絕不相信【芝麻糖】這麼簡單!?兩種材料做年節零嘴芝麻糖!Sesame Candy | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 58

  • @區淑枝
    @區淑枝 ปีที่แล้ว +27

    老師您的黑芝麻是300克+白糖220-250克,我昨晚是用230克的糖,但感覺稍微太甜,今天用黑芝麻300克+200克的糖,吃起來就是剛好,而且也可以裹住,謝謝老師您的食譜,我做得很成功

  • @朙鰵
    @朙鰵 2 ปีที่แล้ว +4

    每次回父母家,媽媽都會買好多這種芝麻糖給我。前幾天我剛好買了幾袋黑白芝麻,一定要嘗試自己做

  • @aaaa94555kk
    @aaaa94555kk 2 ปีที่แล้ว +11

    太棒了!
    自己做的超新鮮.沒有耗油臭味
    做給老人家補鈣最好.它的鈣含量是牛奶的7-8倍
    謝謝喔!

  • @yeomean
    @yeomean 2 ปีที่แล้ว +9

    老師 我今天用純白砂糖+白芝麻做了,很好吃耶!而且真的有夠簡單🤣 感謝食譜😊

  • @楊千慧-l8b
    @楊千慧-l8b ปีที่แล้ว +6

    今天完成我加了堅果用芝麻粉

  • @林素慧-w5z
    @林素慧-w5z 2 ปีที่แล้ว +6

    👍
    感恩您的教學。

  • @漫-c9p
    @漫-c9p 2 ปีที่แล้ว +4

    之前跟您學做的牛肉麵真的很好吃,祝您和家人新年快樂!生活愉快!

  • @eileenlee3712
    @eileenlee3712 2 ปีที่แล้ว +6

    謝謝分享!馬上做了一盤白芝麻+南瓜子👍🏻 手邊沒有麥牙糖就做了純白糖版,真的很硬脆,擔憂咬破牙齒😂 純糖版擀平的時候儘量擀薄再切,對牙齒較為友善😅,降溫快,手腳要快不然後面切不動。買好麥牙糖再來做黑芝麻版本❤️

  • @jeanyuan946
    @jeanyuan946 2 ปีที่แล้ว +3

    新年蒙福🎉!主恩滿溢!謝謝妳!❤😊

  • @minglinglo1077
    @minglinglo1077 2 ปีที่แล้ว +3

    謝謝分享,超級簡單又兼衞生。你的老爸牛肉麵是我家目前使用的版本,其他的都廢棄不用了。

  • @cccc2596104064
    @cccc2596104064 2 ปีที่แล้ว +5

    一定要學起來🥰

  • @酒木節男
    @酒木節男 ปีที่แล้ว +3

    偶尔看到这个视频
    立刻就模仿做了芝麻糖
    真的简单而且很容易学会
    谢谢你的视频☕️

  • @蘇麗雪-i7o
    @蘇麗雪-i7o 14 วันที่ผ่านมา +1

    老師上帝好愛妳呦
    做甜食都不會胖

  • @nyimalobsang6191
    @nyimalobsang6191 ปีที่แล้ว +3

    谢谢老师的教程 我做的很成功 也很好吃 感谢❤❤

  • @陳雅芳-h1u
    @陳雅芳-h1u 2 ปีที่แล้ว +2

    期待中❤

  • @kathiechiu7450
    @kathiechiu7450 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝 Vivian 🌸! 耶穌愛妳💖

  • @蘇蘇進元
    @蘇蘇進元 ปีที่แล้ว +2

    感謝分享美食

  • @djh2168
    @djh2168 2 ปีที่แล้ว +2

    不放麦芽糖,只用纯白砂糖做的芝麻糖可能更松脆,更容易咬,只是制作过程中更快变硬。

  • @江秀滿-f1h
    @江秀滿-f1h ปีที่แล้ว +3

    老師教的很仔細、謝謝老師
    看了很容易懂

    • @江秀滿-f1h
      @江秀滿-f1h ปีที่แล้ว +1

      老師好、昨晚有作芝麻堅果糖超讚、(感謝🙏)老師說的很詳細

  • @sinfongchoo3253
    @sinfongchoo3253 11 หลายเดือนก่อน +1

    老师好请问糖浆太虚怎样补救I

  • @familyc3026
    @familyc3026 2 ปีที่แล้ว +3

    做黑芝麻糖用的模具大概是多大?

  • @NG-sc4ur
    @NG-sc4ur 11 หลายเดือนก่อน +2

    謝謝貼心的老師
    看起來真的簡單喔
    請問
    可以用冰糖代替白沙糖嗎?

