Здравствуйте, Дарья! Конечно попробуйте, мы тоже смороду любим, а где вы находитесь, если не секрет? Сморода вроде отошла давно, по крайней мере у нас в Костромской)
@@kostromskaiaderevnaздравствуйте :) я обитаю в Мурманской области. Здесь нас и радует смородина до сих пор. Но уже нужно скорее что-то начать с ней делать, у нас и мороза ночные далеко не радуют.
Делаю желе ,только вначале ягоды провариваю минут 5 после закипания без сахара. Потом протираю и только тогда добавляю сахар. Протертый жмых выбрасываю, ведь были и ветки, и листочки. всё, что считается полезным в них уже проварилось и отдало всё .сок , или более точно жидкое пюре, варю минут 7-10. все застывает и получается отличное желе. так делаю и с красной смородины,малины.
@@ФаинаП-г6т Если хотите много пользы, тогда протирайте сырую с сахаром и кушайте живое варенье. При тепловой обработке пользы или мало или совсем нет. И не важно сколько варилось. Варенье или джем вкусный продукт, но про витамины здесь вообще нет речи.
Самый простой рецепт!!! Варю по вашему рецепту уже 2й год! Пробовала так варить и из малины, тоже получилось густое желе! Спасибо Вам большое за рецепт!
Большое спасибо за рецепт! Один раз попробовала, теперь каждый год только так. У меня механическое сито, получается приготовить буквально на раз-два. А на вкус нам этот способ переработки смородины нравится больше всего, без косточек и очень ароматно
Спасибо большое за этот замечательный рецепт! Прошлым летом приготовила по нему желе. В этом году опять ьуду готовить. Разослала его всем своим друзьям и родным. Желаю автору этого видеорецепта всего самого доброго! Вы умница!!!
Сварила ! Всё, как и у Вас ! Результат очень радует - поллитровая банка держит желе в горизонтальном положении ! Большое спасибо за Ваш рецепт ! Другими способами у меня получалось не надёжно. Рекомендую.
Добрый день БЛАГОДАРЮ вас за такой классный рецепт желейка.получилась отличная обезательно.сделаю как появиться смородина ва м сто лайкой за быстрый простой рецепт.без.всяких заморочек🤗🍇🍎🍉🍅💐🌼🍇💞
Спасибо за рецепт, попробую. А я делаю по-другому. Промытые ягоды немного отвариваю в небольшом количестве воды минут 5.Сливаю воду, её можно использовать на компот, и перетираю ягоды через сито толкушкой. Можно ягоды промыть тёплой водой и перетереть сырыми. В получившийся сок добавляю сахар в пропорции один стакан сока + 1 стакан сахара, можно сахара положить меньше. Например на 10 стаканов сока 8 стаканов сахара. Провариваю минут 20, постоянно мешаю и снимаю пенку, раскладываю в стерильные сухие банки до самого верха, закрываю крышками, переворачиваю и накрываю чем то тёплым ( я пользуюсь старой шубой) до остывания.
@@ГалинаКузьмина-н2ф Отжимки смородины красной или черной можно добавлять в морс. Я нарезаю все фрукты, которые есть в доме- яблоки, апельсины, лимоны, а зимой замороженные ягоды, заливаю всё кипятком, кладу сахар, чуть лимонной кислоты, получается вкусный и полезный морс. Его можно пить летом холодным, а зимой тёплым.В отжимки можно добавить сахар, получится начинка для пирогов. Её можно минут 15 проварить, и закатать в горячем виде.
Здравствуйте, Нина, понимаю, тоже варю из всех ягод практически, очень вкусно и консистенция нежная, спасибо вам большое за отклик, всего наилучшего вам😊💐
@@ДолинаЛебедева откройте словарь Даля и не только, судя по комментариям не только у нас так говорят и слово это исконно русское, старинное, красивое, да, любой говор, хорош по своему, украинский в том числе!!!!!!!
Большое спасибо за рецепт, я уже несколько раз пробовала и у меня не получалось это желе и из красной смородины и из черной смородины не получается,а теперь ещё раз попробую по вашему рецепту, большое спасибо вам.
А что, с мусором вкуснее, сытнее, больше...? Ягоду мОем, можно же и убрать, нет, показала мусор и назад положила. Без него наверное ничего не получится, ни вкуса, ни аромата. (писала Лариса).
Делала в прошлом году, съели так быстро, что на зиму не осталось. Особенно вкусно с мороженым. В этом году, забыв рецепт, слава Богу нашла это видео. Спасибо хозяюшке.
Мы живём в Узбекистане. И у нас другой сорт смородины. Но я попробую тоже ваше желе. У нас дома не любят косточки от ягод. Спасибо за видео. Всё понятно и доходчиво.
Здравствуйте, Софья! Надеюсь у вас получится всё, а из красной смородины по этому же рецепту тоже отлично получается! Хорошего вам дня и чтоб всё получилось! 🌹🌹🌹
Здравствуйте, Марина! Вот за что люблю ютюб, что очень много рецептов узнаешь и не только, однозначно беру в копилку, огромное спасибо и всех благ! 👍🙂🌹🌹🌹
Думаю будет вкусно. И вот мой рецептик. Абрикосы или клубника, или персики , или малина на 1 кг. грубо перетертых фруктов (типа ручного блендера) надо всего 100 гр сахара. Перемешиваю быстро и в контейнеры заморозки. Зимой едим как пюре или добавку к мороженному. И сахара немного и витаминки все. Гораздо вкуснее, чем если просто фрукт заморозить)
Небольшими порциями жарю на сковороде с небольшим добавлением сахара. И как только расстает сахар сразу в баночки и получается густое с ягодками живыми почти. Вкусно. И не надо ничего перетирать. У каждой хозяйки свой рецепт. И без варки мятая, пропущенная через мясорубку смородина и плюс сахар получится желейная масса . У кого много ягоды можно и варить и не варить.
Рецепт очень понравился...делала в том году и из черной смородины и из малины.....зимой ели с удовольствием даже дети...в этом году..сделала эксперемент малину и красную смородину попалам...и дальше все как по рецепту...тоже все вышла...и на вкус интересно получилось..низкий поклон за рецепт..
Люблю только перекрученную и смешаную с сахаром смородину. Разливаю в одноразовые плоские контейнера и в морозильную камеру. Абсолютно быстро, и очень свежее.
Спасибо за рецепт.Что бы не было плесени и не испортилось варенье -я вырезаю из кальки круги смачиваю в водке и на варенье .если даже воздух попал в банку варенье не покроется плесенью и не испортиться
Благодарю автора за видео и рецепт!👍👍👍Делала первый раз, все получилось! Особое спасибо за отличное видео, все по делу и акцент на глубокой посуде и очень понятный процесс приготовления! Едим с мамой и нахваливаем и детям и внукам готовы гостинцы🤣☺️
Здравствуйте, Нурия, спасибо за отклик, много вариантов есть, этот быстрый и без заморочек, на скорую руку, хорошего вечера и побольше нам всем вкусняшек 🙂💐
Спасибо огромное за ваш рецепт, а я уже не знала что делать со смородиной, много протертой с сахаром с того года осталось, а это просто находка! А из остатков пироги какие будут! Спасибо огромное!
