ミニハンバーグの作り方☆お弁当のおかずにピッタリ♪冷凍保存で作り置きできるミニハンバーグです☆ふっくら仕上げる方法をご紹介!-How to make Mini Hamburger-【料理研究家ゆかり】

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 73

  • @neet_the_3rd
    @neet_the_3rd ปีที่แล้ว +5

    料理苦手なんですが、この動画の通りに作ったらめちゃくちゃ美味しく出来上がって感動しました

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @松野芳子-l1i
    @松野芳子-l1i 2 ปีที่แล้ว +1

    今回は、ミニハンバーグですね。小さいサイズで美味しそうです☀️ぜひ作って見ます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @雪見だいふく-m6j
    @雪見だいふく-m6j 2 ปีที่แล้ว +3

    たくさんの工夫がしていて、本当に美味しそうです。作ってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @うさぎ-t7d
    @うさぎ-t7d 7 หลายเดือนก่อน

    今日ミニハンバーグを作りました!大分上手く作れるようになった感じです!食べきれない分はラップに包んで冷凍庫に入れて後日食べようとあと卵焼きは毎週作ってます 料理は楽しいです!ゆかりさんいつもありがとうございます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨たくさん作っていただき、嬉しいです☺️

  • @おもちちくわ
    @おもちちくわ 2 ปีที่แล้ว +1

    ちょっとした工夫が勉強になります
    作ってみたいと思います😃

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @akikotakeda6387
    @akikotakeda6387 2 ปีที่แล้ว

    お弁当ハンバーグ美味しそうです
    今度お弁当ハンバーグ作ってみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @matt88181
    @matt88181 2 ปีที่แล้ว +1

    冷めても美味しいのは嬉しいですね
    ホントお弁当向き🍱✨
    これからの季節大活躍しそう!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @noacle39
    @noacle39 2 ปีที่แล้ว +1

    しっかりハンバーグにからまったソースが、たまりませんね😄マヨネーズが入ってるなんて!コクが出て最高ですね⭐️
    作ってみたいと思います❣️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ぶーちゃんえりざべす
    @ぶーちゃんえりざべす 2 ปีที่แล้ว +1

    ハンバーグは定番ですが、折角だったら美味しくいただきたいと思い、ゆかりさんのレシピを参考に作ってみました😊
    お皿が真っ白になるまでソースもキレイに拭って食べたくなる程美味しく、我が家の定番にしたいと思いました✨🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @tkk1457
    @tkk1457 2 ปีที่แล้ว +1

    ハンバーグに隠し味でマスタードとケチャップを少量入れてましたが、なるけどマヨネーズ❣
    マヨネーズは皮なし鶏胸肉の下準備にヘビーローテーションでした、これから挽き肉料理にも使ってみます。
    マッシュルーム入りソースも美味しそう。お弁当用でなく夕食に🍷ワインかお酒入れて作りたいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊色々アレンジして作ってみてください♪

  • @まりりん-m2t
    @まりりん-m2t 2 ปีที่แล้ว +3

    こんばんは。
    お弁当のおかずシリーズは、本当に有難いです😊
    ナツメグを入れずに、ケチャップやマヨネーズを入れるのは初めてです。
    1度やってみますね🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @poppo3506
      @poppo3506 2 ปีที่แล้ว

      同感👍ついつい色々なスパイスを入れてしまうけど、シンプル1番❗️と、思いました😄

  • @あか-x8k
    @あか-x8k 2 ปีที่แล้ว +1

    今日、丁度、安くなっていた合挽き買ったのでお弁当のおかず用に作ります🧡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ひなばば-e9r
    @ひなばば-e9r 2 ปีที่แล้ว +1

    冷凍出来るので良いですね、煮込みハンバーグ美味しそうです はーい作るぞ いつも硬くなるのでマヨネーズいれてみます👍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @あんぱんまん-k4p
    @あんぱんまん-k4p 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうですね✨
    マヨネーズとケチャップをいれるのがポイントですね❗知らなかった☺️
    週末つくろうと思います
    むね肉のソース丼今日の晩御飯でした
    むね肉やわらかくてソースの味も最高で美味しかったでした
    またつくります😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @澄子-z4w
    @澄子-z4w 2 ปีที่แล้ว +2

    ハンバーグは得意料理ですがマヨネーズとケチャップを入れる方法もあるんですね、勉強になりました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @peanuts358
    @peanuts358 2 ปีที่แล้ว

    マヨネーズを入れるとは❣️
    またまた役立つ情報ありがとうございます❗️日々の弁当作りに本当に助かってます‼️😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @kayo6806
    @kayo6806 2 ปีที่แล้ว +3

    お弁当シリーズ 本当に助かります🎶
    冷凍保存も出来て良いですね😊
    ケチャップに マヨネーズ入れた事なかったので 今度入れて作ってみす🎶
    いつも素敵なレシピありがとうございます😌

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @makibon4375
    @makibon4375 2 ปีที่แล้ว

    ゆかりさんこんばんは☺️
    ミニハンバーグも美味しそうですね~✨普通に夕飯のおかずでも良いですね🤭
    明日はハンバーグにします😚🎶

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @ドラえもん-f6e6z
    @ドラえもん-f6e6z 2 ปีที่แล้ว +2

    いつもナイスです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @annakenyu6118
    @annakenyu6118 2 ปีที่แล้ว

