Hello à tous! Je pense qu’il y a peut-être un problème de conversion dans la recette de pâte brisée. Les produits laitiers comme le beurre ont des qualités assez différentes entre la France et le Québec. Plusieurs de mes collègues français ont dû ajuster certaines recettes à cause de ce problème. Je vous conseille d’ajouter la quantité d’eau recommandée, mais si cela ne semble pas suffisant, doublez la quantité d’eau, il ne devrait pas y avoir de problème ✌️
J'aime bien le fait que tu puisse prendre le temps de bien expliquer posément ta recette avec les petites techniques qui vont bien et des images illustratives, c'est vraiment cool :)
Il manque ton OUI CHEF ! Que j'adore ! Si non super vidéo ! Pour la petite histoire la tarte au sucre existe aussi en Belgique, mais elle est faite avec un pate levée sucrée et l'appareil est un peu différent, je serai curieux de goûter la différence :D
Il devrait y avoir plus de gens comme toi qui cuisine simplement dans la bonne ambiance et la joie de vivre en tenant compte que 99%de ton public n'est pas un chef. Continue comme ça et garde cette bonne humeur 😌
Le peuple a été entendu !! Je m'en vais de ce pas à la recherche d'un érable ! Merci Camilo, et mention spéciale à la qualité du montage. Qu'est-ce qu'on pense de ce genre de format.. mais quelle question voyons ! Encore !!
Gurky m'a permis de te découvrir, le format de tes vidéos, autant celui-ci que ceux précédents, est complètement insane. J'aime comment le sujet est apporté, je ne sais pas comment le décrire mais c'est différent et je dig. Keep up the good work, oui chef!
Encore une vidéo incroyable ! C'est beau à regarder, les explications sont claires et la petite touche d'humour à la fin est la cerise sur le gâteau ! Un grand bravo Camillo 🙌🏻
Ça m'a donné tellement faim et envie que j'ai croqué dans mon téléphone. Mais c'était pas très bon. Du coup je vais en cuisine, merci chef ! Vivement la prochaine recette !
Ça me rappel ma grand mère qui nous la préparé à Val-David, lors de mes voyages au Canada..... quand je venais en visite à ma famille québécoise, merci ! Je sais ce que je vais faire ce week end !
Merci pour cette recette, je suis française et je ne connaissais pas du tout la tarte au sucre du Québec, j'ai eu raison de suivre ta recette, nous nous sommes tous régalés ! Je ne sais pas si tu le sais, mais dans le Nord de la France nous avons aussi une tarte au sucre, mais elle est très différente. C'est une pâte levée briochée qu'on laisse monter dans un moule à tarte et dans laquelle on fait des trous avec les doigts comme une foccacia. Puis on verse dessus un peu de cassonade ou de vergeoise, quelques morceaux de beurre, ainsi qu'un mélange crème et oeuf avant d'enfourner. C'est également une recette très bonne, mais pas aussi sucrée et gourmande que votre version ça c'est sûr !
Maudit que jt'adore camilo OUI CHEF ! Tu ma redonner envie de retourner en cuisine 👌👩🍳 j'adore tes videos j'ai attendu depuis ta première video j'ai reagrder tout les jours juste pour une prochaine continue ton beau travaille sérieusement tes parfait comme tes. OUI CHEF !! jattent deja ta prochaine video avec impatiente 🫠
Une idée pour une de tes vidéo ca serais vraiment sharp de voir les étapes de préparation de la tarte au citron que tu as fais lors de la compétitions Les Chefs !!
Okay....je viens de terminer ta recette, j'ai eu un peu de misère avec la pâte, je croyais l'avoir raté, au final...la tarte est délicieuse !!! Je suis fière de moi,première fois que je fesais ma pâte et wow!!! C'est tellement autre chose !!!merci encore !!!
même chose pour moi mais au final c'était très bon! C'était ma première fois à faire de la tarte alors j'étais pas trop certaine de la texture de la pâte.
