RESEP RAWON KOMPLIT || UNTUK JUALAN & CARA DI JADIKAN FROZEN FOOD
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- RESEP RAWON KOMPLIT || UNTUK JUALAN & CARA DI JADIKAN FOOD FROZEN.
VIDIO ini saya peruntukan untuk makan siang sebanyak 110 orang dalam porsi 1/2 porsi jualan, bila untuk berjualan bisa untuk 50-60 porsi. Bisa juga di jadikan untuk ide jualan fresh/frozen food
BAHAN-BAHAN
================
4 kg DAGING
200 gr BAWANG PUTIH
300 gr BAWANG MERAH
200 gr CABE BESAR
6 sm KETUMBAR
15 lembar DAUN JERUK
6 batang SERE
3 ruas KUNYIT
1kg KLUWEK
2,5 sm JINTEN
250 gr KEMIRI
LINK VIDEO RESEP RAWON PORSI KECIL
• RESEP RAWON DAGING KOM...
LINK VIDEO RESEP SAMBEL TERASI
• SAMBAL PECEL LELE LAMO...
LINK VIDEO TIPS MEMILIH KLUWEK
• TIPS PENTING PILIH KLU...
PANCI PRESTO YANG SAYA RECOMMENDASIKAN.
shp.ee/h6nu86v
shp.ee/pnf6huv
shp.ee/mhe7cav
BAHAN BUMBU BOTOL YANG HARUS DI MILIKI UNTUK ANEKA MASAKAN CHINESE & MASAKAN UMUM. BISA DI DAPATKAN HANYA DI SATU TOKO, DI DAPUR " Chef Supri "
cek di toko warna orange
BELANJA KEBUTUHAN DAPUR PERCAYAKAN PADA KAMI,KARENA KAMI LEBIH TAU BERDASARKAN PENGALAMAN ( bila barang yang di perlukan tidak ada bisa chat admin kami agar bisa kami carikan )
1. SAUS TIRAM PANDA : UNTUK ANEKA OLAHAN SAYUR, BAKMI GORENG,BIHUN GORENG,KWITIAW GORENG,MARINASI AYAM & SAUS
2. KECAP HITAM/MUSHROOM SAUCE/KECAP JAMUR : UNTUK PEMBUATAN SAUS TIRAM, INGGRIS, SAUS TERIYAKI DLL
3. KECAP RAJARASA : UNTUK MASAK NASGOR, BIHUN, KWITIAW & BAKMI GORENG/KUAH
4. KECAP IKAN : UNTUK SEMUA MASAKAN SUP, CAH & GORENG
5. MINYAK WIJEN : UNTUK SEMUA MASAKAN, SUP ,CAH & GORENG
6. CHICKEN POWDER (kaldu bubuk rasa ayam) : UNTUK SEMUA MASAKAN
7. ARAK MASAK : UNTUK ANEKA CAH & SUP
8. PAYA : UNTUK PENGEMPUK DAGING
For Endorsement/Business Inquiries : chefsuprikreatif@ gmail.com
Follow juga IG : chef_supry
Silahkan like, share, coment, Subscribe & 🔔 nya di nyalakan ya.. biar bisa tahu Vidio resep terbaru dari saya & saya akan berikan tutorial Request dari kalian di lain waktu.
Salam kenal dari saya semoga selalu dalam lindungan Nya, sehat & sukses selalu🙏
RAWON
RESEP RAWON KOMPLIT
#rawon #reseprawonkomplit #reseprawon
MUSIK NCS
Rawon khas madura asli juga gak ada pakek kencur aneh bnget klo pakek kencur tpi kembali lagi tergantung selera masing2
Jos Pak Supri resep rawonnya, boleh kasih masukan saja biar lebih harum dan lebih nikmat olahan rawonnya coba kluweknya dimasukkan belakangan pada saat menumis bumbu, karena kluwek bisa menghambat keluarnya minyak bahan yg penghasil aroma seperti : bawang merah/putih daun jeruk dll.
Thanks chef atas masukan nya...
