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- เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2023
- 안녕하세요 캎세연입니다 :)
이번 영상은 스타벅스 커피에 숨겨진 비밀에 대한 영상입니다!
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#스타벅스 #스타벅스커피 #카페유튜버 #캎세연 #공정무역
스타벅스는 우리가 모르는 뒤에서 '장기적인 커피시장을 위한 노력'인 농장과 농부들을 위한 지원을 많이 해왔고 여러가지 복합적인 이유로 강배전을 애용했고 이는 개인 로스터리카페들의 배전도에 비해 아쉬울수 있지만 맛없는 원두는 아니다 라는거군요. 일반적으로 스타벅스 커피가 맛없다는 사람들은 블랙커피를 말하는걸껍니다. 커피매니아들 입장에서 라떼류들은 커피가 아니라 음료취급이니까요
라떼마시는거죠 뭐
안녕하세요 @user-gd8jr5ng9x님, 앗 이렇게 정리를 해주시다니 너무 감사드려요!! 댓글 고정하겠습니다 모찌님🥳
스타벅스가 시작했을 때쯤 캐나다에 살고 있어서 그 때 당시에 현지인들의 반응이 기억나네요. 블랙 너무 쓰다고... 그런데 당시 캐나다 브랜드 팀홀튼이 더블더블 달게 먹고 있던지라 결국 스벅이 그 시장도 잠식해 들어갔죠. 이해가 가는 분석이었습니다. ^^@@cafeseyeon
아니요 라떼도 맛이없어요
고민한 흔적같은건 전혀 느껴지지 않구요
스벅은 이제 포장이 안됩니다
원두사서 까보세요 qc라는게 존재하지않아요
스벅은 더이상 커피전문점이라고 말할수없습니다
그래서 그 ‘ 여러가지 복합적인 이유 ’ 라는 게 뭐죠? ㅋㅋㅋㅋ 그건 애매한말은 일반소비자들 한테나 먹히지 커피 좋아하는 사람들한테는 씨알도 안 먹힘
모르고 있었던 정보가 많네요!! 알차게 들었습니다~ㅎㅎㅎ
안녕하세요 @gold_hamzzi님, 이렇게 댓글까지 달아주셔서 너무 감사합니다🙏
우와~ 스타벅스 얘기로 이것 저것 많은 지식을 알아가네요!!! 한번 더 봐야 할듯^^ 감사합니다.
안녕하세요 @user-jm5pv6iv6v님, 제가 직접적으로 일을 했던 곳이라 저도 스벅 이야기를 하는게 재미있더라구요 :) 이렇게 긍정적인 댓글 달아주셔서 감사합니다🙏
좋아요 구독 눌렀어요. 맑은 보이스와 또렷하게 잘 이해되게 설명해주셔서 감사해요:)
안녕하세요 @jooniron5114님. 헉 너무 감사합니다🙏 양질의 컨텐츠가 될 수 있도록 노력하겠습니다!!!
항상 흥미로운 주제로, 썰을 잘푸시는것 같아요.
안녕하세요 @drgonrable님, 앗 칭찬의 댓글 너무 감사드립니다🙏 더 유용한 컨텐츠가 될 수 있도록 노력하겠습니다 :)
좋은영상 잘보고 구독까지 하고 갑니다!!
너무 유익해요 ! 잘보구 구독하고 갑니다 총총 ~~
스벅과 커피 산업에 대한 해박한 지식 너무 유용 하네요~^-^
안녕하세요 @user-il3wb2gt4h님, 조금이나마 유용한 정보이길 바라는 마음이였는데 이렇게 댓글 달아주셔서 감사드립니다🙏
웅니 이번 영상 진짜 유익해요!!!
안녕하세요 @user-mq4jm7sv8v님, 앗 웅니라니 너무 귀여워요!! 댓글 달아주셔서 감사합니다🥳
오늘도잘봤습니다😊
안녕하세요 :) 댓글까지 달아주시다니 너무 감사합니다🙏
스벅에서 일하다가 지금은 개인카페 하는 입장으로서 생각이 굉장히 일치하네요 ㅎㅎ
저도 개인적으로 스타벅스에서 나오는 음료나 기반시스템에 대해서 긍정적인 입장이에요. 괜히 1위가 아니랄까
안녕하세요 @user-dv1qu5ex9m님, 앗 맞아요 스타벅스만큼 관리가 철저한 곳이 없다는 걸 나와서 더 느끼게 되더라구요!! 같은 스벅 파트너셨군요! 반갑습니다🙏
구독하고 좋아요도 눌러봅니다~ ㅎㅎㅎ❤
알림설정도 얘기하셔야죠~~~^^ 항상 좋은 정보 감사합니다^^
안녕하세요 @user-cw5rg9cp7m님, 앗 혹시 유튜버이신가요? 배우신 분이시군요🙏
수많은 음료 종류를 생각하면(시럽에 베이스에 우유,휘핑 등 수많은 커스텀옵션까지)... 세연님 말씀대로 다크로스팅이 이해가 가요 :) 그렇지 않으면 그렇게 일관된 맛을 낼 수 없을테니까요. 😁
파트너였던지는 벌써 10년도 넘었지만 그 때도 위생, 레시피, 고객경험까지! 일하는거 재밌지만 어렵기도 했어요. 시무식 때 하워드슐츠 회장님 당부영상(?) 봤던게 기억이 나네요.