Clairement, merci pour cette recette ! La qualité de tes vidéos est surprenante, très belles images, la mise en scène est superbe ! (PS : Ton appart à l'air sublime, et tes deux Sphynx, je craque )
Je l'ai faite aujourd'hui ! 🙂 J'ai eu un peu de mal avec la page brisé mais j'ai réussis à peu près. Je pense que nous (les français), on est pas habitué à tant de sucres du coup, j'avoue que le goût est sympa mais impossible de manger plus d'une part, sinon ça devient un peu écoeurant. Merci pour ta recette, c'est vrai qu'il y à tellement de moyen de faire une tarte au sucre (oeufs ou pas, sirop d'érable ou non). NB: Comme dans ta vidéo, mon chat à voulu donner un coup de main (ou goûter) :)
Yo mon ptit gars. A quand tu viens faire ça a la maison en france ? Je te payerai en champagne, ou en Vosne romanee 😆. Love Qc. Simple mais efficace. Je vais faire du pudding chomeur cette semaine je crois 😅
la video est trop bien réalisée! ça m'a vraiment donné envie d'essayer la recette, il me reste plus qu'a trouver du sirop d'érable mdr grosse force et merci !
Bonjour merci de partager cette recette que je vais essayer .la vidéo très bien expliquée, par contre j’aurais aimé savoir la dimension du moule,ce qui change tout ! Bonne journée ❤️
Pour les Français qui veulent reproduire la recette, la cassonade au Québec c'est de la Vergeoise pour nous ! Chez nous la cassonade est issu du sucre de canne alors que la cassonade au Québec c'est issu de la betterave et la texture est différente.
Bah ouais mais nous en France on a que du sirop de poteau ! 😉😂 il pense même à nous pour le four, incroyable ! question bête, peut-on mettre autre chose que du sirop d'érable ? Good job man ! 👍Rien a voir mais je suis sûr que tu aurais un talent caché pour faire une tune incroyable avec Doug et Jeff !
Miam, ça donne faim :D super ce format "long", c'est agréable et dynamique ... J'en profite (peut être une idée de vidéo prochaine), j'ai eu l'occasion de rencontrer des Québécois, qui m'ont fait gouté une "spécialité sucrée" dont je n'ai pas la nom ni la recette mais qui me tenterait bien de reproduire, tout ce que je sais (ou que je pense savoir) c'est que c'est a base de cassonade et de sirop d'érable .. ça se présentait sous la forme de petits carrés un peu ocres, type caramel ..... au cas ou je veux bien en savoir plus :p
Bon, j'ai fait la tarte hier soir et deux choses à dire, mais avant tout, elle est délicieuse... Mais : 1-la pâte brisée, impossible de faire une boule qui tient. J'ai rajouté un peu d'eau et finalement j'ai jeté tout à la poubelle, et après plusieurs vidéos sur la pâte brisée, j'ai décidé d'ajouter un oeuf et c'était beaucoup mieux. Ensuite, je n'avais plus de farine lorsque j'ai fais la première pâte brisée sans eau, alors je n'avais plus de farine pour le 50g de la garniture, j'ai remplacé par la fécule de maïs. Lorsque la première pâte brisée était complètement ratée, et que l'appareil était sans farine, j'ai couru au dépanneur acheté un sac de farine et de la crème pour recommencer, j'ai donc fait une nouvelle garniture avec le 50g de farine et ma pâte brisée avec un oeuf ajouté, mais j'ai gardé la garniture sans farine au réfrigérateur. J'ai laissé reposer la tarte après la cuisson et le lendemain matin j'ai dégusté et c'était délicieux. Mais ensuite j'ai goûté a la garniture qui était au frigo (avec la fécule de maïs seulement) et elle était plus pâle et plus savoureuse et onctueuse que celle avec la farine. Conclusion, je vous conseille d'ajouter un oeuf à la pâte brisée et de remplacer la farine par la fécule de maïs seulement dans la garniture.
Oui j'ai surtout eu le plaisir de la manger. En passant je suis fan de cette tarte et la meilleure que j'ai eu le plaisir de goûter c'était à la boulangerie chez Louise sur St-Laurent dans la petite Italie. Malheureusement, ils m'ont dit que la pâtissière est partie avec sa recette... J'aspire a retrouver cette perfection de tarte au sucre un jour... Merci pour ta belle recette.
Salut Camilo ! Merci pour cette recette, mais j'ai une petite question. L'appareil a l'intérieur de la tarte avec ta recette est lisse ou légèrement granuleuse . Elle ne semble pas être granuleuse, mais tu n’as pas fait du zoom assez proche afin de pouvoir le voir. :)
@@camilouichef Parfa ! Je vais en faire une ! Continu tes vidéos, elles sont très intéressante, remplie d'information utile et avec un niveau d'humour que j'apprécie. :)
Hello Camilo, dis moi, pour mes pâtes sablées j'utilise habituellement du beurre salé aux cristaux de sel (c'est super sympa, ya des gros morceaux de sel dans le beurre c'est dingue), mais est ce que cela ne risque pas de dénaturer cette recette en particulier ? Moi j'aime bien ce côté sucré/salé mais est ce que ce n'est pas trop salé comme ceci, et est ce que prendre du beurre doux et rajouter du sel c'est mieux ?
