Opa Bruno, beleza? Então cara, sempre tive uma dúvida na questão do sal, se eu usar o sal grosso na quantia do mesmo, usada pra fazer, por exemplo, uma picanha na crosta de sal, fica a mesma coisa ou salga de mais a carne?
Sim, ele ta querendo se matar com isso. Não se deve usar seco como ele fez, se fica uma bolinha sem se dissolver e comer essa merda bye bye, cola tudo por dentro, afinal somos feitos de proteina. Fora a tremenda irresponsabilidade de fazer um video manipulando isso sem luvas e sem mascara, alguem pode imitar isso e se por ventura chegar respirar esse pó vai se encontrar com o criador rapidinho.
Eu vi que tinha algo estranho com o sentido da fibra da picanha no começo do vídeo. Eu estava esperando terminar pra comentar que isso não era picanha, KKKKKK
carai bruno, jamais afie sua faca daquela maneira, tu quer perder um dedo irmão? tem que fazer com a lamina pra fora, se ela escorrega ali vai direto no teu dedo sem dó
poxa, pensa bem, vc viu uma churrasqueira por perto? Eu comecei a procurar um jeito de matar a saudade do churrasco porque moro em apartamento e a melhor opçao que eu consegui, graças a canais como o Só Vide do Bruno foi essa maravilhosa descoberta do Sous Vide, nao olhe pra tecnica com preconceito, minha opiniao é que o carvao é mesmo a melhor coisa que existe pra fazer uma picanha, mas o sous vide em varios cortes se mostrou até superior, por exemplo uma que pra mim é gritante é o filet mignon, maminha, acém, mas indepensente de opinao pra mim é o fato de quem nao tem cão caça com gato mesmo, porem o sous vide dá um puta resultado, a maioria dos restaurantes fodoes que vc for usa, e sem saber vc certamente ja elogiou!
HAHAHA!!! Tava bem mais rígida q a picanha normal, deu pra ver qdo puxou as fibras... Primeiro de Abril msm...
Marvado! Ficou chique !
É possivel fazer somente no sous vide sem ter que finalziar em frifideira ou grelha ?
Noooooossa, que ligeiro! Curti muito o vídeo
Onde encontra esse alho em po????
Qual a marca desse alho em pó?
Opa Bruno, beleza? Então cara, sempre tive uma dúvida na questão do sal, se eu usar o sal grosso na quantia do mesmo, usada pra fazer, por exemplo, uma picanha na crosta de sal, fica a mesma coisa ou salga de mais a carne?
O que “muda” tanto de 1h para 3h ou 5h considerando a mesma temperatura de 53°? Aumenta a maciez da carne 🥩? Vlw amigo.
Boa bruno, onde acho desse alho em pó?
Parabéns! Kkk
Maluco, tu trabalhou bem nessa edição. 👏👏 Ficou show de bola.
Faz um carne de "rico" e carne de "pobre", com a mesmo peça porém uma diferença razoável de preços e veja a diferença
apóio
apoio
Picanha temperada?
Quem adora a parte da famigerada "RASPADOLA" da um like!!!
Hahaha... está dando ideia para certos restaurantes...
Percebi desde o princípio
Vídeo Bacana 😂😂😂
Sabia que tinha treta kkk essa picanha tava com o corte muito estranho
BOOOAAA, acreditei até o último segundo kkkkk
Faz uma picanha com gordura dos dois lados colocando assim haha
hahahah caralho isso é genial!!!!
mano, pq eu to vendo um video de um cara fazendo picanha em 4k ? OIJASIDOUAJIUFJAKDF
Bem q eu achei estranho quando vc cortou as fibras estavam na direção do corte
Vídeo raiz
Kkkkkkkkkkk muito bom o vídeo 👏🏽👏🏽👏🏽
SABIAAA!! Kkk percebi por causa da fibra
Ficou muito evidente
Nossa mano 🤤
Hahahahahahahah só percebi na hora que foi abrir a carne no final, mas não desconfiei
Kkkk não esperava por essa reviravolta do 1 de abril kkkk
Alguém sabe me dizer oque ele usou ali para colar a carne ?
Trasglutaminagem não sei se e assim que se escreve
Transglutaminase
Sim, ele ta querendo se matar com isso. Não se deve usar seco como ele fez, se fica uma bolinha sem se dissolver e comer essa merda bye bye, cola tudo por dentro, afinal somos feitos de proteina.
Fora a tremenda irresponsabilidade de fazer um video manipulando isso sem luvas e sem mascara, alguem pode imitar isso e se por ventura chegar respirar esse pó vai se encontrar com o criador rapidinho.
