Hellesy: Augustiner, Mönchshof i Paulaner
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Tomasz Kopyra (blog.kopyra.com) degustuje 3 piwa w stylu Munich Helles. Są to: Augustiner Hell Lager, Mönchshof Hell z browaru Kulmbacher oraz Paulaner Münchner Hell.
Soundtrack: Dan Henig - Eternal Garden
#ikonastylu #pijmypilsyilagerydocholery
Co kto lubi. Większość piw ktore piłem na Bawarii to były różne typy Hellesów. #nudneNiemcy to dla mnie te wszystkie piwa składające się wyłącznie z goryczki. Chciałbym tej nudy jak najwięcej :)
Nie bez parady prawdziwi Bawarczycy piją tylko Augustiner, kiedy mieszkałem na bawarii zawsze jak sąsiedzi zapraszali na grila lub party to skrzynka augustinera obowiązkowa.
Dzisiaj kupiłem Paulanera. Pyszne.
To dosyć ciekawe bo w północnej westfalii Niemcy uwielbiają paulinera Hefe Weißbiere i wszystkie piwa typu Kölsch
@@marcintomek4467
Dla mnie osobiście paulaner słabo wypada a Augustiner coś w sobie ma.
W okolicach Monachium i Augsburga szczególnie na wioseczkach i małych miastach ludzie piją właśnie najczęściej Augustinera.
Wczoraj piłem paulanera. To nie ten smak co kiedyś.
„prawdziwi Bawarczycy” piją najróżniejsze piwa. Nawet w dyskontach mają tam ogromny wybór. Kupują skrzynkami (kistami) najróżniejsze. Często lokalnych browarów rodzinnych. Akurat twoi wybrali Augustinera. Mój gospodarz kupował Weihenstephanera, czym zresztą mnie zaraził.
Bardzo dobre piwa, Niemcy potrafią zrobić koncerniaki. Nie każdy lubi ipy, sripy, risy i inne ..py. kurła Pjoter, kiedyś to było piwo...
zgadza się :) nie lubie w piwach owoców to zaraz mnie od januszy wyzywają
IPA i jej pipa (piwna, taka co nie podlega cenzurze :P) to dla chłopców w rurkach. Nowomodne wymysły. Koncerniaki to też nie teges, ale taki dobry, tradycyjny, klasyczny wręcz style piwny, piwo piwa leżące u podstaw piwowarstwa czyli pszeniczniak. Może też być leżak, porządny polski porter - ooo, no. A nie cytrusy i inne ananasy z chmielu :P
@@jerzyjablonski1432 cytrusy z chmielu to najlepsze co natura stworzyła...
@@Szeru A raczej człowiek, krzyżując różne gatunki chmielu
I ten Augustiner jest w dobrej cenie
Hochvergoren, d. h. es besitzt einen geringen Restgehalt an Malzzucker. "Wysoko odfermentowany, tzn. ma niską resztkową zawartość cukru słodowego."
5:53 na prędkości 0.5 brzmisz jakbyś już 10 takich wychylił :)
Pszeniczny Augustiner jest przepyszny,moj ulubiony wajcen
Czy coś sie w tym temacie zmieniło po 3 latach?
I gdzie go kupić ? :)
3:46 Niezbyt obfita piana... BĄBEL!
Chciałbym mieć takie szkło. :D
Chętnie spróbowałbym.
Mogłeś porównać Augustinera do Chiemseer i Tegernseer.
Dokładnie to jest TOP3 Hellesów pijalne wszędzie na Bawarii.
Smak. Czuję dopiero po 5 tym - ekspert
Prośba o rekomendację - sklep online w którym mógłbym kupić zwłaszcza Augustinera. Jest taki czy najbliższy stacjonanry w Monachium? ;)
Pierwszym Królestwem Świętego Cesarstwa Rzymskiego narodu Niemieckiego(pomijając tytuł króla Niemiec, który zawsze należał do cesarza) były oczywiście Prusy, drugim była Bawaria w 1805, dzięki podbiciu jej przez Napoleona, w 1814 powstało Królestwo Hannoveru, więc nie powiedziałbym że to spora różnica ;)
Kopyr gdzie ty kupujesz te wszystkie bawarskie piwa? Np. Paulanera, Augustinera, Spatena itp.
Te akurat w Drink Hali we Wrocławiu.
@@BrowarKopyra aha to słabo bo ja mieszkam na Górnym Śląsku
@@nikodemjagiea4687 Pozdrawiam Śląsk. Najlepsza punkowa załoga jest na Śląsku.
