- 가지를 싫어하는 사람도 빠지게 만든다는 가지 튀김! 바삭하고 촉촉한 가지 튀김의 매력은 한 번 빠지면 벗어날 수가 없다고 하죠. 바삭하게 튀겨 낸 가지에 중화풍의 매콤한 칠리소스를 버무린 레시피! 맛도 좋고 근사해서 손님 초대 요리, 집들이 요리 혹은 안주로 활용하기 좋답니다. Fried Eggplant makes you fall in love with eggplant, whether you like it or not! That charm of crispy and moist eggplant is unescapable once into it. It’s a recipe of crisp fried eggplant coated with Chinese style hot chilly sauce. It’s delicious and cool to serve your visitors at a get together or for yourself as a late night snack with some liquor.
이거진짜 손 많이가고 오래걸리는데 저희는 심지어 적어주신 레시피의 3-5배 정도로 해서 2명이서 해도 3시간이 걸리더라고요ㅋㅋㅋ 요리 끝내면 진이 다 빠지는데 힘든 것 이상으로 너무 맛있어서 벌써 다섯번째 해먹네요! 이거 해먹느라 두반장 한병 다쓰고 한병 더 열었어요ㅋㅋ 먹는 사람마다 다들 극찬이고요 웬만한 식당 레시피 뺨치는 것 같아요 정말.. 오늘 할머니 할아버지 해드렸는데 소스 맛이 좋다며 정말 잘 드셔서 뿌듯했네요ㅋㅋㅋ 멋진 레시피 감사해요!!! 과정이 제법 수고롭지만 다들 꼭 한번씩은 해먹어봤으면 하는 요리에요
손님이 오신다고 하셔서 영상보고 맛있어보여서 가지 싫어하는데 해봤어요...! 어제 가지도 난생 처음 사봤는데 해보니 진짜 맛있었어요! 근데 저는 소스 만들기는 귀찮아서 시판용 스위트 칠리소스랑 먹었는데도 맛있었어요. 그냥 튀김만 먹어도 좋았구 사람들도 다 좋아했어요! 감사해요 :)
이연복 쉐프가 쿡가대표에서 사천성 갔을때 했었던 요리. 이걸로 마지막 회전에서 완승함. 차이점이라고 한다면 이연복 쉐프는 기름반죽을 사용했고, 튀길때 저온에서 고온으로 가는 방식을 씀 그리고 재료에 생강을 넣었었음 집에서 여러차례 해먹어 본 결과 기름반죽으로 하면 훨씬 더 맛있음 물반죽으로 하면 겉면이 딱딱하고, 기름반죽은 바삭한 식감임.
WOW it looks absolutely delicious! Thank you for always sharing great recipes that are easy to follow and delicious. You have inspired me to start my own channel. Have a great day🌷
일요일 오후, 가족과 함께 만들어 먹으며 즐거운 주말 보냈어요!! 원래 물컹한 식감 때문에 가지를 정말 싫어했는데 겉바속촉 정말 맛있게 먹었네요ㅎㅎ 시원한 맥주까지 함께 먹으니 더할나위 없이 완벽한 요리였습니다. 소스가 매콤새콤달콤하니 질리지 않고 먹을 수 있는 일등공신이었어요:)
![놀랍도록 맛있는 가지튀김에 마성의 소스를 뿌리세요! [칠리가지탕수] 이렇게 만들면 식구들이 식탁으로 모여듭니다!](http://i.ytimg.com/vi/OuO16V5HbA8/mqdefault.jpg)
![겨울이 되면 주머니에 항상 3000원씩 품고 다닌다고 하죠? 타코야키 : Takoyaki [우리의식탁]](/img/n.gif)
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가지를 싫어하는 사람도 빠지게 만든다는 가지 튀김! 바삭하고 촉촉한 가지 튀김의 매력은 한 번 빠지면 벗어날 수가 없다고 하죠. 바삭하게 튀겨 낸 가지에 중화풍의 매콤한 칠리소스를 버무린 레시피! 맛도 좋고 근사해서 손님 초대 요리, 집들이 요리 혹은 안주로 활용하기 좋답니다.
