ผัดมะเขือยาวโหระพา บอกเคล็ดลับความอร่อยในคลิปนี้ ใครชอบทานอยากลองหัดทำมาทางนี้เลย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 184

  • @paperart4708
    @paperart4708 ปีที่แล้ว +40

    เข้ามาดูครั้งแรก ….. บอกเลยว่า แหวกวงการ ผัดมะเขือมากค่ะ โครตตตตตตตตตน่ากิน ปกติคือ จะเบื่อ อ่ะ ไม่ทำไม่ซื้อเลย เก่งจัง ต้องทำตามแล้ว

  • @katherinekelly1154
    @katherinekelly1154 ปีที่แล้ว +7

    ใส่พริกเยอะจัง คงเผ็ดน่าดู มะเขือยาวเข้ากับโหระพาได้ดีจริง

  • @katherinekelly1154
    @katherinekelly1154 ปีที่แล้ว +2

    พริกเยอะจังคงเผ็ดน่าดู

  • @pochannel14
    @pochannel14 ปีที่แล้ว +2

    มารับชมเป็นเพื่อนกันครับ

  • @YouMe-cj4bd
    @YouMe-cj4bd ปีที่แล้ว +4

    แต่เราชอบผัดง่ายๆใส่ชิ้นน้ำปลา ต้าวเจี้ยวพอใกล้จะปิดแก๊สกใส่โหรภาก็อร่อยแล้ว

  • @noobuainchrist5573
    @noobuainchrist5573 ปีที่แล้ว +2

    หิวข้าวเลยค่ะ

  • @rak4949
    @rak4949 ปีที่แล้ว +3

    เมนูน่ากินมากๆ ครับ

  • @wuthtichatbantanuk1205
    @wuthtichatbantanuk1205 ปีที่แล้ว +3

    สุวรรณ​ แก้ว​นิ่ม
    ขอบคุณ​นะคะ
    จะทำตามค่ะ

  • @สุปราณีวรรณระกากิจ

    บ้านเราผัดมะเขือไฟแดงให้หอม ค่อยใส่หมูโหระพา หอมอร่อยสุดๆ

  • @นางวัลณิภาศิละวงษ์

    น่าทานมากๆคะ ขอบคุณมากคะที่แบ่งปันความรู้

  • @Thong_Khampeng
    @Thong_Khampeng ปีที่แล้ว +4

    จานนี้ชอบมากค่ะแซ่บๆจ้า

  • @wangfamily1024
    @wangfamily1024 ปีที่แล้ว +9

    ชอบมากเลยค่ะ เมนูนี้ น่าทานมากๆ

  • @teerasaksodploy9992
    @teerasaksodploy9992 ปีที่แล้ว +3

    น่ากิน​มาก​ครับ​

  • @nitsommervoll8377
    @nitsommervoll8377 ปีที่แล้ว +2

    ใช้มะเขือม่วงลูกใหญ่ผัดใด้ไหมคะเพราะที่นี่ไม่มีจ้า(ขอบคุณนะคะที่ตอบ

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว +2

      ได้คร่า อร่อยเหมือนกัน🙂🙂🙂

  • @แม่ชี-ซ6ฒ
    @แม่ชี-ซ6ฒ ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากๆจ้า

  • @MaePhuangKinzapeilee
    @MaePhuangKinzapeilee 6 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมาเลยค่ะกับข้าวสวยร้อนๆ

  • @ภาสุรีย์ทาเนฮิรา

    ขอบคุณค่ะ เรียนรุ้ไป

  • @nick-dm7rd
    @nick-dm7rd 2 ปีที่แล้ว +13

    เมนูนี้ชอบมากครับข้าวสวยร้อนๆ

  • @VivoVivo-vo9hi
    @VivoVivo-vo9hi ปีที่แล้ว +1

    ชอบมากค่ะเมนูโปรดเลย

  • @Namji-248
    @Namji-248 หลายเดือนก่อน +1

    ใชร ผัดมะเขือยาว ต้องใส่ิเต้าเจี้ยวด้วย บางทีก็ใส่น่ำพริกกะปิ ที่กินเหลือ ทำให้ผัด เพิ่มรสเปรี้ยว นิดหน่อย

    • @thailandfood
      @thailandfood  หลายเดือนก่อน

      @@Namji-248 ขอบคุณที่มาแนะนำและมาแสดงความคิดเห็นขอบคุณมากๆเลย

  • @SuWitSuk
    @SuWitSuk ปีที่แล้ว +4

    ถ้าได้มะเขือม่วง คงจะดี

  • @nahathai565
    @nahathai565 21 วันที่ผ่านมา

    โอเคค่ะ ผัดแล้วมะเขือยาวสีสวยค่ะรสชาดดีด้วยค่ะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  18 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณที่เข้ามารับชม 🙏🙏🙏😋😋

