#可愛伴手禮系列

呂昇達老師烘焙直播 #可愛伴手禮系列
✴️菠蘿抹茶一口酥
✴️一口鳳梨酥
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✅菠蘿抹茶一口酥 份量：28個
材料
無鹽奶油 100g
純糖粉 30g
雞蛋 10g
低筋麵粉 140g
奶粉 10g
抹茶粉4g
⚠️製作方式：專心看直播唷
分割
奶油酥皮 10g
依思尼奶油烏豆沙餡 5g
一口鳳梨酥
材料
無鹽奶油 100g
純糖粉 30g
雞蛋 10g
低筋麵粉 140g
奶粉 15g
⚠️製作方式：專心看直播唷
分割
奶油酥皮 10g
依思尼奶油鳳梨餡 5g
材料趕快準備起來
✅依思尼奶油烏豆沙餡
✅依思尼奶油鳳梨餡
湯瑪士應援團 #頂級餡料的專家
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㊙️呂昇達老師的IG~快來追蹤唷
/ edison6974
✴️呂昇達老師的烘焙市集
bit.ly/2TeWX7q
♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團)
bit.ly/2T8tkEV

[@美慧彭]

謝謝老師無私的分享

[@mangolee1153]

恭喜老師，昨天才看到您在影片中“催票”，今天就達標了。“十萬”--新的里程碑，預祝您不久就到下一個十萬喔！

[@emilytu765]

老師的試吃表情……讓我笑了……😁😁😁
這是中年男子的真情流露啊！
真的幸福！
感恩老師無私教學，會越來越帥不是沒有道理的啊！👍👍👍

[@陳亮亮-q6x]

好可愛喔。真的很方便

[@jingjunli5421]

今年中秋節就做這個了，老師真的很讚👍可以跟小孩一起做。

[@胡惠玲-l9p]

老師謝謝您的分享！

[@呂昇達的烘焙市集]

開心

[@geaf8038]

請問老師，烤出來會裂開，如何解決？

[@michellehsu889]

感謝老師的分享❤

[@呂昇達的烘焙市集]

開心

[@呂呂美燕]

成品好吃😋謝謝老師分享

[@呂昇達的烘焙市集]

開心

[@林奕均-u9j]

請問老師
今天用月餅模具壓一口酥好像很多裂痕是不是不適用模具呢？

[@1233筠惠]

老師 請問一口酥如何保存？
需要冰箱還是 室溫就好？

[@rabbit2012at]

老師～請問刨檸檬皮的量要多少到鳳梨餡的比例才可以呢？謝謝☺️

[@關-s7s]

老師這個一口酥配方包土鳳梨餡真的好好吃！！！昨天烤好一批，都捨不得送人了😂

[@farmingsunday320]

請問老師這個品牌的英文名稱是什麼？雖然有近鏡，但實際上是看不清的！多謝回覆

[@陳佩佩-y5r]

請問老師
奶粉是否可以用其他的材料替代嗎？家人不愛奶味😂

[@張嘉文-e6r]

請問老師, 常溫保存多久？

[@楊千慧-l8b]

請問常溫可放多久

[@suzychang6666]

對的,我們在海外不好買模具:P謝謝老師聽進我們的心聲了

[@尚豫許-t1g]

餡可多包嗎？

[@iratrenggono444]

100K了，恭喜老師

[@Jing-sz2ml]

老師請問常溫可以放多久？
烤箱放在哪一層？謝謝

[@巴駱]

請問蛋是全蛋？還有只有蛋黃？

[@zoeyu3612]

餡可以換成白美娜焦糖奶油嗎？需要外加其他東西嗎？

[@susunny4770]

請問配方可以全部到入食物處理機混合嗎

[@miko9680]

可以用豬油代替嗎？
謝謝

[@Avyi-x2q]

老師請問麵團打好可以進去冰箱嗎會不會影響口感？❤️

[@安安-m8u6e]

老師，請問如果不要那麼酥，想要有一點軟，是要改成砂糖，然後不要打發嗎？

[@呂昇達的烘焙市集]

可以!

[@安安-m8u6e]

@@呂昇達的烘焙市集 謝謝老師

[@呂呂美燕]

老師烏豆沙要冰嗎？

[@yamilin8765]

老師真的只差100,000一點點而已，加油加油，祝福趕快破100,000！

[@呂昇達的烘焙市集]

謝謝^^

[@莊素英-p8r]

❤❤❤❤❤❤

[@邱美美-k2k]

老師好，請問有無蛋的版本嗎😂～

[@楊安安-k2u]

請問老師，奶粉要換成起司粉也是15g嗎

[@呂昇達的烘焙市集]

Yes

[@陳豪爽]

老師請問可以用無水奶油嗎？謝謝

[@呂昇達的烘焙市集]

會太軟

[@陳豪爽]

謝謝老師

[@user-GodisAGirl7404]

可以放咖喱內餡嗎？

[@mangolee1153]

謝謝老師！請問您這配方適合做一般大小的鳳梨酥嗎？

[@呂昇達的烘焙市集]

可以啊~不過一口酥大小會比較好吃

[@mangolee1153]

@@呂昇達的烘焙市集 好喔，感謝老師的回覆！

[@stacyjuang9984]

老師如果做的量比較多，
外皮會不會需要拿去冷藏？

[@miko9680]

請問
這個品牌的鳳梨餡
會不會很甜

[@呂昇達的烘焙市集]

好吃

[@marymary-fy2fg]

題外話
最近看老師的影片
發現老師越來越瘦吶

[@呂昇達的烘焙市集]

努力

[@jennyke705]

棗泥適合什麼皮

[@呂昇達的烘焙市集]

抹茶

[@和光-m2c]

上下火170度，烤15-20分

[@郭麗月-u6b]

0:21

[@Meiling-gi9bz]

❤❤

[@蔡雅玲-v1g]

❤❤❤

[@Meiling-gi9bz]

呂你

[@邱楓賀-b8x]

❤

[@呂昇達的烘焙市集]

^^

[@jennyshu7656]

👍

[@呂昇達的烘焙市集]

^^