孫榮Kai箱了-台灣超市冷凍水餃評測👀這麼多的款式哪一個可以獲得滿分?✨

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 195

  • @eeio1k994
    @eeio1k994 13 วันที่ผ่านมา

    不耍太擔心味精, 因為它就是海帶類海水植物中 提煉出來的鮮味物質-谷氨酸鈉..
    即食品界 常說的 酸甜苦鹹之外的第五味--鮮味
    味精未出來以前 人們都是買 昆布,海帶等乾貨 來熬煮湯, 弄出鮮味...
    日本高湯的製作方法之一也是在滾水中焯海帶和柴魚片,就是為了讓海帶中的呈味氨基酸和柴魚中的核苷酸溶在水中,兩者一起碰撞出鮮美的味道。

  • @charmmy02
    @charmmy02 2 ปีที่แล้ว +10

    及第有兩種一種是師傅吃的那種包裝,另一種比較少見是像彎仔碼頭那種有盒子一格一格的,盒子一格一格包的那種好像是手工水餃,更好吃!而且價錢也可以接受,推推
    如果用煎餃方式的話裡面肉汁更加明顯,推薦試試看

  • @linfrank3613
    @linfrank3613 2 ปีที่แล้ว +16

    評價的水餃,我也大部分都吃過,也是認為平價水餃中,統一及第與標太郎最好。但在高價水餃中,東門興記算不錯而已,推薦"巧之味"水餃,好吃很多。

  • @curt923
    @curt923 2 ปีที่แล้ว +10

    其實常逛全聯、農會超市的冷凍水餃區就會有答案了,一般都會是統一及第賣得最好。個人覺得以前卡好大水餃最好吃,停產後,就統一及第cp最高。

  • @hsichinchou6377
    @hsichinchou6377 2 ปีที่แล้ว +17

    師傅的泡菜水餃如果上市,馬上買起來,做煎餃應該很適合,光想都流口水🤤

  • @玉蓉姚
    @玉蓉姚 2 ปีที่แล้ว +8

    師傅今天的水餃🥟老實説,仍就是維持一貫的中肯!這次試吃的這幾個品牌,大部份都有吃過,心得其實跟師傅解説的很相近,興記的確不錯在加上有大明星林青霞加持過,所以熱度始終不減,標哥的標榜他們的豬肉🐖是特選的,所以吃起來不會有豬羶味,其實師傅這次是鎖定要在超市購買得到的,不然坊間一些店家自售的冷凍水餃也有表現不錯的哦!

  • @twiceone2594
    @twiceone2594 2 ปีที่แล้ว +15

    我個人吃過很多水餃(私人不算),只有及第水餃最符合我個人口味,還有價格。

  • @appletreemimi
    @appletreemimi ปีที่แล้ว +1

    謝謝師傅願意開箱
    冷凍水餃
    對我幫助很大🎉🎉
    超精采的分析❤

  • @雲羊羊
    @雲羊羊 2 ปีที่แล้ว +83

    及第水餃真的是cp值最高的,我家都是買及第,雖然是機器包的、皮沒什麼口感,但內餡最滿意,多煮幾顆也不心疼;最後那個東門評價很高,但價格也有點高啊

    • @thinkbeforeleap
      @thinkbeforeleap 2 ปีที่แล้ว +17

      對啊,10塊錢一顆的水餃我實在吃不下去,男生一餐20顆200塊了,乾脆出去吃現煮牛肉麵

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว +21

      我吃12顆很飽,貴但他很重一顆

    • @birdkako7290
      @birdkako7290 2 ปีที่แล้ว

      范佐憲水餃🥟

    • @Joanne-n9r
      @Joanne-n9r 2 ปีที่แล้ว +2

      我也喜歡及第水餃

    • @chiang730530
      @chiang730530 2 ปีที่แล้ว

      沒有吃及第真的意外 他幾乎是冷凍水餃裡面的銷售王者了

  • @amyamy7744
    @amyamy7744 2 ปีที่แล้ว +6

    謝謝師傅幫忙試吃~超市這麼都家水餃~我都不知選哪家好...
    看完之後~心裡有個底可以去試試看要買哪家好😄😄

  • @minminhsu4485
    @minminhsu4485 2 ปีที่แล้ว +12

    我都吃興記的,直接和店家訂 150/包,平均6.5上下,煎、煮都好吃!!