Fried Eggplant makes you fall in love with eggplant, whether you like it or not! That charm of crispy and moist eggplant is unescapable once into it. It’s a recipe of crisp fried eggplant coated with Chinese style hot chilly sauce. It’s delicious and cool to serve your visitors at a get together or for yourself as a late night snack with some liquor.
가지는 반건조로 말렸다가..
튀기면.. 고기의 식감이 나요.
무슨 고기냐고 물을 정도?
암튼 소스에 따라 여러 고기의 풍취♡
Yummy food, Thanks for Sharing.
가지 탕수 맛있겠어요 고기 대신 건강에 좋고
색도 예쁜 가지 속에 고기 넣고 노릇노릇 튀겨
서 칠리 소스에 버무려서 먹으면 맛있겠어요
리틀 포레스트처럼 포근한 영상미 너무 좋다ㅎㅎ
요리로 눈과 귀가 호강하는 채널
Carimal bread pudding
th-cam.com/video/AYsuHuKLxIc/w-d-xo.html
이거진짜 손 많이가고 오래걸리는데 저희는 심지어 적어주신 레시피의 3-5배 정도로 해서 2명이서 해도 3시간이 걸리더라고요ㅋㅋㅋ 요리 끝내면 진이 다 빠지는데 힘든 것 이상으로 너무 맛있어서 벌써 다섯번째 해먹네요! 이거 해먹느라 두반장 한병 다쓰고 한병 더 열었어요ㅋㅋ 먹는 사람마다 다들 극찬이고요 웬만한 식당 레시피 뺨치는 것 같아요 정말.. 오늘 할머니 할아버지 해드렸는데 소스 맛이 좋다며 정말 잘 드셔서 뿌듯했네요ㅋㅋㅋ 멋진 레시피 감사해요!!! 과정이 제법 수고롭지만 다들 꼭 한번씩은 해먹어봤으면 하는 요리에요
수현님~~~! 리얼 후기 너무 감사해요❤️❤️ 맛있게드셔주셔서 얼마나 뿌듯한지 모릅니다 ㅠㅠ☺️ 힘든게 싹 잊혀지는 맛이죠!!? 히히 다른 레시피들도 정말 맛있어요~~! 맛없으면 소개하지않습니당 ☺️ 칠리가지를 좋아하신다면~~wcuisine.app.link/FKnqZrGVflb 깐풍가지튀김도 추천드려용❤️
와우 맛있겠네요. 개인적으로 올리고당을 싫어해서 빼서 해보기로 했습니다. 감사감사.
지금 가스렌지 앞에서 가지 튀기면서 소스에 찍어서 찍먹하고 있는데 레알 맛있습니다
전 간돼지고기는 사러가기 귀찮아서 가지만 깍뚝썰어서 레시피대로 했는데
존맛이예요
대충 따라했는데도 맛이 기가 막혀요. ^^ 소스가 모자랄 듯...최고예요 ^^
정말 맛있죠❤️ 감사하고 행복한 저녁 보내셔요^^ 이미지 레시피 공유드릴게요~~ 멋진 후기도 기다릴게요!! wcuisine.app.link/ANQvBOQdEpb
집에서 가지튀김 해봤는데
바로바로 먹어야해요
저같은 경우는 가지 식감을 싫어해서
그나마 얇게 잘라 튀기면 바삭해서 먹을만 하던데 그것도 좀 지나면 눅눅해져서 튀기자마자 먹는거 아니면 결국 가지 특유의 식감이 나서 안먹게되더라구요
My mouth is watering. Thank you for sharing the recipe..
