Mi querido Chef, no sabe lo útiles que son sus recetas. No se como agradecerle por tanto cariño y generosidad que ud tiene a bien compartirlas. Para mi es super valioso todo lo que he aprendido con ud., sobre todo por la situación que estamos pasando en Venezuela! quisiera hacer mi curso de panaderia profesional en el IEPAN..pero por ahora no puedo. Mientras, tengo pan para mi familia, gracias a Ud. Saludos desde Caracas
Muchas Gracias Mariana, muy agradecido con tus palabras. Mas que hacer el curso sigue los videos y trata de memorizarte los aspectos tecnicos que detallos en cada preparación. A la postre esta aprendiendo lo mismo que en un curso profesional de panadería. Saludos y suerte
Estimado Chef Laszlo felicitaciones y gracias por hacernos grato este momento difícil de cuarentena donde nos protegemos de la pandemia. Nos deja muchos aprendizajes.
BUENAS TARDES CHEF EL PIE FRANCÉS PUEDE ESTAR EN FRIO POR MAS DE 24 HORAS. EXELENTE CANAL LO FELICITO Y GRACIAS POR APOYAR A QUIENES NOS GUSTA LA PANADERÍA SALUDOS
Bueno Laszlo, definitivamente tus recetas son infalibles! Ésta también me quedó de lujo. Sin ánimo de establecer comparaciones, siento que quedó mejor que el de las panaderías de la zona. Super agradecido por compartir tus conocimientos. A ver cual será la receta que sigue😛
Gracias Lenin, es muy posible que tu pan sea el mejor, ya que las panaderías jamás le darán tanta fermentación al pan campesino como en esta receta. Saludos y mucha suerte!
Buenas querido recordado Prof. Lazlo. Recordandolo siempre sobre todo en esto momentos dificiles en los que debido a la pandemia debemos recurrir a cualquier forma de optener ingresos desde nuestra casa.
Hola a todos 😁 Si estas explorando la idea de hacer este pan te recomiendo que lo hagas👍, es un proceso largo( por los repozos) y requiere atencion pero vale totalmente la pena ❤, yo lo hize y definitivamente lo volvere a hacer, e intentado diferentes recetas de otros canales pero esta es una delicia con pocos ingredientes. Gracias Chef por compartir y ayudar a los k como yo no tienen experiencia. 😂😂exito a Todos
Gracias a los conocimientos obtenidos con sus videos fabulos hemos podido elaborar panes y venderlos. SIEMPRE LE ESTAREMOS AGRADECIDAS POR LOS TODO LO QUE APRENDIMOS EN SUS VIDEOS. SALUDOS A UD. Y A SU FAMILIA.
Grandioso nuestro querido Cheff. Esta receta no sé para cuando, pues el gas se me acabó y harina no hay y no se sabe para cuando de los dos. Gracias por su paciencia para enseñarnos. Este video lo voy a compartir por Facebook, a usted lo deben ver todos.
Me mueroooo, que rico, los voy a hacer, Te tengo que contar mi historia con tus panes, yo hice las pińitas, puse la foto en el facebook y una amiga de mi esposo vio las fotos, y estuvo sońando por dos días con las pińitas, pronto viene a visitarnos y me ha pedido por favor que se las haga, hahaha así que hasta en sueńos tus panes son famosos.
Mirecetadepan.com gracias mi querido super chef panadero, yo me muero por las masas y con tus videos, he aprendido demasiado, de hecho así fué que te conseguí en las redes, buscando recetas de panes te vi por primera y vez y ya me quedé contigo para siempre. Ya he hecho casi todas tus recetas y las veo en repetidas ocasiones para captar lo mas que pueda de mi maestro, un honor para mi aprender de ti.
excelente receta, un pan de muy buena calidad. de verdad lo felicito. el pan que hice quedo excelente.es por mucho el mejor que he hecho, a toda la familia le gusto...!