    • @7141rabbit
      @7141rabbit 2 ปีที่แล้ว

      150是顆嗎?

    • @AshH0220
      @AshH0220 2 ปีที่แล้ว

      興記真的超好吃

    • @minminhsu4485
      @minminhsu4485 2 ปีที่แล้ว

      @@7141rabbit 150元

  • @斯迪麥
    @斯迪麥 2 ปีที่แล้ว +7

    以往對冷凍水餃都沒有期待,近期買了一次很多人推的及第之後(買韭菜水餃)整個大驚艷!無論是煮水餃或做成煎餃,咬的時候都會大噴汁,內餡也超飽滿!很推~~

    • @m0003506
      @m0003506 ปีที่แล้ว

      及第手工?

    • @斯迪麥
      @斯迪麥 ปีที่แล้ว

      @@m0003506 應該不是手工那款,但好像都好吃。

  • @amyamy2793
    @amyamy2793 2 ปีที่แล้ว +5

    東門興記,超推,白菜的也很好吃

  • @林珈宇-k3d
    @林珈宇-k3d 2 ปีที่แล้ว +10

    及第還有另一款手工水餃喔,價格稍貴一點,但是味道更棒喔!!

    • @KnightKao
      @KnightKao 2 ปีที่แล้ว +1

      之前有買過,但後來研究發現它只是“手工捏花”,理論上味道是一樣的

  • @reil5891
    @reil5891 2 ปีที่แล้ว +12

    天啊 真的好想吃到師傅的韓式水餃:D😭超級想念釜山的왕만두

  • @偉茹11
    @偉茹11 2 ปีที่แล้ว +2

    吃來吃去還是《及第》的好吃~
    吃慣了!

  • @imqinqing
    @imqinqing 2 ปีที่แล้ว +1

    11:52 記得台灣法規有規定要標示內容物的成分,而且是按添加比例高寫到低,
    甚至包括產地、保存期限、淨重(不含包裝)什麼一堆明細。
    若沒有寫明的話,就。。。。。。嗯。。廠商請小心

  • @who718
    @who718 2 ปีที่แล้ว +12

    東門興記水餃真的蠻好吃的,建議還是去東門市場本店買會比賣場便宜很多

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว +7

      市場也有嗎?一樣的口味嗎

    • @who718
      @who718 2 ปีที่แล้ว +8

      @@chefkaison 除了賣場以外,只有在台北市東門市場興記水餃本店有賣(金山南路一段120號),記得有蠻多口味的

    • @edithyang4536
      @edithyang4536 2 ปีที่แล้ว +2

      東門市場門市豬肉高麗菜口味一包150, 每包有20幾顆。

    • @hoho3383
      @hoho3383 2 ปีที่แล้ว +2

      @@edithyang4536 25顆,真的超好吃

    • @zoeoreoliang
      @zoeoreoliang 2 ปีที่แล้ว +9

      @@chefkaison 老師,請到東門市場本店買最划算,平常開到下午五六點(但最好早一點去,口味比較多),隔壁有一家御園坊也很好吃(個人覺得口感比興記更好一些),有機會去東門市場的話可以兩家買來吃吃看。

  • @huachang126
    @huachang126 2 ปีที่แล้ว +4

    下次可以試試素食水餃,蠻不錯的~

  • @張倍誠-n8v
    @張倍誠-n8v 2 ปีที่แล้ว +8

    及第水餃最讓我驚艷,便宜又好吃😋

  • @milkcatwang4602
    @milkcatwang4602 2 ปีที่แล้ว +2

    及第水餃超推瓜子肉口味👍

  • @thinkbeforeleap
    @thinkbeforeleap 2 ปีที่แล้ว +9

    我實在很想立刻把桌上的冷凍水餃拿去冷凍庫,想到它們的皮正在軟化我就焦慮。強迫症

  • @appleli4368
    @appleli4368 ปีที่แล้ว

    謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻

  • @賴武錥
    @賴武錥 2 ปีที่แล้ว +1

    我只知道奇美在我讀書開始就是拿來做成煎餃好吃
    雖然每種水餃煮的時間都不同,有些一超過時間就會變難吃
    現在吃水餃,我還是會選擇市場賣的現包水餃,即便都拿去冷凍,煮起來是真的簡單很多

  • @blueeraser9753
    @blueeraser9753 ปีที่แล้ว

    小時候吃龍鳳水餃,近年來也是買及第,真的讚,看了影片後很想試試東門興記....