Nah sama seperti aku kalau bikin bumbu rawon untuk 4 kg daging tumis bumbunya setelah bumbu lain Mateng terakhir masuk kluweknya aku pake 2 kg lebih
Dari dulu semangatnya patut dicontoh ,rawonya bikin 🤤🤤🙏🙏
Kalau aku kurang kencur dan laos lebih mantap rasanya 👍👍👍
Ini baru resep rawon asli suroboyo gak pakek kencur. Sy liat resep2 rawon di channel lain selalu pake kencur. Tp kalo bumbu itu kan selera ya tp kalo rawon suroboyo ya spt ini.
Makasi ya cheff supri; banyak ilmu yg saya dpt utk catering saya, penejlasan dan keteranfan mudah, skrg dpt orderan nasi box rawon ❤❤ Puji Tuhan semua resep
Cheff supri bs saya tuangkan di catering saya. Berkah Dalem
HADIR VIDIO KREATIVE KULINER SUKSES KAK MANTAP @YULIS CENEK SUBSCRIBER KEMBALI👍👍👍
Jos maju terus ,usulnya upayaken yg kurang prinsip bisa dipersingkat biar irit kwota
Klo frozen. Dipanaskan lagi. Kok jadi gg homogen ya chef.
Makanan favoritku rek,tambah telur asin,empal paru,babat,&sambel tambah Jos Gandos...warna item itu rek bikin ngiler&ngangenin makan rawon Jawa Timur..😂😂👍
Jos bos ku, tp kl masukan kuah lain kali pakai centonglah nga harus sama pancinya Nyang kuahnya wkwkwk, kayak nga punya peralatan wae...
Waw mntaaaap.
Mks Chef Sufry...
Betul bngt bs buat bisnis..
Sukses slalu Yaaa
Maleh eleng rawon setan dok jl.embong malang sby.mas supri
Selamt pagi boskh. Resep rawon nya keren kang. Terus shere resep2 nya insya allah channelnya tambh berkah
Klewek itu apa ya
Kalau akhirnya ditumis dg minyak,apa boleh waktu ngeblender pake minyak aja cak ..😁
Boleh mas... 👍👍
Wah resep yang bikin ngiler ni.. yuk yang lain meraaptkan bumbu Asti kuahnya makin tambah suueeedee
Asiiik resepnya rawon jadi bisa masak biar GK nyuruh2 org kalau ada acara mksh
Pagi Bu Khosiah...
Sehat selalu ya ibu...
Assalamualaikum cef,wah nemu resep rawon lg nich, makasih sudah berbagi resep
Malaysia nyimak cef 🤗🤗🤗 👍👍👍🙏🙏🙏
Gimana cara ny frozen rawon chef
rawonnya mantaaaf ini master chef supri
chef kalau menyasjikan. segitu perporsi emang cukup. dibagiak 60
Cukup mbak...
Ya ampun rawon gimn rasanya blm pernah makan
wah nikmat terimakasih resepnya siap mencoba
mampir channelku teman2 trims
Mas bro, klo ngerebus daging sapi sebaiknya tdk pakek garam,Krn akn memakan waktu cukup lama baru empuk,klo ingin hasilnya cepet empuk dan daging nya gurih asin, nunggu daging setengah Mateng baru di kasih garam, saya dpt ilmu dr restoran di China Hongkong
👍
chef dlm membagi berapa. daging yang disajikan untuk piringan atau dibungkus yg akan. diberikan dr 4kg daging untuk 50/60 orang irisannya yg diberikan makasih
Disesuaikan dengan harga daging & harga jualannya mbak... & juga potongan nya...
Terimakasih chef buat resepnya.🙏🙏👍👍👍
Pak supri memang juru masak ,sederhana tapi banyak yang menyukai ilmunya,semangat sll chef.
Chef semisal ada yg pesab 1kg daging semisal untuk acara arisan keluarga begitu di hitung berapa porsi ya .. Chef mkasih
Bisa jadi 25-30 porsi mbak...
Bumbunya medok pasti enak nih. Tak simpen , kapan2 bisa ikutan masak dgn resep ini
Terima kasih chef.. sukses dan sehat selalu
Salam pak kalo untuk porsi hajatan syukuran 110orang biasanya di daerah saya satu piring di kasih potongan daging 3potong kotak gitu ukuran tidak kecil tidak besar juga kalo kaya gitu butuh berapa kilo daging sapi???mohon di jawab pak soalnya saya minggu depan mau ada hajatan
Tergantung dari ketebalan nya juga mas...