Cuando la curiosidad por hacer pan me llegó encontré sus videos. Muchísimas gracias por sus enseñanzas tiene una forma maravillosa de impartir conocimiento. Como diría cerati "Gracias totales"
Genial!, como levó esa masa!. Gracias por tus recetas de pan y de como hacer crujiente la corteza.y tambien ¡Aguante system of a down! :V 16:58 . Salu2 desde Argentina.
Hola Lazlo! Hice éste pan y certifico que quedo excepcional. Agradezco su bondad, su amor y humildad al compartirnos técnicas y fórmulas bien hechas. Gracias y saludos desde Venezuela!
Maravillosa explicación, ayer disfrutamos en familia de ese delicioso pan campesino.Gracias por compartir tus secretos..mil bendiciones mi parte..una abuela Venezolana en Chile..🤗
espectacular!!!!!! jajajaj Paisano, ame el sonido crujiente de la concha de ese pan!!!!! jajajaajaj muchisimas gracias por compartir, saludos desde Merida, Yucatan, Mexico, bendiciones!!!
¡eres un maestro amigo!.... gracias por mostrar tus conocimientos en abierto.... lo mejor de lo mejor, contigo se aprende fácilmente estas técnicas de siglos
Buenas tardes Chef, gracias por estos consejos para la elaboración del pan campesino. Muy útil e ilustrativa su forma de preparar un gran pan. Lo felicito por tan excelente explicación. Dios lo bendiga.
Buenas Tardes Sr Chef Le escribo desde Ccs-Venezuela. Muchas gracias por mostrar sus técnicas en la elaboración de los panes. En verdad yo creía que dominaba la fabricación del pan al horno, al hacerlo muy empíricamente, pero con sus clases comprobé que cometía fallas, no obstante mi familia me pide que le haga panes. creo que con sus técnicas voy a mejorar grandemente este producto, muchas gracias de nuevo,
Que rico,! Estuve muy atenta y concentrada viendo todo el vídeo, pero cuando escuche el sonido del cuchillo cortando el pan ,se me hizo agua la boca. Ja ja ja😋😋😋, en mi casa nadie puede hacer dieta. 😂😂😁. Y menos con usted mi chef de tutor😜
el mejor video sobre las técnicas de pan que he visto nunca.... me has ayudado muchísmo, te has ganado un nuevo suscriptor.... me encanta la cocina y las masas, yo hacía el pan sin tener en cuenta todo esto, ahora seguro que me sale perfecto.. como a ti, gracias, un fuerte abrazo desde el norte de España compañero
Gracias chef, yo soy una pichona panadera, todo lo que he aprendido ha sido on line y sus videos me ayudan mucho para mirar las técnicas, ya que son muy ilustrativos. Muchas gracias por compartir. PD: a su receta de tequenos le agrego 50 gr de azúcar y quedan fabulosos, le da un toque dulzón que a muchos nos encantan.
Buenas noches, muy instructivos sus videos y explicados de una forma muy sencilla. Da ánimos a hacerlo en casa. Mi esposa y yo estamos experimentando haciendo panes en casa y sus videos nos han ayudado mucho. Muchas gracias. Por cierto me llamo mucho la atención el repique del telefono, soy gran seguidor de SOAD. Saludos y esperamos por nuevas recetas.
Gracias maestro ... Le digo maestro pero en estos días de cuarentena e' aprendido un barbaridad con ustedes mil gracias por esos vídeos . Con todo el respeto usted es un moustroooo !!!!!
Chef usted es fantástico nadie explica como usted ya e echo varias de sus recetas y me han quedado genial, mil gracias a usted y sus grandes enseñanzas
Una vez más agradecida por el trabajo que haces, creo que quienes sigan tus recetas, aprenderán inmenso, Pues yo que me gradue en tú instituto, tu amor por la panificación, la trasmites en estos videos. Mil bendiciones Lazlo por lo que haces.
