Aprendí a hacer Kombucha en tu canal y empecé desde cero, no tuve ningún inconveniente con los SCOBY's ni con primera y segunda fermentacion, sin embargo, en el invierno (vivo en New York) el proceso fue más lento y no se cómo ni cuando pero la Kombucha se fermento demasiado y obtuve vinagre, no tengo corazón para desechar tanto producto "vivo," pero tampoco se que hacer con el. Ahora que las temperaturas han aumentado esta deliciosa bebida está perfecta y nos alegra la vida a todos en casa. 😂 Gracias por tu entusiasmo y por compartirlo en tus redes sociales!
Tu comentario me ha hecho muy feliz y me llena el corazón! Siempre que hago mis videos, le pongo empeño y cariño, y generalmente si lo hago es porque considero que sé lo que estoy haciendo... pero si no fuera por comentarios como éste, jamás me imaginaría que tal cual pasan las cosas, o sea que lo viste y luego lo lograste después de mi tutorial! Así que mil gracias 🥹 Y te entiendo perfecto con lo de no querer tirar el vinagre! Puedes regalar un poco a personas que lo puedan valorar, y usarlo como vinagre para recetas (aderezos, salsas) incluso un tónico digestivo! Saludos y gracias por tu comentario 💚💚
Hola buenas noches, comencé hace 15 días con el SCOBY desde cero, ya ha crecido, se puede sacar ya y hacer la kombucha con el te negro? Es para pasar a la primera fermentación.
Claro que se puede! Pero te sugiero que ya esté grandecito para que sí logres fermentar el líquido porque si no se va tardar mucho el organismo (scoby) en fermentar no se, un litro de té… fíjate en el grosor y si consideras que ya está de buen tamaño, a fermentar! Si no, lo puedes seguir alimentando con té y azúcar hasta que crezca más
Hola que tal, soy tu seguir y fan número uno. Porfavor no le hagas caso a la generación de cristal " de que hablas mucho o estan largos los videos" es genial verte y oirte todo tu conocimiento, soy licenciado en herbolaria y fitoterapia, y saco buenos tips de tus videos. Tengo mi mueble para secar mis plantas y verduras por un video de tu canal, me fascina tú canal. No hagas caso y sigue... Te apoyamos desde Puebla. Saludos
ÉSTE ES DE LOS COMENTARIOS QUE MÁS ME HAN DADO FELICIDAD, GRATITUD Y MOTIVACIÓN PARA SEGUIR COMPARTIENDO!!! Muchísimas gracias por todo tu apoyo y también por escucharme! El deshidratador es lo máximo, si o no!? Es una infinidad de posibilidades! Me encanta encontrar otros herbalistas y fermentistas... Atravesamos este camino y descubrimos y aprendemos juntos! Saludos y abrazo fuerte! Ya quiero conocer Puebla 💚💚💚
@@MaiDirtyHands A ti muchas gracias. Y cuando gustes acá te esperamos con gusto. Y si es una maravilla es deshidratador está súper. estoy iniciando mi huerto medicinal y me canal favorito es el tuyo por toda la información muy completa. Un abrazo.
Hola, Mai. Amo los fermentados. Hace años hago chukrut y comencé mi masa madre desde cero. Hoy me encontré con tu vídeo de hacer scobies desde cero, y buscando otras cosas, ya puse un té a fermentar y también un vinagre de manzana. También tengo un tepache de manzana que ya parece una sidra con apenas dos días. Estoy deseando obtener mi scoby para comenzar a experimentar con kombuchas. Amo tener mi cocina como un laboratorio de química. Gracias por toda la información. Saludos desde Venezuela.
Que los dioses fermentados te bendigan Mai❤ Es el mejor video que mire y mi segunda producción con tu guía me quedo maravillosa, aprecio demasiado que expliques tan detallado el proceso, el porqué y la pasión con la que nos compartes, te mando un abrazo.☺️
Más que excelente Mai. En realidad empecé a seguirte con el vídeo de iniciar la madre desde cero, e iba a opinar, pero me puse a leer los comentarios desde los que soy ávido lector, porque aprendo un montón o encuentro pistas para indagar otras cosas. Y, eso me llevó mucho tiempo y ya no pude escribir. Así que ahora inicio brevemente antes y solo expresarte un enorme gracias por todo lo que nos aportas con la info y la dación con la que nos compartis cada aspecto y detalle de esta maravillosa dimensión que hace a los fermentos. Todavía tengo alguna que otra duda, aunque vendría a ser lo usual hasta que empiece mi propia práctica. Bueno solo agregar que también eres muy atractiva y espero no te moleste que lo diga. Qué estés muy bien. Gracias
PD: ah ..y en cuanto a la duración de los vídeos, soy de la opinión de que si y claro que amerita sean cuan extenso lo exija tener mayor apertura o comprensión del asunto. Gracias
Hola , muchas bendiciones para ti , te cuento hice Scoby como tu explicaste con vinagre de manzanas y te verde y estoy feliz tengo unos cuantos no estan exageradamente gruesos pero di los puedo manejar estoy muy felz (creo que son scoby 😂😂😂)ya voy a empezar hacer Kombucha gracias a ti , la que mejor explica❤
hola!!! me regalaron un scoby y estaba muy emocionada y con ganas de aprender mucho, me encontre con tus videos y quede inspiradisima!! ya realice mi primera fermentacion con este video! y no puedo esperar a que subas la 2da fermentacion!!! muchas gracias por este tipo de contenido, hoy tengo 3 dias de haber hecho la primera fermentacion y ya pude ver como se esta formando uno nuevo y no puedo aguantar la emocionnnn
AYYYY ME ENCANTA ESTE ENTUSIASMO Y BUENA VIBRA!!! Es increíble el espíritu del Scoby, haz de cuenta que te posee a que lo fermentes!!! Jajajaja! Ya estoy por terminar el video de la segunda fermentación así que podrás verlo muy pronto! Por comentarios como estos, no me causa ansiedad que quede muy largo el video porque sé que toda la info llegará a personas interesadas en integrarlo y ponerlo en práctica! Gracias por motivarme 🥰💚🌹 y felicidades por tu kombucha! Cuando la vida te regala scobys, haz kombucha jejejeje
Deverdad que existe gente muy floja y de baja capacidad cognotiva, para una información plia y detallada es clave para la construcción del conocimiento, un diplomado o especialización requiereucha lectrua y conferencias largas, gracias por su información y no pare bolas a los flojos.
Hola !! Me encantó escucharte pareces Colombiana! 😊 bien pilas, directa y Clara. Yo hago mi cambucha y varios fermentos e igual que tu los cuido como mis hijos y los disfruto un montón. ❤ felicitaciones
Hoy comencé mi kombucha con un scoby que compre en el barrio chino de Buenos Aires, me lo traje a Chile y estoy entusiasmada con tu explicación. Espero tener éxito porque compré una botella de kombucha organica en el super y me gustó mucho. Éxitos 🙌
Gracias por ver mis videos hermosaaa! Ya somos dos enamoradas de la kombucha jajaja y más me enamoré cuando me supo deliciosa mi kombucha después de muchos intentos súper ácidos jajajaja 💚💚
Mai he visto varios vídeos ,el tuyo me encanta primero x el timbre de tu voz y por todo tu contenido,estoy muy interesada en poner manos a la obra y no escucho cuando injerir la bebida tengo 93 años y estoy delicada del estómago si me tomo el contenido como se alimentan los hijos por favor alguien me puede ayudar? Bendiciones para ti y para todos los comentaristas
Hola Mai, te recomiendo tener un medidor de PH existen Algunos que traen varias funciones entre ellas Ppm, SG, PH, Temperatura, TDS Ect esto te ayudará a llevar un control mucho más Exacto yo lo utilizo en este tipo de procedimientos y para múltiples cosas en mi laboratorio, también te recomiendo mucho comprar un refractómetro este es fundamental para checar los niveles de azúcar esto te ayudará muchísimo, se de lo que hablo así siempre sabrás el punto exacto, no podría decirte datos específicos en tiempo porque de acuerdo a las condiciones climatológicas varían mucho los tiempos, igual y ya cuentas con ellos, pero sino si te recomiendo te hagas de mínimo 2 para que puedas comprar los valores ya que algunas veces se descalibran fácilmente, sin más te deseo lo mejor y mucho éxito se que si Sigues así muy pronto dominaras tus propias técnicas y hasta escribirás un libro o varios, te recomiendo también comprar un fermentádor multiusos en el podrás Experimentar con un sin Fin de productos con temperaturas controladas otra cosa que puedes comprar ya con el tiempo es un microscopio y una cámara de flujo laminar y un contador de colonias este te dará la oportunidad de Cultivar probióticos y poder reproducirlos en incubadora ya realizando la separación de diferentes tipos de sepas, saludos desde Guadalajara México 👍 p.d. saca tu propia marca yo ya empecé la mía, y no es lo que se gane en dinero sino en la satisfacción de ver los productos ya terminados con una calidad premium en todo los sentidos, también te recomiendo fermentar ajo negro a ti que también te apasionan tanto los Fermentos, los Cultivos y La Salud Saludos una vez más.
