Γρήγοροι Κουραμπιέδες Χωρίς Μίξερ Επ. 22 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Τα μελομακάρονα είναι η αγάπη των περισσότερων αλλά οι κουραμπιέδες θυμίζουν περισσότερο χειμώνα με την άχνη ζάχαρη. Η συγκεκριμένη συνταγή δεν χρειάζεται καν μίξερ όπως συνηθίζεται και είναι πολύ γρήγορη. Δοκιμάστε τη και εσείς στο σπίτι και θα με θυμηθείτε.
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Χούμους Αρακά: akispetretziki...
Αγριογούρουνο Κοκκινιστό Στη Χύτρα Ταχύτητας: akispetretziki...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretziki...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Άκη αυτή την συνταγή σου την φτιάχνω εδω και τρία χρόνια! Εύκολο..γρήγορα και είναι απλά τέλεια!
Ότι κι αν έφτιαξα δικό σου,απέσπασα μόνο μπράβο! Νασαι πάντα καλά χρυσοχερη μου!!!✌️👍🥰😘☃️☃️
Φανταστικοί. Δεν έχω λόγια! Δεν έβαλα ανθονερο γιατί είναι δύσκολο να βρω στο εξωτερικό αλλά και χωρίς ανθονερο είναι τέλειοι!!!!
Από προπερσι τους φτιάχνω και συνεχίζω μόνο που τελειώνουν πάρα πολυ γρήγορα !!!!
Άκη τους έφτιαξα σήμερα, μιλάμε άπαιχτοι οί κουραμπιέδες, να είσαι καλά για την συνταγή και καλές γιορτές.
Ευχαριστούμε για τις συνταγές ❤️❤️
Τους έφτιαξα και βγήκαν υπέροχοι ! Μοσχοβόλησε το σπίτι ανθόνερο και βούτυρο. Νασαι καλά ! Από Κέρκυρα.
Χρειάζεται ένας εξωτερικός συνεργάτης για να παίρνει τα φαγητά και γλυκά που φτιάχνετε, σπίτι του να τα τρώει.
Για το καλό του team εκεί, γιατί βλέπουμε πως κάποιος πήρε κιλά. 😅
Δεν έφτιαχνα κουραμπιέδες..περσι έκανα τη συνταγή κ έγινε χαμός.. Ανυπομονώ να τους ξαναφτιαξω
Έλιωσαν όλοι εκεί όταν "τιναξες τον κουραμπιέ". Χαχαχα
Υπέροχος Άψογα όλα Άκη μου Μπράβο σας
Τέλεια θα το προσπαθήσω 😌😌στο τέλος έκλαψα με τους δυο τύπους οι κουραμπιέδες και οι μελομακάρονοι😂🤣😅😋🤣
Εφτιαξα χθες κουραμπιεδες με βαση τη συνταγη σου κατα γράμμα. Ηξερα οτι θελει μιξερ το βουτυρο, αλλά εκανα το ζυμωμα με τα χερια. Ευκολη η διαδικασια. Πηρε 30λ στον φουρνο να ψηθούν.
Στο τελικο αποτελεσμα να ξερεις οτι αφησαν μια γευση ελαφράς άλμης. Μια πρέζα άλατι εβαλα. Τους περασα μετα σε βαθυ πιατο με άχνη ζαχαρη να καλυφθουν παντού. Παρεμεινε η αισθηση αλμύρας σε καποιες μπουκιές.
Αρα εκανα κακώς που έβαλα αλάτι. Ειδα μετα σε συνταγές άλλων μαγείρων που ουδείς βαζει αλάτι.
Παρακαλώ να ελεγξεις αυτό το σημειο στα επόμενα βιντεο μην την πατησουν κι άλλοι. Δεν χρειαζεται συνεχεια αναλυση για το μεγεθος της μιας κ.γλ στο μπέικιν.