Hello à tous! Je pense qu’il y a peut-être un problème de conversion dans la recette de pâte brisée. Les produits laitiers comme le beurre ont des qualités assez différentes entre la France et le Québec. Plusieurs de mes collègues français ont dû ajuster certaines recettes à cause de ce problème. Je vous conseille d’ajouter la quantité d’eau recommandée, mais si cela ne semble pas suffisant, doublez la quantité d’eau, il ne devrait pas y avoir de problème ✌️
Hey guys!! 😎
Vous pensez quoi du format de vidéo un peu plus long?
Très excité de lire vos commentaires 👨🍳🫶
Trop contente 😍
J'aime bien le fait que tu puisse prendre le temps de bien expliquer posément ta recette avec les petites techniques qui vont bien et des images illustratives, c'est vraiment cool :)
très bon format pas trop court pour avoir le temps de profiter et d'avoir pas mal de détail, et en même pas non plus trop long trop bien :) OUI CHEF
Encore !
Il manque ton OUI CHEF ! Que j'adore ! Si non super vidéo ! Pour la petite histoire la tarte au sucre existe aussi en Belgique, mais elle est faite avec un pate levée sucrée et l'appareil est un peu différent, je serai curieux de goûter la différence :D
Il devrait y avoir plus de gens comme toi qui cuisine simplement dans la bonne ambiance et la joie de vivre en tenant compte que 99%de ton public n'est pas un chef. Continue comme ça et garde cette bonne humeur 😌
Le peuple a été entendu !! Je m'en vais de ce pas à la recherche d'un érable !
Merci Camilo, et mention spéciale à la qualité du montage.
Qu'est-ce qu'on pense de ce genre de format.. mais quelle question voyons ! Encore !!
Gurky m'a permis de te découvrir, le format de tes vidéos, autant celui-ci que ceux précédents, est complètement insane. J'aime comment le sujet est apporté, je ne sais pas comment le décrire mais c'est différent et je dig. Keep up the good work, oui chef!
moi aussi je l'ai découvert grâce a gurky et me suis abonné direct ! la joie de vivre qui dégage fais du bien au moral !
Pour des vidéo long OUI CHEF !!!
Encore une vidéo incroyable ! C'est beau à regarder, les explications sont claires et la petite touche d'humour à la fin est la cerise sur le gâteau ! Un grand bravo Camillo 🙌🏻
Ouiiii chefff merciii
Je t'ai découvert grâce à Amixem y'a presque un an et franchement c'est incroyable ce que tu fais
Ouiiii chef !!
La technique avec le rouleau au top. Merci pour les tips.
Avec plaisir 😊
Enfin, on voit les vrais stars - Chérie et Néo
🫡 mercay
Ça m'a donné tellement faim et envie que j'ai croqué dans mon téléphone. Mais c'était pas très bon. Du coup je vais en cuisine, merci chef ! Vivement la prochaine recette !
Tu m'a fait découvrir une recette que je ne connaissais absolument pas... Un coucou de la France
Ça me rappel ma grand mère qui nous la préparé à Val-David, lors de mes voyages au Canada..... quand je venais en visite à ma famille québécoise, merci ! Je sais ce que je vais faire ce week end !
non mais mec ! on me parle de la tarte au sucre se matin au taf et la je tombe dessus et ça a l'aire trop bon !!!!!! merci ça donne grave envie !
Merci pour cette recette, je suis française et je ne connaissais pas du tout la tarte au sucre du Québec, j'ai eu raison de suivre ta recette, nous nous sommes tous régalés !
Je ne sais pas si tu le sais, mais dans le Nord de la France nous avons aussi une tarte au sucre, mais elle est très différente. C'est une pâte levée briochée qu'on laisse monter dans un moule à tarte et dans laquelle on fait des trous avec les doigts comme une foccacia. Puis on verse dessus un peu de cassonade ou de vergeoise, quelques morceaux de beurre, ainsi qu'un mélange crème et oeuf avant d'enfourner. C'est également une recette très bonne, mais pas aussi sucrée et gourmande que votre version ça c'est sûr !
Je crois que je vais enfin réaliser une recette québécoise 😋
Super merci ❤😍 je l’attendais avec impatience ! OUI CHEF 👩🍳
King des Desserts
Je suis un grand fan de tarte au sucre donc maintenant c'est certain que je vais tenter de faire ma propre tarte....en espérant bien la réussir!