  • @JustinLin1103
    @JustinLin1103 2 ปีที่แล้ว +14

    師傅如果被標哥做成水餃,一定是泡菜口味的XD🤣

    • @tuansiuang7772
      @tuansiuang7772 2 ปีที่แล้ว +3

      師傅應該會被請(押)去手做泡菜手工包餃😂如今董事長也上了年紀 不會下狠手的啦😂😅

  • @tompi2277
    @tompi2277 2 ปีที่แล้ว +1

    這一集很實用

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว

      努力吃給大家看的喔

  • @hcc9534
    @hcc9534 2 ปีที่แล้ว +7

    老師期待您下次教學做韓式的餃子😃

  • @美雲王-c8y
    @美雲王-c8y 2 ปีที่แล้ว +1

    感謝您們的分享。

  • @chuozoya1085
    @chuozoya1085 2 ปีที่แล้ว +2

    東門興記跟巧之味是我的最愛
    可惜這次沒給師傅試試巧之味

  • @LegLegTW
    @LegLegTW 2 ปีที่แล้ว +9

    阿~~義美的那個真的超難吃的T_T
    身為有時候會想偷懶的每天煮飯族,這個評測超實用的
    下次就買及第跟東興!!

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว +1

      🤣

    • @liangjo5883
      @liangjo5883 2 ปีที่แล้ว +2

      義美水餃做成煎餃或是和泡麵煮成湯餃都救不活😂

    • @LegLegTW
      @LegLegTW 2 ปีที่แล้ว +1

      @@liangjo5883 我最後拿去用炸的!沾醬勉強銷完XD

  • @linnick2865
    @linnick2865 2 ปีที่แล้ว +1

    我都買市場大嬸包的...一顆5塊 好貴
    推薦大家可以試試看芋頭豬肉的口味超好吃

  • @DeeejaaaVuuu
    @DeeejaaaVuuu 2 ปีที่แล้ว

    菜市場現包的是最棒的,高麗菜會先用鹽巴醃過,煮好咬一口脆的跟泡菜一樣

  • @宋沛軒
    @宋沛軒 ปีที่แล้ว

    家裏也都喜愛的是,統一及第水餃哦~

  • @csgh2083
    @csgh2083 2 ปีที่แล้ว +8

    推薦一定要吃吃看阿玉水餃跟巧之味水餃!!

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว +1

      阿玉我有吃過喔~但這次是針對超市裡面的冷凍,阿玉有在超市賣嗎?記得是店面

    • @csgh2083
      @csgh2083 2 ปีที่แล้ว

      @@chefkaison 對吼,我眼殘了⋯
      超市沒賣,對!只有店面。那敲碗師傅下次評論非超市的水餃,想知道Kai老師喜歡阿玉還是巧之味,哈哈😆

    • @clin7779
      @clin7779 2 ปีที่แล้ว +1

      阿玉的好吃,但是很鹹。

    • @floralin9993
      @floralin9993 2 ปีที่แล้ว

      阿玉好吃,完全不需要沾醬,煮完直接吃

    • @maruchang5211
      @maruchang5211 2 ปีที่แล้ว

      阿玉大賣場也有賣冷凍水餃

  • @lauren_10.16
    @lauren_10.16 2 ปีที่แล้ว +2

    及第真的不錯,四海遊龍的也不錯,期待師父的泡菜水餃

  • @lisatsou4837
    @lisatsou4837 2 ปีที่แล้ว +12

    東門興記真的是第一名好吃的水餃🥟

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว +8

      是貴,但真材實料,不錯

    • @happyho6193
      @happyho6193 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chefkaison 師傅~他們不用大批發。在市場就生意超好了~因為有大明星幫他們廣告,大明星愛吃~🤣🤣