Nie zawiodłem się na Paulanerze. To najgorsze piwo z monachijskich hellesów. Nawet Franziskaner warzy lepszego.
ja es ist wohl schwierig auszusprechen: Mönch-s-hof ;)
Dla mnie Augustiner jest najlepszy 👍
Doczekałem się! Augustiner jak dla mnie zjada wszystkie inne piwa. Tak jak mówiłeś, najlepiej smakuje na miejscu! Ale fajnie, że można kupić te piwko u nas, chociaż ja u siebie w mieście nigdy nie widziałem. Może ktoś zna jakiś sklep na Opolszczyźnie, gdzie można zakupić Augustinera?
Zrodelko w Krapkowicach ;)
Przecież na Opolszczyźnie to w co trzecim obejściu stoi skrzynka piwa z Monachium;)
@@jarek5678 Powiem szczerze, że Augustinera jeszcze nie widziałem. Mógłbyś polecić mi jakiś sklep w Opolu, który ma to piwo? Bo Krapkowice jednak troszkę dalej hehe
@@TheNupelek miałem na myśli, że spora grupa mieszkańców Śląska opolskiego pracuje w Bawarii więc niejeden wraca na weekend ze skrzynką tegoż właśnie piwa ;) no offence :)
@@jarek5678 Aaa hahaha, to się zgadza ! Może musiałbym kogoś poszukać, kto wyjeżdża do słynnego BMW haha :D w sumie to podsunąłeś mi świetny pomysł. Dzięki!
Plus za czołówkę 😀
Paulaner teraz się poprawił naprawdę pyszne piwo a ekstrakt ma podany z tyłu 11,5
Cześć..Czy Spaten Munichner Hell nie powinien też znaleźć się w tym degustowanym gronie?
Może i powinien, ale nie było go w sklepie. 🤷♂️
Ostatnio piłem Benediktiner helles i dobrego nic powiedzieć się o nim nie da. Smakował jak mocno gazowana woda z minimalnym dodatkiem chmielowej goryczki
Panie kopyra, polecam regionalne browary... N. P. Sperber, Fuchsbeck, Nabbecker, Bruckmüller, Winkler, Hersbrucker i wiele wiele innych na bawarij... Paulaner i Mönchshof to koncerniaki... Augustiner jeszcze jest ok, ale są też i lepsze piwka. Powiedzieć Nudne niemcy na temat piwa to trochę absurdalne gdysz mamy w samej bawarij gigantyczny wybur piw. W Polsce znałeśc dobre regionalne piwo w normalnej cenie (max 3,5 zloty za butelkę ) graniczy z cudem. Niestety.
#nudneNiemcy odnosi się do tych piw, które są na filmie, ewentualnie do tego stylu, a nie do wszystkich piw z Niemiec.
Kennst du die Oberpfalz und den Amberger Raum ? ;-)
Czy żubr klasyczny nie powinien znaleźć się w tym przeglądzie? Wygląda tak jak te co pijesz
Z całym szacunkiem do Żubra, bo jak na nasze to daje radę, ale smak ma słodowy, kukurydza itd - ciężko w Niemczech znaleźć podobne. Żubra fajnie się pije prosto z butelki. Stary Browar Tenczyn podpada mi najbliżej pod Hellesa - choć również proponuję pić go prosto z butelki.
@@marekmyszograj541 żubr dosłownie różni się jakby był inny piwem w zależności od tego jak im wyjdzie, ile leży, a przede wszystkim gdzie go zrobili. Z poznania nawet dębowe nigdy nie trafiłem dobre. Nie bez powodu tyle osób ma tak sprzeczne wrażenia. Co do koncerniaków żywca to z Warka strong jest tak samo, spoza warki nie da się pić, bo smakuje jak woda z cukrem zaprawiona spirytusem.
Augustiner kultowe piwo, pierwszy raz miałem przyjemność zasmakować to piwo w 1998 r. Niestety na przestrzeni 22 lat duża zmian na minus od barwy, smaku, goryczki po zawartość alkoholu. Nadal jest jednym z najlepszych w swoim gatunku, ale nie to co było kiedyś.
Kurła, kiedyś to było!
Jest jakiś sklep w Polsce, który ma duży wybór piw z klasycznych styli z Niemiec (pils, helles, weizen, koźlak, berliner) i sprzedaje wysyłkowo?
pewnie miasta niemieckie wrocław albo tamte rejony :D
Może Opole, we wschodniej części Górnego Śląska pomimo Niemieckich tradycji nie kojarzę nic takiego - no ale też nie szukałem jakoś specjalnie bo w prawie każdym sklepie jest coś z klasyków
Znam jeden browar niemiecki co wysyla do Polski bardzo dobre piwo.napisz maila bo nie wiem czy tu mozna linki wstawiac ;) renbygg11@gmail.com
@@renbygg11 Napisałem.
