Mustafa Bey merhabalar, Bursa'da nasÄąldÄąr bilemiyorum ama Ä°stanbul'da eski kasaplarÄąn çoÄu Erzincan Kemaliyeli'dir. Bir Kemaliyeli olarak, babam da (emekli oldu) ben de (mÞfettiÅlik Åu an da yeminli mali mÞÅavirlik yapÄąyorum) bir dÃķnem kasaplÄąk yaptÄąk. Kasap dÞkkanÄąmÄąz Gayrettepe'deydi. Eti gÞzelce iÅlemek, kitap gibi paketleyip en iyi Åekilde sunmak bizim için adeta bir zevkti. Kendimizi sanatkar gibi hissederdik. Etin neresinde sinir, neresinde yaÄ neresinde beze var halen çok iyi bilirim. Kasaba gittiÄimde etimi kendim hazÄąrlamaktan zevk duyarÄąm. Sizin videolarÄąnÄąza bir yerden saplandÄąm. Nereden saplandÄąysam artÄąk bir tÞrlÞ kopamÄąyorum. Ä°Åinizi yaparken gÃķstermiÅ olduÄunuz Ãķzen ve saygÄą bana kendimi hatÄąrlattÄą. Samimi anlatÄąmÄąnÄąz, iÅin mantÄąÄÄąnÄą ortaya koymanÄąz, sÄąr saklamamanÄąz, yabancÄą kaynaklarÄą ÃķzÞmseyip burada uygulamanÄąz gerçekten çok hoÅuma gitti. YaptÄąÄÄą iÅi Ãķzenle en gÞzel Åekilde yapanlara sonsuz bir saygÄąm vardÄąr. HakkettiÄiniz bu saygÄąyÄą sunmak istedim. Ä°Åinizi aynÄą bu Åekilde yapmaya devam etmenizi istedim. SaygÄąlarÄąmla,
Her videonun altÄąnda kendisini davet etmemi isteyen birçok yorum oluyor. Daha Ãķncede kokoreç videosunda da vardÄą. Orada kastettiÄi benim etlerimi yemek isteyenler ð
1) Suphi abinin ben konuÅmayacaÄÄąm mÄą derken videonun sahne atlamasÄą 2) KÃķftelerin yukarÄąda durduÄu yere loca denmesi bunlar hep komikli bÃķlÞmler ^^
YaklaÅÄąk bir aydÄąr seni takip ediyorum her video çok samimi ve ÃķÄretici abi, harikasÄąn :) BugÞn gaza gelip mangalda antrikot yaptÄąm hatta :) Yolun Bodrum'a (KadÄąkalesi) dÞÅerse seni ve aileni misafir etmek isterim. Sofrandan et eksik olmasÄąn :D
Elinize saÄlÄąk. Arada bu Åekilde yapmakta fayda var zira çok kteknik gidince insan robotlaÅÄąyor. Sosyal yanlarÄąnÄązÄąn yansÄąmasÄą gÞzel ve spontane olmuÅ:))
SÞpi pilot olmuÅ senin kanka senin gÃķbegi hoplatmÄąÅ gÞlerken etin tadÄąnÄą alamadÄąn tabi bir gÞlmek bir pirzola eÅ deger gÞzel ve samimi olmuÅ bidaha diyorum tavuk pirzola kanat piÅir eskisehir den selamlar
Suphi abiyi gorunce aklima birden Ahmet Kayanin sarkisi geldi abi :) Suphi Suphi bir acayip adam Suphi Suphi benim canÄąm ciÄerim :) 1 haftadir goremedik seni abi bende tam meraklanmaya baslamistim ki video bildirimi gelene kadar :)
AÅaÄÄą yukarÄą. Ne yaptÄąÄÄąma baÄlÄą. Bu ay Brisket yapacaÄÄąm. Sade o et 400 lira tutacak. Bir video da bitti. Bazen bir takÄąm antrikot 400-500 arasÄą tutuyor ama birkaç video Ã§ÄąkarÄąyorum. Belli olmuyor
@Simpotyaqa peki ne duymak istiyorsun? Ben hollandada yasiyorum ve her gun istersem 3 kilo et tuketebilirim. Para bende pirzola bende steakler bende. Ayrica salca yemedim karisik izgara siparis ettim. Cunku para bende. Eurolarim benim.
@Simpotyaqa hayir oyle bisey yok. Sen benim gelirimi ve harcadiklarimi bilemezsin cunku beni tanimiyorsun. Ben gramina olcusune felan bakmam. Ben etiket fiyatina bile bakmam alisverise ciktigimda. Canim ne isterse onu alirim. Sen ayda 1 kere et anca yersin. O yedigin etde et olsa. Ben hemen hemen gunluk et yiyorum. Disaridan surekli siparis ediyorum. Asil senin ruhun fakir. Fakirlikten saldiriyorsun. Biara yolun amsterdama duserse sana et ismarlayim. SÃķz.
Dedigim gibi bende hollandada yasiyorum. Benim gelir her ay degisiyor ama ortalama gelitim 15.000 ve 20.000 tl arasi degisiyor. Etin kilosuda 50 60 tl burda.
