Aspetto sempre con ansia il tuo nuovo video girato nel cuore della pizzeria, un lavoro bellissimo con ingredienti perfetti. Ti auguro tutto il meglio e prenditi cura della tua salute.
Complimenti. La cosa interessante è che il pizzaiolo addetto al forno mette giustamente la pizza appena sfornata sulla griglia e poi sul piatto. Questo passaggio può sembrare banale ma evita la condensa della pizza sul piatto... bravi.....
I love itings pizza d Roma in giu meridionale. e d Puglia lazaigne d melanzan, IL salad d rizo con fruta d mare, foccacia, pangerotte, d isole Maurizio, Mr v. s. Sanyasi. Viva italia 🇲🇺💐🎊🇮🇹
I do have to wonder - that Oven - is it wood burning?? How do they keep it hot all day?? Seems like to feed new wood will be disruptive and awkward. Fascinating operation!
in September I will make a video with this very good pizza chef to show all the preparation of his pizza dough. In a couple of weeks, however, another video will be released about another pizza chef preparing the dough for his traditional Neapolitan pizza. if you want you can see them. Thanks for writing
guarda posso dirti che a settembre realizzerò un video da questo pizzaiolo che mi farà vedere proprio tutti i passaggi di come prepara il suo impasto 😀
quoting the book The Alchemist I can tell you that the universe helps those who really want. Anyway thanks and a warm greeting to a person who shot the video
Absolutely yes! there are always in all the pizzerias I must say. Here, for example, we find the classic vegetarian dish: fiordilatte, courgette flowers and anchovies. A warm greeting friend
guarda posso dirti che a settembre realizzerò un video da questo pizzaiolo che mi farà vedere proprio tutti i passaggi di come prepara il suo impasto 😀
10kg di farina= 15€ 10l d'acqua= pochi € 1kg di lievito di birra= ~10€ 10kg di sale = ~10€ 10kg sugo = ~15€ 10kg mozzarella = ~70€ 1kg basilico = 15€ Pizzaiolo = 11€/ora 1 margherita 170gr = 0.1€ 0.11l d'acqua = 0€ 2.5gr di lievito= 0.025€ 3gr di sale = 0.003€ 80gr di sugo= 0.12€ 100gr di mozzarella= 0.7€ 12gr foglie di basilico = 0.02€ 90secondi cottura= 0.27€ (al pizzaiolo) 1.238€ prezzo totale +/- ovvero tutti gli altri costi per la produzione (forno, impastatrice, spese locale) più i margini di guadagno ammontano a 6.7€ Ovvero 80% del prezzo finale? Mi sembra molto esagerato
@@tanet Molto interessante ma ovviamente io sono solo la persona che ha girato il video e quindi non conosco queste cose però mi viene in mente una cosa, hai presente quella storia che qualche volta si legge sui libri... di quell'industria che si era bloccata perché non funzionava più il macchinario, quindi un'intera industria ferma, chiamano il super esperto che con una martellata lo risolve, presenta il conto e sono un sacco di soldi. Allora gli dicono scusa ma tu hai dato solo una martellata, il conto è esagerato. Lui risponde che la martellata è 1 euro ma la cifra costosa è per l'esperienza di tanti anni per sapere il punto esatto dove darla. Io penso che se ci fosse un titolare di una Pizzeria qualsiasi ti direbbe che i costi sono da probabilmente da correggere ma poi soprattutto gli anni di esperienza per farti mangiare una pizza ottima forse valgono qualcosa. Questo Rimane una mia idea, un caro saluto
I understand you but sometimes you sacrifice a little bit of the edge and then remove it later to get the desired cooking on the pizza. Best regards from the person who shot the video
![สาวเมืองเพชร - ธีเดช ทองอภิชาติ [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/kEt7F9PvO3I/mqdefault.jpg)
“Yes, we crunch” è un motto che condivido. Bravissimi! 👏🏻
Grazie di aver apprezzato questa bella pizzeria 😄
It's 2 hours until lunchtime. Thank you for making it easy for me to decide what I'll be having for lunch.
Great video!
thank you for appreciating my suggestion!😄👋
It's amazing how all those people work together and not get in each others' way. The pizza, once again, was done to perfection!
it's true, I too am always fascinated by these small orchestras! thank you for appreciating my dear friend
Aspetto sempre con ansia il tuo nuovo video girato nel cuore della pizzeria, un lavoro bellissimo con ingredienti perfetti. Ti auguro tutto il meglio e prenditi cura della tua salute.
Grazie tante davvero🙏 Grazie per apprezzare i miei video! Auguri anche a te, stammi bene😀👋
Complimenti raga finalmente si vedono dei veri professionisti al lavoro davvero bravi da un collega😊
Grande👏
Che organizzazione ragazzi! Ordine, pulizia, precisione.. e un prodotto di qualità già solo alla vista! Complimenti davvero!
grazie davvero di aver apprezzato! saranno contenti di leggere le tue parole!
@@Romafood ❤️🍕
Keep up with the great work!!! Great video!
