ホテル・レストランスタッフ研修映像 Waiter / Waitress Basic technique

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • ホテル・レストラン・結婚式場のウェイターウェイトレスとしての基礎技術です。

ความคิดเห็น • 22

  • @user-yi6fx1hd3s
    @user-yi6fx1hd3s 2 ปีที่แล้ว +16

    イタリアンレストランにパートを始めて、もうじき2ヶ月です。
    とても勉強になります。

  • @クソ派遣
    @クソ派遣 4 ปีที่แล้ว +69

    明日初出勤なので助かります

    • @小諸市民
      @小諸市民 2 ปีที่แล้ว +8

      パパ頑張れ

    • @user-kc7jn8bi1c
      @user-kc7jn8bi1c 3 หลายเดือนก่อน

      初出勤どうでした?

  • @公式イクラちゃん登録者増える
    @公式イクラちゃん登録者増える 4 ปีที่แล้ว +43

    自分のとこコース料理が主に多いんだけど、1時間超で6品くらい提供するから、スローイートのゲストの場合は卓上が一杯だから大変やわ笑

  • @mrs4932
    @mrs4932 3 ปีที่แล้ว +32

    研修の時で少しやっただけですが、底持ちでシャンパン注ぐの難しすぎて…最後回せなくて苦戦…🥲

    • @712yusuke
      @712yusuke  2 ปีที่แล้ว +13

      ドアノブを回す様な感覚でやってみて頂けるとやりやすいかと思います。
      また、手首の可動域もあるので、調整してみてください☺

  • @user-bv6bb1nl4j
    @user-bv6bb1nl4j 5 ปีที่แล้ว +76

    割れるから自信ない人は2枚でいいから。その代わりトロトロ行動しないことやな。

  • @user-ch8wp5jm5f
    @user-ch8wp5jm5f 4 ปีที่แล้ว +15

    料理は左から出して飲み物は右からって僕は教わったなー

  • @yuizardeita
    @yuizardeita ปีที่แล้ว +3

    10年くらい前世話になりました。

  • @good-n9q
    @good-n9q 2 ปีที่แล้ว +10

    窪みもない真っ平らなお皿やとシルバー類が落ちそうで怖いんよねこれ笑いまだに緊張するもん

  • @みじんこ-b3z
    @みじんこ-b3z 4 หลายเดือนก่อน +1

    料理は普通なのに急にボールでてきてワロタ

  • @user-ug1yl7do4m
    @user-ug1yl7do4m ปีที่แล้ว +1

    まず初めにお皿は4枚持ち教えられた笑笑

  • @shononda3543
    @shononda3543 7 หลายเดือนก่อน +1

    飲み物はお客様の右側から、料理は左側からと習ったんだけど?

  • @user-dq2zo9dc6e
    @user-dq2zo9dc6e 5 ปีที่แล้ว +20

    僕が研修した時はさ、料理は客の左側からって何度も言われてやってた

    • @user-lc3uo7fj4r
      @user-lc3uo7fj4r 4 ปีที่แล้ว +1

      ダメダメな上司だね

    • @なり-o1q
      @なり-o1q 3 ปีที่แล้ว +2

      皿は右から盛り付けは左からって習った

    • @1029kubocchi
      @1029kubocchi 3 ปีที่แล้ว

      プラッターサービスやチューリンサービスはなら左側からになるよねぇ🎵

  • @itsnataliegacha1895
    @itsnataliegacha1895 3 ปีที่แล้ว +9

    レッスン強い方

  • @alinasser8324
    @alinasser8324 5 ปีที่แล้ว +8

    *皿 三枚持ち*

  • @みどり-f6m
    @みどり-f6m 2 ปีที่แล้ว +6

    落としそうな持ち方やなあ落したらどしよ

    • @712yusuke
      @712yusuke  2 ปีที่แล้ว +6

      練習あるのみです👍ベテランの方でも最初は未経験から始まっていますので、きっと大丈夫☺