COMO FAZER OVO DE PÁSCOA com Michelle Kallas | Especialistas | Mohamad Hindi
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Só quem já tentou fazer ovo de Páscoa em casa sabe como é complicado alcançar um resultado legal, o que faz com que muita gente acabe desistindo de tentar novamente.
Então, aproveitando que estamos chegando perto dessa data, decidimos trazer uma chocolatier excelente para ensinar todos os truques.
A Michelle, proprietária do MICA Crafted Chocolates, é uma verdadeira maga dos chocolates e ensinou duas versões para você arrasar na hora de trabalhar com esse alimento. E, quem sabe, até fazer uma graninha extra, hein?
E uma dica: apenas façam esse ovo de batata chips, fez o maior sucesso aqui no estúdio.
Obrigado pela disponibilidade, Michelle! Adoramos ter você por aqui.
Confira o trabalho da Michelle no Instagram em @micachocolates
Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD
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Contato: contato@mohindi.com
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
Social media: Ana Julia Coimbra
Esse vídeo tem muito significado pra quem trabalha com chocolate pois é incontestável que a Mica é uma inspiração. Ainda não fui na loja dela, mas sempre acompanho. A criatividade dela, e beleza em todos os detalhes, é de fato uma grande inspiração.
de todoos os canais de receitas que assisto, Paola Carosella e Mohamad Hindi são os melhores.. porém, a diferença em qualidade de vídeo é gritante. Com isso, queria apenas exaltar o excelente trabalho que você e sua equipe faz Mohamad, por favor, continue com os vídeos, já aprendi tanta coisa nova! apenas acelere na frequência né
Obrigada pelo elogio
@@mohindi obrigado por fazer minhas jantas as melhores jantas!
Mohamad trabalha para o TH-cam; Paola, não.
@@ToxiKHarmst sim :)
Explicação perfeita! Parabéns 👏👏👏👏
Eu tô apaixonada nessa aula! Culinária é uma paixão, e quando leva chocolate é perfeito
Também gosto muito
@@mohindi Ah, vc é maravilhoso, da pra ver o seu amor cozinhado! Feliz que vc me respondeu ❤️
Muito obrigado pela informação eu consegui fazer ovos pra mim e meus netos ❤❤❤❤ GRATIDÃO
Amo os produtos da MICA, ela é muito excelente nos produtos que ela vende ✨😋🥹
É muito bom mesmo
Boa noite abençoada amém gratidão beijos!!
Que aula incrível 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻muito bom ☺️☺️
Que bom que gostou
Parabéns, amei a aula
AMEI
Vídeo perfeito, qualidade linda, amei a mica ❤❤
Oi, quais marcas de chocolate vc indica?
Maravilhoso!!!! Obrigada pelos ensinamentos!!
Nós que agradecemos!
Que delícia de vídeo! Vou fazer ovo de Páscoa? não, assisti cada detalhe? Sim. Muito lindo o trabalho, o resultado e estou super curiosa pelo ovo da batatinha, vou ter que conhecer a loja da Mica pessoalmente 😍
Vou fazer ovo de chocolate? Não, mas amo esse canal
Pode colocar! Sem sabor, claro kk
kkkkkkk somos 2 então.. Só queria que alguma alma caridosa assistisse esse vídeo, fizesse e me convidasse. 😂😂
Show, muito bom.
Mais uma convidado nesse canal que impressiona e e especialista
Nossa agora fiquei com vontade
Amei quero fazer prá dar pros meus.filhos e netos. Obrigada
Que bom que gostou
"Oi vó!!!" 😂😂😂
Nunca vi ovo de páscoa com batatinha, mas experimentaria tranquilamente. O processo achei bem demorado, mas quem gosta de fazer arte na cozinha, é um prato cheio😊❤
Vale muito a pena
Ovo de batata que curiosidade antes ja conhecida ovo de coxinha agora de batata me impressionou
a mica podia ensinar a fazer o caramelo de framboesa 🤤
Adorei todas as dicas!
Fico feliz
Video muito bom. É bem nítido que quem está falando ai é uma profissional
Quanto tempo na geladeira?