  • @บานไม่รู้โรย0302
    @บานไม่รู้โรย0302 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ ขอบใจมากนะค่ะ ที่แชร์

  • @ธนวัณต์บุญคู่
    @ธนวัณต์บุญคู่ ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ

  • @ชนะงามพิพัฒน์
    @ชนะงามพิพัฒน์ ปีที่แล้ว +5

    สูตรนี้เลยครับ ผมทำประจำ รับรองอร่อยสุดๆ เเนะนำเวลาอบต้องใส่น้ำพอประมาณไฟอย่าเเรง

  • @อาอิ๋งYoutube
    @อาอิ๋งYoutube ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยค่ะผัดมะเขือยาว

  • @Cho-va
    @Cho-va ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากคะ ที่บ้าน ชอบทานเมนูนี้กันมากคะ ง่ายและอร่อย

  • @ยายเพียร-ล8ถ
    @ยายเพียร-ล8ถ ปีที่แล้ว +1

    ขอขอบพระคุณมากค่ะ

  • @pronpaweepongkittirak9689
    @pronpaweepongkittirak9689 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณในความรู้ค่ะ

  • @suchanatsula4116
    @suchanatsula4116 ปีที่แล้ว

    รวยๆนะจ้ะ

  • @B.Parita
    @B.Parita 7 หลายเดือนก่อน

    ทำตาม อร่อยมากค่ะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  7 หลายเดือนก่อน

      สุดยอดเลยขอบคุณที่มารับชมคลิปค่ะ

  • @สายวรุณสุมาลา
    @สายวรุณสุมาลา ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณคะอ้าๆๆหอมข้างนอกเลยคะ

  • @ปาจารีย์กาญจนวีระ
    @ปาจารีย์กาญจนวีระ 8 หลายเดือนก่อน +1

    ขอไม่ใส่ซีอิ้วดำ ถ้ามะเขือลวกก่อนจะดีมั้ยคะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  8 หลายเดือนก่อน

      ✌️✌️✌️❤️❤️

  • @pop550
    @pop550 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยค่ะ

  • @silasali7992
    @silasali7992 ปีที่แล้ว +6

    น้ำลายไหลเลย🤤🤤

  • @liueilong8399
    @liueilong8399 ปีที่แล้ว +4

    แนะนำให้เอามะเขือยาว ลงไปต้มก่อน นำมาผัดครับ

    • @orawanpanbualuang4591
      @orawanpanbualuang4591 ปีที่แล้ว

      มันจะเป้นยังไงคะ ผัดง่ายหรือว่าเขียวสวยค่ะ อยากกินมากๆ แต่เราแพ้ยางมะเขือ ถ้าต้มก่อนช่วยได้จะดีมากๆๆๆ เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

    • @liueilong8399
      @liueilong8399 ปีที่แล้ว +2

      @@orawanpanbualuang4591 ต้มก่อนผัด เวลาเอามาผัดก็ผัดไฟแรงและเร็ว ก็จะอร่อยครับ ลองดู

  • @ปิยวรรณบุญประเสริฐ

    ขอบคุณมากค่ะชอบมากเลยอร่อยนะ❤

  • @adithepkhunvut390
    @adithepkhunvut390 ปีที่แล้ว

    น่ากินมาก…จะลองทำดู.

  • @charernfood
    @charernfood ปีที่แล้ว +1

    เห็นแล้วหิวเลยครับ

  • @jack_tanya_hopehope7688
    @jack_tanya_hopehope7688 ปีที่แล้ว +1

    Your voice makes food test more yum 😋. This one color looks great, enjoy eating

  • @pednoip5576
    @pednoip5576 ปีที่แล้ว

    เราทำเอามะเขือไปทอดก่อนค่ะค่อยผัด...อร่อย

  • @วรินทร์พรวรวิรุฬห์ธนา

    สูตรที่บ้านนะคะ ใส่เต้าเจี้ยว +มะขามเปียกด้วยค่ะ จะเค็มหวาน เปรี้ยวนิดๆ เพิ่มกะเทียมสับ ตอนจะปิดแก้ส ทำไม่เหมือนใคร แต่อร่อย ลองดูกันนะคะ

