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めんどくせぇ世の中だなとは思うけど痛客にとやかく言われない為にもこの動画を見て学ばせて頂きます
@NS-wb1mo ありがたきコメント！
不必要なトラブルを起こさないためにも、敬語やマナーって大事なんですよね。スタッフ側が「フレンドリーが一番！」だったら、お客さんからしたら「いきなり馴れ馴れしくて変な店。気持ち悪っ！」ってこともありますし。
改めて、日本語って難しい言葉だと気づきました。臨機応変でやさしい日本語を使っていきたいと思います。
@John-ku8bnさん、そうですね！ 私も臨機応変にやさしい日本語をつかっていきたいです。コメントありがとうございました。
全部丁寧語でいい世の中にしようぜ。めんどくせぇよ
じゃあ丁寧語で話せよ
@@user-hi4cf2ok3rその通り過ぎるw
日常でも普通の日本語を話せないやつの反応だな
高校1年生明日人生初めてのバイトです。居酒屋バイトでとても不安でいっぱいでしたがすごくわかりやすいこの動画を見て少し安心出来ました。この動画に出会えてよかったです。緊張しますが頑張ります。
嬉しいコメントありがとうございます！アルバイト初日、がんばってくださいね！ふぁいとー！
「品切れの場合は～となります。」とか、「～曜日は夕方からの営業となります。」という表示がSNSやお店のはり紙に書いてあって、不自然さをよく感じます。「～になります。」よりもっと変な感じがして、すごく引っかかっていたのですが、こちらの解説で自分が何か変だなと思っていた感覚はそうズレてはいないのかもと思い、安心しました。日頃丁寧な言葉使いを聞く機会がどんどん減って来ていてどうしたものかと思っていたところこちらのチャンネルを見つけて、有難く思いました。❤😊
大変嬉しいコメントありがとうございます。できるだけ、正しい言葉を使っていきたいですよね！
この方のいらっしゃいませは、引き込まれるなー
宮村さん、コメントありがとうございます。本当ですよね。こんな「いらっしゃいませ」を聞いたら、その店、一瞬で好きになっちゃいます！
ありがとうございます。とても嬉しいです。
この動画はすごく便利です！よく聞くフレーズが入ってました！違うところがやっと分かってきました。ありがとうございます。
嬉しいコメントありがとうございます！ どんどんお使いください♪
ありがとうございます。実際私のクライアント先でもこの動画を使って指導しています。
大変勉強になりました。ありがとう存じます。
@keis2661 さん、うれし～ せひ、お友達やお仲間にもぜひ♪
ありがとうございます！お客様満足度を100%以上を目指す我が社の教育に役立てます！お客様第一主義。お客様は神様です！
コメントありがとうございます。ぜひ、研修用教材としてお使いください。
分かりやすいです。ありがとうございます。
Minh Chiến さん、コメントありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。ぜひ、接客術の他の動画もご覧いただき、また感想を教えてください。
日本語のみならず、各言語は使っているうちに変遷してきたものだから、別に間違いではない。
本当に勉強しやすくて役に立ちます。教えてくれてありがとうございます。
Lily Lilyさん、コメントありがとうございます。ぜひ、他の接客動画もご活用ください。
本当に勉強しやすくて役に立ちます。 教えてく れてありがとうございます。インドネシア人とか外国人にとって、分かりやすいと思います。次の動画もつずけて頑張って下さい。
接客の敬語て改めて考えると難しいですね。
日本語って本当に難しいですよね！
若い時はめんどくせぇ自分は向いていないと思ってましたが、いざ企業したいなとか営業頑張りたいと感じ始めてます。とても勉強になりました😊
@user-yu1yi4zb3r さん、コメントありがとうございます！他にも人気の接客シリーズ、動画たくさんあがっているので、ぜひご覧になってください。
