Chicken Fricassee - Pollo Guisado

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 360

  • @marisacapers6586
    @marisacapers6586 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much for your bilingual instructions!

  • @adribaby149
    @adribaby149 7 ปีที่แล้ว +14

    Hello Nydia. I cooked this two weeks ago and my husband was in heaven. It came out AMAZING. And I'm cooking it again right now. This recipe will definitely be a regular at my house. Thanks so much!! I love the video!

  • @llm4132
    @llm4132 5 ปีที่แล้ว +7

    Made this today and it was delicious. Thinking about you the whole time I was cooking it. RIP Nydia.

    • @Natgeekybeauty
      @Natgeekybeauty 4 ปีที่แล้ว +1

      Rip ???

    • @llm4132
      @llm4132 4 ปีที่แล้ว +2

      Natasha Nydia passed away last December. She was hit by a drunk driver while walking on the sidewalk to a dentist appt. I believe. She has a a Facebook page as well. Her husband posted the terrible news on her page.

    • @alinafstrmom7725
      @alinafstrmom7725 3 ปีที่แล้ว

      @@llm4132 OMGoodness may she RIP. 🙏
      Blessings to her spirit for all the Joy she shared through her cooking. 🙌

    • @neptuneife
      @neptuneife 2 ปีที่แล้ว

      This made me sad I was wondering what happened to her RIP

  • @juliodavidvega2407
    @juliodavidvega2407 11 ปีที่แล้ว +50

    RECIPE: 3 pounds of chicken, 1tsp paprika, 2tbs of tomato paste, 3 bay leaves, 3/4 can tomato sauce, 1 onion, 1 red pepper, 1 green pepper, 1tbs minced garlic, 2 tbs of butter, salt/pepper to taste, 6 potatoes, ~15 olives, 1 cup wine (chardonnay used here, but grape juice is perfect too), 4tsp olive oil, and 2 packets of sazon (you can make your own, its healthier/ Homemade Sazón Seasoning)

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว +6

      Thank you Julio!!

    • @bluemoon2585
      @bluemoon2585 3 ปีที่แล้ว +2

      Can you use dry cooking white wine?

    • @antonionexus1434
      @antonionexus1434 3 ปีที่แล้ว

      @@bluemoon2585 Yes, she said you can use whatever wine you have available.

    • @bcqwm5w
      @bcqwm5w ปีที่แล้ว

      Yes I made our own sazón.. thank you for writing the recipe.. I’ve made this before and it’s so delicious

  • @colettemcwilliams8539
    @colettemcwilliams8539 10 ปีที่แล้ว +34

    Thank you for taking the time to do your recipes in both Spanish and English.
    I can't wait to try your recipes!!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว +1

      Colette McWilliams Thank you Colette!.. I have many, many more recipes to come.. Hope you like them! Nydia

    • @colettemcwilliams8539
      @colettemcwilliams8539 10 ปีที่แล้ว

      I made the Pollo Guisado last night. It was delicious.

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว

      Colette McWilliams Congratulations!!! Glad you liked it!

  • @alalbavincerovincero
    @alalbavincerovincero ปีที่แล้ว +2

    Extrañándola tanto. Dios la bendiga.

  • @pashadebbarma5706
    @pashadebbarma5706 10 ปีที่แล้ว +7

    I Tried this and it tastes amazing...thank you for sharing this video..its truly amazing..

  • @americadeloach6832
    @americadeloach6832 9 ปีที่แล้ว

    Sra Nydia, esta receta siempre me saca de apuros! Me queda riquisima y mi familia me la pide seguido. Mil gracias por su buena sazón. No deje de seguir subiendo vídeos a you tube.

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  9 ปีที่แล้ว

      +America Deloach Hola America.. muchas gracias por tu amable comentario.. este fin de semana voy a grabar el Asopao de Pollo de Puerto Rico.. es facil y divino para dias lluviosos o cuando hay un poco de frio... Nydia

  • @palomarodriguez3308
    @palomarodriguez3308 6 ปีที่แล้ว +2

    Love this traditional Cuban meal. Thank you for sharing your take on it!!

