肉味噌レシピ【生ピーマンの肉詰め】プロの簡単レシピ!

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
  • #花いち #肉味レシピ
    簡単!肉味噌レシピご紹介します。
    食材一覧

    ピーマン3個
    ・玉ねぎ半分
    ・トマト1個
    ・肉味噌適量
    ・ごま油
    ・胡椒
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    肉味噌レシピ
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    鳥挽肉500g
    ・味噌 500g
    ・かつお節15g
    ・青唐辛子 5本
    ・ニンニク丸1個
    ・醤油 30cc
    ・日本酒30cc
    ・みりん30cc
    ・ごま油(適量)
    手羽先梅レシピ
    食材・調味料一覧

    手羽先500g
    ・梅(お好みで)
    ・生姜25g
    ・玉ねぎ(半分)
    ・醤油 15cc
    ・日本酒15cc
    ・みりん15cc
    ・砂糖5g小さじ1杯
    ・オイスターソース
     小さじ1杯
    梅肉ササミもっちり焼き
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    食材・調味料一覧
    ・ササミ250g
    ・大葉10枚
    ・ごま油(大さじ1杯)
    ・卵白
    ・梅肉 (適量)
    ・創味シャンタン
    (小さじ1杯)
    ・片栗粉(適量)
    ・カイワレ
    ・袋
    花いちクッキングで沢山使う合わせ調味料です。
    ==自家製照り焼きのタレは作っておいて下さいね==
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    ・りんご(1/3)
    ・玉ねぎ(半分)
    ・ニンニク(5片)
    ・生姜50g・レモン(3枚)
    ・昆布(適量)
    ・ごま油(大さじ1杯)
    ・コチュジャン30g
      
    ・オイスターソース
    (小さじ1杯)
    ・旨味調味料(小さじ1)
    ・ネギ1本(青・白)屋のレシピ作っておいて下さいね。
    味噌ダレ調味料
    • Video
    ・焼肉のタレ
    50cc
    ・白味噌
    50cc
    ・コチジャン
    小さじ1〜
    大さじ1杯
    ・味の素
    小さじ1杯
    味噌ダレから酢味噌ダレ調味料一覧
    ・合わせ酢
    10cc
    ・砂糖
    15g
    ・ネギ(適量)
    ・ごま油(適量)
    ・白ゴマ(多め)
    ・追加で
    コチジャン
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    市場食堂の花いちクッキング
    年間300品のレシピが有ります宜しければチャンネル登録して飲食店の従業員の一員に成って美味しいまかないを作って食べて周りの人にご馳走してあげて下さい。
    まかない料理は、残り物などの食材を以下に美味しい料理に繋げて行くか料理を食べてみて料理スキルを上げて為の料理です。
    高い食材が美味しいのは当たり前ですが、安く残った食材(フードロス)を無くすのも料理の課題の1つと考えております。
    チーフもまだ分からない事が有りますので一緒に学んで成長して行きましょう。
    よろしくお願い致します。
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    花いち
    創業1971年に埼玉県に開業、関東最大級の卸売市場内に実店舗花いちを営業しております。
    実店舗は、市場の新鮮海鮮料理やデカ盛りメニューなど、日本一のジャンボ海老フライや
    海老タワージャンケン大会を開催しております。
    市場の食品カニ・エビ・海鮮食材や牛すじ・地鶏食材をを中心に、各種商品を取り揃えております。
    お客様が安心してお買物していただけるよう、スタッフ一同日々努力しております。
    住所:  埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1 大宮綜合食品地方卸売市場内-地図
    アクセス:埼玉新都市交通伊奈線/吉野原駅 徒歩15分
    ・Twitter    / oomiyaichiba871
    ・Instagram   / ichiba_hana. .
    定休日・営業時間
    月曜日〜日曜日 10時~14時30分
    / @花いちクッキング

ความคิดเห็น • 38

  • @削節
    @削節 2 ปีที่แล้ว +2

    2:55 ピーマンの蔕処理、お見事です。嫁に見せたら「目から鱗」とべた褒めです。

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว

      削節ちゃんお疲れ様です😆
      自分のレシピだよってパッと作って自慢して下さいよ🤣🤣
      いいとこ取りで参考にして下さいね🤙
      yummyチーフ