Ωρα Γερμανιας 01:54. Μολις τελειωσα με τους Κουραμπιδες σου Ακη... χωρις ροδονερο, με δυομιση κουταλακια βανιλια στο φακελακι, με λιγο παραπανο αλευρι γ.ο.χ., με ετοιμο τριμενο αμυγδαλο αλλα το εψησα και με βουτυρο Kerrygold. Εγιναν ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΙ...!!!!!! ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟΙ...!!!!!
9:00 Λοιπόν Ακή, εγω που πειραματιστηκα για πρώτη φορά με μελομακάρονα κ κουραμπιέδες,επέλεξα τις συνταγές σου ,τις ακολούθησα βήμα βήμα κ έπαθαν ολοι σοκ με το αποτέλεσμα! Κ επειδή δεν έχει μείνει ούτε δείγμα μελομακαρονου ούτε ίχνος από τους παραδοσιακούς κουραμπιέδες ,παω άλλη μια τώρα με τους γρήγορους κουραμπιέδες!💪Χρονια πολλά , καλή χρονια!!!🎄🎅
Καλή χρονιά! ❤
ΤΕΛΕΙΕΙ ΑΚΗ ΤΟΥΣ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ!!!😘😘😘
Άκη έφτιαξα τους κουραμπιέδες και βγήκαν τέλειοι.🥰🤤
Ακη εμεις τα Προηγουμενα Χριστουγεννα του 2020 φαγαμε στην Θεια μου την Ποπη , ειδαμε ειδησεις , Κατσαμε να φαμε στο τραπεζι , ηρεμησαμε και την Αλλαγη του Χρονου η θεια μου η Ποπη ειχε κλειστες οι κουρτινες της στο σπιτι που γιορτασαμε το 2021 απο 31 Δεκεμβριου 2020 ημερα Πεμπτη εως Παρασκευη 1 Ιανουαριου 2021.
Edw pali gia mia epanalhpsh! Uperoxh suntagh na thn kanete paidia mhn fobaste❤ kales giortes kai kala mageiremata!🎉
Πάλι θα πω τέλεια συνταγή 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Άκη σούπερ συνταγή γευστική κι γρήγορη
Τα ζύγισα κι τα 25 γραμ μου φάνηκαν πολλά .παρόλα αυτά τα έκανα 25 γραμ .κι βγήκαν σαν κουκις😂 άνοιξαν
Polli orea sintagi gia kourampiedes Aki! Fenonte polli afrati kai tragani! Kali sinexia kai kali evdomada na exis! 👍👏🎄☃️❄️
Περυσι τους ειχα κανει και ειχαν γινει φανταστικοι
Μπράβο σου, υπέροχα!
Edw meta to live Gia ta melomakarona! Panta kanw auth th suntagh Kai ginetai teleia. Apla vgazw to bouturo apo vradus na malakwsei opws ma eipe o akhs Sto pio palio video! Kales giortes SE Olous and happy baking 🎄❄️🍪
Ακη μπράβο χευσοχερη μου είναι τελειοι οι κουραμπιέδες μπραβο γεια στα χέρια σου μπράβοοοοοοοοο
Το ρόδο νερό δεν το μουσκευει το μπισκότο??
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΠΡΩΤΗΜΟ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΦΥΛΛΕ ΑΜΥΓΔΑΛΛΑΚΙ ΚΑΛΗ ΕΥΔΟΜΑΔΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΦΙΛΙΑ ΚΑΛΕΣ ΓΙΩΡΤΕΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ
φενονται νοστιμη μπραβο
ΥΠΕΡΟΧΑ
Ακη ριχνουμε επανω στο μπολ το βουτυρο , το μπεικιν παουτερ , την Αχνη ζαχαρη , Μπεικιν αλευρι και ανακατευουμε καλα στο τελος αχνο νερο και 2 βανιλιες , κονιακ και ανακατευουμε Ακη.
Τα αμύγδαλα πότε τα προσθετουμε στο μιγμα;
Τα έφτιαξα δεν ειχα ροδονερο παθαν ολοι σοκ κανεις δεν πίστευε πως δεν ειναι του εμπορίου...