  • @cheryls.291
    @cheryls.291 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for doing this in english also. My manager made this for us and I absolutely fell in love. She told me of many dishes. I hope to learn more of your amazing dishes. I appreciate you. 😍

  • @ricardovasquez9268
    @ricardovasquez9268 9 ปีที่แล้ว +2

    Made this recipe! Was extremely good, thanks for your hard work and keep up the good videos! All the way from Tennessee!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  9 ปีที่แล้ว +1

      +Ricardo Vasquez Thank you Ricardo!. Next week will the "Asopao de Pollo con arroz" Puerto Rican Style.Nydia

  • @GPT1982
    @GPT1982 10 ปีที่แล้ว +5

    I made this recipe today but with some modifications: one teaspoon of the wine and some fire roasted peppers, no onions and it was DELICIOUS!!! thank you Nydia!!!

  • @charlielondonhair4510
    @charlielondonhair4510 7 ปีที่แล้ว +6

    I am over here with everything in the pot now I’m am super excited because it smells so delicious already

  • @boybaby2004
    @boybaby2004 11 ปีที่แล้ว

    Another thumbs up! I'm not going to say how many servings I had but my boyfriend had 2! This was amazing "AGAIN"....can't wait to make it for my sister because she's always criticizing my food. Those days are over! It's my turn to shine thanks to your videos! God bless the internet...

  • @mariamarquez9406
    @mariamarquez9406 11 ปีที่แล้ว

    Muy rico....hoy a mi me paso igual que a Nydia.....quedo rico y no es tan dificil de hacer.....yo lo servi con otra receta tuya...platano tentacion....gracias

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por hacer la receta!!!

  • @TheGsolano82
    @TheGsolano82 8 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for this recipe ! This Costa Rican family loved it! ¡¡Pura Vida!!

  • @charismadowdy
    @charismadowdy 11 ปีที่แล้ว +4

    This looks Good!!! I've got to try this! Thanks for the video.

  • @sassylrhg
    @sassylrhg 10 ปีที่แล้ว +1

    FANTASTICO! and thanks for doing in BOTH English//Spanish as I still like to know the Spanish...even here in NC now. Makes me miss Miami even more!

  • @hannibalcrown104
    @hannibalcrown104 9 ปีที่แล้ว +1

    Perfecto.!! Aprendi que el truco del fricase esta en cocinarlo a fuego lento. Gracias. 😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  9 ปีที่แล้ว +2

      Hannibal Crown Hola Hannibal.. si, cuando se cocina a fuego lento , el pollo se pone suavesito y da tiempo a que la salsa quede mas deliciosa.. gracias.. Nydia

  • @jacquelinemoreno6116
    @jacquelinemoreno6116 8 ปีที่แล้ว

    Felicidades. Excelente video. Fácil para seguir la receta. El hecho de que lo haga en Español e Inglés lo hace perfecto para nuestra gente hispana que se ha criado por acá y a los que hablan inglés de otros países que les encanta la comida boricua. Yo hago el fricasé de pollo pero me dio curiosidad de como lo hacían otras personas y se ve que usted lo hace delicioso. Bendiciones

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  8 ปีที่แล้ว

      HolaMuchas gracias por tu comentario , eres muy amable.. :) Nydia

  • @JDBing
    @JDBing 11 ปีที่แล้ว

    looks delicioso. do you grow your own recao?

  • @llrgorham15
    @llrgorham15 9 ปีที่แล้ว

    Hi Nydia....I love your recipes everything I tried by you came out GREAT!!! Thank you so much for SHARING!!!!

  • @theresecrouch2924
    @theresecrouch2924 8 ปีที่แล้ว

    looks fabulous, can't wait to try, thankyou for sharing recipe

  • @mikegonzalez2052
    @mikegonzalez2052 5 ปีที่แล้ว

    Your recipes are amazing!! Thank you so much for sharing!

  • @migueltorres-zs2dh
    @migueltorres-zs2dh 11 ปีที่แล้ว

    La felicito me encanto su explicacion

  • @freelancelady
    @freelancelady 11 ปีที่แล้ว

    Gracias Nydia, otra receta muy rica....

  • @Dontgiveup964
    @Dontgiveup964 8 ปีที่แล้ว +2

    I can't wait to try this new recipe! It looks so delicious.

  • @neptuneife
    @neptuneife 6 ปีที่แล้ว +2

    Watching this video in 2018! I would just like to say thank you for this recipe! The only this I did different wast not put olives and I added a little bit of sugar. Loved it!!