@Simpotyaqa kardesim nasil pahali? Sen 4500 aliyorsun ve kiloso 20tl eder diyon. 4500/20= 225 kilo et Ben ortalama 17.500 tl kazaniyorum. 17.500/60= 291 kilo et.
AslÄąnda bu sinir deÄil baÄ dokusu. KaslarÄąn geçiÅlerinde bulunur. ÃstÞnde yumuÅak yaÄ olur altÄąnda deri gibi bir katman olur. Normal yaÄlar daha yok ve sert olur
Suphi, karar ve be olm. Bitirdin eti ðð HoÅ geldin, ayÄąklama lazÄąm komplesinde, zira, fena senin bu kanki ðð Ellerinize saÄlÄąk çok gÞzel bir video olmuÅ yine ð. Selamlar kardeÅim.
Mangalda tavuk ÅiÅin yumuÅacÄąk ve sulu olmasÄą için tavul gÃķÄsÞnÞ nasÄąl marine etmeliyiz? Kuru bir et olduÄu için sÄąkÄąntÄą. Tavsiyeleriniz nelerdir âšïļ
ðð Benim tavuk ÅiÅ tarifim var. Ben genelde kemiksiz buttan yaparÄąm. Herkesin aksine yoÄurtta koymuyorum. Isterseniz benim tarifime 1 kaÅÄąk ta yoÄurt ekleyebilirsiniz.
Elinize saÄlÄąk çok gÞzel bir çekim olmuÅ. Sizi izleyerek et piÅirmedeki eksikliklerimi tamamlÄąyorum ama bÞtçedeki eksikliklerde artÄąyor Åimdide :- ))
Eline saglik.. bi gun mumkun olursa normal duz antrikotu mangalda 'welldone' pisirip video ceker misin? Ben welldoneciyim miyoglobine gelemiyorum ðð eline saglik
SENÄ° HALA SEVEREK Ä°ZLÄ°YORUM TÃP MÄ°DE OLDUN BENDE 15 YILDIR TÃP MÄ°DE AMELÄ°YATI YAPIYORUM. DR HASAN LÄ°CE AMA BU VÄ°DEOYU Ä°LK DEVA SEYRETTÄ°M. BABANA HAYRANIM. HERÅEY GÃNLÃNCE OLSUN.
Mustafa Bey Guruss DÃķkÞm Äązgara kullanÄącÄąsÄąyÄąm . TÄąpkÄą sizin gibi 2 adet dÃķkÞm yan yana ve 1 adet de tel Äązgara Åeklinde yerleÅtiriyorum mangala. Gelelim esas soruya: Mustafa Bey piÅirme iÅlemi bitince dÃķkÞm Äązgara temizliÄini nasÄąl yapÄąyorsunuz? Yani bir sonraki piÅirme iÅlemine geçmeden Ãķnce nasÄąl bir temizlik uygulamasÄą yapÄąyorsunuz? Normalde ben tel ÄązgaralarÄą, bir sonraki piÅirme ateÅinin Þzerine koyup mucullanmÄąÅ Äąslak gazete ile gayet baÅarlÄą bir biçimde temizliyorum. Fakat Gurussun dÃķkÞm ÄązgaralarÄąnda bulunan yaÄ biriktirme oluÄu ve bu olukta biriken yaÄlarÄąn fazlalÄąÄÄą, (Ãķzellikle tavuk piÅirme esnasÄąnda) dÃķkÞm ÄązgaralarÄąn temizliÄini gÞçleÅtirdiÄini dÞÅÞnÞyorum. Sizin bu konuda kullandÄąÄÄąnÄąz malzemeler ve yÃķntemleri merakla anlatmanÄązÄą bekliyorum.
