Crispy deep fried Enoki mushroom.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 92

  • @ณัฐภรณ์ทังสุนันทน์-ษ7ณ

    🤭🤭🤭อร่อยค่ะ
    กรอบนานทำตามคลิปค่ะ

  • @kingkarnonkruxsanawet6057
    @kingkarnonkruxsanawet6057 4 ปีที่แล้ว +4

    เคยลองเอาแป้งว่าวมาผสมกะแป้งทอดกรอบ และละลายกะน้ำเย็น คือกรอบสมใจเลยค่ะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว +12

    สูตร
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130กรัม(1ถ้วยตวง)
    แป้งข้าวเจ้า 32กรัม(1/4ถ้วยตวง)
    ผงฟู 1/2ช้อนโต๊ะ
    น้ำส้มสายชู 1ช้อนชา
    ผงปรุงรสหมู/ไก่ตามชอบ 1/2ช้อนโต๊ะ
    น้ำเย็นจัด 300ml
    เห็ดเข็มทอง 600กรัม
    ผงคลุกรสต่างๆตามชอบ

  • @Nuchshe
    @Nuchshe 4 ปีที่แล้ว +1

    ป้าบอกรายละเอียดชัดดีค่ะ มือใหม่บางอย่างก็งง ใส่ตามสูตรเค้าไป ขอบคุณมากค่ะ

  • @BlossomVII
    @BlossomVII 4 ปีที่แล้ว +11

    อยากให้ป้าสอนทำหัวหอมทอดจังเลยค่ะ เวลาไปกินที่ร้านสเต๊ก...บางร้านใส่แบบสำเร็จรูปมาให้ ไม่อร่อยเลยค่ะ

  • @ณิชาภัทรแสงมณี-ว6ฒ
    @ณิชาภัทรแสงมณี-ว6ฒ 4 ปีที่แล้ว +13

    ไปแอบดูคลิปสั้นป้ามาแล้ว ก็ต้องมาดูคลิปเต็มเหมือนเดิม ชอบป้าบ่น5555

    • @kingkarnonkruxsanawet6057
      @kingkarnonkruxsanawet6057 4 ปีที่แล้ว

      นั่นสิ เหมือนไม่ชินเลยเนอะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว +16

    สารบัญ
    0:11 การทำแป้งทอดกรอบ
    1:36 ใช้แป้งทอดกรอบสำเร็จรูปได้มั้ย
    1:52 การเตรียมเห็ดเข็มทอง
    3:09 การชุบแป้งก่อนทอด
    4:04 การทอด
    5:36 ปัจจัยที่ทำให้กรอบนานหรือไม่นาน
    6:24 การแบ่งขาย
    7:16 ต้นทุนวัตถุดิบ
    8:21 ราคาขาย
    9:53 แป้งเหลือ เก็บได้มั้ย
    10:14 กรอบนานมั้ย

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว +2

      คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยาย คลิก
      th-cam.com/video/ZWb3N85r858/w-d-xo.html

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว

      ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
      facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว

      ตัวอย่างร้านขายผงปรุงรส ผงชีส พิจารณาราคา คุณสมบัติต่างๆก่อนซื้อนะคะ
      ขนาด 450g shopee.prf.hn/l/6kgmm9g
      ขนาด 450g shopee.prf.hn/l/rpRVJq0
      ขนาด 450g shopee.prf.hn/l/7J9yydM
      ขนาด 450g shopee.prf.hn/l/7ggGGWj
      ขนาด 450g shopee.prf.hn/l/K31XXaY
      ขนาด 200g shopee.prf.hn/l/rvJ11o3

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว +4

      สูตร
      แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130กรัม(1ถ้วยตวง)
      แป้งข้าวเจ้า 32กรัม(1/4ถ้วยตวง)
      ผงฟู 1/2ช้อนโต๊ะ
      น้ำส้มสายชู 1ช้อนชา
      ผงปรุงรสหมู/ไก่ตามชอบ 1/2ช้อนโต๊ะ
      น้ำเย็นจัด 300ml
      เห็ดเข็มทอง 600กรัม
      ผงคลุกรสต่างๆตามชอบ

    • @jawukauo2099
      @jawukauo2099 4 ปีที่แล้ว

      อยากให้ป้าสอนทำหอมเจียวค่ะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว

    ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
    facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

