Flavour On-Demand | 5 Incredible Compound Butter Recipes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 35

  • @BenGoshawk
    @BenGoshawk  ปีที่แล้ว +3

    For more recipes, check out my website:
    bengoshawk.com/

  • @Snakeking64Damien
    @Snakeking64Damien ปีที่แล้ว +36

    I don't know why you're on my youtube recommended, you're not a big channel in this video isn't popular. But it was great and you deserve to have your channel blow up

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  ปีที่แล้ว +2

      Thank you! Glad you enjoyed the video

  • @greatone5245
    @greatone5245 ปีที่แล้ว +14

    High quality for a small channel, go hard brother

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  ปีที่แล้ว

      Appreciate it! Thank you

  • @vickirickman9373
    @vickirickman9373 4 วันที่ผ่านมา +1

    They all look absolutely amazing. Can’t wait to makes these 😋
    Thank you so much

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  2 วันที่ผ่านมา +1

      Hope you enjoy

  • @fin962
    @fin962 17 วันที่ผ่านมา +1

    Great video! Simple but still packed full of useful information. Other youtubers would have made this video an unnecessarily long 20 minute video.

  • @shelleyadipietro5143
    @shelleyadipietro5143 หลายเดือนก่อน

    I have seen many videos about compound butter. I did two chorizo and Chili Garlic. Really nice and thank you!

  • @nikkiekitties
    @nikkiekitties 20 วันที่ผ่านมา +1

    Thank you

  • @jemmashome
    @jemmashome ปีที่แล้ว +2

    Wow i cant even begin to imagine the amount of flavours these pack! They look absolutely perfect with some steak. Thanks for sharing! New sub here and looking forward to more vids! ❣

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  ปีที่แล้ว

      They are all delicious! Give them a go. Thanks for the sub

  • @coffeelicious78
    @coffeelicious78 5 หลายเดือนก่อน +1

    I love this video! Great ideas! Can’t wait to try them. Thanks!!

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  4 หลายเดือนก่อน

      You are so welcome!

  • @BlessedForever888
    @BlessedForever888 10 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you!

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  10 หลายเดือนก่อน

      You're welcome!

  • @SwissMarksman
    @SwissMarksman 9 หลายเดือนก่อน +1

    super underrated channel!

  • @Casper01189
    @Casper01189 ปีที่แล้ว +2

    Do you wait for the butter to get room temperature or why can you mix it so easy with a spoon? Nice video!

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  ปีที่แล้ว

      Yes, let the butter come to room temp. Thanks, glad you enjoyed the video!

  • @benitathomas3325
    @benitathomas3325 4 หลายเดือนก่อน

    Great idea, thanks for sharing

  • @rorywickham2015
    @rorywickham2015 10 หลายเดือนก่อน +1

    This is AWESOME and totally going to use this for our xmas day tenderloin roast! Dumb question...by "flaky salt" do you mean kosher salt or something else? Thanks for the patience and knowledge sharing!

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  10 หลายเดือนก่อน +1

      I mean a flakey sea salt like Maldon or similar, but a kosher salt would work aswell

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  10 หลายเดือนก่อน +1

      Glad you liked the vid!

  • @Mrafiqazizi
    @Mrafiqazizi 2 หลายเดือนก่อน +1

    That great ❤

  • @liamborell1165
    @liamborell1165 3 หลายเดือนก่อน

    salivating watching ts

  • @gastroalchemy4499
    @gastroalchemy4499 5 หลายเดือนก่อน +1

    Is there a difference using all the same ingredients including the butter directly, vs using a compound butter.

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  4 หลายเดือนก่อน +1

      Yes, its subjective but i think the compound butter extracts more flavour from the aromatics

    • @gastroalchemy4499
      @gastroalchemy4499 4 หลายเดือนก่อน

      @@BenGoshawk makes sense. Thanks

  • @alexandermfrei
    @alexandermfrei 5 หลายเดือนก่อน +1

    Ohh, this is a video of a God. Exactly what I was looking for.

  • @nickpearson3419
    @nickpearson3419 3 หลายเดือนก่อน

    Try blue cheese butter creole butter ! You will love the creole one if your a fan of blue cheese you will like it I’m not but make it for the mass also if you need a blue cheese crust recpie can give you one !

  • @stuartstevens3001
    @stuartstevens3001 6 หลายเดือนก่อน +1

    How long does this butter last once chilled?

    • @BenGoshawk
      @BenGoshawk  6 หลายเดือนก่อน +1

      Depends on many things! Personally, I freeze all of them, then they last 3-6 months and its easy to take a slice when you need one. This is how most restaurants store compound butters

    • @nickpearson3419
      @nickpearson3419 3 หลายเดือนก่อน

      Put them
      In the freezer last basically forever

  • @marcovazquez5520
    @marcovazquez5520 13 วันที่ผ่านมา

    Maybe I’m just poor but I never really liked truffle for some reason

  • @chefIme
    @chefIme ปีที่แล้ว +1

    prefect it's really amazing looks absolutely very delicious super tasty recipe why not add recipe khal platfrom"""""