Mai Quế Lộ, loại rượu thơm vô địch!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2022
  • Mai quế lộ không những sẽ giúp các bạn làm những món ăn ngon mà còn tẩy sạch mùi hôi trong thực phẩm. Dù muốn hay không đây là loại rượu ướp tốt nhất cho những món ăn châu Á.
    Welcome to Maclam’s channel:
    / maclamskitchen
    Facebook:
    / maclam.pham
    Ingredient
    Mai Quế Lộ
    750 ml rượu Voldka hay rượu nấu white wine (40 độ)
    -15g Vỏ quế cinnamon stitch (cinnamon bark)
    -4 quả Thảo quả (Black cardamom)
    -10g Bạch đậu khấu (Cardamom)
    -6 Hoa hồi (Star Anise)
    -10g Vỏ quýt khô (Dried mandarin peel)
    -10 đầu Đinh hương (Cloves)
    -5g Hạt ngò (Coriander seeds)
    -5g Tiểu hồi (Fennel seed)
    -5g Tiêu hạt (White peppercorn)
    -10g Tiêu Tứ xuyên (Chinese Sichuan pepper)
    -10g Bạch chỉ (Angelica dahurica)
    -5g Gạo đỏ (Red Yeast Rice)
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 296

  • @SonTran-mb3cm
    @SonTran-mb3cm 10 หลายเดือนก่อน +20

    Vo quế 15g. Bạch đậu khấu.10g.thao quả 4 quả . bạch chỉ10g. Dinh huong 10 đầu . đại hồi 6 bong.tieu tứ xuyên 10g.gao đỏ 5g .vỏ quýt 10g.hat ngò 5g. Tiểu hồi 5g . tiêu trắng 5g

    • @laosline9877
      @laosline9877 3 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤

  • @luisnguyen5455
    @luisnguyen5455 ปีที่แล้ว +10

    Nghe giọng của Huynh trên TH-cam nghĩ rằng là một cao thủ võ lâm về nghành rượu ở ChoLon năm nào rồi …? Chúng tôi đã có uống qua của một tiệm rượu xưa ngay ngã tư Tỏng Đốc Phương Buu Điện Q .5 xuống chợ Kim Bien,có tiệm rượu người Hoa Kiều OK .Mùi vì của rượu thơm ngon có tí hương vị của “ Ngu vị hương “ tuyệt vời cũng 45% đo.Ngày xưa,đi nhậu với xếp có vấn Mỹ,chúng tôi đến vớt một cặp. Cảm ơn người Anh em ChoLon xưa.(lính già Vietnam Cộng Hoà) thankyou anyway 🇺🇸😆👍

    • @dont5871
      @dont5871 9 หลายเดือนก่อน

      Thanks Anh MacLam! Tôi rất thích cách hướng dẫn của Anh, chúc anh vui khỏe và hạnh phúc bên gia đình! Thanks ❤

  • @TrangPham-pk3dh
    @TrangPham-pk3dh ปีที่แล้ว +5

    Gia vị của người tàu thật là đỉnh. Cảm ơn chú đã chỉ dạy.chúc chú nhiều sức khỏe ạ.

  • @HaNguyen-dd5ik
    @HaNguyen-dd5ik ปีที่แล้ว +12

    Lâu lắm rồi mới có thời gian xem video của Bác , rất cảm ơn một công thức tận tình , chỉnh chu cho các Mẹ, Chị ,Em phụ nữ trong nấu ăn. Chúc Bác luôn luôn khỏe để có thêm nhiều món ngon ạ !!!

  • @minhphan2326
    @minhphan2326 4 หลายเดือนก่อน +1

    Con khoái chú quá! Tư duy của người miền nam xưa, giải thích rõ ràng, đơn giản dễ hiểu! Giọng chú rất đàn ông!

  • @dihong1290
    @dihong1290 ปีที่แล้ว +1

    Cam on anh da chia xe chuc nhieu may man nhe

  • @xuanhoangphamthi6052
    @xuanhoangphamthi6052 ปีที่แล้ว +3

    Rất cảm ơn Bác
    Chúc Bác sức khỏe

  • @minh-hien4160
    @minh-hien4160 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn Chú Maclam’s channel đã chia sẽ cho người việt

  • @ceo-kienthucthanhcong
    @ceo-kienthucthanhcong ปีที่แล้ว +1

    Video chia sẻ hay và hữu ích, lần đầu tiên mình hiểu về rượu mai quế lộ.