Hola...te saludo desde Caracas, gracias por compartir tus conocimientos han sido de muchisima ayuda para mi, contigo e aprendida muchas tecnicas....Dios te bendiga!!!!
Maravilloso, me encanta esta receta, ya mismo voy a preparar la masa madre si Dios me lo permite, Gracias por compartir tus conocimientos, yo e hecho varios cursos de panes y no se porque no dan la receta del pan campesino!! es el pan que mas me gusta y andaba tras su receta desde hace rato, me encanta el pan y acá en Venezuela cada día es mas difícil comprarlo,aparte de q no son de buena calidad lamentablemente, Gracias y mil bendiciones para ti.. ah y cuando este listo el pan te digo como me quedó
@@Mirecetadepancom Hola querido Chef...bendiciones para ti, te cuento que hice mis panes campesinos. pero al pie francés le agregue 1 gramo de levadura xq eso fue lo que entendí en la receta que sale en el vídeo, mas no había visto o no me fijé que también estaba abajo, bueno, mi pan a pesar de la poca levadura del pie francés, levantó, pero lo que si vi es que me quedo como gris y no blanca...y bueno la miga estaba como apretada.. pero ya voy a rectificar la receta en mi cuaderno y lo volveré a intentar si Dios quiere.. mil gracias por tu atención
bueno, acabo de ver de nuevo la receta y vi que es un gramo de levadura instantánea para el pie o masa madre y 4 para el resto de harina, entonces si le agregue lo que corresponde, pero xq me quedó gris, beige, algo así, pero no blanco
Gracias por compartir tus experiencias de veras me encanta xq explica súper bien. SOS mi maestro me enseñaste hace el pan francés. Y con las medidas exactas.
Felicidades... Eres tremendo. Profesor de. Panadería.. Logre hacer mi pan campesino... Con sus recetas.. Donde. Puede. Obtener la relación delos igemredientes en Pdf...me.quedo en su canal de televisión muchas gracias... Su Fan...
Hola Chef, ante todo agradecido por su labor de difusion y divulgacion de todo lo relacionado con el Pan, develando misterios y secretos que de otro modo nos estarian vedados, pero queria saber en este Pan en particular de donde sale o cual es el fundamento o la razon de ser de la cantidad de Prefermento o Pie de Masa o Pate Fermente para este Pan, Porque esa cantidad en particular y porque no un tercio u otra cantidad. Dicho esto, le cuento que hice la receta tal cual y salio perfecto. Gracias de nuevo. Saludos
Estoy fascinada con sus recetas chef , cada una es un éxito y sus explicaciones con el esmero en la calidad y los detalles, acabo de probar me quedo la corteza gruesa y crujiente 👍
![Pan Francés Venezolano, Pan Campesino y Pan Canilla 🇻🇪 [PANES RÚSTICOS] | Trigo y Miel LLC 🍯🌾](http://i.ytimg.com/vi/VguqFb2Q6fA/mqdefault.jpg)
este señor es un mostruo preparando pan
. me recomendaron este video de verdad valio muchisimo la pena se gano un nuevo suscriptor
Gracias a tu contenido eh crecido como profesional y lo que me falta , gracias me encanta la panadería ❤️.
UD,es para un gran maestro,generoso,nos enseña todos los secretos,saludos desde Argentina.
Usted para mi a sido un mentor. Tengo años siguiendole y son muy didácticas sus enseñanzas. Saludos desde Caracas. Un fraternal abrazo
Mi querido Chef, no sabe lo útiles que son sus recetas. No se como agradecerle por tanto cariño y generosidad que ud tiene a bien compartirlas. Para mi es super valioso todo lo que he aprendido con ud., sobre todo por la situación que estamos pasando en Venezuela! quisiera hacer mi curso de panaderia profesional en el IEPAN..pero por ahora no puedo. Mientras, tengo pan para mi familia, gracias a Ud.
