ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณค่ะ สูตรนี้อร่อยจริง เข้มข้น ทำตามแล้วค่ะ
ขอบคุณที่ทำแล้วมาเล่าให้ฟังและชอบนะคะ
กราบขอบพระคุณงามๆครับ...ขอให้รวยๆ เจริญๆครับ แม่ครัวคนสวย
ขอบคุณค่ะ..ที่แวะมาชม
เยี่ยม 10ดาวเลยค่ะ
ส่วนตัวชอบรสชาดประมาณนี้ ขอบคุณที่ทักทายเข้ามานะคะ
หิวๆๆน่าเจื๊ยะจริงๆ
มาทานด้วยกันจ้า
ขอบคุณเจ้าของสุตรนะค่ะ
ยินดีมากค่ะ
มาชมสูตรไก่ย่างด้วยคนคะ
จ้า..ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะ มาดูการหมักไก่บ้านน่ากินมากคะ
ลองทำทานดูนะคะสูตรนี้ทำทานทำขายก็อร่อยค่ะ
น่าทานมากจ้าชอบจังเลยจ้า
นอกจากสีสันแล้ว รสชาติดีงามมากค่ะ
สมาชิคใหม่...น่าทานมากคะ..อธิบายชัดเจน..คะขอบคุณมากๆจ้าฟ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
สวัสดีครับทำไก่ได้สวยมากเลยครับผม
ชอบกินไก่ย่างค่ะ ก็เลยสังเกตเวลาเขาเสียบไม้กันยังไงพอทำได้นิดหน่อยค่ะ
น่ากินมากค่ะดูฉ่ำดี
รสชาดเมิ่อทำเสร็จแล้วก็แซบค่ะ
แชบๆหิวๆๆเลยคะ
ลองเอาไปทำดูนะคะน้ำหมักสูตรนี้ๆด้ไก่ย่างที่อร่อยจริงๆจ้า..ใส่เป็นผงขมิ้นแทนสีผสมอาหารได้จ้า
น่าอร่อย นะค่ะ ขอบคุณ เมนู ไก่ย่างน่าอร่อยค่ะ. สวัสดีปีใหม่นะคะ👍👍👍👍👍👍
สวัสดีปีใหม่เช่นเดียวกันค่ะ สุขภาพร่างกายแข็งแรง การงานเจริญก้าวหน้า เงินทองไหลมาเทมาค่ะ
@@KhunYing-1530 ขอบคุณค่ะ👍👍👍💙💙
เช่นเดียวกันค่ะ
ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ
เช่นกันนะคะ..
น่าอร่อยค่ะคณุหญีงจะทำกินบา้ง
อร่อยค่ะ..อยากให้ลองนะคะ
ติดตามตลอดครับ น้ำยำที่สอนไว้ยังทำเก็บไว้ทำยำกินถึงปัจจุบัน สุดยอดครับ
ขอบคุณที่ลองทำแล้วชอบค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยครับ
ชอบมากค่ะเมนูไก่บ้านทำอะไรทานก็แซ่บ
ชอบกินแบบไก่ล้านมากคะ มันเหนียวนุ่มดี
เป็นเมนูที่ชอบมากค่ะแม่อุ้ม
ชอบแม่ค้า
ขอบคุณค่ะ
มีสีผสมอาหารตลอดเลย
ถ้าทำกินเองก็ใส่ผงขมิ้นแทนนะคะเพื่อสีสันที่สวยงามหรือไม่ใส่ก็แล้วแต่ชอบส่วนที่สูตรนี้พาทำเป็นสูตรที่เขาอาจจะนำไปทำขายส่วนใหญ่ควรต้องให้มีสีสวยน่าทานถ้าใส่ในปริมาณที่พอเหมาะก็ไม่มีอันตรายใดๆหรือผู้ทำจะเลือกเป็นผงขมิ้นแทนก็ย่อมได้พยายามมองในแบบ2มุมนะคะ
สุดยอดเลยครับ เอาไป 5ดาวเลยครับ
แค่ทักทายมาก็ดีใจแล้วค่ะ..ดาวเดียวก็ขอบคุณมากๆจ้า
หน้ากินมากๆๆไ
ทำดูนะคะอร่อย
ขอบคุณคะ
เช่นกันค่ะ ยินดีมากๆจ้า
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันครับ.อร่อยแน่ๆเลย..จ่ะลองย่างครับ..👍🏻👍🏻👍🏻
มากๆไปเลยค่ะ ยิ่งกว่าไปซื้อเขาอีก
ดีครับชอบแต่น่าจะบอกสว่ นเท่าไหร่นะครับดีมากครับ
บอกไว้ใต้คลิปวิดีโอแล้วค่ะคลิกลูกศรมุมล่างขวาของวิดีโอก็จะเจอคำอธิบายค่ะ
กำลังหาสูตรหมักไก่ทั้งตัวย่างขายพอดีเลย ชอบตรงโรยกระเทียมเจียวนี่แหล่ะเพิ่งเคยเห็นทำเจ้าแรกในยูทูป ขอบคุณค่ะ