Carimal bread pudding
th-cam.com/video/AYsuHuKLxIc/w-d-xo.html
손님이 오신다고 하셔서 영상보고 맛있어보여서 가지 싫어하는데 해봤어요...! 어제 가지도 난생 처음 사봤는데 해보니 진짜 맛있었어요! 근데 저는 소스 만들기는 귀찮아서 시판용 스위트 칠리소스랑 먹었는데도 맛있었어요. 그냥 튀김만 먹어도 좋았구 사람들도 다 좋아했어요! 감사해요 :)
가지탕수 하셨네요~가지의 무한한 변신입니다 ㅎ
레시피 잘배우고 갑니다 편한밤 되세요 😴
비건이라 고기 빼고 만들었는데 너무 잘 먹었습니다❤
감사합니다 도나님☺️❤️
오늘 해먹었는데 맛있어요
따라해봤는데 넘 맛있었어요!! 다만 소스를 그대로 따라했더니 단 걸 잘먹는 제 입맛에도 너무 달아서 당류를 반 정도로 줄이시고 간보시는 걸 추천드려요~
그제에 아파트엘베에 영상나오는기계 설치했는데 아내의식탁-칠리가지탕수라고 방금 튀기고 소스 붙는거 나와서 바로 검색했더니 완전 좋은 영상이 나오네요 👍
저도 방금 집오는길에 쉬마려워서 동동거리는 와중에 엘베에서 그게 눈에 들어오지 뭡니까 아내식 따따봉👍
가지로 이런 요리가 가능하군요 정말 맛있을 거 같네요
가지를 두겹으로 칼집 넣어
고기를 집어 넣으니,
고기 집어 넣기도. 튀기는 중
빠져 나오는 것도 방지 하겠군요.
꿀팁이네요~👍
간단하고 난이도가 쉬운데 근사한 맛과 고급비쥬얼로 너무 맛있게잘먹었네요 💪💪💪
fried eggplant is delicious! i can imagine it being tasty with the sauce
시간은 개오래걸리지만 너무너무 맛있어요! 레시피 감사드려요ㅎㅎ 다들 꼭 해보시길
어제 저녁에 해먹었는데 너무 맛있어요!! 저는 새우를 넣어서 먹었는데 새우식감이랑도 너무 잘어울렸어요 가족들이 너무 맛있다며 덕분에 즐거운 저녁식사를 했어요:)
가지는 안좋아하는데 가지만두는 먹어보고 띠용 ㅋ이건 더 맛있겠어요
가지 싫어해도 가지튀김은 맛있다는데 아직 한번도 시도 못해봤는데
너무 따라 해먹고 싶네요
정말 맛있어요 시도해보셔용❤️
가지사이에 고기까지 들어가서 정말 맛있겠네여~😍🥰💛👍🧡😃❤️
만들어서 맛있게 먹었어요!!
와 ❤️ 우리의식탁 앱에 후기 남겨주세용 너무 궁금해요!!👍
이연복 쉐프가 쿡가대표에서 사천성 갔을때 했었던 요리. 이걸로 마지막 회전에서 완승함.
차이점이라고 한다면 이연복 쉐프는 기름반죽을 사용했고, 튀길때 저온에서 고온으로 가는 방식을 씀
그리고 재료에 생강을 넣었었음
집에서 여러차례 해먹어 본 결과 기름반죽으로 하면 훨씬 더 맛있음 물반죽으로 하면 겉면이 딱딱하고, 기름반죽은 바삭한 식감임.
기름반죽이 뭐에요?
전 가지를 좋아해서
흥미롭게 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ
맛난 고급요리 변신이네요👍😄🤗
안녕하세요!!~^^
와우!!
맛나겠어요~^^🤤🤤🤤
I watch it before going to sleep. I don’t I could ever sleep after seeing this. The crunchiness 😋😋🤨
*I don’t think I could ever sleep that is ㅋㅋㅋ
Lovely video x
Wishing you and your loved ones good health and safety x
이거 진짜 맛나요...... 정말로 갑자기 또해먹고싶어요... 손님용으로 최고
낑깡님 맛있게 드셔주셔서 감사해요 ☺️ 앱에서 레시피 편하게 보실 수 있게 링크 알려드릴게요 ❤️ wcuisine.app.link/xRNku0lJsgb
오~ 가지만 튀기는게 아니고 가지 사이에 고기를 넣어서
튀기시네요~ 돼지고기와 가지, 그리고 칠리소스까지...