Hola Jorge! Tu comentario ME HA ENCANTADO!!! Muchísimas gracias por todos tus tips… tienes algún medidor de ph específico que me recomiendes? Me serviría mucho porque he escuchado que muchos en el mercado no son exactos. Fíjate que el refractometro me lo compré hace poco pero no lo he usado porque no lo he calibrado, ocupo agua destilada y leer bien las instrucciones, jejeje. Pero lleva un muy buen rato queriendo llevar la práctica casera a algo un poco más exacto para llevar nota de lo que funciona y me gusta para poder replicarlo… (nada como un fermento delicioso que intentas volver a hacer igual y nunca queda igual!) aunque eso también se me hace parte de la belleza de la fermentación! Me emociona mucho pensar a dónde va llegar todo esto… yo tengo planes de un lab casero más que nada por el cultivo de hongos, pero desde que inicie fermentación (después de cultivo de hongos) supe que ese lab también me iba servir para esto. Yo estoy muy interesada en cultivar biomateriales también y he hecho textiles con el scoby. Me urge un lab! Me encantaría saber de dónde eres y platicar más acerca de estos temas porque sé que podrías ayudarme! Saludos y gracias por tu comentario 💚💚💚 PD: la única razón que no he comprado mi microscopio es porque tengo muchas cosas que hacer y sé que es difícil poder usarlo y luego aprender a identificar… pero está en mi bucket list! Muero por ver todos los microbios posibles jajajajaja
@@MaiDirtyHands Hola Mai y a mi " ME ENCANTO!!! " tu respuesta., veo que tienes gran interés por todo lo relacionado con biopolímeros, al igual que nosotros, solo déjame decirte que el tester de PH uno de buena marca es HANNA pero lo que necesitamos en esta área la verdad no te recomiendo gastar tanto, es más déjame ver en mi laboratorio yo tengo varios nuevos que Nisiquiera los he utilizado, lo que pasa que un amigo mío que es ingeniero químico industrial me vendió todo su laboratorio y entre las cosas venían muchas cosas repetidas ya que aparte el se dedicaba a la reparación y venta de equipos y entre todas las cosas venía una bolsa con unos tester de PH básicos pero si son HANNA creo eran como unos 7 y yo la verdad no los utilizo ya después me dices si lo necesitas y te lo mando sin Problema ya solo cuando lo recibas me mandas lo del envio ntp ok ya después te busco en instagram o alguna otra red o me dices como te encuentro en Facebook si tienes, la verdad yo no soy muy de redes me la paso estudiando y en mi laboratorio, digamos que no tenemos mucho tiempo ya que mi propósito es cursar la ingeniería biotecnológica, a mi también me apasiona todo lo que tenga que ver con biopolímeros hasta he considerado la posibilidad de hacer la ingeniería en biopolímeros pero sería ya después como una maestría mi intención es cursar la ingeniería biotecnológica por algunos proyectos de sistemas de cultivo, como las cámaras de cultivo controlado y sistemas de energía sustentable, pero aparte ya he hecho algunas pruebas y experimentaciones sobre biopolímeros Como la Extracción de quitina para llevarlo a grado médico a quitosano que como materia prima se utiliza la cáscara del camarón así como el esqueleto de los crustáceos u hongos que sus paredes son a base de polisacáridos como la celulosa, que se deriva también en quitina, glucanos y glicoproteinas, desde hace ya algunos años trabajo en la creación de una piel Biológicamente estructurada por este biomaterial el detalle que solo hemos llegado a una fase y ahora estudiamos el poder hacerla 100% conductiva para poder direccionar la cicatrización de forma deliberada y a su vez poderla acelerar a través de estimulación electromagnética esto se que nos va a llevar algún tiempo pero tenemos 2 ingredientes principales y uno de ellos es Paciencia y el otro se llama " No Sabemos Darnos Por Vencido " muchos ya trabajan desde hace años en este proyecto atrás y delante de mi hay cientos de investigadores, ingenieros y Científicos pero hacemos lo mejor que podemos cada día, aunque por ahora está pausado este proyecto porque tengo lo de el lanzamiento de mi línea de productos que va desde colágeno hidrolizado, líquido, una línea de Adaptogenos, Nutraceuticos, fitoquimicos y Micoquimicos, trabajamos en la extracción de algunas Moleculas por método soxhlet que es un procedimiento de química industrial bastante simple y convencional que puedes controlar fácilmente puesto que puedes cambiar los químicos o disolventes según la necesidad y lo que se requiera es uno de los métodos más eficaces, aclaro que no soy químico pero tengo en los laboratorios desde que tenía 8 años y en los hospitales desde que tengo uso de razón osea antes, para ser precisos desde los 3, mi padre fue médico también y cuando era niño mi madre también trabajaba y no había quien me cuidara y mi padre siempre me llevaba con el al hospital y ahí crecí entre doctores, enfermeras y el personal que siempre me querían mucho., perdón ya me salí mucho del tema, sorry jajajaja pero por ello es que en parte me gusta todo esto, aparte es de familia todos son químicos, petroquímicos, doctores he ingenieros, deseo después y haya oportunidad ponerme en contacto contigo, solo que no manejo ninguna Red solo está y el Facebook que estoy como Jorge Oscar Sanchez Meza y tengo de imagen el dibujo de un dinosaurio igual te agrego y si todavía no compras tu tester yo te mando uno tengo muchos aunque si te recomendaría comprar algún otro como el BLE C600 está muy barato y tiene una buena medición y no es nada caro en Amazon yo pagué como 800 pesos, bueno Mai Estamos en contacto y al igual te deseó muchísimo éxito en todo lo que hagas en la vida, solo te digo que no existe Peor Cosa Que a Un Ser Humano le pueda pasar que Morir Arrepentido De No Haber Hecho Lo Que Pudo Haber Hecho y Simplemente No lo hizo, sino Logramos hacer lo que no podíamos haber hecho está bien no pasa nada, pero sino hacemos lo que si podíamos haber hecho Somos un desastre ok, cuidate mucho te mando saludos y bendiciones desde Guadalajara 👍 P.D. cuando te vi con el traje de apicultura me sorprendió!!! Entre mis cosas tengo una ebanistería y me puse a realizar una colmena y hasta compré una prensa de tornillo de acero inoxidable para la miel pero ya sobre la marcha investigue y había poca probabilidad de éxito ya antes habían puesto por la zona más de 100 colmenas y no les fue bien ya hasta me había dado a la tarea de ir a capturar enjambres y también compré el traje jajajajajaja solo que ya viendo la realidad mejor opté por dejarlo de lado y seguir con otros proyectos, ya hasta había comprado algo de material para hacer más colmenas, material que me sirvió para otras cosas. Saludos nuevamente.
Wooow Mai no dejas de sorprenderme! También sabes de esquejes!!! En sábila no!! No puede Ser, la sábila también es un biopolímero y tiene un sin fin de propiedades se utiliza como quelante, yo tengo como 80 100% orgánicas en mi micro jardín jajajaja de esas suculentas y como 50 árboles de Noni en macetas, un día te voy a mandar fotos saludos.
Wooow!!! Que genial tus consejos yo recien empece este año con mis Scoby y realmente quede fascinada con el resultado incluso tengo una amiga que lleva adelante su tumor ya que ha sentido la diferencia El punto es que tu consejos han despertado en mi mucho interés Obiamente ese es otro nivel Pero me gustaria contactarte soy de Uruguay
Hola, un día por casualidad te ví, y ví el Scoby ...y cuando yo era pequeña acá en Colombia... mi papá tenía unos frascos con esos Scobys... nosotros tomábamos agua de panela con el agua de los Scobys...y era súper rico. él decía que era una madre de vinagre... yo no entendía pero ahora entiendo. ♥ muchas gracias. te quiero
Hola Astrid también soy de Colombia y también recuerdo los frascos con madre de vinagre que mi madre tenía, esta semana inicie hacer un scoby estoy emocionada y con mucha espectativa.
Jajaja me pasó igual. Soy de Colombia y mi mamá tenía un frasco con un "hongo" hoy comprendo que es el Scooby, y nos lo daban cuando nos dolía la panza
Hola Mai, después de ver tu video de como hacer Scooby te cuento que he caído en los brazos de la Kombucha. Pude hacer mi primer Scooby y mi primera Kombucha, y en la segunda fermentación experimenté con limón y gengibre, también una de Aloe Vera y la de Aloe se convirtió en mi favorita.
Holaaa Bella! Wooow me da un gusto enorme lo que me cuentas!!! Yo también estoy interesada en la de aloe 😂💚💚💚 qué delicia, el jengibre se me hace perfecto para la kombucha! Un súper poder esa bebida de kombucha con jengibre! Es lo mejor ser captivas de la magia de los scobys jajajaja
No importa que sean largos tus videos, yo lo prefiero así, x que es mas detallada la explicación y eso es mucho mejor, gracias por el conocimiento compartido.❤
Buen día. Sería padre que hicieras un vídeo de KVASS de remolacha o del Bichito de jengibre para la cerveza de jengibre. Me gusta mucho como explicas paso a paso todo. Felicidades!!!
Ya grabé el video de KVASS pero de pan de masa madre y es una DELICIAAAA! Lo subiré después de mi video de la 2da fermentación de la kombucha! El kvass de remolacha lo he hecho pero no me encanta el sabor de la remolacha en bebida También me fascina el bicho de jengibre para hacer ginger beer! Pronto subo ese contenido 💚💚 Gracias por tu comentario
Hola ya tengo algún tiempo que he visto tus vídeos,muchas gracias por compartir todos tus conocimientos he aprendido mucho,me fascina todo lo relacionado con la Kombucha prácticamente soy nueva en este tema pero ya hice mi segunda fermentación y de verdad es como un refresco lo fermente con manzanas,y sabe riquísimo, seguiré tus vídeos para aprender más Bendiciones
Información valiosa la que compartes! Te cuento que una vez descuidé un kefir en agua por más de un mes y se formó un SCOBY, aún lo tengo. Lo alimento un par de veces al año y forma más capaz, el líquido que da es ligeramente aromático y dulzón sin saber a dulce, el sabor y olor del kefir se profundiza aun mas, sencillamente es alucinante olerlo.
Gracias por tanto!!! Yo también vi tu primer video y me sirvió de mucho, ya tengo varios meses fermentando y vendiendo scoobys porque se multiplicaron!! Es hermoso este mundo de la fermentación!! Bendiciones para ti y laaaaaarga vida a tus videos tan interesantes!!
