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Ottima ricetta! Veramente semplice, senza stare lì a pesare tutti gli ingredienti e tutto molto ben spiegato. Complimenti! Mai come ora ( epoca degli insetti) è importante riscoprire gli ingredienti base, meglio se non trasformati in farina. Bravissimooo
Buongiorno chef io oggi ho provato a fare questo pane, è anche lievitato un pochino usando il bicarbonato Noterbio, ottimo con buone marmellate fatte in casa. Grazie per le sue ricette ne proverò sicuramente altre
Pane ottimo. Lo consumo a colazione, pranzo e cena. Crea dipendenza talmente è buono. E' IL MIO PANE. Lo acquisto all'Esselunga col nome di Spoletta delle Ande.
Anch'io, ho sentito la ricetta dal video di Almafisio e l'ho modificata,con la semola d'orzo, che tengo in ammollo 30 minuti e il grano saraceno e il procedimento è lo stesso Ciao buon lavoro
Buongiorno, propio in questi giorni volevo provare a fare questo pane di AlmaPhysio.. ho notato che ha aggiunto il psillio, rende meglio l'impasto. Grazie
Posso omettere lo psyllio?? Ha un sapore che non mi piace. Il pane penso venga uguale no?! Magari non soffice. Nel caso cosa potrei usare per ovviare? Grazie in anticipo per l'eventuale risposta.
Cristian puoi darmi una ricetta per fare pane di farina di riso e il 20 per cento di altra farina tipo chinoa oppure altra con lievito di birra secco oppure con altro lievito
Il video non è male ma purtroppo c'è spesso la musica fischiettata in sotto fondo che disturba non poco! Se invece dei semi oh la farina posso farlo Comunque?grazie😊
Ciao, se non vuoi usare la quinoa in chicchi puoi usare la farina ma non con la ricetta di questo video, usa quest'altra th-cam.com/video/lXCY3fpDwWo/w-d-xo.html
Ciao, in questo video non c'è lievito, ad ogni modo il lievito madre senza glutine lo devi fare con una farina naturalmente priva di glutine quindi assolutamente NON usare farina tipo 2 che come tutte le varie tipo 1 / 2 / 0 / 00 etc. sono farine di grano, il rinfresco nel lievito madre senza glutine va fatto con la stessa farina con cui l'hai creato, per esempio nel mio caso uso sempre farina di riso
Buon giorno, ho seguito la ricetta, ma ho dovuto aggiungere molta acqua, l'ho fatto mano mano e ritengo di aver raddoppiato la quantità di acqua. La saluto e buon lavoro
ciao, basta un ammollo di 6/8 ore, l'ammollo serve per eliminare in parte l'acido fitico, ma molti dicono che non serve, io nel dubbio ammollo sempre poi mi cuoce anche meglio, però vedi tu 🙂
Possibile che non riuscite a fare un video senza la musica di sottofondo …che non è di sottofondo perché prevale sulla vostra voce … che è oltretutto bassa
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Ottima ricetta! Veramente semplice, senza stare lì a pesare tutti gli ingredienti e tutto molto ben spiegato. Complimenti! Mai come ora ( epoca degli insetti) è importante riscoprire gli ingredienti base, meglio se non trasformati in farina. Bravissimooo
Buongiorno chef io oggi ho provato a fare questo pane, è anche lievitato un pochino usando il bicarbonato Noterbio, ottimo con buone marmellate fatte in casa. Grazie per le sue ricette ne proverò sicuramente altre
Ottimo grazie per il tuo commento !🙏
Alma pisyo molto bravo
Ricetta molto interessante, assolutamente da provare, grazie
Grazie !
Complimenti davvero bravissimo ottime spiegazioni voglio provare a farlo anch'io ❤❤❤
grazie
Ciao.... questa ricetta mi piace molto la farò sicuramente grazie.... anche perché io uso spesso questi semi
Ciao Maria ok e grazie per il tuo commento 👍
tanti trucchi interessanti!
Proverò a farlo buono!!
ottimo
Lo seguo anche io ,si molto istruttivo e salutare sparatutto
Gnam, Gnam 😋🤩 capolavoro ❗. Grazie mille gentile,❗👳👤 💌✨
Pane ottimo. Lo consumo a colazione, pranzo e cena. Crea dipendenza talmente è buono. E' IL MIO PANE.
Lo acquisto all'Esselunga col nome di Spoletta delle Ande.
Anche lei mette bicarbonato ho altri lieviti???grazie
Veramente 👁️📽️👁️👤👌molto interessante ❗ Salutare ❗ Utile ❗ Grazie mille per i suoi consigli meravigliosi 🧡💛💚🤎
CIAO, grazie 😍
Buona sera si puo usare il lievitodi birra secco al posto del bicarbonato?
