ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
โอ๊ย ทำไมชุ้นถึงเพิ่งมาเจอช่องนี้ สอนละเอียดมาก คือบางคนเช่นเราไม่รู้วิธีเล็กๆน้อยที่บางคนที่ทำเป็นอยู่แล้วมองข้ามอ่ะ ขอบคุณที่สอนละเอียด ใส่ใจรายละเอียดขนาดนี้
ขอบคุณครับ
อธิบายได้ละเอียดดีมากคะ ไม่งง ดูเพลินๆคะ🎉🎉 ลองทำตามแน่นอนคะ
ทำตามแล้วอร่อยเลยค่ะ แล้วเอาสูตรชีสเค้กไปทำบลูเบอรรี่ชีสเค้กต่อค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ เราสามารถนำไปต่อยอดได้ เยี่ยมเลยครับ😆🥰🥰
เห็นแล้วหิวน่าทานมาก
หิวเหมือนกันเลยครับ😊
ใช้พิมพ์ 1 ปอนด์แต่ตอนอบไฟเหวี่ยงไป 220 หน้าขนมตอนออกมาจากพิมพ์มันแข็งไม่เด้งดึ้งมีผลอะไรมั้ยคะ
ใช้วิปริชโกล นอน เดลี่ ได้ไหมอะคะ ถ้าได้ จะต้องปรับรึลดน้ำตาลไหมอะคะ
ได้ครับ ปรับลดตามชอบครับ
น่าทานครับ
อยากรู้ว่าถ้าแบ่งใส่ถ้วยฟอยล์ 4004 ควรอบไฟกี่องศา กี่นาทีครับ
เวลาไม่แน่ใจ แนะให้ดูที่สีขนมครับ แต่คาดว่าจะ 20-25 นาที ครับ
สวัสดีค่ะ เชฟ ชอบ อยากทำมากค่ะ ใช้นมสด แทนวิปครีมได้มั้ยคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลองครับ
ลองทำแล้วค่ะ ใส่ในพิมพ์เล็ก เหมือนบราวนี่จะดันฟูขึ้นมา ทำให้ครีมชีสหน้าแตก ไม่ทราบเป็นเพราะอะไรคะปล.รสชาติออกมาอร่อยมากๆค่ะ
ไม่แน่ใจว่าจะเป็นที่ไฟมั้ย ส่วนบราวนี่ตัดผงฟูก้อได้ครับ
ลองทำตามแล้วอร่อยค่ะ แต่อยากสอบถามว่าจะทำยังไงให้เนื้อบราวนี่นิ่มลงสักหน่อยคะ แต้วทำแล้วเนื้อบราวนี่มันออกแข็งไปนิดแต่ไม่มาก
ด้วยระยะเวลาอบด้วยครับ มันจะได้ประมานนี้ครับ ถ้าเอาบราวนี่นิ่ม ชีสจะไม่ไหม้ครับ ต้องแยกกันครับ
สอบถามค่ะถ้าไม่อยากหน้าไหม้แต่ทำเป็นครีมชีสเฉยๆต้องลดส่วนผสมไหนมั้ยคะ หรือแค่ลดเวลาอบคะ
ต้องหาสูตรชีสเค้กปกติครับ
สอบถามค่ะ สูตรนี้ตัวเนื้อบราวนี่จะแห้งมากไหมค่ะค่ะ
ไม่แห้งครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำตามค่ะ 🙏
พิมกี่ปอนคะ
3 ปอนด์ครับ
ถ้าจะทำส่งให้เพื่อน ต้องส่งเเบบควบคุมอุณหภูมิมั้ยคะ
น่าจะต้องแช่เย็นครับ
สรุปใช้พิมพ์กี่ปอนด์ค่ะ
ในคลิปใช้ 2 ครับ
วิปปิ้งครีมใช้ยี่ห้ออะไรหรอคะ
ตัวนี้น่าจะมิลแลคโกลด์
ใช้ช็อกคอมพาว ในสูตรนี้ จะหวานมากไหมคะ?/ วิปปิ้งใช้ซันวิป ได้ใช่ไหมคะ?