バイト始めて最近レジに入り始め、意識している内は接客用語できるのですがレジ操作に焦ると「〜になります」が無意識で出てしまうのでこれを見てきちんと練習しようと思います！参考にさせていただきます
嬉しいコメントありがとうございます！接客シリーズ、人気です。他の動画もぜひご覧ください♪
臨機応変が苦手だけれど接客をそろそろやっておこうか…って言われてしまい不安で仕方がないですがこれを見て頑張ってみます！
うわー、めちゃくちゃ嬉しいコメント！！何か知りたいこと、動画で教えてほしいことあれば、こちらで教えてください！
なんだかこれを見ると、普段の自分の言葉遣いも大丈夫か気になります…正しい日本語を使える素敵な大人になりたいと思いました。By編集長
普段の言葉遣い?んなもん相手に伝わりゃいーんだよ、めんどくせーなコイツ。
普段家族と話しながら、敬語で話すくらいの気持ちで行きたい。
そうですね！！
初めまして！飲食店業界の中でも高級なお店や割烹料理店等では、先生の仰る言葉使いは自然にされておられますね✨
初めまして、りんりんさん。そうなんですね。みなさま、きちんと勉強されているのですね。これからもコメントお待ちしています。
@@Tabe-chan 様。先生、わざわざご丁寧なメッセージを頂き、ありがとうございます😊！
@@りんりん-y1i1c コメントありがとうございます。岩本留里子です。言葉遣いは意識しないと難しいのでトレーニングが、必要ですね。
「おられます」もイラつく表現だね方言かもしれんが
言葉遣いが丁寧でも人間としての中身はどーなんだろうね。
「〇〇してもらっても良いですか？」っていうのもあるある😅要するに日本語がおかしくなってきてるんですよ😅
日本人なので、日本語くらいは正しく使いたいな～と個人的には思っています♪ コメントありがとうございます！
うるせぇよ。という感情は飲み込んで。店舗の格にも依るんではないかと思います。管理側が何処を注力するかで教わる内容が変わるもんです。
全部あるあるじゃないか
thanks.👍
Thanks to you, too!
アルバイト中、ほかの従業員たちがよくこの動画の間違いを言っていて、すごく気になるのですが、みんな年上だしなかなか言えません… 正しい日本語で接客してほしいからいつもモヤモヤしてしまいます… 機会が作れたらこの動画を見てもらいたいなと思いました！
いくらドゥンドゥンさん、コメントありがとうございます。ぜひ、みなさんに動画をみていただきたいです。ぜひぜひ、お勧めしてください♪
ありがとうございます。是非、お店の接客編集に活用していただければ嬉しいです。
お客様が帰られる際に、ありがとうございますありがとうございましたどちらを言うか悩みます😮😢
こちら、先生に聞きますね♪
コメントありがとうございます。ありがとうございました．→過去の出来事についての感謝の時に使われます．ありがとうございます→現在も継続されている出来事についての感謝の時に使われます．ですので店内にいるお客様に対しては、ありがとうございます。店外に出られた時にお見送りする際や物販店などでは、ありがとうございましたが用いられるのが良いかと思います．
この場合の｢よろしかったでしょうか？｣は違和感ないと思う。ご注文が完了したかどうかを聞いてるから。過去のできごとと言えなくもない。
たろう。さん、コメントありがとうございます。以下、岩本さんからのお返事です。「オーダーの注文時は、お客様の『注文の料理をお伺いする行為』は終了しているのですが、『料理の注文をキッチンに通すという行為』は終了しておりません。従って、スタッフの料理の注文という行為は実際に完了していないのですから過去形の「～た」を使うのは、間違いとなります。」
英語でも過去形にするほうが現在形よりも柔らかくなります。この効果は日本語でも同じことが言えます。
客席にPayPayのQRコードを持って行って支払っていただく場合はどのように言えばいいのですか？