Ben tel Äązgara temizleme aparatÄą kullanÄąyorum. PiÅirme Ãķncesi biraz ÄąsÄątÄąyorum. YaÄlar yumuÅuyor o haznede biriken yaÄlarÄą sÄąvÄą halindeyken dÃķkÞyorum. Daha sonra tel Äązgara ile iyice kalÄąntÄąlarÄą temizliyorum
ev ÅartlarÄąnda normal kasaptan alÄąnan bonfile veya antrikot gibi bir eti nasÄąl en iyi Åekilde piÅiririz onun hakkÄąnda bir video çekermisin reis
Abi bir kaç kere sÃķylemiÅtin âben videolarda misafirlerin konuÅmalarÄąnÄą istemiyorum normalde â diye ama biz gayet eÄleniyoruz haberin olsun :)
ð Park Antikten alÄąyorum evlÃĒdÄąm ðð Parafin tutuÅturucu hepsiburada da indirimde Åu an www.hepsiburada.com/feuer--flamme-mangal-komuru-tutusturma-kupleri-24-adet-p-HBV00000IIF4V?magaza=Weber
+9 meaty & cheesy itemleri:
1-sarÄąmsak tozu
2-arkadaÅlar gerçekten efsane olmuÅ
3-Åimdi, sizler için tadÄąyorum
4-parafin tutuÅturucu
5-kÄąymamÄąz %40 kuzu boÅluk %60 dana bonfile
6-vakum makinesi
7-gÃķrdÞÄÞnÞz gibi etimiz sulu sulu
8-termometre
9-karabiber makinesi
Jsjshsja ayn
:) :) Hepsi doÄru yalnÄąz kÄąyma oranÄą ve içeriÄi deÄiÅebiliyor Mustafa abi senden de bi yorum bekliyoruz :)
Helal lan. Ama bir de Åey var:arkadaÅlar kan deÄil bu et suyu.içindeki hemoglobinden kaynaklanÄąyor bu.ð
KÄąyma oranÄą yanlÄąÅ olmuÅ gerisi doÄru ðð
Hemoglobin kana rengini veren myoglabin ete rengini veren ðð
Suphinin kafa gÞzel heralde :))
*RakÄą MasasÄąndan kalkmÄąÅ gelmiÅ*
Ninja [T3KB1R] aynen
@@haydi1997 rakÄąyÄą da sek içmiÅ galiba
Ä°nan olsun genel halim :)))
Aytaç Bilen çok teÅekkÞr ederim katlandÄąÄÄąnÄąz için birak gÞlmek iyi gelir dedik hatamÄąz olduysa affola
Mustafa Bey merhabalar,
Bursa'da nasÄąldÄąr bilemiyorum ama Ä°stanbul'da eski kasaplarÄąn çoÄu Erzincan Kemaliyeli'dir. Bir Kemaliyeli olarak, babam da (emekli oldu) ben de (mÞfettiÅlik Åu an da yeminli mali mÞÅavirlik yapÄąyorum) bir dÃķnem kasaplÄąk yaptÄąk. Kasap dÞkkanÄąmÄąz Gayrettepe'deydi. Eti gÞzelce iÅlemek, kitap gibi paketleyip en iyi Åekilde sunmak bizim için adeta bir zevkti. Kendimizi sanatkar gibi hissederdik. Etin neresinde sinir, neresinde yaÄ neresinde beze var halen çok iyi bilirim. Kasaba gittiÄimde etimi kendim hazÄąrlamaktan zevk duyarÄąm.
Sizin videolarÄąnÄąza bir yerden saplandÄąm. Nereden saplandÄąysam artÄąk bir tÞrlÞ kopamÄąyorum. Ä°Åinizi yaparken gÃķstermiÅ olduÄunuz Ãķzen ve saygÄą bana kendimi hatÄąrlattÄą. Samimi anlatÄąmÄąnÄąz, iÅin mantÄąÄÄąnÄą ortaya koymanÄąz, sÄąr saklamamanÄąz, yabancÄą kaynaklarÄą ÃķzÞmseyip burada uygulamanÄąz gerçekten çok hoÅuma gitti. YaptÄąÄÄą iÅi Ãķzenle en gÞzel Åekilde yapanlara sonsuz bir saygÄąm vardÄąr. HakkettiÄiniz bu saygÄąyÄą sunmak istedim. Ä°Åinizi aynÄą bu Åekilde yapmaya devam etmenizi istedim.
SaygÄąlarÄąmla,
Eyvallah Mustafa Bey çok teÅekkÞr ederim ðð Yorumunuz beni çok mutlu etti saÄolun varolun ð
@@MeatyCheesy bursada hangi kasabÄą kullanÄąyorsunuz ?
IstiklÃĒl KasabÄąndan alÄąyorum ben etlerimi
Demekki herkesin boÅ bi arkadaÅÄą varmÄąÅ ððð
ððð Hahahaha Suphi candÄąr yaa. TanÄąyan herkes sever tanÄąmayan herkes ilk baÅta gÄącÄąk olur. Ama adamdÄąr ð
@@MeatyCheesy helal sana Þstad :)
@@MeatyCheesy cok bos konusuyor yÞrek burkuyor muhakkak iyidir yanÄąnÄązda olduguna gÃķre
Ben hiç konuÅamayacak mÄąyÄąm peki der demez videonun kesilmesi ð
ðð KamerayÄą kapatÄąrken konuÅuyor ðð
@@MeatyCheesy ðð
hep burdayÄąz bÄąz
yiyoruz
yiyemeyenler için sÃķylÞyorum diyor..
valla hiç konuÅmasÄąn.. 0:13
Her videonun altÄąnda kendisini davet etmemi isteyen birçok yorum oluyor. Daha Ãķncede kokoreç videosunda da vardÄą. Orada kastettiÄi benim etlerimi yemek isteyenler ð
0:49 adamÄąn sÃķzÞ bitseydi bari abi ð
ðð
Ohooo onun sÃķzÞ bitmez ðð 1 saat konuÅur
Beklesin de gÞneÅ mi kaçsÄąn baÅkan?
Bi sÞredir takip ediyorum gerçekten arayÄąp izlediÄim sayÄąlÄą kanallardan.
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
0:50 dÞnyanÄąn en hÄązlÄą cevap bulan sorusu :)
ðð
YaÄlar damlayacak :) nokta...