ลองทำได้เลยนะคะ สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ไก่ที่ย่างจะกรอบนอกนุ่มใน ไม่แฉะ กระเทียมต้องแบบแห้งๆนะคะ เวลาทานจะกรุบๆเพิ่มความแซ่บยิ่งขึ้น
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ ผมกำลังอยากกินไก่ย่างพอดีครับ
อร่อยมากๆไม่ต้องซื้อเขาทานแล้ว
ขอบคุณมากครับ สำหรับสูตร เล็กๆนอ้ย ผมว่าจะทำขาย ชว่ยแนะนำ บอกอัตราสว่นหนอ่ยครัล
สูตรด้านล่างนี้ หมักได้ 5 ตัวขนาดตัวละ850 กรัม แต่ถ้าต้องการปริมาณไก่เยอะเช่น 10 ตัวก็ให้เพิ่มส่วนผสมตามสูตรไปเป็น 2 เท่า30 ตัวก็3 เท่า อยากให้ลองนะคะ สูตรนี้หอมอร่อย ดับคาวไก่ได้ชงัดอร่อยมากค่ะวัตถุดิบ...ไก่บ้านขนาด 850 กรัมส่วนผสมน้ำหมัก...ข่าแก่สับ 1 แว่นตะไคร้ซอย 4 หัวกระเทียมไทย 20 กลีบรากผักชีไทยหั่น 5 รากพริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนโต๊ะหอมแดงซอย 3 หัวเกลือ 2 ช้อนชาสีผสมอาหารสีไข่ 0.5 ช้อนชา(หรือจะใช้ผงขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ)น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ(สูตรนี้ปรุงไก่ได้ครั้งละ 5 ตัวหากจะหมักหลายตัวให้เพิ่มอัตราส่วน)
ขอบพระคุณอยา่งสูงครับ
แล้วแต่ชอบนะครับ ดูน่ากินดีครับ แต่ผมไม่ใส่สีนะครับ ผมใส่ขมิ้นแทนสีครับ
ใส่ผงขมิ้นก็ได้ค่ะบาวคนไม่ชอบกลิ่นก็ใส่สีผสมอาหารเพียงเล็กน้อย
@@KhunYing-1530 ใจ
@@KhunYing-1530ง
@@KhunYing-1530 ข
ขอบคุณนะคะ....
อร่อยนะค่ะลองทำทานดูค่ะ
สีน่ากินจังครับพี่หญิง
อร่อยนะเปี๊ยกพี่ย่างสูตรนี้กินบ่อยครับ
หอมออกมานอกจอ เลยครับ
มาเด้อครับกินกับตำบักหุ่ง
อยู่บ้านผมต้มส้มใส่ใบส้มลมแชบ
ค่ะเคยได้ยินเหมือนกัน แถวบ้านต้มใส่ใบหม่อนและบางครั้งก็ใบมะขามอ่อนค่ะ
ฝนทำย่างจะผสมเนยด้วยค่ะแก้คาวใด้ดีหอมด้วยค่ะเอาเนยมาใส่กะทะตั้งไฟให้เนยละลายดีแล้วนำมาผสมกับเครื่องปรุงแต่จะต้องสวมถุงมือในการทำเพราะเครื่องปรุงจะติดมือจ้า
นอนๆ
อ๋อค่ะ..พอดีเป็นสูตรแบบทาง อีสานทำกินง่ายๆค่ะใครชอบแบบไหนก็นำไปต่อยอดได้ตามชอบจ้า
สวัสดีค่ะพี่แบ๋มมาขอสูตรหมักไก่ด้วยคนค่ะ❤️
วันหน้าเก็บภาพสวยๆประเทศเดนมาร์กมาฝากให้ดูบ้างนะค่ะ
มาให้กำลังใจคับ น่ากินมากกกกก
ขอบคุณจ้า
ใส่ผงขมิ้นแทนสีผสมอาหารได้ไม๊คะ
ได้ค่ะ ดีต่อสุขภาพค่ะ
น่าทานมากครับผม
จ้าอ้ายวุฒิฝนตกบ่อทางนู้น
สวัสดีจร้า ยายแวะมาชมคลิปน้ำหมักดีๆมีสาระจ้า มาให้กำลังใจนะคะ ขอให้คลิปดังๆปังๆจร้า FC 💐🌻🌼🌸🌺🏵💮🌹🌷
สาธุค่ะ... ขอให้เป็นเช่นกันนะค่ะ
ทำเป็นไก่ย่างข้าวเหนียว ที่เขาทำขายกัน ดั้ยไหมคะ
ทำได้ค่ะหมักตามสูตรก็สามารถใช้ขายได้รสชาดเข้มข้นหอมแบบไทยๆเลยค่ะ ทำเยอะก็เพิ่มสูตรได้ค่ะถ้าตามนี้ก็หมักได้4-5ตัวต่อน้ำหมักตามนี้
น่ากินมากครับผมพี่หญิง🤤🤤🤤👍👍👍
อ้ายยันต์หากันจนเจอนะเรา มาๆค่ะขอบคุณมากที่ยังไม่ลืมกัน
ขอถามเพิ่มจ้า รากผักชีไม่ไช้ไช่ป่าวคะ แล้วไช้ผงขมิ้นแทนสีได้ป่าวคะ ถ้าหมักในตู้เย็นค้างคืนเลยได้ป่าวคะ ตอบด้วยนะคะจะไช้สูตรนี้หมักไก่หลายตัวเลยขายในเกาหลีจ้า