  • @koip7940
    @koip7940 ปีที่แล้ว +1

    หอมมาถึงนี่เลยค่ะ

  • @Qsv7RQ3ovB
    @Qsv7RQ3ovB ปีที่แล้ว

    น่ารับประทานมากและมีประโยชน์มากด้วย เห็นในคลิปแล้วรู้เลยว่าอร่อยชัวร์เต็ม💯..ขอบคุณที่อัพโหลดแบ่งปันค่ะ..🙋💕💋จุ๊บๆ🧏

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะคะ มีกำลังใจทำคลิป แล้ว น่ารัก ขอบคุณจากใจค่า❤️❤️❤️❤️

  • @Mickymaus70
    @Mickymaus70 ปีที่แล้ว

    สวัสดีคะเมนูนี้ชอบมากๆคะ❤❤

  • @กนกพรชัยวัน
    @กนกพรชัยวัน ปีที่แล้ว

    ตามสูตรอร่อยมากๆค่ะ

  • @quenquenmalaysia8894
    @quenquenmalaysia8894 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากๆคะ

  • @channal-ml2nk
    @channal-ml2nk ปีที่แล้ว

    น่ากินค่ะ

  • @babypiggy3291
    @babypiggy3291 ปีที่แล้ว +2

    ดูไปกลืนน้ำลายไป ผัดได้น่ากินมากเลยค่ะ🤙

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่า

  • @happysunshine2884
    @happysunshine2884 ปีที่แล้ว

    เมนูโปรดเลยค่ะ

  • @ประมวนพาบุตตะ
    @ประมวนพาบุตตะ ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากครับ

  • @วิริยาเรืองวิทยานนท์-ฟ2ฦ

    ถ้าเอาไปลวกก่อนเร็วกว่าไหมคะ

  • @plaacat6861
    @plaacat6861 ปีที่แล้ว

    เข้ามาชมการผัดมะเขือยายจ้า

  • @dhjshkl5850
    @dhjshkl5850 ปีที่แล้ว +18

    สูตรผม จะลวกมะเขือยาวก่อน เพื่อย่นระยะเวลาการการผัดและจะทำให้เนื้อไก่ไม่แข็งกระด้าง
    เครื่องปรุงจะใส่น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซ๊อสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาล แต่ให้ใส่อย่างล่ะนิด ผัดเสร็จแล้วโรยพริกไทยป่นหน่อยครับลองดู

    • @punya-km2rt
      @punya-km2rt ปีที่แล้ว

      มารีเบนเดิ

  • @watbotphitsanulok5753
    @watbotphitsanulok5753 ปีที่แล้ว +3

    น่าทานมาก​ ไข่ต้ม​1ฟอง​ แคบหมูกรอบๆสัก​ 5-6 ชิ้น​ อิ่มสบายพุงเลยครับ​ 😊😊😊

  • @รวีวรรณวิภูษิต
    @รวีวรรณวิภูษิต 10 หลายเดือนก่อน

    น่ากิน

  • @kornveeka
    @kornveeka ปีที่แล้ว +4

    ชอบเมนูนี้ น่ากินนนนน😋😋

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว +1

      😍😊😊😊

    • @kornveeka
      @kornveeka ปีที่แล้ว

      @@thailandfood 👍😁

  • @วรางคณาเเถวพันธุ์-ฤ9ฟ

    น่ากินขนาด

  • @ratdaruengdecha6688
    @ratdaruengdecha6688 ปีที่แล้ว

    เมนูนี้ของโปรดเลย

  • @pakinpanyaw8643
    @pakinpanyaw8643 ปีที่แล้ว

    ใช้น้ำมันอะไรคับสีขาวๆ

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว

      น้ำมันพืชถั่วไป อะค่า

  • @พัชรินทร์โสภา
    @พัชรินทร์โสภา 2 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมากๆค่ะแอด
    ต้องทำบ้างแล้ว

    • @thailandfood
      @thailandfood  2 ปีที่แล้ว +1

      ลองดูนะคะ😍😍😍😍

  • @ปรมูลวงค์ชัยยา
    @ปรมูลวงค์ชัยยา 28 วันที่ผ่านมา

    แต่ที่ฉันทำฉันนำมะเขือทอดก่อนค่ะสีจะสวยมาก

    • @thailandfood
      @thailandfood  28 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณที่แนะนำ

