Soy de Venezuela Valencia y tengo mi cultivo desde hace 2 años , y me esposo sano de un estreñimiento bárbaro padeció toda la vida . Y desde que inició su consumo el estreñimiento desapareció. Cuando el COVID 19 ya la estábamos tomando, medio vecindario con este virus y nosotros ni un resfriado. Tenemos 68 años , oficio panadería artesanal con harina de tubérculos. En fin este video tuyo te felicito tal cual lo preparo y es muy explícito gracias
Para los que preguntáis cómo hacer un scoby desde 0, comprad una kombucha natural sin pasteurizar, (mejor si veis “madre” flotando por abajo) y dejadla en un tarro o vaso tapado con un papel o tela a temperatura ambiente 1 semana, se formará un scoby finito por arriba. Llevo años haciendo Kombucha y al ppio me lo dieron pero cada vez que dejo un vaso fuera para atrapar moscas de la fruta se me forma scoby al cabo de unos días. Por cierto nuestro sabor favorito en casa es la kombucha de feijoa, sólo la hacemos el mes que hay feijoas en NZ.😊
@@esthernz285hola! Siii, yo conseguí el scoby así como dices, pero también lo conseguí, poniendo 1/2 litro de agua hirviendo, le agregué cuatro sobres de té negro, a los 15 minutos retire los sobres y le agregué 1/2 taza de azúcar, agregué 1/2 litro de agua filtrada fría, revuelves bien y le agregué dos cucharadas soperas de vinagre de manzana orgánico . Lo puse en un frasco tapado con una tela y una liga. A las tres semanas ya tengo tres scoby ( péquelos pero muy sanos y bonitos) hoy exactamente haré nuevo té y los pondré en frascos más grandes, haber como me va. Yo quiero hacer la segunda fermentación con frutos rojos, con jengibre y limón , con mango y guayaba. Y en fin quiero experimentar con esto de la kombucha. Gracias por compartirnos tus ideas y conocimientos. 🇲🇽😊
Escoby (hongo de te) como lo llamaban en mi país. Nos lo preparaban nuestras madres y abuelas. Casi cada casa tenía uno. Igual como el hongo de kéfir. Las bebidas muy sanas y ricas. Crecimos con ellas. Muy buen vídeo. Sigo con ambos. Lo único que quería comentar que recuerdo que decían nuestras madres que es aconsejable NO usar las pinzas o cazones de plástico ni de metal. Siempre con las pinzas de madera o las manos( limpias) “Los hongos son muy delicados y pueden enfermar, lo tienes que cuidar como una mascota” decían 👌
Buenos días, desde Tinaquillo/ Cojedes/ Venezuela! EXCELENTE, FELICITACIONES! Muy bien llevado y didáctico el vídeo. A manera de comentario, se podría hablar de que existe una coincidencia con la miel, la cuál se debería consumir en cucharas de madera preferiblemente . En la miel, el metal inactiva a ciertos gérmenes de importancia en la microbiota, como el Lactobacillus Kunkey.
@@laTaninahola, q el la maria luisa?? Soy de argentina, no la conozco, será cedron??? X la hoja q vi!!! Gracias estoy en ese proceso de hacer kombucha
Me encanta la kombucha, especialmente la carbonatada 😋! De mango, durazno, gengibre, moras o espirulina todas me encantan, aún no pruebo una que no he guste!
Estoy muy feliz de aprender contigo sobre fermentos para mi es nuevo los fermentos de vegetales y frutas...pero sin saber de su clasificasion he tomado fermento de maiz en mi tierra say Peruana este bebida fermentada es la chicha de jora...pero si he empezado con la kombucha hace mas de un año...bendiciones para su familia y para Abril su princesa..
😅 llego a casa y me dispongo a hacer mi kombucha y veo tu vídeo,tienes razón con cítricos queda muy buena. Mi sabor favorito mandarina y la de frutilla. Tengo muchos scoby y no se que hacer con ellos,intenté regalar y no tuve suerte. Te cuento que un amigo probó hacer el te a partir de yerba mate y quedó riquísimo. Saludos 🇺🇾
Hola, a mí también me encanta la KOMBUCHA y ya la he hecho en varias ocasiones, pero aún me queda afinar con el punto para que me quede a mi gusto... Una pregunta.....CUANTA KOMBUCHA SE PUEDE TOMAR AL DÍA...??? GRACIAS y estaré atenta a nuevos vídeos... 🙏
@@mariacosta4315 Hola cómo estás? Mira he escuchado que no se puede más de un vasito,a que cantidad se refieren con un vasito no lo sé. Te cuento que yo con estos veranos súper calurosos tomo maaas de un vasito. Soy de intestinos súper sensible y llevo años haciendo y tomando kombucha y hasta ahora me siento de maravilla, al igual que Mireya hago de muchos sabores. Si sientes que al beber kombucha algo no está bien podrías cambiar la cantidad que bebes. Abrazo
@@graciabarrueco3773 hola, cómo estás? Yo tomo más de un vaso diario desde hace un par de años,me sienta súper bien,sigo probando gustos. Arriba por más salud!!