  • @chit1chit
    @chit1chit ปีที่แล้ว +1

    老師,請問改用稀少糖或羅漢果糖等較健康的糖來做可以嗎?

  • @邱伶倫
    @邱伶倫 3 หลายเดือนก่อน

    如果要軟點請問要哪變更

  • @bringBeryl
    @bringBeryl ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享

  • @angelarose2505
    @angelarose2505 11 หลายเดือนก่อน

    請問不加麥芽糖,改用蜂蜜,可否?

  • @pingyunli5593
    @pingyunli5593 11 หลายเดือนก่อน

    老師:想請問如果是加水麥芽的話份量也一樣嗎?謝謝您

  • @donalue367
    @donalue367 11 หลายเดือนก่อน +2

    好優秀。

  • @天天-j5f
    @天天-j5f ปีที่แล้ว

    老師 請問只用麥芽膏可以嗎?

  • @chunchung7158
    @chunchung7158 2 ปีที่แล้ว

    謝謝妳,看起來好吃樣耶,也來做看,請問可以用黑糖嗎?

  • @nicole001877
    @nicole001877 10 หลายเดือนก่อน

    老師您好,我爸爸用這個方式但是芝麻糖很黏,沒有像老師這樣不沾黏,請問老師我們可以怎麼改善?謝謝

  • @黃淑娟-q5s
    @黃淑娟-q5s 9 หลายเดือนก่อน

    昨天有試做,但是有過硬,能否稍軟些,需加些什麼配方呢?

  • @user-uz1qt6xt9d
    @user-uz1qt6xt9d 11 หลายเดือนก่อน

    有點好奇 應該可以用 marsh mellow 代替糖 像國外版的爆米花(rice crispy) 不知道是什麼味道🤔

  • @呂學琳-y1n
    @呂學琳-y1n 2 ปีที่แล้ว +2

    感謝分享👍👍👍

  • @julia-d3h1z
    @julia-d3h1z 2 ปีที่แล้ว +1

    可以用黑糖嗎?

    • @lilychou8263
      @lilychou8263 2 ปีที่แล้ว +1

      也想知道,謝謝喔❤

  • @rli2828
    @rli2828 2 ปีที่แล้ว +1

    Vivian您好,請問國外買麥芽糖不便,可用蜂蜜取代嗎?謝謝。

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  2 ปีที่แล้ว +3

      也可以試試,只要不介意高溫破壞蜂蜜的酵素

    • @rli2828
      @rli2828 2 ปีที่แล้ว

      @@dreamchefhome 謝謝回覆。

  • @shunemlee9055
    @shunemlee9055 ปีที่แล้ว +2

    你好棒,謝謝你

  • @秀玲呂秀玲
    @秀玲呂秀玲 ปีที่แล้ว

    請問用芝麻粉可以嗎

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  ปีที่แล้ว

      可以就是比較細的芝麻糖

  • @小慧韓
    @小慧韓 11 หลายเดือนก่อน

    請問老師 用砂糖配方
    做起來會苦是什麼原因呢?🤔

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  11 หลายเดือนก่อน +1

      應該煮的有點過頭了,再提早一點關火

  • @ben22661
    @ben22661 2 ปีที่แล้ว

    請問我只有一隻平底鐵鍋可以製作嗎?

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  ปีที่แล้ว +2

      可以!但糖可能會沾黏很多在鍋上,耗材很多,也可能不熟悉食譜的話會較難翻拌的好

  • @許翠能
    @許翠能 6 วันที่ผ่านมา

    老師我不會截圖,字又太小,沒辦法看到字耶😂😂😂

  • @刘麗敏
    @刘麗敏 9 หลายเดือนก่อน

    我们这里 缺东少西 没有麦芽糖 也没有白砂糖

  • @刘麗敏
    @刘麗敏 9 หลายเดือนก่อน

    老板舍不得大红包

  • @莊美香-b5k
    @莊美香-b5k 11 หลายเดือนก่อน

    我做吃起來有點苦

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  11 หลายเดือนก่อน +2

      糖煮可能要再縮短一點時間,通常過頭會焦會苦,不然就是芝麻炒過頭了!

    • @刘麗敏
      @刘麗敏 9 หลายเดือนก่อน

      自己制作的过程一定要记住 为了下一次做得更好

  • @李品妤-l1g
    @李品妤-l1g 11 หลายเดือนก่อน

    為什麼我做的吃起來苦苦的

    • @鄭淑芬-q7l
      @鄭淑芬-q7l 11 หลายเดือนก่อน +1

      妳的芝麻很可能炒過頭了

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍💯💯💯

  • @刘麗敏
    @刘麗敏 9 หลายเดือนก่อน

    这么说 有点难度