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詳細食譜和文字操作步驟都有記錄在我的網站上喔： ciao.kitchen/croquembouche/祝大家聖誕快樂！希望看完這個影片可以提振大家的Christmas spirit！下週的品項是簡單版的聖誕蛋糕喔～
巧兒妳好 想請問妳是住在哪一個國家呢？
想問食譜裡面一份就夠做塔了嗎？還是需要兩到三分呢？
@@mengmelody4161 在加拿大 ～
请问这个室温可以放多久
刚看到巧儿的厨房，说点想法：厨房的中岛和多种组合柜很实用，遗憾的是水池，灶台区过短，应该放绿植和一些清爽实用的小东西，不适合放高压锅，打碎机，厨师搅拌机，这些物件应该摆在U角或酒区侧岛，祝愿巧儿下次搬家能拥有一个更正规，完美的厨房，不但备餐烹饪主区宽敞明亮，还要有烘焙辅助加酒品一体化的侧岛，以及厨房小办公区，最重要的是不要用电炉，因为煤气明火更能烹饪出传统美味！
好可愛！看見最後妳那麼用心的設計食譜，很感動。
0:25的特效好酷~
親愛的巧兒，我都還沒有看就想寫留言感謝妳，因為跟著妳的聖誕花圈視頻，我已經做了許多巧克力聖誕花圈，送給許多同事跟朋友們了，而且每個朋友都好喜歡喔！ 我也把妳這個超療癒的頻道介紹給好多人！ 真的很感謝妳喔！也祝妳與小當家有一個充滿平安喜樂健康的聖誕佳節！❤️
謝謝妳的推薦! 很高興妳喜歡
「何必為了一個泡芙塔好像要搞得家破人亡」那裡我笑了XD
看了這集想到時序又快要進入聖誕節了呢!! 又要來期待巧兒的聖誕策畫了!!
好喜歡妳的貼心詳細講解👍超讚的！可以解惑許多呢！感謝您的分享
巧兒拍的影片非常用心，好喜歡影片的運鏡+配樂非常有聖誕結氣氛❤️
🎄❤️❤️❤️🎄
我也一直都想弄一個，但每年都在拖延😅😅看了巧兒的泡芙塔再次讓我充滿希望，希望今年能做一個出來❄️☃️🎁
每次看妳的影片都會被快樂的氛圍感染到，真的很喜歡妳分享的甜點，讓我感覺手做烘焙是一件開心幸福的事，非常謝謝有妳的分享
今天按著食譜做，成功!非常開心😃謝謝你，你的配方多數都能成功。不用懐疑。
每次看都好療癒～
前面開頭的氣氛好讚 一直重複看❤️
最后吹蜡烛真的太欢乐了哈哈哈！~~
好美😍
聖誕快樂🎄✨每次看你的影片都覺得很開心！💕
☺️🎄❤️
好厲害
很漂亮，看起来很好吃，赞哦，巧儿👍
好喜歡妳的笑容~
剛研究老師的卡士達醬，影片裡又剛好有示範卡士達醬!太剛好!
超級用心
每次開場都注意到巧兒老師，漂亮的牙齒
我超愛妳的影片
好漂亮哦，好想吃~
湯圓節快樂～♥
太厲害了。
超棒的!!!謝謝你
好療癒喔！💗
謝謝你🥰🥰🥰Merry Christmas 🎄
太讚了～
太厉害了吧！
Beautiful and amazing 😍👍 thank you for sharing ✨
太強了....
🎄 Merry Christmas🎄
超赞！做成抹茶味的糖霜的话那就变成一颗小圣诞树了！
請問巧兒，內餡可以前一天先做起來嗎？一樣表面用保鮮膜覆蓋進冷藏嗎？謝謝～～～🙏
多久以内吃泡芙才不会变软呢
好想吃♥
杯狗太不像貓了XD 貓很怕冷的!每回其實都怕杯狗走丟>
請問不擠餡，單純的泡芙殼要怎麼保存呢？放室溫還是放冰箱？
巧儿~看了你几个用到糖霜的影片，好像都只是用糖粉~可是看书或者其他的影片都会加蛋白/蛋白粉，请问这个有什么分别呢？
Can the choux pastry batter be store in the fridge? Or should the choux pastry be stored in the fridge if we can't finish it?