จะออกหวานครับ ต้องลดน้ำตาล ถ้าไม่ชอบหวาน
วิปครีมใช้นมแทนได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองครับ แต่น่าจะได้ ความอร่อยจะต่างกัน
ขอบคุณมากนะคะ เดียวต้องลองออกไปหาวิปครีมมาทำดู จะได้น่าทานเหมือนของคุณ Ponggy 🥰
ถ้าสมมติว่าใช้เป็นดาร์กช็อกแบบ70% 100กรัมแทนได้ไหมคะ?
ได้ครับ เข้มข้นเลยครับ
ช็อกคอมพาว กับ ผงโกโก้ยี่ห้ออะไรคะ
ผมใช้ทิวลิบ
บราวนี่ทำสูตรนูเทลล่าได้มั้ยคะ
น่าจะได้ครับ ยังไม่เคยลองครับ
ใช้แป้งตราอะไรค่ะ
ตราว่าวครับ
2 หรือ 3 ปอนด์จ๊ะ
2 ครับ
กี่ปอนด์จ๊ะ
2 ปอนด์ครับ
ถ้าทำขาย ควรตั้งราคาอยู่ที่เท่าไหรค่ะเชฟ
ราคาแล้วแต่พื้นที่เลยครับ
เวลาอบเสร็จ ตรงฐานบราวนี่มันโปร่งแหว่งหายไป เกิดจากอะไรเหรอคะ🙏
ฟองอากาศหรือป่าวครับ ใส่บราวนี่แล้วลองกระแทกพิมพ์หรือใช้ไม้วนตัดฟองอากาศ
ปกติไม่ชอบทานชีสค่ะแต่อยากรู้ว่าหน้าไหม้มีรสขมมั้ยคะ😂😂
ไม่ขมครับ
แพงไหม
ถ้าทำทานเองก้อไม่แพงครับ ถ้าทำขายถือว่าต้องขายราคาสูงเลยครับ
เม้นแรก
โอ๊ย ทำไมชุ้นถึงเพิ่งมาเจอช่องนี้ สอนละเอียดมาก คือบางคนเช่นเราไม่รู้วิธีเล็กๆน้อยที่บางคนที่ทำเป็นอยู่แล้วมองข้ามอ่ะ ขอบคุณที่สอนละเอียด ใส่ใจรายละเอียดขนาดนี้
ขอบคุณครับ
อธิบายได้ละเอียดดีมากคะ ไม่งง ดูเพลินๆคะ🎉🎉 ลองทำตามแน่นอนคะ
ขอบคุณครับ
ทำตามแล้วอร่อยเลยค่ะ แล้วเอาสูตรชีสเค้กไปทำบลูเบอรรี่ชีสเค้กต่อค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ เราสามารถนำไปต่อยอดได้ เยี่ยมเลยครับ😆🥰🥰
เห็นแล้วหิวน่าทานมาก
หิวเหมือนกันเลยครับ😊
ใช้พิมพ์ 1 ปอนด์แต่ตอนอบไฟเหวี่ยงไป 220 หน้าขนมตอนออกมาจากพิมพ์มันแข็งไม่เด้งดึ้งมีผลอะไรมั้ยคะ
ใช้วิปริชโกล นอน เดลี่ ได้ไหมอะคะ ถ้าได้ จะต้องปรับรึลดน้ำตาลไหมอะคะ
ได้ครับ ปรับลดตามชอบครับ
น่าทานครับ
อยากรู้ว่าถ้าแบ่งใส่ถ้วยฟอยล์ 4004 ควรอบไฟกี่องศา กี่นาทีครับ
เวลาไม่แน่ใจ แนะให้ดูที่สีขนมครับ แต่คาดว่าจะ 20-25 นาที ครับ
สวัสดีค่ะ เชฟ ชอบ อยากทำมากค่ะ ใช้นมสด แทนวิปครีมได้มั้ยคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลองครับ
