Super przepis ja w tym roku zrobiłem eksperyment i ukisilem jalapenio z ananasem, za kilka dni zblenduje go i przyprawie odpowiednio, ciekaw jestem efektu. Ps. Miałeś ładny pogrzeb instalacji ściekowej na tym filmiku w momencie jak wyrwałeś wrzątek do zlewu, rozumiem mieszkanie wynajmowane bo na swoim byś tak nie zrobił :D
Sosik wyszedl calkiem spoko, obawialem sie ze za duzo kuminu ale po odstaniu dobę po zawekowaniu smak zmienił sie diametralnie teraz te przyprawy tworzą jedna całość, a ostrość... jest kosa 😛
Można ale to długotrwały zabieg, trzeba by wy gotować w oleju lub etanolu a potem odlać ale to też wiąże się usuwaniem estrów itp które dają smak i zapach
@@HydroponikaBezOgrodekwłaśnie kończę gotować, czy w twoim przepisie też bardzo wybija się kumin rzymski? Dodalem trochę wit c i pol szklanki cukru. Jest ok lecz na poczatku czuc kumin moze sie przegryzie😛
Fajnie ze wjeżdżają przepisy na sosy etc. 😃
Dziękuję :) będę to rozwijał :)
Szybki i prosty przepis. Brzmi i wyglada smacznie 💪🏽
Super przepis ja bym to przetarł przez sito ale to kwestia gustu pozdrawiam serdecznie niech moc będzie z tobą 🌶🌶🌶🌶
Właśnie gotowanie powoduje miękczenie i nie trzeba przecierać :) Ładna struktura wychodzi :)
Super przepis ja w tym roku zrobiłem eksperyment i ukisilem jalapenio z ananasem, za kilka dni zblenduje go i przyprawie odpowiednio, ciekaw jestem efektu. Ps. Miałeś ładny pogrzeb instalacji ściekowej na tym filmiku w momencie jak wyrwałeś wrzątek do zlewu, rozumiem mieszkanie wynajmowane bo na swoim byś tak nie zrobił :D
@@dambur5030 dlaczego pogrzeb kanalizacji? :) Wszystko ma się bardzo dobrze i instalacja lubi się z wrzątkiem :) Nie, nie wynajmuje :)
Zapowiada się smacznie! Gdzie można nabyć choć jedną piersiuweczke ażeby poczuć smak?
Można :) prv :)
Sosik wyszedl calkiem spoko, obawialem sie ze za duzo kuminu ale po odstaniu dobę po zawekowaniu smak zmienił sie diametralnie teraz te przyprawy tworzą jedna całość, a ostrość... jest kosa 😛
Cieszę się że ten przepis ci spasował :) po miesiącu dopiero będzie petarda w smaku :)
a jest jakiś sposób żeby sosik z np. habanero miał smak habanero, ale trochę mniej mocy? tzn. czy da się pozbyć części kapsaicyny?
Można ale to długotrwały zabieg, trzeba by wy gotować w oleju lub etanolu a potem odlać ale to też wiąże się usuwaniem estrów itp które dają smak i zapach
kopic i posiać paprykę Habanda czyli habanero bez ostrości
Moge te papryczki Jalapeno wymieszac z innymi odmianami i postąpić tak samo jak w przepisie?
Jak najbardziej :)
@@HydroponikaBezOgrodek dzikuje bardzo, mam zamiar zrobic z Pana przepisu oracz z jakiegos gdzie fermentują papryke ostrą
No nareszcie! Dzięki wielkie, coś na kiszonych superhotach wrzucisz ? 😋😋
Będzie jak się ukisza :)
Czy z papryki słodkiej usunięto środki? Czy jak leci?
Razem z gniazdami naściennymi poszły :)
@@HydroponikaBezOgrodek dzięki za info, co do tej przyprawy Czubrycy to jest jakaś mieszanka? Bo pierwsze się spotykam z tym czymś 😛
@@rumunn95 nieee, takie zioło :)
@@HydroponikaBezOgrodekwłaśnie kończę gotować, czy w twoim przepisie też bardzo wybija się kumin rzymski? Dodalem trochę wit c i pol szklanki cukru. Jest ok lecz na poczatku czuc kumin moze sie przegryzie😛
@@rumunn95 on dobrze podbija smak :)
Elegancko a wjedzie jakis przepis z kiszonych papryk ale z 7pot
Będzie :)
Do jakich potraw polecasz ten sosik
idealny dodatek do pesto, sery, wołowina :)
Nie trzeba tego pasteryzowac ?
Przechowujesz to w lodówce ?
Zalewam na gorąco do wyparzonych :) nieee w pokoju w kartonie stoją :) po otwarciu w lodówce :)
@@HydroponikaBezOgrodek dzięki !
Jestem ciekawy czy bedzie odcinek z Habanero Yellow :D
Nie ma znaczenia papryka :) najważniejsza jest baza :)
Przeglądam dość na szybko, mam bardzo dużo papryki i muszę coś z nią błyskawicznie zrobić. Ile takie sosy mogą stać?
Moje stoją od roku i bez problemu :)