Nostaljik lezzet: Anne usulü tepsi pizzası! 🍕😍
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Küçüklüğümüzde canımız pizza çekince annemizin şipşak fırına verdiği ve lezzeti akıllarımıza kazınan o pizzanın tarifi, sevgili Ferhat Şef'imizden geliyor. 😍
Üstelik pizzayla uğraşmak istemeyenler için Yemeksepeti'nde şahane bir kampanya var! 😎👉🏻 Karnın çok acıktıysa hemen Yemeksepeti’nden McDonalds’ın 130 TL değerindeki iki kişilik “Hesaplı Çıtır Kova Menü”sünden sipariş ver, sıcacık ve çıtır lezzet anında kapına gelsin! 🍗😉👌🏻
McDonalds’ın yeni menüsü 2 kişilik “Çıtır Kova Menü” de seni bekleyen lezzetler: 🍔👇🏻
2 adet Çıtır Tavuk Burger 🍔
2 adet Crispy Tenders 🍗
3 adet Chicken McNuggets®
5 Çıtır Soğan 🧅
Küçük Boy Tırtıklı Patates 🍟
2 Orta Boy Coca Cola Zero 🥤
Sen de bu avantajlı menüden yararlanmak istiyorsan hemen Yemeksepeti uygulamasını indir ve siparişini oluştur. 👌🏻
#tarifiyemekcomdan: Anne Usulü Tepsi Pizzası 🍕
Hazırlama Süresi: 2 saat
Pişirme Süresi 30 dakika
Malzemeler: (6 kişilik)
Hamur için:
4 su bardağı un (tepeleme)
1.5 su bardağı su
10 gram instan toz maya
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sonradan kullanmak üzere: 6 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos için:
2 su bardağı domates rendesi
2 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dal taze fesleğen
Üzeri için:
2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
150 gram sucuk
1 avuç yeşil zeytin
1 adet közlenmiş kırmızı biber
1 adet yeşil sivri biber
1/2 su bardağı konserve mısır
Yapılışı:
1. Hamur için unu tezgaha alın ortasını havuz gibi açın. Unun ortasına suyu, şekeri, mayayı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını koyun. Tuzu da unun üzerine serpin.
2. Hamuru yoğurmak için unun ortasındaki sıvıyı parmak uçlarınızla karıştırın ve azar azar undan içine doğru alıp pürüzsüz olana kadar yaklaşık 15 dakika yoğurun.
3. Pürüzsüz hale gelen hamurun her yerini biraz daha zeytinyağı ile yağlayıp oda sıcaklığında üsütü örtülü şekilde 1 saat mayalayın.
4. Mayalana hamurun havasını bastırarak alın ve hafifçe yağlanmış geniş bir fırın tepsisine alıp elinizle tüm yüzeyi kaplayacak şekilde yayın. Hamurun tekrar üzerini örtüp 20-30 dakika tekrar kabarmasını bekleyin.
5. Hamur kabarırken sosu hazırlayabilirsiniz. Domates rendesini geniş bir kaseye alın içine, ezilmiş sarımsak, tuz, kekik, zeytinyağı ve avucunuzda hafifçe dövdüğünüz taze fesleğenleri koyup aromaların ortaya çıkması için 1-2 dakika çırpma teli ile karıştırın.
6. Pizzanın üst malzemeleri için kaşarı rendeleyin, sucuk, zeytin, kırmızı biber ve yeşil sivri biberi de dilimleyin.
7. Tekrar kabaran hamurun üzerine her yerini kaplayacak şekilde domates sosu kaşıkla yaydırın. Fesleğeni hamurun üzerine koymuyoruz.
8. Domates sosun üzerine sırasıyla kaşar peyniri, sucuk, zeytin, biberler ve mısırı da dilediğiniz gibi yerleştirin.
9. Fırını önceden 200 dereceye fanlı olarak ısıtın. Pizzayı fırına attıktan sonra sıcaklığını 180 dereceye düşürün ve kenarları kızarıp peynirler eriyene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
10. Fırından çıkan pizzayı 5 dakika dinlendirin ve dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Bunun tadı normal pizzadan daha güzel oluyor ellerinize sağlık
286 like sıfr yorumm?
