Peanut Candy ~ New Year snack 花生糖 ~ 新春小吃

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 144

  • @meriahali5432
    @meriahali5432 3 ปีที่แล้ว +2

    Tq for the wonderful resipi. Can we use honey instead of maltose becoz i have honey in the home.

  • @pestazanmomo75
    @pestazanmomo75 4 ปีที่แล้ว

    Thank you so moch♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗😀😀💋💋💋💋💋💋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @kanamuthurajah9852
    @kanamuthurajah9852 3 ปีที่แล้ว

    I love this. Favourite candy too. I wait for every Chinese New Year to buy. Now I can do myself. Thank you so much for sharing. Love you

  • @artishah9208
    @artishah9208 4 ปีที่แล้ว +16

    In India we call it Chikki. Especially made in winters! We even make it with jaggery.
    Lovely recipe!

  • @pakamazingkitchen
    @pakamazingkitchen 3 ปีที่แล้ว

    Amazing sharing my dear friend. The candy is looking so tasty and delicious . Thanks for sharing this recipe. I really love it very much . Have a nice day . Stay safe and stay connected

  • @wusinisopari79
    @wusinisopari79 4 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resep nya

  • @ycwatt9800
    @ycwatt9800 4 ปีที่แล้ว

    谢谢分享花生糖🍬的制作方法,好香啊,新年要到了,试试做希望会成功,好吃的新春小吃让大家品尝。

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 4 ปีที่แล้ว +4

    Amazing. What can we substitute maltose with please? Thank you.

    • @safiak2781
      @safiak2781 4 ปีที่แล้ว +2

      I think honey

    • @medihakaya4593
      @medihakaya4593 4 ปีที่แล้ว

      @@safiak2781 thanks honey

    • @simpleindonesian
      @simpleindonesian 3 ปีที่แล้ว +2

      You can use liquid glucose instead of maltose

    • @medihakaya4593
      @medihakaya4593 3 ปีที่แล้ว

      @@simpleindonesian Thank you. But I am against glucose. However, thank you for your kind suggestion. 🙏

  • @HoaIvy
    @HoaIvy 4 ปีที่แล้ว

    So delicious

  • @msvm76
    @msvm76 ปีที่แล้ว

    Is the brown stuff same as molasses?

  • @Jan-lc1no
    @Jan-lc1no 4 ปีที่แล้ว +2

    谢谢老师分享 又是我爱吃的

  • @annielim153
    @annielim153 11 หลายเดือนก่อน

    Failed I used wax paper 😢and it’s all stick to the paper also I can’t roll it. It’s all getting hard but I am not give up I will try again
    失敗了,我用了蠟紙😢,它都黏在紙上了,我也無法捲起來。一切都變得很硬,但我不會放棄,我會再試一次

  • @vailcewu2379
    @vailcewu2379 3 ปีที่แล้ว

    謝謝教學,今天試了一次,還算成功,不會太甜很好吃😋
    請問加白醋的用途是?
    因為家裡沒有白醋,所以今天沒有加

  • @Salbiyyah
    @Salbiyyah 4 ปีที่แล้ว +1

    One of my favourite candy. Wish I had known how to make these when I was younger..
    Thanks for sharing ❤️

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena838 3 ปีที่แล้ว

    very nice.

  • @agneslee7806
    @agneslee7806 ปีที่แล้ว

    I love this! Will want to try. May I ask do I need to roast the white sesame seeds first if what I have are the untoasted ones?

  • @helentan5
    @helentan5 4 ปีที่แล้ว +5

    In the 70's, my mom will add 1 or 2 small lime juice and ginger juice when cooking the sugar syrup...we never add vinegar.
    But this is the my family recipe..

    • @chombiehello3515
      @chombiehello3515 4 ปีที่แล้ว +1

      very interesting from family recipes..great to know.👍

    • @abc-ex2ls
      @abc-ex2ls 5 หลายเดือนก่อน

      Why add lime juice?or vinegar

  • @raynaasrecipes499
    @raynaasrecipes499 3 ปีที่แล้ว

    Yummy candies, looks superbb👌👌👌

  • @zanashtv5479
    @zanashtv5479 3 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @karunapooja7054
    @karunapooja7054 4 ปีที่แล้ว +2

    I was try this com's out well.., thank you Sissy ❤️💕❤️

  • @brendatamayo2251
    @brendatamayo2251 ปีที่แล้ว

    Mine, taste good, but it's hard to cut

  • @saadiahharun1712
    @saadiahharun1712 3 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @thuynhipham1842
    @thuynhipham1842 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummy ❤❤❤

  • @Lifetime_gifts_shop.
    @Lifetime_gifts_shop. 2 ปีที่แล้ว

    请问做出来黏牙是哪里出错了呢?

