BOLO DE FARINHA DE GRÃO DE BICO SEM GLÚTEN | COM BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO E SEM FERMENTO

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 106

  • @ClaudiaMaria-dn5vr
    @ClaudiaMaria-dn5vr 2 ปีที่แล้ว +12

    Testei e aprovei. Ainda coloquei banana com calda no fundo da forma, ficou uma deliciosa torta invertida de banana. E na massa acrescentei umas gotas de baunilha. Obgda pela receita, Top demais!

  • @sueleneleitedossantos5441
    @sueleneleitedossantos5441 ปีที่แล้ว +5

    Faço o bolo de grão de bico com próprio grão de bico demolhado sem leite e fica desse jeito e deliciosooooo..

  • @sandraangeli790
    @sandraangeli790 ปีที่แล้ว +6

    Testei e aprovei. Na dúvida coloquei uma colher rasa de fermento em pó. Para saborizar adicionei 1 colher de sopa de essência de baunilha, 1 colher de chá de canela em pó, raspas de 1 laranja e 3/4 de xícara de frutas cristalizadas. Amei

  • @malurodrigues1477
    @malurodrigues1477 หลายเดือนก่อน

    Tbem fiz deu certo sem pó royal coloquei canela na massa.cresceu muito ainda fez casquinha lisa e crocante.

  • @CLARAMARIAGONÇALVESFERREIRA
    @CLARAMARIAGONÇALVESFERREIRA 2 หลายเดือนก่อน

    Amei esse bolo gostoso parabéns Marta

  • @cidaferreira95
    @cidaferreira95 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer,ah,vou correndo,parece delicia!Obrigada.

  • @elisabethcandida2015
    @elisabethcandida2015 2 ปีที่แล้ว +2

    Olá Boa Noite....Fiz paro o meu filho que não está consumindo glúten....ele *Adorou* e eu TB muito boa a massa.
    Grata por compartilhar🌹

  • @delcia.7602
    @delcia.7602 2 ปีที่แล้ว +5

    Que fofura e saudável isso também é importante. Esse vai muito bem com um cafezinho hummm. Obrigada por compartilhar mais está delícia 🙏🙏

  • @vaniafernandesschreibercos77
    @vaniafernandesschreibercos77 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!

  • @angelaoliveira598
    @angelaoliveira598 2 ปีที่แล้ว +2

    Olá, boa tarde! Fiz passo a passo da sua receita já por duas vezes amei. Ficou delicioso. Acrescentei só baunilha. Ficou muito bom.

  • @beatriz37131
    @beatriz37131 6 หลายเดือนก่อน

    Nao sabia que era Midori❤❤❤ ganhou mais uma inscrita ⚘

  • @eumarisamartins6839
    @eumarisamartins6839 2 ปีที่แล้ว +2

    Quanta fofura!!!

  • @beatriz37131
    @beatriz37131 6 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer 😊❤ obrigada

  • @marialuizasoaresdesouza4137
    @marialuizasoaresdesouza4137 2 ปีที่แล้ว +2

    maravilhoso e nutritivo

  • @Rosi_viegas
    @Rosi_viegas ปีที่แล้ว

    Quero fazer com cacau em pó, aumento o líquido ou diminuo a farinha? Obrigada! Ficou lindo. Para quem tem restrição, comer um bolo funciona q fique fofo é tudo! O sabor a gente incrementar. E realmente, o grão de bico é mais nutritivo do q as farinhas processadas. ❤💕

  • @liegemachadopereira7348
    @liegemachadopereira7348 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde, lindo bolo, parece pão de ló. Obrigada por compartilhar.

  • @solangemaslionis188
    @solangemaslionis188 2 ปีที่แล้ว +2

    Que lindo! Cresce bem e sem fermento.