コメントありがとうございます。専門家の方に確認しますね。しばし、お待ちください。
コメントありがとうございます。決済の方法で変わってくるかと思いますが『こちらにタッチ（で決済）をお願いいたします』「ご確認の程、よろしくお願い申し上げます。」その他の場合「バーコードをお見せいただけますでしょうか」「ご提示ありがとうございます」「ガラス面で決済をお願いいたします．」
@@businessfoodfun さん、ありたとうございます！時代がかわると決済方法もかわるので、どんどん新しい文脈での言葉を勉強する必要がありますね！
お客のレベルに合わせる。
みんなで気持ちいい日が過ごせますように🎵
ダメと分かっていても「〇〇になります」は使い勝手いいから使っちゃう笑
@shunshun6728 さん、ですよね。その気持ちわかります！
言葉を丁寧にしようと畏まりすぎて逆に間違った使い方になってたりするんだな
ですよね！日本語って難しいですね。
繰り返させていただきますは正しいのですか？繰り返しますでは？断りをいれる必要ないですよね。なぜ良いのか教えていただきたいです。
築道さん、コメントありがとうございます。こちらのご質問の意図は①敬語が間違えていますか？ というご質問でしょうか？②あるいは、繰り返す行動が必要ないのでは？ というご質問でしょうか？By 食べログチャンネル
@@Tabe-chanさんちょっと微妙なシチュエーションだと思います。「〜させていただく」の多用を嫌うお客さまも多いです。基本的にはこちら側の都合に合わせてもらわないといけない場合ですよね？あるいは許可してもらった場合など。飲食店なら、例えばオーダーしたものが品切れだった場合に、「キャンセルさせていただけますか？」「代わりに○○をご用意させていただくことも出来ますが」みたいな場合でしょうか。オーダーの確認はお客さまもしてもらわないと困りますし、ちょっと違和感あるなって。あくまでスタッフ側が確認したいからだと考えたら、「させていただく」もありかもしれませんけど。
申し訳ございませんございます方は×よろしいでしょうかをご注文のお客様なさいますか頂戴致しますおわたしになります
です！
100年後は違う言葉で接客してるんだろうな。
とても勉強になりました。ありがとうございます。お客様が安心できる空間作りのために実践していきたいと思います。お釣りがある場合の、1000円からお預かりします。の正しい言い方は1000円頂戴いたします。という事でしょうか？
@ビジネスフードファン 岩本さん、こちら味平ザウルスさんからのご質問、いかがでしょうか？ 私では正しい答えがわかりません。よろしくお願いします。by編集長
コメントありがとうございます。おつりがある場合は、「1000円お預かりします」というのが一番いいと言われています。
@@businessfoodfun さん、ありがとうございます！
敬語って何であんな難しいの？？
難しいですよね・・・同感。
客でここまで言葉遣い気にしてる人いる？？
@kaguneさん、ぜひ、みなさまのご意見伺いたいです！
わたし自身も接客業をやっていたので、かなり気になりますよ。それで気分を害することはないのですけど、「言葉遣いすら指導できていない店は大丈夫？」って不安には繋がります。当然言葉遣い以外のサービスや製品の質はちゃんとしている場合もありますが、上っ面で判断するのが人間ですからね。
@@Tabe-chan『お客様は神様です教団』のカルト信者どもだけで肩を寄せ合ってろや気持ちワリー。
気になります〜になります、、、いつなったの？前はなんだったの？と聞き返したくなるのをぐっと飲み込みます😂ちょっとした仕草や笑顔クッション言葉とか、あら、素敵❤と思う方にテーブルに付いてもらったときは気分よく食事できますよね〜 そんなスタッフの方は つい目で追っちゃいますで、のちのち自分の仕事でもまねちゃうな
声ちっさかったり、敬語がままならなかったり、笑顔がない接客でも全然良いんだけど、接客をちゃんとしてる人を見ると本当にかっこいいなって思う。ある程度の接客に対してクレームするのはやりすぎでは？とは思うけど、自信もって接客してる人は見習いたいな