    • @kellywang1898
      @kellywang1898 2 ปีที่แล้ว

      興記不是特地找明星廣告,是林青霞自己掏腰包買回香港。
      搭捷運去東門市場到店買,價格可愛很多。店員阿姨也很可愛喔!
      我姊不愛水餃,這輩子她只吃興記。

  • @林亦辰-f8q
    @林亦辰-f8q 2 ปีที่แล้ว +1

    好期待師傅的水餃🥟

  • @李佩陵-d2u
    @李佩陵-d2u 2 ปีที่แล้ว

    我也喜歡及第水餃,下次試試東門水餃

  • @劉榕量
    @劉榕量 6 หลายเดือนก่อน

    及第已買了,又又又回購連三年

  • @陳沙嗲
    @陳沙嗲 2 ปีที่แล้ว +7

    其实八方云集的冷冻水饺也好好吃😋

  • @rf8343
    @rf8343 2 ปีที่แล้ว +2

    老師,興記水餃很出名的,香港人都識呀!

  • @菲菲-i1c
    @菲菲-i1c 2 ปีที่แล้ว +3

    及第的瓜仔雞水餃真的是我的第一名,好吃又便宜

  • @user-blackie_0910
    @user-blackie_0910 2 ปีที่แล้ว +1

    我是餃子殺手,超愛吃餃子
    東門興記,我從小吃到大,我心目中的第一名
    不管是冷凍還是店家的水餃,我還沒找到可以超越他們家的水餃(如果有的話拜託告訴我❤)
    同時他們家的水餃也是林青霞的愛店🎉

    • @stoorz0714
      @stoorz0714 ปีที่แล้ว

      可以試試看餃子樂,我覺得也好吃😁

    • @chenkuoyu3922
      @chenkuoyu3922 ปีที่แล้ว

      新竹馬偕醫院旁 新源市場裡有一攤"葉記水餃" 也很好吃喔..

  • @dragon6615
    @dragon6615 2 ปีที่แล้ว

    泡菜可以做煎餃,做水餃很容易被水稀釋就不好吃了。
    可以考慮做一個冷凍食品,微波就可以吃的泡菜煎餃如何?

  • @CAFYLIN
    @CAFYLIN 2 ปีที่แล้ว +1

    及第的瓜仔肉好吃!

  • @annafong6452
    @annafong6452 2 ปีที่แล้ว

    如果看清楚東門興記水餃的包裝,就會發現它其實是有放味精。只是沒有寫在成分裏面,而是寫在成分下面的食品添加物一欄。

  • @沈匡正
    @沈匡正 2 ปีที่แล้ว +1

    喫餃子,ㄧ定配生蒜,才對味,蘸醬用黑醋+醬油調味即可。

  • @shirleyley314
    @shirleyley314 2 ปีที่แล้ว +2

    及第真的好吃~~

  • @mengtsai4891
    @mengtsai4891 2 ปีที่แล้ว +3

    還好標哥的被說好吃,我本來要提醒在台中玩的話,路上小心點XDDDD

    • @mengtsai4891
      @mengtsai4891 2 ปีที่แล้ว

      @@路人-h5v 小心人身安全XDD

    • @夷希
      @夷希 2 ปีที่แล้ว

      也太誇張

  • @ritachen2086
    @ritachen2086 2 ปีที่แล้ว

    期待🙄🙄🙄
    師傅的水餃開賣哦🖒

  • @tsengyc0200
    @tsengyc0200 2 ปีที่แล้ว

    我也是常買東門興記^^ 所有口味都好吃

  • @andrewxie4746
    @andrewxie4746 2 ปีที่แล้ว

    專業!