Saludos desde Caracas
Muchas Gracias Mariana, muy agradecido con tus palabras. Mas que hacer el curso sigue los videos y trata de memorizarte los aspectos tecnicos que detallos en cada preparación. A la postre esta aprendiendo lo mismo que en un curso profesional de panadería. Saludos y suerte
Eso haré! Definitivamente es lo que amo hacer. .
Mirecetadepan.com eres. Muy. Buen cheff. Amigo. Muchas. Bendicuones
Lo Haré Pronto. Me gusto mucho la explicación. Gracias por compartir la receta.
Mucha suerte Yuneida
Ese dato de la malta estuvo fenomenal gracias maestro, usted es una eminencia . Por fin hoy le llegue al sabor de pan campesino venezolano... Gracias.
Muy buena tu receta y la explicación de la elaboración del pan campesino
Estimado Chef Laszlo felicitaciones y gracias por hacernos grato este momento difícil de cuarentena donde nos protegemos de la pandemia. Nos deja muchos aprendizajes.
BUENAS TARDES CHEF EL PIE FRANCÉS PUEDE ESTAR EN FRIO POR MAS DE 24 HORAS.
EXELENTE CANAL LO FELICITO Y GRACIAS POR APOYAR A QUIENES NOS GUSTA LA PANADERÍA
SALUDOS
Si, todo depende de que tanto frio, al final veras si se puso acida o no.
Me quedo embelesada escuchando y viendo como trabaja las masas. Excelentes explicaciones! Muchas, muchas gracias 👏👏👏
Primera vez que lo veo y me suscribi ,lo felicito explica excelente
Gracias Cari!
Espectacular❤️ adoro sus recetas, son un tesoro para mí...Mil gracias por compartir sus valiosos conocimientos, los aprecio de corazón...
Muchas gracias Yolanda
Bueno Laszlo, definitivamente tus recetas son infalibles! Ésta también me quedó de lujo. Sin ánimo de establecer comparaciones, siento que quedó mejor que el de las panaderías de la zona. Super agradecido por compartir tus conocimientos. A ver cual será la receta que sigue😛
Gracias Lenin, es muy posible que tu pan sea el mejor, ya que las panaderías jamás le darán tanta fermentación al pan campesino como en esta receta. Saludos y mucha suerte!
Buenas querido recordado Prof. Lazlo. Recordandolo siempre sobre todo en esto momentos dificiles en los que debido a la pandemia debemos recurrir a cualquier forma de optener ingresos desde nuestra casa.
Para mi es uno de los mejores chef de panadería he aprendido mucho con sus presentaciones
Hola a todos 😁
Si estas explorando la idea de hacer este pan te recomiendo que lo hagas👍, es un proceso largo( por los repozos) y requiere atencion pero vale totalmente la pena ❤, yo lo hize y definitivamente lo volvere a hacer, e intentado diferentes recetas de otros canales pero esta es una delicia con pocos ingredientes.
Gracias Chef por compartir y ayudar a los k como yo no tienen experiencia. 😂😂exito a Todos
Muchas gracias, la fermentación prolongada es lo que hace un pan superior, mucha suerte
Gracias a los conocimientos obtenidos con sus videos fabulos hemos podido elaborar panes y venderlos. SIEMPRE LE ESTAREMOS AGRADECIDAS POR LOS TODO LO QUE APRENDIMOS EN SUS VIDEOS. SALUDOS A UD. Y A SU FAMILIA.
Me haces muy feliz, mucha suerte
Grandioso nuestro querido Cheff. Esta receta no sé para cuando, pues el gas se me acabó y harina no hay y no se sabe para cuando de los dos. Gracias por su paciencia para enseñarnos. Este video lo voy a compartir por Facebook, a usted lo deben ver todos.
Muy pronto Patricia, muy pronto, saludos
bendiciones para tu bello país, ojalá pronto reine la paz y la tranquilidad
Mirecetadepan.com Dios sabe que será pronto, Amén
Estoy infinitamente agradecido por todos sus conocimiento compartido y mas en estos momentos. gracias muchas gracias usted no sabe cuanto me a ayudado
Muchas gracias Daisy
el pan es el alimento mas sagrado......