@@СерафимаНепобедимая пластмасовий для миття фруктів і ягід, а протирати краще через металевий. Пластмаса при нагріванні може віддавати в страву шкідливі речовини.
С наступающим Новым Годом! Сегодня 31 декабря 2023 года. Открыла баночку желе, которое варила по Вашему рецепту. Классно получилось! Похоже на мягкий мармелад. Только для меня сладковато немного. Еще раз благодарю за рецепт. Желаю Вам и Вашим близким всего самого хорошего!
А я промываю смородину заливаю водичкой и провариваю минут пять чтобы стало ягода мягкая затем протираю также в друшлаке и только тогда добавляю сахар и провариваю просто на косточки не трачу сахар
Тоже так всегда делаю. И сахара кладу 1/2 веса ягод. Смородина, как и яблоки обладает повышенным содержанием пектина. Хочешь- не хочешь получается желе.
Здравствуйте, спасибо за отклик, я вам больше скажу, варю так теперь из всех ягод, ассорти делаю, есть видео желе из любых ягод, особенно улётное из малины, из за косточек перетирать долго, но оно того стоит и пробовала из клюквы, тоже классно! Ну и ассорти, экспериментирую с разными видами ягод)
А я черную смородину обожаю в сыром виде. Перетираю с сахаром, в пластиковые контейнеры и в морозилку. Зимой достаешь, и хоть в компот,хоть в пироги, хоть просто с чаем. Вкусности и без заморочек. Ну ,конечно, на вкус и цвет товарища нет.
А зачем в морозилку то, перетертую? Отлично хранится в холодильнике. Более того, 60 лет назад, когда холодильники были в дефиците, и просто на балконе это отлично хранилось
Привет из Германии ! Как я рада,что нарвалась на ваш ролик! Собрала свою смородину,думала опять начну варенье варить.Но ваша идея просто чудестная .Спасибо большое ! Всего Вам доброго.
До чего же мне понравился рецепт! Может, по витаминам не очень, но зимой - дивный аромат! Лето всегда с нами. В магазине практически все покупают конфеты, от чужих рук, а здесь свое желе, из своего сада, здорово!
@@Лидия-п2г3и так витамины разрушаются не только при нагревании. При хранении-тоже. Так что в "варенье без варки", протертой ягоде с сахаром витаминов через 4-5 месяцев тоже не остаётся.
Готовила по вашему рецепту, замечательное желе и очень вкусное. Опять буду готовить. Теперь это мой любимый рецепт. А главное, все очень быстро! Спасибо!
Сегодня сварила по вашему рецепту, очень вкусно,густой такой джем получился, больше вам спасибо за рецепт, никогда не ела такого вкусного джема из смородины
А я покупаю смородину, у нас 1 л 200 руб. Толку девятой толкушкой. Сахар 1:1. Смешиваю до растворения. И в бутылку через воронку и в морозилку. Хорошо для тёртого пирога для начинки. И клубнику также толку деревянной толкушкой и с сахаром 1:1 , и в бутылку переливаю и в морозилку. А потом Смешиваю клубнику и смородину и в бутылку и в морозилку. Вкусно.
Если не волнует , что витамин С погибает при варке, то конечно варить и стоять она будет точно, а если хочется витамины сохранить то с сахаром перемешать и по немногу есть.Смородина лидер по содержанию витамина С .
@@НатальяВиноградская-ч1п храню в холодильнике или подвале, если много, на полке в шкафу оставляла, стоит хорошо, крышки беру хоть капроновые, хоть под закатку!
если свежую смородину протереть через сито, добавить сахар и лишь слегка уварить до растворения сахара- получится более свежее желе без лишней варки и с витаминами
Желе получилось хорошей консистенции, но я буду пропаривать минут пять, потом буду перетирать через сито. Прокипятить с сахаром и закатать. Так будет правильно, по-моему усмотрению.
@@kostromskaiaderevna нет, нет я не спорю. Но перетирать с сахаром??? как-то!!! Так проще, и сахара меньше уйдет в помойку. Из жмыха сварила прекрасный компот, добавила чуть вишни, абрикосы. Закатала компот без жмыха: выварила и процедила. Получилось все классно. Спасибо.
@@kostromskaiaderevna Желе очень понравилось, тоже так делаю!!! Но сморода, это, конечно, такое себе))) все - таки нужно правильно произносить слова, тем более Вы все-таки снимаете видео. Речь должна быть правильной, а то такое можно сейчас услышать))))) Очень нравится Ваш канал! Всегда с удовольствием смотрю и пользуюсь чудесными рецептами))
Можно же чистую смородину через блендер, варить с половиной сахара. Поварить минут 10, выключить. И в горячем виде добавить вторую половину сахара. Дать раствориться и в банки
Благодарю вас очень здорово быстро и ловко, я так рада у меня все получилось я быстро справилась. Кустов 20 , все хороший дали урожай иду помогать мужу, ставим вино большой привет из Латвии! Всех благ и здоровья вашей семье!
Спасибо большое за рецепт и видео! Желе получилось отменное и очень вкусное. Я из смородины и малины приготовила. Не думала, что так легко и быстро это делается. Я успела на обеденном перерыве со всем справится. Спасибо большое!
А после того как желе покроется плёночкой, какими крышками его закрывать и где хранить? А если сразу ещё горячее желе закатать железными крышкам, перевернуть, укутать и пусть остывает постепенно. Может второй вариант надёжнее? Подробнее напишите, пожалуйста, дальнейшие действия. Спасибо.
@@СветланаК-с3ф я закрываю после полного остывания, у меня стоит с вечера всю ночь, закрываю любыми новыми крышками и винтовыми и под машинку и даже капроновыми, отлично стоит, храню в подвале и в шкафу на полке при темп 18 градусов примерно, всё нормально!
@@kostromskaiaderevna Здравствуйте,🌸хочу еще раз Вас поблагодарить за прекрасный рецепт. Только что сделала, не прошло два часа всё застыло. Причем моя черная смородина была замороженная! Огромное спасибо! Очень надеюсь Вы увидите мое сообщение!
@@ericasamsam1730 здравствуйте, я вижу все сообщения😊, очень рада что рецепт пригодился, хотя отклики разные, но почти у всех получается, я вам больше скажу, из любых ягод получится, главный ориентир капля, как только не растекается готово, проверено сто раз, по времени по разному только и из замороженных ягод получается и ассорти ягод несколько видов получается, спасибо за отклик😊
Спасибо за чудесный рецепт! Буду только им пользоваться! Ещё зима не наступила а мы его доедаем! Вкусно с чаем! Еще раз спасибо! Быстро и! Мне понравилось! Ставлю 100 лайков!👍👍👍🌹
Мы прокручивании через мелкую решетку мясорубки.1кг смородины и 2 кг или 1,5 сахара.И прекрасно стоит в холодильнике под капроновыми крышками.Смородина абсолютно без варки,натуральная.Делаем так уже больше 40 лет
В ветвях чёрной смородины содержатся флавоноиды, минеральные соли, красящие и дубильные вещества, карбоновые кислоты, эфирное масло, аскорбиновая кислота и углеводы. Это чтоб никто не писал про листья и ветки. Очень полезно варить вместе с ягодами.