  • @NganNguyen-te9ny
    @NganNguyen-te9ny ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn ông Lâm rất nhiều. 👍

  • @comaivlog8280
    @comaivlog8280 ปีที่แล้ว +9

    Hướng dẫn cách pha chế rượu Mai Quế Lộ thật bài bản hay quá . Cảm ơn anh

  • @dungletho670
    @dungletho670 ปีที่แล้ว +2

    Bác chia sẽ rõ ràng và rất bổ ích, cảm ơn Bác

  • @ThuyHuynh-pn4ej
    @ThuyHuynh-pn4ej ปีที่แล้ว +2

    Xin cam on Ong that nhieu . Chac chan 100% nhung gi ong truyen dat deu tuyet hao . Regards!

  • @minhtrile
    @minhtrile ปีที่แล้ว +2

    Cam on ANH MAC LAM rat nhieu . rat chinh chu va chi tiet de lam va de hieu ! Cam co Anh vi tat ca !

  • @PhuocNguyen-gb6qq
    @PhuocNguyen-gb6qq ปีที่แล้ว +1

    Tuyệt vời cảm ơn anh nhiều ❤❤❤

  • @bknicole
    @bknicole ปีที่แล้ว +1

    Chi tiết hay tiệt vời. Rất là thơm. Cám ơn bác chia sẻ.

  • @kch7730
    @kch7730 10 หลายเดือนก่อน +2

    Cám ơn bác Msc Lâm đã cho một công thức đầy đủ.

  • @xuanhieu8946
    @xuanhieu8946 ปีที่แล้ว +2

    Cảm Ơn Ông Đã Chia Sẻ .

  • @hoama939
    @hoama939 ปีที่แล้ว +1

    Sư phụ chia sẻ tận tình.. đa tạ 🙏

  • @monicarita2936
    @monicarita2936 ปีที่แล้ว +7

    Cảm ơn anh Maclam, luôn theo dõi video của anh. Hôm nay nấu kho quẹt theo công thức của anh ngon lắm!

  • @TinhNguyen-tz4ch
    @TinhNguyen-tz4ch ปีที่แล้ว +3

    Cháu xin cảm ơn và chúc chú thật nhiều sức khỏe

  • @dollarstran8262
    @dollarstran8262 ปีที่แล้ว +5

    Dạ Bác ơi. Bác ra video cách làm lạp xưởng đúng chuẩn đi Bác. Con tập làm mấy cách r mà hỏng hết. Con cảm ơn Bác. Chúc Bác thật nhiều sk

  • @SonVideoChannel
    @SonVideoChannel ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn chú đã chia sẻ, con cũng được nhiều người chia sẻ cách làm rượu này nhưng không nhiều vị như chú, có thể họ không biết, cũng có thể họ giấu nghề.

  • @hungle-nd9ml
    @hungle-nd9ml ปีที่แล้ว +3

    Tuyệt vời thầy ạ.

  • @xanhlatra5651
    @xanhlatra5651 ปีที่แล้ว +1

    Cam on anh da chia se cach lam ruu mai que lo that tuyet voi .
    Men chuc Anh va gia Dinh luon vui khoe Hạnh phuc that nhieu 👍❤️🌹like

  • @hannikim2213
    @hannikim2213 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Chú! Chúc chú nhiều sức khỏe! 😍

  • @toilaosin562
    @toilaosin562 ปีที่แล้ว +1

    thank chú nhiều, hướng dẫn rất chi tiết

  • @theaothi9098
    @theaothi9098 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn mặc lam rất là nhiều

  • @tammyduong9556
    @tammyduong9556 11 หลายเดือนก่อน +1

    Con cám ơn chú, con chúc chú luôn dồi dào sức khỏe.