  • @mirnahumphreys8488
    @mirnahumphreys8488 7 ปีที่แล้ว +2

    I love watching your show. It makes me really hungry. Good job. I'm Cuban, dated a Puerto Rican for 3 years. I also lived in PR for a year. Loved the people and the island is beautiful❤️❤️

  • @maylindiaz1
    @maylindiaz1 10 ปีที่แล้ว

    Que rico se ve!!!!!!! y acompanado con arroz blanco y unos platanitos maduros fritos,waaooo.Gracias por tu canal Nydia,me encanta como lo explicas todo.Me gustaria saber si has hecho tostones rellenos con camarones y si lo puedes poner en el canal.Muchas gracias por tu tiempo,bendiciones.

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว +1

      Hola Maylin! Los tostones rellenos me faltan por filmar. abrazos

  • @carlosortiz8403
    @carlosortiz8403 10 ปีที่แล้ว +1

    muy buena tia (con respeto y carino) me gusta su estilo y la manera facil!!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว

      Carlos Ortiz Gracias Carlos.. se te agredece el comentario.. saludos!!

  • @VentiChaiLatte
    @VentiChaiLatte 11 ปีที่แล้ว

    I was just talking to my coworkers today about learning this dish, and I was hoping you would give a tutorial, and here I found it! Thank you so much!

  • @mariaaudiffred8553
    @mariaaudiffred8553 10 ปีที่แล้ว

    Muy bueno estos videos y mas en dos idioma. me facina este manera de cocinar gracias por tus videos

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว

      Maria audiffred Gracias Maria.. te confieso que me da mucho trabajo pero tengo gente que solo hablan Ingles y otros que solo hablan Espanol.. asi, todo el mundo queda contento Nydia

    • @mariaaudiffred8553
      @mariaaudiffred8553 10 ปีที่แล้ว

      hola nydia gracias por tu contestacion a mi comentario. deberas que eres espectacular estube casi una hora viendo tus exelentisimos y exquisito videos pronto los pondre en practica. gracias lindo dia.

  • @mundito8282
    @mundito8282 11 ปีที่แล้ว

    Nydia yo espero tus recetas como cosa buena. Aqui en Tailandia no ay comida cubana pero gracias a tus recetas yo puedo disfrutar la comida de mi patria. Muchos abrazos!

  • @luisenriqueguzmanlopez2255
    @luisenriqueguzmanlopez2255 2 ปีที่แล้ว

    Seguimos la receta riquísimo saludos de Tabasco

  • @14JLin
    @14JLin 11 ปีที่แล้ว

    Hola Nydia, en vez de utilizar vino se se uede utilizar otra cosa como agua con un cubito de sabor a pollo?

  • @FoxyRoxyDye8
    @FoxyRoxyDye8 10 ปีที่แล้ว

    OMG I just made this tonight for both my husband and I dinner for tomorrow when we get off work. I tried some though and it's amazing. I also made your picadillo as well for tonight dinner and it was great. My husband is American and I am half cuban/half Japanese and my husbands never had authentic Spanish foods and I never really knew how to make these dinners so thank you so much for Sharing your recipes and making it so easy with step by step directions for us people at home... It was delicious, I have subscribed and will be following you for some more tasty recipes....

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว

      Dye O Thank you so much for sharing ...now try to make the chicken ropa vieja.. (ropa vieja de pollo)..your husband is going to love it!! take care XOXO Nydia

  • @yamieandre7700
    @yamieandre7700 7 ปีที่แล้ว +1

    Nydia: I just made my 1st Fricasse de pollo. I made it exactly like yours. it was DELICIOSO! Soy hija de un Cubano y nieta de muchos Cubanos. This was perfect. Thank you for your step by step cooking instructions.

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  7 ปีที่แล้ว

      Hola Yamie.. so proud of you.!! congrats and keep cooking our traditional dishes! Nydia

    • @yamieandre7700
      @yamieandre7700 7 ปีที่แล้ว

      +NydiasMiamiKitchen -Yes, and thank you. Nydia My next one will be rabo encendido. I will see if you have that video.

  • @servantofthekingyeshua7455
    @servantofthekingyeshua7455 6 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por this rikisimo recipe! Mi novio de un año es un cubano and he says he has never ate food this good!!!! It comes out delicious every time! Eres El mejor! Love siento mi Espanol es mala,por estoy una Americana. Jaja! abbrazos por Todos Y una Feliz nueva año!!!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  6 ปีที่แล้ว +1

      Feliz 2019 para ti y toda tu familia!!