  • @秀美萩原
    @秀美萩原 2 ปีที่แล้ว +2

    さっそく今晩はこれで飲みます。
    チーフの料理は美味しい✨

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว

      お疲れ様です😆
      やっと終わりました💦💦🥵🔥
      いいですネw手軽な夏野菜で簡単調理ですよ♪
      秀実ちゃんも暑いので水分とアルコール交互に飲んで🤣🤣お盆ですから呑んでいいですよ♪
      飲み過ぎコメントお待ちしております🤙
      yummyチーフ

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว +2

    とても気に入っています。共有してくれてありがとう 😊

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว

      おはようございます😃
      こちらこそありがとうございます🤙
      yummyチーフ

  • @みっち-p6q
    @みっち-p6q 2 ปีที่แล้ว +1

    チーフ今日も格好いい~👌
    肉味噌登場ですね。
    どれもパリバリ感がハンパ無いですね🤤
    お酒のつまみに全体に合う一品ですね。
    是非作ってみます。

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว

      おはようございます😃
      是非肉味噌作って下さいね♪
      レシピ沢山あるのでwそれに合わせてテリヤキのタレで簡単調味料ニラ醤油も合わせ技でご紹介致しますね♪
      🤙yummyチーフ

  • @kuro-tatsu-desu
    @kuro-tatsu-desu 2 ปีที่แล้ว +8

    肉味噌準備🆗でしたが
    何にでも美味しすぎて
    早くしないと無くなるところでした(笑)
    これからピーマン🫑肉詰め拝見します🕺🏻
    (数分後)
    ってなんと!プラスごま油&キュウリ🥒
    同じレシピで先程いただきました🤙
    チーフ👩‍🍳うちのママに先に
    教えました?(笑)

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます😃
      たっちゃん名刀で胡瓜🥒切ってママにご馳走して下さいね♪
      上手に出来たらまたコメント待ってまーす🤙
      yummyチーフ

    • @kuro-tatsu-desu
      @kuro-tatsu-desu 2 ปีที่แล้ว +1

      承知いたいました🙇🏻
      🔪🌟

  • @大河原豊文
    @大河原豊文 2 ปีที่แล้ว +5

    チーフ‼️
    お疲れ様です😀✋
    ピーマンの肉詰め生❗️さっぱりして美味しそうですね🤤🤤
    ドマトとピーマン玉ねぎも涼しげで良いですね🤤🤤
    最後話し鳥肌が立つほど寒かったです😀👍️

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว

      おはようございます😃
      是非いいとこ取りで参考にして下さいね♪
      本当にお蕎麦美味しかったです🤣🤣
      誰がww
      またコメント待ってまーす🤙
      yummyチーフ

  • @善彦-p8v
    @善彦-p8v 2 ปีที่แล้ว +3

    チーフ、お疲れ様です。
    ピーマンの肉詰めはママちゃんの得意料理ですが、肉詰め生は知らないので私がママちゃんの為に作りまーす🤣🤣
    シャキシャキピーマンの肉詰め生で一杯も楽しみでーす❣️

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว +3

      お疲れ様です😆
      やっと終わりました💦💦🔥🥵
      いいですね♪善彦ちゃんは最近女子力上がってきましたね🤣🤣
      ママちゃんに生ピーマン🫑肉詰めで呑んで貰って下さいね♪
      ピーマンなのにカブ上がる事⤴️間違い無いですよ🤙
      yummyチーフ

  • @ミエ-x3r
    @ミエ-x3r 2 ปีที่แล้ว +3

    チーフお疲れ様です。
    パパちゃんが早速肉味噌使って
    シャキシャキピーマンの肉詰め🫑
    作ってくれました😂
    最高に美味しい🎉

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว +2

      ミエちゃんお疲れ様です😆
      チーフはママちゃんの為に料理好き男子育成して行きますよ🤣🤣
      何でも得意なので何パパに作って貰いたいw
      yummy🤙チーフ

    • @ミエ-x3r
      @ミエ-x3r 2 ปีที่แล้ว +1

      ハイ。宜しくお願いします。

  • @ひろ-c6o3f
    @ひろ-c6o3f 2 ปีที่แล้ว +2

    今日、キューピー3分クッキングでも生のピーマンの肉詰めやっていました❗️
    普通に肉味噌作って生のピーマンを氷水にさらして詰めるだけでしたが、チーフの肉詰めの方が、オシャレだし見た目も食欲がそそられました👍