Eu adorei o vídeo❤
Qual marca tem um bom chocolate em gotas? Só vejo usarem esse tipo de chocolate nos vídeos mas ninguém fala marca ou recomenda alguma. Especialistas, poderiam me ajudar nessa?
Callebout
@@LeoUchoa obrigado amigo, você é um amigo
Alguém sabe me dizer se da pra fazer sem usar aquela parte de silicone na forma ? Eu tenho a forma mas não a parte do silicone
Oie
Estava na espera
Desculpa mas preciso comentar, ela parece as personagens da Jessica Diniz falando kkkkkk
Parece muito a ameinda kkkk mas a moça do vídeo parece ser bem legal
@@Jebyto hahah parece ser bem legal mesmo!
Ameinda
KAKKAKQKAKAKAKA
Agora não consigo desver e ouvir diferente “32ianus” KAKAAKAKAA
E quando o chocolate começa a endurecer novamente o que fazer?
Pai amado 😅🤌🏼, por isso que eu prefiro pagar um absurdo nos ovos de Páscoa 😁
Seus vídeos são ótimos, muito bem explicados e dar pra notar o profissionalismo neles. Uma observação deste: Crítica construtiva, ele ficou um pouco cansativo por tantas explicações e falas no começo.
Muito top
Pascoa ja esta chegando e ja tem uma receita pra esse clima
Top demais
Adorei a aula, mas não vi que horas foi colocado o plástico de silicone 😅
Po esse ovo com batata chips deu água na boca!😮
Mica e a melhor loja para doces presenteáveis
sim!
Qual a media de preço do policarbornato
Gente se eu misturar chocolate branco derretido com cacau em pó 50% o que acontece?
A batata chips é salgada?
sim!
Hummm que delícia, deu água na boca. ❤
Olá
😋😋😋
❤❤❤❤
Vou colocar ruffles e é isso aí kkkkkkkk
Eba
lindooooo, aí gente porque no Brasil não vende mais barato o chocolate realmente nobre só com manteiga de cacau!!!
Primeiro ❤❤
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
oitocentAs gramas, Doutora? 😣
Sétimo
Segunda, rs
Um curso é importante, mas eu só quero fazer um ovo pra mim mesmo. Muita informação 😮
Aquela velha história... Todo dia acorda um otário e um malandro...
Eh legal, mas tanta falcatrua eh osso ...
Reduz a informação que ela passou, derrete chocolate a temperatura certa ou usa fracionado. Bota no molde na marca e pronto
Por isso o vídeo é de especialistas,não tem nada de comum,pra fazer um ovo comum é só comprar um bom chocolate e inventar o seu próprio recheio e ter as forminhas
informação demais não faz mal pô, pesso tem uma preguiça de estudar....
Muita informação relevante sendo disponibilizada de forma gratuita, com o passo a passo até da escolha da matéria prima, forma e embalagem.
Já passou pela situação de pessoas conhecidas inventarem/começarem a fazer ovos de Páscoa nesta época do ano e vc comprar só pra ajudar e quando a pessoa te entrega e vc abre, vc se depara com um chocolate de qualidade duvidosa, que derrete na mão ou é duro feito uma pedra e, que parece que foi atropelado for 1 rinoceronte de tão sem profissionalismo que vem? Então, esse vídeo serve pra esse tipo de pessoa. Isso é que eu chamo de falcatrua. O famoso ditado: "Todo dia acorda um otário e um malandro".
Perfeito, só precisa falar as gramas no masculino, que é o correto.
Antes de corrigir, comece se corrigindo. "OS GRAMAS"
👎🏽
Mulhé isso não é recheio equilibrado não, é miséria mesmo kkkkkkk Não precisa ser um exagero mas ela colocou nada 😭 as tia de bairro dão um pisão nas palita confeiteira do centro
Eu não acho não, esses ovos recheados e de colher que se vendem por aí tem mais recheio do que chocolate, eu acho excessivamente doce. O recheio tem que ser delicado e incrementar a experiência de degustação do chocolate, e a maior parte do que se vê por aí é bem grosseiro. Mas…. É só minha opinião.
Também não sou fã desses com muito recheio, mas cada um com seu gosto haha
excelente receita e um sotaque horrivel