MIL GRACIAS!!! Me encanta, yo ya quiero empezar a venderlos de tanto que se me reproducen jejeje y con ese dinero reinyectarlo a expandir mis prácticas de fermentación! De hecho es mi sueño poder vender a las personas las mejores madres de kombucha y de vinagre y de muchos cultivos más como kéfir y yogurt! Algún día! 💚💚💚 Y estoy totalmente de acuerdo con que es hermoso el mundo de la fermentación
Mil gracias, ya tengo más de un año haciendo mi propia kombucha me encanta jugar con diferentes sabores y gracias a ti aprendí que puedo hacer mi propio scoby yayyy💜
Hoy empezaré con el scoby que hice gracias a tu video de empezando de cero... Me estoy volviendo amante de los Fermentos 😍 gracias por compartir amor e información... Un abrazo 😊
Con tus videos me metí en este mundo de la kombucha. Inicie mi scoby desde cero y se hizo súper bien. Ya llevo unas 4 cosechas de kombucha y estoy muy feliz. Gracias por tu videos y compartir tu conocimiento con nosotros
Eres la onda , ya llevo algunos meses en la fermentadera pero con la kombucha poco, hay mucho entusiasmo en tus videos y está muy chido que seas generosa con tus conocimientos, gracias!!!
😂😂😂😂😂 me encanto que dice que sus hijos están en cuidados intensivos 😂😂😂. Así esta mi fermentación ahorita. Gracias a ti estoy intentando sacar un scoby desde cero. ( té negro, agua, azúcar y vinagre orgánico) y hoy después de tres dias ya vi una delgada nata, estoy contenta, espero lograrlo, ya te platicaré. Muchas gracias por tu tiempo para compartir con nosotros. Saludos desde Queretaro 😊
Gracias a tí pude entender cómo se hace todo desde cero, he visto muchos videos y tú eres a la que mejor le he entendido. Estoy haciendo mi Scoby desde cero con tu explicación del otro video y espero, ya de ah,í hacer la Kombucha 😊 en sus 2 fermentaciones. Explicas superr bien. Dios te bendiga.
Qué bueno tu video. Desde hace unos 4 años dejé de hacer Kombucha y quise comenzar nuevamente y me encontré con tu video. Lo necesitaba para recordar los pasos. Mil gracias!!!! Muy bueno saludos desde Puerto Rico. 😊
Gracias Mai 🙏 La verdad que he visto muchos vídeos de cómo hacer la kombucha y no entendía bien, y luego decían que si o si tenía que tener una Kombucha antigua, no lo conseguía 😢 Al encontrar tu vídeo y lo bien y específico que lo explicas me emocione, porq dices que Podemos hacerlo con las madres del vinagre de manzana (Scoby ) y echarle un chorrito, justo estoy preparando vinagre de manzana y están naciendo las madres, Gracias, saludos desde Barcelona 😻🙌
Chica estoy muy feliz de encontrar tus videos super bien expicados ;soy fanatica de esta bebida y de lo organico asi que ya encarge mi primer scoby en amazon y espero ansiosa para hacer mis bebidas yo misma GRACIAS POR TU ESFURZO!!! Yo lo valoro en verdad!!! Sere tu seguidora!!👏👏🫶
En dónde estás ubicada!? Yo no formo parte de ni uno, pero sé que también hay foros en Facebook donde se comparten scobys! O puedes pedirlo por internet! Espero muy pronto encuentres, o como dices tú, hagas el tuyo! Es muy fácil, pero ese video lo subí cuando no tenía tanta información y ahora sé que el Scoby de vinagre de manzana es distinto al de la kombucha… por eso te recomiendo hacerlo con kombucha! Saludos 💚💚💚
Pueden hacer su scoby poniendo cascaras de piña o manzana con agua y piloncillo o azucar morena. Lo tapan y en un mes ya tendran scoby para usarlo como quieran
Otra forma es comprar una botellita de kombucha NATURAL (en Walmart lo encuentras, en la sección de yogurt o ensaladas empacadas frescas) coloca la mitad en un frasco bien limpio y ponle en té negro con azúcar morena, tal como lo indica Mai, lo tapas muy bien con un lienzo y una liga y en un tiempo se irá formando tu Scooby. Solo no lo muevas cuando andes usmeando para checar cómo va 😊.
Hola Felicidades Por Tu Video y por tu información, cada dia vamos perfeccionando las cosas eso pasa cuando tienes 2 cosas Involucramiento y constancia y amor por lo que hacemos saludos desde Guadalajara.
Gracias por tu tiempo para explicarnos tan a detalle. A mi si me gusta escucharte 😅Tienes un gran don para expresarte y es muy didáctico tu canal. Recién te descubrí y me gusta mucho 💗 te deseo mucho éxito !!!
Muchísimas gracias por escucharme y también por tu comentario! Me llena de ánimo y motivación para seguir compartiendo! Te deseo lo mejor y un fuerte abrazo! Saludos 💚💚💚
Siempre que me preguntan por cómo se hace la kombucha, siempre comparto tus videos, gracias a mi afición a los fermentos y a ti, pude aprender más sobre la Kombucha. Me encantaría que sigas subieron videos constantes, por qué tu forma de explicar las cosas es única y te das a entender muy bien.
Hola, soy pionero en este proyecto, he visto varios videos tuyos, me gustan y me han ayudado muchísimo, estoy experimentando varias cosas, hablas muchísimo y eso me hace más fácil entender todo lo que haces, saludos. Gracias.
Que util, interesante, los fermentos, un nuevo estilo de vida mas saludable. Agradezco cada consejo que das, tu capacidad de explicar, dar opciones y el conocimiento que tienes. Saludos y bendiciones.
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 Me encanta tu contenido. He aprendido mucho contigo y he hecho algunos de los fermentos , pero lo que más problema me da es la segunda fermentación del kombucha, pues algunas veces me queda bien y otras me queda fatal. Así que me quedo ansiosa por ver esa segunda parte. Gracias por toda la información que nos brindas! ❤
Hola! Me serviría mucho si me cuentas más a qué te refieres con buenísima y especialmente con fatal? Para ver si puedo aclarar esos temas en el video, ya que apenas lo grabaré! Muchísimas gracias por tu comentario y me encanta saber que no fermento sola! Sigamos aprendiendo y mejorando nuestras técnicas 🤩🥂💛
Nunca hice kombucha y buscando información me topé con tu vídeo. Está genial, gracias por tomarte tanto tiempo y hacerlo tan didáctico. Ya tienes un suscriptor más Saludos
Muchas gracias por tu explicación. Se nota tu pasión y amor por el tema. He escuchado muy buenos comentarios acerca de la kombucha y estaba buscando información para iniciar con este proceso. Voy a seguir tus instrucciones y más adelante te estaré contando cómo me va.
Me encantó! Tengo todo y quiero hacer kombucha❤❤ Gracias gracias gracias. Comparto tu cariño x el mundo de la fermentación. Por cierto, ya preparé el fermento con piña (de tu video anterior) y estoy contando los días para probarlo ❤❤❤
Ya probaste la salsita fermentada!? Verdad que nada se compara con esa ligera gasificación que se percibe en los ingredientes!? Una delicia! Saludos y gracias por tu comentario 💚💚💚 fermentemos kombucha!
Hola aprendi hacer scoby gracias a tu canal, me salio en el primer intento, no tube ningun inconveniente y le agrege un sabor adicional al te, ya tiene 5 dias a mis 2 bebes Scoby, saludos desde Puerto Ordaz, Venezuela
Yo sí vi aquel video y me animé a comenzar y hacer mi primer scoby. Ya tiene semana y media y se ve super lindo. ¡Ya comenzaré a fermentar en un par de días!
Mai me encanta ahoraaaa te amo estás conciente y presente en lo que haces y podemos aprenderrr de eso se trata Mai milll gracias hermosa SOS muy capaz cuida y potencia ese Donn y verás gracias mil gracias 💯💯💯💯💯🌟🌟🌟🌟🌟❤👏👏
Me encanta la kombucha, hace 1 año y medio los inicié... he ido aprendiendo contigo y me gusta usar el té verde y estoy practicando saborisarlos. Tambien tengo mi hotel de escobys. Gracias!
Hola, recientemente me regalaron una kombucha y me dijeron que un iba hacer. Pero decidí buscar más información y Vi tu canal. Me encantó, muy claro y conciso, ya les estaré contando cómo me va. Gracias
Hola. Me gusta mucho la kombucha yo estoy haciendo también. Primera vez que te escucho y je encanta como explica muchas gracias.aprendo mucho 😊 felicitaciones
empecé mi scoby desde cero, mes y medio después ya tengo un pequeño iniciador. ahora estoy preparando medio litro de té para arrancar la primera fermentación. Gracias Mai por compartir tu experiencia y hacer lo con buena onda. Saludos desde el ombligo del mundo, latitud 0°.
Muchas gracia por toda la información, ya hacia kombucha pero deje de hacerlo mi kombucha se me murio 😢😢😢 y tenia pereza hacer otra, pero la hage otra vez, Podrias mostrar como hacer vinagre de manzana desde cero, me encanta como explicas, tu sigue hablando 😊
Empecé gracias a ti en esto hace 3 semanas, use 3 frascos y hoy empiezo la primera fermentación … mis Scobys son bellos y espero me diga funcionando. Gracias por compartir tus conocimientos. Un abrazo fuerte desde Panamá 🇵🇦
Un familiar me hizo el increíble regalo de darme unos scobies hace unos días ya que amo la kombucha. Viví en Chiapas, México unos años y ahí lo conocí y lo bebía diariamente y ahora estoy adentrándome en el mundo de la fermentación. Contigo me estoy guiando en profundidad. Muchas gracias por la comunidad!! Por cierto, cuanto tiempo pueden estar los scobies en el hotel? Gracias!