Hola amiguitas, me encantaría hacer Kombuchas pero en donde vivo no hay muchas personas que tengas skobi...me encantaría poder conseguir unos poquitos para comenzar a hacer...creen ustedes que se pueda enviar??
Excelente preparación, nos has enseñado muy bien paso a paso. pronto adquiriré mi propio SCOBY, apenas me subí al tren de las Kombuchas y me ha traído beneficios en mi pobre estomaguito, mil gracias.
Me diste tantas ganas de hacerlo que mientras seguía escuchando el video empecé a escribir por mi grupo whattsapp de huerta a ver quién tiene así empiezo!!! Tus explicaciones y tutoriales siempre me inspiran... ❤
acabo de descubrirte Mireia, felicidades por tu canal, me gustaria un video de hacer kombucha desde cero... gracias por toda la informacion que nos proporcionas, me haces feliz
No sé si os he dicho ya que me parecéis gente estupenda,con unos valores didáctico encomiables y una capacidad de transmisión de vuestro amor por la tierra que me admira. Creo que es la segunda vez que escribo a alguien por el canal de TH-cam, pero es que me enamoráis. Se me caen lagrimones viendo vuestro huerto (qué siempre soñé y jamás tuve). Ahora, cuando por fin me jubilé, intento hacer que me habéis enseñado, en mi pequeño patio de un pueblecito de Valladolid (vaya tela de temperaturas), con resultados catastróficos. Ni sabía hacer compost, ni sembraba en su tiempo... ,¡en fin!, un desastre,pero conseguí 3 tomates y 3 calabacines, ¡ah, y una lechuga!, así que estoy entusiasmado esperando al nuevo año....Gracias, gracias. P.D. Si queréis, me podéis decir si debo tapar con plástico mi único bancal de 0,60 x 8 metros, donde estoy haciendo compost para plantar directamente....es que, ¡por fin, llueve!, y no sé si eso se llevará los nutrientes del compost, porque no está cubierto. Gracias.un abrazo te a todos.
Que lindo vídeo y que sencillo y fácil que lo explicaste. Gracias, y espero con ansias el vídeo de cómo hacerlo desde cero. Saludos desde Córdoba Argentina
Para los que preguntáis cómo hacer un scoby desde 0, comprad una kombucha natural sin pasteurizar, (mejor si veis “madre” flotando por abajo) y dejadla en un tarro o vaso tapado con un papel o tela a temperatura ambiente 1 semana, se formará un scoby finito por arriba. Llevo años haciendo Kombucha y al ppio me lo dieron pero cada vez que dejo un vaso fuera para atrapar moscas de la fruta se me forma scoby al cabo de unos días. Por cierto nuestro sabor favorito en casa es la kombucha de feijoa, sólo la hacemos el mes que hay feijoas en NZ.😊
Tengo mi hongo madre desde diciembre y estoy muy contenta, y he visto muchísimos videos para orientarme, pero tú LA LLEVAS! Eres muy clara y muy relajada, me encantó. ¡Muchísimas gracias! Saludos desde Chile. (Cuando hablas de la Stevia ¿te refieres a la hoja o al endulzante procesado?)
Hola Mirella y Alan, me encantaría que puedan enseñar a hacer la combacha desde cero, ya cuando consiga el scooby lo haré de esta forma, sus explicaciones como siempre muy claras y muy completas, un abrazo
Estoy utilizando kombucha avinagrada para los mismos usos que habéis propuesto para los fermentados lácticos, con resultados satisfactorios. Recientemente la he usado para las orugas de las crucíferas, y también funciona.
Hola !!! Que bien y fácil lo explicas !!! Gracias !! Ayer comencé con la kombucha ( soy de Argentina) y la compré por mercado libre , así que comencé con toda la preparación, Dicen que se le van formando capas arriba , como hijos , cuando los vas retirando y cómo se conservan, gracias
Hola Lily desde Argentina 🇦🇷 me has enseñado un montón!!! Hace poco he comenzado con la Kombucha , por un problema digestivo, te agradezco toda la explicación y lo agradable que lo haces !!! Gracias 😘
Muchas gracias por toda la explicación tan profunda. Yo también me he introducido en el mundo de la Kombutxa pero apenas en saborizarla salvo en alguna ocasión. Me ha fascinado le añadas tiras de limón porque yo había metido zumo de limón y me parece demasiado ácido. Probaré como dices. Sólo preguntarte si la hierba luisa puede ser en hoja seca porque no tengo árbol de la misma. Y lo mismo con la Melissa. Gracias
Qué entrete!! Mañana cumplo 10 dias y he vuelto a ver tu video para saborizar mis botellas y tener todos los ingredientes listos!! Espero que me resulten de maravilla!! 😊 Muchas gracias por todos tus consejos ❤
Ella nada no te enceña de hacer el scoby nada más la combucha y dice que hay q comprar de Amazon yo se que ahí se vende pence nomas como dice q nos iva enseñar de 0
Muchas gracias! Muy buena explicación. Yo llevo poco tiempo haciendo kombucha y quería preguntar qué puedo hacer si me marcho de viaje más de quince días y no puedo llevármela. Se podría congelar y luego descongelar para volver a usarla? O pongo el scoby en más litros con más alimento para más días? Gracias.