看到巧儿我也觉得心情好好！哈哈哈哈😂😂巧儿方便把树干蛋糕，红丝绒杯子蛋糕之类的链接发给我吗这些巧儿哈哈🙈
😊食譜內有連結整理喲
還以為這次會談冬至，因為很想知道台灣人冬至會吃甚麼，不過這個泡芙塔太美了，冬至吃泡芙也不錯呢
謝謝！ 上上週做了芋圓熱豆花還滿台灣的～
Baking time please and temperatura? Greetings from Mexico 🇲🇽 New suscriptor 🙋
Hola Nelly! I bake them at 210C for 10 mins first and then lower temp at 180C for 15-20 mins
請問巧兒在白色糖霜上面亮晶晶的是什麼？沒有覆盆子做粉紅糖霜用草莓果醬可以嗎？填補泡芙塔空隙的雪花糖粒可以用什麼取代呢？
老師好，想詢問中間那個圓柱體應該在哪裡買呢？感覺烘焙材料行沒有這個東西🥲
請問沒加餡的小泡芙密封起來隔天就會變軟是因為沒烤透嗎😭
請問巧兒，我已經照食譜跟步驟做“夏日芒果蛋糕”，但是蛋糕組織還是沒有很鬆軟綿（隔天有比較軟），請問為什麼這樣呢？好沮喪啊～～～（黑森林蛋糕一個步驟錯就整個失敗消泡，好想哭啊～～）
請問巧兒如果麵糊太稀的話，直接加麵粉下去嗎
這個泡芙塔，和我愛金三順裡面三順做的甜點很像，她做的就是給婚禮的場合！
hi巧儿这款高筋粉的泡芙和菠萝皮泡芙有什么差异呢哪款比较脆呢
不好意思.請教我做～巧克力鏡面蛋糕做法 謝謝
想問一下：我跟著影片做 但焗出來泡芙樣子跟你的不一樣 不是圓的 亦沒有那麼脆像便利店買的一口小泡芙...是火侯嗎？
The white color puff the Crystal is what ? ❤️
It’s edible sugar glitter. Made by Wilton! Easily found in supermarkets
Can u do Madeleine tower please?? Thank u
Maybe this year Christmas 🤔?
@@CiaoKitchen looking forward 🥰😍😍 ..thanks for replying..I have made your strawberry meringue and cookies...they taste superb..😋😋
Hi, I reduce the temperature after the 10mins and d puff deflated =( may I know what could be d reason?
做完大概是幾人份呀?看起來好多~
那个圣诞树干蛋糕好美，想学却找不到你的影片，是我眼花没找到吗…TAT
是個舊食譜了，放在我的網站上： ciao.kitchen/buche-de-noel/
金箔夹哪里买？可以介绍吗？❤️
请问只有我一个人看不到部落格里材料的部分吗？我只看到分量但看不到分量是什么材料的
İngilizce bilmiyorum.Lütfen Türkçe Dil Çevirisi yapın🙏💙
這個一定是經典的一看就會，一做就廢😂
好美啊，好想試做做，可是看起來好像有點難哦⋯⋯哈哈😅
想請問如果泡芙麵糊烤箱沒有很大，那剩下的麵糊要怎麼保存，然後等前面的烤完再繼續用?
請問 泡芙很容易軟化 可以怎麼處理呢？謝謝
請問巧兒，泡芙灌餡後，可以在室溫保存多久喔？會變軟嗎？謝謝你
一天，如果隔夜的話要冷藏。脆度當天吃最脆！
@@CiaoKitchen 感謝你喔🥰
👍
好想试一试呀。请问你说的温度是Fahrenheit?
