Spek, een slagerscollege van Gertjan Kiers

@demoslager Gertjan Kiers behandelt de verschillende speksoorten en hun oorsprong. (Her-upload van een aangepaste video uit 2015 wegens beroerd geluid).
Gertjans boek De Vleesbijbel met alle ins en outs over vlees plus recepten kun je hier bestellen:
foodt.be/Vleesb...
en als je dat doet help je niet alleen Foodtube, maar ook een zelfstandige, fysieke boekhandel (Mevrouw Hamersma) terwijl het jou niets extra kost.
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: foodtube.nl/abo...

[@Dutchlincoln]

Geweldig zoals je het vertelt. Super om te horen, geen poespas, lekker duidelijk. Geweldig!

[@chefkevinashton]

Geweldige video Gertjan, heel erg bedankt. Best Wishes Kevin

[@hvdb2406]

Geweldig zo smakelijk jij over goed vlees met vet kan vertellen. Je kan tegenwoordig helaas bijna nergens een lekker doorregen stuk vlees kopen. Het moet allemaal mager zijn terwijl de smaak juist van het vet komt! Oh ja en het moet goedkoop zijn. Mager en goedkoop, typisch Nederlands! Ga zo door met video's maken!

[@michielturenhout]

Erg leerzaam om te zien! Graag meer van deze video's!

[@foxbow90]

Ok ik snap er niks van, waar zijn de tattoos!?

[@Trailtraveller]

Altijd goed Gertjan ! Veel geleerd van deze man.

[@mikes7415]

We zijn ons leven lang voor de gek gehouden met alle mager en light producten... ik doe nu 2 maanden een keto dieet en heb me nog nooit zo goed gevoeld, en zo snel 15 kilo kwijt na de lange lockdown periode. Eet elke dag wel spek of ander vet vlees, en verlies nog steeds gewicht... wist ik dit maar eerder denk ik wel eens.

[@Peacefrogg]

Als je een beetje weet hoe het lichaam werkt, begrijp je dat onze benzine suiker is. Alleen die suiker moeten we niet allemaal tegelijk in ons bloed krijgen, tenzij je lichaam hard aan het werk is. Pure suiker wordt in het lichaam omgezet in vetten. Gelukkig kunnen we de suikers ook gedoseerd in het bloed krijgen, doordat ons lichaam veel andere voedingsstoffen zoals koolhydraten eiwitten en vetten in suikers kan omzetten. In de natuur zijn voedingsstoffen ‘verpakt’ en in verhouding. In bewerkt voedsel niet. En als he het evenwicht uit de voeding haalt, haal je ook het evenwicht uit het lichaam.

[@joshuaisemperor]

Krijg er honger van! Zeer goede video!

[@johnuittien5217]

hi Gertjan, heb je ook lekkere recepten voor Mangalica spek?

[@pcuser80]

Recycling? Ik deze video twee dagen terug gezien. Terwijl deze op he moment van schrijven twee uur oud is.

[@Rob-1968]

En zelfs de video van twee dagen terug was al een re-upload uit 2015.

[@wreagfe]

Heb net twee Livar speklapjes op. Lekker nagenieten met deze video. 😋

[@freek1112]

Coronakomkommertijd?

[@freek1112]

Re-repost

[@Poppenntje]

Ik meende deze n dag eerder al te hebben gezien of zit ik hier een potje gestoord te worden

[@modnednl7344]

ja dat klopt , ik zat net ook al te denken van die heb ik gisteren al gezien :D
is zeker een April grap van ze haha

[@Rob-1968]

En zelfs die video was al een re-upload uit 2015.

[@marktgilde3004]

Ik ook

[@ikramdoemkrati8991]

Ik mag dat niet

[@Tuttiquantiful]

Verkeerd vak geleerd

[@casualstylenetherlands2588]

We gaan allemaal krekeltjes en wormpjes eten dankzij de EU

[@J54556]

😨