Молдавская чорба готовится со сметаной и мясом. Для кислинки добавляют рассол от солений, получается на вкус что-то типа солянки. После пьянки только она делает из меня вновь человека :))) По мне, боб чорбу нужно готовить как минимум на мясном бульоне и подавать к ней соленные огурцы. Вообще фасоль очень хорошо сочетается с соленьями.
Какой замечательный рецепт! Но, Вы меня рассмешили, говоря о соли, соль-это как раз специя / специи- это соль, сахар, лимонная кислота и дрожжи/, а травки,которые мы все любим-это пряности, а вот сочетание специй и пряностей-это приправы. Просто мы все привыкли все ароматные пряности называть приправами. У Вас просто чудесный канал, успехов и счастья вашему дому!!! И троянская керамика просто великолепно смотрится на столе!
Первую воду выливают и потом заваривают фасоль во второй раз уже до готовности,томат пасируют,зелени что-то у вас маловато и в принципе,готовят без мяса:-) ,но в общем верно.
Она, то и вегитарианская! То, что кладет бекон, то не болгарское! Мы в некоторых зимных вариантов кладем копченые свининые ребра, они пускають такой аромат + характерных приправавов "джоджен" и "девисил". Тогда, получаеться что-то невероятное!!!!!!Но, в общем, справилься неплохо!
Не супчик, а шедевр!!! Бомба!!! Друзья , спасибо большое за отличный рецепт.
Спасибо. Очень вкусно. Только покушали этот супчик по вашему рецепту. Люблю фасоль и солянку, это прям супер сочитание, и острота то что надо
Спасибо за видео. Очень интересный рецепт.
И вашь рецепт тоже вкусный , спасибо
Очень вкусненькo выглядит, спасибо Даниил!
я была в Софии и ела чербу супер.
Согласен, очень вкусная
Не ожидал Даниил от вас,
Класс, теперь не засну! )))
Молдавская чорба готовится со сметаной и мясом. Для кислинки добавляют рассол от солений, получается на вкус что-то типа солянки. После пьянки только она делает из меня вновь человека :)))
По мне, боб чорбу нужно готовить как минимум на мясном бульоне и подавать к ней соленные огурцы. Вообще фасоль очень хорошо сочетается с соленьями.
Ай маладэц
Какой замечательный рецепт! Но, Вы меня рассмешили, говоря о соли, соль-это как раз специя / специи- это соль, сахар, лимонная кислота и дрожжи/, а травки,которые мы все любим-это пряности, а вот сочетание специй и пряностей-это приправы. Просто мы все привыкли все ароматные пряности называть приправами. У Вас просто чудесный канал, успехов и счастья вашему дому!!! И троянская керамика просто великолепно смотрится на столе!
Благодарим. И вам успехов!
Выглядит на миллион баксов! Надо срочно приготовить!
Успехов вам.
@@DaniilPervachenko Спасибо и вам )))
Перец запечь , снять шкурку и с помидор мнять шкурку , без мяса , все варится в конце добавляем мяту свежею
Дружбанский Респект 55) Вкусный канал, вкусное видео!!!
Благодарим
Добрый день хороший супчик.когда будем делать болгарскую водочку..???
Первую воду выливают и потом заваривают фасоль во второй раз уже до готовности,томат пасируют,зелени что-то у вас маловато и в принципе,готовят без мяса:-) ,но в общем верно.
У Вас, Даниил, красивые руки
Он женат, таки забудте про таки его руки
Розкажіть детальніше про часниковий соус.
Не знаю, как в Болгарии, а вот в Черногории в чорбу кладут нереальное количество мяса/рыбы. По их меркам Даниил сварил вегетарианскую чорбу :)
Она, то и вегитарианская! То, что кладет бекон, то не болгарское! Мы в некоторых зимных вариантов кладем копченые свининые ребра, они пускають такой аромат + характерных приправавов "джоджен" и "девисил". Тогда, получаеться что-то невероятное!!!!!!Но, в общем, справилься неплохо!
👍👍👍
На вид очень вкусно, но мясо мало)))
В Болгарии в большинстве случаев боб чорбу готовят вообще без мяса
Меленько сахара просятся для "балансу" )))
Морковка и перец, своей сладостью как раз и добавляют баланса
@@DaniilPervachenko Наверное у них действительно все вызревает до хорошего набора сахаров. У нас так не происходит.
@@andrewr8287 согласен - примерно чайная ложка с горкой выравнивает по кислоте
Приготовил очень вкусно.. но мне кажется мясо маловато...
Во многих болгарских заведениях, боб чорба готовится вообще без мяса!
Надо попробовать. У вас невкусных блюд небывает.
Успехов вам.
Ракии, от негодяй
вБолгарии не используют копчения
Может вам виднее, но нас угощали с копчёностями!
,,мехАния,,???,? или Махала????
Кроме ракии , что помнишь??? Чорба......😏
паприка полтергейст.....
О-херенно.
Люди,нельзя же дизлайки без комментариев оставлять,создаётся впечатление,что вас жаба давит!Берегите свои нервы,перестаньте смотреть этот канал!
В Болгарии кухня ужасная ничего там вкусного нет,везде ставят чебрец это жесть.
Зря вы так говорите, у них много интересных блюд, и без снбреца!)
Украинську ва пропагандируете