Croque monsieur - gratinerad dubbelmacka med ost, skinka och bechamelsås

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 34

  • @bjornsvalling1066
    @bjornsvalling1066 10 หลายเดือนก่อน +4

    Återigen en högtidsstund i det Bohmanska köket. Tack Lars!

  • @Cyberkonstapeln
    @Cyberkonstapeln 9 หลายเดือนก่อน +3

    Sveriges bästa youtuber!
    Blir lika glad varje gång du lägger upp en video! :)

  • @Hablagrabla
    @Hablagrabla 10 หลายเดือนก่อน +4

    Igår så insåg jag faktiskt att jag inte har tittat på dina videos på ett tag. Och idag så blir jag lockad efter en lång arbetsdag av en Croque Monsieur-video ifrån dig! Det ser jättegott ut! Blir dock en klassisk ostmacka för en annan ikväll.
    Tack Herr Bohman!

  • @ingemarstenstrom2524
    @ingemarstenstrom2524 10 หลายเดือนก่อน +2

    Tack Lars!! Din kunnighet förgyller min vardag.. Tack för dina fina videos.. Mvh Ingemar!😋🖤

  • @Sunnan65
    @Sunnan65 10 หลายเดือนก่อน +9

    Du är så kunnig!
    Trivsam och kunskapshöjande kanal!
    Tack Lars :-)

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 9 หลายเดือนก่อน +2

    mycket bra arbeten

  • @gretap1933
    @gretap1933 10 หลายเดือนก่อน +5

    Så gott, det blir en sån till lunch imorgon. Tack Lasse🩷

  • @ann-kristinholm4802
    @ann-kristinholm4802 10 หลายเดือนก่อน +4

    Tack för ett jättebra recept. God och mättande och behöver inte laga middag då.
    Kajsa

  • @big_smoke9945
    @big_smoke9945 10 หลายเดือนก่อน +2

    Du är en sådan enastående kanal!
    Jag och mina vänner brukar kolla på dina videor tillsammans!
    Vi är väldigt intresserade av svensk husmanskost och du är helt klart den bästa inom husmanskosten :)
    Vi är nog bland de yngre tittarna på din kanal då vi bara är 15 år. Jag tycker det är jättebra att du når ut till de yngre tittarna också. Så att vi yngre också får se hur husmanskosten är.

    • @matbohman
      @matbohman  10 หลายเดือนก่อน +1

      Vad roligt att höra. Jag vet att jag har en hel del äldre (jämnåriga - jag har just fyllt 75) tittare så ni yngre är extra välkomna. Fråga gärna om det är något ni vill att jag reder ut.

    • @big_smoke9945
      @big_smoke9945 9 หลายเดือนก่อน +2

      Jag tycker du kan prova att laga riktig fläsk korv med rotmos någon gång. Skulle vara kul att se! :)

    • @matbohman
      @matbohman  9 หลายเดือนก่อน +1

      @@big_smoke9945 Jag har gjort rotmos med fläsklägg. Länk: th-cam.com/video/LioCw534fXU/w-d-xo.htmlsi=JyRt-9d284W4B4wF
      Rå fläskkorv har blivit ovanligt i affärerna men hittar jag någon så ska jag tänka på er.

  • @jonnaeklind1886
    @jonnaeklind1886 10 หลายเดือนก่อน +3

    Så smarrig macka! Tur är väl att vi tycker olika om all världens mat.
    Som vanligt trevligt!👍👍

  • @z0rtrex616
    @z0rtrex616 10 หลายเดือนก่อน +2

    Du är riktigt inspirerande Lars Bohman! Jag och kompisarna brukar kolla på dina videos, favorit husmanskosten du gjort är Korv kakan med häst längder. Jag och kompisarna har gärna vilja testa korv kakan! :)

    • @matbohman
      @matbohman  10 หลายเดือนก่อน +1

      Trevligt att höra. Korvkaka är svårt att få tag på om man inte lagar den själv.

    • @z0rtrex616
      @z0rtrex616 10 หลายเดือนก่อน +2

      @@matbohman Självfallet så skulle vi laga den själv ifall vi provar korvkaka. Halvfabrikat är ingenting att ha!:)

  • @gittank-sson3074
    @gittank-sson3074 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ooh, det var länge sedan man gjorde sådana mackor!! Lärde mig det av en härlig kock på - 80 - talet.
    Tack för att du "väckte" minnet till liv igen 😊

  • @charlotteolofsson3595
    @charlotteolofsson3595 10 หลายเดือนก่อน +3

    Fantastiskt god macka, alternerar ibland med fräst lök/paprika/svamp + kyckling = á la King

  • @allihaha1251
    @allihaha1251 10 หลายเดือนก่อน +7

    Kokt oxtunga,svampsås,kokt mjölig potatis ! Gele och ättiksgurka. Fick jag hos min moster på landet,någon gång på 70 talet. Mycke gott.

    • @matbohman
      @matbohman  10 หลายเดือนก่อน +4

      Låter gott men jag föredrar oxbringa istället för tunga som jag har lite svårt för..

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ 10 หลายเดือนก่อน +3

    Så gott!

  • @zteh4257
    @zteh4257 10 หลายเดือนก่อน +3

    Kanon, jag gör de i smörgåsgrillen istället👍

  • @Tandan.
    @Tandan. 10 หลายเดือนก่อน +3

    Jag tror inte att jag har kommenterat dina videos tidigare,men du gör väldugt bra videos,ska pröva något du visar (är väldigt dålig på att laga mat), skriver en liten kommentar i den videon som jag kommer att laga, 👍 för dina video

    • @matbohman
      @matbohman  10 หลายเดือนก่อน +2

      Jag gör både enkla och svåra recept, men brukar säga redan i början om det är för nybörjare eller mer avancerade.
      I de enklare recepten försöker jag vara extra tydlig.
      Ska bli kul om du hör av dig med en kommentar om du lagar något härifrån.

  • @massebassepearpung
    @massebassepearpung 10 หลายเดือนก่อน +5

    Gruyere är väl schweizisk och inte fransk? Och väldigt god. Och dyr. Får nog bli sådana här på torsag kväll.

    • @matbohman
      @matbohman  10 หลายเดือนก่อน +4

      Jo, det är riktigt, men den produceras även i Frankrike och används mycket i fransk mat. Men rätt ska vara rätt. Gruyère är ursprungligen schweizisk och bara där får den AOC-märkas.

  • @MrFreddess
    @MrFreddess 9 หลายเดือนก่อน +2

    Kommer det möjligen lite mer grill med steaks, bakadpotatis och ev slaw i sommar? Är själv en intresserad grillare och skulle gärna se det.

    • @matbohman
      @matbohman  9 หลายเดือนก่อน +2

      Ja, vi gillar också att grilla på sommaren så några videor kan det säkert bli även om det inte finns något konkret planerat just nu.

  • @benkebus2321
    @benkebus2321 10 หลายเดือนก่อน +3

    Ser väldigt smaskigt ut! Tackar! Vet du var du köpt "ostrivaren" du använder?

    • @matbohman
      @matbohman  10 หลายเดือนก่อน +1

      Den är jättebra. Jag fick den i julklapp, men tror att den är inköpt på Cervera. DEt finns flera förmodligen likvärdiga om man söker på "ostrivare".

    • @benkebus2321
      @benkebus2321 10 หลายเดือนก่อน +2

      @@matbohman Tack för snabbt svar!