我的食譜都是celsius 唷！
哦哦。谢谢，温度挺高的，所以确定一下
靚妹，你比麵包都好看！😂
沙发哈哈哈
請問巧兒，你使用的檸檬皮刨刀是什麼牌子？
Microplane ,好好用！
巧儿的泡芙怎么不开裂，有放入冷冻吗
沒有，直接烤
我曾經有做過沾焦糖的泡芙塔 但是放冰箱隔夜 上面的焦糖會溶掉變成液態想請問老師這是正常的情形嗎
嗨，這是因為焦糖溫度煮的不夠的關係（我發生過😉）下次要煮久一點就不會，如果有糖溫度計的話最好可以量溫度，就會很精準
@@CiaoKitchen 焦糖的真的很難控制 沒沾好會燙到手 還有一堆糖絲 還黏到我瀏海 快崩潰
好漂亮，但太麻煩了😬，但 Merry Christmas 🥰
請問哪裡可以看到樹幹蛋糕影片？謝謝
在我的網站上：ciao.kitchen/buche-de-noel/
中间的三角锥是自己做的吗？
保麗龍不是喲 在美術用品店買的
@@CiaoKitchen 哦，好的，多谢
泡芙早一天預備可以嗎?會變軟嗎?
可以，不會的
@@CiaoKitchen 謝謝你~好想快點試做,女兒喜歡巧克力,打算沾巧克力醬,還有草莓icing
放室溫會回軟嗎
詳細食譜和文字操作步驟都有記錄在我的網站上喔： ciao.kitchen/croquembouche/
祝大家聖誕快樂！
希望看完這個影片可以提振大家的Christmas spirit！
下週的品項是簡單版的聖誕蛋糕喔～
巧兒妳好 想請問妳是住在哪一個國家呢？
想問食譜裡面一份就夠做塔了嗎？還是需要兩到三分呢？
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请问这个室温可以放多久
刚看到巧儿的厨房，说点想法：
厨房的中岛和多种组合柜很实用，遗憾的是水池，灶台区过短，应该放绿植和一些清爽实用的小东西，不适合放高压锅，打碎机，厨师搅拌机，这些物件应该摆在U角或酒区侧岛，祝愿巧儿下次搬家能拥有一个更正规，完美的厨房，不但备餐烹饪主区宽敞明亮，还要有烘焙辅助加酒品一体化的侧岛，以及厨房小办公区，最重要的是不要用电炉，因为煤气明火更能烹饪出传统美味！
好可愛！看見最後妳那麼用心的設計食譜，很感動。
0:25的特效好酷~
親愛的巧兒，我都還沒有看就想寫留言感謝妳，因為跟著妳的聖誕花圈視頻，我已經做了許多巧克力聖誕花圈，送給許多同事跟朋友們了，而且每個朋友都好喜歡喔！ 我也把妳這個超療癒的頻道介紹給好多人！
真的很感謝妳喔！也祝妳與小當家有一個充滿平安喜樂健康的聖誕佳節！❤️
謝謝妳的推薦! 很高興妳喜歡
「何必為了一個泡芙塔好像要搞得家破人亡」那裡我笑了XD
看了這集想到時序又快要進入聖誕節了呢!! 又要來期待巧兒的聖誕策畫了!!