  • @snowwhitecotam5389
    @snowwhitecotam5389 ปีที่แล้ว +1

    Hay quá, cảm ơn Master 👍

  • @xuanhoangphamthi6052
    @xuanhoangphamthi6052 10 หลายเดือนก่อน +2

    Cảm ơn Bác Lâm rất nhiều
    Chúc Bác sức khỏe

  • @TamNguyen-nl1cf
    @TamNguyen-nl1cf ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn ông. Giải thích tỉ mỉ 👍

  • @uchongnguyen7184
    @uchongnguyen7184 ปีที่แล้ว +6

    Thành thật cám ơn Ông Mạc Lâm đã tận tình chia sẻ cách ngâm rượu Mai Quế Lộ chuẩn. Kính chúc ông dồi dào sức khoẻ.

  • @suongnguyen9866
    @suongnguyen9866 9 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn bác nhiều lắm chúc sức khỏe dồi dào đến với bác và gia đình

  • @liveslowly6298
    @liveslowly6298 ปีที่แล้ว +2

    Quá đầy đủ từ chi tiết hướng dẫn đến hương vị . Trình bày cũng rất đẹp mắt. Cảm ơn admin Maclam nhiều.

  • @halestalepvp923
    @halestalepvp923 8 หลายเดือนก่อน +1

    Cam on chu,chu huong dan chi tiet va day du .

  • @ThuNguyen-bg4rz
    @ThuNguyen-bg4rz ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bác đã chỉ dẫn, tận tình chu đáo, nhiệt tình, ngưỡng mộ bác thật, tuyệt vời.

  • @aile4819
    @aile4819 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn tác giả nhiều!

  • @giangle2292
    @giangle2292 ปีที่แล้ว +6

    Cảm ơn bác đã chia sẻ cho mọi người 1 công thức tuyệt vời của loại rượu quý chúc bác mạnh khỏe và sẽ còn chia sẻ cho cộng đồng nhiều công thức chế biến quý giá giúp mọi người có một cuộc sống thật ý nghĩa

  • @DungNguyen-gn3lf
    @DungNguyen-gn3lf ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bác rất nhiều.

  • @THACSIDINHLANG
    @THACSIDINHLANG ปีที่แล้ว +1

    Chia sẻ Mai Quế Lộ hữu ích quá bác ơi

  • @THOLE-zi9qv
    @THOLE-zi9qv 9 หลายเดือนก่อน +2

    Cam on Chu da day rat la ro rang de hieu.

  • @matuyenmientay
    @matuyenmientay ปีที่แล้ว +1

    Chào bạn chia sẻ chi tiết hay lắm

  • @TrangLE-ei4hn
    @TrangLE-ei4hn ปีที่แล้ว +4

    Thank you Chú Mclam! Your recipe is the best!👍

  • @tientranvan2614
    @tientranvan2614 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bác rất nhiều

  • @SonPham-fk5rs
    @SonPham-fk5rs ปีที่แล้ว +1

    CẢM ƠN RẤT RẤT NHIỀU !

  • @thutuyetlethi9719
    @thutuyetlethi9719 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chú chúc chú nhiều sức khỏe thành công hạnh phúc

  • @chaupham2608
    @chaupham2608 ปีที่แล้ว +1

    xin cam on mac lam nhieu lam bay gio toi moi biet.

  • @hanhminh9257
    @hanhminh9257 ปีที่แล้ว +32

    Đúng là 1 công thức chỉnh chu, công phu hơn những công thức khác mà tôi đã biết qua, cảm ơn chú, chúc chú mạnh khỏe luôn luôn.

  • @kiengiangnhadat
    @kiengiangnhadat ปีที่แล้ว +2

    Quá hay luôn bác ơi

  • @vanquach1581
    @vanquach1581 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cám ơn chú nhiêu nhiều.

  • @VNFOODTV-Vietnam
    @VNFOODTV-Vietnam ปีที่แล้ว +13

    Wow!Bác quả là người có kiến thức sâu rộng về các loại hương liệu,chỉ hướng dẫn ngâm rượu mai quế lộ rất chi tiết.Xin Cảm ơn và chúc sk tới Bác ạ 😇

  • @DTran-ix2zg
    @DTran-ix2zg ปีที่แล้ว +4

    Quá tuyệt vời anh hai ơi cảm ơn anh nhiều nhé tuần nay em cũng đang còn làm rượu này ngay để nấu súp măng cua như anh đã chỉ chúc sức khỏe nhé❤❤❤❤😂😂

  • @phuongdungnguyen169
    @phuongdungnguyen169 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Anh.

