MACARRÃO ALHO E ÓLEO - A RECEITA DEFINITIVA (TODO SEGREDO REVELADO)
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- เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ค. 2024
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/ @daniortiz
Receita mais famosa das "nonas" avós de origem italiana, esse tipo de fazer macarrão, apenas com a pasta, o alho e o azeite tem origem na cidade de Nápolis na Itália. Deliciosa como é, eu ensino como fazer um macarrão alho e óleo muito gostoso, que entrega muito mais do que aparenta principalmente porque aqui você descobre os divesos segredos de se fazer o verdadeiro e delicioso macarrão alho e óleo. Se não sabe fazer, se nunca fez, se só comeu e não aprendeu, não saia daqui sem assistir tudo, eu garanto que só aqui você vai encontrar todos os passos e dicas, truques e segredos em um só lugar! Vamos a receita?
#macarrão #macarraofacil #macarraocremoso
RECEITA
- Sal a gosto (usei 1 colher (sopa) )
- 250g de spaguetti nº5
- 6 a 7 dentes de alho tamanho grande cortados em lâminas
- 1 colher (sopa) manteiga
- 5 a 6 colheres (sopa) azeite de oliva
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto (opcional)
CAPÍTULOS
00:00 | Abertura
00:47 | Início
01:20 | Macarrão
02:10 | Dica #1
03:00 | Dica #2
03:44 | Dica #3
04:05 | Dica #4
05:19 | Dica #5
06:00 | Dica #6
07:09 | Dica #7
#macarrão #macarraoalhoeoleo #macarronada #alhoeoleo #macarraofacil #macarraocremoso
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ReceitasDaniOrtiz
Gente eu fiz hoje (13.11.23), está receita ficou uma explosão de sabor. Muito bommmmm. Amei ❤
Uhuu 👏🏻👏🏻👏🏻🤩
Muito bom, amei! Vou fazer do seu jeito! ia fazer amanhã, mas vou fazer agora, deu água na boca! Mas vou por uns cubos de bacon bem fritinho e coentro, não gosto de salsinha! Macarrão é igual a ovo frito, parece simples, mas nem todo mundo sabe fazer bem feito. Parabéns pela simpatia!
Coloco spre inteiro. Faço assim tbm. Amo macarrão ao alho e óleo e ainda acrescento cenoura ralada fininha igual a cabelinho de anjo e couve picadinho pra dar uma nutricidade e ai nem ligo pra proteína alguma.😂😂😂😂😋
Também enriqueço com couve. Mas não dispenso a uma proteína, com nenhum carboidrato.
O sabor mora nos detalhes e na apresentação, aí é só alegria! 🇧🇷 RJ
Meu pai fazia um macarrão alho e óleo,, todos adoravam!!! Lembrança boa!!! Vou fazer
Que legal que essa receita te remeteu a uma lembrança tão boa!..😃
@@DaniOrtiz❤😢😮😅😅😊😊😮 Qual está por A possibilidade de chuva A possibilidade de chover diamante e mas que Necessário
Mama mia🙈 esse macarrão é uma obra de arte.Obrigada por compartilhar com a gente!🤗😘
Que bom que gostou Vera!
Dani, com todo respeito 'a seu marido!
Fico impressionado com a sua beleza e simpatia!!
Adorei a receita ❤🌹🌹❤
Eu tambem. Linda mulher.
Eu costumo cortar. Alemanha
Gostei da receita simples e pó prática. Eu uso uma marca de massa a muito tempo e gosto muito dela, eu boto a massa na água fria e deixo ferve.
Gosto dos videos dessa moça pq ela não fica de blá blá blá.Ela e rápida
👏🏻👏🏻😚
Gostei do respeito com as pessoas que perguntam ,e vc responde coma maior delicadeza.