Lo felicito muy buena la explicación y se ve muy delicioso gracias por este grato momento lo voy a preparar
Gracias Carmen!
Me mueroooo, que rico, los voy a hacer, Te tengo que contar mi historia con tus panes, yo hice las pińitas, puse la foto en el facebook y una amiga de mi esposo vio las fotos, y estuvo sońando por dos días con las pińitas, pronto viene a visitarnos y me ha pedido por favor que se las haga, hahaha así que hasta en sueńos tus panes son famosos.
Waow Mitzi eso parece casualidad pero no lo es. Es buena mano, saludos...
Mirecetadepan.com gracias mi querido super chef panadero, yo me muero por las masas y con tus videos, he aprendido demasiado, de hecho así fué que te conseguí en las redes, buscando recetas de panes te vi por primera y vez y ya me quedé contigo para siempre. Ya he hecho casi todas tus recetas y las veo en repetidas ocasiones para captar lo mas que pueda de mi maestro, un honor para mi aprender de ti.
Ademas soy Venezolana y Caraqueńa como tú.
excelente receta, un pan de muy buena calidad. de verdad lo felicito. el pan que hice quedo excelente.es por mucho el mejor que he hecho, a toda la familia le gusto...!
Felicitaciones Luis, gracias y suerte
Buenas noches chef puedo hacer panes pequeños es q aquí en mi casa somos un batallón jajaja
Claro aunque con esta masa quedarían con mucha corteza. Usa la receta del pan sobado que tengo en el canal y haz los panes de 80gr.
Me gustó tu receta. Muy buena ponencia Hno mío.
creí que era chuky y su cuchillo, ja ja. Se ve rico el molde.
Cuando la curiosidad por hacer pan me llegó encontré sus videos. Muchísimas gracias por sus enseñanzas tiene una forma maravillosa de impartir conocimiento. Como diría cerati "Gracias totales"
Gracias Gaby, mucha suerte
Genial!, como levó esa masa!. Gracias por tus recetas de pan y de como hacer crujiente la corteza.y tambien ¡Aguante system of a down! :V 16:58 .
Salu2 desde Argentina.
😅🤘🏻
😅🤘🏻
Este dicho ya alguien de antemano lo dijo yo lo avia pensado sin antes leerlo ¡ usted es un mostro jefe felisitaciones saludos del tachira
Quisiera hacer todas tus recetas pero me acuerdo que tengo patria y bueno... :(
Aqui estan todas las recetas Saludos: th-cam.com/users/lgyomreyvideos
Gracias muy hermosos panes me encantó su clase 😮❤❤
me agustado tus esplicaciones , ante todo lo crujiente que te queda el pan, mm delicioso gracias por tu tiempo
Gracias, saludos
Hola Lazlo! Hice éste pan y certifico que quedo excepcional. Agradezco su bondad, su amor y humildad al compartirnos técnicas y fórmulas bien hechas. Gracias y saludos desde Venezuela!
Felicitaciones Juan y muchas gracias
Desde Venezuela un saludo muy bueno tu pan
excelente me encantan sus recetas y la explicación son sencillas y fluidas, soy una fiel seguidora de usted desde VENEZUELA
Me encantó el vídeo, gracias por la clase, ❤
Maravillosa explicación, ayer disfrutamos en familia de ese delicioso pan campesino.Gracias por compartir tus secretos..mil bendiciones mi parte..una abuela Venezolana en Chile..🤗
felicitaciones y gracias
El mejor maestro panadero
Gracias Luciano
espectacular!!!!!! jajajaj Paisano, ame el sonido crujiente de la concha de ese pan!!!!! jajajaajaj muchisimas gracias por compartir, saludos desde Merida, Yucatan, Mexico, bendiciones!!!