  • @duyvunguyenvan3765
    @duyvunguyenvan3765 ปีที่แล้ว +1

    Con xem bai day nao cung thjk lam ak.chuc chu ra nhieu bai nau an hon nhe

  • @thangdo959
    @thangdo959 หลายเดือนก่อน +1

    Cam ơn a đã chia sẻ

  • @user-gl6gm7yi8t
    @user-gl6gm7yi8t หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤ hay quá ha . Cam ơn anh đã chia sẻ

  • @cynthiale3702
    @cynthiale3702 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn chú

  • @thinhdangthanh704
    @thinhdangthanh704 ปีที่แล้ว +1

    Hay quá chú ơi

  • @tubeo7025
    @tubeo7025 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chú❤

  • @diennguyen-jf2wh
    @diennguyen-jf2wh ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn anh rất nhiều

  • @ngovantoi4589
    @ngovantoi4589 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hay quá bác ơi

  • @bangangtieu4761
    @bangangtieu4761 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Master Chef Maclam

  • @dinhcun6436
    @dinhcun6436 ปีที่แล้ว +1

    cam on anh

  • @kennytran9951
    @kennytran9951 ปีที่แล้ว +1

    Thank you uncle ,you are a master of masters

  • @khanhhuynh6208
    @khanhhuynh6208 ปีที่แล้ว +2

    👍hay qúa anh ơi !🌷💕

  • @nguyenthiua
    @nguyenthiua ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn hia

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 ปีที่แล้ว +1

    Thanks chú 😊🙏

  • @hoama939
    @hoama939 ปีที่แล้ว +1

    Học hỏi được nhiều từ cách chia sẻ tâm huyết của sư phụ

  • @loannguyen8119
    @loannguyen8119 ปีที่แล้ว +4

    Chú ơi hướng dẫn bột ngũ vị và rượu ngũ vị nhé thanks chú

  • @utlotusnguyen2620
    @utlotusnguyen2620 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn anh đã chỉ dân một loại rượu nấu ăn thượng hào hạng 😍

  • @CheaVeasna-hl7le
    @CheaVeasna-hl7le 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn !

  • @bangoainewyork1717
    @bangoainewyork1717 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn bác đã nói chị tiếc

  • @hoama939
    @hoama939 ปีที่แล้ว +1

    Many thanks sư phụ

  • @user-sz6pg7xk1f
    @user-sz6pg7xk1f ปีที่แล้ว +2

    Có nhận con nuôi không Bác, mê cách trình bày của Bác, thật là truyền cảm

  • @BaoLe-wr3uz
    @BaoLe-wr3uz ปีที่แล้ว +1

    Tk chú chúc chú sức khỏe happy.

  • @kimhangnguyen415
    @kimhangnguyen415 3 หลายเดือนก่อน +1

    Trên youtube cũng có rất nhiều kênh, nhưng ko tin tưởng như đặt niềm tin vào kênh của Chú!

  • @hoanhac6407
    @hoanhac6407 ปีที่แล้ว +1

    Thank bác nha

  • @yenphung1656
    @yenphung1656 6 หลายเดือนก่อน +1

    Làm đúng theo công thức đầy đủ của anh. Rượu thơm khác hẳn những lần trước đã làm. Khi xưa ở vn Lạp xưởng nướng Alcol thơm rất đặc biệt. Làm với rượu này để làm lạp xưỡng có thơm như vậy không anh. Mua đúng vị anh chỉ dẫn. Bạch chỉ thơm quá chừng. Thanks anh

  • @hoangyennguyen77
    @hoangyennguyen77 9 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn anh. Em ra tiệm thuốc bắc gói nguyên liệu ngâm rượu mai quế lộ nhưng họ ko đầy đủ như nguyen liệu theo công thức của anh. nhờ xem clip của anh mà em đã mua bổ sung

  • @rau989
    @rau989 ปีที่แล้ว +2

    Hay quá bác ơi, trên mạng chỉ toàn là chỉ ngâm gia vị phở ko hà ^^

  • @malinlapin2008
    @malinlapin2008 ปีที่แล้ว

    Chào Anh Mặc Lâm, xin cho em hỏi, với công thức của Anh rượu ngâm thời gian bao lâu thì có thể dùng được ạ và mình có cần để bình rượu vào nơi có nhiệt độ đặc biệt nào không thưa Anh ? Cảm ơn Anh.