Obrigada,e sucesso sempre 🎉🎉
Obrigada ☺️
Oi dani boa noite estou aqui no iutb sou de Campo Grande Mato Grosso do Sul h estou aqui assistindo vc nessa reseita desse maravilhoso macarrão a senhora ê muito chique mas vou aprender com vc esta reseita . Ja vou fazer neste domingão 😅😅😅 hj 18..4..2024.
HUMM DELICIAA EU NUNCA CORTEI MACARRÃO 😂😂😂 SO FAÇO INTEIRO MINHA RECEITA PREFERIDA HUMMM PARABÉNS
Assisti ao vídeo dia 02/03/2024, fiz o macarrão seguindo a receita e ficou perfeito. 👏🏽👏🏽👏🏽
Que Deus abençoe e Sucesso pro canal
Que maravilhaaa Anderson!..👏🏻👏🏻👏🏻😊
Margareth, inteiro.❤
Amo fazer macarrão tipo alho e óleo e dou uma sustada no repolho e coloco junto fica uma delícia.Um gde bj🌿🍃🌾🍂🍂🌾🌾
Ganhou um inscrito com essa receita. Vou fazer pra surpreender minha esposa
Isso aí…com certeza vai agradar!😀
Deve ter ficado bom! Só falta o queijo ralado.
Hummmm....amo massa ❤ deu água na boca 😋😋 essa da água no cozimento não sabia!! Ótimo, dá mais gosto!!
Sim Vera, dá mais sabor e corpo 😉
Gosto muito de macarrão a alho e oleo!! Mas vi hoje que tem como ficar mais gostoso! A dica de cozinhar o alho e da manteiga foi fabulosa! Também não quebro o macarrao e nem lavo ! E cozinho em agua fervente com sal, tb. Obrigada!
Obrigada pelo comentário ☺️
Ótima apresentação, Dani. Adoro macarrão alho e óleo. Não conhecia esse modus operandi. Vou fazer também. Obrigado.
Espero que goste!
Oii Dani, sempre faço a sua receita de alho e óleo , e a melhor que fica show , delicia demais !!!
Preparando hj novamente!!!🤩😍👍👍👍👍😋😋😋
Uhuuu ☺️😋👏🏻👏🏻👏🏻 fiquei feliz em saber!
Em vez da salsinha (acho sem gosto) prefiro o manjericão, fresco tambem.
Eu não fazia assim não.....vou fazer igualzinho á sua apresentação...está maravilhoso. Gosto do seu jeito simples e prático....
Obrigada de coração 💓
Sou italiana e o macarrão alho e óleo é bem clarinho e não queima o alho desse jeito
É o verdadeiro macarrão alho e oleo tem que ter Aliche
Coisa de italiano. Por aqui pouca gente gosta de aliche.
Certamente Dani, "acertou" numa marca de macarrão, com trigo de grão duro! 😉
Adoro macarrão a alho e óleo. Eu ainda coloco nozes picadinhas... huummm. É uma loucura 😊
Parabéns amei sua receita obrigada.
Eu que agradeço!..🤗
Eu sempre corto
Luiza Assunção
Pedreiras / Ma
Boa noite adoro esse macarrão com alho faço sempre parabéns ❤
Gostei nota 100,00 Cidade de Propriá-se.
Fiz está receita agora a noite e ficou incrívelmente saborosa. Gratidão por entregar tanto ❤😋
Ahhh que bom que gostou…☺️
Qual a massa ? Por gentileza. Amei os truques .Amo esta receita claro nunca vi desta forma .Sou de Vitória ES.
Vc tem receita de salada de bacalhau simples.
Olá…usei da Barilla número 3…🤗
Ainda não tenho a receita de salada de bacalhau…já vou colocar aqui na agenda..😉
Eu corto no meio amo macarrão alho e óleo
receital das boa parabem 👏
Obrigada 👍😉
Ameii a dica. Fazia macarrão alho e óleo e nunca ficava muito saboroso. O próx vou fazer assim 😋.
Oi Valéria..assim que fizer, quero que volte e me conte!..😉😃
@@DaniOrtiz pode deixar 😊😘
Fiz muitas vezes, passei a receita pra minha mãe tbém. Simplesmente a melhor!