@bosobosopurinnnnnnn さん、ステキなコメントありがとうございます！
コメントありがとうございます。私も、お客様に対して一緒懸命に接客される姿が大切だと思いますし、さらに敬語もきちんと話せるとかっこいいですね．
@@businessfoodfun 本当そうですね！
めんどくせぇ…
、、なりますじゃなくですとか、はっきり言って客はそこまでこだわらない。ここまで好感度ある接客で間違いはどこでしょう？で、逐一また言ったとか指摘されて、それにばかり頭いって本来大切なお客の事見過ごすかも。環境良い職場なら、どんどん個々に責任感持つし、例えば傘忘れでも、頭がお客さんに向いてたら気付くスタッフいたり。接客中は、基本できてるスタッフなら任せる、誉める、たまに軽い指摘でいいかと。なりますをまた言った、また言ったとか見てる上司は嫌だわ。一回言って、直らないのは分かってはいても意識が違うとこにあるかも。例えば料理名間違わないようにとか、すれ違った他のお客様から何か頼まれたり。その人なりに優先順位つけて、頼まれた事忘れないよう頭いっぱいだったりね。出来れば言葉遣いの指摘なら、マニュアル化するなり、スタッフ控え室などに張り出す方が良いかと。
追加、、ゆっくり動ける高級店なら話は違うかと思います。ただ、、また言った、また言ったの件で、ある程度違うような感じで、そう思いました。
～ですね。～ですよ。ねよ言葉は上から目線です。
Yee
thihue truong, thanks for leaving a comment!
当たり前の事ですね!(^^)! こんな事もわからない人がまだサービス業に従事しているのが日本のサービス産業の低下につながっているのですね(; ;)ﾎﾛﾎﾛ
きしょ
みっちゃんさん、言葉づかいって難しいですよね！ がんばってください
めんどくせぇ世の中だなとは思うけど痛客にとやかく言われない為にもこの動画を見て学ばせて頂きます
@NS-wb1mo ありがたきコメント！
不必要なトラブルを起こさないためにも、敬語やマナーって大事なんですよね。
スタッフ側が「フレンドリーが一番！」だったら、お客さんからしたら「いきなり馴れ馴れしくて変な店。気持ち悪っ！」ってこともありますし。
改めて、日本語って難しい言葉だと気づきました。臨機応変でやさしい日本語を使っていきたいと思います。
@John-ku8bnさん、そうですね！ 私も臨機応変にやさしい日本語をつかっていきたいです。コメントありがとうございました。
全部丁寧語でいい世の中にしようぜ。めんどくせぇよ
じゃあ丁寧語で話せよ
@@user-hi4cf2ok3rその通り過ぎるw
日常でも普通の日本語を話せないやつの反応だな
高校1年生明日人生初めてのバイトです。居酒屋バイトでとても不安でいっぱいでしたがすごくわかりやすいこの動画を見て少し安心出来ました。
この動画に出会えてよかったです。
緊張しますが頑張ります。
嬉しいコメントありがとうございます！アルバイト初日、がんばってくださいね！ふぁいとー！
「品切れの場合は～となります。」とか、「～曜日は夕方からの営業となります。」という表示がSNSやお店のはり紙に書いてあって、不自然さをよく感じます。「～になります。」よりもっと変な感じがして、すごく引っかかっていたのですが、こちらの解説で自分が何か変だなと思っていた感覚はそうズレてはいないのかもと思い、安心しました。日頃丁寧な言葉使いを聞く機会がどんどん減って来ていてどうしたものかと思っていたところこちらのチャンネルを見つけて、有難く思いました。❤😊
大変嬉しいコメントありがとうございます。できるだけ、正しい言葉を使っていきたいですよね！
この方のいらっしゃいませは、引き込まれるなー
宮村さん、コメントありがとうございます。本当ですよね。こんな「いらっしゃいませ」を聞いたら、その店、一瞬で好きになっちゃいます！