  • @esthert2546
    @esthert2546 2 ปีที่แล้ว +1

    希望以後特寫可以近一點~不然太遠都看不到師傅在撥水餃看哪個重點🤣

  • @郭彩玟
    @郭彩玟 2 ปีที่แล้ว +2

    東門興記在家樂福可以買到

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว +3

      對,家樂福是有耶

  • @janehuang1057
    @janehuang1057 2 ปีที่แล้ว

    疫情時,狂屯水餃煎餃油飯,立志等疫情過後要很長時間不吃水餃和油飯

  • @HakumaTaTa255
    @HakumaTaTa255 2 ปีที่แล้ว +3

    東門1顆快11元欸 好貴
    但評價如此高真的很想試試看

    • @wxr482
      @wxr482 2 ปีที่แล้ว +2

      超級好吃,香港有賣

    • @sunnysun4264
      @sunnysun4264 2 ปีที่แล้ว +1

      要去東門市場店內買,比較便宜又新鮮!

    • @frostsnow0726
      @frostsnow0726 2 ปีที่แล้ว

      家樂福有

  • @annamstpe
    @annamstpe 2 ปีที่แล้ว +1

    我也喜歡東門興記水餃,白菜韭黃口味也很好吃,一包150元(在東門市場買),前2天才去買3包不同口味。

  • @miaxco
    @miaxco 2 ปีที่แล้ว +3

    果貿吳媽家 的水餃好吃😋 但價格不親民就是了😅

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว

      我也有買過,包裝設計美,我試過芋頭的

  • @鬼鬼爺
    @鬼鬼爺 2 ปีที่แล้ว +2

    及第瓜仔雞口味最好吃🥟

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว

      這口味沒有吃過,我吃過剝皮辣椒口味

  • @sarrina9492
    @sarrina9492 2 ปีที่แล้ว +1

    期待道地韓餃子🥟上市😍

  • @like77614
    @like77614 2 ปีที่แล้ว

    南機的來來水餃超好吃,巧之味、及第也不錯,阿玉、標哥、灣仔不會在回購

  • @蔡佩芳-o5o
    @蔡佩芳-o5o 2 ปีที่แล้ว +1

    我們家也都是宅配東門興記但是價格很高不是每一種口味都好吃

  • @joe16095
    @joe16095 2 ปีที่แล้ว

    沒有台中辣醬嗎?

  • @loveurselfm3
    @loveurselfm3 2 ปีที่แล้ว +1

    從小就最愛及第的了~ 灣仔的前幾年我自己怎麽吃就是會拉肚子,我就不敢買了~

  • @vicki3561
    @vicki3561 2 ปีที่แล้ว

    去附近賣水餃的店買生水餃就好了,我家附近就好幾間好吃的水餃店

  • @garbagedog512
    @garbagedog512 2 ปีที่แล้ว +2

    許願素食泡菜水餃❤️

  • @Jyuhgogo
    @Jyuhgogo 2 ปีที่แล้ว

    Jason market有賣東門興記水餃

  • @辛福來了
    @辛福來了 2 ปีที่แล้ว

    太可愛了

  • @daiaidaidaiaidai6320
    @daiaidaidaiaidai6320 ปีที่แล้ว

    为什么没有 bibigo?

  • @gerlinxu
    @gerlinxu 2 ปีที่แล้ว

    期待泡菜水餃🥟

  • @huifenGuo
    @huifenGuo 2 ปีที่แล้ว +1

    義美只有水餃不太行…..但我之前買的不是他們的手工餃子

  • @40031
    @40031 2 ปีที่แล้ว +1

    @@814的里港文富水餃很好吃

  • @RitaYSJ
    @RitaYSJ 2 ปีที่แล้ว +2

    東門興記的水餃蠻好吃的,可惜價格比較高

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว +2

      重量比較重,所以也應該的

  • @rebeccalin6629
    @rebeccalin6629 2 ปีที่แล้ว

    哇!Kai老師的評論超公正的。只是現在影片風格變了嗎?沒有妙麗跟小王的對話,好可惜喔!

