SALSICCIA E PATATE AL FORNO: RICETTA FACILE E VELOCE
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Salsiccia e patate al forno: cosa c'è di meglio di un secondo piatto così? Una ricetta rustica e saporita, facile e veloce da preparare e perfetta per le cene con gli amici dell'ultimo minuto! La salsiccia viene cotta in forno, ricordano il profumo della brace, mentre le patate equilibrano i sapori con delicatezza, il loro gusto neutro e insieme corposo.
Un po’ di rosmarino per conferire aromaticità... et voilà! La cena è servita, adesso dovrete solo fare in modo di accaparrarvi l’ultima salsiccia!
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★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)
Luganega 500 g
Patate 500 g
Olio extravergine d'oliva 50 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Pomodori pelati tipo San Marzano 150 g
Origano q.b.
Rosmarino q.b.
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#giallozafferano #salsiccia #patate
Posso non aggiungere i pomodori pelati
Certamente Gianni! ;)
❤️
nono obbligatori
@@giovannimenozzi8622chi lo dice che sono obbligatori? Io mai messi
Sei bravissimo spiega bene io prima di andare in cucina quando le tue ricette Eva sembre tutto bene grazie stasera faccio la salsiccia e patata a forno ciao🎉
Grazie Mille d'ora in poi seguirò il tuo canale e mi sono già iscritto,ho 14 anni e voglio andare all' alberghiero e questo canale è perfetto...molte di queste idee le userò per il mio futuro ristornate.. Grande ✌️💪
Buona fortuna!Spero che tu apra un ristorante che diventerà famosissimo!!
Sei un bravo coco 🙏🏻 Li pomodorini freschi e più bono. Buon appetito.
🍷🍽🍷🍊☕🍊👍👍👍
Proprio quello che cercavo...grazie del suggerimento...più tardi le faccio...👍
Che bell' accoppiamento... Da uscirne pazzi!Bravo Manuel!
Bravissimo sembra molto appetitoso. Mi sono iscritta da un po👏👍👍
Sei bravissimo! complimenti
🍊 *GRAZIE MILLE! SEMBRA UN PIATTO BUONISSIMO!* 🍊😁
STUPENDO PIATTO, RUSPANTE, GRAZIE 👍👍👍👍👍👍👍😘
Ciao giallo zafferano, ieri a cena ho cucinato e mangiato questo piatto ed era davvero buono!
Ciao, siamo felicissimi che ti sia piaciuto! ;)
Ciao la nostra cena preferita..per l'inverno.... Non ho mai messo il pomodoro... Metto però aglio 2 o 3 spicchi e rosmarino...senza origano...ah le patate le risciacquo bene...per eliminare l'amido che me le fa attaccare!👍
Io la salsiccia la metto dopo 15 minuti
Bravo oggi lifaccio grazie ciao
bravissimo ottima ricetta è buonissima bravo🤗🤗👍👍👏👏
Super recette !! Un gros 👍 bleu merci manuel 😘😘
veramente buona . complimenti
Esta buenísimo
Sei bravissimo complimenti
Sencillo y delicioso, gracias
idea gustosa e un pochino più leggera al forno!!! bravoooo
Grazie Manuel non sapevo come fare le salsicce al forno ma vedendo questa ricetta le farò per stasera mettendo i pomodori pelati secondo me saranno sicuramente buoni EVVIVA GIALLO ZAFFERANO 🥰🥰🥰
Sei bravo bravo 🤩🤩❤️❤️ ciao
Sei bravo e s brigativo.
L'ho provato è buonissimo 👍
Lo amooooool bravissimo lo chef
Bravo!!👏🏻👏🏻👏🏻
Sensacional.
Piatto semplice veloce e gustoso 👍
Buonissime
Buonissimo
😍😍😍 Patate e Salsiccie buonissimo! 😋 #GialloZafderano2020
Buonissimo😋
Troppo buono
Complimenti
ottimo!!
Buonissime😊
Ma come mi piaci Sei veramente simpatico e bravo solare Buona giornata grazie della ricetta deve essere buonissima per questa sera la provo Ciao
Buon piatto lo mangio spesso.
👏👏👏👏👍🤤🙏grazie, buonissima!!!❤❤❤
il mio secondo piatto preferito... ❤❤
Sembrano deliziose! 😁
Bravissimooooooo
Le sto cucinando ora!!! Ma la pelle della salsiccia la levo o no? Sei un grande!
Ciao Giorgius! Puoi eliminare il budello prima di sistemare in teglia la salsiccia: cerca solo di svolgere delicatamente questa operazione per non romperla! :)
Bravissimo👌
Ohh ohh che goduria!!!! Io nn ci metterei i pelati.... Ma la ricetta è divina, grazie mille!!!!!!!
È incredibile come Manuel oltre ad essere un gran cuoco, sia anche un gran calciatore della S.P.A.L.
Il pomodoro nooooo
Sacrilegio 😂
Dalla Puglia con affetto ma senza pomodoro 😭❤️
زوين بزاف برافو
Bravo Manuel💪
Mmmmmmmmmmm buonissimo volevo chiedere se non piace il rosmarino cosa altro posso mettere grazie mille saluti da cuba scusa il mio italiano
I miei nipotini ne vanno pazzi....
Quante volte l'ho fatta sta ricetta.
😍
Sei molto simpatico. Volendo si può mettere anche dei pezzi di zucca?