  • @Kotchakorn.s
    @Kotchakorn.s 4 ปีที่แล้ว +2

    ชอบความบรรยายของป้าคะ ทั้งฮาทั้งมีสาระ5555

  • @BalloonieSM
    @BalloonieSM 4 ปีที่แล้ว +2

    ชอบดูช่องป้ามาก ไม่ได้จะทำขายหรือทำกินนะ คือนอนไม่หล้บ 555 ดูคลิปป้าแล้วช่วยได้จริงๆ ขอบคุณมากครับ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว

      ยังไง5555 ขอบคุณจ้าาา

  • @cupidracha6060
    @cupidracha6060 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบช่องนี้มากเลยค่ะ ทำตามได้จริง 💖💖

  • @awllysk4263
    @awllysk4263 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ เห็ดเข็มทองแถวบ้าน ถูกมาก

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว +1

    คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยาย คลิก
    th-cam.com/video/ZWb3N85r858/w-d-xo.html

  • @anotherside1510
    @anotherside1510 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบน้ำเสียงมากเลยค่ะ คลิปมีเอกลักษณ์ เห็นชัดเจนว่าตั้งใจและทุ่มเทกับการทำคลิปมาก ติดตามนะคะ 💓💓

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว +1

    ตัวอย่างร้านขายผงปรุงรส ผงชีส พิจารณาราคา คุณสมบัติต่างๆก่อนซื้อนะคะ
    ขนาด 450g shopee.prf.hn/l/6kgmm9g
    ขนาด 450g shopee.prf.hn/l/rpRVJq0
    ขนาด 450g shopee.prf.hn/l/7J9yydM
    ขนาด 450g shopee.prf.hn/l/7ggGGWj
    ขนาด 450g shopee.prf.hn/l/K31XXaY
    ขนาด 200g shopee.prf.hn/l/rvJ11o3

  • @preaw8335
    @preaw8335 4 ปีที่แล้ว +1

    ป้าจ๋าสอบถามถุงมือสีชมพูค่ะ ใช้ยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ

  • @nanacoffee1735
    @nanacoffee1735 3 ปีที่แล้ว +1

    ป้าหนึ่ง น้ำส้มสายชูใส่ไปจะทำให้ไม่อมน้ำมันค่ะ

  • @ปอนด์เปียกปอน
    @ปอนด์เปียกปอน 4 ปีที่แล้ว

    ชอบรายการนี้ ชอบเสียงน่ารักมว๊ากกกกกกกกกกกกกกก

  • @chanita515
    @chanita515 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เห็ดนางฟ้าได้ไมค่ะป้า

  • @katae5807
    @katae5807 4 ปีที่แล้ว

    รักป้าที่สุด ป้าเป็น อาจารย์หนูเลย

  • @ปิ่นปรางค์ช่างสี

    ทอดให้กรอบนานๆต้องทอด2รอบไหมค่ะป้า

  • @wiradawirada5645
    @wiradawirada5645 4 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้ป้าทำสตอเบอรี่ลอยแก้วค่ะ

  • @nanne1970
    @nanne1970 2 ปีที่แล้ว

    ใช้กะหม้อทอดเฟร้นฟรายได้มั้ยคะ ว่าจะหาซื้อมาใช้

  • @KswPnp
    @KswPnp 4 ปีที่แล้ว +1

    ป้าอยู่ลาดกระบังรึป่าวคะ บ้านหนูก็ขายตามร้านที่ป้าพูดหมดเลยค่ะ ขายที่ตลาดลานบุญค่ะ มีเอ็นไก่หนังไก่ด้วย

  • @piccolaonee
    @piccolaonee 4 ปีที่แล้ว

    เห็ดราคาถูกมากๆๆค่ะ

  • @อาภรณ์ภู่งามชื่น-ร9ศ

    ขอบคุณค่ะน่าทานมากนะคะ

  • @วิภาวรรณแซ่เตีย
    @วิภาวรรณแซ่เตีย 4 ปีที่แล้ว +1

    หน้ากินมากคะ

  • @monari0573
    @monari0573 4 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้ป้าสอนทำขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็มจังเลยค่ะ

  • @สรัญญามณีใส-ถ4ย
    @สรัญญามณีใส-ถ4ย 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งเค้กได้ไหมค่ะ