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว

      おはようございます😃
      料理はいいとこ取りで作って下さいね♪
      いつも褒めて頂きありがとうございます😊
      美味しく出来たらまたコメント待ってまーす🤙
      yummyチーフ

  • @ひろみ-d9u
    @ひろみ-d9u 2 ปีที่แล้ว +2

    チ-フ❣️🫑🍅🧅🥒カロリー0👍抜群ですね😋早速明日でも作ります❣️ビ-ルが進みそうですね😅🍺ありがとうございました❣️🎶

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます😃
      確かに野菜🥦を食べた後のビール🍺はZEROカロリーですよね🤣🤣
      ひろみちゃん飲み過ぎて怒られてもチーフ知らないですよww
      またコメント待ってまーす🤙
      yummyチーフ

  • @あや-z9t9n
    @あや-z9t9n 2 ปีที่แล้ว +2

    チーフ ピーマン 好きなんで試してみます

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      お疲れ様です😆
      是非いいとこ取りで参考にして下さいね♪
      生ピーマン🫑最高ですよ🤙
      yummyチーフ

  • @toshitanaka8660
    @toshitanaka8660 2 ปีที่แล้ว +2

    チーフ、お疲れ様です。
    家庭菜園で栽培しているピーマンが大量に収穫出来たので、近々作ってみようかな〜。
    でも、その前に肉味噌を作らなきゃ😅

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます😃
      肉味噌は保存効くので鍋のシーズンまで活用出来ますよ。
      美味しく出来たらまたコメント待ってまーす🤙
      yummyチーフ

  • @matsukey56kenshiro
    @matsukey56kenshiro 2 ปีที่แล้ว +2

    作りたいけど、にんじん、ピーマンなすび旦那さんが大嫌いな野菜です

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว +2

      お疲れ様です😆
      お子ちゃま口の旦那様に涼しくなったら、野菜いっぱい入れたクリームシチューでも食べて頂きましょうね♪
      簡単レシピチーフありますよ🤣🤣
      またコメントお待ちしております🤙
      yummyチーフ

  • @みーこ-r9o
    @みーこ-r9o 2 ปีที่แล้ว +5

    やったぁ〜🎶 肉味噌❣️レシピ🎦動画待ってましたぁ〜🎶(待機出来てて良かったです✌️🤣これから、観ます🎦📝🧎‍♀️)

  • @ヤッサン-l2l
    @ヤッサン-l2l 2 ปีที่แล้ว +2

    ピーマンの肉詰め作らせていただきました
    包丁の切れ味かいまいちなので、トマトはプチトマトを少し刻んで対応しました
    美味しくいただきました

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว

      お疲れ様です😆
      料理はいいとこ取りで参考にして下さいね♪
      ヤッサンちゃん、料理チョット面白かったw
      これからチーフの遊びの世界にレッツゲットwクッキング🤣🤣ですよw
      yummyチーフ🤙

  • @Ray_0829
    @Ray_0829 2 ปีที่แล้ว +2

    チーフ🤙お疲れ様です😆
    ここ数年で、味噌が大好きになり、レシピをあれこれ見てました😋この肉味噌&アレンジレシピは、沢山お野菜食べられる感じで美味しそうですね💖
    沖縄では、豚肉を使ったアンダスー(豚の油多めの肉味噌)があります🐷
    チーフの肉味噌、絶対作りまーす🤤

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます😃
      アンダスーwチーフも好きです♪
      夏野菜🥦🥬美味しい季節なので麗子ちゃんレシピでいいとこ取りで参考にして下さいね🤙
      ピーマン合いますね🫑
      美味しく出来たらまたコメント待ってまーす🤙
      yummyチーフ

    • @Ray_0829
      @Ray_0829 2 ปีที่แล้ว +1

      @@花いちクッキング 年々、身体が野菜を欲していきます😆🤙暑い夏を乗り切りましょ🌞

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      麗子ちゃんありがとう😊

  • @みゅーみゅー-g3h
    @みゅーみゅー-g3h 2 ปีที่แล้ว +2

    いいね

    • @花いちクッキング
      @花いちクッキング  2 ปีที่แล้ว

      おはようございます😃
      暑い🥵💦ですね♪
      お盆はゆっくり出来ますか?
      またコメント待ってまーす🤙
      yummyチーフ