ðð
1) Suphi abinin ben konuÅmayacaÄÄąm mÄą derken videonun sahne atlamasÄą
2) KÃķftelerin yukarÄąda durduÄu yere loca denmesi
bunlar hep komikli bÃķlÞmler ^^
ðð
YaklaÅÄąk bir aydÄąr seni takip ediyorum her video çok samimi ve ÃķÄretici abi, harikasÄąn :) BugÞn gaza gelip mangalda antrikot yaptÄąm hatta :) Yolun Bodrum'a (KadÄąkalesi) dÞÅerse seni ve aileni misafir etmek isterim. Sofrandan et eksik olmasÄąn :D
Eyvallah kardeÅim saÄol :)
Gerçekten harika gÃķrÞntÞ, Mangal bahçede yatÄąyor koronadan dolayÄą arkadaÅlarÄąmÄą davet edemiyorum, sadece kendim için de mangal yakmaya deÄmiyor. Sizi izleyerek mangal arzumu gideriyorum:)))
Abi tozlarÄą atarken rÞzgarÄąn geldiÄi yÃķnÞ keserseniz daha rahat olur :)
Koca vÞcudumun kesmediÄini nasÄąl keseyim kardeÅim ðð
@@MeatyCheesy RÞzgar arkanÄązdan esiyor siz ÃķnÞnÞ kapatmÄąÅsÄąnÄąz ama gÞzel olmuÅ gayet esprili bir video ellerin dert gÃķrmesin
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
Senin sayende mangala baÅladÄąm. Ãok mutluyum . GÞzel iÅler yapcam inÅallah
ÃķÄetmenim sizle youtube ta tanÄąÅarak grus cg 075 sahibi oldum ve sizi izleyerek et piÅirmeyi ÃķÄrendim teÅekkÞrler
Bence bu video sÞper olmuÅ samimi yani olduÄu gibi neyse o emeÄine saÄlÄąk baÅtacÄąsÄąn Ä°stanbuldan et severlere selam olsun
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
kaliteli,hijyen ve profesyonellik gerçekten hepsi bir sanat videolar
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
Bence arkadaÅÄąn ile daha sÄąk Videolar çek abi, Åahsen ben bol bol gÞldÞm izlerken
ðð Eyvallah
Ãok geç olsada...
Suphi kardeÅ renk katmÄąÅ.
Hem gÞldÞm
Hemde zevkle izledim...
Reyiz 10 numara 5 yÄąldiz video çekmiÅsininz her zamanki gibi ð
Eyvallah kardeÅim saÄol :)
Rica etsem kÃķftenin içinde ne olduÄu sÃķyleye bilirmisiniz
SarÄąmsak tozu bana geldi dkspkdosmkwaÅlwskdl
TadÄąm sÄąrasÄąnda arkadan ablanÄąn sesi geliyor o gÞldÞkçe bende gÞldÞm.ð
ððð Hahahaha
suphi abi olaya mizah katarak antrikotu daha lezzetli yaptÄą. Senin o mizah karÅÄąsÄąnda bizlere mahçup olmamak için gÃķsterdiÄin çaba alkÄąÅlanmaya deÄer abiððð
ððEyvallah kardeÅim saÄol :)
Harika olmuÅ gayet gÞzel hem eÄlenip hem vidyo çekmek sÞper fikir
ððEyvallah teÅekkÞr ederim
Abi benim için suphiye sorarmÄąsÄąn hangi uyuÅturucuyu kullanÄąyomuÅ
Onun kafa doÄuÅtan kardeÅim ð BirÅey kullanmasÄąna gerek yok. ð
Ben cok begendim, arkadas baya bi komik, renk katmis. GÞlerek izledim. Almanyadan sevgiler.
Eyvallah teÅekkÞr ederim :) Suphi candÄąr can ðð
AÅÃ§ÄąnÄąn iyisi tÞm etleri aynÄą anda piÅirip servis edendir. Dostluk etlerden gÞzel geldi ellerinize saÄlÄąk :)
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
SEBZE DIYE BIR SEY ICAT EDILDI GECEN HAFTA ONA DA BIR INCELEME GELEBILIR MI TEKNOLOJÄ° VE BILIM ADINA LUTFEN TEÅEKKÃRLER
ArladaÅÄąnla daha çok video yapabilir misin, çok eÄelnceli yakÄąn arkadaÅ olduÄunuz çok belli oluyor
ArkadaÅtan Ãķte kardeÅ gibidir benim için ð YazÄąn denk gelir illa ðð
Bence suphiyle bayramdan bayrama video yeterlidir reis ð
ððð Hahahaha Anca o kadar denk gelir zaten
vallahi kral mangalcÄąsÄąn. Åu ateÅin sÄącaklÄąÄÄąnÄą ayarlama konusunda daha çok tecrÞbeye ihtiyacÄąm var.