ขอโทษค่ะเห็นว่ารากผักชีมีอยู่ถามผิดอิอิ
ถ้าไม่ใส่รากผักชีจะใช้เป็นเม็ดผีกชีก็ได้นะคะ ใส่ผงขมิ้นแทนสีผสมอาหารยิ่งดีมากกับผู้บริโภคค่ะ กรณีถ้าหายากก็ใส่สีผสมอาหารเพียงเล็กน้อยพอให้ไก่สีสวยงาม ขอให้ประสบความสำเร็จในสิ่งที่กำลังจะทำนะคะ อยู่ไกลบ้าน สู้ๆนะคะ
สูตรนี้เหมาะกับการอบใหมคะ เครื่องเทศจะไหม้ใหมคะ ถ้าเข้าเตาอบ
อบได้ค่ะ ใช้ไฟไม่แรงอบไปเรื่อยๆจะให้ดีหมั่นทาน้ำหมักเรื่อยๆไก่ที่อบจะได้ไม่แห้งและน่าทาน
สุตรนี้ไช้หมักไก่ย่างไม้10 บาทตามทึ่ขายตามนัดด้ายไหมคะ
ได้ค่ะ ยิ่งจะหอมสมุนไพรและบ่งบอกถึงความใส่ใจที่มีให้ลูกค้า
ไก่งวงใด้ไหมครับ
หมักได้ทุกไก่ค่ะ แต่ขอแนะนำว่าถ้าไก่งวงเนื้อเขาเหนียวควรใช้เบกกิ้งโซดาเพิ่มเข้าไปเพื่อทำให้เนื้อนุ่มและใช้เวลาหมักทิ้งไว้อาจสัก2-3 ช.ม. รับรองอร่อยมากค่ะ
@@KhunYing-1530 ขอบคุนครับ
ยินดีจ้า
หมักสูตรนี้ แต่ไม่เอาไปทำไก่อบหรือย่าง เอาไปทำไก่หันได้มั้ยเจ๊
ได้จ้า ไก่หัน ไก่อบก็ได้ค่ะ
Can I use blender is faster
Hello.
ใช้น้ำมันหมูได้ไหมคับ หากไม่มีน้ำมันพืช
ได้ค่ะ ยิ่งจะหอม
ใส่เครื่องปรุงเยอะจัง ถ้าทำไก่ย่างขาย เครืี่องปรุงขนาดนี้น่าจะผสมคลุกเคล้าได้เกินสองสามตัว
น้ำหมักปริมาณตามสูตรนี้หมักได้ 5-6ตัวค่ะ
😊👍มาติดตามคับผม💖
มากินไก่ย่างแซ่บๆค่ะ
สมาชิกใหม่จ้าWomen Fishing แวะมารับชมอีกหนึ่งกำลังใจมาติดตามและสั่นกะดิ่งแจ้งเตือนคลิปใหม่ๆแล้วนะคะ🙏☺💕
ยินดีค่ะ
อยากได้สูตรที่ไม่ใส่ ผงปรุงรส อยากได้สูตร เครื่องเทศ ปกติ
มีโอกาสจะลงให้นะคะ
สวัสดีครับแวะมากินไก่ย่างด้วยคับน่าอร่อยมากคับ.ว่างๆก่้อแวะมาเที่ยวเล่นทางนี้บ้างเด้อ.
ชอบทำกินเองสะอาดอร่อยด้วยค่ะ
สูตรนี้น่าทานมากค่ะเพือนใหม่มาทักทายส่งกำลังใจกริ่งค่ะ
เชิญทานด้วยกันค่ะ
แต่สูตรนี้เครื่องเยอะจังครับ
อย่าซนละนิดละหน่อยเหมือนเยอะแต่หาง่ายๆค่ะ หมักได้ครั้งละหลายตัว รสชาดที่ได้ก็คุ้มค่านะคะ
ขายที่ไหนค่ะ
ไม่ได้เปิดร้านขายค่ะแค่ทำกินเองแล้วรสชาดมันใช้ได้ก็มาแชร์ค่ะ
กำลังคิดจะทำไก่อบโอ่งอยูพอดีคับ
ทำทานหรือทำขายค่ะ..เคยซื้อเขาทานมันจืดมากก็เลยทำทานเองดีกว่าแต่แบบว่าย่างเอาคะ..ทำแล้วมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ
1250กดติดตามให้แล้วกดไห้ด้วยนะครับ
ขอบคุณสำหรับการรับชมนะค่ะ
👍
ขอขอบคุณค่ะ
แวะมาทักาย ไลน์ 13 ด้วยครับพี่หญิง
ครับน้องอั้ม.. สบายดีนะ
น่ากืนจัง หอมสมุนไพร
ทำทานดูนะค่ะอร่อยมากค่ะ
หมักไม่เคยเข้สเนื้อเลยค่ะ
หนักทีไรจืดทุกที
ข้อคำแนะนำหน่อย
ก่อนหมักใช้ซ่อมจิ้มส่วนที่หนาๆแล้วหมักทิ้งไว้ข้ามคืน
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ..ลองทำทานหรือทำขายได้นะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ
สวัสดีเพื่อนใหม่ครับ🙏👌ปักตะใคร้ไว้เป็นกำลังใจแล้วนะครับ😊🔔👍
อากาศร้อนแต่ใจคนไม่ร้อนค่ะมาทานไก่ย่างค่ะ
สูตรผสมดีครับน่าทำตามแต่ผมเป็นคนไม่ชอบใส่สีผสมอาหารขอตัดสีผสมออกไปนะครับ