  • @sawthai
    @sawthai ปีที่แล้ว

    เมนูนี้ ของชอบ

  • @จันทร์เพ็ญสิทธิอาภากุล

    ❤ชอบค่ะ❤

  • @tachitpometas1966
    @tachitpometas1966 ปีที่แล้ว

    พัดแห้งๆดีครับ

  • @paraneejenkins2529
    @paraneejenkins2529 ปีที่แล้ว

    หัวมะเขือจุดดำๆ ก็ไม่หั่นทิ้ง เสียดายเหรอคะ

  • @NonNon-y2x
    @NonNon-y2x ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @vanaleewiwa4446
    @vanaleewiwa4446 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่เต้าเจี้ยวได้ไหมคะ

  • @suchanatsula4116
    @suchanatsula4116 ปีที่แล้ว

    ลวกมะเขือจะดีไหมจ้ะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว

      ได้หมดตามใจชอบ

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer ปีที่แล้ว +12

    * มะเขือยาวยาวไป ตัดทันใดให้สั้น
    ไม่อย่างนั้นทอดยาก ลำบากคนที่ผัด
    ต้องตัดเป็นสี่ท่อน แช่ก่อนน้ำเกลือได้
    เพื่อไม่ให้มันดำ นำไปทอดน้ำมัน
    เขาทำกันเรื่อยมา สวยงามตาทีเดียว
    กระเทียมเจียวใหม่ใหม่ แล้วใส่หมูลงผัด
    เต้าเจี้ยวจัดพอเค็ม น้ำตาลเต็มช้อนชา
    โหระพาพริกสด โอชารสเมนู
    ดูสวยงามผ่องแผ้ว ผัดไม่ดำบอกแล้ว
    เด่นล้ำชวนกิน
    (ร่ายสุภาพ)

  • @op-choei8773
    @op-choei8773 ปีที่แล้ว

    รอสุกประมาณกี่นาทีคะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว

      5 นาที หรือ เชค เอาดูจากสายตาหารือ เอามาชิมได้เลย

  • @ประสานทับพุ่ม-บ9ฏ

    ขอบคุณค่ะบ

  • @Kage129
    @Kage129 ปีที่แล้ว +1

    แม่ทำบ่อย หน้าจะเป็นมะเขือยาวอยู่ละ 🤭🤭🤭

  • @Family-yj6qf
    @Family-yj6qf ปีที่แล้ว

    สวัสดีคร็าปผม❤❤❤❤

  • @นางงาม-ศ2ซ
    @นางงาม-ศ2ซ 6 หลายเดือนก่อน

    ผัดมะเขือยาวโหรพาน่ากินจังหนูเคยผัดมะเขือยาวโหรพากินแต่ผัดมะเขือโหรพาของหนูไม่ได้ใส่ไก่สับค่ะ. น้องภา🍆🍆🍆🍆🌿🌿🌿🌿

    • @thailandfood
      @thailandfood  6 หลายเดือนก่อน

      ♥️♥️🙏🙏🙏

  • @waruneepriromsri2215
    @waruneepriromsri2215 ปีที่แล้ว +1

    ขาดอยู่อย่างเดียวค่ะคือเต้าเจี้ยว

  • @Bkbkkb
    @Bkbkkb 22 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

  • @นิดศรีราจันทร์
    @นิดศรีราจันทร์ ปีที่แล้ว +1

    หั่นแช่น้ำเกลือจะไม่ดำ

  • @katherinekelly1154
    @katherinekelly1154 ปีที่แล้ว +1

    ท่าจะเผ็ดน่าดู

  • @LoetMey
    @LoetMey ปีที่แล้ว

    I like food Thai

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰

  • @วรรณวิสาจันทราชัย

    ไม่ใส่ผงชูรสเลยเหรอครับ(หรือแล้วแต่ชอบ)

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว

      ชอบก็ใส่ ไมาทานก๋ไม่ต้องใส่

  • @ปิยะฉัตรอุดมกุล

    ถ้าผัดใส่กากหมูจะสุดยอด

  • @tanakorn9078
    @tanakorn9078 2 ปีที่แล้ว +2

    หิวข้าวเลยน่ากินมากๆข้าวสวยร้อนๆมีพริกนํ้าปลาตักผัดราดข้าวพูดแล้วหิวเลยครับผม5555

  • @อัฉราอานนาชา-ภ3ฮ
    @อัฉราอานนาชา-ภ3ฮ ปีที่แล้ว

    👍👍❤

  • @ratchadalerdmanaschai712
    @ratchadalerdmanaschai712 ปีที่แล้ว

    หั่นลบเหลี่ยม​

  • @nitsommervoll8377
    @nitsommervoll8377 ปีที่แล้ว

    1:12

  • @ภัคค์ชญามณฑ์ศรีทองเมือง

    แนวออกไปทางผ้ดฉ่ามะเขือยาวแล้ว

  • @มนัสอุ่นปิง
    @มนัสอุ่นปิง 8 หลายเดือนก่อน

    😮

  • @อ้อพี่บี้น้องสตีส

    แม่ถามตอนเปิดเสียงว่าดูไรอ่ะ บอกดูพี่เขาสอนผัดมะเขือยาว นางสวนมาคนสอนชื่อแอดมินหรา ชื่อเหมือนที่โดนจับแถวบ้านเลยเว็บพนันอ่ะ 55+