Muchas gracias, lo explicáis todo perfectamente. A mí me gusta muy carbonatada pero me sale sin burbujas, quizá sea falta de azúcar. Como propuesta para vídeos de fermentados sería estupendo que explicarais el proceso del pan de masa madre, con vuestro estilo, es decir, como si de un proceso de laboratorio se tratara. La masa madre me sale muy bien, pero no consigo que me salga el pan. Muchas gracias a los dos.
Hace tiempo que tengo ganas de hacerla y este vídeo me ha ido genial. Pero me gustaría muchísimo que hicieras el vídeo que comentas, empezando desde cero. 🙏
Veo en los comentarios que muchas personas piden a gritos un video con algún método para obtener esa madre o el SCOBY? Y me sumo soy Cubana y me gustaría aprender para iniciar el consumo, pero como se produce el scoby? Podría utilizar el producido por el vinagre casero? Y si se puede utilizar el té verde que viene en las bolsitas? Gracias por tu generosidad y la de otros que han comentado.
Hermoso video. Sabes cómo puedo hacer vinagre con la madre. Gracias tesoro está información es muy contributiva. Saludos desde Buenos Aires Argentina ❤️🥰
Gracias por participar tus Recetas , Muy buen canal, mucha información muy buena. Para poner en práctica. Si me haces favor de decir cómo hago la Cambicha. Gracias y qué Dios los Bendiga Siempre.
🧋Vi Kombucha en el Super decidi probarla , esta buena , es verdad es magica...me encuentro mejor desde que la tomo ,solo llevo una semana. He decidido hacerla en casa ... Gracias , por vuestra informacion. aprovecho para fecilitaros las Fiestas y al año nuevo .
Me gustó mucho tu video. Me gustaría ver cómo hacer la kombucha desde el inicio y conocer todas las combinaciones de saborizantes que más te gustan. Gracias
Muchas gracias Mireia!!!! muy buen video, nosotros tomamos kombutxa desde hace tiempo, pero es un poco caro y estaría interesado en hacerlo en casa. No acabo de entender si es necesario tener scooby para poder hacerlo o podemos utilizar un poco de kombutxa sin pasteurizar. ¿Qué cantidad de kombutxa debería utilizar?, ¿es imprescindible el scooby? Muchas gracias por adelantado.
Empieza con kombucha sin pasteurizar, pon entre un 10% y un 20%. Todo lo demás igual. Verás que se acaba formando un scoby si lo dejas el suficiente tiempo. Saludos y gracias
@@laTanina Muchas gracias por la respuesta. Si quiero hacer 2 litros, pero la fermentación la haré con un solo litro, ¿el 10 o 20% tiene que ser sobre 1 o 2 litros?
Buenos dias desde Venezuela, muy bueno el video, no se por que no me aviso el sistemapara verlo en el momento, recien lo vi y me gusto, yo presisamente consegui un SCOBY hace poco y hemos hecho 2 veces y sale bueno, lo que no se y les pregunto, cuanto tiempo se puede mantener la combucha acta para el consumo, gracias y un abrazo
Me encanto tu video, queria preguntarte, me dieron un par de scobys que hace un mes que los tenian en te y quedaron ahi. Ahora les hice te con azucar a ver q pasaba por un dia hoy, le volque ese te y le hice otro, decis que serviran?
Lo escucho y miro por vez primera, tomare en cuenta todo lo dicho, lo difícil sera para mi el scooby,, pero no imposible, lo aprendi bien, muchas gracias y claro que lo haré.
Excelente explicación! Solo me queda una duda el agua mineral aqui rn Mexico esta carbonatada esa se usa o solo es agua de garrafón en lugar de la del grifo, por favor ! Gracias
Me encanta como explicas tan familiar y con corazón, una pregunta, se puede poner cúrcuma en algún frasco para tomar, ❤me encantaría, gracias y te abrazo un Mundo 🌎
Wuuuaaaaooo está bebida es como el kéfir solo q está bebida se fermenta frutas y verduras pero el kéfir es con leche . La kombucha es una bebida vasodilatadora y antiinflamatoria por lo que pude averiguar y ayuda con los problemas de obesidad
@@CristianJorge-n5w 4 manzana cortada 1 litro de agua mineral 1/2 litro de vinagre de manzana 200 gramos de panela en un Francisco grande de cristal tapa con tela o lienzo sujetar bien con liga goma q no le entre vichito dejar en un lugar oscuro de ves encuando mueve el líquido nada mada con las 2 manos sin tocar espera 5 a 6 meses ahí ya se nota el escoby y ese va ser la madre de tu combucha ya sabes como manejar es escoby y hacer el te verda??