  • @termpongpoomsripanon1430
    @termpongpoomsripanon1430 4 ปีที่แล้ว +1

    งุยยยย กำลังจะขอเมนูนี้เลยป้าาาา ถึงจะเป็นของทอด แต่ก็มีประโยชน์กว่าเฟรนฟรายอ่ะนะ // จริงๆ เห็ดมันไม่มีรากนะ เพราะมันไม่ใช่พืช (เป็นพวกรา) ที่เราตัดออกไปมันจึงเป็นโคนของเส้นใยครับ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณฮะทิชเชอร์

  • @สายแซ่บชาแนล
    @สายแซ่บชาแนล 4 ปีที่แล้ว

    พี่ ทำคลิบ ข้าวไก่ทอด กล่อง ขายประมาน25-30บ.+น้ำจิ้มแจ่ว จะรอชมคลิบนะค่ะ

    • @germarintenluv3955
      @germarintenluv3955 4 ปีที่แล้ว

      นันทิดา ฤทธิ์เต็ม *นะคะ

  • @นภัสสรสุขชาติ-ข2ร
    @นภัสสรสุขชาติ-ข2ร 3 ปีที่แล้ว

    ใข้แป้งข้าวโพดได้มั้ยครับ

  • @tonotv8798
    @tonotv8798 4 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากครับ

  • @ลูกหมูตัวอ้วน-ถ6ย
    @ลูกหมูตัวอ้วน-ถ6ย 4 ปีที่แล้ว

    ป้าคะ เวลาเห็ด ล้างแล้วแต่ทำไมยังมีกลิ่นอยู่คะไม่รู้ว่ามันเป็นกลิ่นยังไงแต่แบบว่าล้างเท่าไหร่ก็ไม่หมดกลิ่นของเห็ดอ่ะค่ะแบบนี้ถ้าทำแล้วมันจะมีรสชาติ แล้วกลิ่นที่เราล้างไม่ออกอยู่หรือเปล่าคะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว

      ถ้าหมายถึงกลิ่นปกติของเห็ดล้างไงก็ไม่ออกค่ะ

  • @ประภารัตนวงศ์-ถ7ฑ
    @ประภารัตนวงศ์-ถ7ฑ 2 ปีที่แล้ว

    สามารถราดพวกซอสชีสได้ไหมค่ะ

  • @ยาณีทัศนะ
    @ยาณีทัศนะ 3 ปีที่แล้ว

    ป้ายุแถวบางพลีเหรอคะ

  • @ปัติมาราชสินธุ์

    ขอบคุณค่ะ

  • @โป๊ะเชะสนามชวด
    @โป๊ะเชะสนามชวด 4 ปีที่แล้ว +1

    ป้าหนึ่งเป็นคนบางพลีหรือค่ะ

  • @great2gt42
    @great2gt42 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่เเป้งข้าวจ้าวได้ไหมคะ

  • @10thjuly34
    @10thjuly34 4 ปีที่แล้ว +1

    ความกรอบอยู่ได้นานขนาดไหนคะ

  • @onsirilertkittisuk4017
    @onsirilertkittisuk4017 3 ปีที่แล้ว

    ผงชีสซื้อที่ไหนคะ

  • @pgpigfamily4286
    @pgpigfamily4286 4 ปีที่แล้ว

    รอป้าเลย

  • @Pronphat_sangsit
    @Pronphat_sangsit 3 ปีที่แล้ว

    อยู่ได้นานกี่วันคะ

  • @SitangHuaHinLandhouses89
    @SitangHuaHinLandhouses89 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินจุง😋😋