好喜歡妳的貼心詳細講解👍超讚的！可以解惑許多呢！感謝您的分享
巧兒拍的影片非常用心，好喜歡影片的運鏡+配樂非常有聖誕結氣氛❤️
🎄❤️❤️❤️🎄
我也一直都想弄一個，但每年都在拖延😅😅看了巧兒的泡芙塔再次讓我充滿希望，希望今年能做一個出來❄️☃️🎁
每次看妳的影片都會被快樂的氛圍感染到，真的很喜歡妳分享的甜點，讓我感覺手做烘焙是一件開心幸福的事，非常謝謝有妳的分享
今天按著食譜做，成功!非常開心😃謝謝你，你的配方多數都能成功。不用懐疑。
每次看都好療癒～
前面開頭的氣氛好讚 一直重複看❤️
最后吹蜡烛真的太欢乐了哈哈哈！~~
好美😍
聖誕快樂🎄✨每次看你的影片都覺得很開心！💕
☺️🎄❤️
好厲害
很漂亮，看起来很好吃，赞哦，巧儿👍
好喜歡妳的笑容~
剛研究老師的卡士達醬，影片裡又剛好有示範卡士達醬!太剛好!
超級用心
每次開場都注意到巧兒老師，漂亮的牙齒
我超愛妳的影片
好漂亮哦，好想吃~
湯圓節快樂～♥
太厲害了。
超棒的!!!謝謝你
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請問巧兒，內餡可以前一天先做起來嗎？
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請問不擠餡，單純的泡芙殼要怎麼保存呢？放室溫還是放冰箱？
巧儿~看了你几个用到糖霜的影片，好像都只是用糖粉~可是看书或者其他的影片都会加蛋白/蛋白粉，请问这个有什么分别呢？
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還以為這次會談冬至，因為很想知道台灣人冬至會吃甚麼，不過這個泡芙塔太美了，冬至吃泡芙也不錯呢
謝謝！ 上上週做了芋圓熱豆花還滿台灣的～
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請問巧兒在白色糖霜上面亮晶晶的是什麼？沒有覆盆子做粉紅糖霜用草莓果醬可以嗎？填補泡芙塔空隙的雪花糖粒可以用什麼取代呢？
老師好，想詢問中間那個圓柱體應該在哪裡買呢？感覺烘焙材料行沒有這個東西🥲
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請問巧兒，我已經照食譜跟步驟做“夏日芒果蛋糕”，但是蛋糕組織還是沒有很鬆軟綿（隔天有比較軟），請問為什麼這樣呢？好沮喪啊～～～（黑森林蛋糕一個步驟錯就整個失敗消泡，好想哭啊～～）
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這個泡芙塔，和我愛金三順裡面三順做的甜點很像，她做的就是給婚禮的場合！
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这款高筋粉的泡芙和菠萝皮泡芙有什么差异呢
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好美啊，好想試做做，可是看起來好像有點難哦⋯⋯哈哈😅
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請問 泡芙很容易軟化 可以怎麼處理呢？謝謝
請問巧兒，泡芙灌餡後，可以在室溫保存多久喔？會變軟嗎？謝謝你
一天，如果隔夜的話要冷藏。脆度當天吃最脆！
@@CiaoKitchen 感謝你喔🥰
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沙发哈哈哈
請問巧兒，你使用的檸檬皮刨刀是什麼牌子？
Microplane ,好好用！
巧儿的泡芙怎么不开裂，有放入冷冻吗
沒有，直接烤
我曾經有做過沾焦糖的泡芙塔 但是放冰箱隔夜 上面的焦糖會溶掉變成液態
想請問老師這是正常的情形嗎
嗨，這是因為焦糖溫度煮的不夠的關係（我發生過😉）下次要煮久一點就不會，如果有糖溫度計的話最好可以量溫度，就會很精準
@@CiaoKitchen 焦糖的真的很難控制 沒沾好會燙到手 還有一堆糖絲 還黏到我瀏海 快崩潰
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請問哪裡可以看到樹幹蛋糕影片？謝謝
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@@CiaoKitchen 哦，好的，多谢
泡芙早一天預備可以嗎?會變軟嗎?
可以，不會的
@@CiaoKitchen 謝謝你~
好想快點試做,女兒喜歡巧克力,打算沾巧克力醬,還有草莓icing
放室溫會回軟嗎