Thank you so much!🙏😀👋
Delicious pizza
Thank you so much my friend!😄👋
@@Romafood how are you
I have not seen 1 bad pizza come out of that oven! Bravo!
Thank you so much for appreciating and for writing a warm greeting from the person who shot the video
فعلا يعجز اللسان عن الوصف شكرا لك ولهؤلاء العمال المهرة 🖒
شكرا جزيلا لتقديرك هؤلاء العمال الجيدين! تحية حارة
ALTRO TOP VIDEO !
grazie di apprezzare!
Parabéns! Pizzas fantásticas!!!! Vídeos maravilhosos! Ganhou mais um inscrito! Forte abraço, Deus abençoe!!!!
É uma grande honra para mim ter você aqui!! Obrigado pela visita e obrigado por ter gostado do meu canalzinho, um grande abraço pra você também!
TOP VIDEO
Gosh! I thought that was New York!!!😂😂😂! Nice video! Gorgeous food!👍
Thank you dear friend 😄 Best wishes. Ciao, grazie
Consiglio spassionato…….Amati come ami la pizza!,🍕🫶🍽️
😄👏 che saggezza!
@@Romafood 👍🍽️🍕
Wow cada video supera al anterior Hasta acá me llegó el aroma!! 😁Saluditos 👍🤗🇨🇺
Muchas gracias muy amable querida amiga Nos vemos en el próximo video
Deliziosa Pizza. 🇮🇹🍕😋
😄👋
sei il migliore in pizza un abbraccio a tutti
grazie di aver scritto queste belle parole! le farò appena tornerò in questa pizzeria 😄
Great video.
Thanks so much for appreciating😀
Complimenti.
La cosa interessante è che il pizzaiolo addetto al forno mette giustamente la pizza appena sfornata sulla griglia e poi sul piatto.
Questo passaggio può sembrare banale ma evita la condensa della pizza sul piatto... bravi.....
grazie mille davvero per aver apprezzato anche questo dettaglio. Farò leggere il tuo commento a questo bravo pizzaiolo
Perfekt köstlich . . . . All you need is Love . .. . . . die Pilzköpfe .👍
Vielen Dank fürs Liken und Schreiben
Bellissimo video
Grazie mille 😀👋
It's always my dream to run Italian style pizzeria....
thank you so much my friend!
The foods of Italy are more delicious than dream which are so helplful to prevent humen bodies from various diseases
Thanks for liking and writing👋
Me impresiona siempre los maestros pizzeros en Italia, crean arte comestible !👏👏👏✨️✨️✨️
definiste su habilidad de una manera hermosa. Gracias por apreciar a estos artesanos.😄👋
Le cose più belle della vita iniziano tutte per A……Amore. Affetto. Amicizia. Alasagna. Aparmigiana. APIZZA!,,😅🍕🍕🫶
😆👏👏👏👏 mitica!!
@@Romafood 😄🍕😜
Amatriciana
@@ghamoz Hai ragione,buonissima!!🍝🤗🍝
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
belle pizze complimenti
grazie mille di aver apprezzato, un saluto dalla persona che ha girato il video
I love itings pizza d Roma in giu meridionale. e d Puglia lazaigne d melanzan, IL salad d rizo con fruta d mare, foccacia, pangerotte, d isole Maurizio, Mr v. s. Sanyasi. Viva italia 🇲🇺💐🎊🇮🇹
😄👋🇮🇹
Encantado , alem da qualidade das pizzas oizzzas, a sincronia dos funcionários. Parabéns 👏👏👏😊
obrigado por essas belas palavras Vou ler este comentário para esta pizzaria assim que voltar. Uma saudação calorosa
I want to travel to Italy!
😄🇮🇹
I do have to wonder - that Oven - is it wood burning?? How do they keep it hot all day?? Seems like to feed new wood will be disruptive and awkward. Fascinating operation!
absolutely wood-fired, yes it's fascinating for me too while I'm shooting the video! It can't be easy to keep warm!
How do they achieve the crunchy and soft pizza? How long do they bake with which temperature? How much hydration has the dough?
in September I will make a video with this very good pizza chef to show all the preparation of his pizza dough. In a couple of weeks, however, another video will be released about another pizza chef preparing the dough for his traditional Neapolitan pizza. if you want you can see them. Thanks for writing
Eh si,Giustamente,Innanzituttemente, Fortissimamente,Sopratuttemente, Insommamente………W LA PIZZA sempre!!👏🍕👏🍕👏🍕👏🍕🫶
grazie cara!! 😄
@@Romafood A te!!🍽️🍽️🍽️🫶
ARTE
Sensacional demais 🍕🍕🍕🍕🇧🇷🇧🇷
muito obrigado por apreciar! uma calorosa saudação ao seu belo país
Wow belle pizze ❤🎉🇮🇹
😄👋
👏👏👏👏😍
😄🤗👋
Me luv canoto style 👌
😄👍👋
Ô belezaaaa, que delícia, amo ❤️ pizza. Gosto com queijo, presunto, mortadela,calabresa, mussarela, cebola, pimentão, orégano.
uau, estou feliz
Quanto di idratazione usate?
guarda posso dirti che a settembre realizzerò un video da questo pizzaiolo che mi farà vedere proprio tutti i passaggi di come prepara il suo impasto 😀
Un spectacol culinar ! Imi ploua in gura ! Bravo !
