"Jägertopf" aus dem DUTCH OVEN/Steinpilze/Champignons/Spätzle, deftiges Partygericht
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Der leckere Jägertopf ist genau das richtige für die nasskalte Jahreszeit. Ich mag Gerichte wo Fleisch, Gemüse und Beilage zusammen in einen Topf kommen. Einmal hin, alles drin.... Viel Spaß mit dem Video
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Instagramm: milupaoutdoor
Grillfass: amzn.to/37Ck3Mi
Overmont Dutch Oven: amzn.to/2GYSPE6
Pilzgewürz: amzn.to/2W8KRh5
Anmerkung: Bei den o.g. Links handelt es sich um Werbelinks/Affiliatelinks (zu diesem Hinweis bin ich gesetzlich verpflichtet)
Zutaten:
1 Schweinefilet
5 Zwiebeln
400ml Waldpilzfond
500g Champignons
300g gefrohrene Steinpilze (Aldi)
250g Baconwürfel
400g Brechbohnen
200g Creme Frech (Kräuter)
500g Spätzle
2 EL Preiselbeeren
2EL Pilzgewürz (Rumpelstilzchen von "Klaus grillt")
0,5l Schwarzbier
0,7l Rinderbrühe
2EL Petersilie
Schnittlauch
1 EL Tomaten-Paprikamark
Öl zum anbraten
Salz und Pfeffer
![เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/flFwcmyDQSk/mqdefault.jpg)
Sieht klasse aus! Wenn man das Filet kleiner (mundgerecht) schneidet, braucht man nicht mal ein Messer für das Gericht!
Des is, wenn richtig gemacht, so weich, das man es mit dem löffel trennen kann.
Moin.
Absolut lecker, denke ich.
Werde es nächstes Wochenende nachkochen.
Gruss Jochen aus dem Münsterland
Beneide dein "koch garten" sieht gemütlich aus =)
mach weiter so bist sympatisch und dir macht das kochen spaß :D
Hey... JÄGERTOPF ??? Warum kein Wildfleisch. Trotzdem prima Rezept.... Danke
Du hast echt tolle Rezepte. Mit Deinen Raketenofen hast Du mich so ein bisschen angefixt, den werde ich mir wohl auch zulegen. Den Jägertopf kann ich doch auch auf dem Raketenofen machen oder?
Grundsätzlich geht das. Der kann halt gut volle Pulle und lässt sich von der Temperatur schlecht regeln. Daher sind Kohlen bei manchen Gerichten besser geeignet
Okay, Danke. Ich werd das Gericht auf jedenfall mal nachkochen.
Der sieht richtig gut aus ! Da hätte man fast das Fleisch weg lassen können! Den muss ich auf die ToDo liste setzten !
Das ist mal ein richtig toller Topf 👍🏻👍🏻👍🏻
Spitzenmässig 😊😊
Glg Michael
Hi Michael, vielen Dank..
Sieht klasse aus 😏👍vielen Dank für das Rezept 👌….für wie viel Personen wäre das? Viele Grüße aus BW Dieter
Meinst du nur Paprikamark oder ist das eine Mischung aus Paprikamark und Tomatenmark ?
Heute mal wieder nachgekocht, sau lecker dieses Gericht! 👍👍👍👍
Moin moin, das sieht mega lecker aus, leider muss vor dem nachmachen erst meinen Dutch Oven abbrennen weil ich nach dem letzten kochen das Wasser zum auswaschen ueber Nacht in dem Topf gelassen habe:)) Grüße von der Nordseeküste
Vielleicht habe ich es übersehen, für wieviele Personen ist das tolle Gericht, ich möchte es demnächst nachkommen
Hallo Klaus, das ist immer schwer zu sagen. Je nach Hunger und Geschlecht.... 4-5 normale Esser würde ich mal tippen.
Liebe Grüße
Sieht lecker aus, aber mal ketzerisch gesagt: mein Gasherd schafft das genauso gut ;-) wahrscheinlich ist das so'n Männerding, draussen kochen und so :-)))
Nicht böse sein, werde ich nachkochen auf meinem Gasherd ;-)
abonniert und Daumen und so...
Magda Bo nee, ist kein Männerding. Die denken das nur 😜. Einen Dutch Oven ohne Füße kannste auch auf jeden beliebigen Herd stellen. Ist nichts anderes als ein Topf aus Gusseisen. Draußen kochen macht aber voll Spaß
Sieht das lecker aus! Man bekommt gleich Lust es nachzukochen.Sehr schön erklärt,danke und LG.
Supi war echt Geil! Hat uns allen gut gemundet!
Mach weiter so!
Gruß Udo
Klasse Rezept, hat richtig lecker geschmeckt. 👌👌😎
Sieht verdammt gut aus 👍👍👍
Schaut gut aus werde ich mal ausprobieren
wird auf jeden nachgedopft. Danke für das Rezept
Das sieht ja lecker aus! Wird zeitnah nachgekocht. Danke für die Inspiration!
Sehr gerne
Sieht sehr lecker aus.