ลองทำแล้วค่ะ ใส่ในพิมพ์เล็ก เหมือนบราวนี่จะดันฟูขึ้นมา ทำให้ครีมชีสหน้าแตก ไม่ทราบเป็นเพราะอะไรคะ
ปล.รสชาติออกมาอร่อยมากๆค่ะ
ไม่แน่ใจว่าจะเป็นที่ไฟมั้ย ส่วนบราวนี่ตัดผงฟูก้อได้ครับ
ลองทำตามแล้วอร่อยค่ะ แต่อยากสอบถามว่าจะทำยังไงให้เนื้อบราวนี่นิ่มลงสักหน่อยคะ แต้วทำแล้วเนื้อบราวนี่มันออกแข็งไปนิดแต่ไม่มาก
ด้วยระยะเวลาอบด้วยครับ มันจะได้ประมานนี้ครับ ถ้าเอาบราวนี่นิ่ม ชีสจะไม่ไหม้ครับ ต้องแยกกันครับ
สอบถามค่ะถ้าไม่อยากหน้าไหม้แต่ทำเป็นครีมชีสเฉยๆต้องลดส่วนผสมไหนมั้ยคะ หรือแค่ลดเวลาอบคะ
ต้องหาสูตรชีสเค้กปกติครับ
สอบถามค่ะ สูตรนี้ตัวเนื้อบราวนี่จะแห้งมากไหมค่ะค่ะ
ไม่แห้งครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำตามค่ะ 🙏
พิมกี่ปอนคะ
3 ปอนด์ครับ
ถ้าจะทำส่งให้เพื่อน ต้องส่งเเบบควบคุมอุณหภูมิ
มั้ยคะ
น่าจะต้องแช่เย็นครับ
สรุปใช้พิมพ์กี่ปอนด์ค่ะ
ในคลิปใช้ 2 ครับ
วิปปิ้งครีมใช้ยี่ห้ออะไรหรอคะ
ตัวนี้น่าจะมิลแลคโกลด์
ใช้ช็อกคอมพาว ในสูตรนี้ จะหวานมากไหมคะ?/ วิปปิ้งใช้ซันวิป ได้ใช่ไหมคะ?
จะออกหวานครับ ต้องลดน้ำตาล ถ้าไม่ชอบหวาน
วิปครีมใช้นมแทนได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองครับ แต่น่าจะได้ ความอร่อยจะต่างกัน
ขอบคุณมากนะคะ เดียวต้องลองออกไปหาวิปครีมมาทำดู จะได้น่าทานเหมือนของคุณ Ponggy 🥰
ถ้าสมมติว่าใช้เป็นดาร์กช็อกแบบ70% 100กรัมแทนได้ไหมคะ?
ได้ครับ เข้มข้นเลยครับ
ช็อกคอมพาว กับ ผงโกโก้ยี่ห้ออะไรคะ
ผมใช้ทิวลิบ
บราวนี่ทำสูตรนูเทลล่าได้มั้ยคะ
น่าจะได้ครับ ยังไม่เคยลองครับ
ใช้แป้งตราอะไรค่ะ
ตราว่าวครับ
2 หรือ 3 ปอนด์จ๊ะ
2 ครับ
กี่ปอนด์จ๊ะ
2 ปอนด์ครับ
ถ้าทำขาย ควรตั้งราคาอยู่ที่เท่าไหรค่ะเชฟ
ราคาแล้วแต่พื้นที่เลยครับ
เวลาอบเสร็จ ตรงฐานบราวนี่มันโปร่งแหว่งหายไป เกิดจากอะไรเหรอคะ🙏
ฟองอากาศหรือป่าวครับ ใส่บราวนี่แล้วลองกระแทกพิมพ์หรือใช้ไม้วนตัดฟองอากาศ
ปกติไม่ชอบทานชีสค่ะแต่อยากรู้ว่าหน้าไหม้มีรสขมมั้ยคะ😂😂
ไม่ขมครับ
แพงไหม
ถ้าทำทานเองก้อไม่แพงครับ ถ้าทำขายถือว่าต้องขายราคาสูงเลยครับ
เม้นแรก