Vă mulțumesc mult pentru like și scris😄
@@Romafood Cu placere !
Buonissime,gradisco molto ma fredde please!!!!!! Fa troppo caldo🥵🥵🥵🥵🥵 poi de avanza fredda sl mattino col caffè .......che buona 🤪🤪
un caldo assurdo questi giorni!! 😅 👋
Que rico 😅😅😅😅😅😅😅
😄👋
Dreaming of working in pizza. I have some experience, but not your with your skill. I need a lot
quoting the book The Alchemist I can tell you that the universe helps those who really want. Anyway thanks and a warm greeting to a person who shot the video
Llegas a Buenos Aires Argentina con el Delivery mándame 2 napolitana por favor..😂
Muchas gracias, eres muy amable pero lamentablemente este servicio aún no está disponible. 🤣🤣🤣
Do these pizzeria serves vegetarian pizzas too in their menu?? I am quite curious to know. Regards, a subscriber from India.
Absolutely yes! there are always in all the pizzerias I must say. Here, for example, we find the classic vegetarian dish: fiordilatte, courgette flowers and anchovies. A warm greeting friend
however, remember that the menu always has the link in the description under the videos
@@Romafood thank you 👍
@@Romafood oh I missed it. Will ensure seeing it from next videos.
Posso sapere che idratazione ha l'impasto e la lavorazione prima di fare le pizze??
guarda posso dirti che a settembre realizzerò un video da questo pizzaiolo che mi farà vedere proprio tutti i passaggi di come prepara il suo impasto 😀
@@Romafood ciao grazie mille per la risposta,mi interesserebbe sapere tutti i passaggi!!!
Una bella granita di caffè? Con un ciuffetto di panna freddissima? Dopo la pizza ci sta😋😋😋😋
verissimo!! ciao cara grazie 😄👋
top pizza100
grazie
Acho que vendeu pouca pizza
Eu não diria! Muito obrigado por escrever, cumprimentos
why so many leopard spots, the dough must be still cold from the fridge, not so good
Hello and thanks for writing. I am the person who shot the video. However, I think it is absolutely intentional.
8€ una margherita? 😱
Bruciata😅poi
se sono 8 euro li vale tutti, credimi. Un saluto dalla persona che ha girato il video
10kg di farina= 15€
10l d'acqua= pochi €
1kg di lievito di birra= ~10€
10kg di sale = ~10€
10kg sugo = ~15€
10kg mozzarella = ~70€
1kg basilico = 15€
Pizzaiolo = 11€/ora
1 margherita
170gr = 0.1€
0.11l d'acqua = 0€
2.5gr di lievito= 0.025€
3gr di sale = 0.003€
80gr di sugo= 0.12€
100gr di mozzarella= 0.7€
12gr foglie di basilico = 0.02€
90secondi cottura= 0.27€ (al pizzaiolo)
1.238€ prezzo totale +/-
ovvero tutti gli altri costi per la produzione (forno, impastatrice, spese locale) più i margini di guadagno ammontano a 6.7€
Ovvero 80% del prezzo finale? Mi sembra molto esagerato
@@tanet Molto interessante ma ovviamente io sono solo la persona che ha girato il video e quindi non conosco queste cose però mi viene in mente una cosa, hai presente quella storia che qualche volta si legge sui libri... di quell'industria che si era bloccata perché non funzionava più il macchinario, quindi un'intera industria ferma, chiamano il super esperto che con una martellata lo risolve, presenta il conto e sono un sacco di soldi. Allora gli dicono scusa ma tu hai dato solo una martellata, il conto è esagerato. Lui risponde che la martellata è 1 euro ma la cifra costosa è per l'esperienza di tanti anni per sapere il punto esatto dove darla. Io penso che se ci fosse un titolare di una Pizzeria qualsiasi ti direbbe che i costi sono da probabilmente da correggere ma poi soprattutto gli anni di esperienza per farti mangiare una pizza ottima forse valgono qualcosa. Questo Rimane una mia idea, un caro saluto
Odiio tutto bello, ma dite al ragazzo di mettere il basilico in modo piu aggraziato, non e' insalata
Oddio ma i coglioni non finiscono mai...................
grazie di aver apprezzato e di aver lasciato il tuo suggerimento😀👋
tutte con cornicione bruciato
Buono 😋😋😋
grazie di aver apprezzato👋
I hate burnt pizza.
I understand you but sometimes you sacrifice a little bit of the edge and then remove it later to get the desired cooking on the pizza. Best regards from the person who shot the video
@@Romafood The videos are amazing.
@@ironpaiste thanks!