Ondan değil. Sen Türkiye'de gerçek düzgün pizza bulamıyorsun da o yüzden.
yeriniz nerde
Küçükken çok yapılırdı bizim evde, annemin eli bol olduğundan üst malzemeleri o kadar çok koyardı ki hamurun tadını alamazdık bazen 🥹
İşte bu anne pizzası güzelliğinden dolayı, ince hamurlu pizza sevmiyorum. Malzemeye ve emeğe yazık oluyor gibi geliyor. Anne pizzasıyla iki gün doyarsın, restoran pizzasıyla tek öğün doyamıyorsun. Buradan anlıyoruz ki anne çok bereketli bir şeydir ve her neyi yaparsa onu bereketli yapar💚
Böyle kaliteli bir yemek kanalının McDonald’s gibi bir markadan işbirliği alması üzücü
niye
@@beratsapankaya2077 o kadar sağlık odaklı olmayıp lezzetsiz bir firma ki tek avantajı pratik hazır olması o da saplıksız ve lezzetsiz olduktan sonra ne işe yarar yani ve bu kanal çok başarılı bi karar
Evet hemde çok üzücü
Aynen katılıyorum yakıştıramadım malesef
Saçmalama
McDonald's ve coca cola öncülüğünde bebek kanlı ürünlerin reklamına anne pizzasını meze yapmasa mıydık 😢😢
Çin soykırımında hiç çıkmadı bu sesler yahu. Çok affedersiniz ama bebek kanı diyince çok mu vicdanlı oluyorsunuz? 1 yıl önce yüklenmiş bir videoya böyle tepki göstermemenizi ve tarihe dikkat etmenizi öneririm.
Bu eski video
@@nza276Çini boykot etmediğimizi nerden biliyorsun?
@@Randomayser Etmediniz demiyorum. Hiç bu kadar ses çıkmadı diyorum. Hiç bböyle bir kalabalık haykırmadı. Hep bir grup insan Çin'i boykot etti ama Filistin kadar ses çıkmadı. Şu an insanlar yırtınıyorlar ama Çin'deki Türkler için bu insanların bir çoğu da ses çıkarmadı diyorum.
Demek ki siz Doğu Türkistan için yürüyüş yapılırken evdeydiniz@@nza276
Benim babannem ramazan ayı gelince pastane pidesi stokluyor😂 onları buzlukta saklıyor. Biz gidincede hemen buzluktan çıkarıp kaşar sucuk vs koyuyor fırına veriyor 15dk da hazır oluyor. Babannem yaptığı içindir belki de bana inanılmaz lezzetli geliyor.
Ortadan kesip arasına mı koyuyor, üstüne mi koyuyor?
@@drydnz5262 üstüne koyuyor fırına girince zaten o pastaneden ilk çıktığı gibi taze oluyor
Bu arada çok fazla pizza yemiş birisiyim italyada da yedim yemin ederim annemin yapmış olduğu pizza bir başja oluyor yediğim en güzel ve lezzetli pizza annemin pizzasıdır
Büyünce şef olmak istiyorum ve sizi hep izliyorum inanın ki hergun yeni video gelmiş mi diye bakıyorum çok seviyorum umarım ilerde senin gibi olurum abi❤
Ilk pizzami canim annemin elinden yedim. Asla diger pizzalarla karsilastirilamaz bile cok lezzetlidir. Simdi oglum da benim yaptigim pizzayi cok sever😊
Hamur cok ince olmus ya biraz daha kalin yapsaydiniz😂
E annelerde kalın yapiyo adına layık olması lazım;)
Kesinlikle! Anne pizzası asla ince hamurlu olmaz.
Annem eskiden çok kalın yapardı sonra bıraktı yapmayı keşke yapsa da yesek burnumuz da tütüyor 🥹
imkanı yok anne pizzasının maaliyeti 500 tl olur tüm aile doyar üstüne baya bi artar çünkü hamur o kadar fazla vardır ki çok doyuurucvu olur işte
Kalın olur
bu aslında tokatlanmış fesleğen reklamı
Ben bu hamuru kare seklinde daha ince aciyorum ayrica yuvarlak tepsime de baya pizza inceliginde bir tane daha atiyorum tum pizzacilara meydan okuyorum 😁 hatirlattiniz tesekkurler. Kirmizi kapya biberle siyah zeytinde deneyin 😊
Evde pizza yapmayı hiç beceremiyorum,iyiki bu tarif geldi,en kısa zamanda deneyeceğim inşallah, teşekkür ederim 🙏🙋
Mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız 💜 Şimdiden ellerinize sağlık!
