#ขนมดอกจอก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ค. 2024
- วิธีทำ #ขนมดอกจอก
--- ส่วนผสม
แป้งสาลี 50 กรัม
แป้งมัน 100 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง(เบอร์ 2)
หัวกะทิ 100 กรัม
น้ำเปล่า 50 กรัม
น้ำปูนใส 200 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม
น้ำมันสำหรับทอด
ใบเตย
งาดำคั่วสุก(ตามชอบ)
---------------
#ขนมดอกจอก #ขนมไทยโบราณ #เมนูขนมดอกจอก #เมนูขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ
---------------
❤️ฝากกดติดตามเป็นกำลังใจให้ ♥️
🥰 @ครัวแม่น้องทีม 🥰ด้วยนะคะ🙏
กรอบจริง ชอบมากครับ🎉🎉
ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️🥰🙏
เก็บอย่างไรไม่ให้เหม็นหืนน้ำมันคะ
เก็บให้พ้นจากแสงแดด และจะต้องใช้น้ำมันใหม่เท่านั้นในการทอด ถึงจะเก็บได้นานค่ะ❤️❤️🥰🙏