Certo che sì, Nella! Sarà ancora più autunnale! ;)
La miseria che fame adesso!!!!
Pure io!!
Wowwww...
Lio sto provando adesso 🥰 seguendo le istruzioni
Quali altre spezie si potrebbero aggiungere per arricchire il sapore se non volessi mettere i pelati? Grazie
La friggo così NATURE
La Salsiccia Perfezionare
👏👏👌👌
Io quando la faccio aromatizzo le patate con un po' di olio al peperoncino.... Che bontà
Ciao sono nuovo...complimenti bravo
Secondo me potevi benissimo mettere del vino x sfumare il salsicciotto con le patate aggiungendo pure 4 funghi freschi...
Ciao bella ricetta complimenti....l'ho fatta per degli amici e il risultato è stato strabiliante.....solo che ora me l'hanno chiesta per 34 persone. Mi potreste aiutare per le dosi? Grazie mille
buonissima lo faro completi
Buonissima 😘
Grazie x la ricetta ,la faccio stasera però non metto il pomodoro
Me le sogno quelle salsicce 😢. A Londra non si trovano.
Bisogna lavarle le patate io le lavo bella ricetta
Ciao Rosanna, si è sempre meglio lavarle prima!
Bbbonaaaaa
Tutto bellissimo, ma perché mette inutilmente le patate a cubetti in una boule di vetro e poi le versa nella teglia? 🤣
Posso omettere i pomodori pelati?
Rosmarino simpatico
La teglia va messa a mezza altezza ?
Ti devo fare una domanda da molto tempo ma il cibo che fate dopo lo buttate via?
Ehm... 😋🙄😂
Ciao le patate le posso mettere metta cottura bollite già aromatizzata con li stessi ingredienti che metti al forno e la salsiccia fammi sapere ok
Ciao, non avendo provato ti invitiamo a seguire la ricetta così com'è ;-)
Ho una perplessità sulle patate: mi vengono quasi sempre mezze lesse soprattutto se le cuocio in modalità statica, indipendente se si tratta di pollo o salsicce. Come ovviare?? Grazie
Ciao Federica! Potrebbe dipendere dalla temperatura del forno: prova a cuocerle seguendo le nostre indicazioni di cottura ;)
Noi ogni tanto a casa la facciamo aggiungendovi foglie di alloro e rosmarino.. ..una bomba di bonta' e calorie
🤗👍
Salsiccia e patate... è un piatto pornografico!!!😋😊😉😁😂
😂😂😂😂😂 La salsiccia cerca sempre la patata !
🐷🐷😂😂😜
Forno ventilato sempre 200°?
Ciao Manu, se utilizzi il forno in modalità ventilata di consigliamo di abbassare la temperatura di 10-20°C rispetto a quanto indicato nella ricetta e di diminuire i tempi di cottura di qualche minuto ;)
Si può fare anche fritta
Comunque bravo
Posso aggiungere la cipolla?
Certamente! ;)
Il mio forno è solo ventilato, quanto devo tenerla
200° statica 30/35m
"Ognuno ha la sua salsiccia preferita". Ehm...
Ma solo a me sembrano un po' indietro di cottura le patate?
A ognuno la salsiccia che preferisce 😂😂
E vero ma salsiccia e patata vano in simbiosi
Qui in Inghilterra le salcicce Italiane non si trovano, e non mi piacciono quelle Inglesi. Che cosa posso usare per una alternativa di carne?
Se le trovi potresti provare con delle salamelle, modificando un po' i tempi di cottura. Facci sapere come va la ricerca! ;)
Io ci aggiungo anche mezzo bicchiere di vino bianco va bene?
Certo luana :)
😍👍💖👏🌟🌟🌟🌟🌟
Unico dubbio il pomodoro.....🤔che ne dite? Qualcuno l'ha già mangiate?
Senza carta forno?
Sì Zead, il condimento delle patate e il grasso naturalmente rilasciato dalla salsiccia durante la cottura saranno sufficienti a non farle attaccare ;)
Le patate non è meglio farle prima sbollentare in acqua salata e acidulata per 5 minuti ? io so che vengono più croccanti , uso anche aglio in camicia e rosmarino :*
grazie per le schimicate , un saluto ♡
Chopper - acidulata come? con aceto, oppure con limone?
Perchè il pelato? Proverò ma non mi sembra centri molto
Ciao Fabio, in questa ricetta abbiamo aggiunto un po' di pelati per dare un gradevole tocco di acidità in più: provare per credere! ;)
Consigli per non farla diventare secca ?
Puoi mettere un po d acqua sotto rimarrà più umida e non si secca la salsiccia
Io al posto del pelato metto una cipolla di Giarratana tagliata fina fina
Più che secondo piatto direi piuttosto piatto unico.... Perché se come primo ti mangi ad esempio un bel piatto di pasta e poi salsiccia e patate, dopo aver finito ti portano d urgenza in ospedale in coma glicemico....
Io il pomodoro nn lo metto piuttosto il vino bianco. Le patate nn rimangono crude .
Ma la pelle della salsiccia??
aggiungere un po di vino bianco
ma posso far sbollentare le patate prima come se fossero delle patate al forno normali
Ciao henry, puoi provare ma fai attenzione alla cottura per non sfaldarle.
"Amici di GZ"? "Partiamo a tuono"?
O poveri noi. 🤦♀️
👏👏👏👏👍👍👍🍷🍷😘😘🙋🙋