Das sieht aber lecker aus, mir gefällt das simple Rezept für die Metaxa Sauce. Was es da für komplizierte Rezepte gibt, mit schmoren, pürieren, flambieren, passieren. Warum kompliziert wenn´s auch einfach geht - Daumen hoch
Ich koche gerade das Rezept nach aber ohne Metaxa, ALTER , alleine die Sauce ist schon Weltklasse, ich habe noch Zwiebeln, Knoblauch und Paprika und Creme Fresh rein gemacht, alles zu Hause im Backofen, ich liebe diese Rezepte von Klaus, so wird es nie langweilig in der Küche, einfach nur geil.😇😇😇✌✌✌ Ost-Power, Grüße aus Leipzig.
Ich Habe das Rezept heute zum 2 Mal nach gemacht . Ich Feier Klaus seine Rezepte , aber die Soße hat mich nicht vom Hocker gehauen.. Heute habe ich es nochmal gemacht aber das Soßen Rezept von Grillblitz . Und das war dann in Kombination wirklich mega wie beim Griechen und minimal mehr Aufwand. Das wäre mein Tip als Verbesserung. Klaus zieh durch und machen weiter so
Aus eigener nachgekochter Erfahrung kann ich sagen: Das funktioniert auch prima im Dutch und mit DER Sauce / Soße würde würde auch Gemüse schmecken, wenn sich jemand trauen würde, das Fleisch weg zu lassen.
Super lecker Klausi, werde ich gleich nächstes Wochenende mal ausprobieren. Allerdings, mag ich die Sauce ein bisschen dicker und mit Knoblauch dran. Bitte weiter solche tollen Rezepte zum nachmachen. LG Daniela
So habe es heute geschafft mal nachzugrillen/kochen. Danke Klaus, es ist super mega geworden. Brauche unbedingt ein Metaxa Lager. Habe beim Essen auch abgenommen, wirklich keine Kalorien gefunden 🤪🤪🤪
Lecker, wird heute abend direkt nachgebaut. Peti erinnert mich irgendwie an Samson aus der Sesamstraße, muß am gemütlichen Gesichtsausdruck liegen. 😉🍻👍
Interessant ist das manche Käse einen so hohen Linolsäure-Anteil haben das sie den vasziralen Fettanteil im Körper deutlich senken können. Also was unser Klaus da erzählt ist durchaus eine These die wissenschaftlich empirischen Studien stand hält...OK Mozarella gehört eher nicht zu den Käsesorten "schade" aber im Prinzip kann man mit Käse Kalorien bzw. Körperfett abbauen.
Mein Grieche wollte mich umbringen als ich bei ihm Bifteki mit Metaxasauce bestellen wollte, dabei is das so geil :D Dein Gericht, mein lieber Klaus, sieht mindestens genauso geil aus. Die Filets könnte man evtl noch mit Bacon umwickeln.
Ist das normal das man Sonntags morgens um 8.30 Uhr sich das anschaut und irre Gelüste bekommt?? 😛 Geht das auch in einer größeren Edelstahl Pfanne die ich vorhanden habe? Super Lecker Klaus 😋🤩😋🤩
nich übel nehmen aber unter einer Metaxa Sauce verteh ich mehr als abgeflämmtes Tomatenmark in Sahne. Mit den 12 Kilo Käse drüber schmeckt das ganze am ende bestimmt, das will ich nicht bestreiten aber würde das nicht Metaxa Sauce nennen ;) Wer ein wirklich gutes Rezept für eine solche sucht dem sei KyriakosKitchen empfohlen - auf der HP gibts ein spitzen Saucen Rezept 👍
Mehr Verrücktes von mir gibt es auf:
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Klaus im Doppelpack einfach mega 😂🤙🏻
Klaus und Klaus 2.0
Peter und Klaus.😂😂
Also wer bei Klaus auf Kalorien achtet, braucht die Videos nicht zu gucken 😂 sieht mal wieder wahnsinnig gut aus !