ใส่ผงขมิ้นแทนได้ค่ะให้สีสันสวยงามน่าทาน
ใช่ไม่ชอบสีน่าจะตำขมิ้นใส่แทนนะสีจะสวยมากจ้าเป็นสมุนไพรอีกต่างหาก
@@cheawcheaw7599 ทำได้ค่ะ..ตามสะดวกเลยค่ะ..เราทำทานเองหรือทำขายก็เลือกว่าจะใส่หรือไม่ใส่
ใช้ขมิ้นแทนสีผสมอาหารได้ไหมครับเพื่อความปลอดภัยผู้บริโภค
ได้ค่ะสัดส่วนบอกไว้ใต้คลิปแล้วนะคะ
ขอยำ้ใส่นำ้ตาลออกหวานก็จริงเวลาย่สงนำ้ตาลไหม้จะออกรสขมเสียรสครับไม่เชื่อลองมากินไก่ย่างโคราชเปรียบเทียบไก่ย่างห้วยทันของโารชออกหวานแต่ห้วยทับทันขอนแก่นหรือชุมพวงอร่อยกว่าเยอะ
จะใส่หรือไม่ก็ตามที่คนทานจะพิจารณาเลยค่ะ แต่ละที่ชอบไม่เหมือนกันความอร่อยอยู่ที่คนทานให้เขาตัดสินใจเองเลยว่าอร่อยหรือเปล่า บางทีเราว่าอร่อยส่วนคนทานเขาไม่ชอบรสแบบนี้ก็นานาจิตตัง สูตรอาหารไม่เคยตายตัวชอบแบบไหนก็จัดเลยนะคะ อีกอย่างหนึ่งสูตรนี้หนึ่งช้อนโต๊ะไม่ได้ใช้หมักไก่แค่ตัวเดียวใช้ได้3-4ตัวก็คงไม่ติดหวาน ถ้าใครกลัวหวานหรือมันไหม้ก็ไม่ต้องใส่ก็ไม่เป็นไรชิมดูเอาที่ชอบเนาะ ไว้มีโอกาสได้ไปทางโน้นจะแวะทานนะคะ ชุมพวงหรือโคราชนะที่อร่อย
สูตรนี้หมักไก่พันธุ์เนื้อที่ขายตามตลาดได้มั้ยครับ
นั่นแหล่ะค่ะที่อยากแนะนำ เพราะสูตรนี้เหมาะทำขายมากๆเครื่องแน่นหอมอร่อย..ถ้าทำทานเองแล้วใจไม่รักจริงไม่อดทนปรุงส่วนผสมอะไรมากมายแบบนี้ส่วนใหญ่ก็หมักแบบง่ายๆย่างทานเลย..เนี่ยคิดมาเพราะอยากให้เป็นทางเลือกหนึ่งของคนรักการทำอาหารอะไรอร่อยเราก็อยากแชรฺ์ต่อ สีผสมอาหารใช้เป็นขมิ้นแทนได้นะคะ..ทำขายได้จ้าเอาใจช่วยค่ะ
@@KhunYing-1530 ขอบคุณมากครับเพราะตอนนี้แฟนขายลาบหมูส้มตำแต่ขาดไก่ย่างจะลองดูนะครับ
@@คนบ้านไกลใจรักจริง ยินดีมากๆจ้า
@@คนบ้านไกลใจรักจริง ขายดี ร่ำรวยเงินทองจ้า
น่าทานมากๆเลยจ้าขอบคุณสูตรหมักนี้นะคะ
ถ้าทำขายต้องเพิ่มเครื่องปรุงใช้ไหมครับ
ใช่ค่ะ สูตรในนี้หมักได้4-5ตัว ถ้าทำมากต้องเพิ่มส่วนผสมตามค่ะ
แฟนจะทำไก่อบโอ่งสูตรนี้ถ้าหมักทีละ20ตัวขึ้นต้องเพิ่มเยอะมั้ยคะทำขายผ่านมั้ยคะ
อร่อยหอมมากค่ะ ผ่านค่ะ ถ้าทำเยอะอย่าง20 ตัวก็เพิ่มทุกอย่าง4 เท่าตัวจะหมุกได้อยู่ 20-25 ตัวจ้า
กินไปเถอะไก่กินมากเท่าไหร่ขาก็จะเจ็บมากเท่านั้นบางคนมีขายังเดินไม่ได้สุดท้ายก็เป็นเก๊า
มันก็อยู่ที่เราเลือกทาน ตัวเรา ร่างกายเราไม่ได้มีใครบังคับ ทำตามที่ใจชอบได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ สูตรนี้อร่อยจริง เข้มข้น ทำตามแล้วค่ะ
ขอบคุณที่ทำแล้วมาเล่าให้ฟังและชอบนะคะ
กราบขอบพระคุณงามๆครับ...ขอให้รวยๆ เจริญๆครับ แม่ครัวคนสวย
ขอบคุณค่ะ..ที่แวะมาชม
เยี่ยม 10ดาวเลยค่ะ
ส่วนตัวชอบรสชาดประมาณนี้ ขอบคุณที่ทักทายเข้ามานะคะ
หิวๆๆน่าเจื๊ยะจริงๆ
มาทานด้วยกันจ้า
ขอบคุณเจ้าของสุตรนะค่ะ
ยินดีมากค่ะ
มาชมสูตรไก่ย่างด้วยคนคะ
จ้า..ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะ มาดูการหมักไก่บ้านน่ากินมากคะ
ลองทำทานดูนะคะสูตรนี้ทำทานทำขายก็อร่อยค่ะ