Огромное спасибо за рецепт! Только что сварила желе (впервые в своей жизни), получилось всё чётко, как Вы описываете. И очень нямисто. Бонусом - 3 литра компота из жмыха. Очень довольна)
А я почему-то думала, что только из красной смородины желе получается. Теперь буду пробовать и из черной делать, спасибо. И слова "сморода" мне понравилось, это где так говорят?
@@ЕленаНиколаева-и3ш доброе утро, всё таки и на мясорубке и блендером не тот вкус и структура грубее что ли, скажем так, поэтому делаю так, но ещё и другими способами храним ягодки, спасибо за отклик и хорошего дня!
В семидесятых годах мы готовили смородину так: смородину промыть в дуршлаге, обсушить слегка и пропустить через мясорубку. Сложить в эмалированную кастрюлю и добавить сахар (тогда был настоящий сахар свекольный) из расчёта - на каждый 1 кг. смородины - 2 кг. сахара. Тщательно перемешивать, время от времени, деревянной лопаткой или ложкой часа 2-3. Затем поставить на огонь и, помешивая, подогреть немного, чтобы помочь сахару быстрее раствориться. Ещё дать смородине постоять до остывания и также хорошо перемешивая, затем разложить в баночки. Эту смородину не нужно держать в холодильнике, она долго стоит и очень вкусна! Таким же образом мы готовили и другие ягоды, особенно малину (только её нельзя мыть). Запах от ягод живой, бесподобный, а также очень экономно, лучше всяких других сладостей к чаю и польза - просто живые витамины... 🌺🍇🌾🍎
Спасибо за видео! Пойду варить свое первое желе, надеюсь, что получится) Очень люблю смородину, с чаем просто обалденная вкуснятина :)
Здравствуйте, Дарья! Конечно попробуйте, мы тоже смороду любим, а где вы находитесь, если не секрет? Сморода вроде отошла давно, по крайней мере у нас в Костромской)
@@kostromskaiaderevnaздравствуйте :) я обитаю в Мурманской области. Здесь нас и радует смородина до сих пор. Но уже нужно скорее что-то начать с ней делать, у нас и мороза ночные далеко не радуют.
@@HammerMakita ясно, ну зима уже близко, у нас уже и снег первый был! Удачного вам желе, надеемся что всё получится!
@@kostromskaiaderevna первую баночку уже заготовили, пахнет шикарно! Завтра будем пробовать с утра с чаем)
Спасибо Вам большое ещё раз!)
@@HammerMakita, не за что), рада что рецепт пригодился, спасибо вам ещё раз, если не трудно, дайте знать, получилось или нет), интересно же🙂
Самый лучший рецепт из всех мною просмотренных!!! Благополучия вам во всех ваших добрых советах и делах!!! Низкий поклон!!!
Добрый вечер, спасибо большое, рада что рецепт пригодился😊
Делаю желе ,только вначале ягоды провариваю минут 5 после закипания без сахара. Потом протираю и только тогда добавляю сахар. Протертый жмых выбрасываю, ведь были и ветки, и листочки. всё, что считается полезным в них уже проварилось и отдало всё .сок , или более точно жидкое пюре, варю минут 7-10. все застывает и получается отличное желе. так делаю и с красной смородины,малины.
Здравствуйте, Людмила, спасибо большое за отклик, из остатков кисель отменный получается, всё в дело)
Ю
После такой варки и ещё столько сахара ничего полезного уже нет
@@ФаинаП-г6т Если хотите много пользы, тогда протирайте сырую с сахаром и кушайте живое варенье. При тепловой обработке пользы или мало или совсем нет. И не важно сколько варилось. Варенье или джем вкусный продукт, но про витамины здесь вообще нет речи.
@@ludmilaslizheuskaya7191 я написала что вообще ничего полезного в таком продукте нет и про сахар тем более.. привет диабет
Самый простой рецепт!!! Варю по вашему рецепту уже 2й год! Пробовала так варить и из малины, тоже получилось густое желе! Спасибо Вам большое за рецепт!
Здравствуйте, Оксана, рада что рецепт пригодился, спасибо за отклик 🙂💐
Большое спасибо за рецепт! Один раз попробовала, теперь каждый год только так. У меня механическое сито, получается приготовить буквально на раз-два. А на вкус нам этот способ переработки смородины нравится больше всего, без косточек и очень ароматно
@@SapfirkaSet доброе утро, спасибо, рада что рецепт пригодился!
Сделала. Всё получилось, урааааа. Другие рецепты даже смотреть не стану, сохранила этот. Спасибо!
Здравствуйте, рада что рецепт понравился и пригодился, спасибо что заглянкли🙂
@Фламинго Ходячая не у всех есть блендер)
th-cam.com/video/Ae4FT5H1eS8/w-d-xo.html
Спасибо большое за этот замечательный рецепт! Прошлым летом приготовила по нему желе. В этом году опять ьуду готовить. Разослала его всем своим друзьям и родным. Желаю автору этого видеорецепта всего самого доброго! Вы умница!!!
Здравствуйте, Елена, спасибо большое за отклик и добрые слова, рада что рецепт пригодился 🙂💐
Сварила ! Всё, как и у Вас ! Результат очень радует - поллитровая банка держит желе в горизонтальном положении ! Большое спасибо за Ваш рецепт ! Другими способами у меня получалось не надёжно. Рекомендую.
Здравствуйте, Ирина, спасибо большое за отклик, рада что рецепт пригодился 🙂, удачи вам и спасибо ещё раз 💐
Ч
Добрый день БЛАГОДАРЮ вас за такой классный рецепт желейка.получилась отличная обезательно.сделаю как появиться смородина ва м сто лайкой за быстрый простой рецепт.без.всяких заморочек🤗🍇🍎🍉🍅💐🌼🍇💞
Здравствуйте, Татьяна, рада что рецепт пригодился😊, а мы наверное в этом году без ягод будем, засуха страшная, устали поливать, ягоды засыхают😥
Понравился рецепт.Зделаю обязательно.Умничка, так старается в пояснении девушка.И нечего к словам придираться,как сказаны слова. Умничка девушка.Лайк!
Здравствуйте, Валентина! Спасибо большое! 🙂🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, попробую. А я делаю по-другому. Промытые ягоды немного отвариваю в небольшом количестве воды минут 5.Сливаю воду, её можно использовать на компот, и перетираю ягоды через сито толкушкой. Можно ягоды промыть тёплой водой и перетереть сырыми. В получившийся сок добавляю сахар в пропорции один стакан сока + 1 стакан сахара, можно сахара положить меньше. Например на 10 стаканов сока 8 стаканов сахара. Провариваю минут 20, постоянно мешаю и снимаю пенку, раскладываю в стерильные сухие банки до самого верха, закрываю крышками, переворачиваю и накрываю чем то тёплым ( я пользуюсь старой шубой) до остывания.