    • @servantofthekingyeshua7455
      @servantofthekingyeshua7455 6 ปีที่แล้ว

      @@NydiasMiamiKitchen 💜si riko comida y mucho bailando! Jaja. Habla luego. Adios💃🏼🍾🥂🍷🎉🎊🎇

  • @lizzv5645
    @lizzv5645 8 ปีที่แล้ว

    Gracias por tu videos. Hace 8 meses tube un bebé y no regrese al trabajo y estos vídeos son mi "life savers" todas las tardes busco el menú aqui.. jiji ya no mas Pintrest. En una ocasión mi hija dijo la comida estaba más rica que pollo tropical jajaha y todo Gracias a ti Nydia... besos

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  8 ปีที่แล้ว

      Hola Flor.. felicidades por tu Nuevo bebe y gracias por ver mi canal.. saludos a tu hija.. Nydia

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว

    Ummmm. platanos a la tentacion!!! Gracias por hacer las recetas!!! Un Abrazo

  • @VaneMert
    @VaneMert 9 ปีที่แล้ว

    My favorite Cuban dish!! I also love arroz con pollo. Thank you for sharing!

  • @miyomilyn1810
    @miyomilyn1810 11 ปีที่แล้ว

    Waooo eso se ve divino simplemente delicioso mmmm.... se nota que eso sabe a gloria jejeje... lo hare proximamente pero sin aceitunas no me gustan jeje saludos desde PR

  • @fatherpanik1
    @fatherpanik1 7 ปีที่แล้ว

    Wow great recipe! That wine gives it a great taste. Thank you Bori 👍

  • @garhell5586
    @garhell5586 9 ปีที่แล้ว

    perfect!!!!,siempre me sacas de apuros,riquisimo,saludos y gracias

  • @lez6791
    @lez6791 7 ปีที่แล้ว

    that looks delicious.....what kind of butter are you using - salted or no salt butter

  • @Cocomuchi
    @Cocomuchi 11 ปีที่แล้ว

    Nydia tu sí que sabes!!!

  • @erinmccarthy6170
    @erinmccarthy6170 6 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing this recipe. Iam from Miami I can relate to this dish I will use this one thanks again.

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว +1

    Hola Marta! Gracias por seguir mis recetas!!!!!

  • @captainmoon7000
    @captainmoon7000 2 ปีที่แล้ว +1

    We miss you Nadya! Hope heaven is treating you kindly.

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      Hi CaptainMoon! Today is Nydia's birthday in heaven. I will keep her channel open for everyone to enjoy.

  • @ruddip
    @ruddip 10 ปีที่แล้ว

    Eres una bendicion Nydia! Gracias por este video!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว

      Hola ruddip! Muchas gracias por ver mis recetas! abrazos

    • @ruddip
      @ruddip 10 ปีที่แล้ว

      anytime!

  • @GrandMasterMind1
    @GrandMasterMind1 8 ปีที่แล้ว

    special talent best love your food

  • @SaltLifeGeo
    @SaltLifeGeo 11 ปีที่แล้ว

    Good stuff nydia

  • @nydiacardona1978
    @nydiacardona1978 11 ปีที่แล้ว

    Muy gracioso... Hoy no sabía q cocinar y me sale la alerta con esta deliciosa receta y tengo todos los ingredientes...mmm!!

  • @qamaralleyle
    @qamaralleyle 8 ปีที่แล้ว

    great video. bravo. I like the fact it's in english and Spanish because I am practice my Spanish. I tried this dish, came wonderful

  • @IMD43R3NT
    @IMD43R3NT 10 ปีที่แล้ว

    Looks good

  • @SilverMoonJoe
    @SilverMoonJoe 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for the bilingual video and recipe!!! Looks so beautiful and clean.... JG Ayala

  • @Dionydejesus
    @Dionydejesus 10 ปีที่แล้ว

    ohh may!! it look's awesome!!!! Yumm!!!! Thank you very much!! I just going to try it!!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว

      Diony De Jesus Thanks you .. let me know how it comes out! :)

  • @elizabethesquivel237
    @elizabethesquivel237 9 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la receta! Estaba muy rica!!

  • @mariom.o.1271
    @mariom.o.1271 6 ปีที่แล้ว +1

    Súper el plato!!!!

  • @bcqwm5w
    @bcqwm5w 11 ปีที่แล้ว +9

    Yummy thank u for English and Spanish awesome….

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว +1

      Hi Irma! For Codfish recipes view - Bacalaitos, Bacalao Guisado, and Vianda con Bacalao/Serenata.