Hola Mónica querida muy buena tu información tengo algunas preguntas puede huzar chancaca así se llama en mi paíz ChileLindo y Querido me sirve porfa me regalaron un frasco grande hay una grande arriba y cuatro más queeeeee hagooooo 😂😂😂hace unos años tuve esta maravilla y la Amo pero se me olvidó todo y son muchas que hacer 😘😘😘🌈🙌🌈🌼💛🌼espero tu ayuda gracias 💥🤗💥
Soy de Venezuela Valencia y tengo mi cultivo desde hace 2 años , y me esposo sano de un estreñimiento bárbaro padeció toda la vida . Y desde que inició su consumo el estreñimiento desapareció. Cuando el COVID 19 ya la estábamos tomando, medio vecindario con este virus y nosotros ni un resfriado. Tenemos 68 años , oficio panadería artesanal con harina de tubérculos. En fin este video tuyo te felicito tal cual lo preparo y es muy explícito gracias
Quien vende el scoby
Hola estoy en cua edi
Hola buenos vivo en qda. De cua Estados miranda🙄donde puedo comprar el scobi lo necesito urgente😅😅
Como se toma para el estreñimiento?.
Nos puedes compartir una receta de pan saludable gracias
Yo uso Cedron y Flor de Jamaica. Esta última es mi preferida y la recomiendo
Para que usas el cedron y la jamaica? Para hacer kambucha?
Soy de Centroamérica y si quiero que nos enceñes desde cero ha hacer combucha,te apoyamos
Para los que preguntáis cómo hacer un scoby desde 0, comprad una kombucha natural sin pasteurizar, (mejor si veis “madre” flotando por abajo) y dejadla en un tarro o vaso tapado con un papel o tela a temperatura ambiente 1 semana, se formará un scoby finito por arriba. Llevo años haciendo Kombucha y al ppio me lo dieron pero cada vez que dejo un vaso fuera para atrapar moscas de la fruta se me forma scoby al cabo de unos días. Por cierto nuestro sabor favorito en casa es la kombucha de feijoa, sólo la hacemos el mes que hay feijoas en NZ.😊
Wee que❤ñz@@esthernz285
@@esthernz285hola! Siii, yo conseguí el scoby así como dices, pero también lo conseguí, poniendo 1/2 litro de agua hirviendo, le agregué cuatro sobres de té negro, a los 15 minutos retire los sobres y le agregué 1/2 taza de azúcar, agregué 1/2 litro de agua filtrada fría, revuelves bien y le agregué dos cucharadas soperas de vinagre de manzana orgánico . Lo puse en un frasco tapado con una tela y una liga. A las tres semanas ya tengo tres scoby ( péquelos pero muy sanos y bonitos) hoy exactamente haré nuevo té y los pondré en frascos más grandes, haber como me va.
Yo quiero hacer la segunda fermentación con frutos rojos, con jengibre y limón , con mango y guayaba. Y en fin quiero experimentar con esto de la kombucha.
Gracias por compartirnos tus ideas y conocimientos.
🇲🇽😊
Gracias
@@sandracedeno4428que buena idea, se podrá hacer con scoby de vinagre de manzana?
la hierba maria luisa aquí en chile se llama cedron 🇨🇱 saludos!!
En México también lo llamamos cedrón.
Aquí en Colombia Cidron
Muchas gracias, soy chilena y no tenía idea jejeje ❤
En Uruguay también
Escoby (hongo de te) como lo llamaban en mi país. Nos lo preparaban nuestras madres y abuelas. Casi cada casa tenía uno. Igual como el hongo de kéfir. Las bebidas muy sanas y ricas. Crecimos con ellas. Muy buen vídeo. Sigo con ambos. Lo único que quería comentar que recuerdo que decían nuestras madres que es aconsejable NO usar las pinzas o cazones de plástico ni de metal. Siempre con las pinzas de madera o las manos( limpias) “Los hongos son muy delicados y pueden enfermar, lo tienes que cuidar como una mascota” decían 👌
👍
Lo tomaré en cuenta, gracias lo prepararé.
Buenos días, desde Tinaquillo/ Cojedes/ Venezuela! EXCELENTE, FELICITACIONES! Muy bien llevado y didáctico el vídeo. A manera de comentario, se podría hablar de que existe una coincidencia con la miel, la cuál se debería consumir en cucharas de madera preferiblemente . En la miel, el metal inactiva a ciertos gérmenes de importancia en la microbiota, como el Lactobacillus Kunkey.
@@laTaninahola, q el la maria luisa?? Soy de argentina, no la conozco, será cedron??? X la hoja q vi!!! Gracias estoy en ese proceso de hacer kombucha
@@lilianacostello8132si Liliana, hierba Maria Luisa acá en Argentina es Cedron!
Me encanta la kombucha, especialmente la carbonatada 😋!
De mango, durazno, gengibre, moras o espirulina todas me encantan, aún no pruebo una que no he guste!
Hola cómo se hace la kombucha
Estoy muy feliz de aprender contigo sobre fermentos para mi es nuevo los fermentos de vegetales y frutas...pero sin saber de su clasificasion he tomado fermento de maiz en mi tierra say Peruana este bebida fermentada es la chicha de jora...pero si he empezado con la kombucha hace mas de un año...bendiciones para su familia y para Abril su princesa..
