农历新年天公诞必备糕点 | 红龟糕 | 永春糕 | Ang Ku kueh | kuih Angku
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- 🛎🛎🛎
福建红圆 | 红龟糕 | 永春糕 | Ang Ku kueh
◆Ingredients 材料◆
★For Filling ★ ★馅料★
300g Split Green Peas 绿豆片
300ml Pandan Juice 班兰汁
150g Caster Sugar 细砂糖
1 Tsp Salt 盐
60g Veg Oil 植物油
★For Skin ★ ★皮料★
250g Potatoes 马铃薯
320ml Water 清水
Dash Of Edible Coloring 樱桃红色素
450g Glutinous Rice Flour 糯米粉
50g Rice Flour 粘米粉
6 Tbsp Veg Oil 植物油
★This Recipe Make Total Of 42
★此食谱完成后共42个
🛎🛎🛎
永春糕 | 内馅酥松、糕皮软糯…… | Yongchun Kueh
◆Ingredients材料◆
★ Skin 皮料 ★
300g Glutinous Rice Flour 糯米粉
50g Rice Flour 粘米粉
200g Pumpkin 金瓜
120ml Water 水
60ml Shallot Oil 炸葱油
★ Savoury Filling 咸口味内馅 ★
300g Split Green Pea 绿豆瓣
40g Shallot Slices 红葱片
½ Tsp Pepper 胡椒粉
8g Salt 盐
20g Sugar 白糖
★ Sweet Filling 甜口味内馅★
300g Split Green Pea 绿豆瓣
40g Shallot Slices 红葱片
½ Tsp Pepper 胡椒粉
¼ Tsp Salt 盐
70g Sugar 糖
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Thank you for watching😍😍😍
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嘟嘟~可愛~棒棒噠
谢谢😊😍😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
两种糕点都很赞👍漂亮，谢谢老师的分享🥰😍❤️
谢谢老友温馨留言，很感恩。祝您阖家新年快乐、喜乐丰盛发发发发发发👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
早安，谢谢你，你做龟糕发糕很好，你是，(大马人否)。
不客气，我们是马来西亚人。谢谢您的观看与温馨留言，很感恩😍😍🥰🥰😘😘😘😘😘😘
太讚了謝謝分享✌️✌️🙏🙏
不客气☺️☺️
祝Peter 老师n都都新年快乐,万事如意,我很喜欢看你的video 讲到很清楚,加油👍👋🐰😂
谢谢您的观看与温馨留言，很感恩。祝您阖家新年快乐、喜乐丰盛😊😍😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
真的是位成功的好男人
谢谢您，过奖了😆😆😆😆
老師和嘟嘟你們好！老師做的紅亀糕和，永春糕點、真棒、看到都想吃、謝謝你們的熱心分享、每次聽到嘟嘟可愛的聲音、真令人高興😊、祝福老師和嘟嘟新年快樂、萬事如意！
谢谢您的观看与温馨留言，很感恩，我们也祝您阖家新年快乐、喜乐丰盛一整年😊😍👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
❤ it so much thanks for sharing
You're welcome
Looks so attractive. One of my favourite food
You can try it. It's really delicious.😊😍😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
太好我正想做红龟糕呢,謝謝老師分享
做做看吧，好吃的呀∵。。。。。。。。
Ang ku kueh is one of my favourite 😘😋👍👍
Thank you so much, Happy Lunar New Year 😊😍😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
😛😛👍👍😊😊😋很健康又很鲜艳的糕点
谢谢您，祝您阖家新年快乐、喜乐丰盛发发发发发发发发👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好棒做的一定好吃
谢谢您的观看与温馨留言，试试看吧，很好吃的呀😊😍😋😋😋😋
老师，舅妈和嘟嘟，新年快乐，身体安康。
今天老师教的红龟糕，好漂亮，看了真想咬一口。
我终于知道红龟糕的制作，老师一样一样地讲述，好棒👍
其实一点都不难。
是的，跟着步骤不会难。彼得舅舅祝您阖家新年快乐，喜乐丰盛发发发👍🏻👍🏻👍🏻
Thanks for sharing 👍👏
You're welcome 😍😍🥰🥰🥰😘😘😘😘😘
Xin chào thầy,xem bánh thấy làm đẹp mắt và hấp dẫn quá,cảm ơn thầy đã cs,và thầy cho tôi xin hỏi,da bánh còn rùa ,có giống da bánh là liễu kg ạ,
Cảm ơn đã xem và để lại tin nhắn dễ thương😊😍😍😋😋😋😋
这两个糕点都亮丽異常 , 老师真棒 .