น่าทานมากจ้าชอบจังเลยจ้า
นอกจากสีสันแล้ว รสชาติดีงามมากค่ะ
สมาชิคใหม่...น่าทานมากคะ..อธิบายชัดเจน..คะขอบคุณมากๆจ้าฟ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
สวัสดีครับทำไก่ได้สวยมากเลยครับผม
ชอบกินไก่ย่างค่ะ ก็เลยสังเกตเวลาเขาเสียบไม้กันยังไงพอทำได้นิดหน่อยค่ะ
น่ากินมากค่ะดูฉ่ำดี
รสชาดเมิ่อทำเสร็จแล้วก็แซบค่ะ
แชบๆหิวๆๆเลยคะ
ลองเอาไปทำดูนะคะน้ำหมักสูตรนี้ๆด้ไก่ย่างที่อร่อยจริงๆจ้า..ใส่เป็นผงขมิ้นแทนสีผสมอาหารได้จ้า
น่าอร่อย นะค่ะ ขอบคุณ เมนู ไก่ย่างน่าอร่อยค่ะ. สวัสดีปีใหม่นะคะ👍👍👍👍👍👍
สวัสดีปีใหม่เช่นเดียวกันค่ะ สุขภาพร่างกายแข็งแรง การงานเจริญก้าวหน้า เงินทองไหลมาเทมาค่ะ
@@KhunYing-1530 ขอบคุณค่ะ👍👍👍💙💙
เช่นเดียวกันค่ะ
ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ
เช่นกันนะคะ..
น่าอร่อยค่ะคณุหญีงจะทำกินบา้ง
อร่อยค่ะ..อยากให้ลองนะคะ
ติดตามตลอดครับ น้ำยำที่สอนไว้ยังทำเก็บไว้ทำยำกินถึงปัจจุบัน สุดยอดครับ
ขอบคุณที่ลองทำแล้วชอบค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยครับ
ชอบมากค่ะเมนูไก่บ้านทำอะไรทานก็แซ่บ
ชอบกินแบบไก่ล้านมากคะ มันเหนียวนุ่มดี
เป็นเมนูที่ชอบมากค่ะแม่อุ้ม
ชอบแม่ค้า
ขอบคุณค่ะ
มีสีผสมอาหารตลอดเลย
ถ้าทำกินเองก็ใส่ผงขมิ้นแทนนะคะเพื่อสีสันที่สวยงามหรือไม่ใส่ก็แล้วแต่ชอบส่วนที่สูตรนี้พาทำเป็นสูตรที่เขาอาจจะนำไปทำขายส่วนใหญ่ควรต้องให้มีสีสวยน่าทานถ้าใส่ในปริมาณที่พอเหมาะก็ไม่มีอันตรายใดๆหรือผู้ทำจะเลือกเป็นผงขมิ้นแทนก็ย่อมได้พยายามมองในแบบ2มุมนะคะ
สุดยอดเลยครับ เอาไป 5ดาวเลยครับ
แค่ทักทายมาก็ดีใจแล้วค่ะ..ดาวเดียวก็ขอบคุณมากๆจ้า
หน้ากินมากๆๆไ
ทำดูนะคะอร่อย
ขอบคุณคะ
เช่นกันค่ะ ยินดีมากๆจ้า
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันครับ.อร่อยแน่ๆเลย..จ่ะลองย่างครับ..👍🏻👍🏻👍🏻
มากๆไปเลยค่ะ ยิ่งกว่าไปซื้อเขาอีก
ดีครับชอบแต่น่าจะบอกสว่ นเท่าไหร่นะครับดีมากครับ
บอกไว้ใต้คลิปวิดีโอแล้วค่ะคลิกลูกศรมุมล่างขวาของวิดีโอก็จะเจอคำอธิบายค่ะ
กำลังหาสูตรหมักไก่ทั้งตัวย่างขายพอดีเลย ชอบตรงโรยกระเทียมเจียวนี่แหล่ะเพิ่งเคยเห็นทำเจ้าแรกในยูทูป ขอบคุณค่ะ
ลองทำได้เลยนะคะ สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ไก่ที่ย่างจะกรอบนอกนุ่มใน ไม่แฉะ กระเทียมต้องแบบแห้งๆนะคะ เวลาทานจะกรุบๆเพิ่มความแซ่บยิ่งขึ้น
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ ผมกำลังอยากกินไก่ย่างพอดีครับ
อร่อยมากๆไม่ต้องซื้อเขาทานแล้ว
ขอบคุณมากครับ สำหรับสูตร เล็กๆนอ้ย ผมว่าจะทำขาย ชว่ยแนะนำ บอกอัตราสว่นหนอ่ยครัล
สูตรด้านล่างนี้ หมักได้ 5 ตัวขนาดตัวละ850 กรัม แต่ถ้าต้องการปริมาณไก่เยอะเช่น 10 ตัวก็ให้เพิ่มส่วนผสมตามสูตรไปเป็น 2 เท่า30 ตัวก็3 เท่า อยากให้ลองนะคะ สูตรนี้หอมอร่อย ดับคาวไก่ได้ชงัดอร่อยมากค่ะ
วัตถุดิบ...