Gracias Euma, a mi tambien
¡eres un maestro amigo!.... gracias por mostrar tus conocimientos en abierto.... lo mejor de lo mejor, contigo se aprende fácilmente estas técnicas de siglos
De nada amigo.
Espectacular Maestro vamos a ver cómo me queda gracias
Desde Seattle pero soy🇻🇪👍
Dios lo bendiga
Buen día gracias por enseñarnos tus técnicas ya hice varias recetas suyas m encantan los panes todos. Gracias m ayudado vendiendo
Muchas gracias Gladys y que tengas una Feliz Navidad
me encanta su explicación voy hacer la masa madre
Gracias Yurimia
Buenas tardes Chef, gracias por estos consejos para la elaboración del pan campesino. Muy útil e ilustrativa su forma de preparar un gran pan. Lo felicito por tan excelente explicación. Dios lo bendiga.
Muchas gracias Reinaldo y saludos
Buenas Tardes Sr Chef
Le escribo desde Ccs-Venezuela. Muchas gracias por mostrar sus técnicas en la elaboración de los panes. En verdad yo creía que dominaba la fabricación del pan al horno, al hacerlo muy empíricamente, pero con sus clases comprobé que cometía fallas, no obstante mi familia me pide que le haga panes. creo que con sus técnicas voy a mejorar grandemente este producto, muchas gracias de nuevo,
Buenísimo Juan Carlos, la verdad sea dicha el hacer pan no es difícil pero el hacer pan de alta calidad consistentemente si lo es, saludo y éxito
Maravilloso cheff..sin lugar a dudas los mejores videos de recetas.masas caseras..SALUDOS..!!!.
Muchas gracias Claritza...
Veo videos por TH-cam sobre panes,y termino eligiendo sus videos. Gracias Totales!!!!!
Gracias Lucas, mucha suerte
Una consulta, si quiero hacer 4 panes como los del video, tengo que duplicar la receta?Porque quiero aprovechar que uso horno de barro... gracias
Que rico,! Estuve muy atenta y concentrada viendo todo el vídeo, pero cuando escuche el sonido del cuchillo cortando el pan ,se me hizo agua la boca. Ja ja ja😋😋😋, en mi casa nadie puede hacer dieta. 😂😂😁. Y menos con usted mi chef de tutor😜
Muchas gracias Marimer, me pude reír un montón
Excelente explicación, muy sencillo y practico..desde hoy lo acompaño en nuevo entendimiento
...gracias
el mejor video sobre las técnicas de pan que he visto nunca.... me has ayudado muchísmo, te has ganado un nuevo suscriptor.... me encanta la cocina y las masas, yo hacía el pan sin tener en cuenta todo esto, ahora seguro que me sale perfecto.. como a ti, gracias, un fuerte abrazo desde el norte de España compañero
Muchas gracias Buscavidas, sigue adelante
gracias por compartir tus recetas con tanta paciencia y amor, Dios te bendiga con mucha salud
Muchas gracias Teresa, un gran saludo
Sencillamente... Majestuoso.
Gracias chef, yo soy una pichona panadera, todo lo que he aprendido ha sido on line y sus videos me ayudan mucho para mirar las técnicas, ya que son muy ilustrativos. Muchas gracias por compartir.
PD: a su receta de tequenos le agrego 50 gr de azúcar y quedan fabulosos, le da un toque dulzón que a muchos nos encantan.
Gracias Eilyn, el incrmento del azucar un poco esta bien pero es un balance delicado porque se pueden quemar muy facil en el aceite. Mucha suerte
Considera suscribirte al canal
@@Mirecetadepancom seguro! ya estoy suscrita profe😁
Espectacular, cada video es una clase magistral de panadería. Gracias Chef!
Gracias Mariel
Que bueno información, gracias
Buenisimo, voy hacerlo
Buenas noches, muy instructivos sus videos y explicados de una forma muy sencilla. Da ánimos a hacerlo en casa. Mi esposa y yo estamos experimentando haciendo panes en casa y sus videos nos han ayudado mucho. Muchas gracias. Por cierto me llamo mucho la atención el repique del telefono, soy gran seguidor de SOAD. Saludos y esperamos por nuevas recetas.