ありがとうございます。とても嬉しいです。
この動画はすごく便利です！よく聞くフレーズが入ってました！違うところがやっと分かってきました。ありがとうございます。
嬉しいコメントありがとうございます！ どんどんお使いください♪
ありがとうございます。実際私のクライアント先でもこの動画を使って指導しています。
大変勉強になりました。ありがとう存じます。
@keis2661 さん、うれし～ せひ、お友達やお仲間にもぜひ♪
ありがとうございます！
お客様満足度を100%以上を目指す我が社の教育に役立てます！
お客様第一主義。お客様は神様です！
コメントありがとうございます。ぜひ、研修用教材としてお使いください。
分かりやすいです。
ありがとうございます。
Minh Chiến さん、コメントありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。ぜひ、接客術の他の動画もご覧いただき、また感想を教えてください。
日本語のみならず、各言語は使っているうちに変遷してきたものだから、別に間違いではない。
本当に勉強しやすくて役に立ちます。教えてくれてありがとうございます。
Lily Lilyさん、コメントありがとうございます。ぜひ、他の接客動画もご活用ください。
本当に勉強しやすくて役に立ちます。 教えてく れてありがとうございます。インドネシア人とか外国人にとって、分かりやすいと思います。次の動画もつずけて頑張って下さい。
接客の敬語て改めて考えると難しいですね。
日本語って本当に難しいですよね！
若い時はめんどくせぇ自分は向いていないと思ってましたが、いざ企業したいなとか営業頑張りたいと感じ始めてます。とても勉強になりました😊
@user-yu1yi4zb3r さん、コメントありがとうございます！他にも人気の接客シリーズ、動画たくさんあがっているので、ぜひご覧になってください。
バイト始めて最近レジに入り始め、意識している内は接客用語できるのですがレジ操作に焦ると「〜になります」が無意識で出てしまうのでこれを見てきちんと練習しようと思います！
参考にさせていただきます
嬉しいコメントありがとうございます！接客シリーズ、人気です。他の動画もぜひご覧ください♪
臨機応変が苦手だけれど接客をそろそろやっておこうか…って言われてしまい不安で仕方がないですがこれを見て頑張ってみます！
うわー、めちゃくちゃ嬉しいコメント！！何か知りたいこと、動画で教えてほしいことあれば、こちらで教えてください！
なんだかこれを見ると、普段の自分の言葉遣いも大丈夫か気になります…正しい日本語を使える素敵な大人になりたいと思いました。By編集長
普段の言葉遣い?
んなもん相手に伝わりゃいーんだよ、めんどくせーなコイツ。
普段家族と話しながら、敬語で話すくらいの気持ちで行きたい。
そうですね！！
初めまして！
飲食店業界の中でも
高級なお店や割烹料理店等では、先生の仰る言葉使いは
自然にされておられますね✨
初めまして、りんりんさん。そうなんですね。みなさま、きちんと勉強されているのですね。これからもコメントお待ちしています。
@@Tabe-chan 様。
先生、わざわざご丁寧なメッセージを頂き、ありがとうございます😊！
@@りんりん-y1i1c コメントありがとうございます。岩本留里子です。言葉遣いは意識しないと難しいのでトレーニングが、必要ですね。
「おられます」もイラつく表現だね
方言かもしれんが
言葉遣いが丁寧でも人間としての中身はどーなんだろうね。
「〇〇してもらっても良いですか？」っていうのもあるある😅
要するに日本語がおかしくなってきてるんですよ😅
日本人なので、日本語くらいは正しく使いたいな～と個人的には思っています♪ コメントありがとうございます！
うるせぇよ。という感情は飲み込んで。店舗の格にも依るんではないかと思います。管理側が何処を注力するかで教わる内容が変わるもんです。
全部あるあるじゃないか
thanks.👍
Thanks to you, too!