ไก่บ้านขนาด 850 กรัม
ส่วนผสมน้ำหมัก...
ข่าแก่สับ 1 แว่น
ตะไคร้ซอย 4 หัว
กระเทียมไทย 20 กลีบ
รากผักชีไทยหั่น 5 ราก
พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 3 หัว
เกลือ 2 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีไข่ 0.5 ช้อนชา
(หรือจะใช้ผงขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
(สูตรนี้ปรุงไก่ได้ครั้งละ 5 ตัวหากจะหมักหลายตัวให้เพิ่มอัตราส่วน)
ขอบพระคุณอยา่งสูงครับ
แล้วแต่ชอบนะครับ ดูน่ากินดีครับ แต่ผมไม่ใส่สีนะครับ ผมใส่ขมิ้นแทนสีครับ
ใส่ผงขมิ้นก็ได้ค่ะบาวคนไม่ชอบกลิ่นก็ใส่สีผสมอาหารเพียงเล็กน้อย
@@KhunYing-1530 ใจ
@@KhunYing-1530ง
@@KhunYing-1530 ข
ขอบคุณนะคะ....
อร่อยนะค่ะลองทำทานดูค่ะ
สีน่ากินจังครับพี่หญิง
อร่อยนะเปี๊ยกพี่ย่างสูตรนี้กินบ่อยครับ
หอมออกมานอกจอ เลยครับ
มาเด้อครับกินกับตำบักหุ่ง
อยู่บ้านผมต้มส้มใส่ใบส้มลมแชบ
ค่ะเคยได้ยินเหมือนกัน แถวบ้านต้มใส่ใบหม่อนและบางครั้งก็ใบมะขามอ่อนค่ะ
ฝนทำย่างจะผสมเนยด้วยค่ะแก้คาวใด้ดีหอมด้วยค่ะ
เอาเนยมาใส่กะทะตั้งไฟให้เนยละลายดีแล้วนำมาผสมกับเครื่องปรุงแต่จะต้องสวมถุงมือในการทำเพราะเครื่องปรุงจะติดมือจ้า
นอนๆ
อ๋อค่ะ..พอดีเป็นสูตรแบบทาง อีสานทำกินง่ายๆค่ะใครชอบแบบไหนก็นำไปต่อยอดได้ตามชอบจ้า
สวัสดีค่ะพี่แบ๋มมาขอสูตรหมักไก่ด้วยคนค่ะ❤️
วันหน้าเก็บภาพสวยๆประเทศเดนมาร์กมาฝากให้ดูบ้างนะค่ะ
มาให้กำลังใจคับ น่ากินมากกกกก
ขอบคุณจ้า
ใส่ผงขมิ้นแทนสีผสมอาหารได้ไม๊คะ
ได้ค่ะ ดีต่อสุขภาพค่ะ
น่าทานมากครับผม
จ้าอ้ายวุฒิฝนตกบ่อทางนู้น
สวัสดีจร้า ยายแวะมาชมคลิปน้ำหมักดีๆมีสาระจ้า มาให้กำลังใจนะคะ ขอให้คลิปดังๆปังๆจร้า FC 💐🌻🌼🌸🌺🏵💮🌹🌷
สาธุค่ะ... ขอให้เป็นเช่นกันนะค่ะ
ทำเป็นไก่ย่างข้าวเหนียว ที่เขาทำขายกัน ดั้ยไหมคะ
ทำได้ค่ะหมักตามสูตรก็สามารถใช้ขายได้รสชาดเข้มข้นหอมแบบไทยๆเลยค่ะ ทำเยอะก็เพิ่มสูตรได้ค่ะถ้าตามนี้ก็หมักได้4-5ตัวต่อน้ำหมักตามนี้
น่ากินมากครับผมพี่หญิง🤤🤤🤤👍👍👍
อ้ายยันต์หากันจนเจอนะเรา มาๆค่ะขอบคุณมากที่ยังไม่ลืมกัน
ขอถามเพิ่มจ้า รากผักชีไม่ไช้ไช่ป่าวคะ แล้วไช้ผงขมิ้นแทนสีได้ป่าวคะ ถ้าหมักในตู้เย็นค้างคืนเลยได้ป่าวคะ ตอบด้วยนะคะจะไช้สูตรนี้หมักไก่หลายตัวเลยขายในเกาหลีจ้า
ขอโทษค่ะเห็นว่ารากผักชีมีอยู่ถามผิดอิอิ
ถ้าไม่ใส่รากผักชีจะใช้เป็นเม็ดผีกชีก็ได้นะคะ ใส่ผงขมิ้นแทนสีผสมอาหารยิ่งดีมากกับผู้บริโภคค่ะ กรณีถ้าหายากก็ใส่สีผสมอาหารเพียงเล็กน้อยพอให้ไก่สีสวยงาม ขอให้ประสบความสำเร็จในสิ่งที่กำลังจะทำนะคะ อยู่ไกลบ้าน สู้ๆนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้เหมาะกับการอบใหมคะ เครื่องเทศจะไหม้ใหมคะ ถ้าเข้าเตาอบ
