How to make the vegetables gardener - vegetables gardener

ingredients: various vegetables of your choice, 1lt and 1/5 of water, 1/2 Lt of white wine, 1/2 Lt of white vinegar (here, as I always say, add your own, I like it with this%.
bay leaf, 50g salt, 100g sugar, peppercorns and put your creativity into it.
The Giardiniera, also called the country giardiniera and Piedmontese appetizer, is a mixture of chopped vegetables, boiled in water and vinegar and used as a side dish, garnish or component of other dishes.
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How to make a vegetable pickle
Komm und mach eine Gemüsegurke
Venha fazer um picles de legumes
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bay leaf, 50g salt, 100g sugar, peppercorns and put your creativity into it.
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Komm und mach eine Gemüsegurke
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[@angelciolo6821]

bella l'dea del bicchierino

[@marcellinolui6370]

Buonissima

[@venumantegazza]

💯💯💯

[@lucioamadei3346]

Splendido Amico, odio l'aceto. Esiste qualche alternativa ?

[@LericettediLuis]

Acqua e vino e gli stessi odori descritti.

[@angelomarella5983]

Olio motore Castrol....

[@geabritti5130]

I vasetti sono sterilizzati giusto?.
Sembra un metodo molto pratico ed efficiente. 👍

[@LericettediLuis]

Sterilizzati in microonde

[@geabritti5130]

Si può omettere lo zucchero? Perché a me non piace il retrogusto agrodolce.....

[@LericettediLuis]

No, lo zucchero nn lo senti ...aiuta la fermentazione

[@angelomarella5983]

Coltello Sanelli, the best.👍

[@salvatoredibartolomeo9297]

Sei il primo che sento dire sanelli the best..io in un anno li ho portati ad affilare l'equivalente di 3 anni..menomale che me li hanno regalati...e fortunatamente li ho conosciuti..menomale..

[@angelomarella5983]

@@salvatoredibartolomeo9297 personalmente mi trovo bene e li ho di tutte le misure. Io taglio frutta e verdura e di certo non è come tagliare la carne visto che ogni tanto si trovano le ossa.....

[@angelomarella5983]

6 quintali ne ho fatta, già che c ero. Va bene capo????