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว

      5555+ จริงๆพี่ชื่อ พี่เดียร์คร่า

  • @natthajaumanee3294
    @natthajaumanee3294 ปีที่แล้ว

    อาม่าทำให้ทานประจำ แต่จะใส่หอมแดงเจียวให้หอมแล้วใส่เต้าเจี้ยวด้วยช่วยให้หอมกลมกล่อมมากขึ้น

  • @somjai1175
    @somjai1175 ปีที่แล้ว

    ดูแล้ว น่ากิน

  • @กี่อ4โสดบามิกู
    @กี่อ4โสดบามิกู ปีที่แล้ว

    เจํง.

  • @ดรุณีแก้วเล็ก
    @ดรุณีแก้วเล็ก 5 หลายเดือนก่อน

    1

  • @banjuba3581
    @banjuba3581 ปีที่แล้ว

    จีบ

  • @akak1515
    @akak1515 ปีที่แล้ว +2

    ผมมีเคล็ดลับปิดเป็ดความลับ​ 5000​ปีแล้ว​ ใครถามผมไม่ยอมบอก​ ปากแข๋็ง​ ผัดมะเขือยาวโหระพาใส่อะไรถึงอร่อย​ สูตรท่านใส่นั่น​ ใส่นี่​ โอ๊ย​วุ่นวายไปหมดแต่ยัง.....​ยังไม่อร่อย​ สู้สูตรผมไม่ได้​ สูตรของผมต้องใส่....... ปาก​เท่านั้นถึงจะอาหย่อย​ ไม่เชื่อลองทำตามดูซี่​555555

  • @พงษ์ศักดิ์แดงพะเนิน-ค1ต

    ๐😊😊😊😊😊

  • @tyghdfgj2331
    @tyghdfgj2331 ปีที่แล้ว

    And as

  • @นิดศรีราจันทร์
    @นิดศรีราจันทร์ ปีที่แล้ว

    ใส่พริกเยอะเกินเด็กกินไม่ได้

  • @จรัญหนองยาว
    @จรัญหนองยาว ปีที่แล้ว +7

    มะเขือยาวเอามาทอดก่อนค่อยเอาไปผัดรวม.เนื้อมะเขือ.จะอร่อยกว่า..ลองดู

    • @ทางที่ดีกว่า-ฤ5ษ
      @ทางที่ดีกว่า-ฤ5ษ ปีที่แล้ว +3

      ทำไมจะต้องทำแต่สูตรนี้นละ ต้มก็อร่อยนะไม่เปลืองน้ำมันด้วย

    • @kanompookpookrik1162
      @kanompookpookrik1162 ปีที่แล้ว

      ชุปแป้งทอดหรือว่าทอดเลยคะ

    • @จรัญหนองยาว
      @จรัญหนองยาว ปีที่แล้ว

      @@kanompookpookrik1162 ตอนหั่นแช่น้ำเกลือกันดำ..แล้วค่อยน้ำมาทอดพอสุก..เอ่อไม่ต้องชุปแป้งครับ..ไม่ต้องเติมน้ำผัดแห้งๆที่เหลือการผัดจะอร่อยอยู่เทคนิคการใช้ไฟ.การใส่ซ๊อสเครื่องปรุงอย่าใส่นานมันจะเหลือแค่ความเค็มคอมหอมหาย😁ตอนจะยกลงเหยาะซ๊อสญี่ปุ่นที่ใช้ดองกุ้ง..มันจะหอมดี..เค็ม เผ็ด หวาน ขึ้นอยู่แต่เรา..บางคนชอบเต้าจี้ยวก็ใส่ไป..แต่ทั้งหมดระวังเค็มนะครับ..หาอัตตราส่วนที่ถูกปากเราเอง😁

    • @อู๊ดอู๊ด-ค7จ
      @อู๊ดอู๊ด-ค7จ ปีที่แล้ว +1

      การำทำไม่ต่างกันต่างกันคือจะไม่ใส่พริกไทย กับไม่ใส่น้ำล้างครกก่อนเอามะเขือลงผัดไมาใส่เต้าเจี้ยวซีอิ๊วดำ