อบได้ค่ะ ใช้ไฟไม่แรงอบไปเรื่อยๆจะให้ดีหมั่นทาน้ำหมักเรื่อยๆไก่ที่อบจะได้ไม่แห้งและน่าทาน
สุตรนี้ไช้หมักไก่ย่างไม้10 บาทตามทึ่ขายตามนัดด้ายไหมคะ
ได้ค่ะ ยิ่งจะหอมสมุนไพรและบ่งบอกถึงความใส่ใจที่มีให้ลูกค้า
ไก่งวงใด้ไหมครับ
หมักได้ทุกไก่ค่ะ แต่ขอแนะนำว่าถ้าไก่งวงเนื้อเขาเหนียวควรใช้เบกกิ้งโซดาเพิ่มเข้าไปเพื่อทำให้เนื้อนุ่มและใช้เวลาหมักทิ้งไว้อาจสัก2-3 ช.ม. รับรองอร่อยมากค่ะ
@@KhunYing-1530 ขอบคุนครับ
ยินดีจ้า
หมักสูตรนี้ แต่ไม่เอาไปทำไก่อบหรือย่าง เอาไปทำไก่หันได้มั้ยเจ๊
ได้จ้า ไก่หัน ไก่อบก็ได้ค่ะ
Can I use blender is faster
Hello.
ใช้น้ำมันหมูได้ไหมคับ หากไม่มีน้ำมันพืช
ได้ค่ะ ยิ่งจะหอม
ใส่เครื่องปรุงเยอะจัง ถ้าทำไก่ย่างขาย เครืี่องปรุงขนาดนี้น่าจะผสมคลุกเคล้าได้เกินสองสามตัว
น้ำหมักปริมาณตามสูตรนี้หมักได้ 5-6ตัวค่ะ
😊👍มาติดตามคับผม💖
มากินไก่ย่างแซ่บๆค่ะ
สมาชิกใหม่จ้า
Women Fishing แวะมารับชมอีกหนึ่งกำลังใจมาติดตามและสั่นกะดิ่งแจ้งเตือนคลิปใหม่ๆแล้วนะคะ🙏☺💕
ยินดีค่ะ
อยากได้สูตรที่ไม่ใส่ ผงปรุงรส อยากได้สูตร เครื่องเทศ ปกติ
มีโอกาสจะลงให้นะคะ
สวัสดีครับแวะมากินไก่ย่างด้วยคับน่าอร่อยมากคับ.ว่างๆก่้อแวะมาเที่ยวเล่นทางนี้บ้างเด้อ.
ชอบทำกินเองสะอาดอร่อยด้วยค่ะ
สูตรนี้น่าทานมากค่ะเพือนใหม่มาทักทายส่งกำลังใจกริ่งค่ะ
เชิญทานด้วยกันค่ะ
แต่สูตรนี้เครื่องเยอะจังครับ
อย่าซนละนิดละหน่อยเหมือนเยอะแต่หาง่ายๆค่ะ หมักได้ครั้งละหลา
ยตัว รสชาดที่ได้ก็คุ้มค่านะคะ
ขายที่ไหนค่ะ
ไม่ได้เปิดร้านขายค่ะแค่ทำกินเองแล้วรสชาดมันใช้ได้ก็มาแชร์ค่ะ
กำลังคิดจะทำไก่อบโอ่งอยูพอดีคับ
ทำทานหรือทำขายค่ะ..เคยซื้อเขาทานมันจืดมากก็เลยทำทานเองดีกว่าแต่แบบว่าย่างเอาคะ..ทำแล้วมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ
1250กดติดตามให้แล้วกดไห้ด้วยนะครับ
ขอบคุณสำหรับการรับชมนะค่ะ
👍
ขอขอบคุณค่ะ
แวะมาทักาย ไลน์ 13 ด้วยครับพี่หญิง
ครับน้องอั้ม.. สบายดีนะ
น่ากืนจัง หอมสมุนไพร
ทำทานดูนะค่ะอร่อยมากค่ะ
หมักไม่เคยเข้สเนื้อเลยค่ะ
หนักทีไรจืดทุกที
ข้อคำแนะนำหน่อย
ก่อนหมักใช้ซ่อมจิ้มส่วนที่หนาๆแล้วหมักทิ้งไว้ข้ามคืน
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ..ลองทำทานหรือทำขายได้นะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ
สวัสดีเพื่อนใหม่ครับ🙏👌ปักตะใคร้ไว้เป็นกำลังใจแล้วนะครับ😊🔔👍