크린콜(식품용소독제)을 하도 손에 발라서 피부가 다 터지고 그랬었는데 아직도 손이 조금만 자극받으면 빨갛게 되는 후유증이 남았어요😂 재밌게 잘 봤습니다~
유익한 지식 감사합니당^^
안녕하세요 @user-me5xg6yk1x님, 저도 댓글 달아주셔서 감사드려요🙏
잘봤습니다 :)
안녕하세요 @janeaeon314님, 앗 댓글 달아주셔서 너무 감사합니다🙏
잘 보고 갑니다^^
진짜 찐정보다❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
오늘도 유익한 내용 감사합니다. ☺️
안녕하세요 @coffeeslave84님, 앗 저도 긍정적인 댓글 달아주셔서 감사드립니다🙏
항상 좋은 강의 감사합니다❤
안녕하세요 지후님, 댓글 달아주셔서 너무 감사드립니다🙏
@@cafeseyeon 캎세연님 답글이당~~>_< 항상 응원합니다!!! 행복한 연말 보내세요^^*
잘보고 갑니다~
안녕하세요 @user-ux9im8bc1g님, 앗 댓글 달아주셔서 너무 감사드립니다 :)
커피를 좋아하고 공부한 입장애서 정말 설명을 쉽게 이해하게 말하시네요.
안녕하세요 @insidecha님, 칭찬의 댓글 달아주셔서 진심으로 감사드립니다 🙏
도움이 된지는 모르겠지만 흥미롭고 재밌게 잘 봤습니다 ^^ 스타벅스라는 대기업 프렌차이즈 라는 선입견 위에 좋은 제도와 생태계를 위해 노력하는 기업이었구나 라는걸 알게됐어요 ^^ 감사합니다!
안녕하세요 @kimkt7912님, 앗 제가 전달하고자 하는 내용에 요점만 간략하게 댓글 달아주셔서 감사합니다🥳
@@cafeseyeon 아이고 댓글까지 ^^ 올려두신 영상들 짬짬히 잘 보도록 하겠습니다! 파이팅!! ㅎㅎ
우와. 너무 유익했어요.
안녕하세요 @m_visual_school님, 앗 칭찬의 댓글 너무 감사합니다🙏
커피에 대해 이렇게 깊고 폭넓은 지식을 가지고 있는 분이 스벅의 직원으로 일했다는 것이 더욱 스벅의 퀄리티를 말해주는 것 같네요 ㅎㅎ
좋아요^^
오늘도 예쁘시네요
안녕하세요 @seone님, 헉 칭찬의 댓글 감사드립니다🙏
마지막 말씀 듣고 해 드렸습니다.😀
구독 좋아요 댓글 완료
안녕하세요:) 앗 댓글 달아주셔서 너무 감사합니다🙏
좋아요 구독눌러요~😊
안녕하세요:) 앗 구독자님 너무 감사드립니다🙏
스타벅스커피좀 자주 말씀해주세요~~
좋아요 구독 알림설정 댓글까지😂😂😂😂
안녕하세요 @ssamssae님, 앗 우아 댓글 달아주셔서 감사드립니다 :)
@@cafeseyeon 네 ㅋㅋ
스벅이 커피환경에 신경 쓴건 몰랐네요.
스벅은 커피가 라떼전문원두라고 늘 생각하긴 했는데 역시 로스팅이 과하긴 해요 ㅋㅋㅋ 리저블 매장도 라떼가 결국 더 맛있더라고요.
그래도 생크림카스테라랑 아메리카노는 잘 어울려서 먹으러가면 무조건 셋트로 시킵니다.
다음에 돌체라떼 먹을일 있음 함 시켜봐야겠네요
저도 전직 파트너인데 이야기 듣다보니 (G)CM 공부했던 기억이 새록새록 나네요ㅎㅎ
검정 앞치마를 받았을 때의 그 느낌도 😄😄
지식채널!정보채널!
저도 산미 있는 커피를 좋아해서....자체 로스팅 카페 위주로 맛집 찾아다니면서 마시는 사람입니다. 하지만...스타벅스때문에 어느정도 커피품질이 평균이상으로 올라갔다는 말씀에는 동의를 합니다.
그외 노력은 처음 들어보는데...공정무역이 중요하죠.....
좀더 자주 좋은영상 부탁드립니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ안물안궁
악플러는 그냥 지나가세요@@aenaesw
@@aenaesw 너가 안 궁금한 것도 안 궁금해...ㅋㅋ제발 내로남불 아웃...