Buenisimo y felicitaciones, bien por SOAD, pero triste por el cantante de Linking Park :(
Cierto Maestro 😢 Chester fue un tremendo vocalista.🤗
te Felicito, le pones amor a tu enseñanza; muy profesional y sencillito d entender. Tremendo maestro. Muchas gracias!!
Muchas gracias Blanca
Reciba un gran abrazo desde nuestro querido pais Venezuela.Gracias por todo.
Gracias Maria, es un placer
Aun no probado su receta .pero lo felicito se explica muy bien y con tips
Gracias Eunice, saludos
Gracias por sus recetas... Exelente me quedó genial... Siga compartiendolas... graciass...
Gracias maestro ... Le digo maestro pero en estos días de cuarentena e' aprendido un barbaridad con ustedes mil gracias por esos vídeos . Con todo el respeto usted es un moustroooo !!!!!
Gracias Hermano, excelente y que estes bien...
Excelente de verdad, muchísimas gracias 👍 dedo arriba y 🔔
tiene un nuevo seguidor compadre todo bien explicado y pruebas a la mano
Gracias Alex
COMPA SE LA COMIO CON ESA RECETA EL PAN QUEDO DEMASIADO BUENO ME ENCANTO DEMASIADO BUENO EL PAN VOY ESPERAR COBRAR PARA HACER EL PAN
Gracias José, saludos
Se ve delicioso gracias por compartir
Gracias
Chef usted es fantástico nadie explica como usted ya e echo varias de sus recetas y me han quedado genial, mil gracias a usted y sus grandes enseñanzas
Muchas gracias Carmen, que lindas palabras. Felices Pascuas
estupendo chef panadero felicitaciones
Gracias Verónica, saludos y exito
Una vez más agradecida por el trabajo que haces, creo que quienes sigan tus recetas, aprenderán inmenso, Pues yo que me gradue en tú instituto, tu amor por la panificación, la trasmites en estos videos. Mil bendiciones Lazlo por lo que haces.
Muchas gracias Maria y bendiciones para Ti tambien.
una receta espectacular, me encantó, felicitaciones por tan grandiosa explicación, Dios te bbendiga
Gracias Miguelina, saludos y exito
Maravilloso su aporte. Gracias
Gracias Indira
Excelentes recetas, Dios lo bendiga!!!
Gracias Mariel
Excelente enseñanza me acabo de unir al canal... Y me alegro porque no me equivoqué al ver la foto!
Wuaooo...siempre quería saber como se hace el pan campesino..usted lo hizo perfecto ya me suscribo a su canal lo felicito
Gracias Marlene
Hola...te saludo desde Caracas, gracias por compartir tus conocimientos han sido de muchisima ayuda para mi, contigo e aprendida muchas tecnicas....Dios te bendiga!!!!