Здравствуйте, Галина, много рецептов есть всяких, у всех интересные и любимые! Спасибо за отклик! Я кстати, тоже шубой закрываю🙂
Галина Акимова, напишите пожалуйста ,куда используюте замороженные отжимки? В компот?
@@ГалинаКузьмина-н2ф Отжимки смородины красной или черной можно добавлять в морс. Я нарезаю все фрукты, которые есть в доме- яблоки, апельсины, лимоны, а зимой замороженные ягоды, заливаю всё кипятком, кладу сахар, чуть лимонной кислоты, получается вкусный и полезный морс. Его можно пить летом холодным, а зимой тёплым.В отжимки можно добавить сахар, получится начинка для пирогов. Её можно минут 15 проварить, и закатать в горячем виде.
Какой народ нервный! А мне понравилось. И рецепт, и подача материала. И сморода!!! Спасибо!
Спасибо🙂🤗🌹🌹🌹
Ирина Долматова причём здесь нервы,нельзя так говорить и тем более готовить,один сахар!
@@svetlanaser3709 по сахару тут дело вкуса🙂, но если не доложить, забродит)
@@svetlanaser3709 ⁰йцбд0х
@@kostromskaiaderevna хой
Доброго вечора, я з УКРАЇНИ у нас війна, але така вкусняшка, люблю дуже желе і смородину, обов'язково зроблю. Дякую за рецепт
Здравствуйте, спасибо за отклик, удачи вам и мирного неба над головой!
Дякувати Богу,у нас смородина вродила.Полтавщина вас вітає! Тримаймося! До Перемоги❤
В прошлом году впервые делала желе! И из крыжовника и из красной смородины! Очень понравилось всей семье! Спасибо большое за рецепт!
Здравствуйте, Нина, понимаю, тоже варю из всех ягод практически, очень вкусно и консистенция нежная, спасибо вам большое за отклик, всего наилучшего вам😊💐
Правильно
Черная смо'--ро'-ди-на
А это
Чей то
Говор
Кажется
Украинский
М.б
0
@@ДолинаЛебедева откройте словарь Даля и не только, судя по комментариям не только у нас так говорят и слово это исконно русское, старинное, красивое, да, любой говор, хорош по своему, украинский в том числе!!!!!!!
@@kostromskaiaderevna спасибо
@@kostromskaiaderevna
А
Большое спасибо за рецепт, я уже несколько раз пробовала и у меня не получалось это желе и из красной смородины и из черной смородины не получается,а теперь ещё раз попробую по вашему рецепту, большое спасибо вам.
Здравствуйте, попробуйте, надеюсь всё получится 🙂💐
Очень хороший вариант. А главное на мелочи не распыляешься на веточки-листочки, это дельное замечание 👍♥️🥰. Лайк
Здравствуйте, спасибо за отклик, абсолютно верно🙂💐
А что, с мусором вкуснее, сытнее, больше...? Ягоду мОем, можно же и убрать, нет, показала мусор и назад положила. Без него наверное ничего не получится, ни вкуса, ни аромата. (писала Лариса).
Спасибо большое за рецепт. Сварила одну порцию, ну очень вкусно. Не задумываясь варю вторую порцию, благо что смородина своя.
Доброе утро, рада что рецепт пригодился и всё получилось, спасибо за отклик, хорошего дня😊
Я помню в молодости делала , выжимала сок засыпала сахар , хорошо размешаю и больше не трогаю к утру он как мармелад , вкусно
Здравствуйте, Галина! Спасибо!
Тоже так делаю, из красной смородины тоже класс!)
@@aliona9498 я так же делаю из красной тоже, вкуснятина😋, спасибо!
Так сахара тогда больше, надо 1:2 , так ?
Татьяна Бучилина да, это так, но это зато сохранность всех витаминов!
Делала в прошлом году, съели так быстро, что на зиму не осталось. Особенно вкусно с мороженым. В этом году, забыв рецепт, слава Богу нашла это видео. Спасибо хозяюшке.
Доброе утро, то же самое, быстро ушло, спасибо большое за отклик и хорошего дня, с праздником семьи!
@@ТатьянаЦиркова-к2ь ага, особенно зимними вечерами, просто кайф😋, согласна полностью👍👍👍
@@lady4899 в холодильнике
Мы живём в Узбекистане. И у нас другой сорт смородины. Но я попробую тоже ваше желе. У нас дома не любят косточки от ягод. Спасибо за видео. Всё понятно и доходчиво.
Здравствуйте, Софья! Надеюсь у вас получится всё, а из красной смородины по этому же рецепту тоже отлично получается! Хорошего вам дня и чтоб всё получилось! 🌹🌹🌹
спасибо вам огромное ваш самый наипростейший быстрый и самый вкусный рецепт я уже в прошлом году такое желе варила и снова буду
Добрый вечер, это вам спасибо за отклик, рада что рецепт пригодился😊
Очень вкусно получается, если в перекрученую ягоду добавить апельсин (так же перекрутить, косточки убрать!)) сахар по вкусу и в морозильник.. Мммм
Здравствуйте, Марина! Вот за что люблю ютюб, что очень много рецептов узнаешь и не только, однозначно беру в копилку, огромное спасибо и всех благ! 👍🙂🌹🌹🌹
В морозильник?
Думаю будет вкусно. И вот мой рецептик. Абрикосы или клубника, или персики , или малина на 1 кг. грубо перетертых фруктов (типа ручного блендера) надо всего 100 гр сахара. Перемешиваю быстро и в контейнеры заморозки. Зимой едим как пюре или добавку к мороженному. И сахара немного и витаминки все. Гораздо вкуснее, чем если просто фрукт заморозить)
@@ЭллаДмитриева-ъ4ь действительно, вкусно, я тоже делаю похоже, перебиваю блендером и в контейнеры! Спасибо🌹🌹🌹
@@mutabormutabor8320 в морозильник, я тоже убираю, на заморозку! 🙂
Небольшими порциями жарю на сковороде с небольшим добавлением сахара. И как только расстает сахар сразу в баночки и получается густое с ягодками живыми почти. Вкусно. И не надо ничего перетирать. У каждой хозяйки свой рецепт. И без варки мятая, пропущенная через мясорубку смородина и плюс сахар получится желейная масса . У кого много ягоды можно и варить и не варить.
Здравствуйте, Валентина, спасибо за то что поделились своим рецептом, тоже делаю иногда похоже, вообще масса рецептов для ягод, вкусно, всё в дело!
Я всегда. если варю . снимаю пену. Обязательно !!!!
@@ЛЮБОВЬАНТОНОВНА-ы4ь здесь не обязательно и так всё получится🙂
@@kostromskaiaderevna 9
Мама всю жизнь просто отжимала сок из смородины и холодным с сахаром мешала до растворения, все прекрасно хранилось и было очень вкусно!!!!
Здравствуйте, у всех свои любимые рецепты)
Марина я с вами согласна , тоже не верю ягоды , получается очень вкусно
А в комнате можно хранить или закиснет?
Рецепт очень понравился...делала в том году и из черной смородины и из малины.....зимой ели с удовольствием даже дети...в этом году..сделала эксперемент малину и красную смородину попалам...и дальше все как по рецепту...тоже все вышла...и на вкус интересно получилось..низкий поклон за рецепт..