😅 llego a casa y me dispongo a hacer mi kombucha y veo tu vídeo,tienes razón con cítricos queda muy buena. Mi sabor favorito mandarina y la de frutilla. Tengo muchos scoby y no se que hacer con ellos,intenté regalar y no tuve suerte. Te cuento que un amigo probó hacer el te a partir de yerba mate y quedó riquísimo. Saludos 🇺🇾
Qué bueno el té con yerba...yo hago el té con carqueja...un yuyo muy querido por 🇺🇾....pero las ideas de otras frutas es genial... 🫂 Kombuchero
Hola, a mí también me encanta la KOMBUCHA y ya la he hecho en varias ocasiones, pero aún me queda afinar con el punto para que me quede a mi gusto...
Una pregunta.....CUANTA KOMBUCHA SE PUEDE TOMAR AL DÍA...???
GRACIAS y estaré atenta a nuevos vídeos... 🙏
@@mariacosta4315
Hola cómo estás? Mira he escuchado que no se puede más de un vasito,a que cantidad se refieren con un vasito no lo sé. Te cuento que yo con estos veranos súper calurosos tomo maaas de un vasito. Soy de intestinos súper sensible y llevo años haciendo y tomando kombucha y hasta ahora me siento de maravilla, al igual que Mireya hago de muchos sabores. Si sientes que al beber kombucha algo no está bien podrías cambiar la cantidad que bebes. Abrazo
@@graciabarrueco3773 hola, cómo estás? Yo tomo más de un vaso diario desde hace un par de años,me sienta súper
bien,sigo probando gustos. Arriba por más salud!!
Hola amiguitas, me encantaría hacer Kombuchas pero en donde vivo no hay muchas personas que tengas skobi...me encantaría poder conseguir unos poquitos para comenzar a hacer...creen ustedes que se pueda enviar??
Excelente preparación, nos has enseñado muy bien paso a paso. pronto adquiriré mi propio SCOBY, apenas me subí al tren de las Kombuchas y me ha traído beneficios en mi pobre estomaguito, mil gracias.
Me diste tantas ganas de hacerlo que mientras seguía escuchando el video empecé a escribir por mi grupo whattsapp de huerta a ver quién tiene así empiezo!!! Tus explicaciones y tutoriales siempre me inspiran... ❤
Ke es las hojas de maria luisa o como se llama en Colombia .
Tengo para regalarte
@@janethcastillo9248 mil gracias!!¡ ya conseguí!😘
Se llama cidron @@miriananalla6586
acabo de descubrirte Mireia, felicidades por tu canal, me gustaria un video de hacer kombucha desde cero... gracias por toda la informacion que nos proporcionas, me haces feliz
No sé si os he dicho ya que me parecéis gente estupenda,con unos valores didáctico encomiables y una capacidad de transmisión de vuestro amor por la tierra que me admira. Creo que es la segunda vez que escribo a alguien por el canal de TH-cam, pero es que me enamoráis. Se me caen lagrimones viendo vuestro huerto (qué siempre soñé y jamás tuve). Ahora, cuando por fin me jubilé, intento hacer que me habéis enseñado, en mi pequeño patio de un pueblecito de Valladolid (vaya tela de temperaturas), con resultados catastróficos. Ni sabía hacer compost, ni sembraba en su tiempo... ,¡en fin!, un desastre,pero conseguí 3 tomates y 3 calabacines, ¡ah, y una lechuga!, así que estoy entusiasmado esperando al nuevo año....Gracias, gracias.
P.D. Si queréis, me podéis decir si debo tapar con plástico mi único bancal de 0,60 x 8 metros, donde estoy haciendo compost para plantar directamente....es que, ¡por fin, llueve!, y no sé si eso se llevará los nutrientes del compost, porque no está cubierto. Gracias.un abrazo te a todos.
Muchas gracias! Un video muy bien explicado.😊
Gracias
A mí me gusta con gengibre y limón, riquísimo
Gracias por tu guía! Estamos en nuestro primer lote de Kombucha (de la vida 😊) con mi esposa.
Saludos desde Perú!
Gracias!
Que lindo vídeo y que sencillo y fácil que lo explicaste. Gracias, y espero con ansias el vídeo de cómo hacerlo desde cero. Saludos desde Córdoba Argentina
Para los que preguntáis cómo hacer un scoby desde 0, comprad una kombucha natural sin pasteurizar, (mejor si veis “madre” flotando por abajo) y dejadla en un tarro o vaso tapado con un papel o tela a temperatura ambiente 1 semana, se formará un scoby finito por arriba. Llevo años haciendo Kombucha y al ppio me lo dieron pero cada vez que dejo un vaso fuera para atrapar moscas de la fruta se me forma scoby al cabo de unos días. Por cierto nuestro sabor favorito en casa es la kombucha de feijoa, sólo la hacemos el mes que hay feijoas en NZ.😊
Hola soy Sandra de chubut Argentina, me encanto , quiero saber como empezar desde cero el cultivo de combucha, gracias!!