안녕하세요 @underyoon님, 앗 저도 산미있는 커피를 좋아하지만 스타벅스 인터네셔널에 숨은 노력들에 대한 컨텐츠를 담고 싶었습니다 :) 이렇게 댓글 달아주셔서 감사드려요🙏
저는 우유를 먹으면 속이 아파서 라떼종류는 거의 안먹고 찬거 먹으면 장이 아파서, 따뜻한 아메리카노만 마시는 편인데, 스타벅스의 아메리카노는 무난한 맛 같아요. 언젠가, 스타벅스 원두 쓰레기를 쓴다 어쩐다 말이 돌았었던 것 같은데, 관리 차원에서 치밀한 과정이 있다면, 그 소문은 헛소리인것 같고, 여튼 스타벅스는 괜찮은 듯 합니다. 즐겨 가기도 하고요. 거의 스타벅스만 가는 것 같긴 한데. 영상 감사합니다.
스타벅스 아메리카노를 마셔보기전에 맛없다는 말을 워낙 많이 들어서 기대를 안했는데
막상 마셔보니 특별한 매력이나 개성은 없지만, 호불호가 없을 것 같은 무난한 맛 이더군요.
오히려 소규모 로스터리 까페중에 우유가득에 커피비율이 무척 낮은데도 불구하고 불쾌한 맛이 잔뜩 올라오는 해괴한 라떼도 경험 해 봤습니다 ㅎㅎ
스타벅스를 6년째 아주 가끔 이용하는데요. 다 이유가 있었군요
나만 그런게 아니었군요. 언제부터인가 아메리카노가 맛이 별로더라구요
심지어 메가커피 아메리카노와 비교해도 오히려 메가가 더 낫다 할 정도였거든요
똘똘한 아가씨
저도 스벅 맛없다고 노래를 부르는 사람인데, 추운 겨울즈음 되면 가끔 스벅의 따듯한 블론드 아메리카노가 그렇게 맛있게 느껴질때가 있더라구요.
안녕하세요 @eblichli5693님, 앗 다음에 저도 따뜻한 블론드 아메리카노 마셔봐야겠어요! 감사합니다🥳
달아드리리다...
안녕하세요 @Rhino.K님, 앗 댓글 너무 감사드려요🙏
맛있느냐 없느냐 저울질 하기보다는 개인취향을 존중하는것이 좋은듯
안녕하세요 @user-rm8oc5zm2s님, 앗 그쵸!!! 커피는 기회식품이다보니 소비자 개인의 취향을 존중하는게 가장 좋다고 저도 생각합니다! 댓글 달아주셔서 감사드려요🙏
스타벅스에서 좋은 생두를 사용하는가를 묻는다면 yes. 배합과 로스팅을 잘하냐고 묻는다면 역시 yes. 그런데 한국 스타벅스에서 볶은지 얼마 지나지 않은 신선한 커피콩을 사용하는가를 묻는다면 no. 볶은지 오래되서 상태 안좋아진 커피를 한국소비자들은 고가에 사마시는게 참 안타깝습니다...
최고의 생두, 최고의 배합, 최고의 로스팅을 하면 뭐하나요 볶은지 몇달지난 담배냄새 나는 커피로 추출을 하니
맛도 개판인걸요... 그냥 남미쪽 생두로 1kg에 8000~10000원에 사다가 집에서 볶아 마시는게 몇배는 더 맛있는걸...
"난 감성을 마셔요" 라는 분들은 그냥 계속 감성 마시시길...
아 그리고... 너무 다크하게 강하게 볶으면 벤조피렌(발암물질)이 나오기 때문에 맛과 향에서는 좋을 수 있으나
몸에는 결코 좋지는 않을거에요. 스타벅스는 한국에서 판매하는 모든 커피 가운데 가장 강하게 볶는 커피중 하나입니다.
(뭐 박이추씨 커피도 다크하긴하지만...)
우왓 왔다 이 분 때문에 커피 인스턴트만 마심
안녕하세요 @user-zs4yd8xr6f님, 앗 다음에는 인스턴트 커피에대해서 다루겠습니다!! 좋은 컨텐츠 의견 감사드려요🙏
전엔 맛있다 맛없다 별 생각이 없었는데, 직접 핸드드립으로 내려서 마시기 시작해보니 아 이게 이런거구나, 하고 느낌이 오더라고요. 또 (사업적으로는) 이럴 수 밖에 없다는 것도 한 편으로는 이해는 되고..
안녕하세요 @Leon-zv5dr님, 개인적으로 한국에도 스타벅스 로스터리 매장이 생긴다면 조금 달라지지 않을까 합니다!!!
코스타리카 산호세 스타벅스 농장 다녀왔는데 아쉽게도 수확시기가 아니라 농장 설명만 듣고 커피랑 디저트만 먹고 왔네요 !!
안녕하세요 @BuddySeok님, 헉 아쉽지만 그래도 부럽습니다!! 농장에서 마신 커피는 어떠셨나요!
@@cafeseyeon 하센시아 농장에서 재배한 원두로 로스팅한 아이스커피 마셔봤는데
땅콩향이랑 레몬글라스산미가 강했어요!
바디감은 아주 가벼웠구요 😀
디저트는 한국에서 파는 케잌이랑 맛과 가격이 비슷했어요~
저도 초창기부터 스타벅스 원두 두둔하는 사람으로 매장마다, 바리스타마다, 알바마다 맛이 확연히 달라지는걸 보고 어쩔수 없구나 싶더군요.
