Gluten-free and yeast-free bread starting from quinoa seeds (easy)

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 62

  • @CucinaNaturaleSenzaglutine
    @CucinaNaturaleSenzaglutine  2 ปีที่แล้ว +4

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  • @giesascandurra1707
    @giesascandurra1707 ปีที่แล้ว +3

    Ottima ricetta! Veramente semplice, senza stare lì a pesare tutti gli ingredienti e tutto molto ben spiegato. Complimenti! Mai come ora ( epoca degli insetti) è importante riscoprire gli ingredienti base, meglio se non trasformati in farina. Bravissimooo

  • @monicab.3040
    @monicab.3040 2 ปีที่แล้ว +2

    Buongiorno chef io oggi ho provato a fare questo pane, è anche lievitato un pochino usando il bicarbonato Noterbio, ottimo con buone marmellate fatte in casa. Grazie per le sue ricette ne proverò sicuramente altre

  • @florademola3966
    @florademola3966 ปีที่แล้ว +2

    Alma pisyo molto bravo

  • @eviczafrango8634
    @eviczafrango8634 2 ปีที่แล้ว +4

    Ricetta molto interessante, assolutamente da provare, grazie

  • @lucianatavernini1195
    @lucianatavernini1195 ปีที่แล้ว

    Complimenti davvero bravissimo ottime spiegazioni voglio provare a farlo anch'io ❤❤❤

  • @mariamaddalenavilla7705
    @mariamaddalenavilla7705 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao.... questa ricetta mi piace molto la farò sicuramente grazie.... anche perché io uso spesso questi semi

  • @68cats
    @68cats ปีที่แล้ว

    tanti trucchi interessanti!

  • @graziellacherubin3551
    @graziellacherubin3551 2 ปีที่แล้ว +1

    Proverò a farlo buono!!

  • @kettyparisi4639
    @kettyparisi4639 2 ปีที่แล้ว

    Lo seguo anche io ,si molto istruttivo e salutare sparatutto

  • @mollamisubito23
    @mollamisubito23 2 ปีที่แล้ว

    Gnam, Gnam 😋🤩 capolavoro ❗. Grazie mille gentile,❗👳👤 💌✨

  • @mariabertolani3091
    @mariabertolani3091 ปีที่แล้ว

    Pane ottimo. Lo consumo a colazione, pranzo e cena. Crea dipendenza talmente è buono. E' IL MIO PANE.
    Lo acquisto all'Esselunga col nome di Spoletta delle Ande.

    • @durdicapleic3705
      @durdicapleic3705 หลายเดือนก่อน

      Anche lei mette bicarbonato ho altri lieviti???grazie

  • @mollamisubito23
    @mollamisubito23 2 ปีที่แล้ว +1

    Veramente 👁️📽️👁️👤👌molto interessante ❗ Salutare ❗ Utile ❗ Grazie mille per i suoi consigli meravigliosi 🧡💛💚🤎

  • @lisalukede
    @lisalukede 10 หลายเดือนก่อน

    Buona sera si puo usare il lievitodi birra secco al posto del bicarbonato?
    Grazie

  • @ninetta6580
    @ninetta6580 2 ปีที่แล้ว +1

    Anch'io seguo quel canale. Lo trovo interessante

  • @lorettafrati3087
    @lorettafrati3087 11 หลายเดือนก่อน +4

    Ma il sottofondo non si può eliminare?è molto fastidiosa, la ricetta è ottima grazie

    • @CucinaNaturaleSenzaglutine
      @CucinaNaturaleSenzaglutine  11 หลายเดือนก่อน +1

      ciao, si hai ragione infatti nei nuovi video no la metto più, grazie 👍

  • @idachinnici5201
    @idachinnici5201 2 ปีที่แล้ว +2

    Anch'io, ho sentito la ricetta dal video di Almafisio e l'ho modificata,con la semola d'orzo, che tengo in ammollo 30 minuti e il grano saraceno e il procedimento è lo stesso
    Ciao buon lavoro

  • @marcomolteni1358
    @marcomolteni1358 2 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno, propio in questi giorni volevo provare a fare questo pane di AlmaPhysio.. ho notato che ha aggiunto il psillio, rende meglio l'impasto.
    Grazie

  • @TheCriDesign
    @TheCriDesign ปีที่แล้ว

    Posso omettere lo psyllio?? Ha un sapore che non mi piace.
    Il pane penso venga uguale no?! Magari non soffice.
    Nel caso cosa potrei usare per ovviare?
    Grazie in anticipo per l'eventuale risposta.

    • @CucinaNaturaleSenzaglutine
      @CucinaNaturaleSenzaglutine  ปีที่แล้ว

      Ciao, per questa ricetta specifica che è a base di semi puoi anche farlo senza Psyllio 👍

  • @angelaranaldo111
    @angelaranaldo111 2 ปีที่แล้ว

    Buongiorno buon lavoro e grazie volevo chiedere,..ma si sbriciola?🍞 rimane compatto?