    • @confeitariamidoriglutenfreemar
      @confeitariamidoriglutenfreemar  2 ปีที่แล้ว +6

      sim cresce porque é leve. O sabor é marcante de grão de bico, mas por outro lado ele é mais saudável que farinhas brancas

  • @ednasantini9733
    @ednasantini9733 ปีที่แล้ว

    Incrível. Não vai mesmo fermento de bolo ? Chocada

  • @angelaoliveira598
    @angelaoliveira598 2 ปีที่แล้ว

    Fiz ficou muito bom amei. Obrigada pela receita.

  • @josineteroneidedesantana9774
    @josineteroneidedesantana9774 2 ปีที่แล้ว

    Caí de paraquedas no seu canal estou apaixonada por esse bolo,vou fazer pois não como glúten sou de Águas Belas Pernambuco 👏👏👏💓💓🤩

  • @teiamoura4329
    @teiamoura4329 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha

  • @ROSASILVA-fh4ww
    @ROSASILVA-fh4ww 2 ปีที่แล้ว

    Amei, fiz o formigueiro ficou top.

  • @miralvasouza6400
    @miralvasouza6400 2 ปีที่แล้ว

    Nossa, parece muito bom! Parece que ficou bem úmido.👏🏻👏🏻🙌🏻

  • @viniciuspedrosobarbosa3710
    @viniciuspedrosobarbosa3710 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado por compartilhar a receita! Testei e aprovei, muito fofinho!

    • @MariaGomes-kl9wy
      @MariaGomes-kl9wy 5 หลายเดือนก่อน

      Humm q delicia l Vou testar pois tudo indica é maravilhoso e saudável ll Parabéns pela receita ll

  • @SueliWalcafreVieira
    @SueliWalcafreVieira ปีที่แล้ว

    O meu ficou mais seco,tive que acrescentar uma xícara de água. Agora está assando. Espero que fique bom!

  • @gislainebressanin4272
    @gislainebressanin4272 2 ปีที่แล้ว

    Estou amando seu canal de bolos e o de pães tmb . parabéns da pra ver que vc faz TD com amor e carinho. Obg

  • @africaminha5671
    @africaminha5671 2 ปีที่แล้ว

    Super fofo . Uma óptima escolha para o lanche das 16h 😄😉
    Obrigada 💖

  • @celestegoncalves5140
    @celestegoncalves5140 2 ปีที่แล้ว

    Marta faz uma receita de bolo de arroz cru ou cozido, mas que fique leve e fofinho. Obrigada ❤️

  • @mariabonato2132
    @mariabonato2132 2 ปีที่แล้ว

    Gratidão querida!

  • @sandracampos4391
    @sandracampos4391 ปีที่แล้ว

    Bou ver se faço ainda hoje tenho todos os ingredientes obg por mais esta Delícia compartilhada

  • @isabelmaria8790
    @isabelmaria8790 6 หลายเดือนก่อน

    Da pra fazer torta salgada com esta massa ?

  • @renatabarros2422
    @renatabarros2422 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde amiga 🙌😃.esse bolo não leva fermento certo?

  • @miriangeronimo315
    @miriangeronimo315 2 ปีที่แล้ว +1

    Oi Marta! Vc tem tem alguma recomendação de fabricante para a farinha de grão de bico? Essa massa é muito bonita, obrigada.

    • @josenildapereira8333
      @josenildapereira8333 2 ปีที่แล้ว

      Oi, tudo bem? Você pode fazer é mais barato e você ainda pode fazer o leite.

    • @cleiderodrigues9511
      @cleiderodrigues9511 2 ปีที่แล้ว

      Nao precisa comprar a farinha.Qualquer supermercado vende grao de bico.So deixar de molho para amolecer, bater no liquidificador.

  • @cidinha9266
    @cidinha9266 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer agota

  • @edysales8753
    @edysales8753 2 ปีที่แล้ว +2

    Gostei da receita pra que serve o polvilho? Nessa massa? E se não tiver pode fazer sem?

    • @confeitariamidoriglutenfreemar
      @confeitariamidoriglutenfreemar  2 ปีที่แล้ว +3

      todo ingrediente tem uma função importantíssima numa receita, senão não teria colocado. Precisa sim do polvilho doce.