술이 땡기는....^^😁😁😁
Such a beautiful meal 😍 thanks for sharing this recipe ❤❤
튀김요리는 항상 옳다
집에 불날뻔하긴 했는데 어찌저찌 다 튀겨서 소스뿌려 먹었습니다. 맥주 한캔 하니까 딱이더라구욤 냠냠
Absolutely stunning visuals and the dish looks delicious 😋 🤤
감사하고 💞✨✨
재료만 미리 준비해두면 시간 단축할 수 있는 맛있는 요리에요. 가족들 해주고 남자친구 두번 해줬어요. 감사합니다.
가지요리 맛있어 보여 들어왔는데 저는 언제 칼질이 늘까요 에효ㅋㅋ
썸네일 멍게인줄 알았어요ㅋㅋㅋㅋ
전 굴 튀겨서 무친줄ㅋㅋㅋㅋㅋ
저도ㅋㅋㅋㅋ
WOW it looks absolutely delicious! Thank you for always sharing great recipes that are easy to follow and delicious. You have inspired me to start my own channel. Have a great day🌷
they inspired you 4 months ago?
@@nervousbabbs2769 Haha lol
가지탕수! 진짜 건강도좋고 좋은 메뉴네요👍
😺 yum.... Im going to try and make them vegan...😸👍💙💙💙💙💙💙
가지는 정말 튀기는게 답인 것 같네요 탕수 너무 맛있어보입니다^^
일요일 오후, 가족과 함께 만들어 먹으며 즐거운 주말 보냈어요!! 원래 물컹한 식감 때문에 가지를 정말 싫어했는데 겉바속촉 정말 맛있게 먹었네요ㅎㅎ 시원한 맥주까지 함께 먹으니 더할나위 없이 완벽한 요리였습니다. 소스가 매콤새콤달콤하니 질리지 않고 먹을 수 있는 일등공신이었어요:)
안녕하세요 박실장 입니다
맛있는 영상 잼있게 보고 갑니다^^
눈으로만 봐도 충분히 힐링 되네요😊
또 놀러 올게요 추운날씨 옷 따뜻이 입고 다니새요~
look forward for vegan version of egg plan Tangsu
가지싫어하는 사람으로써 이거 만들어먹어봤는데 진짜 맛있어요!!! 다만 고기잡내를 잘잡아주셔야해요
소스는 귀찮아서 시판용칠리소스 사서 먹었는데도 괜찮더라구요! 오늘 또 해먹을예정입니다 ㅋㅋㅋ
찬양님~~ 맛있게 드셔주셔서 너무 감사해용❤️☺️🌶
저도 집에서 가지튀김 자주 해먹는데 정말 칠리소스와의 조합은 완벽하쥬
중화음식점에서 파는 치에허랑 같아보이네요~ 진짜맛있음ㅋㅋ
가지 요리 맛있어 보여요~~신랑하고 한번 만들어 먹어야 겠네요~~❤👍
칠리가지탕수 넘 맛있을것같아요 해먹어봐야지ㅎㅎ
1:45 소스
3:15 튀김
4:33 소스 최종
제가 가지 식감때문에 별로 안좋아 했는데 이거 따라하면 맛있게 먹을 것 같아요!!
This is an awesome idea. ill use it for sweet potato.
열분... 이사오기 전 집 옆에 중국집에 깐풍가지를 팔아서 먹었거든요? 저거랑 똑같이 생겼는데 진짜 개맛있어서 저 이제 가지 최애됨 ㄹㅇ............꼭드세요...일단 드셔보고 얘기하세요...
저 방금 집에서 해먹었는데 정말 정말 맛있어요! 고기가 없어서 가지만 튀겨서 소스랑 먹었는데도 가족들 모두 맛있다며 순삭시켰네용 ㅎㅅㅎ 덕분에 한 끼 맛있게 먹었습니당 감사해요!
가지 탕수라니 정말 맛있고 건강해보여요 😅
Merry Christmas 🎄💕제가 좋아하는 가지요리 잘 보았습니다.💕👍
This looks pretty satisfying and tasty, indeed!
Look delicious 🤤 💕
똑같이 따라 만들어봤는데 양념치킨 맛도 나고 가지 안에 고기 육즙이 터지면서 진짜진짜 맛있었어요! 가족들도 다 맛있다고 해주네요 ㅎㅎ 요리하는데 오래걸리긴 했지만 다음에 또 만들어 먹으려구여 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다❤️
가지 좋아하는데!!!!!! 완전 맛있겠어요!