최근 가봤던 몇몇군데는 마시기 힘들 정도로 이게 커피냐 싶은 정도의 커피였구요.(맹맹하고, 아무맛도 안나던)
아! 이래서 스벅이 욕먹는구나, 난 비교적 괜찮은 매장을 다닌거구나 싶엇던.
스타벅스 다이어리😂
안녕하세요 캎세연님
스타벅스는 다이어리 받을거 아니면
그냥 안가게 되는 카페입니다
스타벅스 음료중에 제입에 맞는거는
말차 프라프치노 입니다😅
크리스마스 주말이네요
따뜻한 연말 보내세요❤
안녕하세요 @chung-curry님, 개인적으로 에쏘휘핑 선택 없어진게 아쉬워요😭 정커리님도 행복하고 따뜻한 연말 보내시길 바라겠습니다🥳 항상 댓글 달아주셔서 진심으로 감사드려요🙏
새벽 5시에 커피는 못마시지만 잘봤습니다. 저도 산미파에 핸드드립을 좋아해서 리저브를 가고
더운 여름이나 라떼가 마시고 싶을땐 그냥 스벅을 가는 것 같아요!
안녕하세요 @Tokyoman_Japan님, 개인적으로 스벅 리저브 바닐라빈라떼 맛있어요!! 한 번 마셔보세요 :) 댓글 달아주셔서 너무 감사합니다🙏
@@cafeseyeon 리저브에서 라떼를 한번도 안마셔봤는데 마셔볼게요! 좋은 정보 감사해요!
이 영상이 1.3만회인데 좋아요 수는 493개 인걸로 보아 대략 4% 미만이 도움이 되셨네요 나중에는 10% 이상 좋아요가 눌려지길 바랄게요.
이미 구독과 좋아요 다 하고 있어서 아쉽네요ㅠ 구독 곱빼기라도 있으면 좋으련만😢
안녕하세요 @cafesandbank님, 헉 구독 곱빼기 너무 귀여워요 :) 댓글 달아주셔서 너무 감사드려요🥳
스타벅스의 일관성 있는 로스팅, 일관성 있는 맛을 위해 자동 머신을 이용하면서 맛 관리를 위해서.. 결국 일관적인 맛을 위해 강배전 원두를 이용하는 스벅 커피를 좋아하지는 않습니다. 그렇지만 아직 우리나라의 많은 분들에게 스벅 커피는 일종의 기준이라고 생각됩니다. 또한 아직은 산미를 선호하지 않는 분들이 더 많더군요. 다만 조금씩 커피에 대한 관심도가 높아지면서 에스프레소 바, 로스터리 같은 곳들이 많아지고 있고 점차 커피의 맛에 사람들의 시선이 돌아가고 있다고 생각합니다. 요즘 참 무난한 생일선물로 들어오는 스벅 쿠폰들이... 뭔가 처치 곤란이라 들어오면 계속 주위에 주게 되네요..ㅎㅎ
안녕하세요 @albatirx9님, 저도 개인적으로는 스타벅스 커피를 좋아하지는 않지만, 과거부터 스타벅스가 농장과 농부들을 위해 해왔던 일들에 대해서 소개드리고 싶었어요 :) 정성스러운 댓글 달아주셔 진심으로 감사드립니다🙏(TMI 저는 스벅쿠폰은 디티이용할 때 사용하고 있어요!!)
스타벅스 커피가 비선호라면 홀케익이나 디저트류 구매할 때 모바일 상품권 사용하면 좋을 것 같아요 :)
아아는 강배전이 안질리고 최고얌… 스벅까지마 제발 다른 체인점보다 훨씬 나아 ㅜㅜ
스벅커피를 오랫동안 즐겨온 입장에서, 리네아에서 마스트레나로 바뀌었을때가 가장 아쉬웠습니다. 글로벌에서 다 바꾸라고 하니 어쩔수 없긴 하지만, 평균적인 맛을 위해 월등한 맛을 포기했다고나 할까요.... 대부분 스벅은 단골매장이 있고, 매장 파트너중에서도 리네아로 정말 기똥차게 뽑아주는 분들 꽤 많았었는데, 마스트레나로 바뀌고는 그냥 이도저도 아닌 맛이 되어버렸어요.... 지금은 지원센터나 DM, SM, ASM부터 각 매장에 아는분들 다 퇴사하시기도 했고, 신세계로 편입된 이후 많이 바뀐것 같아서 잘 이용하지는 않지만, 그래도 생각나면 찾아가는 곳이기도 합니다. 이태원점 지하에서 바리스타 교육할때까지가 정말 파트너들 수준 높았다고 봅니다.... 예전엔 스벅 ASM이상 퇴사자들 타 브랜드에서 스카웃해가는 일도 많았는데 지금은 머....ㅎㅎ
2007년 말쯤 일요일 오전에 이태원 스타벅스에서 기대없이 습관적으로 아메리카노 샀다가 너무 맛있어서 깜짝 놀랐었어요. 그 때 바리스타분 누구셨을지..ㅜ
예에에엣날 한국에서 강배전이 유행할 때나 신뢰 안갈 맛이였지, 어느 순간부터 만족스러운 커피를 팔기 시작했더라구요.
