Mutfakta Lahmacun - Tashoven Fırın Taşı

Artık lahmacunu dışardan söylemeye son. Taş fırında pişmiş gibi lahmacun yapmak için ihtiyacınız olan tek şey Tashoven fırın taşı.
Gaziantep Usulü Lahmacun
Malzemeler
Lahmacun Harcı - 20 adet için
750 gr yağlı kuzu döş kıyma
3 domates
3 yeşil biber
2 kapya biber
1 demet maydanoz
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz ve karabiber
Lahmacun Hamuru - 20 adet için
900 gr baklavalık/böreklik un
100 gr irmik
550 ml su
1 tatlı kaşığı tuz

[@geyikmasasi]

Videoyu izleyince evde boyle lahmacun yapma fikri beni heyecanlandirdi. Haftaya sipariş edeceğim. 😂

[@tasfirinimpizzastonefirint370]

başarılar dilerim ...

[@ilker5939]

Taşı ısıtmak için 45 dk firinmi yanar 😂 elektrik kol gibi gelir valla

[@testorlapolemon3071]

Benim fırın en son 230 dereceye çıkıyor. Aynı sonucu verir mi ?

[@sessizgemi6842]

Fırın taşının kaç derecede kaç saat yada dakika ısıtılması gerekiyor?

[@tashoven]

Merhaba. Tashoven fırını taşını, fırının üst rafında maksimum ısıda, 30-40 dakikada ısıtabilirsiniz.

[@TheSerkanjk]

Tasinizdan aldim.Bugun lahmacun denedik ama alti sizinki gibi olmadi benimki beyaz kaldı?

[@tashoven]

Merhaba Serkan Bey, ilk kullanımlarda taşı biraz daha fazla ısıtmanızı tavsiye ediyoruz. Refrakter malzeme, sıcağı çabuk iletebilmesi ve sıcak kalabilmesi için mikro boşluklu bir yapıdadır. Bu boşluklardaki nemi ısıtarak tamamen yok edebilirsiniz. Bir sonraki denemelerinizde aynı sorunla karşılaşmayacaksınız, aksi halde lütfen bize ulaşın, değiştirelim ve ürününüzü incelemeye alalım. Afiyetli günler dileriz

[@TheSerkanjk]

@@tashoven tskler tamamdir daha fazla isitmayi denicem