Muy bueno y bien explicado y desde cero después q hierves el te cuanto lo dejas un millón d gracias
Tengo mi hongo madre desde diciembre y estoy muy contenta, y he visto muchísimos videos para orientarme, pero tú LA LLEVAS! Eres muy clara y muy relajada, me encantó. ¡Muchísimas gracias! Saludos desde Chile.
(Cuando hablas de la Stevia ¿te refieres a la hoja o al endulzante procesado?)
Muy completa la explicación,muchas gracias me encantó saber que pudo hacerla con otros ingredientes mil gracias ❤
Hola muy buen video y biwn explicado, yo estoy tomando kefir de agua. Tambien tiene bichos para descomponer los azucares.
Hola Mirella y Alan, me encantaría que puedan enseñar a hacer la combacha desde cero, ya cuando consiga el scooby lo haré de esta forma, sus explicaciones como siempre muy claras y muy completas, un abrazo
Estoy utilizando kombucha avinagrada para los mismos usos que habéis propuesto para los fermentados lácticos, con resultados satisfactorios. Recientemente la he usado para las orugas de las crucíferas, y también funciona.
Hola : donde consigo el Escobi para empezar la combucha.???
Gracias por compartir todo, mi hermana me regaló el fermento así hoy lo voy a preparar, me encantó ese toqué de saborizar la combucha gracias ❤
Wow amiga me encanta este tipo de videos gracias por tu dedicación y trabajo
Hola !!! Que bien y fácil lo explicas !!! Gracias !! Ayer comencé con la kombucha ( soy de Argentina) y la compré por mercado libre , así que comencé con toda la preparación,
Dicen que se le van formando capas arriba , como hijos , cuando los vas retirando y cómo se conservan, gracias
Muchas gracias, muy didáctica y simpática. Abrazo. Desde Argentina.
Gracias Pitu aporte y la sencillez para enseñar gracias, que Dios los bendiga grandemente éxitos en tu día a día
Felicitaciones! Tu explicación es muy clara, tienes una voz muy linda y una forma estupenda, para compartir la receta.
Muchas Gracias!
El mejor y mas divertido vídeo de preparación de kombucha. Asi lo hago yo pero tu eres muy entretenida para mirar
Gracias!!
Hola Lily desde Argentina 🇦🇷 me has enseñado un montón!!! Hace poco he comenzado con la Kombucha , por un problema digestivo, te agradezco toda la explicación y lo agradable que lo haces !!! Gracias 😘
Muchas gracias por toda la explicación tan profunda. Yo también me he introducido en el mundo de la Kombutxa pero apenas en saborizarla salvo en alguna ocasión. Me ha fascinado le añadas tiras de limón porque yo había metido zumo de limón y me parece demasiado ácido. Probaré como dices. Sólo preguntarte si la hierba luisa puede ser en hoja seca porque no tengo árbol de la misma. Y lo mismo con la Melissa. Gracias
Qué entrete!! Mañana cumplo 10 dias y he vuelto a ver tu video para saborizar mis botellas y tener todos los ingredientes listos!! Espero que me resulten de maravilla!! 😊 Muchas gracias por todos tus consejos ❤
Por fin entendí cómo se hace y saboriza, muy bien y xplicado.
Yo lo he hecho con piña y un poco de menta, y es muy refrescante. Gracias por tus indicaciones.
Sería maravilloso un video de cómo hacer scoby!
Ella nada no te enceña de hacer el scoby nada más la combucha y dice que hay q comprar de Amazon yo se que ahí se vende pence nomas como dice q nos iva enseñar de 0
Para hacer la kombucha desde cero se utiliza un poco del líquido, crudo, no esterilizado y ahí se forma el scoby
Muchas gracias! Muy buena explicación. Yo llevo poco tiempo haciendo kombucha y quería preguntar qué puedo hacer si me marcho de viaje más de quince días y no puedo llevármela. Se podría congelar y luego descongelar para volver a usarla? O pongo el scoby en más litros con más alimento para más días? Gracias.
Hola gracias por el video. Duper bien esplicado.
Y que hacer cuando se va reproduciendo el scobi.
Ya he regalado dos y se me hacen enormes.
Compost!
Muy bueno, a la espera de cómo hacer el Scoby...gracias
Lo bueno sería cómo se hace para obtener el Scooby enseñar desde el principio lo demás es bien sencillo
Muchas gracias, lo explicáis todo perfectamente. A mí me gusta muy carbonatada pero me sale sin burbujas, quizá sea falta de azúcar. Como propuesta para vídeos de fermentados sería estupendo que explicarais el proceso del pan de masa madre, con vuestro estilo, es decir, como si de un proceso de laboratorio se tratara. La masa madre me sale muy bien, pero no consigo que me salga el pan. Muchas gracias a los dos.
Dios le bendiga por compartir todo lo relacionado con la elaboración de la combucha
Gracias, muchas gracias
BENDICIONES
Muy buena tu explicacion. Mil gracias.