Eyvallah teÅekkÞr ederim :) AslÄąnda bÞtÞn mesele o. SÄącaklÄąk ayarÄąnÄą doÄru yaparsan herÅey yolunda gidiyor
0:50 Ben hiç konuÅamicakmÄąyÄąm peki slsmdkaksnsmsksm
Suphi Bey sizi takip etmiyor abi demedi deme :) muhtemelen izlemiÅliÄi de yok:) Seviliyorsun Orhangaziden selamlar..
Ali KACIR izlemeye gerek kalmÄąyor genel olarak gidip yiyorum Ä°nan çok ÅanslÄąyÄąm bÃķyle bir arkadaÅÄąm olduÄu için :)))))
@@suphitonulay9370 Afiyet olsun Abim :) Ãok renk katÄąyorsun devamÄąnÄą bekliyoruz inÅallah
Ali KACIR Mustafa kovmazsa inÅallah devamÄą gelir :))) hatamÄąz olduysa affola sevgiler saygÄąlar
@@suphitonulay9370 TadÄąm aÅamasÄąnÄą takmazsa Mustafa abi gelir devamÄą oh ohh :))
O canlÄą izleyici zaten ðð
Usta sana bi usta Ãķnerisi sucuklarÄąn kenarÄąna cizik atki piserken katlanmasÄąn afiyet olsun...
ðð Eyvallah kardeÅim saÄol :)
Elinize saÄlÄąk. Arada bu Åekilde yapmakta fayda var zira çok kteknik gidince insan robotlaÅÄąyor. Sosyal yanlarÄąnÄązÄąn yansÄąmasÄą gÞzel ve spontane olmuÅ:))
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
ben izlerken doydum tadÄąm da 5 dk sÞrdÞ tadÄąm ayaÄÄąna yemekler bitti :D
ððð Hahahaha
SÞpi pilot olmuÅ senin kanka senin gÃķbegi hoplatmÄąÅ gÞlerken etin tadÄąnÄą alamadÄąn tabi bir gÞlmek bir pirzola eÅ deger gÞzel ve samimi olmuÅ bidaha diyorum tavuk pirzola kanat piÅir eskisehir den selamlar
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
Suphi abiyi gorunce aklima birden Ahmet Kayanin sarkisi geldi abi :)
Suphi Suphi bir acayip adam
Suphi Suphi benim canÄąm ciÄerim :) 1 haftadir goremedik seni abi bende tam meraklanmaya baslamistim ki video bildirimi gelene kadar :)
Aynen kardeÅim. ðð YazlÄąkla uÄraÅtÄąm biraz. Haftaya mekan deÄiÅtiriyoruz nasipse ðð
@@MeatyCheesy Yazlik ne tarafta abi :)
Bursa KurÅunlu
@@MeatyCheesy Allah Ailenle beraber guzel gunlerde oturmayi ve agiz tadi versin abim :)
Ãmin kardeÅim saÄol :)
ðĪbir dahakine reis tam Åu kÄąvamda et piÅirirmisiniz.Suphiye bayÄąldÄąm wideoya ayrÄą renk katmÄąÅ.Suphili et wideosu gelsin yeni nesil
Suphi reizin aÄÄązÄąnÄąn sularÄą mangalÄą sÃķndÞrecek diye korktum
ðððð
Gercekten butun videolarini 10 ar kere falan izledim herhanlde, acik ara en renkli karakter Suphi ustad, bence Suphili videolarin devami gelmelið
AylÄąk et masrafÄą kaç lira. Ciddiyim
Toplu aldÄąÄÄą için çok tutuyodur ama benim tahminim yÄąllÄąk max 15 bin gider
600-700 demiÅti
Ne yapican yardim mi yollayacan adam ne anlatiyo sen ne soruyon mal
DeÄiÅiyor ð Tavuk videosu çoksa dÞÅÞyor. Ortalama 1000 TL civarÄądÄąr
AÅaÄÄą yukarÄą. Ne yaptÄąÄÄąma baÄlÄą. Bu ay Brisket yapacaÄÄąm. Sade o et 400 lira tutacak. Bir video da bitti. Bazen bir takÄąm antrikot 400-500 arasÄą tutuyor ama birkaç video Ã§ÄąkarÄąyorum. Belli olmuyor
abi sizin videolarÄą izlerken gÞzel sunumunuz ve eti piÅiriÅinizle adeta hipnoz oluyorum
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
Ekrana ekmek bandÄąk teÅekkÞrler ErdoÄan :)
Suphi çok eÄlenceli birisi belli videoya gayette renk katmÄąÅ ben izlerken eÄlendim ðĪĢ
Suphiyle baÄlarÄąnÄą sakÄąn kopartma :)
Hatta videolarÄąnda o da olsun.
Suphi benim nerdeyse 30 senelik arkadaÅÄąm ð
Siz nasil piÅiyorsunuz Ãķyle guzel gÃķzÞkÞyor? Acaba dokum izgaranin marifeti mi ?