อากาศร้อนแต่ใจคนไม่ร้อนค่ะมาทานไก่ย่างค่ะ
สูตรผสมดีครับน่าทำตามแต่ผมเป็นคนไม่ชอบใส่สีผสมอาหารขอตัดสีผสมออกไปนะครับ
ใส่ผงขมิ้นแทนได้ค่ะให้สีสันสวยงามน่าทาน
ใช่ไม่ชอบสีน่าจะตำขมิ้นใส่แทนนะสีจะสวยมากจ้าเป็นสมุนไพรอีกต่างหาก
@@cheawcheaw7599 ทำได้ค่ะ..ตามสะดวกเลยค่ะ..เราทำทานเองหรือทำขายก็เลือกว่าจะใส่หรือไม่ใส่
ใช้ขมิ้นแทนสีผสมอาหารได้ไหมครับเพื่อความปลอดภัยผู้บริโภค
ได้ค่ะสัดส่วนบอกไว้ใต้คลิปแล้วนะคะ
ขอยำ้ใส่นำ้ตาลออกหวานก็จริงเวลาย่สงนำ้ตาลไหม้จะออกรสขมเสียรสครับไม่เชื่อลองมากินไก่ย่างโคราชเปรียบเทียบไก่ย่างห้วยทันของโารชออกหวานแต่ห้วยทับทันขอนแก่นหรือชุมพวงอร่อยกว่าเยอะ
จะใส่หรือไม่ก็ตามที่คนทานจะพิจารณาเลยค่ะ แต่ละที่ชอบไม่เหมือนกันความอร่อยอยู่ที่คนทานให้เขาตัดสินใจเองเลยว่าอร่อยหรือเปล่า บางทีเราว่าอร่อยส่วนคนทานเขาไม่ชอบรสแบบนี้ก็นานาจิตตัง สูตรอาหารไม่เคยตายตัวชอบแบบไหนก็จัดเลยนะคะ อีกอย่างหนึ่งสูตรนี้หนึ่งช้อนโต๊ะไม่ได้ใช้หมักไก่แค่ตัวเดียวใช้ได้3-4ตัวก็คงไม่ติดหวาน ถ้าใครกลัวหวานหรือมันไหม้ก็ไม่ต้องใส่ก็ไม่เป็นไรชิมดูเอาที่ชอบเนาะ ไว้มีโอกาสได้ไปทางโน้นจะแวะทานนะคะ ชุมพวงหรือโคราชนะที่อร่อย
สูตรนี้หมักไก่พันธุ์เนื้อที่ขายตามตลาดได้มั้ยครับ
นั่นแหล่ะค่ะที่อยากแนะนำ เพราะสูตรนี้เหมาะทำขายมากๆเครื่องแน่นหอมอร่อย..ถ้าทำทานเองแล้วใจไม่รักจริงไม่อดทนปรุงส่วนผสมอะไรมากมายแบบนี้ส่วนใหญ่ก็หมักแบบง่ายๆย่างทานเลย..เนี่ยคิดมาเพราะอยากให้เป็นทางเลือกหนึ่งของคนรักการทำอาหารอะไรอร่อยเราก็อยากแชรฺ์ต่อ สีผสมอาหารใช้เป็นขมิ้นแทนได้นะคะ..ทำขายได้จ้าเอาใจช่วยค่ะ
@@KhunYing-1530 ขอบคุณมากครับเพราะตอนนี้แฟนขายลาบหมูส้มตำแต่ขาดไก่ย่างจะลองดูนะครับ
@@คนบ้านไกลใจรักจริง ยินดีมากๆจ้า
@@คนบ้านไกลใจรักจริง ขายดี ร่ำรวยเงินทองจ้า
น่าทานมากๆเลยจ้าขอบคุณสูตรหมักนี้นะคะ
จ้า..ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำขายต้องเพิ่มเครื่องปรุงใช้ไหมครับ
ใช่ค่ะ สูตรในนี้หมักได้4-5ตัว ถ้าทำมากต้องเพิ่มส่วนผสมตามค่ะ
แฟนจะทำไก่อบโอ่งสูตรนี้ถ้าหมักทีละ20ตัวขึ้นต้องเพิ่มเยอะมั้ยคะทำขายผ่านมั้ยคะ
อร่อยหอมมากค่ะ ผ่านค่ะ ถ้าทำเยอะอย่าง20 ตัวก็เพิ่มทุกอย่าง4 เท่าตัวจะหมุกได้อยู่ 20-25 ตัวจ้า
กินไปเถอะไก่กินมากเท่าไหร่ขาก็จะเจ็บมากเท่านั้นบางคนมีขายังเดินไม่ได้สุดท้ายก็เป็นเก๊า
มันก็อยู่ที่เราเลือกทาน ตัวเรา ร่างกายเราไม่ได้มีใครบังคับ ทำตามที่ใจชอบได้เลยค่ะ