Heute das erste Mal nachgemacht und bin wirklich mega zufrieden. Hammer Rezept. Vielen Dank dafür 👍
Klasse Ernährungsberater, alles mit Käse überbacken tötet Kalorien ab. Mega 👍🔥♨️ und jetzt ab zum Fleischer.......🐖
Das sieht aber lecker aus, mir gefällt das simple Rezept für die Metaxa Sauce. Was es da für komplizierte Rezepte gibt, mit schmoren, pürieren, flambieren, passieren. Warum kompliziert wenn´s auch einfach geht - Daumen hoch
Der erste Blick auf das fertige Gericht, unbezahlbar👍👍👍
Ich koche gerade das Rezept nach aber ohne Metaxa, ALTER , alleine die Sauce ist schon Weltklasse, ich habe noch Zwiebeln, Knoblauch und Paprika und Creme Fresh rein gemacht, alles zu Hause im Backofen, ich liebe diese Rezepte von Klaus, so wird es nie langweilig in der Küche, einfach nur geil.😇😇😇✌✌✌
Ost-Power, Grüße aus Leipzig.
Ich würde den Zucker tatsächlich schon vorher hinzugeben, also mit dem Tomatenmark, schön flambieren😉👍😁
oder vorher karamellisieren.
Danke Klaus für das geile Rezept. Die Sauce ist einfach zubereitet und mega gut. Natürlich nur mit den Extras Klausschluck. 👌👍
Mahlzeit..... gut dass ich auch was zu essen habe.... na mal gucken was es heute so bei Klaus gibt -:)
Ich Habe das Rezept heute zum 2 Mal nach gemacht .
Ich Feier Klaus seine Rezepte , aber die Soße hat mich nicht vom Hocker gehauen..
Heute habe ich es nochmal gemacht aber das Soßen Rezept von Grillblitz . Und das war dann in Kombination wirklich mega wie beim Griechen und minimal mehr Aufwand. Das wäre mein Tip als Verbesserung.
Klaus zieh durch und machen weiter so
Super leckere Zubereitung. Ich bin auch ein Sosssen-Fan. Danke. Probieren es heute aus.
Wenn die Zwillinge zusammen sind kann ich nur sagen MEGA 😉👍🍻
Peti... Klausi... eure Mudder hat alles richtig gemacht... 😁 schönes Rezept 👍
Bitte den Weichzeichner aus dem Video nehmen. Wir können mit den falten von Klaus gut leben 😅👍
😂da ist kein Platz für Falten
Sieht das hammer aus, wird morgen gekocht aber mit Hühnerbrust
Aus eigener nachgekochter Erfahrung kann ich sagen: Das funktioniert auch prima im Dutch und mit DER Sauce / Soße würde würde auch Gemüse schmecken, wenn sich jemand trauen würde, das Fleisch weg zu lassen.
Klaus du bist einfach nur sympathisch🤤❤️
Super lecker Klausi, werde ich gleich nächstes Wochenende mal ausprobieren. Allerdings, mag ich die Sauce ein bisschen dicker und mit Knoblauch dran. Bitte weiter solche tollen Rezepte zum nachmachen. LG Daniela
Danke das Du das Thema Sooose mal aufgegriffen hast. Ich dachte schon ich habe eine Beeinträchtigung. 😀👍
😂😂😂
Dein Ernährungsberater ist ein kluger Mann...😂😂😂
Super gemacht wird am WE nachgemacht---------Danke Klaus
So habe es heute geschafft mal nachzugrillen/kochen.
Danke Klaus, es ist super mega geworden.
Brauche unbedingt ein Metaxa Lager.
Habe beim Essen auch abgenommen, wirklich keine Kalorien gefunden 🤪🤪🤪
In der Mittagspause Klaus Grillt schauen. Habt ein guten Wochenbeginn… sah wieder mega aus 😋🤤
Klaus Bruder richtiger Ehrenmann
Man sieht sogar beim schmatzen das ihr zwei Brüder seid 😄
Sieht schmackhaft aus. Ich denke das wird getestet!