  • @beatriceho2761
    @beatriceho2761 2 ปีที่แล้ว

    Can use brown sugar?

  • @malarajasegar6713
    @malarajasegar6713 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice 👌

  • @conniechieng2325
    @conniechieng2325 3 ปีที่แล้ว

    請問為什麼要給一點醋呢?

  • @BBingstv
    @BBingstv 4 ปีที่แล้ว

    Your recipe is a great help for those who wants to start a business at home. It's so delicious recipe

  • @user-qy6dt3rw8b
    @user-qy6dt3rw8b 3 ปีที่แล้ว +1

    What a wonderful cook 💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @yinyinwong7503
    @yinyinwong7503 3 ปีที่แล้ว

    可以用麦糖粉吗

  • @aminahramzi5894
    @aminahramzi5894 4 ปีที่แล้ว

    Thank you Mdm. Katherine. My favourite !!!

  • @李佳玲-l7t
    @李佳玲-l7t 3 ปีที่แล้ว

    可以用麦芽粉吗?

  • @mamipares6626
    @mamipares6626 3 ปีที่แล้ว

    how about costing

  • @musarrathassanliza9312
    @musarrathassanliza9312 3 ปีที่แล้ว

    What is meltose?

  • @surendrarajput805
    @surendrarajput805 4 ปีที่แล้ว +3

    Thanks a lot Kathrine can you tell me what is the purpose of use of maltose and vinegar in this recipe as I tried before without vinegar and maltose. Thanks a lot for nice video.

  • @easyvideo3298
    @easyvideo3298 4 ปีที่แล้ว

    Delicious candy recipe! Thanks!

  • @teresitacordova8467
    @teresitacordova8467 3 ปีที่แล้ว +1

    Ano po pangalan ng nilagay u maam?

  • @DapurnyaSukma
    @DapurnyaSukma 4 ปีที่แล้ว

    It's called tenteng kacang in my country 👍 sweet nutty

  • @mdramjanhasan4348
    @mdramjanhasan4348 3 ปีที่แล้ว

    Nice video

  • @irenehamzaruddin2350
    @irenehamzaruddin2350 4 ปีที่แล้ว

    thank you its so easyto follow yr ecepy.i like the peanut candy.

  • @niahtjs8088
    @niahtjs8088 4 ปีที่แล้ว +1

    Hmmm.. 👍

  • @munfihaakmal4397
    @munfihaakmal4397 4 ปีที่แล้ว

    Can I use honey without using maltose

  • @SL-ko6dl
    @SL-ko6dl 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummy! Thank you Kathrine. Will you be able to show how to make black sesame candy too?

  • @LikeRyugaChannel
    @LikeRyugaChannel 4 ปีที่แล้ว

    Great 👍👍👍

  • @邱伶倫
    @邱伶倫 3 ปีที่แล้ว

    請問糖要煮到幾度能口感軟一點

  • @debbiespencer4363
    @debbiespencer4363 4 ปีที่แล้ว

    Thank you for your amazing recipe so simple.

  • @Verasingam
    @Verasingam 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @sukamakancoklat9072
    @sukamakancoklat9072 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow..saya suka makan kuih ni😘--salam sayang dr 🇲🇾

  • @王笑笑-r3g
    @王笑笑-r3g 3 ปีที่แล้ว

    你好 老师!请问是什么糖浆呢?

  • @pohongtan4632
    @pohongtan4632 4 ปีที่แล้ว

    请问可不可减糖份呢?谢谢您了

  • @balbirkaur4795
    @balbirkaur4795 4 ปีที่แล้ว +3

    Looks good, will try.
    Just a request, would you be able to reply when someone is in need of help pertaining to your peanut recipe. For instance I would like to know as someone also posted what is the vinegar for. Namaste 🙏🏻

  • @wongphoebe8340
    @wongphoebe8340 4 ปีที่แล้ว +1

    我也跟著做很成功,但底部墊了錫紙,脫模時竟然吸實了成品,我用小刀慢慢起出錫紙,下次底部要用牛油紙才行,很好吃,讚

    • @joeychan4722
      @joeychan4722 3 ปีที่แล้ว

      请问你有加白醋吗?成品脆吗?