アルバイト中、ほかの従業員たちがよくこの動画の間違いを言っていて、すごく気になるのですが、みんな年上だしなかなか言えません… 正しい日本語で接客してほしいからいつもモヤモヤしてしまいます… 機会が作れたらこの動画を見てもらいたいなと思いました！
いくらドゥンドゥンさん、コメントありがとうございます。ぜひ、みなさんに動画をみていただきたいです。ぜひぜひ、お勧めしてください♪
ありがとうございます。是非、お店の接客編集に活用していただければ嬉しいです。
お客様が帰られる際に、ありがとうございます
ありがとうございました
どちらを言うか悩みます😮😢
こちら、先生に聞きますね♪
コメントありがとうございます。
ありがとうございました．
→過去の出来事についての感謝の時に使われます．
ありがとうございます
→現在も継続されている出来事についての感謝の時に使われます．
ですので店内にいるお客様に対しては、ありがとうございます。
店外に出られた時にお見送りする際や物販店などでは、ありがとうございました
が用いられるのが良いかと思います．
この場合の｢よろしかったでしょうか？｣は違和感ないと思う。
ご注文が完了したかどうかを聞いてるから。過去のできごとと言えなくもない。
たろう。さん、コメントありがとうございます。以下、岩本さんからのお返事です。
「オーダーの注文時は、お客様の『注文の料理をお伺いする行為』は終了しているのですが、『料理の注文をキッチンに通すという行為』は終了しておりません。従って、スタッフの料理の注文という行為は実際に完了していないのですから過去形の「～た」を使うのは、間違いとなります。」
英語でも過去形にするほうが現在形よりも柔らかくなります。この効果は日本語でも同じことが言えます。
客席にPayPayのQRコードを持って行って支払っていただく場合はどのように言えばいいのですか？
コメントありがとうございます。専門家の方に確認しますね。しばし、お待ちください。
コメントありがとうございます。
決済の方法で変わってくるかと思いますが
『こちらにタッチ（で決済）をお願いいたします』
「ご確認の程、よろしくお願い申し上げます。」
その他の場合
「バーコードをお見せいただけますでしょうか」
「ご提示ありがとうございます」
「ガラス面で決済をお願いいたします．」
@@businessfoodfun さん、ありたとうございます！時代がかわると決済方法もかわるので、どんどん新しい文脈での言葉を勉強する必要がありますね！
お客のレベルに合わせる。
みんなで気持ちいい日が過ごせますように🎵
ダメと分かっていても「〇〇になります」は使い勝手いいから使っちゃう笑
@shunshun6728 さん、ですよね。その気持ちわかります！
言葉を丁寧にしようと畏まりすぎて逆に間違った使い方になってたりするんだな
ですよね！日本語って難しいですね。
繰り返させていただきますは正しいのですか？
繰り返しますでは？断りをいれる必要ないですよね。
なぜ良いのか教えていただきたいです。
築道さん、コメントありがとうございます。こちらのご質問の意図は
①敬語が間違えていますか？ というご質問でしょうか？
②あるいは、繰り返す行動が必要ないのでは？ というご質問でしょうか？
By 食べログチャンネル
@@Tabe-chanさん
ちょっと微妙なシチュエーションだと思います。「〜させていただく」の多用を嫌うお客さまも多いです。
基本的にはこちら側の都合に合わせてもらわないといけない場合ですよね？あるいは許可してもらった場合など。
飲食店なら、例えばオーダーしたものが品切れだった場合に、「キャンセルさせていただけますか？」「代わりに○○をご用意させていただくことも出来ますが」みたいな場合でしょうか。
オーダーの確認はお客さまもしてもらわないと困りますし、ちょっと違和感あるなって。
あくまでスタッフ側が確認したいからだと考えたら、「させていただく」もありかもしれませんけど。
申し訳ございません