Grazie
Ciao, si
Anch'io seguo quel canale. Lo trovo interessante
Ma il sottofondo non si può eliminare?è molto fastidiosa, la ricetta è ottima grazie
ciao, si hai ragione infatti nei nuovi video no la metto più, grazie 👍
Anch'io, ho sentito la ricetta dal video di Almafisio e l'ho modificata,con la semola d'orzo, che tengo in ammollo 30 minuti e il grano saraceno e il procedimento è lo stesso
Ciao buon lavoro
Ciao e grazie per il tuo commento 👍
Buongiorno, propio in questi giorni volevo provare a fare questo pane di AlmaPhysio.. ho notato che ha aggiunto il psillio, rende meglio l'impasto.
Grazie
Ciao Marco, grazie
Posso omettere lo psyllio?? Ha un sapore che non mi piace.
Il pane penso venga uguale no?! Magari non soffice.
Nel caso cosa potrei usare per ovviare?
Grazie in anticipo per l'eventuale risposta.
Ciao, per questa ricetta specifica che è a base di semi puoi anche farlo senza Psyllio 👍
Buongiorno buon lavoro e grazie volevo chiedere,..ma si sbriciola?🍞 rimane compatto?
Ciao, rimane molto compatto
Cristian puoi darmi una ricetta per fare pane di farina di riso e il 20 per cento di altra farina tipo chinoa oppure altra con lievito di birra secco oppure con altro lievito
Il video non è male ma purtroppo c'è spesso la musica fischiettata in sotto fondo che disturba non poco! Se invece dei semi oh la farina posso farlo Comunque?grazie😊
Potrei usare del sorgo in chicci al posto della quinoa?
ciao, non ho mai provato col sorgo ma in teoria si potresti provare, magari fanne una piccola dose per vedere il risultato
Quanto dura?
Scusa ma non pesi niente come fai a metterli ad occhio se possibile avere le dosi grazie io seguo la dieta senza glutine mi interessa ciao
Si può evitare di mettere lo xilio?
ciao, si ma viene meno bene, diciamo c he lo psillio è quasi obbligatorio con queste farine
Ho fatto senza psilio. Non so cos'e. Venuto multo bene.
Il link del pane d'avena?
quello non l'ho ancora pubblicato
Bisogna pet forza mettere i semi?
Ciao, se non vuoi usare la quinoa in chicchi puoi usare la farina ma non con la ricetta di questo video, usa quest'altra th-cam.com/video/lXCY3fpDwWo/w-d-xo.html
.......ma che cosa metti prima dello psyllio? Non si capisce,grazie
Lo psillium e farina oppure a chicchi?
Ciao, non capisco la domanda
Ma il lievito madre nat io lo rinfresco con farina 2..quindi c è del glutine?
Ciao, in questo video non c'è lievito, ad ogni modo il lievito madre senza glutine lo devi fare con una farina naturalmente priva di glutine quindi assolutamente NON usare farina tipo 2 che come tutte le varie tipo 1 / 2 / 0 / 00 etc. sono farine di grano, il rinfresco nel lievito madre senza glutine va fatto con la stessa farina con cui l'hai creato, per esempio nel mio caso uso sempre farina di riso
Buon giorno, ho seguito la ricetta, ma ho dovuto aggiungere molta acqua, l'ho fatto mano mano e ritengo di aver raddoppiato la quantità di acqua.
La saluto e buon lavoro
Buona Sera gentilmente il nome di Tutti gli INGREDIENTI GRAZIE ❤
Potresti scrivere la marca dello psillio visto che nascondi sempre la marca
Perchè la quinoa va messa in ammollo 24h?? Dopo averla sciacquata bene come quando si cucina per assorbimento, non va bene?
ciao, basta un ammollo di 6/8 ore, l'ammollo serve per eliminare in parte l'acido fitico, ma molti dicono che non serve, io nel dubbio ammollo sempre poi mi cuoce anche meglio, però vedi tu 🙂
Possibile che non riuscite a fare un video senza la musica di sottofondo …che non è di sottofondo perché prevale sulla vostra voce … che è oltretutto bassa
Senza musichina ma solo la tua spiegazione sarebbe meglio.
ok grazie del consiglio 👍
Cos è lo “ Psilio “
E a cosa serve?
@@marisaferroni1292 ecco th-cam.com/video/48KC2oneNYU/w-d-xo.htmlsi=c8AAEo2WdM2k2KSU