@@yemekcomsizin de elinize sağlık, teşekkür ederim 😊
Elinize emeğinize sağlık , süper, evde yapılan şeyler gerçekten dışardakilerden daha lezzetli ve sağlıklı 👌👌😍😍🌺
Ayni annemin yaptigi kalin pizza elinize saglik.
anne pizzasının yerini hiçbir pizza tutamaz ya ne dominos ne terra ne pasaport hiçbiri
hakediyorsun vallaha hakediyorsun abone oldum her gördüğüm videonuda beğeniyorum iyi günler
Gerçek pizza severler bilir ki anne pizzasına alışınca hiç bir pizza lezzetli gelmiyor
Anneme attım hatırlatma amaçlı, umarım yarın sabah yapar 😂
Annenize selamlarımızı iletin, umarız kendisi de yapar :)
@@yemekcomi çok iyi yapmışsın ama hamuru kalın geldi
Anne usulü pizza ince hamurlu olmaz zaten. 🤗
@@yemekcom bilmiyorum abi pardon
@@yemekcom abi bu arada ellerine sağlık enfes gorunuyo
Ellerinize sağlık, denemeye değer bir tarif ❤😊
En önemli kısımları hamur be sos bence çok iyi tarif kesin denemelisiniz👏
Ellerinize sağlık pizza hamuru tarifini de paylaşabilirseniz süper olur✨
Açıklamalar kısmında var bakabilirsiniz oradan
@Sena U. videonun sağ üstünde bulunun üç noktaya dokunun orada var ayrıntılı anlatımı
aa dikkat etmemiştim hiç teşekkürler☺️🌸
Şeffff bir harikasın yaa ötesi yookkkkk he🎉🎉🎉🎉
ya tamam kalın oluyodu ama bu bildigin poğaca olmuş
Çıtır tavuğu kendin yaparsın sandım 😞
Biz geçen gün yaptık nefis oldu☺
Evet o anne pizzasını 30 sene önce arkadaşımın yazlığında yemiştik tadını hala hatırladıkça mutlu olurum❤
Anneler domates rendesi ile değil dümdüz salça ile yapar😂
Ferhat şefimizin annesi bu şekilde yapıyormuş, demek ki anneden anneye değişebiliyor. 😉
Kışın salça, yazın domates ben öyle yapıyorum. Bir anne olarak.
Tercihim domatesten yana yazdan hazırladığım domates sosum yoksa kışın salçaya müracaat ediyorum. Bazen de kolaya kaçmak için.
bizde çok yapıyoruz ama hamuru birazdaha ince olunca daha çok güzel oluyor
Of of of anne pizzası bir başka🤤
İki tepsilik hamuru bir tepsiye yerleştirmişsin tepsi pastası kalınlığı , pizza da önemli olan hamuru ince ve çıtır olması , elinize sağlık sosu ve üst malzemesi 👍
Ben mantar koyarım domates biber sucuk zeytin kasar az az malzemeler ama hamurun üzerine sevince kalin bi katman oluyor efsane oluyor
Araya reklamıda kaynatmışsınız. Mükemmel bir tarif ve mükemmel bir video.😊
Bu kadar kalın olmaz ama bu bayaaa kalın görünüyor elinize sağlık
Anne usulü pizzanın olayı bu 😉 Hamuru puf puf kabarık ve kalın olur, esası budur. 🥰 Dileyen daha ince deneyebilir elbette.
Emeğinize sağlık hazır ekmek hamurundan olurMu ( fırından alınan) bir kerede öyle yapsanız çok seviniriM o kadar un çok pahalı bir kişi için diye düşünüyorum sevgiler 🤗💕🤗
Olur biz yapıyorduk
@@zynpymsk teşekkür ederim deneyeceğim sevgiler 💕
Elbette olur, rahatlıkla deneyebilirsiniz.
Benim annem tepsi daha büyük oluyodu ince hamur yapıyodu bide üçgen kesince uffff ellerinize sağlık.
