Living richly because you live in the countryside|What is real sukiyaki? |Subsistence|#28
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.พ. 2024
- Thank you for watching. It focuses on daily country life and flour cooking.
It was a week when I felt the signs of spring in the satoyama. I'm glad that it makes it easier to work outside. This week was a fun week, beating soba noodles, making sukiyaki, and making cheesecake. I've only ever eaten sukiyaki made by my mother, and I want to go to a restaurant and eat it at least once, or have it eaten at home somewhere lol.
I hope you enjoy it slowly.
It would be very encouraging if you could subscribe to the channel and comment. Thank you very much!
Camera used SONY ZV-E10
そばまで作れるなんて、すごいです。私は出身は仙台ですが、ずっと前に、長野県の松本で暮らしていたことが
あって、郊外で蕎麦畑の美しい白いそばの花を見たことを覚えています。すき焼きは実家も、焼くよりちょうど
あんな風、醤油、砂糖、ほんの少しお酒も入れたのかな。。牛肉ではなく、いつも豚肉でした。あまりお金がなかったから
でしょうかね。生水で煎れるコーヒーなんて、限りなく美味しそうです。
そば打ちなんて〜スゴイお上手ですね👏👏👏
すき焼きは、こちらも作り方は同じですね！
でも今頃になって牛肉アレルギーが判明しまして、今は食べれません🤭🤣
ちなみに私の住んでる所も田舎です🤭💕
そば打ちは見よう見まねでお恥ずかしいです〜。
すき焼き、そうなんですね〜。 牛肉アレルギーって初めて聞きました😰大人になってからなることもあるんですね〜。
「焼きすき」なるものもあるみたいで、、、今度トライしてみたいと思います！ いつもコメントありがとうございます!!