@@ТатьянаДенисенко-р5у здравствуйте, спасибо большое за отклик, рада что рецепт пригодился, тоже экспериментирую с ягодами, всегда получается😊
Рецепт очень даже понравился. Каждое действие обьясняется, все понятно,, никаких вопросов. Благодарю.
Добрый вечер, Нина, спасибо большое 🙂💐
Надо попробовать сварить из клубники по вашему рецепту.Спасибо.
Благодарю Вас!!! Сколько просмотрела рецептов, Ваш самый великолепный!!! Здоровья Вам и Вашей семье!!!
Здравствуйте, спасибо большое и вам всего наилучшего!!!
Люблю только перекрученную и смешаную с сахаром смородину. Разливаю в одноразовые плоские контейнера и в морозильную камеру. Абсолютно быстро, и очень свежее.
Здравствуйте, Ирина, так тоже делаю и много ягод так делаю, но консистенция не та, у всех свои любимые рецепты, спасибо вам большое за отклик!
Я тоже только такое обожаю .
не люблю заморозку.
холодное невкусно. расстает. тоже каша с водой. или варенье или
желе
@@ТатьянаВоробьева-ж2ю смородина тертая с сахаром и замороженная, после разморозки остаётся желированной
@@nuriu1962 добрый день.В какой пропорции ягоды и сахар?
Спасибо за рецепт.Что бы не было плесени и не испортилось варенье -я вырезаю из кальки круги смачиваю в водке и на варенье .если даже воздух попал в банку варенье не покроется плесенью и не испортиться
Здравствуйте, Инга, спасибо за идею🙂👍
Так же делаю желе из красной смородины и крыжовника)) Всегда получается! Жмых замораживаю для зимних компотиков))
Здравствуйте, Татьяна, спасибо🙂🌹🌹🌹
А если ягоды почистить и взбить блендером + сахар и проварить. И без отходов получается.
@@эленравель это уже не то. Желе без измельчённых косточек и кожурок ни с чем не сравнится
@@эленравель здравствуйте, не у всех людей есть блендеры🙂, поэтому так!
@@эленравельВсе правильно. А можно вообще смородину сварить по этому рецепту. Получается смородина в желе без заморочек.
Благодарю автора за видео и рецепт!👍👍👍Делала первый раз, все получилось! Особое спасибо за отличное видео, все по делу и акцент на глубокой посуде и очень понятный процесс приготовления! Едим с мамой и нахваливаем и детям и внукам готовы гостинцы🤣☺️
Спасибо большое🙂🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт! Скоро поспеют ягоды чёрной смородины, тоже попробую сделать такое желе, а то каждое лето варю варенье, а тут глядишь новинка!
Вкусно! Но это далеко не 10 минут, особенно протирание, но повозиться стоит!
Здравствуйте, 10 минут варки, подготовки больше), но недолго!
1 час.
@@МаринаВишнякова-й8е смотря кто как делает.У меня со всей работой 30 мин.
В молодости всегда варила это желе но забыла точно как делается теперь буду готовить обязательно спасибо большое
Здравствуйте, Нурия, спасибо за отклик, много вариантов есть, этот быстрый и без заморочек, на скорую руку, хорошего вечера и побольше нам всем вкусняшек 🙂💐
Спасибо огромное за ваш рецепт, а я уже не знала что делать со смородиной, много протертой с сахаром с того года осталось, а это просто находка! А из остатков пироги какие будут! Спасибо огромное!
Здравствуйте, Светлана, вам спасибо большое что заглянули, сегодня видео новое, новый рецепт, ещё вкуснее🙂🌹🌹🌹
Благодарю за рецепт...
Вам спасибо что заглянули, хорошего дня🙂💐
А,я заготавливают и красную , и черную смородину сырой,и витамины остаются живыми и вкуснее
Здравствуйте, Галина, я тоже и свежую заготавливаю и сушу и в собственном соку, да много как делаю🙂
Сморолины много,чем разнссбразнее тем лучше.
Мусор надо убрать
Или это со смыслом каким-то.Мне не понравилось.Горячее в пластмассовый друшлак ? Странно.
@@ВаляБеребера но все же получилось! А жмых она не ложит в джем
@@СерафимаНепобедимая пластмасовий для миття фруктів і ягід, а протирати краще через металевий. Пластмаса при нагріванні може віддавати в страву шкідливі речовини.
Спасибо большое за ваш рецепт,у меня получилось Слава Богу,дай вам Бог здоровья
Здравствуйте, Надежда, очень рада что рецепт пригодился и всё получилось, спасибо за отклик 🙂💐
Большое спасибо! За понятный и очень лёгкий рецепт! Надеюсь будет очень вкусно!
Здравствуйте, Наталья, это очень вкусно)
Спасибо большое за рецепт!!!!
Уже опробывала, желе получилось замечательное. И из малины тоже.
Для меня сейчас это лучший рецепт!!!! 👍👍👍
Здравствуйте, рада что рецепт пригодился, спасибо за отклик🙂
Спасибо хозяюшке за рецепт! Обязательно приготовлю такую вкусняху.
Здравствуйте, спасибо, попробуйте, надеюсь получится!
С наступающим Новым Годом! Сегодня 31 декабря 2023 года. Открыла баночку желе, которое варила по Вашему рецепту. Классно получилось! Похоже на мягкий мармелад. Только для меня сладковато немного. Еще раз благодарю за рецепт. Желаю Вам и Вашим близким всего самого хорошего!
Добрый вечер, Светлана🙂, спасибо большое, вас тоже с наступающим Новым годом, всех благ и удачи во всём 😊
Отличный рецепт. Листочки и кусочки веточек оставлять или нет, каждый решает сам, а рецепт стоящий, тем более проверен жизнью… спасибо!
Здравствуйте, спасибо большое за поддержку!
Ну какие глупости,зачем там нужен мусор, смешно,с гавном не растанутся
@@ТатьянаВареник-й2я Вы правы.
л
Дуршлаг!!!!!
А я промываю смородину заливаю водичкой и провариваю минут пять чтобы стало ягода мягкая затем протираю также в друшлаке и только тогда добавляю сахар и провариваю просто на косточки не трачу сахар
Спасибо большое, беру на заметку, так не делала ещё, попробую в этом году!
Все верно,я тоже так делала,чтоб сахар не тратить зря
Тоже так всегда делаю. И сахара кладу 1/2 веса ягод. Смородина, как и яблоки обладает повышенным содержанием пектина. Хочешь- не хочешь получается желе.
Я тоже так делаю
И я точно так же делаю, проще, без мороки. И с красной смородины также
А я перекручиваю добавляю сахар немного и в морозилку.
Здравствуйте, тоже так делаем и по многим рецептам ещё!
Живая ягодка.Я тоже так делаю.
@@ИннаМужедова 🙂👍
И у нас так же поступаю и с клубникой и малиной и смородиной,чуть сахара,передавливаю или блендером ,в контейнерки и в камеру!