Tiene poco que me suscribí amiga me gustan tus videos y tu prácticamente eres mi maestra, así que ayúdame a saber como crear mi scoby desde 0 sin la madre, que tengo que tener para poderla crear , sigue así y también estoy aprendiendo de de tus fermentos y conservas.
Holaaa! Muchísimas gracias! Aquí te dejo el video del tutorial de CÓMO HACER UN SCOBY DESDE CERO: Te recomiendo la técnica de la kombucha... th-cam.com/video/Ocg0BWKZurY/w-d-xo.html es muy fácil! Solo hay que tener paciencia... Saludos y gracias por tu suscripción 💚🌹
wuao wuao wuao adoreeee desde muy joven en mi pais lo habia visto en mis compañeras de colegio pero me dio miedito consumir pero luego de estudiar hacerme grande me a llamado mucho la atencion y mas con alguien tan didactica como ud se ve que se a documentado y puesto en practica su aprender ...yo le dire que con algo de miedo y mas a esta edad y en este pais que no se puede correr a un medico jejej lo voy a empezar a hacer ..mi Dios le bendiga tanto talento tanto impetu y se que eso la mantiene en este ir de paso a paso y de investigar...gracias gracias gracias mi Dios se lo pague....
jajjajajj me ha hecho reir tengo 50 años y en mi epoca escolar tmbn veia mis tias con estos temas y algunas vecinas se compartian la tal madre de vinagre los entregaban en adopción ya por poco con documentos de responsabilidad que prometieran cuidar y dedicarles tiempo, amor, comprension y cariño jajjaja pero mi abuela nos daba a tomar agua de panela con sabor a limon o menta, hierbabuena o gengibre, otra hierba que se llama limonaria o limoncillo tmbn le dicen hierbaluisa. muy ricos sabores nunca con frutas son nuevo para mi ver con frutas es tiempos modernos jjajajaj nombres modernos tmbn en aquella epoca no se le decia kombucha sino Guarapo de vinagre, cuando no hay la madre del viangre usabamos cascara de piña y al 3er dia esta con suficiente alcohol que emborracha jajja muy bueeena. les comento le tenia mucha desconfianza al agua de la madre de vinagre me parecia un rito muy raro y mucho cuidado a un bicho raro jajjaja me daba miedito tomar mucho pensaba en mi ignorancia de chiquilla de 12 años que si ese bicho misterioso gordito y gelatinoso podia matar a mis tias o vecinas que se mueran ellas primero pero que yo no queria morir aun jajja asi que lo tomaba porque me veia obligada no porque me gustara la idea. pero si me gustaba la que no tenia el bicho jjjajaj ahora llamadao scoby el que se hace solo con cascara de piña y panela. jajjajjjaj abrazos y ahora si estoy enamorada de este mucho bacteriano y de los misterios de la MICROBIOTA. 🥰
Hola tengo una duda sobre el te, despues de la fermentacion la cafeina esta presente o se diluye, tengo una personita a quien le quiero dar kombucha, pero no puede tomar bebidas con cafeina
Muchísimas gracias! Checa mi video de fermentos vs. encurtidos porque en ese video toco muchos temas de seguridad y contaminación! Agarra confianza y fermenta, es lo mejor y con el tiempo irás aprendiendo cada vez más y mejorando! 💚💚💚 saludos
Hola saludos muchas gracias por la explicación muy buena me encantó no la tengo aún pero me estoy informando primero para entrar en ese mundo felicidades bendicione❤
Gracias por tus explicaciones, son muy utiles para personas que nunca han experimentado preparar una fermentacion como es my caso...te felicito y bendiciones
Excelente video. Empece a fermebtar con tutorial viejo. Sos muy practica y cubris varias posibilidades y das varias alyernativas.. execelente y suerte con la app
Hice tu magico ajo cebolla con miele fermentada y me encantó!!!! Y luego hice con jengibre y acabo de empezar con scoby... Y la kombucha veamos 😅😅😅 gracias 😘
Hola Mai, soy boliviana radicada en Madrid España,estoy haciendo ahora mismo la primera fermentacion. Hice el scoby desde cero gracias a tu video. Hice 4 botes, 2 de ellos llegaron a convertise en scoby y los otros dos no. Gracias por todos tus consejos y videos, son muy claros y amenos y efectivos. Yo si estoy interesada en la plataforma. Te lo puedo enviar por mensaje directo en instagram por ejemplo?. Un fuerte abrazo y gracias por todo!
WOOOOW AMOOOOO!!! ERES LA PRIMER INTERESADA EN MI PLATAFORMA 🥳🥳🥳 Gracias bella! También por tu retroalimentación en mis videos! Si puedes mejor enviarmelo a maidirtyhands@gmail.com. porque en mensajes directos de instagram se me acumulan mucho y luego batallo para encontrarlos! Felicidades por tu scoby y primera fermentación! Ya estoy terminando de editar el de la segunda fermentación! 🤩🍶
Muchas gracias, muy bueno y claro, lo único que no se si hice bien es que hice 4 litros. Tengo un buen vidrio con todas la características, pero mis scobys eran muy chicos y puse dos! espero no haber echado a perder el asunto, lo hice ahorita domingo 15 de septiembre pm. Debería de sacarle un Scoby? Felicitaciones por la clase
Entre más scobys mejor si son 4 litros! No tiene nada de malo solo si es mucho líquido y poco scoby se puede tardar un poco en agarrar fuerza para fermentar!! Muchas gracias a ti y espero te sirva mi respuesta 💚💚
Aprendí a hacer Kombucha en tu canal y empecé desde cero, no tuve ningún inconveniente con los SCOBY's ni con primera y segunda fermentacion, sin embargo, en el invierno (vivo en New York) el proceso fue más lento y no se cómo ni cuando pero la Kombucha se fermento demasiado y obtuve vinagre, no tengo corazón para desechar tanto producto "vivo," pero tampoco se que hacer con el. Ahora que las temperaturas han aumentado esta deliciosa bebida está perfecta y nos alegra la vida a todos en casa. 😂 Gracias por tu entusiasmo y por compartirlo en tus redes sociales!
Tu comentario me ha hecho muy feliz y me llena el corazón! Siempre que hago mis videos, le pongo empeño y cariño, y generalmente si lo hago es porque considero que sé lo que estoy haciendo... pero si no fuera por comentarios como éste, jamás me imaginaría que tal cual pasan las cosas, o sea que lo viste y luego lo lograste después de mi tutorial! Así que mil gracias 🥹 Y te entiendo perfecto con lo de no querer tirar el vinagre! Puedes regalar un poco a personas que lo puedan valorar, y usarlo como vinagre para recetas (aderezos, salsas) incluso un tónico digestivo! Saludos y gracias por tu comentario 💚💚
Hola buenas noches, comencé hace 15 días con el SCOBY desde cero, ya ha crecido, se puede sacar ya y hacer la kombucha con el te negro? Es para pasar a la primera fermentación.
Claro que se puede! Pero te sugiero que ya esté grandecito para que sí logres fermentar el líquido porque si no se va tardar mucho el organismo (scoby) en fermentar no se, un litro de té… fíjate en el grosor y si consideras que ya está de buen tamaño, a fermentar! Si no, lo puedes seguir alimentando con té y azúcar hasta que crezca más
@@MaiDirtyHandsmuchísimas gracias
Holitas, estoy triste por que toda mi kambucha se daño le salió moho😢 vi en otro video que tengo q botar tofo🥹@@MaiDirtyHands es verdad eso
Hola que tal, soy tu seguir y fan número uno. Porfavor no le hagas caso a la generación de cristal " de que hablas mucho o estan largos los videos" es genial verte y oirte todo tu conocimiento, soy licenciado en herbolaria y fitoterapia, y saco buenos tips de tus videos. Tengo mi mueble para secar mis plantas y verduras por un video de tu canal, me fascina tú canal. No hagas caso y sigue... Te apoyamos desde Puebla. Saludos
ÉSTE ES DE LOS COMENTARIOS QUE MÁS ME HAN DADO FELICIDAD, GRATITUD Y MOTIVACIÓN PARA SEGUIR COMPARTIENDO!!! Muchísimas gracias por todo tu apoyo y también por escucharme! El deshidratador es lo máximo, si o no!? Es una infinidad de posibilidades! Me encanta encontrar otros herbalistas y fermentistas... Atravesamos este camino y descubrimos y aprendemos juntos! Saludos y abrazo fuerte! Ya quiero conocer Puebla 💚💚💚
@@MaiDirtyHands A ti muchas gracias. Y cuando gustes acá te esperamos con gusto. Y si es una maravilla es deshidratador está súper. estoy iniciando mi huerto medicinal y me canal favorito es el tuyo por toda la información muy completa. Un abrazo.
Hola, Mai. Amo los fermentados. Hace años hago chukrut y comencé mi masa madre desde cero. Hoy me encontré con tu vídeo de hacer scobies desde cero, y buscando otras cosas, ya puse un té a fermentar y también un vinagre de manzana. También tengo un tepache de manzana que ya parece una sidra con apenas dos días. Estoy deseando obtener mi scoby para comenzar a experimentar con kombuchas. Amo tener mi cocina como un laboratorio de química. Gracias por toda la información. Saludos desde Venezuela.