Wer stand da mit dem Feuerlöscher hinter der Kamera ? ;-)
Immer wieder ein Fest !
Sieht mega lecker aus super 👍👍👍
Grüße aus Baden
So geil euch beide nebeneinander zu sehen. gerne öfter!
Geiles Rezept. Wird auf jeden Fall nachgemacht. 👍😀👍
….oh lecker. Das wird am Wochenende nachgegrillt. Ich habe noch ne Buddel Metaxa 7 er stehen. Tolles Rezept. 👍🏻🍻✊🏻
Ich liebe das Grillmuster auf dem Fleisch, geile Metaxa Pfanne!
super wenn der Antonio mit dabei ist, gerne mehr von euch zweien und mehr Sose😂
Oh das sieht sowas von klasse aus.. Geschmacklich sicher ein Highlight 🤤🤭 Grüße Kalli
Liege noch verkatert im Bett. Hungerbekommen, Pizza bestellt. Nachgekocht wird das nächste Mal :)
Ist schon sehr geil 😋🤤
Metaxa Sauce geht immer! Egal was dann am Ende für Fleisch drin landet. 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠
Wird definitiv nachgemacht 👌! Mega geil
Sehr leckere Alternative zu meinem sonst so geliebten Gyros in Metaxasoße mit Käse gratiniert. Danke Klaus!😍👍👌
VG Gunther 🔥
Lecker 🤤 ganz mein s 🤤🤤! Sieht megalecker aus 👍🏼🙋🏽♀️
Hallo Klaus,
super lecker
Ich habe in die Soße noch einen Becher Schmand dazu gegeben. Mega!!!!
Grüße gehen raus🙋
😋 lecker ,werde Ich ausprobieren
Top sieht Hammer lecker aus.
Super! Vielen Dank
Einfach mega geil klaus 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Wenn man das so sieht könnte man sich echt rein legen. Mach weiter so😉
super lecker..... lass doch Deinen Bruder mal ein Video machen.... würde gern mal wissen ab welcher Minute es den meisten erst auffällt
Dafür müsste Peti erstmal sich gleich rasieren wie Klaus. Und die Brille noch abnehmen dann könnte das funktionieren 😜
Und Zack , ab in Laden und Metaxa + Schweinefilet kaufen .
MEGA
Klasse perfekt daumen hoch 👌👍💯
wir haben das mal ein klein wenig abgeändert auf ausgelöste Hühnchenschenkel statt schweinefilet und auf Milch statt Sahne - auch sehr lecker :)
Sau lecker Sabber Sabber.
Sehr gutes Video und das Essen sowieso 👍🏼
Hab zum Glück noch Metaxa von Marcos Gyros in Metaxasauce da. Schaut lecker aus. :-)
Lecker, wird heute abend direkt nachgebaut. Peti erinnert mich irgendwie an Samson aus der Sesamstraße, muß am gemütlichen Gesichtsausdruck liegen. 😉🍻👍
bei dem Gericht kann einfach nix schief gehen geile Nummer :-)) LG und GlückAuf!
👍 einfach nur lecker 😋 😋
👍👍👍 muss ich machen👍👍🍻😎
JamJam - sieht schon sehr lecker aus :-)
Belly brothers in arms 🍻
Sieht mega lecker aus, 🤤👍
Ick freu mir ooch 😂😍🏁👍
Grandios!
Schaut Maga lecker aus wow 😀💪
Hmm Lecker Lecker nehme ich auch eine Pfanne metaxa ist immer der Hammer super gemacht Klaus Lg Nico
Zum Kochen ist er genial. (Seit meinen sündigen Jugendzeiten kann ich ihn nicht mehr trinken ... )
Schönes Video, Du hast vergessen den Metaxa vorher zu probieren👅😘
Interessant ist das manche Käse einen so hohen Linolsäure-Anteil haben das sie den vasziralen Fettanteil im Körper deutlich senken können. Also was unser Klaus da erzählt ist durchaus eine These die wissenschaftlich empirischen Studien stand hält...OK Mozarella gehört eher nicht zu den Käsesorten "schade" aber im Prinzip kann man mit Käse Kalorien bzw. Körperfett abbauen.