ございます
方は×
よろしいでしょうか
をご注文のお客様
なさいますか
頂戴致します
おわたしになります
です！
100年後は違う言葉で接客してるんだろうな。
とても勉強になりました。ありがとうございます。お客様が安心できる空間作りのために実践していきたいと思います。お釣りがある場合の、1000円からお預かりします。の正しい言い方は1000円頂戴いたします。という事でしょうか？
@ビジネスフードファン 岩本さん、こちら味平ザウルスさんからのご質問、いかがでしょうか？ 私では正しい答えがわかりません。よろしくお願いします。by編集長
コメントありがとうございます。おつりがある場合は、「1000円お預かりします」というのが一番いいと言われています。
@@businessfoodfun さん、ありがとうございます！
敬語って何であんな難しいの？？
難しいですよね・・・同感。
客でここまで言葉遣い気にしてる人いる？？
@kaguneさん、ぜひ、みなさまのご意見伺いたいです！
わたし自身も接客業をやっていたので、かなり気になりますよ。それで気分を害することはないのですけど、「言葉遣いすら指導できていない店は大丈夫？」って不安には繋がります。
当然言葉遣い以外のサービスや製品の質はちゃんとしている場合もありますが、上っ面で判断するのが人間ですからね。
@@Tabe-chan
『お客様は神様です教団』のカルト信者どもだけで肩を寄せ合ってろや気持ちワリー。
気になります
〜になります、、、いつなったの？前はなんだったの？と聞き返したくなるのをぐっと飲み込みます😂
ちょっとした仕草や笑顔クッション言葉とか、あら、素敵❤と思う方にテーブルに付いてもらったときは気分よく食事できますよね〜
そんなスタッフの方は つい目で追っちゃいます
で、のちのち自分の仕事でもまねちゃうな
声ちっさかったり、敬語がままならなかったり、笑顔がない接客でも全然良いんだけど、接客をちゃんとしてる人を見ると本当にかっこいいなって思う。
ある程度の接客に対してクレームするのはやりすぎでは？とは思うけど、自信もって接客してる人は見習いたいな
@bosobosopurinnnnnnn さん、ステキなコメントありがとうございます！
コメントありがとうございます。
私も、お客様に対して一緒懸命に接客される姿が大切だと思いますし、さらに
敬語もきちんと話せるとかっこいいですね．
@@businessfoodfun 本当そうですね！
めんどくせぇ…
、、なりますじゃなくですとか、はっきり言って客はそこまでこだわらない。
ここまで好感度ある接客で間違いはどこでしょう？で、逐一また言ったとか指摘されて、それにばかり頭いって本来大切なお客の事見過ごすかも。
環境良い職場なら、どんどん個々に責任感持つし、例えば傘忘れでも、頭がお客さんに向いてたら気付くスタッフいたり。
接客中は、基本できてるスタッフなら任せる、誉める、たまに軽い指摘でいいかと。
なりますをまた言った、また言ったとか見てる上司は嫌だわ。
一回言って、直らないのは分かってはいても意識が違うとこにあるかも。例えば料理名間違わないようにとか、すれ違った他のお客様から何か頼まれたり。その人なりに優先順位つけて、頼まれた事忘れないよう頭いっぱいだったりね。
出来れば言葉遣いの指摘なら、マニュアル化するなり、スタッフ控え室などに張り出す方が良いかと。
追加、、ゆっくり動ける高級店なら話は違うかと思います。
ただ、、また言った、また言ったの件で、ある程度違うような感じで、そう思いました。
～ですね。～ですよ。
ねよ言葉は上から目線です。
Yee
thihue truong, thanks for leaving a comment!
当たり前の事ですね!(^^)! こんな事もわからない人がまだサービス業に従事しているのが日本のサービス産業の低下につながっているのですね(; ;)ﾎﾛﾎﾛ
きしょ
みっちゃんさん、言葉づかいって難しいですよね！ がんばってください