Que los dioses fermentados te bendigan Mai❤
Es el mejor video que mire y mi segunda producción con tu guía me quedo maravillosa, aprecio demasiado que expliques tan detallado el proceso, el porqué y la pasión con la que nos compartes, te mando un abrazo.☺️
Más que excelente Mai. En realidad empecé a seguirte con el vídeo de iniciar la madre desde cero, e iba a opinar, pero me puse a leer los comentarios desde los que soy ávido lector, porque aprendo un montón o encuentro pistas para indagar otras cosas. Y, eso me llevó mucho tiempo y ya no pude escribir. Así que ahora inicio brevemente antes y solo expresarte un enorme gracias por todo lo que nos aportas con la info y la dación con la que nos compartis cada aspecto y detalle de esta maravillosa dimensión que hace a los fermentos. Todavía tengo alguna que otra duda, aunque vendría a ser lo usual hasta que empiece mi propia práctica. Bueno solo agregar que también eres muy atractiva y espero no te moleste que lo diga. Qué estés muy bien. Gracias
PD: ah ..y en cuanto a la duración de los vídeos, soy de la opinión de que si y claro que amerita sean cuan extenso lo exija tener mayor apertura o comprensión del asunto. Gracias
Hola , muchas bendiciones para ti , te cuento hice Scoby como tu explicaste con vinagre de manzanas y te verde y estoy feliz tengo unos cuantos no estan exageradamente gruesos pero di los puedo manejar estoy muy felz (creo que son scoby 😂😂😂)ya voy a empezar hacer Kombucha gracias a ti , la que mejor explica❤
hola!!! me regalaron un scoby y estaba muy emocionada y con ganas de aprender mucho, me encontre con tus videos y quede inspiradisima!! ya realice mi primera fermentacion con este video! y no puedo esperar a que subas la 2da fermentacion!!! muchas gracias por este tipo de contenido, hoy tengo 3 dias de haber hecho la primera fermentacion y ya pude ver como se esta formando uno nuevo y no puedo aguantar la emocionnnn
AYYYY ME ENCANTA ESTE ENTUSIASMO Y BUENA VIBRA!!! Es increíble el espíritu del Scoby, haz de cuenta que te posee a que lo fermentes!!! Jajajaja! Ya estoy por terminar el video de la segunda fermentación así que podrás verlo muy pronto! Por comentarios como estos, no me causa ansiedad que quede muy largo el video porque sé que toda la info llegará a personas interesadas en integrarlo y ponerlo en práctica! Gracias por motivarme 🥰💚🌹 y felicidades por tu kombucha! Cuando la vida te regala scobys, haz kombucha jejejeje
Hasta yo me emocione y eso que aún no hago ningún paso, es primera vez que estoy averiguando sobre este mundo maravilloso, éxito!!
Deverdad que existe gente muy floja y de baja capacidad cognotiva, para una información plia y detallada es clave para la construcción del conocimiento, un diplomado o especialización requiereucha lectrua y conferencias largas, gracias por su información y no pare bolas a los flojos.
Hola !! Me encantó escucharte pareces Colombiana! 😊 bien pilas, directa y Clara. Yo hago mi cambucha y varios fermentos e igual que tu los cuido como mis hijos y los disfruto un montón. ❤ felicitaciones
Hoy comencé mi kombucha con un scoby que compre en el barrio chino de Buenos Aires, me lo traje a Chile y estoy entusiasmada con tu explicación. Espero tener éxito porque compré una botella de kombucha organica en el super y me gustó mucho. Éxitos 🙌
Hola! Hoy hice mi primer combucha. Me regalaron un scoby, por fin lo conseguí. Muchas gracias por tu información
Graciass !!! Vi tu primer video de kombucha, y desde ahi me enamore , hoy por fin hice mi primera kombucha y estoy super emocionada 🌸👏🏻✨
Gracias por ver mis videos hermosaaa! Ya somos dos enamoradas de la kombucha jajaja y más me enamoré cuando me supo deliciosa mi kombucha después de muchos intentos súper ácidos jajajaja 💚💚
Mai he visto varios vídeos ,el tuyo me encanta primero x el timbre de tu voz y por todo tu contenido,estoy muy interesada en poner manos a la obra y no escucho cuando injerir la bebida tengo 93 años y estoy delicada del estómago si me tomo el contenido como se alimentan los hijos por favor alguien me puede ayudar? Bendiciones para ti y para todos los comentaristas
Hola Mai, te recomiendo tener un medidor de PH existen Algunos que traen varias funciones entre ellas Ppm, SG, PH, Temperatura, TDS Ect esto te ayudará a llevar un control mucho más Exacto yo lo utilizo en este tipo de procedimientos y para múltiples cosas en mi laboratorio, también te recomiendo mucho comprar un refractómetro este es fundamental para checar los niveles de azúcar esto te ayudará muchísimo, se de lo que hablo así siempre sabrás el punto exacto, no podría decirte datos específicos en tiempo porque de acuerdo a las condiciones climatológicas varían mucho los tiempos, igual y ya cuentas con ellos, pero sino si te recomiendo te hagas de mínimo 2 para que puedas comprar los valores ya que algunas veces se descalibran fácilmente, sin más te deseo lo mejor y mucho éxito se que si Sigues así muy pronto dominaras tus propias técnicas y hasta escribirás un libro o varios, te recomiendo también comprar un fermentádor multiusos en el podrás Experimentar con un sin Fin de productos con temperaturas controladas otra cosa que puedes comprar ya con el tiempo es un microscopio y una cámara de flujo laminar y un contador de colonias este te dará la oportunidad de Cultivar probióticos y poder reproducirlos en incubadora ya realizando la separación de diferentes tipos de sepas, saludos desde Guadalajara México 👍 p.d. saca tu propia marca yo ya empecé la mía, y no es lo que se gane en dinero sino en la satisfacción de ver los productos ya terminados con una calidad premium en todo los sentidos, también te recomiendo fermentar ajo negro a ti que también te apasionan tanto los Fermentos, los Cultivos y La Salud Saludos una vez más.
Hola Jorge! Tu comentario ME HA ENCANTADO!!! Muchísimas gracias por todos tus tips… tienes algún medidor de ph específico que me recomiendes? Me serviría mucho porque he escuchado que muchos en el mercado no son exactos. Fíjate que el refractometro me lo compré hace poco pero no lo he usado porque no lo he calibrado, ocupo agua destilada y leer bien las instrucciones, jejeje. Pero lleva un muy buen rato queriendo llevar la práctica casera a algo un poco más exacto para llevar nota de lo que funciona y me gusta para poder replicarlo… (nada como un fermento delicioso que intentas volver a hacer igual y nunca queda igual!) aunque eso también se me hace parte de la belleza de la fermentación! Me emociona mucho pensar a dónde va llegar todo esto… yo tengo planes de un lab casero más que nada por el cultivo de hongos, pero desde que inicie fermentación (después de cultivo de hongos) supe que ese lab también me iba servir para esto. Yo estoy muy interesada en cultivar biomateriales también y he hecho textiles con el scoby. Me urge un lab! Me encantaría saber de dónde eres y platicar más acerca de estos temas porque sé que podrías ayudarme! Saludos y gracias por tu comentario 💚💚💚
PD: la única razón que no he comprado mi microscopio es porque tengo muchas cosas que hacer y sé que es difícil poder usarlo y luego aprender a identificar… pero está en mi bucket list! Muero por ver todos los microbios posibles jajajajaja
@@MaiDirtyHands Hola Mai y a mi " ME ENCANTO!!! " tu respuesta., veo que tienes gran interés por todo lo relacionado con biopolímeros, al igual que nosotros, solo déjame decirte que el tester de PH uno de buena marca es HANNA pero lo que necesitamos en esta área la verdad no te recomiendo gastar tanto, es más déjame ver en mi laboratorio yo tengo varios nuevos que Nisiquiera los he utilizado, lo que pasa que un amigo mío que es ingeniero químico industrial me vendió todo su laboratorio y entre las cosas venían muchas cosas repetidas ya que aparte el se dedicaba a la reparación y venta de equipos y entre todas las cosas venía una bolsa con unos tester de PH básicos pero si son HANNA creo eran como unos 7 y yo la verdad no los utilizo ya después me dices si lo necesitas y te lo mando sin Problema ya solo cuando lo recibas me mandas lo del envio ntp ok ya después te busco en instagram o alguna otra red o me dices como te encuentro en Facebook si tienes, la verdad yo no soy muy de redes me la paso estudiando y en mi laboratorio, digamos que no tenemos mucho tiempo ya que mi propósito es cursar la ingeniería biotecnológica, a mi también me apasiona todo lo que tenga que ver con biopolímeros hasta he considerado la posibilidad de hacer la ingeniería en biopolímeros pero sería ya después como una maestría mi intención es cursar la ingeniería biotecnológica por algunos proyectos de sistemas de cultivo, como las cámaras de cultivo controlado y sistemas de energía sustentable, pero aparte ya he hecho algunas pruebas y experimentaciones sobre biopolímeros Como la Extracción de quitina para llevarlo a grado médico a quitosano que como materia prima se utiliza la cáscara del camarón así como el esqueleto de los crustáceos u hongos que sus paredes son a base de polisacáridos como la celulosa, que se deriva también en quitina, glucanos y glicoproteinas, desde hace ya algunos años trabajo en la creación de una piel Biológicamente estructurada por este biomaterial el detalle que solo hemos llegado a una fase y ahora estudiamos el poder hacerla 100% conductiva para poder direccionar la cicatrización de forma deliberada y a su vez poderla acelerar a través de estimulación electromagnética esto se que nos va a llevar algún tiempo pero tenemos 2 ingredientes principales y uno de ellos es Paciencia y el otro se llama " No Sabemos Darnos Por Vencido " muchos ya trabajan desde hace años en este proyecto atrás y delante de mi hay cientos de investigadores, ingenieros y Científicos pero hacemos lo mejor que podemos cada día, aunque por ahora está pausado este proyecto porque tengo lo de el lanzamiento de mi línea de productos que va desde colágeno hidrolizado, líquido, una línea de Adaptogenos, Nutraceuticos, fitoquimicos y Micoquimicos, trabajamos en la extracción de algunas Moleculas por método soxhlet que es un procedimiento de química industrial bastante simple y convencional que puedes controlar fácilmente puesto que puedes cambiar los químicos o disolventes según la necesidad y lo que se requiera es uno de los métodos más eficaces, aclaro que no soy químico pero tengo en los laboratorios desde que tenía 8 años y en los hospitales desde que tengo uso de razón osea antes, para ser precisos desde los 3, mi padre fue médico también y cuando era niño mi madre también trabajaba y no había quien me cuidara y mi padre siempre me llevaba con el al hospital y ahí crecí entre doctores, enfermeras y el personal que siempre me querían mucho., perdón ya me salí mucho del tema, sorry jajajaja pero por ello es que en parte me gusta todo esto, aparte es de familia todos son químicos, petroquímicos, doctores he ingenieros, deseo después y haya oportunidad ponerme en contacto contigo, solo que no manejo ninguna Red solo está y el Facebook que estoy como Jorge Oscar Sanchez Meza y tengo de imagen el dibujo de un dinosaurio igual te agrego y si todavía no compras tu tester yo te mando uno tengo muchos aunque si te recomendaría comprar algún otro como el BLE C600 está muy barato y tiene una buena medición y no es nada caro en Amazon yo pagué como 800 pesos, bueno Mai Estamos en contacto y al igual te deseó muchísimo éxito en todo lo que hagas en la vida, solo te digo que no existe Peor Cosa Que a Un Ser Humano le pueda pasar que Morir Arrepentido De No Haber Hecho Lo Que Pudo Haber Hecho y Simplemente No lo hizo, sino Logramos hacer lo que no podíamos haber hecho está bien no pasa nada, pero sino hacemos lo que si podíamos haber hecho Somos un desastre ok, cuidate mucho te mando saludos y bendiciones desde Guadalajara 👍
P.D. cuando te vi con el traje de apicultura me sorprendió!!! Entre mis cosas tengo una ebanistería y me puse a realizar una colmena y hasta compré una prensa de tornillo de acero inoxidable para la miel pero ya sobre la marcha investigue y había poca probabilidad de éxito ya antes habían puesto por la zona más de 100 colmenas y no les fue bien ya hasta me había dado a la tarea de ir a capturar enjambres y también compré el traje jajajajajaja solo que ya viendo la realidad mejor opté por dejarlo de lado y seguir con otros proyectos, ya hasta había comprado algo de material para hacer más colmenas, material que me sirvió para otras cosas. Saludos nuevamente.