스타벅스가 미국에서 로스팅하고 배로 보내지않나요 아무리 빨라도 3주가 넘는 이동시간
그래서 강배전으로 보낼 수 밖에 없는거고 스벅은 애초 강배전에 맞는 블렌딩을 택한거같은데
로스팅 이후 맛의 유효기한을 늘리기위함 아니었던가요 이거땜에 마트의 저가커피들도 다 강배전이죠
제 입맛에 아아는 스타벅스랑 던킨이 제일 맛있는데 왜 그런걸까요??
안녕하세요 @user-wy5gy3mh3x님, 아무래도 가장 익숙한 커피 맛이 되버린게 아닐까요? 커피는 기호식품이다 보니 개인의 취향에 따라 충분히 달라질 수 있어요 :) 댓글 달아주셔서 감사드립니다🙏
스벅 1년 매출이 2조...그 물량을 감당하려면 어마어마한 노력이 필요했겠죠. 그 노력이 없었다면 아마도 10년 전 쯤 커피는 지구에서 멸종했을지도 ㅋㅋㅋ 생두 가격이 하루가 다르게 상승하고 있어서 걱정입니다.
그 영상과는 관련없는 내용인데요.
요즘 생각나는게 저가커피는 왜 DT 매장이 없을까요?
안녕하세요 @uu-iid--lcdddd님, 앗 DT매장이 도로교통법상 허가도 어렵고, 초기투자금 자체가 많이 들기때문이라고 생각합니다! 드라이브 쓰루 주제로 추후에 컨텐츠를 다뤄보도록 하겠습니다!
강배전을 안좋아해서 스벅에서 커피는 안마셔요 자몽허니블랙티만 마십니다!
동네 어설픈 카페 가면 관리 안한 기계라던가, 원두 관리라던가 여러가지가 에러라 커피맛이라는걸 평가할수도 없는 수준으로 검정물을 만들어내는거에 몇번 당해보니 브랜드만 마시고 있어요
그중에서도 스벅이 그나마...
떫고 향빠진 맛 비린맛 이 세가지 부정적인 맛이 잘 느껴짐
쩐내나는데...
스벅 아메리카노 맛은 개인적으로.. 그 이하의 맛을 찾기가 더 힘들것 같습니다..스벅이 처음 우리나라 들어올때 비즈니스관계자였던 대선배들이 주변에 있어서 알고있는 비하인드 스토리가 여럿있는데 이 영상에 반박하는 내용들이 좀 있어서 논란이 될까봐 적지는 않겠습니다..
암튼 스벅은 맛 때문이라기보다는 그냥 문화가 됐죠 뭐~
정말 매번 느끼는 거지만 이 채널은 상식도 살찌우는 거 같고, 준비 엄청 한 정성도 느껴집니다. 세연님 미모도 한몫하고 ㅎㅎ
안녕하세요 @alenwithcarrot님, 헉 감격스러운 칭찬의 댓글을 해주시다니ㅜㅜㅜ 좋은 영상 올릴 수 있도록 노력하겠습니다!!! 감사합니다🙏
캎세연님 머리 레드와인 색으로 한번만.. 엄청 어울릴거 같은데..
캎세연님 퍼스널 컬러 가을 웜같아요
그린색 어울리는게 보통이 아니다
전 여름 쿨톤이라서.. 절대 불가..
제가 색깔 분석 감각이 좀 있어서..
레드와인도 톤 다운될 수록 더 고급져 보이실듯
추천 컬러는 트와이스 미나의 레드와인 색.. 아님 쯔위도 괜찮아요
안녕하세요 범이의 마늘쑥님, 헉 개인적으로 퍼스널 컬러를 들어도 잘 몰랐는데, 이렇게 말씀해주셔서 너무 좋아요!! 레드와인 색으로 염색해보겠습니다!! 색깔 분석 감각이 있으시다니 너무 부러운 능력이에요 정말🥰 댓글 달아주셔서 진심으로 감사드립니다 :) (TMI 가을 웜톤 메모장에 바로 적었습니다🥳)
기본 아메리카노는 진짜 최악인데 ... 블론드 아메리카노는 그나마 괜찮더라구요 세계적인 프랜차이즈니까 어쩔 수 없는듯
ㅋㅋ 말하면 해준데 ㅋㅋ 넘 귀여우세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 @user-fi5eg1dw5p님, 앗 우아아 댓글 달아주셔서 너무 감사드려요🙏
스타벅스 라떼 세번정도 마셨는데 세번 다 밍밍하니 우유맛만 났음
어제 스타벅스 리저브 매장에서 과테말라 원두로 아메리카노를 마셨는데.. 대실망 이였습니다. 커피가 아니라 거의 보리물을 주셨더군요. 프리퀀시 같은 이벤트나 직원 서비스는 최상급으로 평가하는데.. 리저브 매장 커피 품질은 좀 더 관리가 필요하지 않나 싶습니다.