Вам про желе, а вы про мясорубку😀😀😀
Я все сделала по вашему рецепту,в восторге,все понравилось,быстро,все как у Вас,благодарю!Процветания Вам
Здравствуйте, Тамара, спасибо большое за отклик, рада что рецепт пригодился😊
Никогда не любила смородиновое варенье, а желе - сказка))) Понравилось и теперь буду так всегда делать
Здравствуйте, спасибо за отклик, я вам больше скажу, варю так теперь из всех ягод, ассорти делаю, есть видео желе из любых ягод, особенно улётное из малины, из за косточек перетирать долго, но оно того стоит и пробовала из клюквы, тоже классно! Ну и ассорти, экспериментирую с разными видами ягод)
А я черную смородину обожаю в сыром виде. Перетираю с сахаром, в пластиковые контейнеры и в морозилку. Зимой достаешь, и хоть в компот,хоть в пироги, хоть просто с чаем. Вкусности и без заморочек.
Ну ,конечно, на вкус и цвет товарища нет.
Здравствуйте, Татьяна, делаю разные варианты, в том числе и так, но и это желе любим за его нежную структуру, без косточек, спасибо за отклик 🙂💐🤚
Я тоже сырое варенье замораживаю и сахара кладу в два раза меньше
А зачем в морозилку то, перетертую? Отлично хранится в холодильнике. Более того, 60 лет назад, когда холодильники были в дефиците, и просто на балконе это отлично хранилось
Там сахара надо в два раза больше.
@@НинаВоронова-ь4л в горячий сезон с сахаром бывает напряг. Я часть ягод замораживаю без сахара вообще. Зимой разморозила, сахар добавила и готово.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получается! А главное что без косточек и кожуры 😉
Здравствуйте, Ольга, это точно, структура нежная очень! Спасибо! 🌹🌹🌹
@@kostromskaiaderevna Web
Большое спасибо за рецепт. Также как и вы варенье не люблю, а вот это желе просто для меня находка .сделала все получилось, очень вкусно.👍
@@nataliashycova1177 спасибо, рада что получилось 🌹🌹🌹
@@kostromskaiaderevna зачем вообще приваривать с сахаром, можно проварить, затем протереть и добавить сахар и сварить. И не говорите слово сморода.
Спасибо за рецепт. Третий год делаю только так из разных ягод, и всегда очень вкусно. Хорошая подача рецепта и голос приятный.
@@ВалентинаИванова-и5у6б Валентина, здравствуйте, рада что рецепт пригодился, спасибо за добрые слова, тоже сезон заготовок открыла😊
Привет из Германии !
Как я рада,что нарвалась на ваш ролик!
Собрала свою смородину,думала опять начну варенье варить.Но ваша идея просто чудестная .Спасибо большое !
Всего Вам доброго.
Благодарю за такой рецепт сделаюсупер просто
Анна, спасибо, рада что рецепт понравился, надеюсь всё получится у вас, спасибо за отклик, всех благ🙂
Елена, здравствуйте, спасибо🙂
До чего же мне понравился рецепт! Может, по витаминам не очень, но зимой - дивный аромат! Лето всегда с нами. В магазине практически все покупают конфеты, от чужих рук, а здесь свое желе, из своего сада, здорово!
Здравствуйте, золотые слова, поддерживаю на все 100, спасибо за отклик!
@@kostromskaiaderevna Пусть жизнь Вас по-больше радует, успехов!
А не слишком долго оно варится .Витамины разве не все убились за такой срок.
@@Лидия-п2г3и для витамин море рецептов других, это использую в основном для пирогов, а большую часть морожу!
@@Лидия-п2г3и так витамины разрушаются не только при нагревании. При хранении-тоже. Так что в "варенье без варки", протертой ягоде с сахаром витаминов через 4-5 месяцев тоже не остаётся.
Готовила по вашему рецепту, замечательное желе и очень вкусное. Опять буду готовить. Теперь это мой любимый рецепт. А главное, все очень быстро! Спасибо!
Здравствуйте, Ольга, рада что рецепт пригодился!
@@lady4899 я храню в холодильнике, но и без холодильника оно стояло. Хорошее желе и очень вкусное.
Здравия всем.
Приготовила желе по данному рецепту.
Реально хорошее желе на выходе. Спасибо хозяюшке!
Добрый вечер, спасибо большое, рада что рецепт пригодился😊
Спасибо большое за рецепт, в прошлом году делала по вашему рецепту и в этом году тоже буду варить желе. Рецепт отличный!!!
Здравствуйте, Татьяна, спасибо большое за отклик, рада что рецепт пригодился🙂
Спасибо за рецепт, никогда не варила такое желе, обязательно сделаю завтра же, смородина уже пошла!!!❤
Спасибо за рецепт,как раз вовремя.
Здравствуйте, Нина, вам спасибо что заглянули 🙂💐
Отличный рецепт, спасибо! Второй год по вашему рецепту варю, детям тоже очень нравится такое желе. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! 👍
Добрый вечер! Спасибо большое и вам всего наилучшего🙂💐
Что это за ягода 'сморода",режет ухо,и в 10 минут не уложиться...
а у меня есть Хафанана:) Могу поделиться счастьем 🎹🎹🎹
Спасибо большое, мне понравилось! Класс!! Завтра обарву красную, черную смородину! И на следующие дни малину мне очень понравилось! Вы умничка!
Доброе утро, спасибо, с праздником
Сегодня сварила по вашему рецепту, очень вкусно,густой такой джем получился, больше вам спасибо за рецепт, никогда не ела такого вкусного джема из смородины
Здравствуйте, Тамара! Спасибо большое, рада что рецепт понравился!
Буду делать по вашему рецепту. Спасибо
А я покупаю смородину, у нас 1 л 200 руб.
Толку девятой толкушкой.
Сахар 1:1.
Смешиваю до растворения.
И в бутылку через воронку и в морозилку.
Хорошо для тёртого пирога для начинки.
И клубнику также толку деревянной толкушкой и с сахаром 1:1 , и в бутылку переливаю и в морозилку.
А потом Смешиваю клубнику и смородину и в бутылку и в морозилку.
Вкусно.
Здравствуйте, Валентина, про бутылки идея👍, беру в копилку, попробую как вы! СПАСИБО!
Если в морозилку, то сахара можно положить пару столовых ложек. Ну максимум стакан на литр ягод. А 1:1 и так в холодильнике стоять будет.
А как доставать из бутылки?
1 к 1 перекрутить смородину с сахаром ,и хранить в холодильнике
Евгения, добрый день, так тоже делаем, спасибо🙂
И витамины больше сохраняются, чем долго варить смородину!
1 кг.смородины, 1 кг. малины, 3 лимона, 3 кг.сахара. Всё на мясорубку. Кладезь витаминов на зиму. Хранить в холодильнике.
Попробуйте проблендерить с сахаром.
@@ИринаКурильчик-э2ч огромное спасибо, беру в копилку, браво🙂👍
Здравствуйте, я тоже делаю желе из чёрной и из красной смородины, спасибо
Здравствуйте, многие наверное делают 🙂
Очень хороший рецепт! Это лучше, чем хранить в холодильнике, с невероятным количеством сахара!
Здравствуйте, спасибо, согласна!