  • @Enjoylistening-l6b
    @Enjoylistening-l6b 4 ปีที่แล้ว

    ตลาดโรงเป็ดหรือป่าวคะ

  • @thechanthapha144
    @thechanthapha144 4 ปีที่แล้ว +1

    มาแล้วจ้า

  • @ครอบครัวตะลอนทัวร์

    สวัสดีคะ แวะมาเยี่ยมชมคะ ติดตามคะ

  • @lemonhoney4993
    @lemonhoney4993 4 ปีที่แล้ว

    ของรักของข้าาาาาาาาาาา

  • @wanidayusoh6050
    @wanidayusoh6050 4 ปีที่แล้ว

    ติดตามค่ะ

  • @cm-9997
    @cm-9997 2 ปีที่แล้ว

    เรียกง่ายๆว่าลอกเขามา555 4:50 ฮาเลย😆😆

  • @pornnarinmuakkaew315
    @pornnarinmuakkaew315 4 ปีที่แล้ว

    ป้าขาๆๆๆของหนู๋ 17 บาท

  • @จําปีศักดิ์สิทธานุภาพ-ร1ธ

    ป้าทำขายไหมค่ะ

  • @pamreds2118
    @pamreds2118 4 ปีที่แล้ว

    ใชัเห็ดฟางได้ไหมคร่ะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว

      ได้ทุกเห็ดฮะ

    • @pamreds2118
      @pamreds2118 4 ปีที่แล้ว

      @@par_1_tung_po ค่ะเดี๋ยวลองเห็ดตับเต่า

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว +4

      ต้องเห็ดตับเต่าขึ้นอยู่ริมเถาย่านางด้วยนะ

  • @tinnapolkitt7477
    @tinnapolkitt7477 4 ปีที่แล้ว +1

    เห็ดเข็มทองทอด ที่จริงสามารถจิ้มน้ำจิ้มได้จ้า
    แต่ถ้าเหมาะจริงๆ ควรใช้น้ำจิ้มลูกชิ้นปลาระเบิด หรือ น้ำจิ้มไก่ หรือ ซอสมะเขือเทศ จะดีกว่า ถ้าเอาไปจิ้มกับซอสพริก มันจะฝืนๆ รสชาติไม่เข้ากับซอสพริกเท่าไหร่นัก
    แต่ถ้าเป็นน้ำจิ้มไก่ หรือ ซอสมะเขือเทศ จะอร่อยและเหมาะทานเล่นได้
    หรือเอาไปขายรวมกับชุดผักทอดของภาคเหนือก็อร่อยไปอีกแบบ
    สิ่งที่ไม่ควรเอาเห็ดเข็มทองทอดไปรวมเมนูอื่น
    - ไม่ควรนำไปยำเห็ดทอด มันจะทำให้ความกรอบหายไป รสชาติเสีย
    - ไม่ควรทานเป็นเครื่องเคียงกับส้มตำ เพราะอาจเกิดการเลี่ยนน้ำมัน

  • @CharMiNiTH
    @CharMiNiTH 4 ปีที่แล้ว

    มั๊ง...ครับผม😂😂😂😂

  • @tonchannell1983
    @tonchannell1983 3 ปีที่แล้ว

    วันหลัวทำกินเองไม่ซื้อละ

  • @p_pchanel2502
    @p_pchanel2502 4 ปีที่แล้ว

    เม้นแรก ♥️♥️

  • @SamsungA-cd6iu
    @SamsungA-cd6iu 3 ปีที่แล้ว

  • @4hunjztiq593
    @4hunjztiq593 4 ปีที่แล้ว

    1

  • @raiwin2000
    @raiwin2000 7 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @bunnyirris
    @bunnyirris 4 ปีที่แล้ว

    ป้าคับเอาลงหม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคับ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  4 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ลองจ้า ขออภัย🙏

  • @MiNiZeRoN
    @MiNiZeRoN 4 ปีที่แล้ว

    ป้าหนึ่งไปยืนดูเขาที่ตลาดเรือบินรึเปล่าครับ

  • @waraphanchantan9875
    @waraphanchantan9875 4 ปีที่แล้ว +3

    ป้าหนึ่งคะทำเค้กบล็อคสตอเบอร์รี่หน่อยค่ะและขนมหวานเกาหลีหน่อยค่ะะะ

  • @preaw8335
    @preaw8335 4 ปีที่แล้ว

    อยากให้ทำเค้กโยเกิร์ตบลูเบอรรี่เหมือนเค้กมินิยี่ห้อนึงที่ขายในห้างชิ้นละสิบกว่าบาทน่ะค่ะ

  • @สมจิตสมใจ-ฒ8ฅ
    @สมจิตสมใจ-ฒ8ฅ 4 ปีที่แล้ว

    แม่เคยทำแต่เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดและไปจิ้มกับน้ำจิ้มแค่นี้ไม่ได้คลุกอะไร

  • @นุชติยาอัมพวรรณ์-ง2ฌ

    สูตรแป้งนี้สามารถให้กับของทอดได้ทุกอย่างมั้ยคะ

  • @Henry-kd2lz
    @Henry-kd2lz 2 ปีที่แล้ว

    เ่ก่งมากๆป้าขอบใจมากนะคะบอกลอียดเลย

  • @อดิศักดิ์จันทร์ศรี-ร9ฉ

    ป้าขาไปใส่น้ำส้มสายชูได้ไหมคะหนูใส่เป็นเป็นกุ้งยักษ์ดำค่ะ