Maudit que jt'adore camilo OUI CHEF ! Tu ma redonner envie de retourner en cuisine 👌👩🍳 j'adore tes videos j'ai attendu depuis ta première video j'ai reagrder tout les jours juste pour une prochaine continue ton beau travaille sérieusement tes parfait comme tes. OUI CHEF !! jattent deja ta prochaine video avec impatiente 🫠
Tes vidéos sont juste incroyable, j'ai juste envie de cuisiner maintenant alors que je déteste ça haha
Elle est magnifique ! 🥧 et tes vidéos sont vraiment top, les images et le montage de super qualité + ta générosité, merci !! 🙏
Sache que tu es vraiment une bonne personne mon reuf
Très fort la vidéo lâche pas 👏
Trop mignon tes chats!!!!
Calisse...... J'ai trop faim 😁😁😁 avec du vrai sirop d'érable ,pas avec du sirop de poteau 😉
tellement aesthetic, ambiance calme bien tournée bien montée un plaisir pour les yeux !
Une idée pour une de tes vidéo ca serais vraiment sharp de voir les étapes de préparation de la tarte au citron que tu as fais lors de la compétitions Les Chefs !!
Oui chef ! Merci pour cette master tarte que j'attendais ! Vive le Quebec et le chef Camilo, gros becs de France 🤌🏻
Oui chef 🔥t’es le meilleur hate de voir ta prochaine vidéo
Okay....je viens de terminer ta recette, j'ai eu un peu de misère avec la pâte, je croyais l'avoir raté, au final...la tarte est délicieuse !!! Je suis fière de moi,première fois que je fesais ma pâte et wow!!! C'est tellement autre chose !!!merci encore !!!
même chose pour moi mais au final c'était très bon! C'était ma première fois à faire de la tarte alors j'étais pas trop certaine de la texture de la pâte.
comme toujours, c'est une pépite même la vidéo, je la déguste 😋
La tarte à l'aire trop bonne ! La qualité de la vidéo est insane !
Rosemont représente lets gooooo!!
Merci Chef ! Je ne mets pas souvent de commentaire mais cette vidéo est juste excellente donc je tenais à te dire MERCI ! :D
Haha mon commentaire affiché je chiale 😂 Merci pour la recette détaillé chef je m’en vais la faire immédiatement 👌🏻💪🏻🫶🏻
Enfin!!! Merci excellente vidéo, on se régale rien qu’a regarder, reste à tester. Vivement tes prochaines vidéos!!!!
Clairement, merci pour cette recette ! La qualité de tes vidéos est surprenante, très belles images, la mise en scène est superbe ! (PS : Ton appart à l'air sublime, et tes deux Sphynx, je craque )
Vraiment du bon travail, j'ai hâte de voir ce que s'envient!
bravo mon cheum, tu mérite mon abonnement, je vais tester cette spécialité!
J'adore les plans au ralenti, ça donne tellement envie !
super format! j'ai pas vu le temps passer. j'ai hâte de tester ta recette!
Merci!!! J'ai beaucoup appris!!! J'aime vraiment comment la recette et les explications sont emmenées!!!
Super qualité 🤌
Je vais testé sa a l'air magique merci chef du partage
Meilleur abonnement de l'année ! Je vais en rêver de cette tarte ! Bravo pour ton humour et ta gentillesse !
Merci pour la recette de la tarte au suque
Ah génial c était un sujet de discussion en famille cette fameuse recette 👌
La vidéo est géniale, je vais tester ! OUI CHEF !
Hey ! En Belgique nous avons aussi la tarte au sucre mais d’une autre façon, hâte de découvrir la tienne, ouichef !
J'en ai fait une c'était vraiment excellent
Encore une vidéo plus qu'incroyable! J'aime tellement ton contenu! La jdois me faire une tarte au sucre en plus pas lchoix!
Très bonne vidéo, bonne ambiance, agréable à regarder, BRAVO ! Continue comme ça !
Ho miam 😍
Je vais certainement essayer de faire cette tarte !
Camilo j'adore ta chaine, merci de m'inspirer a cuisiner
Très envie d'essayer t'a recette, dommage qu'on est pas trop de sirop d'érable en France 😂
Il y en a plein, essaye tresors d erable, c est mieux que le sirop de poteau de carrouf ou edouard ...
T'es incroyable ne change pas !