집 어딘가 100호점 Special 티셔츠 있을건데... 2500원 받고 일하던게 선하네... 최저시급 밑도는 임금만 아니면 좋은회사인데...
스벅은 설탕맛과 잠시 공간과 분위기 임대를 위해 가는 거지 커피맛을 위해 가진 않죠. 이건 이제 커알못도 다 아는 사실. 스벅 커피맛은 존나 맛없다는 건 팩트-
네
소위 커피 잘 알이나 스벅 아메리카노를 맛 없다고 하지, 일반 고객들은 스벅을 굉장히 좋아합니다. 저희도 중강배전으로 시작했다가 초강배전으로 고소한 저수율 추출로 바꾸고 대박났습니다
제 입에 스타벅스 커피는 정말 맛없더라구요.. 블론드는 라떼로 먹으면 괜찮고 ..
스벅 밀라노 리저브 원두는 다름 맛있음
거기는 편견깨는 훌륭한 원두들 맛임
안녕하세요 @omgomgomg926님, 헉 저도 마셔보고 싶네요😭 좋은 정보 알려주셔서 감사합니다!
이러면 해준대
안녕하세요 @hansaemjeong9757님, 우아 댓글 달아주셔서 감사합니다🙏
산미없고 강배전 스모키 좋아하는사람은 프랜차이즈 중에 스벅만한곳 잘 없음. 디카페인마저도 스모키향 물씬남
그냥저냥먹는거고... 스타벅스의 강점은 커스텀이죠... 커스텀때문에 먹는듯
오해했군
안녕하세요 @user-qz7bm9vi4q님, 댓글 감사드립니다🙏
스벅 욕한다 = 어줍잖은 바리스타 혹은 커피 좀 공부한 일반 고객
커피업계에서 오래 일한 사람은 스벅 깔 수가 없음 동네 카페 하나 운영하는거랑 전세계 1위랑 같을까 커피 맛의 관해서는 상대적인거고 스벅은 커피를 파는 곳이 아니었고 지금도 커피를 판매하기 위한 곳이 아님 애초부터 스타벅스라는 브랜드 자체가 원두가 1순위임 스벅까는 사람들 말대로라면 강배전 원두가 아닌 블루보틀이 시장에서 더 좋은 평가를 받아야 하는데 결과는? 비교대상도 아님 그렇게 강배전 구리다고 난리치는 국내 시장에서도 블루보틀은 애초에 경쟁상대 조차 안됨 국내 개인 브랜드들한테도 지는 수준임 어떤 관점으로 보느냐 따라 다른거임 어쭙잖게 커피 관심있다 혹은 바리스타다 하시는 분들은 잘한번 생각해보시길 커피 맛있다고 성공하는게 아님
개개인의 압맛에 맛나는 커피란 존재할까? 나부터 컨디션에 따라 오락가락하는데... 그런 면에서는 스타벅스는 평타 이상 이라고 평하고 싶음. 또 프렌치고 맛도 일정한 것도 중요. 맛없는 커피믹스도 내 몸 구석 탱이에 각인 되어 있음. 블랙 & 커피믹스~!로 한정. 개인까페 라떼류는 좋아하지 않음
스타벅스가 불변의 1위인데는 여러 이유가 있죠
저는 원두는 기호식품이라고 생각합니다 맛이 없고 있고를 따지는게 아니라 내 입맛에 맛있다 맛없다라는 내 입맛을 기준으로 봐야합니다 그래서 스타벅스는 커피시장.커피문화시장에 첫발걸음과 선두점이라는것에 한표합니당
안녕하세요 @user-ej9vq4ey2n님, 크 너무 명쾌한 생각의 댓글 감사합니다!! 저도 희진님 댓글에 적극 공감합니다🙏
커피마시러는 스벅 절대 안갑니다 폴바셋가고말지~~~커피외에 다른거 마시로는 스벅갑니다
엇 저두요 ㅋㅋ
그래 다 좋은데 왜 스벅은 리저브(국내)든 일반이든 강배전만 파냐고 도저히 이해할 수가 없네
강배전 중에서도 스타벅스 때문에 풀시티로스팅이라는 개념이 생겼는데 완전 강배전 조금 밑에 단계입니다 이건 스타벅스 초기 몇십년전부터 지켜온 거라 쉽게 바꾸긴 쉽지 않을거예요
@@user-ij8ni2ct8x 저도 그건 아는데 리브레 루비아보다 스벅리저브가 강배를 잘 치냐 하면 그것도 아니라서.. 스벅이 강배를 고집하는 건 강배 특화브랜드라서 라기보다는 순전히 QC 때문이라고 생각해요
@@GI_Traveler 그쵸 강배전 하면 맛은 그래도 어느정도 일정하니까요 ㅎㅎ 스타벅스가 일관성을 포기안하면 배전 바꾸는건 쉽지 않겠네요
제가 커피 전문가는 아닌데 미친듯이 종류별로 다 먹고 다닌 사람이긴 합니다. 스벅커피는 아무리 생각해도 맛이 없습니다.