Wooow Mai no dejas de sorprenderme! También sabes de esquejes!!! En sábila no!! No puede Ser, la sábila también es un biopolímero y tiene un sin fin de propiedades se utiliza como quelante, yo tengo como 80 100% orgánicas en mi micro jardín jajajaja de esas suculentas y como 50 árboles de Noni en macetas, un día te voy a mandar fotos saludos.
Wooow!!! Que genial tus consejos yo recien empece este año con mis Scoby y realmente quede fascinada con el resultado incluso tengo una amiga que lleva adelante su tumor ya que ha sentido la diferencia
El punto es que tu consejos han despertado en mi mucho interés
Obiamente ese es otro nivel
Pero me gustaria contactarte soy de Uruguay
Sha liz mi Facebook la imagen es un bb sonriendo
Si quiero saber más gracias por compartir bendiciones
Hola, un día por casualidad te ví, y ví el Scoby ...y cuando yo era pequeña acá en Colombia... mi papá tenía unos frascos con esos Scobys... nosotros tomábamos agua de panela con el agua de los Scobys...y era súper rico. él decía que era una madre de vinagre... yo no entendía pero ahora entiendo. ♥ muchas gracias. te quiero
Me encantan estas historias de los sabios abuelos y abuelas! Gracias por compartir! Yo también te quiero 💚💚💚
Hola Astrid también soy de Colombia y también recuerdo los frascos con madre de vinagre que mi madre tenía, esta semana inicie hacer un scoby estoy emocionada y con mucha espectativa.
Jajaja me pasó igual. Soy de Colombia y mi mamá tenía un frasco con un "hongo" hoy comprendo que es el Scooby, y nos lo daban cuando nos dolía la panza
Hola Mai, después de ver tu video de como hacer Scooby te cuento que he caído en los brazos de la Kombucha. Pude hacer mi primer Scooby y mi primera Kombucha, y en la segunda fermentación experimenté con limón y gengibre, también una de Aloe Vera y la de Aloe se convirtió en mi favorita.
me puedes compartir como hiciste el de aloe de vera porfa
Yo también estoy interesada en saber como hiciste el de sábila, por favor .
X favor me puede enseñar a preparar la de aloe, gracias
Holaaa Bella! Wooow me da un gusto enorme lo que me cuentas!!! Yo también estoy interesada en la de aloe 😂💚💚💚 qué delicia, el jengibre se me hace perfecto para la kombucha! Un súper poder esa bebida de kombucha con jengibre! Es lo mejor ser captivas de la magia de los scobys jajajaja
Que interesante, espero que compartas la receta con aloe vera 👌🏼
No importa que sean largos tus videos, yo lo prefiero así, x que es mas detallada la explicación y eso es mucho mejor, gracias por el conocimiento compartido.❤
Gracias por la información y la enseñanza de la crianza y generación de Skovy y Kombucha
Buen día.
Sería padre que hicieras un vídeo de KVASS de remolacha o del Bichito de jengibre para la cerveza de jengibre.
Me gusta mucho como explicas paso a paso todo.
Felicidades!!!
Ya grabé el video de KVASS pero de pan de masa madre y es una DELICIAAAA! Lo subiré después de mi video de la 2da fermentación de la kombucha! El kvass de remolacha lo he hecho pero no me encanta el sabor de la remolacha en bebida
También me fascina el bicho de jengibre para hacer ginger beer! Pronto subo ese contenido 💚💚 Gracias por tu comentario
Hoy empecé a fermentar , espero tener éxito en mi primer intento ❤
Estupenda descripción. Gracias por compartir tu sabiduría. Muy útil las cantidades exactas.
Muy agradecida!! Es la explicación más clara y sencilla que he visto!! Excelente!!❤❤❤
Hola ya tengo algún tiempo que he visto tus vídeos,muchas gracias por compartir todos tus conocimientos he aprendido mucho,me fascina todo lo relacionado con la Kombucha prácticamente soy nueva en este tema pero ya hice mi segunda fermentación y de verdad es como un refresco lo fermente con manzanas,y sabe riquísimo, seguiré tus vídeos para aprender más Bendiciones
Información valiosa la que compartes! Te cuento que una vez descuidé un kefir en agua por más de un mes y se formó un SCOBY, aún lo tengo. Lo alimento un par de veces al año y forma más capaz, el líquido que da es ligeramente aromático y dulzón sin saber a dulce, el sabor y olor del kefir se profundiza aun mas, sencillamente es alucinante olerlo.
O sea que dejaste los búlgaros en agua??
Gracias por tanto!!! Yo también vi tu primer video y me sirvió de mucho, ya tengo varios meses fermentando y vendiendo scoobys porque se multiplicaron!! Es hermoso este mundo de la fermentación!! Bendiciones para ti y laaaaaarga vida a tus videos tan interesantes!!
MIL GRACIAS!!! Me encanta, yo ya quiero empezar a venderlos de tanto que se me reproducen jejeje y con ese dinero reinyectarlo a expandir mis prácticas de fermentación! De hecho es mi sueño poder vender a las personas las mejores madres de kombucha y de vinagre y de muchos cultivos más como kéfir y yogurt! Algún día! 💚💚💚 Y estoy totalmente de acuerdo con que es hermoso el mundo de la fermentación
Mil gracias, ya tengo más de un año haciendo mi propia kombucha me encanta jugar con diferentes sabores y gracias a ti aprendí que puedo hacer mi propio scoby yayyy💜
Qué deliciaaaa! Cuéntame tus combinaciones favoritas para copiarme y probar!! Gracias por tu comentario 🥹 Saludos!! 💚🌹
@@MaiDirtyHands hice combinación con limón y menta, naranja y esta última me fascinó cranberry le da ese dulcesito y asido soooo good.
Que deliciaaaa me encanta lo acidito! 💚
Hoy empezaré con el scoby que hice gracias a tu video de empezando de cero... Me estoy volviendo amante de los Fermentos 😍 gracias por compartir amor e información... Un abrazo 😊
Gracias a ti bella!!! Qué emoción, amo saber que no estoy fermentando sola! 💚🍶💚
Con tus videos me metí en este mundo de la kombucha. Inicie mi scoby desde cero y se hizo súper bien. Ya llevo unas 4 cosechas de kombucha y estoy muy feliz. Gracias por tu videos y compartir tu conocimiento con nosotros
Cómo hiciste los scuby porfa.
Wooow me da un gusto enorme! En tu caso, cuánto tiempo dejas la primera y segunda fermentación? Muchísimas gracias por tu comentario! Saludos 💚🌹
Eres la onda , ya llevo algunos meses en la fermentadera pero con la kombucha poco, hay mucho entusiasmo en tus videos y está muy chido que seas generosa con tus conocimientos, gracias!!!
Wooow tu comentario me llena de ánimos y motivación para seguir compartiendo! Gracias por conectar con mis videos, seguiré haciéndolos! Saludos 💚💚💚
😂😂😂😂😂 me encanto que dice que sus hijos están en cuidados intensivos 😂😂😂. Así esta mi fermentación ahorita. Gracias a ti estoy intentando sacar un scoby desde cero. ( té negro, agua, azúcar y vinagre orgánico) y hoy después de tres dias ya vi una delgada nata, estoy contenta, espero lograrlo, ya te platicaré. Muchas gracias por tu tiempo para compartir con nosotros. Saludos desde Queretaro 😊
Gracias a tí pude entender cómo se hace todo desde cero, he visto muchos videos y tú eres a la que mejor le he entendido. Estoy haciendo mi Scoby desde cero con tu explicación del otro video y espero, ya de ah,í hacer la Kombucha 😊 en sus 2 fermentaciones. Explicas superr bien. Dios te bendiga.