Hahahaha se puxou demais. Genial meu veio, mas confesso que achei estranha essa picanha hehehe abraço Brunão
Por isso eu estranhei ele fazendo uma picanha normal do nada k K K K K K K K
Sabia, fiquei procurando as veias dela e não achei 😂😂😂😂
Achei estranho as fibras quando mostrou a “picanha” na câmera com o lado mais grosso, as aparas bem quadradas e quando rasgou a carne com a mão
HAHAHAHAHAHA ficou foda dms
Antes de ver o vídeo já deu pra perceber que não era picanha kkkk
No começo pelo formado das fibras dava pra vê que n era picanha.
Caí nessa 😂😂😂
Eu vi que tinha algo estranho com o sentido da fibra da picanha no começo do vídeo. Eu estava esperando terminar pra comentar que isso não era picanha, KKKKKK
Até pensei q ia passar o 1 de abril sem ter uma trollagem sua kkkkkk quase caio
Eu consegui ver a transglutaminase kakakakakkaa
1:17 - "Sal de parrilla mesmo.... ...eu é que não vou gastar meu Maldon nessa m. de 40 mango...." 😂😂😂
De cara percebi que era fake kkkkkk..... abraço Brunão!!!
Kkkk, pensei comigo: "Pô, picanha já foi feita de várias maneiras no canal!"
Cola uma gordura de picanha no flat iron
No começo do vídeo o cara ja percebe logo
Comentei sem ver o final do vídeo, abraços
Com a força que ele fez pra partir a carne , sabia que tinha algo errado 😑
Hahahaha muito bom, hj foi mizofake 🤣
Achei estranho que ele colocou sal pimenta e alho numa picanha mas não suspeitei que não fosse uma picanha kaka
Eu iria acreditar mas, achei estranho a carne oxidada e pensei: O Bruno comprou uma carne oxidada. Trolei
vou nem comentar ..............................
JA SABIA Q NAO ERA....ESSA PICANHA QUADRADA AI KKKKK
Vdd desde o início deu pra perceber
Eu sabia que era fake, percebi no início
Aposto que pegou com o netao
carai bruno, jamais afie sua faca daquela maneira, tu quer perder um dedo irmão? tem que fazer com a lamina pra fora, se ela escorrega ali vai direto no teu dedo sem dó
Aí é matero véio tem perigo não
Achei que algum açougueiro havia te enganado, a picanha estava com o corte meio estranho, mto aparada, cortes forçados. mas ficou top a trolagem.
Oia que isso não é picanha não uai kkkk
Eu já sabia que não era picanha HAHAHAHA
PANELA DO PUBG
Não fui o primeiro hoje Brunão
Fui o vasco kkkkk
E esse Sushi de picanha
ces ficam zoando mas picanha aq no Acre custa 26 reais
Ele falou 40,00 reais como se fosse barato... porra aqui, 40 reais tá normal kkkkk
@@GabrielLopes-co4uu 40 conto aq é luxo
MDS Q FOME
Eu vi que não era picanha qnd você teve dificuldade de puxar o pedaço KKKK
Eu achei q ficou muito crua kk , esse point seu não ficou bom
Mal passada: vermelha levemente roxa
Ponto menos: apresentado no vídeo
Ao ponto: vermelho claro puxado pro rose
Nossa quanta gente inventando coisas de como fazer carnes , e fogo e pronto.
Marco Bassi eterno mestre.
poxa, pensa bem, vc viu uma churrasqueira por perto? Eu comecei a procurar um jeito de matar a saudade do churrasco porque moro em apartamento e a melhor opçao que eu consegui, graças a canais como o Só Vide do Bruno foi essa maravilhosa descoberta do Sous Vide, nao olhe pra tecnica com preconceito, minha opiniao é que o carvao é mesmo a melhor coisa que existe pra fazer uma picanha, mas o sous vide em varios cortes se mostrou até superior, por exemplo uma que pra mim é gritante é o filet mignon, maminha, acém, mas indepensente de opinao pra mim é o fato de quem nao tem cão caça com gato mesmo, porem o sous vide dá um puta resultado, a maioria dos restaurantes fodoes que vc for usa, e sem saber vc certamente ja elogiou!
@@AndreH3d Eu não vou em restaurante mano veio, SOU GAÚCHO kkkkk
Abraços!!!
Não tem cara de picanha não! A fibra está pro lado errado
IÉ IÉ
Bruno... pelo amor de deus... Não dá ideia... já não basta os coxão duro da vida tu tá dando ideia pros açougues venderem carne com câncer colada
AHAHAHAHAHAHAHAHAHAH
Primeiro dnv
Quer enganar quem rpz
Isso não é picanha, é uma parte q parece picanha q vem do alcatra
Ata kkkk, não tinha assistido todo o vídeo
Essa ta horrivel de fake
Falsa picanha