맛의 일관성을 위해서 강배전으로 볶습니다
프차는 맛의 일관성이 중요하니까요
최근 스벅 카페라떼가 밍밍해져서 너무 심각하다고 느꼈는데 앱에서 아이스 카페라떼 기본 설정이 원샷이더군요...
투샷으로 하니까 그나마 기존 라떼나 다른 커피점의 라떼와 유사해졌는데 보통 아이스 카페라떼는 투샷이 기본 아닌가요?
신세계 인수 이후 부터 그런 느낌인데 원가 절감 하려고 별 잔머리를 다 쓰네 하는 생각이 듭니다. 원두의 품질이 좋아도 이런식으로 하면 아무 소용이 없죠.
스타벅스 원래 톨 사이즈는 샷1개입니다.
그란데/벤티가 샷 2개입니다. 기본적으로
잘 아시고 댓글 남기셔야지 오해를 불러옵니다. 신세계 인수 이후로 바뀌지 않았습니다. 원래 그랬습니다.
사이즈별로 샷이 다른겁니다. 앱에서 보신건 톨사이즈 보신거니 샷1개인겁니다.
정확하지 않은 정보로 잘못된 내용을 전달하지 마세요.
예전부터 지금까지 쭉......아이스 카페라떼 톨은 기본이 샷1개 입니다!
@@user-gq9bf7zr9j 제가 잘못된 정보를 전달 했네요. 하지만 맛은 기존에 비해 명백하게 밋밋해졌고 사이즈 차이인지는 모르겠으나 대부분 아이스 라떼에는 2샷을 넣는 경우가 많아서 더더욱 오해하게 된 것 같네요. 어쩌면 우유의 비율이 줄어든 걸까요? 레시피를 모르니 알 수 없네요.
@@song8075 제가 잘못된 정보를 전달 했네요. 하지만 맛은 기존에 비해 명백하게 밋밋해졌고 사이즈 차이인지는 모르겠으나 대부분 아이스 라떼에는 2샷을 넣는 경우가 많아서 더더욱 오해하게 된 것 같네요. 어쩌면 우유의 비율이 줄어든 걸까요? 레시피를 모르니 알 수 없네요.
안녕하세요 @uk9431님, 앗 앞에 다른 분들께서 설명해주셨지만! 깨알 정보를 드리자면, 카페라떼 샷 개수 : 숏-1 톨-1 그란데-2 벤티-2, 아메리카노 샷 개수 : 숏-1 톨-2 그란데-3 벤티-4, 돌체라떼 샷 개수 : 숏-1 톨-2 그란데-3 벤티-4 입니다! 음료마다 샷 개수가 상이하기 때문에 오해가 생길 수 있다고 생각합니다! 조금 진하게 드시고 싶은신 분들은 톨사이즈 카페라떼에 샷을 추가해서 드시더라구요 :) 사이즈가 커질때마다 컵 용량이 118ml씩 늘어나지만, 부재료가 사이즈에 비례해서 늘어나지 않는게 레시피라서 저도 조금 아이러니한 부분입니다😭
그냥 태운맛의 원두커피. 기프티콘 유효기간이 임박해서 어쩔 수 없이 가긴 하는데 일부러 사먹고 싶진 않은 암 걸릴 것 같은 로스팅 수준이라 이 영상의 내용과는 딱히 어울리지 않는다는 생각.
개인적으로 원두커피에 입문해서 드립커피 시작한 분들에게는 무조건 스타벅스 원두를 구매하라고 합니다,,왜냐면 인터넷의 수많은 원두의 품질이 재각각 이어서 잘못사면 드립커피 흥미를 잃어버릴수 있거든요,,맛이없어,,ㅎㅎ,,,스타벅스원두로 시작하면 일단 중급에서 시작하는거니까,,^^,,,잡표원두 샀다가 맛없으면 아효~~버리지도 못하고 먹긴싫고,,ㅠㅠ
스타벅스에 코리아가 붙는 순간부터 커피 맛 쓰레기 됨
저 여자 뭔가 설명을 하는데 두서가 없고 횡설수설해서 뭘 말하려는건지 전달이 안된다... 말하기 훈련좀 해야할듯
로스팅을 한 커피콩은 발암물질..일..뿐..😅
언니 뇌섹녀네,,
안녕하세요 @yashalianggodduel님, 칭찬의 댓글 감사드립니다🙏
생두 퀄리티를 위해 스타벅스가 노력했다.....? 글쎄요...스타벅스 공정무역 커피의 품질에 관한 전문가들의 의견은 회의적입니다 ㅎㅎ어차피 전세계 각국의 나라에 엄청난 양의 원두를 납품해야하는 기업의 입장에서는 좋은 퀄리티의 생두가 필요 없습니다 어차피 유통을 위해서는 강배전으로 태우듯이 볶아야 하거든요 ~ 굳이 스페셜티급의 생두를 수입해서 강배전으로 볶아서 판매한다면 원재료의 품질을 일부러 낮추는 행위죠..말그대로 스타벅스는 공정무역 이라는걸 본인들 브랜드 브랜딩의 하나의 포인트로 이용했다는 관점이 지배적이고 저또한 그렇게 생각합니다 그리고 매해 생두의 퀄리티는 그해 농사에 따라서 달라지는데 생각보다 품질이 좋게 생산되도 시장 가격에 비해 제값을 못받는 상황이 생길수도 있구요 또한 스타벅스같이 거물급 수입업체한테 돈더달라고 하는 요구가 쉬울까요? 잘못하면 거래자체가 끊어질수도 있는것이구요 ㅎㅎ 스타벅스는 공간과 고객경험을 잘 브랜딩해서 판매하는 기업이지 커피라는 부분에서는 아쉬운 부분이 너무너무 많아요
이제는 다들 알지 않나요? 커피맛 기대하고 이용하는게 아니잖아요 :)
스타벅스 아메리카노 맛있던데
스벅은 시럽들어간 달달한커피가맛있다 아메리카노는 맛없다 ㅋ ㅋ ㅋ
스벅은.. 그냥 음.. 보급형커피중에서 평균이지.
