842 ข้าวมันหมูเค็ม/ข้าวเหนียวผัดหมูเค็ม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2024
- #ข้าวมันหมูเค็ม#ข้าวเหนียวผัดหมูเค็ม
ส่วนผสมหมูเค็ม
หมูสันคอบด 1 กิโล
ปลาเค็มสับ 130 กรัม ( เอาหนังออกด้วย )
น้ำตาล 1 +1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
สามเกลอโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
👉🏻นวดผสมจนเหนียว แช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง
👉🏻ทอดได้ หรือ นึ่ง ตามชอบ
ส่วนผสมข้าวมัน หรือ ข้าวเหนียวผัด
ข้าวเหนียวนึ่งสุกยังร้อนอยู่ 1 กิโล
กะทิ 500 กรัม
สามเกลอโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาล 130-150 กรัม ( ชิมตามชอบ )
ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดํา 1 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย 2 ใบ
👉🏻ขั้นตอนการทําดูในคลิปจ้า
Stir-fried sticky rice with salted pork
👉🏻 Salted pork ingredients
1000 g. Minced pork
130 g. salted fish
1+1/2 tbsps sugar
1 tsp pepper
1 tbsp Garlic, pepper, coriander root, pounded
👉🏻 Knead until thick. Refrigerate for 1 hour.
👉🏻 This recipe can be fried or steamed.
Stir-fried sticky rice ingredients
500 g.coconut milk
1 tbsp Garlic,pepper,coriander root,pounded
130-150 g.sugar
1 tsp pepper
5 tbsps oyster sauce
1-2 tbsps soy sauce
1 tbsp Black soy sauce
2 pandan leaves
👉🏻 See the steps in the clip.
สวัสดีทุกคนที่เข้ามารับชมนะคะ ตอบช้าหน่อย ต้องขออภัยด้วยจ้า
คิดถึงซีนะ❤❤❤😊😊😊
เดี๋ยวจะทำเมนูนี่บ้าง😋😋😋
เมนูนี้ยังไม่เคยลองเลยจ้า ขอบคุณที่แชร์สูตรนะจ๊ะ😊 8:43
ข้าวมันหมูเค็มน่ากินมากๆ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยครับ
ย่า ติ๋มปลูกผักสวนครัว
มาชมสูตร ด้วยนะคะ8:43
หมูเค็มสูตรนี้แบบนึ่งเราว่าโอเคกว่าแบบทอดนะ
ไม่ต้องห่วงเรื่องอาหารปนเปื้อนน้ำมันที่ทอดค่ะ
#ใครสายรักสุขภาพที่ดีคงต้องชอบหมูนึ่งแบบเราแน่ๆ❤❤❤
นึ่งได้ทอดได้ อร่อยเหมือนกันจ้า
ข้าวมันหมูเค็ม น่ากินมากเลยค่ะ 8:43
ขอบคุณจ้าว
ข้าวเหนียวมันหมูเค็มน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อยากทานทันทีเลยค่ะ
ข้าวมันหมูเค็ม พึ่งเคยได้ยิน น่าอร่อย ครับ
อร่อยมากเลยค่ะ
หูยยยย 🤗ปี่ดูก่อนนอน หิวหิว 🤣
ไม่กลัวอ้วนจัดเลยจ้าว😊
ขอบคุณสําหรับสูตรของคุณ 😊
ยินดีค่ะ
สวัสดีค่ะมาชมสูตรทำข้าวมันหมูเค็มด้วยจ้ะไม่เคยเห็นจ้ะน่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