再过几天就是天公诞 , 这视频来的真是及時 .
😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍
大哥早安，谢谢您的观看与温馨留言，祝您阖家新年快乐，喜乐丰盛发发发👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@@mrpetercookingshow7690 恭祝老师阖家 , 嘟嘟 新年快乐 , 万事如意 . 👍👍👍
เป็นขนมที่มีสีสวยงามน่ากินมากๆค่ะ
จรมสีทสวมสวยจริงๆมันสวยมากเลย มันดูมีความสุขมากเลย
iii0iiiiifi‘
你的糕点我很喜欢，好吃
谢谢您❤️❤️
嘟嘟好可爱
可以看看你的臉吗?🥰
🫣🫣🫣🫣🫣
👍👍👍👏👏👏
😊😍😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
感謝您~用心用時間來交我們，有時間一定要式式
要试试哦😊😍😋😋
😋😋👍👍
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
very good
Thank you so much, Happy Lunar New Year 😊😍😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😍😍😍👍👍👍
😊😍😋😋😋😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
hi 舅舅嘟嘟新年快乐身体健康
好久都没有留言了视频还是有看
还学会了好几道菜肴和甜点
非常感谢舅舅让我今年变大厨😂😂😂😂👍👍👍
感恩有舅舅在大家好有口福
舅舅请问有做红豆年糕吗？因为好喜欢吃☺️☺️☺️谢谢
恭喜恭喜，祝您阖家新年快乐😊红豆年糕目前没有，如果喜欢下个农历年我可以做，谢谢您的观看与支持，很感恩😊😍😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
好的舅舅就这么约定了哦😂😂😂
300g Split Green Peas 绿豆片 , 300 gm befor or after boiled please
Before
为什么要加粘米粉
吃了比较不腻，也可以不加
请问如果做20个左右，份量是半吗？
是的
请问是否可以包好后冷藏，第二天再蒸。
不行，蒸熟后冷藏，想吃再弄热
Mr.Peter, 请问你有做来卖吗？
想跟你买来吃。
自己下手试看吧，很有成就感的。。元宵节快乐🙂😊😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
请问为什么有的粿皮要加煮熟的果团有些又不用？
用不用都可以，只是用了比较有张力，容易处理
🎉😊
🫶🏻🙏🏻😘🥰😍❤️❤️❤️❤️❤️
Please if possible will it be English subtitles instructions as I love to learn how to cook this recipes of yours. Thanks for your time and afford
Yes, there are multilingual translations in the video，Just click on the language you want for your mobile phone settings.
Thank you so much and wish you have a happy lunar new year.👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
我保存你的食谱
❤️😍🥰😘🙏🏻🫶🏻👈🏻😋👈🏻🫶🏻🙏🏻😘🥰😍❤️
如果加印尼的椰奶更好吃
好的，下回试试，谢谢您的观看与温馨留言😊😍😋😋😋
榜舍龟。是永春县传统小吃，有200多年历史。
是的，很好吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻祝您阖家新年快乐、喜乐丰盛发发发😍😍😍😍😍😍
谢谢你也同祝同喜😊
请问模具尺寸？
Happy Lunar New Year🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
红粿
😋😋😋😍😍😍😍😊😊😊
…入
🫶🏻
Peter叔叔好。请问橙薯是什么呢？
橙色的番薯
請問一下馬鈴薯冰過以後會不會很硬呢
冰过要重蒸一蒸就很软了😋😋😋😋😋😋
第一次看到這種紅龜糕加馬鈴薯很好奇看起來很好吃一定要來試試看