    • @bcqwm5w
      @bcqwm5w 11 ปีที่แล้ว

      NydiasMiamiKitchen how about codfish soup

  • @cherylruhr6001
    @cherylruhr6001 7 ปีที่แล้ว

    I made it and it is in the over right now simmering in a large enameled roaster pan. I made my own sazon and used the full cup of chardonnay! Can't wait to dig in. Thank you for sharing!

  • @natalieoramas527
    @natalieoramas527 6 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for your wonderful recipes and for giving the instructions in English and Spanish. I am a latin from Manhattan, New York and was never allowed to speak Spanish at home. My Father was afraid of being discriminated against so we could only speak English. I could understand when my parents spoke Spanish and wished I knew more. These recipes are just like my mother made and now I can learn to understand the instructions. You are wonderful and Thank you so very much.

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  6 ปีที่แล้ว

      HI Natalie.. thank you for sharing your story. take care .. Nydia :)

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว +1

    Fabulous! Thank you for viewing!!!

  • @xomakeupjunkie_x3730
    @xomakeupjunkie_x3730 9 ปีที่แล้ว

    Love your videos!! Where can those big pots be purchased? Thank you

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  9 ปีที่แล้ว +2

      +simona skvarova Hi Simona.. We find them in Miami or Puerto Rico in every home goods store.. but you can find them on line under the name "CALDEROS".. There are different brands.. thanks!

  • @thenewmans7
    @thenewmans7 10 ปีที่แล้ว +2

    I thank you for showing me how to make this delicious dish! My question to is this: do I have to use wine? And if I don't will it change the taste? And what can I use in place of wine? Again thank you.

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว +2

      Wendy Newman Hi Wendy!.. you don't have to use wine.. replace it with either more water or chicken stock.. the wine gives it a more sophisticated flavor but..not absolutely necessary.. Nydia :)

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว

    Hi Simone! Yes, use the broth.

  • @blancasoto3099
    @blancasoto3099 9 ปีที่แล้ว

    Gracias por la aclaracion cada dia uno aprende algo nuevo

  • @nitziagonzalez5811
    @nitziagonzalez5811 5 ปีที่แล้ว

    Gracias por su receta. Una pregunta, no se puede freir el pollo para sellarlo?

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว

    Hola Jerrylin! Si se puede hacer sin vino. Gracias por visitar mi canal!!!!!!

  • @ruddip
    @ruddip 10 ปีที่แล้ว

    VOY para conseguir los ingredientes ahora mismo para intentar esto para sorprender mi familia!! gracias again nydia!!! Dios te bendiga!!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว +1

      Cool!! Give me feedback!!!!!

    • @ruddip
      @ruddip 10 ปีที่แล้ว

      NydiasMiamiKitchen i did right now! gracias again!!

    • @ruddip
      @ruddip 10 ปีที่แล้ว

      ruddip i mean..le di thumbs up. i'll let you know como me salio la comida!

  • @rosaliahernandez3159
    @rosaliahernandez3159 10 ปีที่แล้ว

    que bien asi en espanol e ingles..Gracias y la felicito.Al fin encontre como lograr el sabor de mi Ciba.

  • @kahaila09
    @kahaila09 10 ปีที่แล้ว

    Gracias por esta receta tan deliciosa . A mi familia le encanto .yo le agrege chile porque como buena Mexicana me gusta la comida picosa ...

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว

      kahaila09 Maravillosa Idea!.. gracias por escribirme y que pases unas felices fiestas!! Nydia

  • @millybeltran8522
    @millybeltran8522 9 ปีที่แล้ว +1

    Nydia Gracias..por tu videos mE Encanto.!estuve buscando una Receta y esta fue la que me Gusto; cubano a lo Boricua ;) sin faltar elArros Blanco y Los platanos fritos.. como decimos los Boricuas Tostones fritos o Amarillos.!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  9 ปีที่แล้ว +1

      +Milly Beltran Hola Milly.. gracias por ver mi canal y comentar.. yo tambien soy Boricua.. soy de Santurce y mi familia es de Las Piedras y Ciales.. pero me case con un Cubano hace 30 anos y desde ese momento vivo en Miami.. aqui aprendi La Cocina Cubana y estudie dulceria, pero mis platos Boricuas nunca los abandono.. Puerto Rico siempre esta en mi Corazon.. saludos desde MIami.. Nydia

  • @01evamarie
    @01evamarie 10 ปีที่แล้ว

    Made it today...delish!