Gracias por la información y la manera de explicar . Me encantó.
Gracias a ti
Hola, no sabia que hacer con mi SCOBY y vi muchas veces este video. ya tengo varios sabores, gracias!!!!!
Hola muchas gracias por por compartir video muy explicado soy principiante Yme gusto mucho como lo explica gracias
Me ha encantado el video! Deseando aprender más sobre la kombucha y todas las demás bebidas. Gracias!
Muchas gracias,Dios te bendiga por dar tu tiempo para enseñarnos.
Gracias estoy empezando a usar la kombucha y muy completa tu explicación gracias
Hace tiempo que tengo ganas de hacerla y este vídeo me ha ido genial. Pero me gustaría muchísimo que hicieras el vídeo que comentas, empezando desde cero. 🙏
Desde cero porfi.
Yo quiero aprender...dicen q desde cero no existe...hay q tener un preparado...no tengo mas ganas d complicarme
Bien calidad, valiosa información, para mí es algo innovador,lo probaré.Muchas gracias por ese sabio y amoroso compartir.Saludos desde Vzla.
Me encantó la forma como lo explicaste. Mil gracias. Ya lo quiero preparar. Saludos
Muy completo, gracias. Además transmites mucha paz. Saludos.
Gracia por la receta Dios la bendiga
la Tanina hola muchísimas gracias por tus datos de sabores, realmente quedan deliciosas 😃. Saludos desde Chile 🇨🇱💖
Veo en los comentarios que muchas personas piden a gritos un video con algún método para obtener esa madre o el SCOBY?
Y me sumo soy Cubana y me gustaría aprender para iniciar el consumo, pero como se produce el scoby?
Podría utilizar el producido por el vinagre casero?
Y si se puede utilizar el té verde que viene en las bolsitas?
Gracias por tu generosidad y la de otros que han comentado.
Jajaja! Habrá que hacerlo ya!!
Hermoso video. Sabes cómo puedo hacer vinagre con la madre. Gracias tesoro está información es muy contributiva. Saludos desde Buenos Aires Argentina ❤️🥰
Te felicito por tan clara explicación! Te veo desde el sur de Chile 🇨🇱, y de seguro haré mi propia Kombucha! Gracias 🙏
Gracias por participar tus
Recetas , Muy buen canal, mucha información muy buena. Para poner en práctica.
Si me haces favor de decir cómo hago la Cambicha. Gracias y qué Dios los Bendiga Siempre.
Me encantó el video, muchísimas gracias 😊. Yo solo lo tomaba sin saborizar. Pero ahora me anime a probar con nuevos sabores. Que emoción 🤩
🧋Vi Kombucha en el Super decidi probarla , esta buena , es verdad es magica...me encuentro mejor desde que la tomo ,solo llevo una semana. He decidido hacerla en casa ... Gracias , por vuestra informacion. aprovecho para fecilitaros las Fiestas y al año nuevo .
Hola para qué la estás tomando?
Muchas gracias. Excelente video y muy buenas ideas para saborizado la kombucha
Buena tarde me, me gusta sus videos como se saca, el cultivo como se saca para echarle a los refrescos
Quisiera saber si puedo hacer el agua de combucha solo con te agua y azucar .sin el COVID.
Gracias sufro de SIBOy me recomendaron la Kombucha estoy aprendiendo.
Qué bien! Gracias
Que lindo patio tiene que bendiciones de árbol gracias por el dacto
Hace tiempo compré a un laboratorio el disco, en un viaje q tuve q hacer me fermentó y lo tiré. Espero q nos enseñes a hacerlo. Gracias
Yo quiero un video de Kobucha desde 0 ❤
Muy buen video, me gustaron sus consejos para saborizar... y me encanta su casa !
Cuánto consume de Kombucha al día?
Saludos !
aqui en Argentina la hierba Maria Luisa, se llama CEDRON.
EXPLICAS MUY BIEN..
GRACIAS
Gracias por este video, excelente explicación. Me quede enamorado.
Muchas gracias, quiero saber si se puede hacer con una combucha que hace cuatro meses que la tengo guardada?
Sí, perfectamente
Me gustó mucho tu video. Me gustaría ver cómo hacer la kombucha desde el inicio y conocer todas las combinaciones de saborizantes que más te gustan. Gracias
Muchas gracias Mireia!!!! muy buen video, nosotros tomamos kombutxa desde hace tiempo, pero es un poco caro y estaría interesado en hacerlo en casa. No acabo de entender si es necesario tener scooby para poder hacerlo o podemos utilizar un poco de kombutxa sin pasteurizar. ¿Qué cantidad de kombutxa debería utilizar?, ¿es imprescindible el scooby? Muchas gracias por adelantado.
Empieza con kombucha sin pasteurizar, pon entre un 10% y un 20%. Todo lo demás igual. Verás que se acaba formando un scoby si lo dejas el suficiente tiempo. Saludos y gracias
@@laTanina Muchas gracias por la respuesta. Si quiero hacer 2 litros, pero la fermentación la haré con un solo litro, ¿el 10 o 20% tiene que ser sobre 1 o 2 litros?
gracias por el video, muy bueno e instructivo. Tengo una duda acerca de si hay un máximo de kombucha conocido para tomar en un día?