  • @karunapooja7054
    @karunapooja7054 4 ปีที่แล้ว

    Omg.its very delicious..... And also very famous in my state ....🥰👌🏻👍🔝

  • @cookingdiva260
    @cookingdiva260 4 ปีที่แล้ว +3

    Hello Katherine, Thanks for your Peanut Candy recipe.
    To enable your followers to successfully make this Peanut Candy with your recipe, why are you not replying to the questions they have with your recipe?
    Question #1 - what if cannot get maltose?
    Question #2 - what is the use of vinegar in the recipe?
    Thank you.

  • @mukenah.9170
    @mukenah.9170 4 ปีที่แล้ว

    👍good job

  • @金喜金
    @金喜金 4 ปีที่แล้ว

    谢谢感恩分享给我们學習自己做

  • @subhashchandra2438
    @subhashchandra2438 3 ปีที่แล้ว

    This is kadale mitai ( ಕಡಕೆ ಮಿಠಾಯಿ ) in south India 😀

  • @harinaambliss7120
    @harinaambliss7120 4 ปีที่แล้ว

    WOW yum Tq🙏🏻Dear Katherine Absolutely Lovely , so Well Done 👍🏻 remind me of schooldays, buy from tuckshop or Coffeeshop , the Uncle Aunty will Dig Into a Jar/Glass Bottle To Sell Nostalgia ! Will it be Ok if we can't find Maltose , will Recipe still be fine or any substitute Thanks God Bless For Awesome 👏🏻 Recipes Presentations !

  • @chuaaudrey6099
    @chuaaudrey6099 4 ปีที่แล้ว

    老师这个如果现在做,可以收到新年吗?如果不可以最好是收藏多少天呢?

  • @irenewong1111
    @irenewong1111 4 ปีที่แล้ว

    请问用山东花生可以吗?

  • @chikafransiska2239
    @chikafransiska2239 4 ปีที่แล้ว

    Wow so delicious peanut candy i love it😍

  • @poongavanamrave7055
    @poongavanamrave7055 4 ปีที่แล้ว

    Nice mam

  • @ksvdrithfamily
    @ksvdrithfamily 4 ปีที่แล้ว

    Thanks for your sharing 🙏🙏🥰🥰

  • @chaipingchu8830
    @chaipingchu8830 3 ปีที่แล้ว

    請問、糖漿要熬到多少度。 謝謝

    • @muido2848
      @muido2848 3 ปีที่แล้ว

      约150-160

  • @Momzie808
    @Momzie808 4 ปีที่แล้ว

    Great recipe, mine came out nice. Thank you!

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘❤️👍💐

  • @foodsetcetera8604
    @foodsetcetera8604 4 ปีที่แล้ว

    Amazing peanut candy.

  • @中森美友紀
    @中森美友紀 4 ปีที่แล้ว

    没有麦芽糖可以用水饴代替吗?

    • @jennypoon731
      @jennypoon731 4 ปีที่แล้ว

      同問

    • @muido2848
      @muido2848 3 ปีที่แล้ว +1

      可以,顏色較白

  • @ofwbrunei9671
    @ofwbrunei9671 3 ปีที่แล้ว

    What is Maltose?thank you☺️😇

  • @shelly6056
    @shelly6056 4 ปีที่แล้ว +2

    加点白醋的用为何

    • @蘇海倉
      @蘇海倉 3 ปีที่แล้ว

      糖醋花生米

    • @shelly6056
      @shelly6056 3 ปีที่แล้ว

      @@蘇海倉 哦,谢谢

    • @shelly6056
      @shelly6056 3 ปีที่แล้ว

      @@lilyfu1668 感谢🙏朋友,原来是这样的效果,学习了🙏🙏🙏

  • @sorayayessad9701
    @sorayayessad9701 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette!!!!

  • @tinatham6292
    @tinatham6292 4 ปีที่แล้ว

    l love your recipes. Can u teach recipe using air fryer, thanks you

  • @nancytriana260
    @nancytriana260 3 ปีที่แล้ว

    🙏🙏🙏Tq I like it👍👍👍🥰😘🌹

  • @bolingyang527
    @bolingyang527 4 ปีที่แล้ว +1

    我也要做,棒哦👍😋

  • @francinetan628
    @francinetan628 3 ปีที่แล้ว +1

    I tried the recipe, it was disastrous as the caramel is not enough to coat the 500g peanuts. As a result the peanuts and sesame cannot be cut into bars like what you have shown. It was all loose. I referred to another recipe the ratio of peanuts was much lesser than what you have given.. I had to cook another portion of caramel to bind the peanuts and sesame seeds again. Please correct your recipe.