ððð Eyvallah. DÃķkÞm ÄązgaranÄąn etkisi var tabii k ama asÄąl olay ateÅin gÞcÞdÞr ð
Suphi reis hep gelsin ya çok kral adammÄąÅ gÞlmekten izleyemedim videoyu :D
ðð
AynÄą fikirdeyim
Misafirinizin bayat esprileri bile golge dusurememis videonuza , Cok guzel videolar sunuyorsunuz .. Prime( Bone-in) Rib yaparmisiniz? Tesekkur ederim
Masadaki et parasiyla ben 1 ay ev gecindiriyorum 0
Usta sÞpersiniz her mangalÄącÄąnÄąn yanÄąna bir suphi lazÄąm
ððð
Nerede kalmÄąÅtÄąk teknik yok bam bam ð
ððð Aynen bu sefer de boyle olsun dedim
Bizim bir Hocamiz vardi, Prof. Christopher Dobson diye. Onun kimya derslerinde element leri anlatmasi gibi sen de etleri anlatiyorsun. UslÞp ayni.
ð Bu video da çok birÅey anlatmadÄąm galiba
Abi Allah ne verse daldÄąÄÄąn bÃķyle videolar arada sÄąrada gelsin :)
ððð Eyvallah kardeÅim saÄol :)
DÄąger vÄądeolara nazaran cok daha eglenceli bir video olmuÅ, sÞper ya , devamÄą gelsin ðð
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
Bizim 4 senede yedim iz,eti tek seferde yapiyooo
TeÅekkÞrler eÄlenceli videonuz için :) bonfile ÅiÅ nasÄąl yapÄąlÄąr pek bulunmuyor internette youtubeda gÃķremedim belki siz çekersiniz teÅekkÞrler
Eyvallah teÅekkÞr ederim :) Bonfileyi nasÄąl yaparsanÄąz yapÄąn yumuÅak olur ð Biraz zeytinyaÄÄą, tuz , karabiber. PiÅmeye yakÄąn ek baharat istiyorsanÄąz ekleyin bitti ðð
En yakÄąn arkadaÅÄąm suvi(sous vide) anladÄąm abi sen psikolojimi mahvettin ð
hahahaha
ððð Hahahaha YanlÄąÅ anlaÅÄąlmalara mahal vermemek için adÄąnÄą da yazdÄąm. ÃoÄunlukla bir kere de doÄru sÃķyleyemezler adÄąnÄą ð
sufi harika ya her videoda olsun eÄlence katar
ððð Hahahaha Suphi candÄąr yaa. TanÄąyan herkes sever tanÄąmayan herkes ilk baÅta gÄącÄąk olur. Ama adamdÄąr ð
Neyse gidiyimde 3 gun onceki somun arasi salca yiyim bari
@Simpotyaqa peki ne duymak istiyorsun? Ben hollandada yasiyorum ve her gun istersem 3 kilo et tuketebilirim. Para bende pirzola bende steakler bende. Ayrica salca yemedim karisik izgara siparis ettim. Cunku para bende. Eurolarim benim.
@Simpotyaqa hayir oyle bisey yok. Sen benim gelirimi ve harcadiklarimi bilemezsin cunku beni tanimiyorsun. Ben gramina olcusune felan bakmam. Ben etiket fiyatina bile bakmam alisverise ciktigimda. Canim ne isterse onu alirim. Sen ayda 1 kere et anca yersin. O yedigin etde et olsa. Ben hemen hemen gunluk et yiyorum. Disaridan surekli siparis ediyorum. Asil senin ruhun fakir. Fakirlikten saldiriyorsun. Biara yolun amsterdama duserse sana et ismarlayim. SÃķz.
Dedigim gibi bende hollandada yasiyorum. Benim gelir her ay degisiyor ama ortalama gelitim 15.000 ve 20.000 tl arasi degisiyor. Etin kilosuda 50 60 tl burda.
Isin komigi benimde mercedesim var. C220 2014 mercedes suruyorum.
@Simpotyaqa kardesim nasil pahali? Sen 4500 aliyorsun ve kiloso 20tl eder diyon. 4500/20= 225 kilo et
Ben ortalama 17.500 tl kazaniyorum.
17.500/60= 291 kilo et.
sinir ile yag arasindaki farki nasil idrak ediyoruz usta bi vidyoda ara bilgi seklinde aydinlatsan bizi
AslÄąnda bu sinir deÄil baÄ dokusu. KaslarÄąn geçiÅlerinde bulunur. ÃstÞnde yumuÅak yaÄ olur altÄąnda deri gibi bir katman olur. Normal yaÄlar daha yok ve sert olur
Suphiyi. Daha fazla gÃķrelim abi
Reis videolarÄą izletiyosun senin sayende ete merak sardÄąm
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
abi ben hiç konuÅamayacak mÄąyÄąm kÄąsmÄąnda kesmiÅsin :DD
KamerayÄą kapatÄąrken konuÅuyor ðð
Elinize saÄlÄąk hocam afiyet olsun. Bizim buradaki kasapa dÞve antrikot desem satÄąrla kovalarlar heralde beni. Bu arada arkadaki inÅaat baya hÄązlÄą ilerliyor.