Muchas gracias mí estimada por su hermoso tutorial, lo pondré en práctica
Muchas gracias! Me encanto la explicación 😊 me ha sido muy útil
Buenos dias desde Venezuela, muy bueno el video, no se por que no me aviso el sistemapara verlo en el momento, recien lo vi y me gusto, yo presisamente consegui un SCOBY hace poco y hemos hecho 2 veces y sale bueno, lo que no se y les pregunto, cuanto tiempo se puede mantener la combucha acta para el consumo, gracias y un abrazo
Muy buen video. Muchas gracias. Ya aprendí, cómo hacerlo. 😊👏👏👏👏👏👏🤗🫂
Excelente día, súper tu cambucha saborizada.
Muchas gracias.
Un abrazo desde mi preciosa Colombia 🎉.
Me encantó el video ,muchas gracias, no sabía lo de estevia y xilitol
Hola, gracias por el video... PREGUNTA... EL ESCOVI ES EL KEFIR DE AGUA?
Qué interesante y muy bien explicado gracias voy a hacerlo.
Gracias por compartir .ya entendí lo de la kombucha Dios te bendiga un saludo desde Colombia
Me encanto tu video, queria preguntarte, me dieron un par de scobys que hace un mes que los tenian en te y quedaron ahi. Ahora les hice te con azucar a ver q pasaba por un dia hoy, le volque ese te y le hice otro, decis que serviran?
Lo escucho y miro por vez primera, tomare en cuenta todo lo dicho, lo difícil sera para mi el scooby,, pero no imposible, lo aprendi bien, muchas gracias y claro que lo haré.
Excelente explicación! Solo me queda una duda el agua mineral aqui rn Mexico esta carbonatada esa se usa o solo es agua de garrafón en lugar de la del grifo, por favor ! Gracias
Me encanta como explicas tan familiar y con corazón, una pregunta, se puede poner cúrcuma en algún frasco para tomar, ❤me encantaría, gracias y te abrazo un Mundo 🌎
Mill gracias! Nunca oí que el te negro tenía aceite de bergamota!!!! Así lo haré como usted dice. Un abrazo, soy boricua (de sus primos)
Yo quiero saber más sobre la kombucha! Parece riquísima! Gracias x el video. Saludos ❤
Me encanta todo lo que has explicado. Querría saber por favor.como se empieza de 0.
Muchas gracias!
Muy clara tu explicación. Muchas gracias!
¡Excelente! Muy bien explicado ❤
Hola amiga linda! Cuéntanos en un video cómo preparar y los tiempos de fermentación del kefir de agua y de leche, muchas gracias, bendiciones 😘🫶🏻
Wuuuaaaaooo está bebida es como el kéfir solo q está bebida se fermenta frutas y verduras pero el kéfir es con leche .
La kombucha es una bebida vasodilatadora y antiinflamatoria por lo que pude averiguar y ayuda con los problemas de obesidad
Gracias yo quiero saber cuantas beses al día se puede tomar y que tiempo por favor gracias bendiciones ❤
Yo tomaría 1 al día pero desconozco si hay estudios que lo confirmen. Saludos
Por favooor! yo quiero saber cómo haces tu propio cultivo de SCOBY 🦠 saludos desde Bolivia
Ella no hace el scoby dice que se compre de Amazon x Internet nada más enceña la combucha
Nosotras lo que queremos aprender como se hace el scoby
Soy de Bolivia y una amiga me regaló ayer un SCOBY grande!!! Estoy muy feliz y ya comenzé haciendo el te... Saludos!!!❤️💛💚
@@CristianJorge-n5w 4 manzana cortada 1 litro de agua mineral 1/2 litro de vinagre de manzana 200 gramos de panela en un Francisco grande de cristal tapa con tela o lienzo sujetar bien con liga goma q no le entre vichito dejar en un lugar oscuro de ves encuando mueve el líquido nada mada con las 2 manos sin tocar espera 5 a 6 meses ahí ya se nota el escoby y ese va ser la madre de tu combucha ya sabes como manejar es escoby y hacer el te verda??
Soy de vzla , excelente tu explicación gracias quiero saber dónde puedo adquirir el scobi
me encanto el vídeo y me encantaría que hicieras mas y también aprender aserla desde 0
Hola Mónica querida muy buena tu información tengo algunas preguntas puede huzar chancaca así se llama en mi paíz ChileLindo y Querido me sirve porfa me regalaron un frasco grande hay una grande arriba y cuatro más queeeeee hagooooo 😂😂😂hace unos años tuve esta maravilla y la Amo pero se me olvidó todo y son muchas que hacer 😘😘😘🌈🙌🌈🌼💛🌼espero tu ayuda gracias 💥🤗💥
Hola bendiciones. Primera vez que te veo felicitaciones y muchas gracias por su excelente explicación. .