Mec j'aime beaucoup ce que tu fais et ce que tu es
Damn sa me donne le gout d'en manger
Je l'ai faite aujourd'hui ! 🙂
J'ai eu un peu de mal avec la page brisé mais j'ai réussis à peu près.
Je pense que nous (les français), on est pas habitué à tant de sucres du coup, j'avoue que le goût est sympa mais impossible de manger plus d'une part, sinon ça devient un peu écoeurant.
Merci pour ta recette, c'est vrai qu'il y à tellement de moyen de faire une tarte au sucre (oeufs ou pas, sirop d'érable ou non).
NB: Comme dans ta vidéo, mon chat à voulu donner un coup de main (ou goûter) :)
C'EST TELLEMENT BON DE LA TARTE AU SUCRE!!!!Bref super vidéo merci pour cette recette ;)
Tellement bien expliqué vraiment cool!
Crème 35% à fouetter ou à cuisson 👨🍳
c'est bon ça !!
Va falloir tester !! 🤤😍 merci pour cette super vidéo 🥳
Fabuleuse ! :)
Yo mon ptit gars. A quand tu viens faire ça a la maison en france ? Je te payerai en champagne, ou en Vosne romanee 😆. Love Qc. Simple mais efficace. Je vais faire du pudding chomeur cette semaine je crois 😅
t'es un boss je l'attendais de ouf celle là
impatient de tester ta recette mais azy ca va être trop chaud de trouver du sirop d'erable
la video est trop bien réalisée! ça m'a vraiment donné envie d'essayer la recette, il me reste plus qu'a trouver du sirop d'érable mdr
grosse force et merci !
Super Vidéo ! Toujours aussi agréable de regarder tes vidéos ❤
Merci beaucoup !
Je vais vite en faire une, il me tarde de savoir ce que thomas a ressenti !
j'adore que c’est neo qui a fini la vidéo en criant "oui chef" 🫡😼🧑🍳
excellente video j'adore👌
Je regardes tes autant pour ta cuisine que pour toi
très bonne vidéo j'ai adoré, meme si je ne fait pas de cuisine
Ça part sur un essai dans la semaine
hmmmm, je sais ma prochaine recette !
Nouvelle mission trouver du bon sirop d érable 🇫🇷🤦🏻♀️.. j adore ce format vraiment cool.. mention spéciale au chat !
Tresors d erable
@@samylafrite merci
Bonjour merci de partager cette recette que je vais essayer .la vidéo très bien expliquée, par contre j’aurais aimé savoir la dimension du moule,ce qui change tout ! Bonne journée ❤️
Merci beaucoup! Le moule est de 28 cm de diamètre 😊
Pour les Français qui veulent reproduire la recette, la cassonade au Québec c'est de la Vergeoise pour nous ! Chez nous la cassonade est issu du sucre de canne alors que la cassonade au Québec c'est issu de la betterave et la texture est différente.
9min30 on dirais un reese géant hahaha ! tes un bon lâche pas et les vidéo plus longue son au top !
Merci!!!!!
COOL !!!! Merci Camilo :D Est-ce possible de remplacer l'appareil de sucre par du saumon et des patates ? Merci !!!
Wow magnifique la tarte je suis impatiente d’essayer la recette!
Mais tes chats sont tellement MIGNONS
JE VEUX SAVOIR LEUR NOMS 😂
Neo et Koji 🐈🐈⬛
Bah ouais mais nous en France on a que du sirop de poteau ! 😉😂 il pense même à nous pour le four, incroyable ! question bête, peut-on mettre autre chose que du sirop d'érable ? Good job man ! 👍Rien a voir mais je suis sûr que tu aurais un talent caché pour faire une tune incroyable avec Doug et Jeff !
bah du miel j'imagine...moi je remplace souvent le miel par du sirop d'érable et ça marche tjrs.
Miam!
Je pense que je vais me lancer dans cette recette de l'excès de sucre! Question technique le moule fait quel diamètre ? Pour être sur de pas la rater!
Miam, ça donne faim :D super ce format "long", c'est agréable et dynamique ... J'en profite (peut être une idée de vidéo prochaine), j'ai eu l'occasion de rencontrer des Québécois, qui m'ont fait gouté une "spécialité sucrée" dont je n'ai pas la nom ni la recette mais qui me tenterait bien de reproduire, tout ce que je sais (ou que je pense savoir) c'est que c'est a base de cassonade et de sirop d'érable .. ça se présentait sous la forme de petits carrés un peu ocres, type caramel ..... au cas ou je veux bien en savoir plus :p
Carrés de sucre à la crème, je crois. La recette "originale" ne contient pas de sirop d'érable, mais il est commun que des gens en ajoute.