Coba sampean beli 1 kg daging, matangkan lalu potong sesuai selera sampean , jadi berapa potong & bisa jadi berapa porsi tinggal mengalikan saja.
Sef Supri kalo sambel buat rawon itu cuma cabe aja, atau di kasih bahan lain misalx kemiri atau bawang atau apa ?
Mohon penjelasanx .
Untuk sambel rawon pake sambel terasi mbak... Untuk resep nya sudah pernah saya upload silakan di cek
Resep bubur ayamnya mas yang enak, ditunggu videonya 😁🤲🤲🙏🙏
Klo 10 kg daging kira² jadi ga mas 100 porsi dgn ukuran daging 2 potong tapi ukuran besar tlg di balas. Krn untuk kamis lembaran haji
Kebanyakan mas....
Saya orang 100 kasih 4kg cukup...
Untuk resep rawon 800 porsi sudah pernah saya upload, silakan dicek
Saur saur bos..bgadang tak kenal lelah👍😂
L581,,mantul boss q resep rawon komplit mantappppp sangat bermanfaat sekali resepnya,sukses selalu boss q
Makasih chef resepnya ko pas bgt KL buat jualan
Daging nya apa g lbh efektif dipresto chef . . . Atau dipotong2 dulu kemudian langsung digongso sama bumbu nya . . . .. lbh meresap . . .. . Tp tetep matur nuwun chef resepnya . . . Bumbunya lbh simpel . . Klo aku biasanya bumbu rempahnya lbh lengkap . . . Perlu dicb bumbu simpel . . .
Assalam cheef supri kalau keluwek tidak ada dapat tukar Pakei bahan apa bos...??
Untuk rawon harus pakai kluwek mas...
Wah mantap nh dapat ilmu baru recipe rawon makasih chef 👍👍👍
Terimakasih resep RAWONnya Cheff... 🙏🏻❤️
Ikut NYIMAK dari AUSTRALIA 🙏🏻😊🇦🇺🇦🇺😊🙏🏻
mantaaaaaaap.....lihat video nya aja sudah bikin lapar ...ok sukses teruuus
Alhamdulillah ketemu juga TH-cam nya chef Supri
resep rawonnya rekomended banget
sef,salm kenal man mksih vidioya cara mbuat rawon sukses selalu 👍👍👍
Bumbu rawon d+in kencur bleh gk mas supri????
G perlu mbak...
Chef klo rawon emang ngk pakai merica ya? Tolong jawab ya chef?
Pakai mbak...
Mantap bosqu❤ konten nya bagus
Paket lengkap di tunggu balik...
Yang lain boleh merapat jujur permanen
Resep dri chef nasi rawon buat jualan ,mksh resepnya
Makasih kak videonya..kadi inspirasi nih buat kita..salam kenal saling melengkapi 🔔♥✔kumplit ya..
Ditunggu kembaliannya
Waahh enak sekali pastinya 🤩
Garai ngiler Cak 🤤Supri. Pengen pulkam di Soroboyo rek . Fans setia 🙎🏻♀️🙎🏻♀️
Terimakasih ilmu nya mas ,sampeyan ikhlas sekali membagi resep hanya Allah yg membalas kebaekan sampeyan yg sangat mulia ini mas sukses selalu cenel ini mas amin
Aamiin...
Sehat sukses juga ya mas sekeluarga...
nice toturial...thanks for sharing...sangat bermanfaat...
makasih kakak resep rawonnya.... bisa buat jualan lagi
kawan lama kembali hadir
Kalideres hadirr... Chef.. Aqu dah coba.. Dan mudah lg cara masaknya
Itu butiran jintan nya yg kecil apa yg besar MAZ ..Krn di Thailand ada 2macam jenis...
Kecil mbak...
@@ChefSupri Ow...ok MAZ nanti saya coba y...makasih resep nya...
Kuwah nya berapa liter bang untok 100 porsi itu
40 ltr
Mksih resp y Chef...kpan bkin video rsep soto Padang..?