🙏🏼🤲👍 Cok guzel ellerinize saglik ama Pizza in tabani cok kalin olmamismi ve birde nerde gerekli malzeme tarifi ve ayreten hersey cok hizli gosteriliyor ne konuldugunu secemiyorum cok ozur diliyerek butun vidiyolar cok hizli benir yasli olarak malum 🤲🙏🏼
Kardeşim harika yapar bunu 🤩
Ohh mis reklamida yaparim caninizida cektiririm diyorsun sefim eline koluna saglik ❤
Sosun içine birde blendırdan geçirilmiş sogannn efsane oluyor
Adamsin abi süper bi pide tarifi olmus
Anne usulü ve McDonalds
Modern mutfağin kombini😂
O pizzanin tadına doyum olmaz hele o ekmeğin tadı 🙂
Çok hamur hamur oldu poğaça pizza gibi
Anne pizzası böyle olur zaten
Ne kadar enteresan insanlar var.. beğenmiyorsan izleme, istemiyorsan yapma, yeme.. tabi ki takip ediyorsun diye her içeriği beğenmek zorunda değilsin! Ama bu kadar beğenmiyorsan da takip edip, izlemek zorunda değilsin! Ölçülerin ya da elin tutmamış olabilir. Bu kadar yapıp tutturan insan varken seninkilerin tutmaması problemi sende mi yapar, şefte mi? Açıklama da tarif yazıyorken yazmıyor demek, enteresan... karalamanin da bu kadar desteksizi😂 reklam bu güzel kanalın devamlılığı için şart o sebeple de o kadar kusur kadı kızında da olur, kusur bile değil halbuki! Neyse benim de bi yere honkuresim varmış, sizin yorumlari da öyle sayıp geçelim. Selamlar şefim ellerine sağlık❤
Çok güzel eline sağlık çok güzel
Peki pizza yaparken ince bir hamur elde etmenin püf noktaları nelerdir ? Bununla ilgili bir içerik yaparsanız sevinirim şefim, yapmazsanızda canınız sağolsun :) emeğinize sağlıkkk 🤍
Ben o hamuru 2ye ayırıp 2 tepsi pizza yapıyorum 😅😅 hem daha ince hem daha fazla oluyor tepside yağla birlikte elimle açıyorum
@@memlik1907 hmm deneyebilirim teşekkür ederimmm 🤍🤍
@@Mattelwitch rica ederim
Abi aynı anda hem mcdonlads hem yemeksepeti hem de cocacola reklamı yaptın bu nasıl yetenek
pizza güzel olmuş bu arada
😂😂😂😂😂😂
Rica ediyorum sizi takip ediyoruz
Sizlerin de şu boykot ürünlerine dikkat etmenizi beklerdik
Dikkat edersen 1 yıl önce
Tam anne pizzası yedikten sonra youtube'ye girdim ve karşıma bu video çıktı
Çoooooooookkkkkkk beğendim eve paket servisiniz olsaydı keşke 🤏😔 Şimdi diyeceksiniz sende yap ve ye!Malzemeleri bir araya getirecemde yapıp yiyecem de ooooooo😂
Belki bir gün denersiniz. 💜
Hocam hamuru sebzelerinden daha fazla olmuş sanki ellerinize sağlık :)
Ya reis şöyle lise öğrencisinin yapabileceği bir yemek ya da tatlı tarifleri verir misin
Muhteşemsin ya:) ❤
Tepsi pizzası güzel de hamur o kadar kalın olacak diye bir kaide yok :) En fazla 2 santim makul, fazlası pizzadan ziyade ekmek oluyor.
Hamur yoğurmayı duyunca koptumm. Ben yokumm
mcdonalds yiyince pizzaya ye kalmaz
Ben doymam onla
Abimiz her zaman ki gibi sponsorlu çalışıyor
Elinize sağlık. Benimki de aynı böyle oluyor, ama oğlum kalın diye şikayet ediyor.
evet cok kalın bence daha ince olmalı
Bugüne kadar severek izlediğim kanalınızı . McDonald's reklamı yaptığınız için kınıyorum ve takipten cıkıyorum.
video 2023 haziran ayında yüklenmiş ?
VİDEONUN ATILMA TARİHİNE BAKARSAN O ZAMAN SAVAS YOKTU
hamuru çok kalın olmamış mı?