  • @張寶雲-q7m
    @張寶雲-q7m 4 ปีที่แล้ว +3

    加白醋的用意為何?

    • @muido2848
      @muido2848 3 ปีที่แล้ว

      “加白醋“由右讀明嗎

  • @maatifa2237
    @maatifa2237 4 ปีที่แล้ว

    thank you😍😍

  • @geoklingchong1783
    @geoklingchong1783 4 ปีที่แล้ว +1

    老师好,找不到麦芽糖请问糖浆能取代吗?谢谢

  • @gamesmamis8978
    @gamesmamis8978 4 ปีที่แล้ว

    شكرا عزيزتي على الوصفة،ماذا يمكنني وضع بدل (maltose) ??🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘

  • @quandorawellnesssolution3659
    @quandorawellnesssolution3659 4 ปีที่แล้ว

    can reduce sugar?

  • @مجرباتمحبةالرسول
    @مجرباتمحبةالرسول 3 ปีที่แล้ว +1

    نايس

  • @emememem7730
    @emememem7730 4 ปีที่แล้ว

    Hai. Peanut tu boleh tak kalau saya sangai dalam kuali je?

  • @einfachleckerkochenmitTom
    @einfachleckerkochenmitTom 4 ปีที่แล้ว

    all the best wishes from Tom 🍀🍀🍀from Berlin thanks for a new video ...

  • @HuongNguyen-nd4nl
    @HuongNguyen-nd4nl 3 ปีที่แล้ว

    Hi Kathrine , what is brand of the wok you used in this video ? I would like to buy one like this .thanks

  • @wantyan83
    @wantyan83 4 ปีที่แล้ว

    請問老師,我買不到漿的麥芽糖,用粉的可以嗎?

  • @yatini3922
    @yatini3922 4 ปีที่แล้ว +1

    Hello Ma'am.... May I know what is the purpose of the vinegar Ma'am ? Thank you

    • @DSpike13
      @DSpike13 4 ปีที่แล้ว

      Short answer, vinegar makes the solution more acidic, alters the sugars during boiling & changing the crystals to make it crunchier/crispier.

    • @simpleindonesian
      @simpleindonesian 3 ปีที่แล้ว

      The usage of vinegar to avoid crystalizing of sugar

  • @bouchrarecettes6594
    @bouchrarecettes6594 4 ปีที่แล้ว

    Waw c très délicieux

  • @fredericrenard6949
    @fredericrenard6949 4 ปีที่แล้ว

    Humm j'adore 👏

  • @huirutan2410
    @huirutan2410 4 ปีที่แล้ว

    老师 米饼是怎么做的 可以教吗

  • @salaams52
    @salaams52 4 ปีที่แล้ว

    What's option for maltose

  • @ninibel4414
    @ninibel4414 4 ปีที่แล้ว

    C super !👍👍👍

  • @sadounasadouna5274
    @sadounasadouna5274 4 ปีที่แล้ว

    Hi nice recipe just a question can we replace maltose by glucose ? Thanks

  • @darrenchin80
    @darrenchin80 4 ปีที่แล้ว

    老师,请问蜜糖可以取代麦芽吗?

  • @purpleokidkid4818
    @purpleokidkid4818 4 ปีที่แล้ว

    My favorite , but buy from supermarket

  • @syaufitraelectro3984
    @syaufitraelectro3984 3 ปีที่แล้ว

    Hello Katherine.
    Does the peanut need to be wash with water before inside into bake oven?

  • @soundofheartrelaxation652
    @soundofheartrelaxation652 4 ปีที่แล้ว

    👍 2. Hi... My dear friend 🤝 I'm here to enjoy your videos 🤗 🤗 🤗 thank you for sharing 👍 👍 👍 👍 👍

  • @AnhNgoc-cj1pl
    @AnhNgoc-cj1pl 4 ปีที่แล้ว +1

    OMG In Vietnam, it’s a type of traditional candy 😳😳😳😳 and we love it so much. It’s called “kẹo lạc”

    • @banhmiii964
      @banhmiii964 4 ปีที่แล้ว

      Sắp Tết dồi làm kẹo lạc ăn chơi c nhỉ ^^

  • @chunsintsui6422
    @chunsintsui6422 4 ปีที่แล้ว

    上面鋪上的白紙是什麼紙。

  • @masumajanmohamed1837
    @masumajanmohamed1837 4 ปีที่แล้ว

    🤩👌

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 หลายเดือนก่อน

    Like