커피 유아기때 먹기좋은 음식이지만..
커피맛에 눈뜨고 커린이가되면
세상에 맛있는커피가 많고 종류도 많고 만드는방법도 수배가지는된다는것을 알게되면.. 스벅은 그냥 어릴때 학교앞 불량식품느낌이됨.
안녕하세요 @user-ct9jx9co5k님, 앗 표현력이 남다르시군요!! 좋아요! 댓글 달아주셔서 진심으로 감사드립니다🙏
산미는 으
안녕하세요 @castle_base7149님, 앗 개인의 취향에 따라 다르지만, 대부분의 고객님들이 고소한 커피를 좋아하시더라구요!!🙏
좀 무식이 틈틈이 보이네요
안녕하세요 :) 앗 더 노력하겠습니다😢
정말 궁금해서 그런데 혹시 어느부분에서 말씀하신 무식이 나오는지 알수있을까요?
스타벅스 커피는 한국에서 돈 주고 사먹을 수 있는 커피 중에서 바닥쪽에 가깝습니다. 대개 커피에서 쩐내가 납니다. 스벅에서 우유음료나 다른 음료들을 먹어야지 커피음료는 대개 쉣이라 봅니다.
신기한건 해외의 스타벅스 커피맛은 정말 괜찮습니다. 로마시내, 피우미치노, 튀르키에 이스탄불의 베벡 스타벅스에도 갔었습니다만, 그리고 늘 아메리카노 커피를 맛봅니다만, 상당히 정상적인 커피를 내줍니다. 우리나라만 엉망진창인겁니다.
한국 스타벅스는 완전자동머신 도입이후 커피퀄리티가 하향평준화 된부분이 있습니다 .. 2000년대 중후반? 까지는 그라인더,커피머신 따로 추출했었어요 그래서 점포마다 커피맛의 차이가 많이난다는 고객 컴플레인이 많았구요 그리고 매장을 공격적으로 늘려나가고 편차없는 커피 추출을 위해 요즘 우리가 보는 일체형 자동머신을 사용중입니다
자동머신의 장점은 손가락만 있으면 누가 추출하든 맛이 똑같구요
단점은 커피 추출에는 다양한 변수가 존재해요~로스팅정도,물온도,매장의 온도습도 등 그 변수를 일일히 조절할수가 없다는 사실이에요 그렇기 때문에 본사에서 표준으로 제시하는 세팅값이 디테일하지 못하고 고정적으로 유지된다면 하향하된 세팅값으로 계속 추출하게 됩니다 하나를 얻고 하나를 잃는셈이죠
@@user-il3zq5uz8b 기본적으로 원두 자체가 과다로스팅 되어 있는 상태이고요, 그 상태에서 보관이 비정상적이니 쩐내가 나는거라고 이해하고 있습니다. 국내에서 스타벅스 커피가 맛있다 라고 느낀경우는 잘 없네요. 참고로 저는 어느 커피샵이든 아메리카노를 먹습니다.
스타벅스가 배전을 국내에서 하나요? 배전한 원두를 원가절감해서 들여오나요? 그런 기본적인게 의심되네요.
@@DaddyBrownbr 로스팅에는 배전도라는게 있구요 강배전으로 태우듯이 볶는 이유중에 하나가 유통기한을 늘리기 위함입니다 쩐내라고 말하시는건 스타벅스는 해외에서 로스팅하고 화물선을 통해 바다로 유통합니다 배로 운반하면 수개월이상 걸리기 때문이에요 우리나라가 소비량도 많기에 한번에 발주할때 많은량을 들여오겠죠? 보관이 잘못되었다기보단 유통상의 이유일 확률이 큽니다
@@user-il3zq5uz8b 한국에서 스벅 원두 소비량도 엄청날텐데 선편으로 로스팅된 원드를 들여온다니 아연실색1이고, 그걸 맛있다고 쫄레쫄레 따라가서 커피 주문해 마시는 분들 보면 아연실색2 되겠습니다.