Qué bueno tu video. Desde hace unos 4 años dejé de hacer Kombucha y quise comenzar nuevamente y me encontré con tu video. Lo necesitaba para recordar los pasos. Mil gracias!!!! Muy bueno saludos desde Puerto Rico. 😊
Gracias Mai 🙏
La verdad que he visto muchos vídeos de cómo hacer la kombucha y no entendía bien, y luego decían que si o si tenía que tener una Kombucha antigua, no lo conseguía 😢
Al encontrar tu vídeo y lo bien y específico que lo explicas me emocione, porq dices que Podemos hacerlo con las madres del vinagre de manzana (Scoby ) y echarle un chorrito, justo estoy preparando vinagre de manzana y están naciendo las madres, Gracias, saludos desde Barcelona 😻🙌
Chica estoy muy feliz de encontrar tus videos super bien expicados ;soy fanatica de esta bebida y de lo organico asi que ya encarge mi primer scoby en amazon y espero ansiosa para hacer mis bebidas yo misma GRACIAS POR TU ESFURZO!!! Yo lo valoro en verdad!!! Sere tu seguidora!!👏👏🫶
Que padrísimo canal, yo no encuentro Scooby por ningún lado, buscaré tu vídeo de Scooby desde cero. Súper bien explicada tu clase. Muchas gracias ☺️
En dónde estás ubicada!? Yo no formo parte de ni uno, pero sé que también hay foros en Facebook donde se comparten scobys! O puedes pedirlo por internet! Espero muy pronto encuentres, o como dices tú, hagas el tuyo! Es muy fácil, pero ese video lo subí cuando no tenía tanta información y ahora sé que el Scoby de vinagre de manzana es distinto al de la kombucha… por eso te recomiendo hacerlo con kombucha! Saludos 💚💚💚
Pueden hacer su scoby poniendo cascaras de piña o manzana con agua y piloncillo o azucar morena. Lo tapan y en un mes ya tendran scoby para usarlo como quieran
Otra forma es comprar una botellita de kombucha NATURAL (en Walmart lo encuentras, en la sección de yogurt o ensaladas empacadas frescas) coloca la mitad en un frasco bien limpio y ponle en té negro con azúcar morena, tal como lo indica Mai, lo tapas muy bien con un lienzo y una liga y en un tiempo se irá formando tu Scooby. Solo no lo muevas cuando andes usmeando para checar cómo va 😊.
Hola Felicidades Por Tu Video y por tu información, cada dia vamos perfeccionando las cosas eso pasa cuando tienes 2 cosas Involucramiento y constancia y amor por lo que hacemos saludos desde Guadalajara.
Amé tu comentario, muchísimas gracias y también por tus ánimos!!! Totalmente de acuerdo contigo! Te deseo un excelente inicio de semana 💚💚
Gracias por tu tiempo para explicarnos tan a detalle. A mi si me gusta escucharte 😅Tienes un gran don para expresarte y es muy didáctico tu canal. Recién te descubrí y me gusta mucho 💗 te deseo mucho éxito !!!
Muchísimas gracias por escucharme y también por tu comentario! Me llena de ánimo y motivación para seguir compartiendo! Te deseo lo mejor y un fuerte abrazo! Saludos 💚💚💚
Siempre que me preguntan por cómo se hace la kombucha, siempre comparto tus videos, gracias a mi afición a los fermentos y a ti, pude aprender más sobre la Kombucha.
Me encantaría que sigas subieron videos constantes, por qué tu forma de explicar las cosas es única y te das a entender muy bien.
Ya empecé mi Scoby desde cero hace cuatro cinco días, muy bien, hoy lo ví. Gracias por tu canal, eres muy buena profe😊
Hola, soy pionero en este proyecto, he visto varios videos tuyos, me gustan y me han ayudado muchísimo, estoy experimentando varias cosas, hablas muchísimo y eso me hace más fácil entender todo lo que haces, saludos. Gracias.
Hice kombucha gracias al video anterior y ahoraestoy esperando los dias para tomarla , te contare cuandoeste lista
Gracias!
Que util, interesante, los fermentos, un nuevo estilo de vida mas saludable. Agradezco cada consejo que das, tu capacidad de explicar, dar opciones y el conocimiento que tienes. Saludos y bendiciones.
Saludos y bendiciones para ti también! Es maravilloso este mundo de la fermentación, gracias por compartirlo conmigo! 💚
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 Me encanta tu contenido. He aprendido mucho contigo y he hecho algunos de los fermentos , pero lo que más problema me da es la segunda fermentación del kombucha, pues algunas veces me queda bien y otras me queda fatal. Así que me quedo ansiosa por ver esa segunda parte. Gracias por toda la información que nos brindas! ❤
Hola! Me serviría mucho si me cuentas más a qué te refieres con buenísima y especialmente con fatal? Para ver si puedo aclarar esos temas en el video, ya que apenas lo grabaré! Muchísimas gracias por tu comentario y me encanta saber que no fermento sola! Sigamos aprendiendo y mejorando nuestras técnicas 🤩🥂💛
Nunca hice kombucha y buscando información me topé con tu vídeo. Está genial, gracias por tomarte tanto tiempo y hacerlo tan didáctico. Ya tienes un suscriptor más Saludos
Contigo aprendí a hacer kombucha y ya tengo mi primer scoby 🫶🏼❤️ ahora también hago kefir, masa madre y fermentos lácticos como chucrut 🥹🫰🏼
Gracias por los detalles de el proceso, yo ya lo hice y lo inicie arrancando con un scoby de vinagre de manzana y me ha funcionado
Excelenteeee! Gracias a ti! 💚💚💚
Muchas gracias por tu explicación. Se nota tu pasión y amor por el tema. He escuchado muy buenos comentarios acerca de la kombucha y estaba buscando información para iniciar con este proceso. Voy a seguir tus instrucciones y más adelante te estaré contando cómo me va.
Excelenteeee! Muchísimas gracias y espero poder ayudarte en este camino de la fermentación! 💚💚
Siii es verdad a mí me han dicho que el scoby no se hace con. Vinagre jajajajbueno a mi me salió bueno
Yo también 😂
Explicas muy bien y me has sacado de muchas dudas gracias gracias gracias !!
Gracia, me fue muy útil tu video.. saludos desde Paraguay .
Me encantó! Tengo todo y quiero hacer kombucha❤❤ Gracias gracias gracias. Comparto tu cariño x el mundo de la fermentación. Por cierto, ya preparé el fermento con piña (de tu video anterior) y estoy contando los días para probarlo ❤❤❤
Ya probaste la salsita fermentada!? Verdad que nada se compara con esa ligera gasificación que se percibe en los ingredientes!? Una delicia! Saludos y gracias por tu comentario 💚💚💚 fermentemos kombucha!
@@MaiDirtyHands siiii! Es bastante curioso ese toque 😊
Que joya de vídeo muchísimas gracias por toda la información, que facilidad de palabra tienes felicidades ❤
Hola aprendi hacer scoby gracias a tu canal, me salio en el primer intento, no tube ningun inconveniente y le agrege un sabor adicional al te, ya tiene 5 dias a mis 2 bebes Scoby, saludos desde Puerto Ordaz, Venezuela
Soy de costa rica me gustaría hacer combucha. No tengo ni idea como conseguir. Muy interesante tu video gracias
Yo sí vi aquel video y me animé a comenzar y hacer mi primer scoby. Ya tiene semana y media y se ve super lindo. ¡Ya comenzaré a fermentar en un par de días!
Mai me encanta ahoraaaa te amo estás conciente y presente en lo que haces y podemos aprenderrr de eso se trata Mai milll gracias hermosa SOS muy capaz cuida y potencia ese Donn y verás gracias mil gracias 💯💯💯💯💯🌟🌟🌟🌟🌟❤👏👏
Super bien explicado, muchas gracias 🙏🏼 Cariños desde Chile 🇨🇱
Me encanta la kombucha, hace 1 año y medio los inicié... he ido aprendiendo contigo y me gusta usar el té verde y estoy practicando saborisarlos. Tambien tengo mi hotel de escobys. Gracias!
Hola, recientemente me regalaron una kombucha y me dijeron que un iba hacer. Pero decidí buscar más información y Vi tu canal. Me encantó, muy claro y conciso, ya les estaré contando cómo me va. Gracias
Hola. Me gusta mucho la kombucha yo estoy haciendo también. Primera vez que te escucho y je encanta como explica muchas gracias.aprendo mucho 😊 felicitaciones
Muchísimas gracias a ti! Me da mucho gusto que comiences a fermentar! Saludos 💚💚
empecé mi scoby desde cero, mes y medio después ya tengo un pequeño iniciador. ahora estoy preparando medio litro de té para arrancar la primera fermentación. Gracias Mai por compartir tu experiencia y hacer lo con buena onda. Saludos desde el ombligo del mundo, latitud 0°.
Eres excelente,me encanta como explicas y gracias a ti hoy tengo mi primer scobby y de verdad es como tener un hijo .
❤
Saludos desde Puerto Rico. Me encanta tu canal y disfruto ver todo el video sin saltarme nada.😉
Hola te acabo de descubrir , llevaba tiempo tratando de saber cómo comenzar desde cero muchas gracias excelente explicación
Me da muchísimo gusto habernos encontrado! Gracias por fermentar conmigo 💚💚 y por tu comentario
Muchas gracia por toda la información, ya hacia kombucha pero deje de hacerlo mi kombucha se me murio 😢😢😢 y tenia pereza hacer otra, pero la hage otra vez,
Podrias mostrar como hacer vinagre de manzana desde cero, me encanta como explicas, tu sigue hablando 😊
Gracias genial el video, el 15 de julio 2024 empecé a crear mi primer scoby, estoy muy emocionada.