Bigoulaya probablement raison, on appelle ça du sucre à la crème.
@@bigoulay46 Je viens de voir une image, c'est exactement ça :) Merci beaucoup
Hey merci chef pour la recette, et si on a du sirop d'érable québécois chez nous, je niaise pas avec ca moi.
Si jamais on ne trouve que des sirops de poteaux, peut-on le remplacer par du miel pure ?
Sinon très bonne vidéo Continue comme ça Cheeeefffff
Va falloir essayer! Curieux de connaître le résultat 👨🍳😎
Super vidéo !! Niveau conservation ça se conserve combien de temps est dans quelles conditions ?
Facilement une semaine 👨🍳
Bon, j'ai fait la tarte hier soir et deux choses à dire, mais avant tout, elle est délicieuse... Mais : 1-la pâte brisée, impossible de faire une boule qui tient. J'ai rajouté un peu d'eau et finalement j'ai jeté tout à la poubelle, et après plusieurs vidéos sur la pâte brisée, j'ai décidé d'ajouter un oeuf et c'était beaucoup mieux. Ensuite, je n'avais plus de farine lorsque j'ai fais la première pâte brisée sans eau, alors je n'avais plus de farine pour le 50g de la garniture, j'ai remplacé par la fécule de maïs. Lorsque la première pâte brisée était complètement ratée, et que l'appareil était sans farine, j'ai couru au dépanneur acheté un sac de farine et de la crème pour recommencer, j'ai donc fait une nouvelle garniture avec le 50g de farine et ma pâte brisée avec un oeuf ajouté, mais j'ai gardé la garniture sans farine au réfrigérateur. J'ai laissé reposer la tarte après la cuisson et le lendemain matin j'ai dégusté et c'était délicieux. Mais ensuite j'ai goûté a la garniture qui était au frigo (avec la fécule de maïs seulement) et elle était plus pâle et plus savoureuse et onctueuse que celle avec la farine.
Conclusion, je vous conseille d'ajouter un oeuf à la pâte brisée et de remplacer la farine par la fécule de maïs seulement dans la garniture.
Désolé d’apprendre les difficultés que vous avez rencontrées. En espérant que vous avez eu du plaisir à regarder et cuisiner quand même! 😊
Oui j'ai surtout eu le plaisir de la manger. En passant je suis fan de cette tarte et la meilleure que j'ai eu le plaisir de goûter c'était à la boulangerie chez Louise sur St-Laurent dans la petite Italie. Malheureusement, ils m'ont dit que la pâtissière est partie avec sa recette... J'aspire a retrouver cette perfection de tarte au sucre un jour... Merci pour ta belle recette.
Merci chef, cet excès de sucre me fait faire un aveux, je suis extrêmement fan de vos sourcils
Hahaha incroyable 😂😂😂
Salut Camilo ! Merci pour cette recette, mais j'ai une petite question. L'appareil a l'intérieur de la tarte avec ta recette est lisse ou légèrement granuleuse . Elle ne semble pas être granuleuse, mais tu n’as pas fait du zoom assez proche afin de pouvoir le voir. :)
Il est lisse 😊 il fait continuer à fouetter et les grumeaux vont finir par disparaître 👨🍳
@@camilouichef Parfa ! Je vais en faire une ! Continu tes vidéos, elles sont très intéressante, remplie d'information utile et avec un niveau d'humour que j'apprécie. :)
Fait top chef France stp, tu gagnerais facile😭
Hello Camilo, dis moi, pour mes pâtes sablées j'utilise habituellement du beurre salé aux cristaux de sel (c'est super sympa, ya des gros morceaux de sel dans le beurre c'est dingue), mais est ce que cela ne risque pas de dénaturer cette recette en particulier ? Moi j'aime bien ce côté sucré/salé mais est ce que ce n'est pas trop salé comme ceci, et est ce que prendre du beurre doux et rajouter du sel c'est mieux ?
Très bonne idée! J’enlèverai le sel dans la pâte par contre 👨🍳🫡
@@camilouichef Yes of course !
@@camilouichef Allez je me lance, si je la rate pas, je vous envoies un photo sur IG ;)
Merci pour la recette !
👍👍👍👍🥰
Astuce survie: éviter le combo raclette + tarte au sucre. Pour les sucidaires, voilà la recette