Если не волнует , что витамин С погибает при варке, то конечно варить и стоять она будет точно, а если хочется витамины сохранить то с сахаром перемешать и по немногу есть.Смородина лидер по содержанию витамина С .
@@НатальяСинютыч-ч8г нет не волнует! Меня больше волнует такое губительное количество сахара! Каждому своё!
А разве в этом рецепте сахаоа мало?
@@kostromskaiaderevna ! Здравствуйте,скажите! Если на 1,5 кг смородины добавить 800- 900 гр сахара, то она желируется?
Спасибо большое 👍 Сегодня уже по Вашему рецепту сделали это желе из чёрной смородины! Всем успехов!👋
Здравствуйте, Ольга, спасибо за отклик и вам удачи!
@@kostromskaiaderevna
Спасибо за рецепт. Очень четко, быстро, понятно, конкретно. Голосок , прелесть!!!!!😀Слушать, Вас - удовольствие. Удачи Вам, всех благ. 👍😀
Здравствуйте, Марина! Спасибо большое! Вам тоже всего наилучшего🙂🌹🌹🌹
Скажите, а когда вы его закрываете и где храните. В погребе, в холодильнике или просто так на полке.
@@НатальяВиноградская-ч1п храню в холодильнике или подвале, если много, на полке в шкафу оставляла, стоит хорошо, крышки беру хоть капроновые, хоть под закатку!
@@kostromskaiaderevna спасибо за ответ.
понравилась и сморода (самобытно ) , понравился и рецепт , сделала , все получилось ,спасибо
Здравствуйте, спасибо большое вам🙂💐
Очень легко и просто и очень вкусно!Я приготовила. Всем советую.спасибо за рецепт!
Рада что рецепт пригодился 🙂, спасибо за отклик!
если свежую смородину протереть через сито, добавить сахар и лишь слегка уварить до растворения сахара- получится более свежее желе без лишней варки и с витаминами
Здравствуйте, обязательно попробую так сделать, тем более по вашему рецепту витамины сохранятся, спасибо большое🌹🌹🌹👍
А храниться нормально будет?
@@Janna.Lyubochkina Жанна, если вы мой рецепт, то хранится замечательно)
@@kostromskaiaderevna
У меня желе не получится почему
Ле
@@АйнурБайгабылова-г4х здравствуйте, если делали так как мы, должно всё получится!
Желе получилось хорошей консистенции, но я буду пропаривать минут пять, потом буду перетирать через сито. Прокипятить с сахаром и закатать. Так будет правильно, по-моему усмотрению.
Здравствуйте, Ярослава, ну попробуйте так, хотя и так стоит отлично!
@@kostromskaiaderevna нет, нет я не спорю. Но перетирать с сахаром??? как-то!!! Так проще, и сахара меньше уйдет в помойку. Из жмыха сварила прекрасный компот, добавила чуть вишни, абрикосы. Закатала компот без жмыха: выварила и процедила. Получилось все классно. Спасибо.
Спасибо огромное. Делала в прошлом году. Делаю и в этом по Вашему рецепту. Дай Вам Бог здоровья.
Здравствуйте, Марина, спасибо, рада что рецепт пригодился🙂💐
Спасибо, за рецепт, и за смороду, отдельное спасибо, никогда не слышала, чтоб так называли, очень понравилось!
Спасибо, Инна! Хоть кому то понравилось 🙂
@@kostromskaiaderevna Желе очень понравилось, тоже так делаю!!! Но сморода, это, конечно, такое себе))) все - таки нужно правильно произносить слова, тем более Вы все-таки снимаете видео. Речь должна быть правильной, а то такое можно сейчас услышать))))) Очень нравится Ваш канал! Всегда с удовольствием смотрю и пользуюсь чудесными рецептами))
@@ЕленаЭлбакидзе Слово смородина от старославянского "смород, смердеть" т.е. сильно пахнуть.
@@ПроняПрокоповна-ы3р И что, понятно про слово))) Ягода называется черная смородина, вот так её и называть надо))
@@ЕленаЭлбакидзе спасибо большое, учту на будущее, критика всегда нужна и полезна🙂💐
Можно же чистую смородину через блендер, варить с половиной сахара. Поварить минут 10, выключить. И в горячем виде добавить вторую половину сахара. Дать раствориться и в банки
Спасибо,хорошая подача,ничего лишнего!
Здравствуйте, Елена, спасибо большое за отклик!
Спасибо Вам! Случайно попала на Ваше видео - прекрассный показ и рассказ. И мне наука!
Здравствуйте, Елена, спасибо большое за отклик, надеюсь, рецепт пригодится 🙂
Как Вы интересно говорите- сморода! Первый раз слышу,красиво! Спасибо за рецепт!!
Здравствуйте, у нас так часто сокращают), кстати не только у нас судя по комментариям! Спасибо!
Спасибо, я всё сделала по-вашему рецепту, всё получилось ,👍👍👍так понравилась
Здравствуйте, рада что рецепт понравился. Ещё одну вкусняшку выложила несколько дней назад, там ещё вкуснее🙂
и что все застыло? я сегодня делала, ну оно пока горячее, но прям сильно жидкое, как вода, сомневаюсь, что так застынет..
спасибо большое сегодня я буду сделать с вашим рецепои
Молодец, я обязательно сделаю, просто ,вкусно и красиво!
Благодарю вас очень здорово быстро и ловко, я так рада у меня все получилось я быстро справилась. Кустов 20 , все хороший дали урожай иду помогать мужу, ставим вино большой привет из Латвии! Всех благ и здоровья вашей семье!
Доброе утро, спасибо за отклик, вино это здорово, своё тем более), молодцы, привет в Латвию и всех благ вам!
Спасибо большое за рецепт и видео! Желе получилось отменное и очень вкусное. Я из смородины и малины приготовила. Не думала, что так легко и быстро это делается. Я успела на обеденном перерыве со всем справится. Спасибо большое!
Здравствуйте, Инна, рада что рецепт пригодился 🙂💐
Умница молодец все понятно спасибо
Здравствуйте, Светлана, спасибо большое за отклик и хорошего вечера 🙂💐
Спасибо!Обязательно попробую приготовить такое желе.
Здравствуйте, попробуйте, надеюсь всё получится 🙂💐
Свмый лучший рецепт желе! Я уже третий год делаю по вашему рецепту! Спасибо ❤
@@Nataliya_Santalova здравствуйте, спасибо большое😊
Здравствуйте!шикарный рецепт! Я так делаю из красной смородины! Теперь буду делать из черной! Спасибо большое 🍒
Здравствуйте, спасибо за отклик!
А после того как желе покроется плёночкой, какими крышками его закрывать и где хранить? А если сразу ещё горячее желе закатать железными крышкам, перевернуть, укутать и пусть остывает постепенно. Может второй вариант надёжнее? Подробнее напишите, пожалуйста, дальнейшие действия. Спасибо.
@@СветланаК-с3ф я закрываю после полного остывания, у меня стоит с вечера всю ночь, закрываю любыми новыми крышками и винтовыми и под машинку и даже капроновыми, отлично стоит, храню в подвале и в шкафу на полке при темп 18 градусов примерно, всё нормально!