Eu gosto muito do macarrão não gosto dele inteiro mas eu gosto muito do macarrão feito ao molho com alho não sei se o seu vai você bom mas vou te acompanhar um abraço fala aqui da cidade de Carpina Pernambuco 180 Km de Recife
Me deu água na boca em pleno horário abusante😮😂😂😂😂depois daa 23hs😂😂😂😂
🤣😂😅
cảm ơn chị đã chia sẻ video
😉😃
Eu gosto de cortar
Você pode nos ensinar a receita do Camarão Mediterrâneo?!
Tenho muita vontade de fazer,mas por ser uma receita muito cara,preciso da receita TOP😁
Sugestão anotada 😉😃
Adorei a receita amo macarrão!!
Alho e óleo não fazia mas amei e já vou fazer !
Gostei muito das dicas!coloco inteiro também!
Obrigada amada.
Bjos
Ah Tânia…experimente então fazer essa receita!…acho que vai gostar!😃
Ui maravilha!!já vou fazer essa delícia!!!😋
Espero que goste!😉
Bom dia sou de Matão SP hoje estou fazendo muito bom mesmo 👏👍👍👍🤜🤛
Maravilhaaaa
Amo alho e óleo.
Eo ❤️
Parabéns minha linda 👏👏
Eu amo macarrão alho e óleo mas não fazia assim. Fiquei salivando vendo o vídeo.Vou fazer com certeza
🤗🤩
Agora aprendi
😃🤗
Ummm. Aprendi a fazer direito tem um segredinho,tem que colocar água do cozimento .
Muito obrigado .
Amo os seus vídeos .que Deus te abençoe .❤❤❤❤
tem que colocar água do cozimento .
😉😊
Não gosto do macarrão inteiro, prefiro partir no meio.Mas achei legal esse jeito de fazer.
😉
É uma boa receita..gosto muito
Muito boa mesmo
Vou fazer deste jeito!
Espero que goste!🤗
A coloracao, e ficou suculento.gostei . Vou fazer, será que fica com mesmo sabor.
SHOW ADORO MACARRÃO
Eu fiz e adorei
Gostei
Faço inteiro ❤
Aglio e olio e peperoncino é uma receita nossa Italiana! Não se usa manteiga, mas sim um azeite de qualidade e o alho e a pimenta(opcional), vão fritos no azeite e não cozido na água da pasta, que só vai no final quando se coloca o spaghetti e se amálgama a pasta.
Amigo, respeito a culinária italiana, mas aqui no Brasil damos sempre um toque especial nas receitas de acordo com o nosso gosto, ultimamente o azeite anda muito caro e a qualidade é duvidosa, não sei se você notou, mas o sabor dos azeites estão cada vez mais fracos, quase não sentimos o sabor das olivas. Grande abraço
@@valdir8417 Então muda o nome para pasta alho e manteiga, sei lá, porque quando falamos aglio e olio e uma receita tradicional nossa. Imagina eu na Itália fazendo uma feijoada e colocando frango, porque quero mudar ou o porco tá caro sei lá. Com certeza vocês iriam me crucificar. Só corrigi a receita porque está feita de uma forma errada, mas quem quiser a dica tá aí, se não faz como achar melhor, importante é ser feliz.
@@paolomartellotta3875 Amigo, vivemos num país democrático e muito feliz com muitos imigrantes inclusive os italianos dos quais tive um avô. O povo brasileiro é criativo. Estive na Itália, em poucas cidades, Romã, Firenze e Milão, mas em nenhuma delas encontrei uma pizza tão boa quanto a nossa. Talvez a nossa seja melhor, porque ousamos modificar e aperfeiçoar. Vocês exemplificou a feijoada, se o italiano conseguir melhorar e adequar ao paladar dele, tudo bem mudar os ingredientes. Não podemos ficar parados presos à receitas tradicionais, podemos evoluir na culinária. Grande abraço
@@valdir8417 então seus avós Italianos não te ensinaram a cozinhar e democracia não tem nada a ver com cozinha minha cara.