  • @vincerodriguez7762
    @vincerodriguez7762 7 ปีที่แล้ว +2

    Hi Nydia! Well, I'm cooking this right now with your recipe. We will see how it comes out! I will post a pic!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  7 ปีที่แล้ว

      Hope you it came out good.. Nydia

    • @vincerodriguez7762
      @vincerodriguez7762 7 ปีที่แล้ว

      Omg Nydia! It came out awesome! My girlfriend loved it! I took it to work and all the girls ate it! I didn't have anything for lunch! LOL! Thank you! Do you have a recipe for Rabo Ensendido?

  • @lonelysoul197
    @lonelysoul197 11 ปีที่แล้ว

    se ve riquisimo voy hacerlo hoy.

  • @GrandMasterMind1
    @GrandMasterMind1 8 ปีที่แล้ว +2

    the best recipe

  • @Lisy1121996
    @Lisy1121996 6 ปีที่แล้ว +1

    Sabroso! Gracias!

  • @lha44
    @lha44 11 ปีที่แล้ว

    Que rico ami me gusta el bino pink mosscato pero es un poquito dulce,wont it make my sauce semi sweet by using this type of vino.

  • @lexi12713
    @lexi12713 11 ปีที่แล้ว

    I made this dish and it was delicious!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว

      Hi Lexi! Thank you for making it and feedback!!!!!!

  • @frankortiz5943
    @frankortiz5943 7 หลายเดือนก่อน

    10 years later and this is still my signature dish

  • @Justmeandmythoughts55
    @Justmeandmythoughts55 10 ปีที่แล้ว +2

    I read the ABOUT and good for you! I 'm Egyptian and I'm in love with the Latin culture.I only care for authentic cooking as I cook my self and I LOVE it!! are your dishes authentic or your own versions?

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว

      Lilmama Taurus Some are Authentic.. some are family recipes.. and some are original recipes based on authentic Cuban and Puertorrican cooking... thanks

  • @bfvargas8
    @bfvargas8 11 ปีที่แล้ว

    Buenicimo! Gracias!

  • @bankerguy66
    @bankerguy66 10 ปีที่แล้ว +3

    I'm Mexican BUT that looks good! I think I'd like Puerto Rican food!

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว

      I think you would like my chayotes rellenos recipe.. we do not add chilis .. but you can add some and I'm sure they will be a hit among your family and friends! :) Nydia

  • @PRShadow22
    @PRShadow22 11 ปีที่แล้ว

    Good job

  • @liannanarie9381
    @liannanarie9381 11 ปีที่แล้ว

    can I use white cooking wine instead of regular wine? or will it taste completely different.

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว

    Gracias!!

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว

    Gracias!!!!!!

  • @simonealvarez4036
    @simonealvarez4036 11 ปีที่แล้ว

    Hi!
    Can I substitute the wine for chicken broth? If not what would be a good substitution?

  • @mjsr57
    @mjsr57 10 ปีที่แล้ว

    esa hoja verde es culantro? en Cuba se usa tanto culantro como cilantro, son plantas distintas con sabor similar, ahora estoy haciendo esta receta de fricasé de pollo y como no tengo vino usi vino seco. Saludos

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  10 ปีที่แล้ว

      Hola mjrs57! Realmente se puede usar cualquirea de los dos. El vino seco se usa mucho pero yo prefiero usar otros tipos. Muchas gracias por hacer mi receta y ver mi canal!!

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว

    Gracias por ver mi canal!!!

  • @lordiluv
    @lordiluv 5 ปีที่แล้ว

    Las papas la tienen que blandar antes de hecharlas en el caldero?

  • @MultiBamboo1
    @MultiBamboo1 4 ปีที่แล้ว

    What are the leaves that you pulled apart and put in the pot?

  • @naia6674
    @naia6674 4 ปีที่แล้ว

    Buena pinta😋

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว

    Gracias!!! Un Abrazo

  • @123ALEXHOUSE
    @123ALEXHOUSE 11 ปีที่แล้ว

    Fantastic recipe, I speak English. I'm very happy you translated it in English and Spanish..Now I know how to say the ingredients in Spanish. I will tell my friends about your video

    • @NydiasMiamiKitchen
      @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว

      Hi Raymond! Thank you for viewing. Happy New Year!!

  • @squange20
    @squange20 10 ปีที่แล้ว

    What ingredients are in the Sazon gova? We don't get that where I live. I would love to try this.

  • @NydiasMiamiKitchen
    @NydiasMiamiKitchen  11 ปีที่แล้ว

    Gracias por ver mi canal!!