Paprika und Champignons noch dazu,dann ist es perfekt 👌
Da hat dein Bruder den Videotext versaut 😜😂aber is trotzdem super💞❤️💕✌️
Das ist mal wieder mega lecker geworden. Ich schaue so gern Deine Videos. Filet mit Metaxasauce habe ich schon Jaaaahre nicht mehr gegessen. *seufz...
Klaus und Klaus 👌🏻🤣
Perfektes Video zum Aufstehen, super Sache
Sehr, sehr geil, ich habe Huuunngggeeerrr!!!! :-)
Sah aus als lägen da Zebraschenkel aufm Grill 😁
Klaus könnt öfter mal zusammen was machen , ihr passt zusammen wie A... auf Eimer Lach .....
Mein Grieche wollte mich umbringen als ich bei ihm Bifteki mit Metaxasauce bestellen wollte, dabei is das so geil :D
Dein Gericht, mein lieber Klaus, sieht mindestens genauso geil aus. Die Filets könnte man evtl noch mit Bacon umwickeln.
Würde ich eher nicht machen. Nix gegen Bacon, aber hier würde er den Geschmack der herrlichen Metaxasauce zu stark beeinflussen und verändern.
Gibt's an Heiligabend.
hääää hhahaha ich dachte erst das wäre green screen hahah er hat einfach nen zwilling
da haste wieder ein super Gyros gebaut. 🤣
Zwillingsbruder?!?!?! wtff mein brain ist kurzzeitig ausgefallen :D :D :D
Guten Abend die Beiden wieder zusammen 👍💪 wer ist eigentlich der Älter ?
Ist das normal das man Sonntags morgens um 8.30 Uhr sich das anschaut und irre Gelüste bekommt?? 😛
Geht das auch in einer größeren Edelstahl Pfanne die ich vorhanden habe?
Super Lecker Klaus 😋🤩😋🤩
Sieht erstmal aus wie die geilste Pizza
Olivenöl und scharf anbraten?
Immer rinn in die hohle Birne 💡
Geil , Klaus hoch 2 .
Aber lecker 🤤
🔥🔥
Sosssse😂wird morgen gemacht aber noch Champions dazu. Frohe Weihnachten
nich übel nehmen aber unter einer Metaxa Sauce verteh ich mehr als abgeflämmtes Tomatenmark in Sahne. Mit den 12 Kilo Käse drüber schmeckt das ganze am ende bestimmt, das will ich nicht bestreiten aber würde das nicht Metaxa Sauce nennen ;) Wer ein wirklich gutes Rezept für eine solche sucht dem sei KyriakosKitchen empfohlen - auf der HP gibts ein spitzen Saucen Rezept 👍
Bei der Metaxa leider zu viel Sahne und Zwiebeln und Paprika fehlen mir. Aber bei dir gehts ja auch mal schnell! :D
Möchte auch die Pfanne bestellen. Hat jemand einen Link.?
nur mal eine Frage zum Tomatenmark... es heist doch immer das er bitter wird wenn man ihn so anbrät wie hier gezeigt....
das ist falsch
Warum erinnern mich die angegrillten Filets (3:45) an den Film "Beetlejuice"??
@7:12 Der Marco besorgt sich da immer nen´ Becher tiefgefrorenes "Mischkraut" :)
Hallo ich hab da mal ne Frage, welchen Durchmesser hat die Pfanne ?
Ick liebe es ......
Hallo Eli
Keine Klaus Löffel 😅 und Klaus im Doppelpack ist immer Klasse. Solltet mal über ein Format nachdenken!
Heute mit Beauty-Filter gedreht? 😁