@@valdir8417 dar um toque é uma coisa, quebrar pasta, colocar produtos que não vão de acordo com o prato é outra coisa. Vou fazer uma feijoada de frango e vamos ver o que vocês dizem?! Posso dizer que é dar um toque também? Eu não dou palpite no que não conheço, mas cozinho desde os 5 anos de idade e sou formado em cozinha pela universidade de Perugia e continuo estudando constantemente, pois, cozinha e uma arte.
Gracias! Ya se lo que voy hacer hoy para el almuerzo❤
😉👏🏻👏🏻
Ótima receita França sp
😋
Para essa receita ficar ainda mais perfeita é so por uns camarões descascados
Parabéns, ficou com um aspécto muito bonito...
Posso garantir que aspecto e sabor!..😉
Adorei a receita, vou fazer. Gratidão
Gosto muito do macarrão alho e óleo Adorei a receita Vou fazer Abraços Valeu Coração de jesus mg
Que bom que gostou ☺️
Hummmmmm deu agua na boca😊
Adorei a dica uma nova esperirncia sempre e bom eu adoro macarrao numa refeicao e minha preferencia e assim ficou melhor ainda eu faco ele quebradinho acho mrlhor pra evitar ter que ficar emrolando no garfo ! ...
Poxa está falando, essas dicas, para o meu dá certo. Obrigado 🙏🇧🇷👏👏👏.
Uma delícia. Humm
eu agradeço por essas dicas de culinária pois estou aprendendo a cozinhar. Deus te abençoe.
Ahhh fico tão feliz em saber que tenho ajudado e incentivado a cozinharem..😉🤗
BOA NOITE EU QUEBRO,DEUS ABENÇOE AS OBRAS DE TUAS MÃOS.
Eu corto no meio vo comer macarrão alho e olho agora
Amo fazer com brócolis
Bela eu faço que minha nona ensinou e fica muito bom😊
Obrigado pela Dica, eu fazia errado. Gostei continua com receitas.
Que bom que gostou ☺️
Oieee!!!!! É de encher os olhos!!! Que capricho , estou encantada!!!
Obrigada Adriane…😚
Fiz e ainda usei a mesma frigideira ficou delicioso 😊😊
☺️🤗
Vou fazer minhas netas gosta
Eu também achei topi
Hummmm!! Booora fazer.
Amei essa receita muito boa mesmo,parabéns e obrigada.
ADOREI A RECEITA. GOSTEI DE DAR UMA AMACIDA NO ALHO ANTES DE SER FRITO. FICA MAIS ÚMIDO A PASTA.
COLOCARIA UM POUQUINHO DE BACON FRITO EM PEDACINHOS PEQUENINO
❤Curti eu adro macarrão alho e óleo vou fazer assim agora
Fica muito bom
Gratidão SP
Cozinho meu macarrão como vc fez👍😉 que segredinho bom....água do macarrão...vou fazer assim👍🔟
Vc viu!?..dica que faz uma diferença legal..😃
Gostei muito.
Com certeza vou fazer.
Até
Sucesso aí!😃
Fica uma delicia
Fica demais
Adorei a dica❤
Ficou ótimo
Receita top
Sempre fiz errado😮
Obrigada por compartilhar!
😁😚
Eu idem 😂😂
Amei a sua receita
Eu adoraria comer😊
amei as dicas. Parabéns
Que boas dicas 👏👏👏
Espero ter ajudado ☺️
Gostei vou fazer Abs
Sucesso aí 👏🏻👏🏻😃
Show de bola
Obrigada 🤗
Gostei dessa receita
Gostei dessa receita !!!!! Aprovada!!!
Parabéns
Obrigada 😃
Quero aprender
Não tem erro…siga o passo a passo e será sucesso aí 😃