    先生のレシピだと失敗せずめちゃくちゃ美味しくできて、家族が喜んでいます!
    先生!パエリアとかおもてなしに使えるレシピも是非教えて欲しいですー!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨そう言っていただき嬉しいです!パエリアは、リクエストリストにいれておきます😊

  • @marimo711
    @marimo711 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう〜🌸
    明日のお弁当はこれにします。
    先日、うずらの肉巻きを娘のお弁当に作りました❗️サイズが小さいのでまさか中に卵が入っているとは思わず食べてビックリしたそうです😁

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗こちらも、ぜひ作ってみてください😊

  • @うさぎ-t7d
    @うさぎ-t7d ปีที่แล้ว

    今日ミニハンバーグゆかりさんのューチューブ見ながら作ってみました!ハンバーグに卵とマヨネーズを使うという発想がなかったのですが初めてにしては上手く出来たかなと思います!これからも色々挑戦したいと思います!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです😊

  • @CarubiChips
    @CarubiChips 2 ปีที่แล้ว

    いつも丁寧に説明くださってありがとうございます! このレシビも早速試したいと思います!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @minkofu
    @minkofu 2 ปีที่แล้ว

    冷めてもふっくら…昼と夜のお弁当を持たせてるので助かります!
    マヨ&ケチャップ、今まで入れてませんでした。次回は試してみますね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @kzmaejima2461
    @kzmaejima2461 2 ปีที่แล้ว

    こんにちは✨😃❗
    ミニハンバーグに入れるマッシュルームの代替えの材料等も教えて頂き嬉しいです😆🎵🎵  早速作ってみたいと思います。
     今日はキッシュとりんご🍎ヨーグルトのケーキを作りました。 とっても美味しかったです😆🎵🎵
     有り難うございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊りんごヨーグルトケーキも、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ちゃんマロ-h2s
    @ちゃんマロ-h2s 2 ปีที่แล้ว

    いつも投稿ありがとうございます。玉ねぎをレンジする理由教えてください🙏よろしくお願いします🙇‍♀️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨辛みを取るのと、しっかり火が通るようにするためです、

  • @ナナ-l4t
    @ナナ-l4t 2 ปีที่แล้ว

    こんにちは😊
    お料理苦手でキライだったんですがゆかりさんの動画に出会えてがんばって作るようになりました。
    とても丁寧に教えてくださるのでとても助かってます。
    いつもありがとうございます♡
    特に唐揚げ美味しいって言ってもらってますよ〜笑
    質問なんですがハンバーグ牛乳を豆乳すると美味しくなくなりますか???
    普段牛乳飲まなくて豆乳なら家にあるので
    豆乳に変えてもいいのかな?って❗️
    お返事もらえたら嬉しいです😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨牛乳には、お肉の臭みをとる作用があるので、牛乳がおすすめです😊

    • @ナナ-l4t
      @ナナ-l4t 2 ปีที่แล้ว

      お返事ありがとうございます😊
      牛乳で作ってみますね!
      ありがとうございます♪
      1日前に作って焼くのは次の日でも大丈夫でしょうか?
      当日全部作った方が美味しいでしょうか❓

  • @N満男さん
    @N満男さん 2 ปีที่แล้ว

    ハンバーグ好きなのですが、いつも、ジューシーにならず、固くなってしまいます。
    ゆかり先生のレシピと作り方で、また作ってみます!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @Jose-zs7pc
    @Jose-zs7pc 2 ปีที่แล้ว

    Esa receta me la apunto 👍

  • @ピカピカの十円
    @ピカピカの十円 ปีที่แล้ว

    質問です。
    家族に作ろうと思いますけど、弟がマッシュルーム含むキノコが大っ嫌いでどれも代用できなさそうなのですがその場合は全く別のものとか、さいあくほんとのソースだけでも大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨苦手な場合は、味は変わりいますがお好みのもので作ってみてください☆

  • @yurie5055
    @yurie5055 2 ปีที่แล้ว

    初コメ失礼します(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
    とっても美味しそうなハンバーグですね😋
    冷めてもふっくらなのはお弁当に助かります😊
    今度作ってみます🍳
    チャンネル登録もしました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき、嬉しいです✨

  • @和美徳田
    @和美徳田 2 ปีที่แล้ว

    合挽き肉を使うとコリっとした食感のものができてしまうのですがどうすれば良いでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨おそらく合い挽き肉にどこかの部位などが入っていたか、捏ね不足かと思います!実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 2 ปีที่แล้ว

    いつも材料全部入れてからしっかり捏ねてましたが先に塩コショウだけ入れてしっかりこねるのとマヨネーズとか入れるのがフワッとジューシーに仕上げるコツなんですね(^^)
    うちも毎日お弁当主人の作ってて保存出来るおかずの参考になりました😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ぶりざえもん-v6q
    @ぶりざえもん-v6q 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう!簡単でミニハンバーグは食べた後、胃が重たくなくていいですよね。さっそく作りたいと思います^^

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @飛べねぇ豚-v2k
    @飛べねぇ豚-v2k 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう(*´﹃`*)今すぐ食べたい(*´﹃`*)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-vb3ej9ro3w
    @user-vb3ej9ro3w หลายเดือนก่อน +1

    ソースと水の量ほんとにあってる?めちゃくちゃ水っぽくなったんだけど😭

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  หลายเดือนก่อน

      合ってます☺️煮込み時間を増やしてみてください☆