    • @Juju25269
      @Juju25269 หลายเดือนก่อน

      Ajuda a fazer a liga.

  • @verabackes7726
    @verabackes7726 4 หลายเดือนก่อน

    Posso fazer com grão de bico cozido

  • @rosecistone2823
    @rosecistone2823 21 วันที่ผ่านมา

    Interessante não vai fermento??

  • @anandadevidasi-andrearocha2923
    @anandadevidasi-andrearocha2923 8 หลายเดือนก่อน

    Não vai fermento?vou testar

  • @terezalourdeslimaoliveira9617
    @terezalourdeslimaoliveira9617 2 ปีที่แล้ว +2

    Esse bolo parece muito gostoso mais não vai açúcar mesmo?

    • @ClaudiaMaria-dn5vr
      @ClaudiaMaria-dn5vr 2 ปีที่แล้ว

      Açúcar vai, não vai fermento. As claras em neve, se bem aeradas, fazem esta função.

  • @vaniasilva709
    @vaniasilva709 2 ปีที่แล้ว

    Esse bolo dá pra fazer recheado pra aniversário por exemplo, desde já agradeço

  • @MariaAparecida-ny3dr
    @MariaAparecida-ny3dr 6 หลายเดือนก่อน

    Não precisa de pó total?

  • @solangebrandao7352
    @solangebrandao7352 ปีที่แล้ว

    Boa tarde! Sera que pode fazer sem o polvilho doce??

  • @ssalalvarez4723
    @ssalalvarez4723 ปีที่แล้ว

    Dá pra fazer bolo de aniversário?

  • @camilabrito4825
    @camilabrito4825 6 หลายเดือนก่อน

    Não vai fermento em pó na receita?

  • @martagalante4860
    @martagalante4860 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite!
    Se for usar xilitol qual a quantidade?
    Obrigada 🌷🌷

  • @solarartecultura-vd8bt
    @solarartecultura-vd8bt ปีที่แล้ว

    Não vai fermenro?!?

  • @ednamol3372
    @ednamol3372 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns. Delícia de bolo.

  • @cristianexavier4826
    @cristianexavier4826 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostaria de saber qual é o motivo de dar essas Batidinhas na forma do Bolo assim que ele sai do forno, Obrigado

    • @mariacristinapadovani3073
      @mariacristinapadovani3073 2 ปีที่แล้ว

      Eu também fiquei curiosa😋

    • @tremoura
      @tremoura 9 หลายเดือนก่อน

      Para remover bolhas de ar na massa, esse tipo de massa pode ter bolhas de ar por ser muito leve.

  • @sabrinaferreira1765
    @sabrinaferreira1765 2 ปีที่แล้ว

    Posso colocar açúcar demerara orgânica no lugar da açúcar comum

  • @SueliWalcafreVieira
    @SueliWalcafreVieira ปีที่แล้ว

    Não vai fermento?

  • @malscaldaferri
    @malscaldaferri ปีที่แล้ว

    Sera que pode substituir o polvilho por amido?

  • @ruthtakakidecam4275
    @ruthtakakidecam4275 ปีที่แล้ว

    Alguém que provou a receita poderia dizer a farinha deixou gosto residual?

    • @ellurdiane
      @ellurdiane ปีที่แล้ว

      Deixa,não muito mas deixa sim.

    • @autamariadasilva5214
      @autamariadasilva5214 7 หลายเดือนก่อน

      Eu fiz e não fica gosto residual. Só acrescentei baunilha e no lugar do leite coloco suco de laranja, leite de côco, ou até água mesmo. Adorço com açúcar mascavo.

    • @paulorodrigues2254
      @paulorodrigues2254 7 หลายเดือนก่อน

      Não deixa

  • @roseterapeuta5829
    @roseterapeuta5829 ปีที่แล้ว

    Eu tenho todos os ingredientes, mas não tenho batedeira

  • @quetsiadamasceno5060
    @quetsiadamasceno5060 2 ปีที่แล้ว

    Essa farinha pode ser feita passando o grão de bico cru no processador ou liquidificador, para fazer esse bolo?