Co myślisz o piwie BALTICA?
Bałtika z Rosji? 🤔 Piłem raz z 10 lat temu, więc niewiele mogę powiedzieć.
Huknąłeś wszystkie 3 sam w pojedynkę👌 szacun fajną masz pracę taką siedzącą😁
Wlasnie w Dnio kupiłem z Oktoberfest Paulaner Munchner Hell
Siemano fajny filmik
Trzymaj tak dalej :P
Mönchshof Pils - mało ciekawe. Wczoraj miałem okazję degustować tego Hellesa (przypadek 🙃). ALE Mönchshof KELLERBIER robi dużo większą robotę. Może test Kellerbierów?
PS. Powtórzę pytanie odnośnie jonów żelaza, a metalicznego smaku. Który jest który i jak to rozpoznać? Który jest dobry, a który zły? Przyznam, że niemieckie pilsy mają to i jest to... fajne.
Tomek widzieliśmy na S8 w okolicach Wrocławia w poniedziałek ;) pozdrawiamy z DE
Można by powiedzieć że częstochowski krąg bractwa piwnego spopularyzował ten styl. Pierwszy częstochowski konkurs piw domowych wygrał Helles którego autorem jest Czesław Dziełak.
@Browar_Kopyra Polecam z kraftowych hellesów "Jedno i do domu"z browaru Cześć Brat
Tak, piłem na Lotnym, bardzo dobre.
O której live?
Najwcześniej 19.
@@BrowarKopyra moim skromnym zdaniem najlepsza pora na start live to 20:00. O 19:00 gawiedź jeszcze zabiegana,czasu nie ma by spokojnie piwo otworzyć.
Słaba promieniowanie, dziś tylko 3 ręce 👍🍺😃
Kopyr jak mieszkam we Wrocku to da się cię jakoś spotkać? Gdzieś w obornikach? Xd
Hochvergoren - wysoko sfermentowany :)
Hochvergoren - górna fermentacja
Górna fermentacja, to Obergärig. Hochvergoren zaś, znaczy wysoko odfermentowany.
@@jakubgryglicki949 no tak...
(moge sie mylic ale) Augustiener jest lany z prawdziwych beczek debowych - te beczki sa okolo 30 i 50 litrowe (nigdy nie rowno 30 lub 50 litrow bo beczka beczce nie rowna i pojemnosc w litrach jest wybita na beczce), Te metalowe kegi o ktorych mowa mozna kupic jako 20 litrowe "Partyfaß"-ktory sprawia wrazenie "beczek" i spelnia role izolatora zeby trzymalo sie zimne
Tegernseer jest zdecydowanie najlepszym hellesem
Super review, zawsze myslalem ze to paulini
Augustiner Helles i Edelstoff rzeczywiście szybko znika z kufla :-)
Hochvergoren - gornej fermentacji; mönśs-hof broj ;) Piwa czysto stolowo-obiadowo-knajpiane to chyba szkoda az caly odcinek poswiecac. Pilsy niemieckie duzo bardziej wyrazne (Tannenzäpfle chyba najlepszy niemiecki pils jaki jest na rynku) i jak juz ktos ma mus kupic niemieckie piwo to tylko rothaus (weizena maja tez ekstremalnie dobrego, ale dostepnosc bardzo ograniczona glownie w BRW).
Schönramer według mnie najlepszym niemieckim Pilsem jakiego piłem.
Nudne Niemcy > International Pale Ale.
Czekamy na test hefeweizens
Słabe
inne Hellesy smakuja podobnie takie bezpulciowe,,,:)
Jest tak dużo hellesów w Bawarskich Trinkhalle, a ty bierzesz takie nijakie i do tego mainstreamowego i przeciętnego Paulanera. Słabo
Zwłaszcza, że w Bawarii byłem ostatnio z 5 lat temu. 🤔
@@BrowarKopyra jadę tam w grudniu prawdopodobnie, to ci wyślę skrzynkę 12 tkę hellesów z rejonu Augsburga, albo pod Wrocławiem się spotkamy i ci przekażę osobiście. Z prośbą o ślepy test.
@@dziobaseczek Poleciłbyś najlepsze piwa bawarskie Twoim zdaniem?