  • @恩恩-o9q
    @恩恩-o9q 2 ปีที่แล้ว

    師傅穿的衣服 今天在adidas看到很想買🤣

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว +2

      哈哈哈,又是妙麗挑的,挺立體

  • @humikamui
    @humikamui 2 ปีที่แล้ว +1

    覺得水餃沒味道的可以配師傅的泡菜吃 😁😋

  • @kaoru_uuu8248
    @kaoru_uuu8248 2 ปีที่แล้ว +1

    師傅衣服好Q喔XD

  • @merryCH2023
    @merryCH2023 2 ปีที่แล้ว

    可以吃吃看 龜山罔市水餃🥟 滿好吃的 東門的太貴了 不吃

  • @amyses520
    @amyses520 2 ปีที่แล้ว +1

    及第很好吃

  • @litewavve
    @litewavve ปีที่แล้ว

    味精有害論早就被推翻了。不需要畫蛇添足。倒是每一個產品的脂肪含量可以比較一下。

  • @peterwang3955
    @peterwang3955 2 ปีที่แล้ว

    我都買及第,之前是買更好吃的
    傅媽媽手餃,可惜,賣場已買唔

  • @seawolf_raiders2101
    @seawolf_raiders2101 2 ปีที่แล้ว

    我推薦阿館牌水餃

  • @邱平青
    @邱平青 2 ปีที่แล้ว +2

    團購網賣的水餃個人覺得比賣場超市還要好吃多了(手工的)

  • @choupeijen5834
    @choupeijen5834 2 ปีที่แล้ว

    擇日可以評比素食水餃為素食者謀福利

  • @chuusan01
    @chuusan01 2 ปีที่แล้ว

    我更想知道怎麼煮比較剛好~~ 感覺自己煮沒有到很好的時間點

    • @吳惠祺
      @吳惠祺 2 ปีที่แล้ว

      水開下水餃,水滾下一杯冷水,水二次滾再煮約莫五分鐘,目視水餃都膨脹即起鍋

    • @qwertyyy-errrcsvkal
      @qwertyyy-errrcsvkal 2 ปีที่แล้ว

      照著每個水餃後面的標示煮,大小顆、厚薄度不同煮的時間也不一樣,我平常買的冷凍水餃就是一口吃的,那種就不用煮這麼久。

  • @vivisu2721
    @vivisu2721 2 ปีที่แล้ว +1

    最近愛上「蒲逸手工水餃」可以吃看看👍,阿玉也好吃但有時太鹹!東門興記個人感覺味素較重。

  • @ej82619
    @ej82619 2 ปีที่แล้ว

    推濟南路上的巧之味

  • @vic54321
    @vic54321 2 ปีที่แล้ว

    竟然沒有吳媽媽,這可是水餃界ㄉLVㄟXD

  • @sisqosnew
    @sisqosnew 2 ปีที่แล้ว

    看到有人寫八方,我吃過華平˙跟東寧兩家,味道竟然不一樣,東寧比華平好吃超多。

  • @wxr482
    @wxr482 2 ปีที่แล้ว

    我在香港買東門~要90港幣~~~我也覺得好貴、但真的好好吃

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว

      台灣便宜些,但屬於超市水餃的高價端

  • @melody2203
    @melody2203 6 หลายเดือนก่อน

    講到董事長會打雷😅

  • @Xuan5599
    @Xuan5599 2 ปีที่แล้ว

    八方雲集超好吃

  • @peng7334
    @peng7334 2 ปีที่แล้ว

    這集有解開我對水餃的一些疑惑

  • @1990blue
    @1990blue 2 ปีที่แล้ว

    東門是好吃的很有名

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 ปีที่แล้ว

      真的很好吃👍

  • @aagea1231
    @aagea1231 2 ปีที่แล้ว

    東門吃過後 我幾乎不買其他冷凍水餃

  • @a8542k
    @a8542k 2 ปีที่แล้ว +1

    阿玉水餃比東門更好吃
    東門的我覺得沒什麼味道
    我喜歡皮薄餡多 味道突出的

  • @my770522
    @my770522 2 ปีที่แล้ว

    最愛灣仔碼頭,沒有雷!

  • @kp_lin3792
    @kp_lin3792 2 ปีที่แล้ว

    標太郎打拋豬比高麗菜好吃

  • @f0223035397
    @f0223035397 2 ปีที่แล้ว

    灣仔碼頭已經回不去了,以前比較好吃