"Drei-Käse-Hoch Topf" aus dem DUTCH OVEN, leckeres "All In" Gericht....
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Wir zeigen Euch einen leckeren "Drei-Käse-Hoch Topf" aus dem Dutch Oven. Ein Nudelgericht mit pepp für die ganze Familie...
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Microplane: amzn.to/32NWInW
Dutch Oven: amzn.to/2XlviEN
Tupper "Küchenmopped": amzn.to/2CQYMRC
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Zutaten:
1kg Rinderhack
500g schwäbische Bandnudeln
5 Zwiebeln
7 Knoblauchzehen
1 Zucchini
1 Aubergiene
1 Zitrone
200g Bergkäse
4 Mozarella
150g Gorgonzola
Parmesan zum garnieren
Frischer Basilikum
1,5 EL Oregano
0,5 TL Paprikapulver (scharf)
1,5 EL Zucker
2 TL Salz
700ml Rinderbrühe
2 Flaschen Bier (je 0,33l)
200ml Kalbsfond
3 EL Tomatenmark
Öl zum Anbraten
Hausfrauentipp: gib das Tomatenmark zuerst in den heißen Topf, dann kann es schön anrösten, dann den Zucker dazu, karamellisieren lassen und danach erst die Zwiebeln und dann das Fleisch... Klugscheissermodus aus... macht Spass, dir beim Kochen zuzusehen, und diesmal hat Dein Dutchoven auch den richtigen Wumms... sprich Hitze :-)
Sieht mal wieder sehr lecker aus, muss ich gestehen - ideal auch für die Resteverwertung vom Sylvesterraclette.
Von wegen nicht fotogen - mir knurrt jetzt der Magen angesichts Deines Tellers :-)
Ich könnte mir auch Pilze dazu vorstellen. Sollten aber später dazu kommen.
Servus
Das ist doch mal ein gutes Rezept für den Dutch Oven in der kalten Jahreszeit.
Schönes Video bitte weiter so und einen Daumen nach 👍.
Schöne Grüße aus Bayern
Hallo, du brauchst bestimmt den rechteckigen dutchoven von BBQ Toro, 9,7l, mit Deckel etwas mehr. Hab ich mir neulich von Real online bestellt. Ausreichend für 8 gute Esser. Mach weiter Soso, lg der Duc
Ich hab nur drei Käse gelesen, da hast mich schon gehabt.. 🤤🤤🤤
Richtig lecker. Nur aufhübschen muss man's nicht - aber ich steh auch auf norddeutsche Hausmannskost, und die macht eher satt als dass sie hübsch ist. :) Für das nächste mal würd ich empfehlen die Nudeln in nem zweiten Topf zu garen und zum Schluss unterzurühren, weil die in so einer Masse irgendwann auch sehr schnell ohne Vorwarnung matschig werden und dann hat man nur noch nen Brei, der nichtmehr schmeckt....ist mir leider schon gelegentlich passiert.
Petromax ft12
Ein super Rezept. Wir haben es bereits nachgekocht. Einfach klasse!!! 👍👍👍
Nabend an alle. das ist ja ein vie Käse Hoch Topf mit dem Parmesan dabei XD . Werde es auf jeden fall mal nachkochen
Super Video Dankeschön fürs Zeigen
Sehr gerne 😊
Versuche ivh auf jeden Fall!
Klasse Rezept 👍👍
Servus,
bon Apittito. Schaut lecker aus und schmeckt auch bestimmt so. Danke für das tolle Rezept werde ich auch mal ausprobieren.
Gruß Lemmy
Sieht Sau lecker aus!!!Danke für das Rezept
Hab's gestern nachgekocht.
Hatte das selbe Problem mit dem Wasser aus dem Hackfleisch. Mit dem Gorgonzola war ich dann sehr vorsichtig. Weil meine Familie aber sehr gerne Käse mag, kamen noch 200 g Emmentaler dazu.
Im Prinzip ein gutes Gericht, es war nur ein wenig fad.
Hi den Topf 1 zu 1 nachgemacht ,er super lecker! Ich habe einen 12 ft dutch oben benutzt ,alles hat super reingepasst.
Super Rezept 👍🏼🤤
Sehr geiles Rezept. Danke Dir
Sau lecker, könnte noch etwas Schärfe gebrauchen. Immer wieder gerne 😅
Klasse Gericht gefällt uns richtig gut 🤤👍LG und Glück auf!
Verstehe ich nicht. Ein 12er Dutch hat doch ca. 11 Liter, und sollte vom Platz auch locker reichen.
Gemeint war ein 12 Zoll Dutch. Kein 12 Liter Dutch. Durch die unterschiedlichen Angaben der Hersteller kommt man leider schnell durcheinander
@@milupaoutdoor Stimmt. 0:44 "Sowas bei 10-11 Litern Fassungsvermögen ..."
Der Petromax Ft12 hat folgende Maße:
Inhalt Topf (max.): 10,8 Liter
Inhalt Deckel (max.): 2 Liter
Der Camp Chef 12" hat 5,7 Liter.
=> Ergo Petromax Ft12 ;)
@@hsyeswellitsme Ja den 12er Camp Chef habe ich. Der Petromax wäre sicher ne gute Wahl bei der 12 Liter Variante.
@@milupaoutdoor Wohl zu teuer (aufgrund des "wäre"). Braucht man keinen Stack tut es auch dieser.
www.bbq-toro.de/dutch-oven/potjies/52073737/bbq-toro-potjie-4-fuer-14-20-personen-12-liter-gusseisen-kochtopf
@@milupaoutdoor
Egal ob Petromax, BBQ Toro, El Fuego und co, den Essen ist doch die Marke egal die auf den Dopf steht das soll am schluss gut schmecken und Fertig. Solange der Dutch Oven beim anheben waagrecht ist, ist doch alles ok.
Ich hab selbst 4 Dutch Oven, eine Pfanne und eine Grillplatte und bin damit zufrieden.
Das sieht sehr lecker aus. Müssen wir mal probieren. 👍👍👍. Grüße von uns
Für wieviele Personen ist diese Menge?
Denke 5 werden satt
12er von BBQ Toro
11,5 Liter
Aber doch kein Warsteiner....das ist kein Bier sondern plörre.