@@kostromskaiaderevna Здравствуйте,🌸хочу еще раз Вас поблагодарить за прекрасный рецепт. Только что сделала, не прошло два часа всё застыло. Причем моя черная смородина была замороженная! Огромное спасибо! Очень надеюсь Вы увидите мое сообщение!
@@ericasamsam1730 здравствуйте, я вижу все сообщения😊, очень рада что рецепт пригодился, хотя отклики разные, но почти у всех получается, я вам больше скажу, из любых ягод получится, главный ориентир капля, как только не растекается готово, проверено сто раз, по времени по разному только и из замороженных ягод получается и ассорти ягод несколько видов получается, спасибо за отклик😊
Классно, быстро,минимум сил. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, вас спасибо большое что заглянули к нам!
Спасибо за чудесный рецепт! Буду только им пользоваться! Ещё зима не наступила а мы его доедаем! Вкусно с чаем! Еще раз спасибо! Быстро и! Мне понравилось! Ставлю 100 лайков!👍👍👍🌹
Доброе утро, Любовь! Спасибо большое! 🙂🌹🌹🌹
@@kostromskaiaderevna молодец!
@@kostromskaiaderevna ґ
Єєґґґґґґ
Вот я так делала,очень вкусное и нет сильного запаха смородины, это точно.
Здравствуйте, Надежда, спасибо большое за отклик, согласна с вами🙂💐
Ольга,вечер добрый! Я вот ни разу не пробовала желе из смородины только варенье обязательно нужно попробовать спасибо за рецептик
th-cam.com/video/Ae4FT5H1eS8/w-d-xo.html
Мы прокручивании через мелкую решетку мясорубки.1кг смородины и 2 кг или 1,5 сахара.И прекрасно стоит в холодильнике под капроновыми крышками.Смородина абсолютно без варки,натуральная.Делаем так уже больше 40 лет
Здравствуйте, Елена, спасибо за отзыв🙂
Тоже люблю не варёную смородину!
В холодильник много не поставишь, ведь есть ещё малина, клубника и т. Д.
Рецепт понравился. Нужно попробовать сделать желе.
Здравствуйте, попробуйте🙂
Сделала такое желе,большое спасибо ,все получилось .Как стоять зиму будет не знаю ,посмотрим.Очень вкусно
В ветвях чёрной смородины содержатся флавоноиды, минеральные соли, красящие и дубильные вещества, карбоновые кислоты, эфирное масло, аскорбиновая кислота и углеводы.
Это чтоб никто не писал про листья и ветки. Очень полезно варить вместе с ягодами.
Здравствуйте, спасибо большое, я тоже не знала, теперь буду знать🙂
Только что приготовила по вашему рецепту желе! Уже начало застывать даже пока тёплое! Спасибо вам большое! 🌺👍
Добрый вечер, рада что рецепт пригодился, спасибо за отклик, всех благ🙂💐
Пропускаю смородину через мясорубку, засыпаю сахаром 1:1 . Довожу до кипения и по банкам. Никаких отходов и заморочек
@@lydiamotorow1311 Я так думаю,можно и блендером,а сколько варить?
Огромное спасибо за рецепт! Только что сварила желе (впервые в своей жизни), получилось всё чётко, как Вы описываете. И очень нямисто. Бонусом - 3 литра компота из жмыха. Очень довольна)
Здравствуйте, Алёна 🙂, нямисто🙂👍, самое то слово, рада что рецепт пригодился!
Երդում109
Сәлем из Қазақстана!
Очень понравился Ваш рецепт. Спасибо. Обязательно так сделаю. Все доходчиво объяснили.
Мне понравилось.
Удачи Вам!
Добрый вечер, спасибо😊
А я почему-то думала, что только из красной смородины желе получается. Теперь буду пробовать и из черной делать, спасибо. И слова "сморода" мне понравилось, это где так говорят?
Здравствуйте, Тина, можно так делать из красной, чёрной, малины, клубники, только перетирать из малины подольше! А говорят так в Костромской🙂
@@kostromskaiaderevna в ленинградской обл тоже говорят сморода
@@зоялозюк здравствуйте, вот уже сколько нас🙂😉, спасибо🌹🌹🌹
@@kostromskaiaderevna дурацкое слово СМОРОДА 👎👎👎👎👎👎👎. Чёрти что!!!!
@@Надежда-л3ы4с ну извините🙂, на всех не угодишь, хорошего вам вечера🙂
Спасибо, буду пробовать. За чёткость и ясность отдельная благодарность
Спасибо большое!
Спасибо,спасибо,спасибо.
Как вовремя😙
Спасибо за рецепт очень во время и как я жила без ваших видео хотя я уже пенсионер. Здоровья и удачи.
Здравствуйте, Надежда, спасибо большое за отклик, вам тоже всех благ и здоровья, ну и побольше нам всем вкусняшек 😉💐
Мне рецепт понравился. Я так всегда красную смородину готовлю. И жмых в дело идёт 👍🔥
Здравствуйте, спасибо большое, я так многие ягоды делаю, про жмых точно, хорошая хозяйка всё в дело пустит😉
Сначала через мясорубку, добавить сахар и взбить блендером. Супер аромат и витамины.
Здравствуйте, можно и так, но не у всех есть блендер), а витамины сохранить, много рецептов есть других!
@@kostromskaiaderevna прокрученная в обычной ручной мясорубке получается вкуснее чем после измельчения в блендере
@@ЕленаНиколаева-и3ш доброе утро, всё таки и на мясорубке и блендером не тот вкус и структура грубее что ли, скажем так, поэтому делаю так, но ещё и другими способами храним ягодки, спасибо за отклик и хорошего дня!
И на зубах трещат косточки
@@kostromskaiaderevna да, я люблю чтоб были кусочки , не б жижку.
В семидесятых годах мы готовили смородину так:
смородину промыть в дуршлаге, обсушить слегка и пропустить через мясорубку. Сложить в эмалированную кастрюлю и добавить сахар (тогда был настоящий сахар свекольный) из расчёта - на каждый 1 кг. смородины - 2 кг. сахара. Тщательно перемешивать, время от времени, деревянной лопаткой или ложкой часа 2-3. Затем поставить на огонь и, помешивая, подогреть немного, чтобы помочь сахару быстрее раствориться. Ещё дать смородине постоять до остывания и также хорошо перемешивая, затем разложить в баночки. Эту смородину не нужно держать в холодильнике, она долго стоит и очень вкусна!
Таким же образом мы готовили и другие ягоды, особенно малину (только её нельзя мыть). Запах от ягод живой, бесподобный, а также очень экономно, лучше всяких других сладостей к чаю и польза - просто живые витамины... 🌺🍇🌾🍎
Людмила Корчагина, и получалось, что вы съедали ОДНУ ложку смородины и ДВЕ ложки сахара.
на 1 кг ягод 2 кг сахара вы разумны,,,,,???????????
Не хрена себе -ЭКОНОМНО!!!( при дефиците сахара сейчас?)
А чи не легше видавити сік через соковижималку,а потім додати цукор і варити?