와 진짜 맛있어보여요 ㅠㅠㅎㅎㅎ 레시피도 간단해보여서 꼭 해볼게요 감사합니다 ㅎㅎ!
Carimal bread pudding
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매콤한 가지탕수 입맛 당기네요😀
저도 가지 좋아해서 가지요리 자주 해 먹는데..
색다른 가지요리 저도 해먹어 봐야겠어요 ㅎㅎ
요리를 얌전히 넘 잘하셔요👍👍👍💯💗
영상 잘보고 갑니다
맛있겠다... !!!!!!
가지는 진짜 튀겨먹는게 제일 맛있는 것 같아요..!
소스도 중식 양식 한식 어떤 종류의 소스가 뿌려져도
가지 자체가 맛있으니 실망시키지 않더라구요...
가지 사서 해 먹으러 가야겠어요 ^_^
좋은
내일 우리 식당 점심 메뉴로 100분 해보고 댓글 달겠습니다.
Hi.How are you??? Your recipes are awesome and simple. Love you from Bangladesh 💜🇧🇩🇰🇷💜🇧🇩🇰🇷🇧🇩💜💜
헐 꼭해먹어봐야지
신발도 튀기면 맛있다는 말이 있더라구요
가지 싫어하는데 가지튀김은 아주 맛있더라구요 이건 고기도 들어가고 튀김에 소스까지 진짜 엄청 맛있을거같아요ㅠ 꼭 해먹어볼게용
Carimal bread pudding
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가지 존맛탱인데
Thank you kha 🙏🏻
와 진짜 마싯겟다....
hohoho delicious
I will try thiss
저 가지 엄청좋아하는데 거기에다 사이에 다진돼지고기넣어서 해먹으면 엄청 꿀맛이겠네요~!저고집에서 한번해먹어봐야겠어용~ 좋은정보 잘보고가요~!👍
I'm hungry now😭
윽...저는 찍먹!!!ㅎㅎㅎㅎㅎ
썸네일 멍게처럼 보여요!ㅠ 그치만 맛있겠다!
I bought that wok, haven't used it yet but was quite expensive.
가지의 변신
정말 멋지네요
좋은정보 감사드려요!
이런건 처음보네요 ! 여기 필리핀에서도 쉽게 만들 수 있는 재료라 만들어봐야겠어요 ^^
가지는 쳐다보지도 않는 12살 딸이 미친듯이 잘 먹네요 ㅠㅠ 정말 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ
정말요!!! 저희 가지 레시피 다 맛있어용❤️ 가지덮밥, 가지구이무침, 가지솥밥, 등등 우리의식탁 앱에 많답니당👍☺️
👍👍엄지가 절로 나오네요^^
꼭!도전해보겠습니다^^혹시 아이들도 함께먹을수있는 안매운 소스는 없을까요?.가지안먹는아이들도 맛있게먹을꺼같아요~
Que rica receta me encanta 😍
What happened to "wife's cuisine?"
Yeah :(
I wanna know
오늘 해먹었는데
진짜 존맛이에녀 ㅠ
om nom nom 😍
Nhìn ngon quá
I thought it was oysters :)
이건 진짜 꼭 해먹어봐야겠어요🔥
안에 고기 안 넣고 가지만 튀겨서 했는데 대박 맛있어요
오늘 만들어 먹었는데 너무 맛있어요~~
꺅 !! 맛있게 드셔주셔서 너무 감사해용❤️
가지사랑하는 사람입니다ㅜㅜ 좋은 레시피 올려주셔서 감사드려요!! 돼지고기는 어느 부위를 사용하셨는지 궁금합니다..!
The subtitle only said "starch" but what kind of starch used in the video? Please kindly tell me, thanks
이게 그 어향가지인가요??
와 .... 가지좋아하는 음식은 아니지만.. 영상보고 맘이 변했습니다.. 저런방법으로도 먹을 수 있겠네요. 해먹어봐야겠다!
Wae looks sooo good