กุ้งทอดเกลือ I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 22-10-16

เมนูสร้างสรรค์ที่หลายคนมองว่าทำง่าย แต่ไม่ง่ายเลยที่จะทำให้ออกมารสชาติดีอย่างที่ใจคิด เชฟวิชิตจึงขอนำสูตร #กุ้งทอดเกลือ มาตีแผ่ความอร่อย พร้อมให้คุณผู้ชมทางบ้านที่เขียนขอสูตรเมนูนี้เข้ามาได้มีโอกาศลิ้มลอง ซึ่งเป็นประจำที่จัดขึ้นทุกเดือน อยากมีโอกาสเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในเมนูที่คุณเขียนขอเข้ามาเองแบบนี้ ติดตามกิจกรรมดีๆได้ทาง facebook รายการนะครับ
ส่วนผสม
- กุ้งแชบ๊วย
- ต้นหอม
- พริกชี้ฟ้าแดง
- พริกขี้หนูแดง
- กระเทียม
- แป้งทอดกรอบ
- เหล้าแดง
- เกลือ
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันปาล์ม ตราเกสร
วิธีทำ
- แกะเปลือกกุ้ง แล้วโรยเกลือเล็กน้อย นำมาแตะแป้ง ก่อนจะลงทอดในน้ำมันเดือด จนเหลืองกรอบ
- ตั้งกระทะนำกระเทียมลงผัดจนเหลือง ตามด้วยพริก และต้นหอมซอย ลงผัดจนเข้ากัน
- ใส่กุ้งที่ทอดไว้ ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ และเหล้าแดงเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
ดูสูตรได้ที่ : / 1260787793965404
Facebook : Yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:25น.

[@user-cy7gv8ti5v]

สวัสดีค่ะคุณเชฟทั้งสองคนค่ะ❤❤❤❤❤

[@user-cy7gv8ti5v]

น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤

[@nknk-gh7cp]

น่าทานมาก​ ได้ความรู้ค่ะ​ ขอบคุณมากค่ะ

[@jarkkaizer15]

ชอบมากครับ อยากทำมานานแล้ว

[@toomtipsuda6831]

น่ากินมากค่ะ

[@user-sw3fy3oo2s]

เดี๋ยวเย็นนี้จะลองทำครับ

[@busydaies]

น่ากินมาก

[@jiranyadistee8028]

น่าทานมาก

[@user-dk4cl7nc4l]

อยากไปร่วมรายการบ้างทำอย่างไรครับ ผมชอบ ซุปเปอร์เล็ง และชอบกินเผ็ดมากๆครับ

[@metitanuchsiri7]

ดีค่ะ มีผู้มาร่วมรายการด้วยเหมือนสอนนักเรียนค่ะ เคยเรียนอาหารเช้ากับเชฟที่โอเรียลเต็ลค่ะ

[@phatdada4289]

เทใส่ให้ไฟลุกพรึบๆคือเหล้าจีนใช่มั้ยคะ

[@gumiginprara]

ถามไรยุบยิบ

[@user-zo8kn1nm2g]

เหล้าแดงคืออะไรคะ

[@biggotji]

pantip.com/topic/33633173

[@airporsche7343]

เค้าใส่เหล้าจีนคะ

[@user-hp1mc6dd9p]

เหล้าแดงหาซื้อได้ที่ไหนคะ ราคาเท่าไหร่🤔

[@campingchefthailand]

เหล้าจีน

[@harryharry6470]

ใส่รัยอ่ะ มีรสเปรี่ยว พูดพรำ่เพื่อ