Μούρλια! ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ! ΥΓΕΙΑ!
Υπεροχοι πανευκολοι χιονισμενοι κουραμπιεδες απο τα χερια σου Ακη μας
Να σε ρωτησω κατι μπορουμε να χρησιμοποιησουμε το μιξερ χειρος να αφρατεψουμε το βουτυρο με την αχνη;
Φιλθα πολλα
Μαμα Ελενη και Κικη
Έχω κουραμπιέδες με μίξερ. akispetretzikis.com/recipe/5080/paradosiakoi-koyrampiedes. Αυτή η συνταγή είναι για αυτούς που δεν έχουν μίξερ.
Άκη έβαλα ροδονερο😂😂
Εγώ τη συνταγή αυτή τη κάνω χρόνια με κάποιες παραλλαγές από μια πρωινή εκπομπή που έκανες κονιάκ μπορώ να μη βάλω;
Μπορώ να βάλω αλεύρι που φουσκώνει μονο του αν δεν έχω μπέικιν πάουντερ κ ποσό ;;
Τα ίδια γραμμάρια με το αλεύρι που δίνω.
Μπορω να κανω μια ερωτηση?? Μπορουμε να βαλουμε τα 150 γρ αμυγδαλο ολο σε σκονη??? Η θα χαλασει η υφη??
Δυστυχώς θα χαλάσει η υφή γιατί το αμύγδαλο σε σκόνη έχει την τάση να τραβάει πάρα πολύ υγρασία, οπότε δεν θα είναι το ίδιο..
Ακη ποια ειναι η διαφορα στους κουραμπιεδες με αυγο και σσ αυτους χωρις αυγο?
Αν βάλεις αυγό θα πρέπει να τα καταναλώσεις γρήγορα, γτ χάνουν την τραγανοτητα. Καλύτερα χωρίς.
ωχ καταστροφη μολις τους εφτιαξα και διαλυονται θρυμματιζονται δεν μπορω να τους βγαλω απο το ταψι. τι εκανα λαθος.τελικα κρυωσαν και εγιναν φανταστικοι
Πρέπει να τους βαλουμε "ψηλα" στο φουρνο?? 😊😁
Ακη πειραζει αν καβουρντισω τα αμυγδαλα το μεσημερι ι για να κρυωσουν 2-3 ωρες και μετα να κανω το απογευμα την υπολοιπη συνταγή?
Δεν πειράζει.
Άκη τους έκανα αλλά μου τρίβονται κ είναι αγλυκοι
Ενώ έβαλα 70 γρ ζάχαρη άχνη
Όπως έλεγε η συνταγή.
Τι λάθος έκανα;
Ευχαριστούμε πολύ..
Aki mou ektos to anthonero mou thimizoun the snowballs xmas 🎄
Cookies
Ise o kaliteros ta🥇👏😘
Ακη θυμασαι που παρουσιαζες στο Πρωινο του Mega παλια και μαγειρευες να σε βλεπαν ολοι οι τηλεθεατες με 100 εκ. Προβολες ???
Αν δεν έχουμε κονιάκ τι μπορώ να βάλω
Μπορείς να βάλεις ούζο.
Ακή στον αέρα η αντιστάσεις;
Το γράφω στη συνταγή. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link.
Άκη μου ξέχασα το μπεικιν να βάλω σόδα????
Καλύτερα όχι. Χρειάζεται μπέικιν.
Στο βίντεο αναφέρονται και τα ισπανικά μπισκοτάκια Polvorones, που έχουν ενδιαφέρουσα ιστορία από την εποχή της Ιεράς εξέτασης!
Θα ήταν ωραία κάποια στιγμή να βλέπαμε και αυτή τη συνταγή !
💯💯👏👏👏👏👏
Αλλα με μιξερ τους ειχα κανει
Teliooòoooooooooo
Μπρ
Μάπα η συνταγή, αποτυχία σκέτη, φτιάξε κάνα φαγητό άσε τα γλυκά!