Muchas gracias Javier, es una receta muy similar a la que you hago, excepto que le pongo un poco de ajo y romero. Me recuerda a la comida que mi madre hacia cuando era pequeña. El olor del romero y el ajo es espectacular. Feliz Navidad, hoy hare esta receta otra vez.
You prolly dont give a shit but if you're stoned like me during the covid times you can stream all of the new movies and series on instaflixxer. Been binge watching with my gf for the last few weeks xD
Un consejo, nunca mojes con agua si quieres hidratar ese tipo de piezas, siempre es conveniente hacerlo con un fondo blanco de ave o ternera, o ya que has echado tinto un fondo oscuro , o si lo prefieres un fondo oscuro neutro, ya veras como ganas en sabor, por lo demás muy buena receta tradicional. PD: Ten cuidado al cortar, hazle siempre una base a las verduras u hortalizas que vayas a cortar.
Felicitaciones muy buena receta
Muchas gracias Javier, es una receta muy similar a la que you hago, excepto que le pongo un poco de ajo y romero. Me recuerda a la comida que mi madre hacia cuando era pequeña. El olor del romero y el ajo es espectacular. Feliz Navidad, hoy hare esta receta otra vez.
Excelente¡ muy detallado y cuidadosa con sus recomendaciones. Éxitos
Gracias por la explicación. Esta nochevieja 2015 sigo tus instrucciones. Un saludo, bonica. :)
You prolly dont give a shit but if you're stoned like me during the covid times you can stream all of the new movies and series on instaflixxer. Been binge watching with my gf for the last few weeks xD
@Emilio Reign yup, have been using instaflixxer for months myself :D
felicitaciones por la receta sencilla facil y estupenda ,a disfrutar del comensal.
Muchas gracias, genial.
muy importante, mucho tiempo de horno y a muy baja temperatura, exito garantizado, lo dice un esperto en la cocina, sigue asi, gracias.
la receta perfecta para alguien que recién se anima a cocinar.
Muchas gracias por el video. Quería preguntarte cual es el motivo por el que no le haces ningún corte en la carne. Un saludo.
Hola.Se pone en la parte baja del horno? Quiero hacerla hoy
Hola me encanta el coso que tienes el papel albal donde lo compraste?
Pues entonces yo las pondre enteras😂por que voy a hacerlo con medio cordero.. Gracias por la receta !
hola tengo una duda .
las patatas no quedan demasiado hechas porque tres horas es mucho tiempo
Estupenda receta!
muy bien la receta de pierna de cordero al romero
Eres una crack muchas gracias
buenisima receta
buenisima receta
buenisima receta
Andrés Herrera i
hola...el cordero es una carne muy fuerte de sabor. y por ello hay que ponerle especies.saludos
Deliiiiiiiicia. Gracias ❤️
Un consejo, nunca mojes con agua si quieres hidratar ese tipo de piezas, siempre es conveniente hacerlo con un fondo blanco de ave o ternera, o ya que has echado tinto un fondo oscuro , o si lo prefieres un fondo oscuro neutro, ya veras como ganas en sabor, por lo demás muy buena receta tradicional.
PD: Ten cuidado al cortar, hazle siempre una base a las verduras u hortalizas que vayas a cortar.
+Francisco Junquera muchas gracias por tu comentario. Estupendo aporte!!!
+RecetasParaTodos a ti por compartir tus conocimientos, un saludo.
Qué vino es mejor usar, blanco, tinto o da igual ?. gracias
+lili serrano A mi personalmente me gusta más el tinto, pero puedes utilizar el que quieras!!
+RecetasParaTodos muchísimas gracias. hice tú receta ayer me quedó delicioso. usé blanco, la próxima vez intentaré con tinto. ya te contaré.
lili serrano
gracias
Un consejo y es bastante común.No digas continuamente " vale"
cuanto de ajo aproximadamente se debe usar ?
las especies son animales...plantas....etc.
el perejil...pimienta y demás son especiAs
Yolehecho un poco de vinagre cuando se está haciendo queda deliciosa
Tres horas excesivo, además sin darle la vuelta todo ese tiempo.Envolver con Albal, al horno no necesita.
Si lo tapas se cocina ya no es asado
El papel no hace falta porque así lo estás cociendo y no asando
Ni puñetera idea de cómo asar un cuarto de cordero al horno.
pobre animal
...y pobres papas.
Pobre romero
3 horas ? No será mucho tiempo , mejor cocino amburguesa con puré media hora y ya esta 😂