Empecé gracias a ti en esto hace 3 semanas, use 3 frascos y hoy empiezo la primera fermentación … mis Scobys son bellos y espero me diga funcionando. Gracias por compartir tus conocimientos. Un abrazo fuerte desde Panamá 🇵🇦
Muchísimas gracias hermosa! Estoy segura que te quedará excelente tu kombucha! Saludos desde México 💚💚💚
Estoy fascinada con tu video era lo que estaba buscando apenas comienzo con el tema de la fermentación soy tu nueva seguidora gracias
Un familiar me hizo el increíble regalo de darme unos scobies hace unos días ya que amo la kombucha. Viví en Chiapas, México unos años y ahí lo conocí y lo bebía diariamente y ahora estoy adentrándome en el mundo de la fermentación. Contigo me estoy guiando en profundidad. Muchas gracias por la comunidad!!
Por cierto, cuanto tiempo pueden estar los scobies en el hotel? Gracias!
Tiene poco que me suscribí amiga me gustan tus videos y tu prácticamente eres mi maestra, así que ayúdame a saber como crear mi scoby desde 0 sin la madre, que tengo que tener para poderla crear , sigue así y también estoy aprendiendo de de tus fermentos y conservas.
Holaaa! Muchísimas gracias! Aquí te dejo el video del tutorial de CÓMO HACER UN SCOBY DESDE CERO:
Te recomiendo la técnica de la kombucha... th-cam.com/video/Ocg0BWKZurY/w-d-xo.html es muy fácil! Solo hay que tener paciencia... Saludos y gracias por tu suscripción 💚🌹
Gracias, estoy haciendo el primer fermento con este video ❤
❤ Recién encontré tu canal, he visto algunos de tus vídeos y me han encantado!😍❤
Woooow pues bienvenido/a!!! Me da mucho gusto habernos encontrado! Saludos 💚💚
Saludos desde Málaga España. Yo también he empezado a hacer kombucha desde cero gracias a ti, muchas gracias por tus vídeos
Málaga!? Wooow! Increíble jajaja muchísimas gracias por tu comentario y me alegra que estemos fermentando juntas! 💚💚💚 saludos
wuao wuao wuao adoreeee desde muy joven en mi pais lo habia visto en mis compañeras de colegio pero me dio miedito consumir pero luego de estudiar hacerme grande me a llamado mucho la atencion y mas con alguien tan didactica como ud se ve que se a documentado y puesto en practica su aprender ...yo le dire que con algo de miedo y mas a esta edad y en este pais que no se puede correr a un medico jejej lo voy a empezar a hacer ..mi Dios le bendiga tanto talento tanto impetu y se que eso la mantiene en este ir de paso a paso y de investigar...gracias gracias gracias mi Dios se lo pague....
jajjajajj me ha hecho reir tengo 50 años y en mi epoca escolar tmbn veia mis tias con estos temas y algunas vecinas se compartian la tal madre de vinagre los entregaban en adopción ya por poco con documentos de responsabilidad que prometieran cuidar y dedicarles tiempo, amor, comprension y cariño jajjaja pero mi abuela nos daba a tomar agua de panela con sabor a limon o menta, hierbabuena o gengibre, otra hierba que se llama limonaria o limoncillo tmbn le dicen hierbaluisa. muy ricos sabores nunca con frutas son nuevo para mi ver con frutas es tiempos modernos jjajajaj nombres modernos tmbn en aquella epoca no se le decia kombucha sino Guarapo de vinagre, cuando no hay la madre del viangre usabamos cascara de piña y al 3er dia esta con suficiente alcohol que emborracha jajja muy bueeena. les comento le tenia mucha desconfianza al agua de la madre de vinagre me parecia un rito muy raro y mucho cuidado a un bicho raro jajjaja me daba miedito tomar mucho pensaba en mi ignorancia de chiquilla de 12 años que si ese bicho misterioso gordito y gelatinoso podia matar a mis tias o vecinas que se mueran ellas primero pero que yo no queria morir aun jajja asi que lo tomaba porque me veia obligada no porque me gustara la idea. pero si me gustaba la que no tenia el bicho jjjajaj ahora llamadao scoby el que se hace solo con cascara de piña y panela. jajjajjjaj abrazos y ahora si estoy enamorada de este mucho bacteriano y de los misterios de la MICROBIOTA. 🥰
❤❤❤❤❤ excelente como siempre... Gracias desde Venezuela con cariño
Excelente video muchas gracias!💕 Ojalá puedas explicar cómo y cuando podemos beberlo. ❤
Síiii!!! Totalmente! Próximo video será justo lo que mencionas! Segunda fermentación 💚💚💚 saludos y gracias por tu comentario 🥰
Hola te saludo desde Neiva- Hulia , te agradezco las enseñanzas adquiridas atravez de tus videos.
suscrita 10/10❤❤❤
Gracias bella!!! 💚💚
Hola tengo una duda sobre el te, despues de la fermentacion la cafeina esta presente o se diluye, tengo una personita a quien le quiero dar kombucha, pero no puede tomar bebidas con cafeina
Hago kombucha hace muchos años y es bueno encontrar nuevas kombucheras, actualizadas y sin tantas vueltas y mitos.
Excelente explicación, clara y detallada. Ya tengo mi Scooby y mi Kombucha. 👏🏻👏🏻
Tus explicaciones me ayudan, quiero aprender. Siempre soy miedosa de hacer los fermentados , me encanta consumirlo. Gracias
Muchísimas gracias! Checa mi video de fermentos vs. encurtidos porque en ese video toco muchos temas de seguridad y contaminación! Agarra confianza y fermenta, es lo mejor y con el tiempo irás aprendiendo cada vez más y mejorando! 💚💚💚 saludos
Saludos desde Santa Cruz Bolivia bendiciones
Gracias por por compartir tus conocimientos.
Woooow!!! Bolivia!?!?!? Qué increíble! Muchísimas gracias por ver mis videos! Saludos 💚💚💚
Gracias por tus explicaciones bien detalladas, aprendí hacer mi propio scoby y ahora tengo mi hotel 🥳
Saludos desde Chile 🇨🇱
Wooow me da un gusto enormeee!!! Saludos 💚💚💚 y abrazo!
Gracias a ti conseguí mi primer scoby.
Hola saludos muchas gracias por la explicación muy buena me encantó no la tengo aún pero me estoy informando primero para entrar en ese mundo felicidades bendicione❤
Me encanta tu entusiasmo 😊
Gracias por tus explicaciones, son muy utiles para personas que nunca han experimentado preparar una fermentacion como es my caso...te felicito y bendiciones
Excelente video. Empece a fermebtar con tutorial viejo. Sos muy practica y cubris varias posibilidades y das varias alyernativas.. execelente y suerte con la app
Mil gracias por tu comentario y tus ánimos!! Lo aprecio un montón 💚💚💚
Hice tu magico ajo cebolla con miele fermentada y me encantó!!!! Y luego hice con jengibre y acabo de empezar con scoby... Y la kombucha veamos 😅😅😅 gracias 😘
Woooow de todoooo! Excelenteee! Me da muchísimo gusto 💚💚💚 suerte con la kombucha! Te va encantar 😉
La mejor explicación en todo youtube!!! Graaaacias Mai :3
Hola Mai, soy boliviana radicada en Madrid España,estoy haciendo ahora mismo la primera fermentacion. Hice el scoby desde cero gracias a tu video. Hice 4 botes, 2 de ellos llegaron a convertise en scoby y los otros dos no. Gracias por todos tus consejos y videos, son muy claros y amenos y efectivos.
Yo si estoy interesada en la plataforma. Te lo puedo enviar por mensaje directo en instagram por ejemplo?.
Un fuerte abrazo y gracias por todo!
WOOOOW AMOOOOO!!! ERES LA PRIMER INTERESADA EN MI PLATAFORMA 🥳🥳🥳 Gracias bella! También por tu retroalimentación en mis videos! Si puedes mejor enviarmelo a maidirtyhands@gmail.com. porque en mensajes directos de instagram se me acumulan mucho y luego batallo para encontrarlos! Felicidades por tu scoby y primera fermentación! Ya estoy terminando de editar el de la segunda fermentación! 🤩🍶
Muchas gracias por tus videos tan bien explicados ! Me encanta, porque aclaras todas las dudas . Un abrazo !
Como hacer el Escoby?
Gracias por conpartir tus experimentos Dios te bendiga 🙏
Acabo de ver en mi alacena un vinagre de manzana que ya tiene madre 🤩 me pondré a hacer scoby 💃🏻
Eso es lo mejor!!! Cuando la vida te lo regala jajajaj el scoby te invitó a fermentar!!! 💚💚💚
Me encantó tu video ❤
Estoy aprendiendo porque me apasiona la Fermentación.
Ya somos dos apasionadas!!! Amo la fermentazione! 💚💚💚
Podrías hablar del kefir por favor 🙏
Por su puesto! Muy prontoooo! 💚💚💚
Muchas gracias, muy bueno y claro, lo único que no se si hice bien es que hice 4 litros. Tengo un buen vidrio con todas la características, pero mis scobys eran muy chicos y puse dos! espero no haber echado a perder el asunto, lo hice ahorita domingo 15 de septiembre pm. Debería de sacarle un Scoby? Felicitaciones por la clase
Entre más scobys mejor si son 4 litros! No tiene nada de malo solo si es mucho líquido y poco scoby se puede tardar un poco en agarrar fuerza para fermentar!! Muchas gracias a ti y espero te sirva mi respuesta 💚💚