Klasse gemacht sieht lecker aus 👍👍
sieht klasse aus! und ist eine Idee für den anstehenden Geburtstag! wie lange hast Du jetzt alles in allem gebraucht? wegen der Vorbereitungszeit! :-)
Gute 2 Stunden incl der Filmerei
Servus. Habe Deinen Jägertopf heute einmal nachgekocht. Sehr, sehr lecker 👍👍👍 Die ganze Familie war begeistert.
Nebenbei mal eine Frage zu Deinem Grillfass. Kann es sein, dass Du noch die "alte" Version davon hast? Diese sieht, auf dem Video, recht massiv aus. Folge ich deinem Link zu Amazon, bekommt das Teil keine so tollen Bewertungen, da es dort als recht dünn und schwachbrüstig beschrieben wird.
Also meins ist etwa 3 Jahre alt. Hab grad mal bei Amazon geschaut, es müsste das gleiche sein. Da hatte ich schon nen 15 Liter Dutch mit Linseneintopf drauf, da passiert nichts...
Milupa Outdoor alles klar. Danke für Deine schnelle Antwort 👍. Dann wird das Teil mal bestellt...
kann man das auch auf dem ofen machen.weil ich nicht die möglichkeit habe, es über so einen grill zu kochen.sieht lecker aus
Kannste auch auf dem Herd machen
Was habe ich da gehört, du darfst nicht mehr "Geil" sagen weil du zu alt bist ???.Ich bin 54 Jahre JUNG und finde deine Videos Hammer Geil und deine Rezepte sind noch Geiler, mach einfach so Geil weiter und lass dir von den Kiddys nichts erzählen.
Sieht richtig lecker aus. Kommt auf meine " Nachkochliste " Danke für
das leckere Rezept LG Jürgen
Heute gemacht, 10 Leute glücklich und für die nächste Feier gebucht, was soll man da für Worte verlieren, einfach ganz großartig. 😋
Schaut lecker aus 👍
Interessantes Rezept, sieht echt lecker aus! Wie zeigt sich das Schwarzbier denn im Geschmack? Hab beim Kochen mit Bier, gerade bei so dunklem, immer die Befürchtung, dass es bitter wird..
Und noch eine Frage, für wie viel Personen sind die Mengenangaben? 🤔
Sehr geil. Habe die Bohnen weg gelassen. Dafür aber frische Paprika und Lauch. Sehr gut. Weiter so
Wir haben es heute Abend nachgemacht. 😍 Einfach nur Klasse. Gerne hätte ich ein Foto dazugesellt, aber dass geht leider nicht. Macht weiter so, ihr habt unseren Geschmack getroffen, zumal es nicht das erste Rezept ist, was wir schin nachgedutched haben. 👍
Ich hab dieses Gericht jetzt wiederholt nachgedopft und bin immer wieder begeistert.
Perfekt zur kälteren Jahreszeit ! Weiter so ...
Guad erklärt, Ausprobiert und hot Guad gschmeckt 👍
Ich habe den 5,7l von Overmont, hoffentlich passt das alles da rein =)
Hat das schon mal jemand auf dem Gasgrill probiert? Wenn ja, welche Gradzahl brauche ich?
Moin Moin. Das sieht klasse und sehr lecker aus. Von uns Daumen 👍👍👍. Grüße von uns
Sieht sehr gut aus!
Lecker
das ist genau meins .... werde mich bald drann machen ...super Video
Moin. Was trägst du denn für eine Jacke?
Moin, schau mal hier amzn.to/35nja8Q
Ich komme!!😁
Absolut geile Sachen die du machst, da bekommt man so Bock drauf das nachzumachen. Danke und mach weiter so !
Super erklärt ..hab den Jäger Topf Heute für meine Frau gemacht weil sie es sich zu ihrem Geburtstag gewünscht hat ...ist super gelungen sehr lekker ..Frau Glücklich 😉 danke für das tolle Rezept 🙏👍🏼
Das freut mich sehr!
Sieht lekker aus,danke aus NL
Tolles Gericht! Ich würde evt. das Fleisch mundgerecht schneiden -Was meinst Du dazu? LG Holger
Ich kann mir vorstellen, dass das Schweinefilet dadurch vielleicht etwas zu trocken wird, als wenn man es in Medaillons anbrät. Aber ich weiß es nicht genau. Grüße
Trockene Spätzle 🙄 das sind auch nur Nudeln. Selber machen dauert genauso lange, probier es mal
Aber schön wie viel Gemüse du da rein packst. Meistens bestehen Dutch Oven Gerichte zu 95% aus Fleisch. Dabei ist das gar nicht nötig. Hat bestimmt großartig geschmeckt. Danke für das Video.
Hi Carolin. Also ich machen regelmäßig Spätzle selber. Das geht leider nicht ansatzweise so schnell wie trockene reinkippen. Klar sind die besser aber manchmal kann man zeitlich leider nicht alles selber herstellen. Liebe Grüße
Selbergemachte, sind sie mal in der Soße, kann man später nicht mehr aufwärmen. Die zerfallen dann.
sieht lecker aus
Klasse gemacht 👍 hab gleich n Daumen hoch und ein Abo dagelassen 😄👍🍺LG aus dem Westerwald, Ronald
Hallo Ronald, vielen lieben Dank. Bin auch öfter auf deinem Kanal unterwegs...
👍
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