Muchas gracias Lily, saludos
Maravilloso, me encanta esta receta, ya mismo voy a preparar la masa madre si Dios me lo permite, Gracias por compartir tus conocimientos, yo e hecho varios cursos de panes y no se porque no dan la receta del pan campesino!! es el pan que mas me gusta y andaba tras su receta desde hace rato, me encanta el pan y acá en Venezuela cada día es mas difícil comprarlo,aparte de q no son de buena calidad lamentablemente, Gracias y mil bendiciones para ti.. ah y cuando este listo el pan te digo como me quedó
Gracias Luz, es un placer y mucha suerte
@@Mirecetadepancom Hola querido Chef...bendiciones para ti, te cuento que hice mis panes campesinos. pero al pie francés le agregue 1 gramo de levadura xq eso fue lo que entendí en la receta que sale en el vídeo, mas no había visto o no me fijé que también estaba abajo, bueno, mi pan a pesar de la poca levadura del pie francés, levantó, pero lo que si vi es que me quedo como gris y no blanca...y bueno la miga estaba como apretada.. pero ya voy a rectificar la receta en mi cuaderno y lo volveré a intentar si Dios quiere.. mil gracias por tu atención
bueno, acabo de ver de nuevo la receta y vi que es un gramo de levadura instantánea para el pie o masa madre y 4 para el resto de harina, entonces si le agregue lo que corresponde, pero xq me quedó gris, beige, algo así, pero no blanco
Me encantan tus recetas te felicito 👍👍
Gracias Norma
voy practicando espero pronto estar preparando ésta maravilla de pan
Suerte
ricos panes gracias espero sigas compartiendo con nosotros
En Septiembre comienza la siguiente temporada
Gracias por compartir tus experiencias de veras me encanta xq explica súper bien. SOS mi maestro me enseñaste hace el pan francés. Y con las medidas exactas.
Gracias y mucha suerte th-cam.com/video/k7F5t3bL43Y/w-d-xo.html
Que bueno, estoy fuera de mi pais Venezuela y a empezar hacer mi pan campesino. Gracias por tu aporte. Saludos, Ramon
Saludos y suerte Ramon
esto se ve buenisimo me encantan estos tipos de panes quiza me vuelva adicto a la masa madres felicidades gracias por esta receta
Excelente explicación exitos
Recién acabo de conocer su canal y me encantó! Que manera tan amena para enseñar, lo felicito por ese don! Cuente con un nuevo fan! LIKE Y SUSCRITO!
Gracias, saludos y suerte
Maravilloso!👏👏
Lo pude hacer. Excelente. Gracias
Felicitaciones Jose, gracias
muy rico
gracias chef
Espectacular la explicación. Gracias por compartir sus conocimientos.
Gracias Maria Alejandra
Ya lo hice chef una delicia de pan@@Mirecetadepancom
Excelente 👍👏😆 chef enseña todos los secreto de las recetas,siempre hago sus recetas y me salen perfecta lo felicito y lo 👐 abrazo 👐👐👐👐
excelente muy bien explicado la miga se ve muy bien y la concha también
Gracias, intentalo
Que belleza dé panes y se ven sencillo de elaborar me animé y los voy a preparar ,
Felicidades... Eres tremendo. Profesor de. Panadería.. Logre hacer mi pan campesino... Con sus recetas.. Donde. Puede. Obtener la relación delos igemredientes en Pdf...me.quedo en su canal de televisión muchas gracias... Su Fan...
Muchas Gracias Luis, un saludo muy especial
Superbien explicado
Gracias
Gracias
Dios lo bendiga chef, se me hizo agua la boca con éste pan y con el sonido crujiente de la costra. Espero poder hacerlo pronto.
Nuchas gracias Andres, suerte
Siempre lo hago excelente, explica cada detalle, gracias.
Buenas tardes, querido chef saludos para usted y todo su equipo, quiero agradecer su servicio impersonal. excelente trabajo.
Muchas gracias Enkari, saludos y suerte
Hola Chef, ante todo agradecido por su labor de difusion y divulgacion de todo lo relacionado con el Pan, develando misterios y secretos que de otro modo nos estarian vedados, pero queria saber en este Pan en particular de donde sale o cual es el fundamento o la razon de ser de la cantidad de Prefermento o Pie de Masa o Pate Fermente para este Pan, Porque esa cantidad en particular y porque no un tercio u otra cantidad. Dicho esto, le cuento que hice la receta tal cual y salio perfecto. Gracias de nuevo. Saludos
Gracias por la receta, soy venezolano y vivo en Japón me gusta mucho todo lo relacionado con masa madre.
Estoy fascinada con sus recetas chef , cada una es un éxito y sus explicaciones con el esmero en la calidad y los detalles, acabo de probar me quedo la corteza gruesa y crujiente 👍
Gracias Maria