  • @suongdinh7300
    @suongdinh7300 ปีที่แล้ว +1

    Da xin chào chú! Chú có thể chụp những bao gia vị đưa lên, để dễ dàng mua ạ. Xin cảm ơn!

  • @myhuele3082
    @myhuele3082 11 หลายเดือนก่อน +1

    Gạo đỏ cũng rang lên luôn hả chú? … xin cảm ơn chú đã chia sẽ…🙏🙏🙏

  • @TamNguyen-nl1cf
    @TamNguyen-nl1cf ปีที่แล้ว +3

    Không giấu nghề nên ông nổi tiếng nấu ăn. Luật nhân quả.

  • @nguyenhohuyentran1314
    @nguyenhohuyentran1314 ปีที่แล้ว +1

    Nghe giọng chú này giống phim hongkong ngày xưa ghê

  • @CuongTran-lf7uy
    @CuongTran-lf7uy ปีที่แล้ว

    cảm ơn bác đã chia sẻ, rất chi tiết.
    nhưng mà ko có video công đoạn rang nguyên liệu nhỉ

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  ปีที่แล้ว +1

      Để tránh video quá dài nên tôi có nói mỗi loại phải rang lên khi nào nghe thơm là được

  • @sonmuoitam-simsoep-4331
    @sonmuoitam-simsoep-4331 ปีที่แล้ว +1

    Rượu này ae cần thủ có thể áp dụng để câu cá hồ dịch vụ ne

  • @hienkk1
    @hienkk1 ปีที่แล้ว +1

    Hôm nay chú mặt áo đẹp quá:)

  • @anhkim4436
    @anhkim4436 ปีที่แล้ว +1

    Rượu này uống dc ko bác hay chỉ dùng nấu ăn

  • @mimingo2278
    @mimingo2278 ปีที่แล้ว +3

    Anh Mạc Lâm chỉ cách làm khô gà lá chanh đi anh ơi! Cảm ơn anh nhiều

  • @user-ie7yq6fk7s
    @user-ie7yq6fk7s 6 หลายเดือนก่อน +2

    gửi links cho em mua nguyên liệu ngâm rượu mai quế lộ đi anh

  • @HaNguyen-ey4cu
    @HaNguyen-ey4cu 5 หลายเดือนก่อน +1

    Chào anh,anh có bán rượu mai quế lộ không, vì để mua được những nguyên liệu tốt làm thì rất khó.

  • @kevinhuynh9074
    @kevinhuynh9074 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much sifu.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  ปีที่แล้ว

      You are most welcome

    • @ismailkarakartal5401
      @ismailkarakartal5401 2 หลายเดือนก่อน

      🇹🇷🙏🙏 baharat istiyorum ben ismail kımse vermiyor turkıyrde ogretmıyor herkez bencil burda çok🙏 HAYAT BİRKERE BENİMDE YÜZÜME GÜLSÜN 😔

  • @CAMVANHA
    @CAMVANHA 8 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you

  • @trucchidongxoai
    @trucchidongxoai 11 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn anh ! Anh cho hỏi ngoài ruou voka thì mình có thể dùng loại rượu nào nữa ạ ?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  11 หลายเดือนก่อน

      Tìm loại rượu trắng nào có độ cồn trên 40 độ là được

  • @hoanAN1989
    @hoanAN1989 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gia vị đầy đủ để ngâm rượu mai quế lộ ,bao nhiêu tiền ạ

  • @diennguyen3059
    @diennguyen3059 ปีที่แล้ว +1

    Sao anh k lam rượu này bán cho mọi người dùng

  • @thuango2452
    @thuango2452 ปีที่แล้ว +1

    cảm ơn video, có bán k a.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  ปีที่แล้ว +1

      chỉ dần cách làm thôi không kinh doanh.

  • @DungPham-ht2nk
    @DungPham-ht2nk ปีที่แล้ว

    Bác có bán nguyên liệu ko ạ