ððð Hahahaha Eyvallah
Abi birazda her insanÄąn alacagÄą Åeylerin videosunu çeksen ÅÃķyle 20-30 liralÄąk bir bÞtçeyle bir yemek falan herkes antrikot alamÄąyor malesef
30 liraya kallavi 2 dilim antrikot kestirebilirsin.ð
Zaten var kardeÅim. Kanalda dÞnya kadar tavuk tarifi var. Hem Izgara da hem fÄąrÄąnda hem tavada. CiÄer var. Makarna var. KÃķfte var
100 bininci abonen hayirli olsun abi, nerden nereye. Allah yolunu daima acik eylesin.
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
Ben bunu izlerken tavuk dÃķner yiyorum kÃķr olsun fakirlikðð
Allah bereket versin inÅallah ð SalçalÄą ekmek yerken izleyen çoÄunlukta ð
YanÄąndakinin muhabbetine bakÄąnca Allah yardÄąmcÄąn olsun diyorum. Belli çok sabrediyorsun adama. ð
Mesele etlerle dans edebilmekte deÄil yeÄen asÄąl mesele tavuklarla dans edebilmekte (çÞnkÞ çok pahalÄą)
ðððð Biz hepsiyle dans edebiliyoruz ð Bu akÅam yetiÅirse tavuk var ð
Suphi, karar ve be olm.
Bitirdin eti ðð
HoÅ geldin, ayÄąklama lazÄąm komplesinde, zira, fena senin bu kanki ðð
Ellerinize saÄlÄąk çok gÞzel bir video olmuÅ yine ð.
Selamlar kardeÅim.
Eyvallah teÅekkÞr ederim ðð
bide asÄąl hangi meslekle uÄraÅÄąyorsun abi
Desen tasarÄąmcÄąsÄąyÄąm demiÅti
Desen TasarÄąm iÅi yapÄąyorum ðð
abi senin Åu tadÄąyoruz yemiyoruz olayÄąna bayÄąlÄąyorum seviliyorsun
o ne ÅanslÄą bir arkadaÅtÄąr :D
ðð Eyvallah
Mangalda tavuk ÅiÅin yumuÅacÄąk ve sulu olmasÄą için tavul gÃķÄsÞnÞ nasÄąl marine etmeliyiz? Kuru bir et olduÄu için sÄąkÄąntÄą. Tavsiyeleriniz nelerdir âšïļ
ðð Benim tavuk ÅiÅ tarifim var. Ben genelde kemiksiz buttan yaparÄąm. Herkesin aksine yoÄurtta koymuyorum. Isterseniz benim tarifime 1 kaÅÄąk ta yoÄurt ekleyebilirsiniz.
Suphiye bayÄąldÄąm harika biri
Eyvallah teÅekkÞr ederim :) Gerçekten çok iyidir. ðð
Elinize saÄlÄąk çok gÞzel bir çekim olmuÅ. Sizi izleyerek et piÅirmedeki eksikliklerimi tamamlÄąyorum ama bÞtçedeki eksikliklerde artÄąyor Åimdide :- ))
ðð Eyvallah teÅekkÞr ederim :) Maalesef et ve bÞtçe ezeli dÞÅman bizde ð
Bursa'ya sarÄąmsak yaÄdÄą.yine gÞzel bir bÃķlÞm kolay gelsin..
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
Hocam mangal ÄązgarasÄą nasÄąl temizleniyor yÄąkÄąyor musunuz yoksa baÅka bir Åekli var mÄą ?
Emeklerinize saÄlÄąk Mustafa Bey
Eline saglik.. bi gun mumkun olursa normal duz antrikotu mangalda 'welldone' pisirip video ceker misin? Ben welldoneciyim miyoglobine gelemiyorum ðð eline saglik
ðð BirgÞn dandik bir antrikot denk gelirse yapayÄąm ð Bunu bile yiyemedim ben ð Ãok piÅirmek çok kolay deÄil mi zaten. ð
@@MeatyCheesy hahahhahahh
SENÄ° HALA SEVEREK Ä°ZLÄ°YORUM TÃP MÄ°DE OLDUN BENDE 15 YILDIR TÃP MÄ°DE AMELÄ°YATI YAPIYORUM. DR HASAN LÄ°CE AMA BU VÄ°DEOYU Ä°LK DEVA SEYRETTÄ°M. BABANA HAYRANIM. HERÅEY GÃNLÃNCE OLSUN.
Mustafa Bey Guruss DÃķkÞm Äązgara kullanÄącÄąsÄąyÄąm . TÄąpkÄą sizin gibi 2 adet dÃķkÞm yan yana ve 1 adet de tel Äązgara Åeklinde yerleÅtiriyorum mangala.
Gelelim esas soruya: Mustafa Bey piÅirme iÅlemi bitince dÃķkÞm Äązgara temizliÄini nasÄąl yapÄąyorsunuz? Yani bir sonraki piÅirme iÅlemine geçmeden Ãķnce nasÄąl bir temizlik uygulamasÄą yapÄąyorsunuz? Normalde ben tel ÄązgaralarÄą, bir sonraki piÅirme ateÅinin Þzerine koyup mucullanmÄąÅ Äąslak gazete ile gayet baÅarlÄą bir biçimde temizliyorum.