  • @OlgaBifolchi-el4dq
    @OlgaBifolchi-el4dq ปีที่แล้ว

    Cristian puoi darmi una ricetta per fare pane di farina di riso e il 20 per cento di altra farina tipo chinoa oppure altra con lievito di birra secco oppure con altro lievito

  • @luigigalletti6503
    @luigigalletti6503 ปีที่แล้ว +1

    Il video non è male ma purtroppo c'è spesso la musica fischiettata in sotto fondo che disturba non poco! Se invece dei semi oh la farina posso farlo Comunque?grazie😊

  • @loredanare7117
    @loredanare7117 7 หลายเดือนก่อน

    Potrei usare del sorgo in chicci al posto della quinoa?

    • @CucinaNaturaleSenzaglutine
      @CucinaNaturaleSenzaglutine  7 หลายเดือนก่อน

      ciao, non ho mai provato col sorgo ma in teoria si potresti provare, magari fanne una piccola dose per vedere il risultato

  • @matteoragazzi8373
    @matteoragazzi8373 ปีที่แล้ว

    Quanto dura?

  • @aureliagalanti5799
    @aureliagalanti5799 ปีที่แล้ว

    Scusa ma non pesi niente come fai a metterli ad occhio se possibile avere le dosi grazie io seguo la dieta senza glutine mi interessa ciao

  • @sary9348
    @sary9348 2 ปีที่แล้ว +1

    Si può evitare di mettere lo xilio?

  • @sary9348
    @sary9348 2 ปีที่แล้ว

    Il link del pane d'avena?

  • @luciascarci1770
    @luciascarci1770 2 ปีที่แล้ว

    Bisogna pet forza mettere i semi?

    • @CucinaNaturaleSenzaglutine
      @CucinaNaturaleSenzaglutine  2 ปีที่แล้ว

      Ciao, se non vuoi usare la quinoa in chicchi puoi usare la farina ma non con la ricetta di questo video, usa quest'altra th-cam.com/video/lXCY3fpDwWo/w-d-xo.html

  • @antonellatulipano7841
    @antonellatulipano7841 2 ปีที่แล้ว

    .......ma che cosa metti prima dello psyllio? Non si capisce,grazie

  • @nukylove5964
    @nukylove5964 2 ปีที่แล้ว

    Lo psillium e farina oppure a chicchi?

  • @angelalaudani5258
    @angelalaudani5258 2 ปีที่แล้ว

    Ma il lievito madre nat io lo rinfresco con farina 2..quindi c è del glutine?

    • @CucinaNaturaleSenzaglutine
      @CucinaNaturaleSenzaglutine  2 ปีที่แล้ว +2

      Ciao, in questo video non c'è lievito, ad ogni modo il lievito madre senza glutine lo devi fare con una farina naturalmente priva di glutine quindi assolutamente NON usare farina tipo 2 che come tutte le varie tipo 1 / 2 / 0 / 00 etc. sono farine di grano, il rinfresco nel lievito madre senza glutine va fatto con la stessa farina con cui l'hai creato, per esempio nel mio caso uso sempre farina di riso

  • @dianaguzzon3496
    @dianaguzzon3496 2 ปีที่แล้ว

    Buon giorno, ho seguito la ricetta, ma ho dovuto aggiungere molta acqua, l'ho fatto mano mano e ritengo di aver raddoppiato la quantità di acqua.
    La saluto e buon lavoro

  • @kadijacoccoteyahyaoui6161
    @kadijacoccoteyahyaoui6161 2 ปีที่แล้ว

    Buona Sera gentilmente il nome di Tutti gli INGREDIENTI GRAZIE ❤

  • @OlgaBifolchi-el4dq
    @OlgaBifolchi-el4dq ปีที่แล้ว

    Potresti scrivere la marca dello psillio visto che nascondi sempre la marca

  • @TheCriDesign
    @TheCriDesign 10 หลายเดือนก่อน

    Perchè la quinoa va messa in ammollo 24h?? Dopo averla sciacquata bene come quando si cucina per assorbimento, non va bene?

    • @CucinaNaturaleSenzaglutine
      @CucinaNaturaleSenzaglutine  10 หลายเดือนก่อน

      ciao, basta un ammollo di 6/8 ore, l'ammollo serve per eliminare in parte l'acido fitico, ma molti dicono che non serve, io nel dubbio ammollo sempre poi mi cuoce anche meglio, però vedi tu 🙂

  • @elidevardanega3209
    @elidevardanega3209 4 หลายเดือนก่อน

    Possibile che non riuscite a fare un video senza la musica di sottofondo …che non è di sottofondo perché prevale sulla vostra voce … che è oltretutto bassa

  • @raffaellaraffanini5572
    @raffaellaraffanini5572 2 ปีที่แล้ว

    Senza musichina ma solo la tua spiegazione sarebbe meglio.

  • @marisaferroni1292
    @marisaferroni1292 ปีที่แล้ว

    Cos è lo “ Psilio “