Kalau dagingnya 15 kg bawang putih berapa kg bawang merah berapa kg dan klueknya bwrapa biji yg blm di kupas mas,trus mirinya berapa kg
Mantap
salam +s1 sahabat... terbaikk.... ditunggu yaaa,,,
Resep rawon ini memang harus pakai cabe merah tdak salah itu bumbu rawon tdak pkai cabe
Rebus 45 mnit
Biasanya rebusan pertama di buang dan daging di cuci Chef kalau masak daging please advice
Laosnya berapa
Ass, tolong resep kuah bakwan bukan kuah bakso terima kasih cheef supri
Pak itu airny utk kuah kira2 brpa liter, dan nasi brpa kg beras
Kurleb 35 ltr, nasi di sesuai kan dengan kebutuhan.
Mantul .... Terimakasih ilmunya chef Supri
Makasih chef, q asli tuban selama di rumah suami setiap ada rawon mnurutku kurang rasanya.... Pernah krja di warung bosku masak rawon enak banget. Makasih y chef
Semua panduan dan deskripsinya luengkap...tak subscribe pak
Resep rawon kumplit untuk jualan bos👍👍
Kok sy buat rasanya beda yah chef ky yg prnh sy makan wktu tinggal di jkrta
110 org porsi kecil atau 50 .60 org utk jualan
Kecil
Mf ya apa saya yg salah.. jd gak pakai mrica ya pak,,, mf karena saya msh belajar.
Pakai mbak..
Bumbu2 dr chef supri cocok dengan selera saya...cucok chef...mantab...👍👍
Suka resepnya,cuma jelasinnya kelamaan,ada yg sering d ulang2..
Assalamualaikum resepnya akan sy coba trimakasih
Waalaikumsalam...
Assalamualaikum wrwb, Alhamdulilah ada resep rawon
Lg nyari resep rawon.. Sdh pasti resep chef Supri yg mengena di hati.. trimakasih resepnya..
resepnya mantul chef tinggal kasih krupuk udangnya jios
baiyuuh faforitku rekk
owh iya om supri di disdekripsi kok gk ada mricanya y
Bos bumbunya GK pakai lengkuas ya..mantap and good job👍
Hi friend ... how are you ... i am watching this vedio .. god bless you ..🌹🌹🌹
Kurang condimentne cak, tempe goreng dan kerupuk udang, makin mantap tuh
Nggeh mas...
Sukses nggeh mas...
Kalo daging 50kg berapa kilo kluwekya pak supri
Pemakaian kluwek di sesuai kan dengan banyak sedikit nya kuah Pak...
Alhamdulillah semua resep chef Supri sesuai sama seleraku ,semoga menjadi amal jariyah
rawonnya keenceran😁
Bikin ngiler masakan rawonnya,salam sanuty...
Beef powder, lada, gula, garam secukupnya itu kira2 berapa pak? Gelasnya tadi ukuran berapa?
Chef sy buat rawon tapi ada rasa pahit"chef ,knp gitu ya chef ,,apa kluwekx pahit ya,,sy pake kluwekx yg sdah jadi ,,maksudx yg sdah nggak ada kulitx
Ya mbak kluwek nya, cari yang bercangkang mbak...
Dibtempat sy ngk ada kluwak yg Masi mentah ,tapi yg sdah siap pakai chef ,,,gimna ya chef biar nggak pahit ,,mungkin chef ada tipsx🙏
Mksudx di tempat sy ngk ada kluwak yg masih berkulit chef ,,
terima kasih chef resep rawon komplit untuk jualan ternyata bisa juga dijadikan frozen food
Semangat..😂😂😂. ...like..salam silaturahmi...salkomsel
Air brp liter ?
Alhamdulillah Alhamdulillah aamiin yra aku dapat resepnya rawon terimakasih.
Kurang kemanginya pak Supri, biar tambah jos
Chef request buatin video cara dari cair dikrmas di frozen daging sama kuahnya buat jualan, nanti kalau ada org beli bagaimana cara defrost sampai manasi lagi chef. Ditunggu terima kasih
Kalau misalkan buat jualan hari ini ga habis masih ada sisa masih bisa dipanaskan gak buat di jual
200 ml minyak
Kluwek itu apa ya
Maaf chef mau tanya apa tdk mengunakan kencur dan lengkuas?
Tidak mbak...