Fakat Gurussun dÃķkÞm ÄązgaralarÄąnda bulunan yaÄ biriktirme oluÄu ve bu olukta biriken yaÄlarÄąn fazlalÄąÄÄą, (Ãķzellikle tavuk piÅirme esnasÄąnda) dÃķkÞm ÄązgaralarÄąn temizliÄini gÞçleÅtirdiÄini dÞÅÞnÞyorum.
Sizin bu konuda kullandÄąÄÄąnÄąz malzemeler ve yÃķntemleri merakla anlatmanÄązÄą bekliyorum.
Ben tel Äązgara temizleme aparatÄą kullanÄąyorum. PiÅirme Ãķncesi biraz ÄąsÄątÄąyorum. YaÄlar yumuÅuyor o haznede biriken yaÄlarÄą sÄąvÄą halindeyken dÃķkÞyorum. Daha sonra tel Äązgara ile iyice kalÄąntÄąlarÄą temizliyorum
Senden Ãķnce mangal deyip geçiyordum bu kadar pÞf noktasÄą olduÄunu bilmiyorum bu iÅin
ððEyvallah
Kolay gelsin! Cok guzel bir karisim olmus!
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
Abi steakler yÞksek ateÅte, kÃķfteler ise dÞÅÞk ateÅte piÅiyor. Sen antrikotla kÃķfteyi aynÄą anda piÅirdin ateÅi nasÄąl ayarladÄąn
KardeÅim abone sayÄąn 100 bine az.kalmis Åimdiden tebrik ederim. ð
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
ev ÅartlarÄąnda normal kasaptan alÄąnan bonfile veya antrikot gibi bir eti nasÄąl en iyi Åekilde piÅiririz onun hakkÄąnda bir video çekermisin reis
Zaten var o videolar ð
th-cam.com/video/XxlsXTtwBxg/w-d-xo.html
th-cam.com/video/O91iaMIwXHI/w-d-xo.html
Nobody
SÄąradan tÞrk genci : kÄąrmÄązÄą et nasÄąl bir Åey ?
Abi bir kaç kere sÃķylemiÅtin âben videolarda misafirlerin konuÅmalarÄąnÄą istemiyorum normalde â diye ama biz gayet eÄleniyoruz haberin olsun :)
arkadaÅÄąm videolarÄąnÄą zevkle izliyorum senden ricam senin yelleme makinasÄąnÄąn markasÄą nedir nereden bulurum internette aradÄąm bulamadÄąm bu konuda yardÄąmcÄą olurmusun
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
Bauhaustan almÄąÅtÄąm BBQ Dragon markasÄą
Mustafa bey bir de soyle gÞzel bir izgara kofte tarifi bekliyoruz tesekÞrler
Eyvallah teÅekkÞr ederim :) Bunu denemediyseniz Åiddetle tavsiye ediyorum
th-cam.com/video/UxDOLz9BsFQ/w-d-xo.html
eti nasÄąl sÄąnlendÄąrÄąyorsun pekiyada hazÄąr dÄąnlenmÄąÅ mi alÄąyorsun
Kendim dinlendiriyorum. Kanalda et dinlendirme videosu var. TÞm detaylarÄą bulabilirsiniz
Hangisinde daha iyi olur
DoÄal taÅtamÄą
KromdamÄą
DÃķkÞm
suphi abi kadar mutlu olsak yeter.
AslÄąnda bir sÞrÞ sÄąkÄąntÄąsÄą var kardeÅimin. Ama dÄąÅarÄą karÅÄą hep pozitiftir. ðð
Lakin bende olsam Suphi gibi tadÄąm yaparÄąm yirim yirim :) Afiyet olsun çok beÄendik elinize emeÄinize saÄlÄąk.
YarÄąn ilk mangalÄąmÄą yapacaÄÄąm. Bu videoyu rehber olarak kullanacagim
Parafin tutuÅturucu piriket kÃķmÞrÞ sarÄąmsak tozu bunlarÄą nerden temin ediyorsunuz ÃķÄretmenim âšïļ
ð Park Antikten alÄąyorum evlÃĒdÄąm ðð Parafin tutuÅturucu hepsiburada da indirimde Åu an
www.hepsiburada.com/feuer--flamme-mangal-komuru-tutusturma-kupleri-24-adet-p-HBV00000IIF4V?magaza=Weber
Suphi Åefte direk batÄąrÄąyor kÃķfteyle sucuÄa ð çok iyisiniz ð
Eyvallah teÅekkÞr ederim :)
Abi birde halkÄąn genel olarak sevdiÄi Åekilde (tam piÅmiÅ et yaparmÄąsÄąn) ?
Bi videoda yapmÄąÅtÄą ama çok iyi olmadÄąÄÄąnÄą sÃķylemiÅti
Ben bundan fazla piÅirirsem yiyemiyorum ð
Suphi abi efsane ya. Tam bÃķyle akÅama kadar geyik yapabileceÄin kafa adam ya.
ðð