Bu bizim komşu spesiyelimizi cok sevdigimiz bi komsu bize yapar sonra biz ona yaparız
canım çekti hemde nasıl 😋😋
Bi gün senin restorana gelip yemek inş basip olur abi bu arada gastronomi okumk istiyorum da üni önerin var mı cvp verirsen sevinirim 😊
Denedim ve çok güzel öneririm
Şef bütün video boyunca birşeylerden korkuyor gibiydin eğer tutsaksan bir sonraki videoya başka bir önlük ile çık
Tam anne pizzası hem hamur biraz kalın hemde olmasa olmaz o tepsi 😅
Yapınca pizza yemek 👎
Kova menü yemek 👍
Felix in brownie sını yapar mısınn
Ben size hamburger alırım siz bana o pizzayı verin yeter. :) Elinize sağlık . Metin de hep aç benim gibi :)
Shortsta bile reklam 😅 helal size Ferhat şef. Çok basit ama leziz 👍
2 tane ergenim var anne pizzası ay da 1 kez olayıyla yaparım ve de yerimmm😂
İki tane ergenim var ne abla malzeme sayar gibi Allah aşkına
Benim yaptığım pizzaya benzemiş!
Çok ince değil.
Ben domatesi minik doğrayıp üstüne hafif acılı biber salçası koyup birlikte iyice karıştırıp hamurun üzerine yayiyorum.
O bakış ne anlatıyor acaba hocam
O sırada tepsi; ben gider 😅
Boykota devam edelim, unutmayalım ölenler bizim çocuklarımızda olabilirdi
Video savaştan önce çekildi
Ölenler senin çocukların olsaydı Filistinden destek gelmeyecekti. Onların umurunda olmayacaktık.
Tepsinin tabanına zeytinyağmı katıyağmı sürüyoruz?
Annem: kızım evde pizza var, dışarda yenmez.
O sırada evdeki pizza :
Kötü mü?
pizzamsı
Şöööyle piyazlık doğranmış karamelize soğan da ilâve oldu muuuu.... 😍
Miisss
Allaşkına 2 kişilik menüye 3 nugget koymak nedir 1.5 1.5 mu yicez
Abi bi gün bizi de çağırsa da bizde yesek öğrenci insanız 😂😂😂
Abi o pizza değil ev ekmeği olmuş
Anne pizzası böyle olur zaten :)
Ne tarif amma🤤 baktım kaldım 😅
Abi çok güzel teşke bizde yapabilsek ama bizim umudumuz yok annem yüzünden
Bu hamurdan üç tepsi çıkar ne yaptın abiii aşırı hamur kabarmış ince olmalıydı yine de eline sağlık
Anne usulü pizzanın olayı bu 😉 Hamuru puf puf kabarık ve kalın olur, esası budur. 🥰
Mc donalds hmmm bencede sizde eklendiniz boykot listemize.. Nefis oldunuz boykota baya yakıştınız 🎉
Video savaştan önce çekildi
Seni gidi şovmen, bak bakalım video ne zaman yüklenmiş?
Ben yaptım ama fesleğeni tokatlamadığım için olmadı.
altı böyle çıtır çıtır üstündeki kaşarlar müqqq off annem şuan pişiriyor tesadüfen karşıma çıktı tek fark annem sucukları bi tık daha büyük dogruyo:D
Benim annem mayasız hamurla yapıyor güzel bir mayasız hamurdan pizza tarifi gelmez mi veya lezzetli bir şey tarifi😅
Yanlış olmasın annemin pizzazı da lezzetli ama bi de şefimin tarzını denemek isterim
Bu ölçüleri aynı şekilde uygulayıp maya eklemeden de deneyebilirsiniz.
harika görünüyor 🧿
Çok güzel
MC donalds ve coca cola boykot listesinde almazsak ölmeyiz
Video savaştan önce çekildi
KOVANIN ÜSTÜNE PİZZA, HADİ YAAAA...
Kalin olmadimi sanki ,biraz daha ince olabilirdi
Anne usulü pizzanın olayı bu 😉 Hamuru puf puf kabarık ve kalın olur, esası budur. 🥰 Dileyen daha ince deneyebilir elbette.
Ve yine değişen ve para için çalışan bir insan AFİYET OLSUN 😢
tavuklu pizza yapar mısınız
Ben kendim yapiyorum anne pizzasini kendim yogurup aciyorum sadece sosu salca ve ketcap karistirip su ekleyip kekik koyuyorum
Abi neden bana bunu yapıyorsunuz diyete girdim yapmayın nxksnslpa
Aynen 👍😂👏
🙈
Aynı annemin tarifi, kalınlık bile aynı ya :D
Sizi severek izliyorum ama zararlı gıdaların reklamı olmazsa daha iyi olur
Yaş maya olurmu