  • @mariaventena5188
    @mariaventena5188 2 ปีที่แล้ว

    Pode substituir o ovo e o leite das receitas?

    • @confeitariamidoriglutenfreemar
      @confeitariamidoriglutenfreemar  2 ปีที่แล้ว +2

      precisa dos ovos, pois eles são os principais para o bolo ficar fofo e sem fermento, quanto ao leite sim pode usar leite vegetal ou sucos.

    • @gislainebressanin4272
      @gislainebressanin4272 2 ปีที่แล้ว +1

      @@confeitariamidoriglutenfreemar leite de coco será que dá ?

    • @confeitariamidoriglutenfreemar
      @confeitariamidoriglutenfreemar  2 ปีที่แล้ว +1

      @@gislainebressanin4272 da sim mas talvez precisa colocar um pouquinho de água

  • @alvesalves7506
    @alvesalves7506 2 ปีที่แล้ว

    teria como trocar o leite por iogurte?

  • @juceliaborges7487
    @juceliaborges7487 9 หลายเดือนก่อน

    2:32 nao vai fermento?

  • @deniuzasantos9341
    @deniuzasantos9341 11 หลายเดือนก่อน

    Não leva fermento

  • @mariaaparecidaoliveira9625
    @mariaaparecidaoliveira9625 2 ปีที่แล้ว +1

    Na descrição você colocou farinha de arroz.

  • @mariadosocorrolopesdasilva5273
    @mariadosocorrolopesdasilva5273 ปีที่แล้ว

    Não adicionei fermento o bolo ficou murcho 😅mas comi assim mesmo no próximo vou colocar o fermento.

  • @janesrutepinha7466
    @janesrutepinha7466 2 ปีที่แล้ว +1

    E farinha de arroz ou de grao de bico?

  • @ines.saint-clair
    @ines.saint-clair หลายเดือนก่อน

    E o fermento, ficou aonde?

    • @confeitariamidoriglutenfreemar
      @confeitariamidoriglutenfreemar  หลายเดือนก่อน

      No título já diz SEM FERMENTO. Todo bolo usando essa técnica não precisa de fermentos. O que deixa o bolo fofinho são as claras batidas com açúcar. O fermento só usamos quando fazemos bolos pesados no liquidificador e vc sabia que quanto mais fermento químico colocar no bolo mais farelento e seco ele ficará? o fermento seca qualquer receita, pois é bicarbonato reagindo. Nessa receita sem glúten o bolo é super fofo e úmido por conta das claras somente. Isso é fantástico de leveza e sabor.

    • @ines.saint-clair
      @ines.saint-clair หลายเดือนก่อน

      @@confeitariamidoriglutenfreemar obrigada pelo aprendizado!!! Não sabia, por quê todos os outros que vi nos canais levam fetmento. Então fiquei sem saber, pois não tenho prática em cozinha...

    • @ines.saint-clair
      @ines.saint-clair หลายเดือนก่อน

      Vou fazer da sua receita!!!

  • @cidasantos8125
    @cidasantos8125 ปีที่แล้ว

    esse bolo.ñ vai fermento

  • @fernandabenatti5661
    @fernandabenatti5661 2 ปีที่แล้ว

    É terrível para quem não enxerga vídeo de receita desse jeito

  • @gerenicepereira278
    @gerenicepereira278 2 ปีที่แล้ว +1

    Ele tem o gosto muito forte, eu não gostei.

    • @viltonmartins4544
      @viltonmartins4544 2 ปีที่แล้ว +2

      Eu experimentei a massa crua e achei horrível está no forno , vamos ver se vai melhorar 😂😂

    • @viltonmartins4544
      @viltonmartins4544 2 ปีที่แล้ว +5

      Depois de assado o sabor ruim sumiu , ficou levemente adocicado e bem fofinho...